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Guía de la Composición Nutricional de Alimentos Naturales, de la Industria y Preparaciones Chilenas Habituales
Vivien Gattás Zaror
Guía de la Composición Nutricional de Alimentos Naturales, de la Industria y Preparaciones Chilenas HabitualesPRIMERA EDICION
G u í a d e la C o m p o s i c i ó n N u t r i c i o n a l d e A l i m e n t o s N a t u r a le s ,
d e la I n d u s t r i a y P r e p a r a c i o n e s C h i l e n a s H a b i t u a l e s
Vivien Gattás Zaror
Universidad de Chile - INTA
Diseño y Producción Gráfica: Bolsa de Ideas y P.U.P Publicidad Ltda. Edición: P.U.P Publicidad Ltda.
Prohibida su reproducción Vivien Gattás Zaror
Inscripción N° 168.703
Impreso en Chile
INTRODUCCION
La alimentación y su impacto en la seguridad alimentaria y nutricional de la población son básicos en la gestión gubernamental. Para ello es necesario disponer de datos actualizados y confiables de la composición de los principales alimentos que el país produce, consume, exporta o importa, lo que se consigue a través de la elaboración y utilización de las tablas de composición de alimentos nacionales.
Los alimentos que consumimos en nuestra dieta diaria aportan a nuestro organismo cantidades específicas de nutrientes. El conjunto de todos ellos constituyen el aporte de energía, proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales que determinará las características de nuestra dieta.
Cada alimento nos aporta cantidades diferentes de estos componentes de manera que, si controlamos y conocemos su composición, podremos mejorar y completar nuestros hábitos alimentarios para cubrir los requerimientos nutricionales de nuestro organismo y eliminar los que no nos beneficien.
La información sobre la composición de alimentos puede ser utilizada en: la evaluación del estado nutricional, la formulación de la alimentación institucional y de dietas terapéuticas, la educación nutricional, el desarrollo y utilización de las guías alimentarias de la población, la enseñanza en nutrición y alimentación, la investigación epidemiológica en la relación nutrición/enfermedad, el etiquetado nutricional de los alimentos y la protección del consumidor.
La presente tabla corresponde a una base de datos de alimentos y de preparaciones habituales en Chile, que contiene información de investigaciones científicas y comerciales. Constituye una recopilación actualizada de tablas de diferentes empresas de alimentos nacionales y una referencia internacional.
La información de la composición química de alimentos y preparaciones se entrega por 100 g y por porción.
Esta edición es el primer paso en el objetivo de ir validando e incorporando información para contribuir a la evaluación del estado nutricional de la población; detectar posibles carencias y excesos; brindar la información necesaria para establecer programas de fortificación de alimentos para combatir deficiencias de micronutrientes; ¡mplementar el etiquetado nutricional, que tiene gran importancia porque brinda información al consumidor; apoyar a la industria de alimentos para el desarrollo de nuevos productos y facilitar el trabajo de los profesionales de la salud.
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51967
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57,97,5
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NAN 2 PUFA NEST.PORCION
10014
30
48267
15,92,2
56,88,0
21,23,0 •
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NAN HA NEST.PORCION
10013
30
51166
11.51.5
57,77,5
26,03,4
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NAN SIN LACTO SA NEST.PORCION
10013
30
50365
12,61,6
56,87,4
25,03,3
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NEST.PORCION
10014
30
49469
12,81,8
57,98,1
23,53.3
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NAN SOYA NEST.PORCION
10013
30
50365
14,01,8
55,47,2
25,03,3
- ■ W - _ -
PRENAN NEST.PORCION
10014
30
49169
14,42,0
55,97,8
24,03,4 ; *
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NIDAL NEST.PORCION
10025
31
478120
19,74,9
51,412,9
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0,1 0,2 | 1,8 0,1 0,1 19,6 0,5 2,2 6,7 81,2 0,5 1,5 3,1 77,0 55,3 1,1 28,7 91,0 6,0 14,0 0,8 4,8 - 0,1
0,4 0,8 5,1 0,4 1,5 46,0 2,3 11,0 51,0 540,0 4,1 7,7 41,0 290,0 150,0 6,1 120,0 500,0 34,0 77,0 3,8 30,0 - 0,3 1
0,0 0,1 0,7 0,0 0,2 6,0 0,3 1,4 6,6 70,2 0,5 1,0 5,3 37,7 19,5 0,8 15,6 65,0 4,4 10,0 0,5 3,9 - 0,0
0.4 0,8 5,0 0,4 1,5 45,0 2,3 11,0 50,0 530,0 4,0 7,5 40,0 420,0 245,0 3,0 170,0 600,0 50,0 75,0 4,0 30,0 4,0 0,3 1
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0,4 0,7 4,9 0,4 1,5 44,0 2,2 11,0 49,0 520,0 4,0 7,4 40,0 455,0 365,0 5,9 180,0 570,0 40,0 74,0 3,7 55,0 - 0,3 1
0,0 0,1 0,7 0,1 0,2 6,2 0,3 1,5 6,9 72,8 0,6 1,0 5,6 63,7 51,1 0,8 25,2 79,8 5,6 10,4 0,5 7,7 - 0,0
0,4 0,8 5,0 0,4 1,5 45,0 2,3 11,0 80,0 530,0 4,0 7,5 40,0 450,0 320,0 6,0 170,0 600,0 50,0 75,0 6,0 201,0 - 0,4 1
