1. Caractersticas y funcin de los siguientes compuestos: Agua:
Protenas: Glcidos: Lpidos: cidos nucleicos: AGUA: Caractersticas:El
agua es el principal compuesto de los seres vivos, representa del
70 al 100% del ser vivo, aunque este porcentaje vara bastante de un
organismo a otro y segn la clase de rgano que se considere. Tiene
un nmero de propiedades destacables, que son consecuencia de su
estructura molecular y son las responsables de la aptitud del agua
de desempear su funcin en sistemas vivos.La estructura del agua est
dada por dos tomos de Hidrgeno y un tomo de oxgeno que se mantienen
unidos por enlaces covalentes. La molcula de agua es neutra en su
conjunto, pero sin embargo es una molcula polar. El ncleo de oxgeno
arrastra electrones fuera del ncleo de Hidrgeno, dejando a estos
ncleos con una pequea carga positiva neta. El exceso de densidad
electrnica en el tomo de Oxgeno, deja a ste con una carga neta
negativa. Cuando una de estas regiones cargadas se aproxima a una
regin con carga opuesta de otra molcula de agua, la fuerza de
atraccin forma entre ellas un enlace que se conoce como Puente de
Hidrgeno. Aunque estos enlaces son mucho ms dbiles que los enlaces
covalentes o inicos, en conjunto, los puentes de hidrgeno tienen
una fuerza considerable y hacen que las molculas de agua se aferren
estrechamente formando un lquido.Funciones:LIPIDOS:Son sustancias
orgnicas conformadas por C, H, O; insolubles en solventes polares,
como el agua, pero se disuelven fcilmente en solventes orgnicos no
polares tales como el benceno o el cloroformo. Tpicamente son
molculas de almacenamiento de energa y cumplen funciones
estructurales como es el caso de los fosfolpidos, los glucolpidos y
las ceras.Estn formados por los mismos elementos que los glcidos,
sin embargo, en relacin con los glcidos, en los lpidos el oxgeno se
encuentra en menor cantidad que el hidrgeno y el carbono.Una
molcula de grasa est formada por tres cidos grasos unidos a una
molcula de glicerol. Las propiedades fsicas de una grasa, como por
ejemplo su punto de fusin, estn determinadas por la longitud de las
cadenas de cidos grasos, y depende tambin de si las cadenas son
saturadas o no (Saturados: no presentan dobles enlaces.
Insaturados: presentan dobles enlaces)Funciones:-Funcin energtica:
Aunque para el organismo obtener energa de los lpidos es ms lento
que obtenerla de los carbohidratos.- Funcin estructural: Rodeados
de agua, se distribuyen espontneamente en dos capas, con sus
cabezas hidroflicas extendidas hacia afuera y sus colas hidrofbicas
hacia adentro. Esta disposicin, la bicapa lipdica, constituye la
base estructural de las membranas celulares.- Funcin reguladora o
de aislamiento trmico: Las ceras son producidas forman cubiertas
protectoras, lubricantes e impermeabilizantes sobre la piel, el
pelaje y las plumas y sobre los exoesqueletos de algunos animales.
En las plantas terrestres se encuentran sobre las hojas y frutos.
Las ceras protegen las superficies donde se depositan de la prdida
de agua y aslan del fro a los tejidos internos.PROTENAS:Estn
compuestos por C H O N P S y otros.Las protenas figuran entre las
molculas orgnicas ms abundantes, en la mayora de los seres vivos
constituyen hasta el 50% o ms del peso seco. En estructura, todas
siguen el mismo esquema simple: todas son polmeros de aminocidos,
dispuestos en una secuencia lineal.Cada aminocido contiene un grupo
amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) unidos a un tomo de
carbono central. Un tomo de hidrgeno y el grupo lateral estn tambin
unidos al mismo tomo de carbono. Esta estructura bsica es idntica
en todos los aminocidos. En teora, es posible la existencia de una
gran variedad de aminocidos distintos, pero solamente veinte tipos
diferentes se utilizan para construir las protenas. La nica
diferencia entre estos veinte aminocidos radica en sus grupos
laterales R. Los aminocidos se unen entre s por medio de enlaces
peptdicos.La secuencia de aminocidos se conoce como estructura
primaria de la protena. Cada protena tiene una estructura primaria
diferente.A medida que la cadena se ensambla, comienzan a ocurrir
interacciones entre los distintos aminocidos de la protena. Dos
cientficos descubrieron que podan formarse puentes de hidrgeno
entre el hidrgeno del grupo amino de un aminocido y el oxgeno del
carbonilo de otro aminocido. Entonces dilucidaron dos estructuras
diferentes que podan formarse a partir de estos puentes de
hidrgeno: hlice alfa y hlice beta. Esta estructura se denomina
estructura secundaria.A medida que la molcula se tuerce y entra en
solucin, los grupos R hidrofbicos tienden a agruparse en el
interior de la molcula y los grupos R hidroflicos tienden a
extenderse hacia afuera de la solucin acuosa. Se forman entonces,
puentes de hidrgeno que enlazan segmentos del esqueleto de
aminocidos. La estructura tridimensional que resulta de estas
atracciones entre los grupos R se denomina estructura
terciaria.Muchas protenas estn compuestas por ms de una cadena
polipeptdica. Estas cadenas pueden estar unidas por puentes de
Hidrgeno, fuerzas hidrofbicas, puentes disulfuro, atracciones entre
cargas positivas y negativas o por una combinacin de ellas. Este
nivel de organizacin de las protenas se denomina estructura
cuaternaria.
