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Agricultura Sustentable y Alternativa:
ACUAPONIA
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Las imgenes exhibidas estn protegidas bajo derecho de autor y s
olo sirven de muestra
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En Requilibrium nos preocupamos por realizar proyectos
sustentables y en armona conla naturaleza. Y Acuapona no es la
excepcin!
Acuapona es la alternativa moderna y sustentable a la
Acuacultura tradicional ehidropona.
A continuacin una breve descripcin de la acuacultura tradicional
y los beneficios deAcuapona ...
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Acuacultura tradicional y sus caractersticas
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La acuacultura es el conjunto de actividades, tcnicas y
conocimientos de cultivo de especies acuticas vegetales y
animales.
Si bien, es el sector de produccin de alimentos con crecimiento
ms acelerado de todo el mundo, los recursos necesarios
paraejecutarla sobrepasan por mucho a los requeridos para la
acuacultura, adems que tiene aspectos negativos para el
medioambiente.
Algunos datos de Acuacultura:
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Espacios para la acuacultura: Densidades de 0.5 organismos/m2,
es decir:1 kg de pescado por cada 2 m2.
Alimento para los peces: Para producir 1 kg de Pescado se
requieren de 1.7kg de alimento balanceado, 5 Kg de
Sardinaprocedente de las pesqueras.
1 kg de Pescado producir:aproximadamente de 12 a 16 litros de
lquidoconcentrado cargado en Nitrgeno y Fsforo. Solode un 10 a un
50% del nitrgeno aplicado esabsorbido por las plantas.
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Cultivo exterior en suelo 36 plantas/m2/ao
Cultivo interior en suelo108 plantas/m2/ao
Cultivo interior en hidropona500 plantas/m2/ao
Los rendimientos obtenidos con hidropona superan enormemente
alas producciones llevadas a cabo en tierra. Por ejemplo,
lechugascultivadas en suelo, rinden entre 6 a 8 plantas por m 2,
mientras queen hidropona alcanzamos las 25 a 30 plantas por m 2. En
relacinocurre lo mismo con tomate, acelga, berros, etc
Rendimientos comparativos
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Qu es la Acuapona?
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Produccin sustentable de peces y plantas en los que ambos se
benefician mutuamente enun mismo sistema de recirculacin de
agua
La Acuapona es la integracin de la Acuacultura (cultivo de
especies acuticas) y la
Hidropona (cultivo de plantas en sustratos inertes sin suelo) en
un mismo sistema endonde tanto los organismos acuticos como los
vegetales se benefician en uno al otro.
Por un lado, los desechos de los peces sirven como nutrientes
para el crecimiento de lasplantas, y stas a su vez los absorben
permitiendo que el agua regrese filtrada nuevamentepara los peces,
ya que de otra manera, seran txicos y no podran subsistir sin
recambioalguno.
En realidad, el proceso completo de Acuapona no se conforma de
tan solo peces y plantas ,sino que tambin existen microorganismos
que interactan en procesos de mineralizacin ynitrificacin. En este
sistema, por lo general los peces son nutridos con alimento
balanceado,el cual contiene bsicamente protenas y minerales.
El pez consume el alimento y convierte el nitrgeno de las
protenas en un desecho conocidocomo nitrgeno amoniacal el cual es
txico para los peces a bajas concentraciones. Tanto elnitrgeno
amoniacal como otros desechos que se generan en el cultivo de los
peces, sonconvertidos por las bacterias en nutrientes disponibles
para las plantas, bsicamentenitratos .
Una vez formados los nitratos, las plantas los absorben a travs
de sus races y el agua vuelvenuevamente hacia las unidades de
cultivo de los peces, y as el ciclo contina indefinidamentesin
recambiar el agua por aos, nicamente se repone el 1.5% del volumen
total.
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Cmo funciona?
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ACUA
ACUACULTURA
HIDROPONIA
+
Cultivo de especiesacuticas en un mediocontrolado.
Cultivo de plantas ensustratos inertes.
Crustceos, Moluscos, Peces, Algas
Bordos, Estanques, Jaulas, Tanques
Grava, Perlita, Pelcula Nutritiva,Cama profunda
PONIA
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Cmo funciona?
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Ejemplos de granjas de
Acuapona
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Peces y Plantas
ACUACULTURA HIDROPONIA+
Ejemplos de granjas de Acuapona
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ACUAPONIA=
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Diferentes variedades de vegetales
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Albaca Calabaza Flores
Menta Sanda Lechuga
Tomate Fresa Berenjena
Que se puede cultivar
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Acuapona Casera
Tcnicas de Acuapona
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Produccin de Peces: Produccin de Tilapia para venta en
vivoProduccin de Plantas: Produccin de Hortalizas hidropnicas y
orgnicas
Ejemplo de Productos
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Ventajas del Producto hidropnico
Ms frescos Libre de pesticidas Cultivada con nutrientes
naturales
Mayor vida de anaquel Mayor peso por unidad Mejor Sabor y color
Mejor precio
Productos
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"En Requilibrium tenemos las herramientas, los especialistas,
lacapacidad y el conocimiento para realizar proyectos 100%
sustentables "
La Acuapona adems de ser muy rentable, es sustentable, y
amigablecon el medio ambiente
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