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0,0 0,1 0,7 0,1 0,2 40,6 0,3 1,5 11,1 61,6 0,9 1,7 8,3 68,6 44,8 1,0 25,2 74,2 7,6 6,9 0,5 | 4 , 8 | - 0,1
0,7 1,2 13,0 1,0 1,5 140,0 3,3 16,0 48,0 570,0 4,0 11,0 22,0 715,0 585,0 8,1 280,0 920,0 65,0 100,0 5,7 33,0 - 0,6 1
0,2 0,3 3,3 0,2 0,4 35,0 0,8 4,0 12,0 142,5 1,0 2,8 5,5 178,8 146,3 2,0 70,0 230,0 16,3 25,0 1,4 8,3 - 0,1m
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LECHE CONDENSADA NEST. 100 — 306 7,1 58,2 5,0 . . m m _ .PORCION 30 ¡ ■ h 92 2.1 17,5 1,5 - H H I - - - ■ H H H
LECHE CON DENSADA LECH E SUR SUR NEST. 100 _ 266 7,5 58,5 0,2 . - . . . _ _ -PORCION 30 H H H 80 2,3 17,6 0,1 - - - - - -
LECHE CONDENSADA LIGHT NEST. 100 ■ m u 279 8,9 60,3 0,2 . - . _ - -PORCION 30 H H H 84 2,7 18,1 0,1 - - m t m -
LECHE CONDENSADA SQ UEZEE NEST. 100 . 306 7,1 58,2 5,0 . . . . . _PORCION 30 H H I 92 2,1 17,5 1,5 H H H - - _
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LECHE NATURAL UHT NEST. 100 ■ i 61 3,3 4,8 3.2 . - H M H _ _ _ .PORCION 200 H H H 122 6,6 9,6 6,4 H H H - - - - - -
LECHE CO N CH O COLATE U H T NEST. 100 . 71 2,3 11,3 1,8 . _ . . . _ .PORCION 200 n n 142 4,6 22,6 3,6 - - - H H I - H H Ü - H H I
LECHE SABOR FRUTILLA UHT NEST. 100 . 73 2,7 11,9 1,6 . H H | _ _ . _ . .PORCION 200 ■ ■ ■ 146 5,4 23,8 3,2 - B H R 1 - H H Ü - H H H - -
BEBIDA LA C TE A CULTIVADA EN TER A FRUTILLA NEST. 100 H H H 94 2,0 17,0 2,0 . H H H . _ . . . _PORCION 230 ■HEb8ü 216 4,6 39,1 4,6 - H H I - - - H H H - -
BEBIDA LA C TE A CULTIVADA EN TER A VAINILLA NEST. 100 . 94 2,0 17,0 2,0 _ . _ . . . .PORCION 230 H H I 216 4,6 39,1 4,6 - - - H H H - - h h h
BEBIDA CULTIVADA SVELTY CALCIO PLUS DAMASCO NEST. 100 . 46 2,1 8,3 0,5 _ _ _ . _ . _ _PORCION 230 I H H 106 4,8 19,1 1,2 - - - h h h - H H I - -
BEBIDA CULTIVADA SVELTY CALCIO PLUS FRUTILLA NEST. 100 H i 46 2,1 8,3 0,5 . _ . _ _ . . .PORCION 230 H l l 106 4,8 19,1 1,2 - - - - - - - -
BEBIDA CULTIVADA SVELTY CALCIO PLUS VAINILLA NEST. 100 ■ ■ I 46 2,1 8,3 0,5 . . _ H H - H H _ _PORCION 230 - 106 4,8 19,1 1.2 - - - H H I - - - H H H
NESQUIK CH OCO LATE ¡¡fe"1?'.' NEST. 100 . 74 2,4 11,8 1,9 . . . - H H H . .PORCION 200 H H 148 4,8 23,6 3,8 - - - H H - H H - -
NESQUIK FRUTILLA NEST. 100 . 70 2,3 11,9 1,5 . H H H H _ H H H _ . _ .PORCION 200 h h 140 4,6 23,8 3,0 - - - HHI - H H - -
MILO AC TIG EN E UHT NEST. 100 ÜHHIH 81 3,0 12,0 2,0 _ m m . . _ . . _PORCION 200 - 162 6,0 24,0 4,0 - - H H - - - í É Í h
TR EN C ITO LECH E CON CH O CO LA TE U H T NEST. 100 - 93 1,6 12 ,1 4,3 . . _ . . .PORCION 200 - 186 3,2 24,2 8,6 - - - H H - HHI -
CH AM YTO NEST. 100 m a m 70 1,0 16,6 0,0 . . - . _ _PORCION 80 IHH 56 0,8 13,3 0,0 - - - H H - H H -
BEBIDA LAC TEA BLISS DAMASCO NEST. 100 ■ h h 74 2,1 14,1 1,0 . . H H H H . H H | _PORCION 190 m 140 4,0 26,8 1,9 - - - - HHI -
BEBIDA LA C TE A BLISS FRUTILLA NEST. 100 H H I 71 2,1 13,4 1,0 . _ - . _ HHH _PORCION 190 - 135 4,0 25,5 1.9 - - - - - - -
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Q UESO CH A N CO M ANTECOSO T.CH. 100 43 356 22,6 1,4 28,9 - 17,6 7,8 0,7 1,0 0,6 - 114,0 |m PORCION 30 13 107 6,8 0,4 8.7 - 5,3 2.3 0,2 0.3 0,2 - 34,2 |
Q UESO CHEDDAR T.CH. 100 34 393 26,1 7,2 28,9 - 18,5 8.7 1,7 1.0 0,6 - 52,0 1PORCION 30 10 118 7,8 2,2 8.7 - 5,6 2.6 0,5 0.3 0,2 - 15,6 |
Q UESO GAUDA ■ ■ H B l T.CH. 100 40 351 24,9 5,2 25,6 - 17,6 7.8 0,7 1,0 0,6 - 114,0 ■■ ■ ■ ■ PORCION 30 12 105 7,5 1,6 7.7 - 5,3 2.3 0,2 0.3 0.2 - 34,2 |
Q UESO HOLANDES T.CH. 100 33 393 28,3 3,7 29,4 - 18.8 8,9 1,7 1,0 0.7 - 53,0 1■ m m PORCION 30 10 118 8,5 1,1 8.8 - 5,6 2,7 0,5 0.3 0.2 - 15,9 |
Q UESO PATEGRAS ■■■■■■■i T.CH. 100 37 394 25,7 2,5 31,2 - 20,0 9,4 1,8 1.1 0.7 - 56,0 1PORCION 30 11 118 7,7 0.8 9.4 - 6.0 2.8 0,5 0.3 0,2 - 16,8 |
Q UESO REGGIANITO PARMESANO T.CH. 100 22 460 31,1 7,7 33,9 - 19,0 8.7 0.7 1.1 0.7 - 79.0 1PORCION 30 6 138 9,3 2.3 10,2 - 5,7 2.6 0.2 0.3 0.2 - 23,7 |
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T.CH. 100 34 387 28,3 3.3 28,9 - 17,6 7.8 0.7 1.0 0.6 - 114,0 |PORCION 30 10 116 8,5 1.0 8.7 - 5.3 2.3 0.2 0.3 0.2 - 34,2
Q U ES O CREM A j|HH$» T.P.I. 100 54 349 7,5 2.7 34,9 - 22,0 9.8 1,3 1,2 0.8 - 110,0I^H H H H PORCION 15 8 52 1,1 0.4 5.2 - 3.3 1,5 0.2 0.2 0.1 - 16,5 |
Q U ES O RICOTA T.P.I. 100 72 174 11,3 3.0 13,0 - 8.3 3.6 0.4 - H H - 50,0 1PORCION 15 11 26 1,7 0.5 2.0 - 1,2 0.5 0.1 - IMBW - 7.5 |
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PORCION100142
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36373
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- 11,22,2
12.52.5
7,61,5
6,81,4
0,80,2
- 1119,0223,8
CLARA DE HUEVO T.CH.PORCION
10030
8726
4915
10,83,2
1,10,3
0,10,0
- 0,10,0
- - -: |
H UEVO ENTERO T.CH. 100 72 160 13,5 4,0 10,0 - 5,1 3,2 1,3 1,1 0,0 - 425,0PORCION 50 36 80 6,8 2,0 5,0 - 2,6 1.6 0,7 0,6 0,0 - 212,5|
HUEVO DE CODORNIZ T.P.I. 100 74 154 13,0 0,4 11,1 - 3,6 4,3 1,3 - - 844,0PORCION 5 4 8 0,7 0,0 0,6 - 0,2 0,2 0,1 - - 42 ;2 B
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0,0 0,5 0,1 . 0,2 3,0 0,1 - - 0,0 - 14,0 12,0 0,0 186,0 136,0 11,0 - 0,0 mm 13,3 - f l0,0 0,1 0,0 - 0,1 0,9 0,0 - - 0,0 - MHHWHI - 4,2 3,6 0,0 55,8 40,8 3,3 H H I 0,0 ■ W iilB I 4,0 H H