Funciones: Funcin estructural: El colgeno y la queratina son
protenas fibrosas que desempean diversos papeles estructurales.
Forman el citoesqueleto de las clulas y, adems, son un componente
importante de las membranas celulares. A modo de ejemplo, el
colgeno est presente en los tendones de las vacas, que unen el
msculo al hueso. Tambin se encuentra en el cuero e incluso en sus
crneas. Enzimtica: son biocatalizadores que aceleran las
transformaciones qumicas, por ejemplo: la sntesis de nuevas
molculas o su ruptura durante la digestin. Transporte: la
hemoglobina transporta oxgeno. En las membranas, las protenas
pueden formar canales por los que pasan diversas sustancias.
Defensa: los anticuerpos son protenas que nos protegen contra
infecciones. Actan como mensajeros qumicos: las hormonas portan
informacin a todo el cuerpo. Funcin receptora detectando estmulos
en la superficie celular.ACIDOS NUCLEICOS:Qumicamente formados por
C, H, O, N y P.La informacin que dicta las estructuras de la enorme
variedad de protenas est codificada en molculas conocidas como
cidos nucleicos, y es traducida por stas. Los cidos nucleicos estn
formados por largas cadenas de nucletidos. Un nucletido est formado
por tres subunidades: un grupo fosfato, un azcar de cinco carbonos
y una base nitrogenada; esta ltima tiene las propiedades de una
base y, adems, contiene nitrgeno.
La subunidad de azcar del nucletido puede ser la ribosa o la
desoxirribosa, que contiene un tomo de oxgeno menos que la
ribosa.
La ribosa es el azcar en los nucletidos que forma el ARN (cido
ribonucleico) y la desoxirribosa forma el ADN (acido
desoxiribonucleico)El principal portador de energa, en casi todos
los procesos biolgicos, es una molcula llamada adenosn trifosfato o
ATP.
Los enlaces que unen los tres grupos fosfato son relativamente
dbiles, y pueden romperse con cierta facilidad por hidrlisis. Los
productos de la reaccin ms comn son el ADP -adenosn di fosfato- un
grupo fosfato y energa. Esta energa al desprenderse, puede ser
utilizada para producir otras reacciones qumicas.Funciones: El ADN
contiene, transmite y expresa la informacin gentica. El ARN
determina la sntesis de protenas y la secuencia de los aminocidos
que la forman. El ATP participa en muchas reacciones celulares,
transfiriendo uno de sus grupos fosfato a otras molculas.GLUCIDOS O
HIDRATOS DE CARBONOLos carbohidratos son las molculas fundamentales
de almacenamiento de energa en la mayora de los seres vivos. Adems
forman parte de las diversas estructuras de las clulas vivas. Estn
formadas por carbono, hidrgeno y oxgeno. Se forman de la unin de
molculas ms pequeas (monmeros) llamadas monosacridos como la
glucosa, fructosa, ribosa, galactosa.Los carbohidratos pueden ser
molculas pequeas, conocidas como azcares o molculas ms grandes y
complejas. Hay tres tipos de carbohidratos: Los monosacridos, como
la ribosa, la glucosa y fructosa, que contienen slo una molcula de
azcar; los disacridos, consisten en dos molculas de azcar unidas
covalentemente, como por ejemplo, la sacarosa, la maltosa, y la
lactosa. Los polisacridos, como la celulosa y el almidn, que
contienen muchas molculas de azcar unidas entre si.
Funciones: Energtica: fuentes rpidas de energa. Reservorio de
energa de uso rpido en plantas (almidn). Reservorio de energa
(hgado y msculo) de uso rpido en organismos animales, incluyendo el
hombre (glicgeno). Estructural: pared de clulas vegetales
(celulosa).
2. Complete el siguiente cuadro comparativo sobre las diferentes
Teoras del Origen de la Vida:CaractersticasTeora de la generacin
espontneaTeora de ArrheniusTeora de Oparin
FundamentoLa materia viva se puede formar a partir de materia no
viviente.La vida se ha generado en el espacio exterior y viaja de
unos planetas a otros y de unos sistemas solares a otros.La vida se
origin en la tierra como resultado a la asociacin de molculas
inorgnicas sencillas.