0,1 0,4 0,1 0,1 1,0 47,0 1.3 H H H - 139,3 - - 45,0 178,0 2,2 185,0 140,0 10,0 1,3 - - 0,7 10,0 0,2 0,0 0,1 0,5 23,5 0,6 H l i - 69,7 - ■ H l - 22,5 89,0 1,1 92,5 70,0 5,0 i 0,7 m - 0,4 |
0,1 0,8 0,2 0,2 1,6 66,3 1.8 - _ 90,0 - 64,0 226,0 3,7 141,0 132,0 13,0 1,5 0,0 0,1 10,0 0,0 0,0 0,0 0,1 3,3 0,1 H H B 4,5 mM - 3,2 11,3 0,2 7,1 6,6 0,7 0,1 0,0 0,0n
- D A TO S N O E VALUAD O S
CARNES PFSnAnns M 1 0 l 5 r n Q v n * U D D c c
CARNES, H U Í PESCADOS, ■ G l
MARISCOS Y m m FIAMBRES
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0.80.6
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ASIENTO PICANA (VACUNO) T.CH. 100 72 123 21,4 2,4 3,1 0,0 1.6 1,0 0,1 0.1 _ 68,0■■■■■HH PORCION 180 130 222 38,5 4,3 5,6 0,0 2,9 1,8 0,2 0,2 - - 122,4CAZUELA (VACUNO) T.CH. 100 70 145 22,3 0,8 5,8 0.0 3,1 2,4 0,2 0,2 _ _ 69,0
PORCION 60 42 87 13,4 0,5 3,5 0.0 1,9 1,4 0,1 0,1 - - 41,4FILETE (VACUNO) T.CH. 100 73 124 21,2 1,1 3,9 0.0 2,1 1,6 0,2 0,2 . _ 68,0
PORCION 100 73 124 21,2 1,1 3,9 0,0 2,1 1,6 0,2 0,2 ■H - 68,0GUACHALOM O (VACUNO) T.CH. 100 72 128 23,2 0,2 3,8 0,0 3.1 2,4 0,2 0,2 . . 69,0
PORCION 100 72 128 23,2 0,2 3,8 0,0 3,1 2,4 0,2 0,2 HHH - 69,0LOMO LISO (VACUNO) T.CH. 100 70 145 23,0 0,6 5,6 0,0 3,0 2.3 0,2 0,2 _ 68,0
PORCION 100 70 145 23,0 0,6 5,6 0,0 3,0 2.3 0,2 0,2 m m m - 68,0LOMO VETADO (VACUNO) T.CH. 100 71 137 21,8 1,3 4,9 0,0 2,6 2,0 0,2 0,2 _ 69,0
PORCION 100 71 137 21,8 1,3 4,9 0,0 2,6 2,0 0.2 0,2 . - 69,0PLATEADA (VACUNO) T.CH. 100 72 134 20,3 0,9 5,5 0,0 3,0 2,3 0,2 0,2 0,1 _ 69,0HBHB PORCION 100 72 134 20,3 0,9 5,5 0,0 3,0 2,3 0,2 0,2 0,1 - 69,0 |POLLO GANSO (VACUNO) T.CH. 100 74 116 22,2 1,1 2,5 0,0 1,3 1,0 0,1 0,1 - _ 68,0
PORCION 100 74 116 22,2 1,1 2,5 0,0 1,3 1,0 0,1 0,1 HHH - 68,0POSTA NEGRA (VACUNO) T.CH. 100 71 130 23,6 1,8 3,1 0,0 1,7 1,3 0,1 0.1 68,0
PORCION 100 71 130 23,6 1,8 3,1 0,0 1,7 1,3 0,1 0,1 . 68,0 |POSTA ROSADA (VACUNO) T.CH. 100 71 127 21,2 4,3 2,8 0,0 1,5 1,2 0,1 0,1 . 68,0■ ■ ■ ■ H H I PORCION 100 71 127 21,2 4,3 2,8 0,0 1,5 1,2 0,1 0,1 HHI - 68,0 |CAZUELA (C O R D ER O) T.CH. 100 71 152 20,6 0,2 7,6 0,0 4,4 2,9 0,2 0,2 _ 93,0
PORCION 60 42 91 12,4 0,1 4,6 0,0 2,6 1,7 0,1 0,1 - - 55,8CH ULETA (C O RD ER O) T.CH. 100 64 201 18,8 5,3 11,6 0,0 6,7 4,4 0,3 0,3 HHH _ 93.0
PORCION 120 76 241 22,6 6,4 13,9 0,0 8,0 5,2 0,3 0,3 - - 111,6PULPA (C O RD ER O) T.CH. 100 70 144 20,4 4,7 4,8 0,0 2,8 1,8 0,1 0,1 _ 93,0
PORCION 100 70 144 20,4 4,7 4,8 0,0 2,8 1,8 0,1 0,1 - 93,0CAZUELA (C ER D O ) T.CH. 100 56 264 20,6 4,4 18,2 0,0 7.7 9,0 1,5 1,5 mm _ 93,0
PORCION 60 34 158 12,4 2,6 10,9 0,0 4,6 5.4 0,9 0,9 - - 55,8CH ULETA (C ER D O ) T.CH. 100 55 288 20,6 1,2 22,3 0,0 8,8 8,5 4,0 1,8 mm _ 93,0 1
PORCION 120 66 345 24,7 1,4 26,8 0,0 10,5 10,2 4.8 2,2 ■ ■ H l - 111,6FILETE (CERDO) T.CH. 100 73 129 21,4 0,2 4,7 0,0 2,0 2,3 0.4 0,4 m u _ 93,0
PORCION 100 73 129 21,4 0,2 4.7 0,0 2,0 2,3 0,4 0,4 - 93,0PULPA (CERDO) T.CH. 100 72 132 21,2 1,8 4.4 0,0 1,9 2,2 0,4 0,4 HHH| . 93,0 1
PORCION 100 72 132 21,2 1,8 4,4 0,0 1,9 2,2 0,4 0,4 - - 93,0GALLINA P ECH UG A T.CH 100 64 199 22,4 1,5 11,5 0,0 3,5 5,5 2,5 2,4 0,1 _ 93,0 1
PORCION 80 51 159 17,9 1,2 9,2 0,0 2,8 4,4 2,0 1,9 0,1 - 74,4GALLINA PIERNA T.CH. 100 72 130 22,3 1,7 3,8 0.0 1,0 1,6 1,0 0.8 0,0 _ 94,0 1
PORCION 60 43 78 13,4 1,0 2,3 0.0 0.6 0,9 0,6 0.5 0,0 - 56,4
D ATOS N O EVALUADOS
■■RNES. P E S C A D O S . M A R IS C O S Y F IA M B R E S
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COBR
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g)
- - - - - - --
- - - - - - - - - -
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7,613,7
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24,00,0
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- 15,30,0
0,10,0
0,1 0.2 2,7 0,4 2,2 7,0 0.5 3BBBÜB - 0,0 0,2 ■ m u _ 40,0 144,0 2,2 129,0 546,0 27,0 H H H 4,7 - 27.1 0,1 I0,0 0,1 1,6 0,2 1,3 4,2 0.0 m m - 0,0 0,1 h h h - 24,0 86,4 1,3 77,4 327,6 0.0 ^^H 0,0 H ^ H 0.0 0.0 I
0,1 0,3 4,3 0,3 2,2 7,6 0,3 . 0,0 0,3 - . 12,0 136,0 3.2 180,0 347,0 24,0 É i l i l Ü i 5.0 H H 15,3 0,1 I0,1 0,3 4,3 0,3 2,2 7,6 0.0 H H I - 0,0 0,3 m K m - 12,0 136,0 3.2 180,0 347,0 0,0 H H 0.0 HHI 0,0 0,0 I
0,1 0,3 4,7 0,4 2,2 7.0 0.5 m m m M - 0.0 0,2 IHH - 9,0 135.0 1,5 107.0 515,0 27,0 ■ ■ ■ 4.7 h h h 27,1 0,1 I0,1 0,3 4,7 0,4 2,2 7.0 0.0 m u - 0,0 0,2 - 9,0 135,0 1,5 107,0 515,0 0,0 H H 0.0 0,0 0,0 I
0,1 0,2 4,6 0,3 2,2 7.6 0.3 - 0.0 0,3 i— — i 10,0 103,0 5,5 73,0 523,0 24,0 HHI 5,0 H H I 15,3 0,1 I0,1 0,2 4,6 0,3 2,2 7.6 0,0 ¡h h - 0.0 0,3 Ü B B Ü Ü - 10,0 103,0 5,5 73,0 523,0 0,0 H H 0,0 H H 0,0 0,0 I
0,0 0,2 3,0 0,4 2,2 7,0 0,5 l ü f lH H - 0,0 0,2 - 9,0 95,0 2,3 75,0 501,0 27,0 ■ ■ ■ 4,7 H H 27,1 0,1 I0,0 0,2 3,0 0,4 2,2 7,0 0,0 ■ B i l l - 0,0 0,2 H H H - 9,0 95,0 2,3 75,0 501,0 0,0 H H 0,0 ^ H i 0.0 0,0 I
0,1 0,2 4,2 0,4 2,2 7,0 0,5 - 0,0 0,2 ■ ■ ■ H - 11,0 77,0 3.0 76,0 37,0 27,0 - 4,7 — 27,1 0,1 |0,1 0,2 4,2 0,4 2,2 7,0 0.0 IHH - 0,0 0,2 B B B H H - 11,0 77.0 3,0 76,0 37,0 0,0 H H 0.0 M H H 0.0 0,0 I
0,1 0,3 4,6 0,3 2,2 7,6 0.3 h h - 0,0 0,3 ■ h h i - 10,0 108,0 3,7 76,0 537,0 24,0 h ^ | 5.0 H H t H H 15.3 * 0,1 I0,1 0,3 4,6 0,3 2,2 7,6 0.0 h h - 0,0 0,3 IHH - 10,0 108.0 3,7 76,0 537,0 0,0 H H 0,0 IHH 0.0 0,0 I
0,1 0,3 5,5 0,3 2,2 7,6 0.3 HHI - 0,0 0,3 . 11,0 105,0 3,8 86,0 523,0 24,0 ■ ■ 1 5.0 H H I 15,3 0,1 |0,1 0,3 5,5 0,3 2,2 7,6 0,0 M M I - 0,0 0.3 - - 11,0 105,0 3,8 86,0 523,0 0,0 H H H 0,0 h h h m i 0,0 0,0 I
0,1 0,2 3,7 0,3 2,2 7,6 0.3 ¡ Ü H Ü - 0,0 0.3 . . 10,0 115,0 1,0 92,0 496,0 24,0 ¡■üttiiül 3,7 - 15,3 0,1 I0,1 0,2 3,7 0,3 2,2 7,6 0.0 - - 0,0 0.3 IHH - 10,0 115.0 1,0 92,0 496,0 0,0 HHI 0,0 Ü Ü B Ü H 0,0 0,0 I
0,1 0,3 6,6 0,2 2,6 20,0 0,7 H H - 0,0 0.2 IHH . 20,0 117,0 1,0 116,0 356.0 24,0 HHI 4,4 H H 17,1 0.1 I0,1 0,2 4,0 0,1 1,6 12,0 0.0 HHI - 0,0 0.1 HHI - 12,0 70,2 0,6 69,6 213,6 0.0 H H 0,0 0,0 0,0 I0,1 0,3 6,6 0,2 2,6 20,0 0.7 ■ ■ ■ - 0.0 0.2 . . 21,0 75,0 0,6 142,0 452,0 24,0 iHÜBBB 4,4 h h 17,1 0.1 I0,1 0,3 7,9 0,2 3.1 24,0 0.0 HHI - 0,0 0,2 - - 25,2 90,0 0,7 170,4 542,4 0,0 ■¿Mil!l l f 0,0 HHI 0,0 0.0 I0,1 0,3 6,6 0,2 2,6 20,0 0.7 H H H H . 0,0 0,2 . 25.0 125,0 2,9 101,0 424,0 24,0 - 4,4 - 17,1 0.1 I0,1 0,3 6,6 0,2 2,6 20,0 0.0 H H - 0.0 0,2 - 25,0 125,0 2,9 101,0 424,0 0,0 - 0,0 H H 0,0 0.0
0,6 0,3 4,6 0,4 0,7 10,0 0.6 - - 3.0 0,4 . . 21,0 107,0 1,3 161,0 731,0 22.0 - 2,9 - 36,1 0.1 I0,4 0,2 2,7 0,2 0,4 6,0 0.0 H H - 1,8 0,2 HHH - 12,6 64,2 0,8 96,6 438,6 0,0 - 0,0 - 0,0 0.0
0,6 0,3 4,6 0,4 0,7 10,0 0.6 . _ 3.0 0,4 H H H H . 19,0 87,0 0,3 133,0 652,0 22.0 H H 0,9 36,1 0,1 I0,8 0,4 5,5 0,5 0,8 12,0 0.0 - - 3.5 0,5 H H - 22,8 104,4 0,3 159,6 782,4 0,0 - 0,0 - 0,0 0.0 |0,6 0,3 4.6 0.4 0,7 H io .o 0.6 . _ 3.0 0,4 . . 18,0 94,0 1,6 59,0 328,0 22,0 - 2,9 HHH 36,1 0,1 I0,6 0,3 4,6 0,4 0,7 i 1°,0 0,0 HHH - 3,0 0,4 H H 18,0 94,0 1,6 59,0 328,0 0,0 - 0,0 - 0.0 0.0
0,6 0,3 4.6 0,4 0,7 10,0 0,6 - 3.0 0,4 . 16,0 99,0 1.2 91,0 384,0 22,0 - 2,9 H H I 36,1 0.1 I0,6 0,3 4,6 0,4 0,7 10,0 0.0 KUH - 3,0 0,4 H H 16,0 99,0 1,2 91,0 384,0 0,0 - 0,0 HHI 0,0 0.0
0,1 0,2 6,1 0,3 0,2 6,0 0,7 . - 29,7 0,5 1 Ü M 1 1 . 21,0 120,0 0.1 70,0 180,0 2 1,0 0,5 16,2 0.10,0 0,1 4,9 0,2 0.2 H 48 0,0 m - : - 23,8 0,4 H H - 16,8 95.0 0,1 56,0 144,0 0,0 - 0,0 1H H 0,0 0,0
0,1 0,2 6.1 0,3 0,2 Ü 6,0 0,7É É É N H
- 11,3 0,5 . 28,0 91.0 0,1 70,0 180,0 21,0 HHI 0,9 W ■ 16,2 0,10,0 0,1 3.7 0,2 0,1 3,6 0,0 - - 6.8 0,3
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0,00,0
4.23.3
3,73,0
1,41,1
1,31,0
0,10,1
- 89,071,2
PAVO PIERNA TC HPORCION
10080
7358
12398
22,017,6
1,21,0
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0,00,0
1,61,3
1,00,8
1,41,1
0,80,6
0,00,0
- 76,060,8
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10080
7660
156125
19.415.5
0,80,6
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0,00,0
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19,623,5
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0,00,0
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CRIADILLAS (VACUNO) T.CH.PORCION
100100
8484
6666
13.113.1
0,60,6
1,21,2
0,00,0
- - HHH - HHH - HRPGUATITA (VACUNO) T.CH. 100 77 100 19,9 0,0 2,4 0,0 2,0 0,5 0,1 0,0 _ _ 95,0
PORCION 100 77 100 19,9 0,0 2,4 0,0 2,0 0,5 0,1 0,0 HHH - 95,0HIGADO (C ER D O ) ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ T.CH. 100 69 141 20,6 5,4 4,1 0,0 - . _ _ _ _
■ ■ ■ ■ i PORCION 100 69 141 20,6 5,4 4,1 0,0 HHH - - - - - -HIGADO (C O RD ER O) fi.„, ÉS T.CH. 100 67 161 19,7 6,0 6,5 0,0 3,4 1,8 1,3 0,6 _ . 501,0
HHHHHHHHH PORCION 100 67 161 19,7 6,0 6,5 0,0 3,4 1,8 1,3 0,6 - - 501,0HIGADO (VACUNO) T.CH. 100 65 174 17,7 8,0 7,9 0,0 H H _ . _ . . _
H H H feiE^ PORCION 100 65 174 17,7 8,0 7,9 0,0 hhh - HHI - - - HHfctLENGUA (VACUNO) HHHHHHKSfi£& T.CH. 100 64 184 18,8 8,1 8,5 0,0 _ _ _ . h h _ _
HHHHHHHHH PORCION 120 76 221 22,6 9,7 10,2 0,0 hhh - HHI - HHI -RIÑON (VACUNO) T.CH. 100 79 87 16,8 1,2 1,7 0,0 h u iü é _ _ . _ . _
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ I PORCION 120 95 105 20,2 1,4 2,0 0,0 - - - - HHH - .SESO (VACUNO) T.CH. 100 77 142 11,6 0,0 10,6 0,0 2,9 2,5 1,5 0,0 . _ 2054,0
¡■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ i PORCION 120 92 170 13,9 0,0 12,7 0,0 3,5 3,0 1,7 0,0 hhh - 2464,8UBRE (VACA)
H H H H B B 1T.CH. 100 74 162 11,2 1,0 12,6 0,0 _ _ _ _ _ _ _
PORCION 120 89 195 13,4 1,2 15,1 0,0 - - - - - - -UBRE (TERN ERA) ÍO 5' v ft T.CH. 100 71 178 14,9 0,9 12,7 0,0 . _ iÜ B É H R _ _ _ ■ ^ ■ H
■ ■ ■ M B S : ■ PORCION 120 85 213 17,9 1,1 15,2 0,0 - - - - H H -CHARQUI T.CH. 100 10 354 63,2 6,1 8,5 0,0 ■ H H _ _ _ _ _
PORCION 60 6 212 37,9 3,7 5,1 0,0 - - - - -JAM ON COCIDO ;; >1 , V T.CH. 100 72 145 13,7 0,7 9,7 0,0 _ _ _ _ _ _ _
PORCION 30 22 44 4,1 0,2 2,9 0,0 - - HHH - ■ H - 1H1JAM ON CRUDO T.CH. 100 44 312 20,5 0,0 25,5 0,0 10,8 12,7 2,1 2,1 ü f l ü ü ü . 93,0 |
PORCION 30 13 93 6,2 0,0 7,7 0,0 3,2 3,8 0,6 0,6 H H 27,9JAMON CUR ADO COCIDO . ' ■ ■■•... . ' . T.CH. 100 75 120 13,3 1,6 6,7 0,0 HHH _ _ _ ■ H H H .