DescripcinLa creencia se basaba en que, en la carne en
descomposicin parecan surgir gusanos y larvas.Esta hiptesis postula
que la vida es llevada al azar de planeta en planeta. Las primeras
esporas y bacterias habran llegado del espacio en meteoritos
desprendido de un planeta en donde ya habra vida.La atmsfera
primitiva de la tierra estaba compuesta porgases como metano (CH4),
amonaco (NH3), hidrgeno (H2) y vapor de agua,estaba en contacto con
el agua de los ocanos que an estaban calientes, y expuesta a
intensas lluvias, tormentas elctricas y una fuerte radiacin UV.Haba
poco o nada de oxgeno molecular. En esta atmsfera primitiva se
habran originado las primeras molculas biolgicaspor condensacin de
gases que aportaban el carbono, nitrgeno y oxgeno y con la energa
de la radiacin UV y elctrica.
Evidencia CientficaSe demostr que en un frasco hermticamente
cerrado que contena caldo de carne no aparecan microorganismos,
mientras que en el que estaba mal cerrado si lo hacan.Pasteur
demostr la imposibilidad de la generacin espontnea de la vida con
un experimento que consista en un recipiente de cuello largo con un
caldo. Este recipiente se calent para eliminar posibles
microorganismos y se dobl la punta para evitar la entrada de
microorganismos. Mientras el frasco permaneca vertical, de modo que
se evitara la entrada de mo, en el caldo no existan seres vivos,
mientras que si el frasco se inclinaba de modo que pudieran
ingresar los mo, el caldo apareca contaminado con
microbios.Estudios muestran que las molculas orgnicas ms simples se
sintetizan espontneamente y abundantemente en el espacio. En 1969
se encontr en Australia un meteorito con aminocidos. En 1996 se
encontr otra evidencia. En un meteoritoproveniente de Marte hallado
en la Antrtida aparecieron posibles seales de organismos.Harold
Urey y Stanley Miller realizaron un experimento de simulacin de la
atmsfera primitivacaliente y luego de varias semanas recolectaron y
analizaron loscompuestos sintetizados. Detectaron algunos
aminocidos simples (glicina, alanina,aspartato), algunos cidos
orgnicos (cianhdrico, frmico, actico, lctico), urea y otros
compuestos orgnicos simples (formaldehdo y sarcosina)
3. Describa detalladamente el experimento de Miller.Segn este
experimento la sntesis de compuestos orgnicos, como los aminocidos,
debi ser fcil en la Tierra primitiva. En el experimento se hizo la
simulacin de la atmosfera primitiva. Se us agua (H2O), metano
(CH4), amoniaco (NH3) e hidrgeno (H2). Estas sustancias qumicas
fueron selladas dentro de un conjunto estril de tubos y recipientes
de cristal conectados entre s en circuito cerrado. Uno de los
recipientes estaba medio lleno de agua lquida y otro contena un par
de electrodos. Se calent el agua lquida para que se evaporase, y
los electrodos emitan descargas elctricas a otros recipientes, que
atravesaban el vapor de agua y los gases de matraz, y que simulaban
los rayos que se produciran en una atmsfera de Tierra primitiva.
Despus, la atmsfera del experimento se enfri de modo que el vapor
de agua condensara de nuevo y las gotas volviesen al primer
recipiente, que se volva a calentar en un ciclo continuo, creando
de esta manera, diferentes compuestos orgnicos. Oparin saba que la
Tierra careca de oxgeno antes de la vida. La evidencia est en que
cuando se extraen rocas con hierro, este no est en forma de xido
sino en su forma metlica.Antes de que apareciera la vida en la
Tierra, haba molculas simples e inorgnicas como el agua, el metano
o el amonaco. Pero debido a los factores que se dieron en la Tierra
en ese momento (rayos, choques constantes de meteoritos, erupciones
volcnicas etc.) las sustancias inorgnicas se dividieron dando lugar
a molculas orgnicas (aminocidos, glucosa etc.). Las molculas
inorgnicas se transformaron en orgnicas cuando hubo un aporte de
energa. Las sustancias complejas se agruparon en gotitas llamadas
coacervados que se acumularon en los mares primitivos hasta que
dieron lugar a molculas capaces de reproducirse. Estos primeros
seres vivos fueron los que transformaron las grandes cantidades de
carbono en oxgeno.
4. Describa detalladamente el experimento que refuto la teora de
la generacin espontnea.
Louis Pasteur realiz una serie de experimentos que demostraron
la improbabilidad de la generacin espontnea. Utiliz dos frascos de
cuello de cisne (con boca larga y encorvada). En cada uno de ellos
meti cantidades iguales de caldo nutritivo y los hizo hervir para
poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo.