PORCION 30 23 36 4,0 0,5 2,0 0,0 - HH - HHHJAMON CUR ADO CO CID O PLANCHADO T.CH. 100 70 166 18,1 0,0 10,4 0,0 _ _ _ _ _ _ .
PORCION 30 21 50 5,4 0,0 3,1 0,0 - - IHH - HHH - ^ HJAMON DE PAVO T.CH. 100 71 128 18,9 0,4 5,1 0,0 1,7 1,2 1,5 _ . . 56,0
PORCION 40 28 51 7,6 0,2 2,0 0,0 0,7 0,5 0,6 - - - 22,4
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0,1 0,2 6,1 0,3 0,2 6,0 0,7 HAIH - 0,5 0,5 HHH -
0,0 0,1 4,9 0,2 0,2 4,8 0,0 - 0,4 0,4 ih h -
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172,0 6,3 0,0 0,0 - - - ■ H H . 1172,0 6,3 0,0 0,0 - - - - - -
155,0 6,0 56,0 221,0 - - 7,9 - - 7,1 1155,0 6,0 56,0 221,0 - - 0,0 - - 0,0 |
147.0 5,8 94,0 387,0 - . 4,0 . . 4,8 1147,0 5,8 94,0 387,0 - - 0,0 - - 0,0 |
66,0 3,3 100,0 198,0 - - . - -79,2 4,0 120,0 237,6 - H H I - - - -
119,0 3.1 216,0 248,0 - - H m - .142,8 3.7 259,2 297,6 - - - - - -
211,0 4,3 166,0 361,0 14,0 . 1,3 . - 0,2253,2 5,2 199,2 433,2 0,0 - 0,0 H H - 0,0
171,0 1,3 110,0 144,0 - . - . .205,2 1,6 132,0 172,8 - - - - - -
58,0 0,8 58,0 95,0 - - HHHI . 169,6 1,0 69,6 114,0 - h h - - - -
221,0 3:8 53,0 221,0 - - - . . -132,6 2,3 31,8 132,6 - - - - - - 1
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138,0 1,0 1364,0 283,0 13,0 - - . 14,3 0,141,4 0,3 409,2 84 9 0,0 - - - 0,0 0.0
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189.0 2,8 995,0 1 325,0 16,0 - 3,0 - 7,9 0,175,6 1,1 398,0 130,0 0,0 - 0,0 - 0,0 0,0
- D A TO S N O EVALUAD O S
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CARNES, PESCADOS,
MARISCOS Y FIAMBRES z
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1918,63,7
2,10,4
1,20,2 - - - -
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JAMON DE PAVO AHUMADO LID.PORCION
10020
- 9419
18,63,7
2,10,4
1,20,2 - * - mmm - MMBHH■ -
JAMON DE PAVO CO CIDO LID.PORCION
10020 - 92
1818.73.7
2,00,4
1,10,2 - - | ¡ H | - - m m
LONGANIZA T.CH.PORCION
10045
3717
431194
13,46,0
7.13.2
38,817,5
0,00,0
13,46,0
17,07,7
7.33.3
3,11,4 - 83,0
37,4MORTADELA
■T.CH.
PORCION10020
5812
25351
15,13,0
3,60,7
19,84,0
0,00,0
8,41,7
9,82,0
1,60,3
1,60,3 m u - 56,0
11,2PATEE T.CH.
PORCION10010
424
42943
11,51,2
1,30,1
42,04,2
0,00,0
15,41,5
16,81,7
8,50,8 - » -
PRIETA T.CH.PORCION
10080
7862
12499
10,58,4
1,31,0
8,56,8
0,00,0 ■ H I / ' V * m u - HH
Q UESO CABEZA T.CH.PORCION
10030
6620
20561
15,84,7
0,00,0
15.74.7
0,00,0 - - m m m - - mi
SALAME 1 < i / T.CH.PORCION
10015
335
43565
21,33,2
2,10,3
37,95,7
0,00,0
13,52,0
16,32,4
6,81,0
- - 79,011,9
SALCHICHA VIENESA T.CH.UNIDAD
10045
5424
322145
12,55,6
1,00,5
29,713,4
0,00,0
12,65,7
14,76,6
2,41,1
- mi - 56,0 1 25,2
VIENESA DE PAVO T.CH.UNIDAD
10045
6328
224101
14,36,4
1,50,7
17,78,0
0,00,0
5,92,7
5,62,5
5,02,3 H H
- 87,0 1 39,2 |
TURIN T.CH.PORCION
10020
5311
29960
15,93,2
3,50,7
24,64,9
0,00,0
10,40,0
12,20,0
2,00,0
2,0 ' 0,0 -
BACALAO FILETE T.CH.PORCION
10080
6451
258206
13,510,8
0,00,0
21,817,4
0,00,0
- - - mm - mmBALLENA FILETE
^ H H H H IT.CH.
PORCION100100
7575
100100
23.123.1
0,20,2
0,70,7
0,00,0 ■ ; ( ■ - mu - mn
ALBACORA T.CH.PORCION
100150
77116
103155
18,928,4
0,10,2
3,04,5
0,00,0 | H - m m - mmm - -
CARPA T.CH.PORCION
100150
79118
99148
15,723,6
1,62,4
3,35,0
0,00,0 n m - m i - mm - i
COJINOBA T.CH.PORCION
100150
68102
187281
17,225,8
0,60,9
12,919,4
0,00,0 ■ - m ^ i - i m i - 46,0
0,0CONGRIO DORADO
i M B i tT.CH.
PORCION100150
81122
73109
16,524,8
0,50,8
0,50,8
0,00,0 HHH - mu - mu - 35,0 1
0,0CONGRIO COLORADO T.CH.
PORCION100150
80120
77115
15,523,3
3,24,8
0,20,3
0,00,0 m u - mu - - ■ m i
CONGRIO NEGRO T.CH.PORCION
100150
81122
71107
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0,7 0,3 4,5 0,3 1,7 2,0 0,7 . - 0,00,3 ü mmi 2,0 0,1 0,8 0,9 0,0 ■ H H - 0,00,1 0,2 2,7 0,3 1,7 2,0 0,4 . - 0,00,0 0,0 0,5 0,1 0,3 0,4 0,0 - - 0,00,2 0,8 3,7 - - - 0,0 ■ H H H 0,0 H H |0,0 1 B M H 0,4 M ¡ H i i l - i M B B 0,0 0,0 - I0,0 0,0 - - - - - - H H H0,0 * 0,0 1 ^ H i - ■ H H H - m m -
0,1 0,2 - - - - H H H | - 10,0 0,0 - ■ H H H - H H H H - U H I - - |0,6 0,3 4,9 0,5 1,9 2,0 1,1 - 0,0 10,1 0,0 0,7 0,1 0,3 0,3 0,0 m m - 0,00,1 0,1 2,6 0,1 1,3 4,0 0.4 H H H H - 0,00,0 1 1,2 0,1 0.6 1,8 0.0 H H H H - 0,00,0 0,2 4,1 0,2 0.3 8,0 0,7 H H H H - 0,00,0 0,1 1,9 0,1 0.1 3,6 0.0 - 0,0 I0,2 0,2 - - ■ ■ H H H H H - 10,0 0,0 - H H I - m m - - - 1
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0,3 0,3 - mmm - - ■ H H - - H0,3 0,3 - ■ H U n l - H H H H ■ I H H - - 10,1 0,1 9,1 - - - . - 10.1 0.1 13,7 h h h - H H H - - - - 1
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H l8,9 0,1 I
- 14,4 70,7 0,7 445,1 96,3 0,0 - 0,0 0,0 0,0 I- 106,0 134,0 1,8 1424,0 179,0 14,0 ■■H 3,1 HHHH 13,3 0,1 I- 47,7 60,3 0,8 640,8 80,6 0,0 HHH 0,0 H H I 0,0 0,0 I- HHH 267,0 3,3 1215,0 270,0 . . - . ■ ■ 1- 53,4 0,7 243,0 54,0 - MHii - BBHim - - 1
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- 64,5 247 5 3,2 91,5 601,5 - - H H I ■- 43.0 165,0 2,1 112,0 254,0 ■HH . _ . H H I- 64.5 247 5 3,2 168,0 381,0 - - - - - - |- 630 173.0 1,2 112 0 254,0 - - HHHH- 94 5 259,5 1,8 168,0 361,0 - - - H H -- 64 0 187.0 0.2 112 0 254,0 - H H I 0,3 HHH . 0,2 1- 96,0 280,5 0,3 168,0 381,0 - 0,0 - - 0,0
CARNES, PESCADOS,
MARISCOS Y FIAMBRES LÜ
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PESCADO S E C O REHIDRATADO IMPORTADO
REINETA
RONCADOR
SALMON FILETE CO N GELADO
SIERRA
TR U C H A DE CULTIVO
CALAMARES
CAMARON CON GELADO
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CARACOL DE MAR
CARACOL DE VINA CRUDO
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
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10060
100150
100150100150
100150100150
10060
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145 24,8 0,2 5,0 0,0 1,4 1,2 1,8 1 0,1 1,5 1 - 39,0218 37,2 0,3 7,5 0,0 2,1 1,8 2,7 0,2 2,2 - ■ H l
85 18,9 1,4 0,4 0,0 0,3 0,2 0,3 1 0,0 1,5 1 48,0 1127 28,4 2,1 0,6 0,0 0,4 0,3 0,5 0,0 2,2 72,0
74 17,3 0,3 0,4 0,0 0,2 0,2 0,3 0,0 1,5 - 139,0111 26,0 0,5 0,6 0,0 0,3 0,3 0,5 0,0 2,2 - 208,5
79 16,2 0,5 1,3 0,0 0,2 0,2 0,3 0,0 1,5 - 139,0118 24,3 0,8 2,0 0,0 0,3 0,3 0,5 0,0 2,2 - 208,5
239 12,2 1,3 20,5 0,0 0,2 0,2 0,3 0,0 1,5 - 139,0358 18,3 2,0 30,8 0,0 0,3 0,3 0,5 0,0 2,2 - 208,5
89 21,3 0,3 0,3 0,0 0,2 0,2 0,3 0,0 1,5 - 139,0134 32,0 0,5 0,5 0,0 0,3 0,3 0,5 0,0 2,2 - 208,5
103 16,4 2,9 2,9 0,0 0,2 0,2 0,3 0,0 1,5 - 139,093 14,8 2,6 2,6 0,0 0,2 0,2 0,3 0,0 1,3 125,1
85 20,7 0,1 0,2 0,0 - - - - H H | - - ■51 12,4 0,1 0,1 0,0 WBMBBII - H H I - H H I * H H105 25,0 0,4 0,4 0,0 - - ü ü ü í - - - - R63 15,0 0,2 0,2 0,0 - - Bm BBII - H H I - ■ H l105 19,3 0,9 2,7 0,0 ■ H H H - - - H H H - 61,0158 29,0 1,4 4,1 0,0 - - - - H H I - 0,0
88 18,2 1,4 1,1 0,0 - - ■ h h - - - 61,0 I132 27,3 2,1 1,7 0,0 H H - - - H H I - 0,0
143 21,6 3,6 4,7 0,0 1,0 1,1 1,6 „ | H H -215 32,4 5,4 7,1 0,0 0,0 0,0 0,0 - H H I - H H
156 22,1 6,3 4,7 0,0 - - - H H I - H H H234 33,2 9,5 7,1 0,0 — - - -■ H H I - H H H129 19,6 0,5 5,6 0,0 1,6 2,2 1,8 - - - i 73,0194 29,4 0,8 8,4 0,0 2,4 3,2 2,7 - H H I - 109,5
82 17,0 0,5 1,3 0,0 - - - 1 ~ - 170,oH49 10,2 0,3 0,8 0,0 - - D U H - ■ H - 102,0
110 23,7 0,0 1,7 0,0 1 ■ - ■ - - H H | - H H I53 11,4 0,0 0,8 0,0 - - - - H ^ H -
95 9,9 4,0 4,4 0,0 ■ - - ■ - - H l - H H I i43 4,5 1,8 2,0 0,0 - - - - H H I -
106 16,0 5,5 2,2 0,0 1 ■ - ■ - - - H H I32 4,8 1,7 0,7 0,0 1 - - l ü - m u - H H I ?148 11.8 5,0 9,0 0,0 — - 1 ■ - 1 ■ H H I i44 3,5 1,5 2,7 0,0 - - - " ~ ■
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0,1 0,1 1,2 0,2 4,1 4,5 0,0 - - 27,0 1,7 HHI0,1 0,1 0,8 0,2 2,7 3,0 0,4 HHH - 18,0 1,1 - i
0,1 0,1 1,2 0,2 4,1 4,5 0,0 H H I - 27,0 1,7 HHI0,1 0,1 0,8 0,2 2,7 3,0 0,4 - - 18,0 1,1 - i
0,1 0,1 1,2 0,2 4,1 4,5 0,0 - - 27,0 1,7 IHH0,1 0,1 0,8 0,2 2,7 3,0 - - - 18,0 1,1 HHI0,1 0,1 1,2 0,2 4,1 4,5 - H H H - 27,0 1,7 HHI0,1 0,1 0,8 0,2 2,7 3,0 - m u - 18,0 1,1 - 9
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40,0 173,0 1,7 72,0 223,0 25,0 H H 1,1 . 80,0 0,460,0 259,5 2,6 108,0 334,5 0,0 - 0,0 H H H 0,0 0,0
67,0 222,0 0,2 105,0 349,0 25,0 - 0,1 - 80,0 0,0100,5 333,0 0,2 157,5 523,5 0,0 H H 0,0 - 0,0 0,0
67,0 222,0 0,2 105,0 349,0 25,0 h h 0,1 HHH 80,0 0,0100,5 333,0 0,2 157,5 523,5 0,0 0,0 H 0,0 0,0
67,0 222,0 1,2 64,0 244,0 25,0 ■h h 1,1 H H 80,0 0,4100,5 333,0 1,8 96,0 366,0 0,0 H H 0,0 H H 0,0 0,0