La forma de "S" era para que el aire pudiera entrar y que los
microorganismos se quedasen en la parte ms baja del tubo.Pasado un
tiempo observ que ninguno de los caldos presentaba seales de la
presencia de microorganismos y cort el tubo de uno de los matraces.
El matraz abierto tard poco en descomponerse, mientras que el
cerrado permaneci en su estado inicial. Pasteur demostr as que los
microorganismos no provenan de la generacin espontnea.
5. Defina a un ser vivo y describa sus caractersticas.Un ser
vivo u organismo es un conjunto material de organizacin compleja,
en la que intervienen sistemas de comunicacin molecular que lo
relacionan internamente y con el medio ambiente en un intercambio
de materia y energa de una forma ordenada, teniendo la capacidad de
desempear las funciones bsicas de la vida que son la nutricin, la
relacin y la reproduccin, de tal manera que los seres vivos actan y
funcionan por s mismos sin perder su nivel estructural hasta su
muerte.La materia que compone los seres vivos est formada en un 95
% por cuatro elementos (bioelementos) que son el carbono, hidrgeno,
oxgeno y nitrgeno, a partir de los cuales se forman biomolculas:
Biomolculas orgnicas: Sustancias qumicas que contienen carbono (C)
, formando enlaces covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrgeno.
Glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Biomolculas
inorgnicas: Son aquellas molculas que no presentan enlace
carbono-carbono o carbono-hidrogeno en su estructura. Agua, sales
minerales y gases.
6. Qu funciones cumple un ser vivo? Funcin de nutricin: tienen
la capacidad de intercambiar con el medio que les rodea materia y
energa. Toman del medio las sustancias nutritivas y la energa que
necesitan para vivir y expulsan al medio las sustancias de desecho
que fabrican. Hacer la funcin de nutricin supone que los seres
vivos realicen los siguientes procesos: Ingestin: Es la entrada de
la materia al interior del ser vivo. Metabolismo: reacciones
qumicas que ocurren en el interior de todas las clulas de un
organismo y que permiten obtener la energa y los materiales
necesarios para vivir. Excrecin: Expulsin de materia hacia el
exterior. Funcin de relacin: Es la capacidad de los seres vivos de
captar seales procedentes del medio (externo e interno) y de
responder a ellas, es decir, nos permite darnos cuenta de lo que
ocurre a nuestro alrededor y actuar en funcin de ello. Funcin de
reproduccin: Es la capacidad de los seres vivos de crear nuevos
seres semejantes en su anatoma y en su fisiologa a sus
progenitores. La funcin de reproduccin no es fundamental para la
supervivencia de un ser vivo. Sin embargo la reproduccin es
fundamental para el mantenimiento de la vida misma, ya que si los
seres vivos no se reprodujeran las especies se extinguiran y con
ellas, la vida.7. Ordene segn su nivel de organizacin.i)Sal, Gato,
Ojo, Sistema Nervioso, tomo de sodio, espermatozoide, sangre.tomo
de sodio, sal, espermatozoide, sangre, ojo, gato, sistema
nervioso.ii)Jaura, Corazn, Perro, tomo de oxgeno, agua, Sistema
circulatorio, Glbulo rojo, tejido epitelial,tomo de oxgeno, agua,
glbulo rojo, tejido epitelial, corazn, sistema circulatorio, perro,
jauriaiii)Selva amaznica, Planeta Tierra, tomo de carbono, Azcar,
Hgado, Glucosa, Hepatocito, rbol,tomo de carbono, glucosa, azcar,
hepatocito, hgado, rbol, selva amaznica, planeta tierraiv)Nitrgeno,
Planta de Trigo, Lisina, Albumina, Endosperma, Clula
vegetal.Nitrgeno, clula vegetal, lisina, albumina, endosperma,
planta de trigo.v)tomo de carbono, glucosa, almidn, grano de maz,
planta de maz, maizal.tomo de carbono, glucosa, almidn, grano de
maz, planta de maz, maizal.9. Describir las etapas del mtodo
cientfico con un ejemplo. OBSERVACIN: Mi computadora se apaga sola
y abre pginas web que yo no identifico. PROBLEMA: Mi computadora no
funciona correctamente. HIPTESIS: La computadora ha sido infectada
con un virus. DISEO EXPERIMENTAL: Compro un antivirus original,
despus lo instalo en mi computadora, lo actualizo y escaneo la
computadora pero antes de terminar el escaneo la computadora se
apaga y el antivirus deja de funcionar; repito la operacin dos
veces ms pero el resultado es el mismo. RESULTADOS: La computadora
tena un virus pero era tan nuevo que el antivirus no logr
desinstalarlo. INFORME.12