19,0 184,0 2,3 120,0 356,0 25,0 - 1,1 - 80,0 0,428,5 276,0 3,5 180,0 534,0 0,0 - 0,0 H H I 0,0 0,0
19,0 184,0 2,3 112,0 342,0 25,0 - 1,1 H H I 80,0 0,417,1 165,6 2,1 100,8 307,8 0,0 H 0,0 HHH 0,0 0,0
13,0 155,0 1,1 0,0 235,0 - - - - -7,8 93,0 0,7 0,0 141,0 - H H I - -
53,0 322,0 0,9 0,0 174,0 - H H H H - B— l31,8 193,2 0,5 0,0 104,4 - H H I - H H - -45,0 348,0 1,2 142,0 199,0 - - - - - H l67,5 522,0 1,8 213,0 298,5 - H H - H H I - H H I31,0 172,0 1,9 142,0 199,0 - - - H H - -46,5 258,0 2,9 213,0 298,5 - - - H H - H H I
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59,0 247,0 1,2 129,0 312,0 - - - - - 188,5 370,5 1,8 193,5 468,0 - - H H I - H H
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78,0 135,0 1,7 236,0 321,0 - H H H - - - • I46,8 111,0 1,0 141,6 # 9 2 ,6 - - - H H - ■HH25,0 229,0 0,3 240,0 121,0 | - 0,9 HHH - 0,4 I12,0 109,9 0,1 115,2 58,1 I H 0,0 IH nÍ - 0,0
62,0 257,0 2,3 - - - H H I - H H | - h h27,9 115,7 1,0 - - - - IH H - H^H
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CARNES,PESCADOS,
MARISCOS YFIAMBRES
CAR ACOL DE VIÑA PURGADO h h i■■MIHHIT.CH
PORCION10030
CHOLGA T.CH.PORCION
10055
CH O R ITO S T.CH.PORCION
10060
ESTR ELLA DE MAR T.CH.PORCION
10025
M ORMONA CARAPACHO JAIVA T.CH.PORCION
10050
MORMONA PATA JAIVA T.CH.PORCION
10050
REINA CARAPACHO JAIVA T.CH.PORCION
10050
REINA PATA JAIVA T.CH.PORCION
10050
PELUDA CARAPACHO JAIVA T.CH.PORCION
10050
LANGOSTA T.E.PORCION
100120
PELUDA PATA JAIVA T.CH.PORCION
10050
LANG OSTIN O CO N GELADO T.CH.PORCION
10060
LO CO T.CH.PORCION
100150
MACHA T.CH.PORCION
100180
NAVAJUELA T.CH.PORCION
100180
O S TR A T.CH.PORCION
10036
OVAS CORVINA T.CH.PORCION
10010
OVAS ESTR ELLA DE MAR T.CH.PORCION
10010
OVAS MERLUZA 0 PESCADA
HHHHHHHHHHHT.CH.
PORCION10010
OVAS ROBALO T.CH.PORCION
10010
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7824
8145
5313
7035
7538
7035
7437
6834
8096
7537
7444
71107
72129
79141
7828
707
768
717
667
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13914
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18,19,1
18,322,0
19,910,0
23,013,8
21,732,6
15.127.2
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25,12,5
18,31,8
24,32,4
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4,62,3
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24,02,4
DATOS NO EVALUADOS
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0,1 0.1 1,1 - - H H H - - -0,0 0,0 0,1 HHH - - HHI - -
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NO EVALUADOS
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. 26,0 197,0 1,6 137,0 138,0 34,0 HHH 2,0 HHH 54,0 0,1- 15,6 118,2 1,0 82,2 82,8 0,0 h h 0,0 ^ H 0,0 0,0 I
; ■ I ; ■ I - ; H l ; H ; n. 63,0 192,0 1,3 339,0 192,0 HHH . HHH . HHH- 31,5 96,0 0,7 169,5 96,0 - ^ H - ^ H - ^ H. 204,0 174,0 2,0 521,0 294,0 . HHH . h h i . HHH- 102,0 87,0 1,0 260,5 147,0 - ^ ^ ^ | - h h - HHHH. 544,0 618,0 2,1 674,0 259,0 . H H I HHH . h h h- 272,0 309,0 1,1 337,0 129,5 - H H - ^ H - HHH. 94,0 175,0 0,8 293,0 181,0 HHH HHH- 47,0 87,5 0,4 146,5 90,5 - H H - ^ H - HHH. 161,0 251,0 2,3 964,0 308,0 . IH H HHH MÜH- 80,5 125,5 1,2 482,0 154,0 - ^ H - - - HHH. 60,0 242,0 0,7 270,0 212,0 HHH . H H | HHH- 72,0 290,4 0,8 324,0 254,4 - ^ H - ^ H HHH. 189,0 167,0 0,6 460,0 295,0 . h h h H H - -- 94,5 83,5 0,3 230,0 147,5 - ^ H - ^ H - « H. 40,0 197,0 2,5 135,0 87,0 - . . h h . HHH- 24,0 118,2 1,5 81,0 52,2 - H H - - IH H. 55,0 147,0 0,7 - - - H H . hhhi - H- 82,5 220,5 1,1 - ■HH - ^ H - H H - - |
87,0 149,0 3,1 332,0 116,0 HHH 1,2 H H I - 0,2 1- 156,6 268,2 5,5 597,6 208,8 - ^ H 0,0 H H - 0,0 |- 75,0 233,0 4 8 - - HHHH - H H I . A H I- 135,0 419,4 8 5 - - - ^ H - ^ H - ÍÜHH- 8,0 162,0 4,0 325,0 222,0 22,0 jüHüH 1,3 . 50.4 11 I- 2,9 58,3 14 117,0 79,9 0,0 H H 0,0 h h 0,0 0.0 |
11,0 - 15 36,0 - - . - HHHH - ÉHHBi- 1,1 - 0,2 3,5 IH H - - - - - HHH- 11,0 - 1,5 36,0 - - . - . h h i- 1,1 - - 0,2 3,5 - - HHH - BHB - HHH- 11,0 - 1,6 36,0 - - . - ü i - HIHH- 1,1 - 0,2 3,5 - - ■HH H H - ¡¡H l
11,0 - 15 36,0 . - . - HHH - h h- 1,1 - 0,2 3,5 - - -
CARNES, PESCADOS,
MARISCOS Y FIAMBRES
TIAM
INA
(mg)
HATOS NO EVALUADOS
PESCADOS Y MARISCOS
EN CONSERVA
ALM EJAS EN CONSERVA
ATUN A C E ITE EN CONSERVA
CAVIAR EN CONSERVA
CHOLGAS EN CONSERVA
CH O R ITO EN A CEITE
GAMBAS
GONADAS ERIZO EN CONSERVA
JUREL A C EITE EN CONSERVA
JUR EL NATURAL EN CONSERVA
JUR EL BAJO EN SODIO CONSERVA
JUR EL EN A C EITE DE OLIVA CONSERVA
JUREL EN SALSA DE TO M A TE CONSERVA
JUR EL NATURAL EN CONSERVA
MACHAS AL NATURAL EN CONSERVA
MACHA EN CONSERVA
PIURE EN CONSERVA
SALMON NATURAL
SARDINA NATURAL
SARDINA EN A CEITE
SARDINA EN SALSA DE TO M A TE CONSERVA
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T.CH.
T.CH.
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T.CH.
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146 24,0 1,0 5,3 - 1,8 1,5 1,0 - 1,7 0,5 11,0146 24,0 1.0 5,3 - 1,8 1,5 1,0 - 1,7 0,5 11,0115 19,0 0,0 4,3 - 1,3 2,1 0,9 - 0,8 0,5 57,0115 19,0 0,0 4,3 - 1,3 2,1 0,9 - 0,8 0,5 57,0
93 15,0 0,0 4,0 - 1,3 1,3 1,3 - 1,0 0,1 64,093 15,0 0,0 4,0 - 1,3 1,3 1,3 - 1,0 0,1 64,0
146 24,0 1,0 5,3 - 1,8 1,5 1,0 - 1,7 0,5 11,0146 24,0 1,0 5,3 - 1,8 1,5 1,0 - 1,7 0,5 11,0120 15,8 6,5 3,4 - . . - . . Hl60 7,9 3,3 1,7 - HHH - HlliB - - - ■ i118 21,3 2,8 2,4 0,0 0,9 0,7 0,8 0,0 0,7 - -227 40,9 5,4 4,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - m57 8,8 3,3 0,9 0,0 IH H . - . . m m8 1,3 0,5 0,1 0,0 H H I H H - H H - H
168 21,2 0,4 9,1 0,0 . - IHHH - . - 60,0252 31,8 0,6 13,7 0,0 HHHE - IHH - - - 0,0149 23,9 1,4 5,3 0,0 - . HHH - . . 61,0119 19,1 1,1 4,2 0,0 ■HH - M S m - - - 0,0
143 18,7 0,7 7,3 0,0 ■ H - . - - 61,0179 23,4 0,9 9,1 0,0 H H - H H - - - 0,0
196 20,9 0,3 12.4 1,0 . - H ü - - 61,0314 33,4 0,5 19,8 1,6 - - - - - - 0,0
- DATOS NO EVALUADOS
- DATOS NO EVALUADOS
PESCADOS Y MARISCOS
EN CONSERVA zLUO
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CIO
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(g)
GR
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CLO
ATUN MUY BAJO EN SODIO: LOMITOS EN A G UA (N ETO 178 G.)
S.J.PORCION
10065
ATUN LOMITOS EN A C E ITE (N ETO 178 G.) S.J.PORCION
10070
ATUN LOMITOS EN A G UA (N ETO 178 G ) S.J.PORCION
10070
ATUN LOMITOS EN A C E ITE (N ETO 354 G.) S.J.PORCION
10070
ATUN LOMITOS EN A G U A (N ETO 354 G ) S.J.PORCION
10070
ATUN CLARO LOMITOS EN A CEITE (N ETO 178 G.) S.J.PORCION
10070
ATUN CLARO LOMITOS EN AGUA (N ETO 178 G.) S.J.PORCION
10070
ATUN DESM ENUZADO EN A CEITE (N ETO 178 G.) S.J.PORCION
10070
ATUN DESM ENUZADO EN AGUA (N ETO 178 G.) S.J.PORCION
10070
JUR EL AL NATURAL BAJO EN SODIO (N ETO 425 G.) S.J.PORCION
10080
JUR EL EN SALSA DE TO M A TE (N ETO 425 G.) S.J.PORCION
10080
JUR EL AL NATURAL (N ETO 425 G.) S.J.PORCION
10080
JUR EL DESMENUZADO (N ETO 185 G ) S.J.PORCION
10080
CH O R ITO S EN A CEITE (N ETO 190 G.) S.J.PORCION
10060
CH O R ITO S AL NATURAL (N ETO 190 G.) S.J.PORCION
10060
CH O LGAS EN A C EITE (N ETO 190 G.) S.J.PORCION
10060
CH O LGAS AL NATURAL (N ETO 190 G ) S.J.PORCION
10060
SUR TIDO PARA CALDILLO (N ETO 190 G ) S.J.PORCION
10060
ALBONDIGAS DE PESCADO AL NATURAL S.J.PORCION
10060
ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA DE TO M A TE (N ETO 425 G. M 2 U.)
S.J.PORCION
10060
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130 26,0 0,0 5,3 - 1,3 1,0 2,9 - _ 0,5 65,091 18,2 0,0 3,7 - 0,9 0,7 2,0 - - 0,4 45,590 26,0 0,0 1,4 - 0,5 0,3 0,6 . . 0,1 45,063 18,2 0,0 1,0 - 0,4 0,2 0,4 - - 0,1 31,5130 26,0 0,0 5,3 - 1,3 1,0 2,9 - . 0,5 65,091 18,2 0,0 3,7 - 0,9 0,7 2,0 - - 0,4 45,590 26,0 0,0 1,4 - 0,5 0,3 0,6 - H H H 0,1 45,063 18,2 0,0 1,0 - 0,4 0,2 0,4 - H H 0,1 31,5185 30,0 0,0 7,5 - 1,5 2,2 3,7 . 0,5 23,0130 21,0 0,0 5,3 - 1,1 1,5 2,6 - - 0,4 16,1108 22,0 0,0 2,0 . . _ . _ _ _ 46,076 15,4 0,0 1,4 - - - - - - - 32,2
173 19,0 0,0 13,1 - 2,2 3,6 7,3 _ _ 0,5 11,0121 13,3 0,0 9,2 - 1.5 2,5 5.1 - - 0,4 7,790 18,0 0,0 2,0 - - _ . _ . _ 65,063 12,6 0,0 1,4 - - - - - - - 45,5134 24,0 0,0 4,3 - 1.5 1,3 1.4 1,2 0,3 68,0107 19,2 0,0 3,4 - 1,2 1,0 1,1 1,0 - 0,2 54,4126 20,0 0,0 4,3 - 1.6 1,3 1.3 1,1 H H 0,2 68,0101 16,0 0,0 3,4 - 1.3 1,0 1.0 0,9 - 0,2 54,4134 24,0 0,0 4,3 - 1,5 1,3 1.4 1,2 . 0,3 68,0107 19,2 0,0 3,4 - 1,2 1,0 1.1 1,0 I H H 0,2 54,4200 23,0 0,0 12,0 - 1,8 3,5 6,7 H H 0,0 44,0160 18,4 0,0 9,6 - 1,4 2,8 5,4 - - 0,0 35,2162 11,3 7,7 9,6 - 1,9 3,0 4.6 . I H H 0,1 74,797 6,8 4,6 5,8 - 1,1 1,8 2,8 - - 0,1 44,8
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159 20,1 2,0 7,8 - 1.5 2,0 4,3 . - 0,0 55,7 I95 12,1 1,2 4,7 - 0,9 1.2 2,6 - - 0,0 33,4121 21,6 1,2 3,3 - . _ _ - _ _ _ ' 973 13,0 0,7 2,0 - - - IHH - - - , -
104 19,0 2,8 1,9 - . _ . . _62 11,4 1,7 1,1 - - - ^H - HHI - t t i ' - ]103 18,0 0,9 3,2 _ . ■ H l _ . _ 57,062 10,8 0,5 1.9 - HH - HHH HH - 34,291 10,0 7,9 2,0 - . - HH - . _ 26,055 6,0 4,7 1.2
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- DATOS NO EVALUADOS
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214.0171.2
162.0129.6
435.0261.0
537.0322.2
510.0305.0
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SELE
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PESCADOS Y MARISCOS
EN CONSERVA
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HAMBURGUESAS DE PESCADO EN SALSA DE TOMATE (NETO 4 2 5 G ./ 8 U .)
SARDINAS EN A C E ITE (N ETO 125 G.)
PASTA DE SALMON AHUMADO (N ETO 190 G.)
CHOLGAS AL NATURAL
CHOLGAS EN A CEITE
CHORITOS AL NATURAL
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T.CH. 100 12PORCION 10 1
T.CH. 100 11PORCION 80 8
T.CH. 100 14PORCION 80 11
T.CH. 100 70PORCION 10 7
T.CH. 100 65PORCION 10 7
T.CH. 100 10PORCION 80 8
T.CH. 100 10PORCION 80 8
T.CH. 100 9PORCION 80 7
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349 7,4 4,0 0,9 77,9 H H - H H - . - - i175 3,7 2,0 0,5 39,0 ^ h i - ^^H - - IHH'f314 9,6 57,3 5,2 14,7 1,1 2,0 2,3 - - - ■HH31 1,0 5,7 0,5 1,5 0,1 0,2 0,2 HH I -
361 6,9 76,8 3,9 12,8 0,5 1,0 1,8 - - ■ 154 1,0 11,5 0,6 1,9 0,1 0,2 0,3 HH I - HBf m
334 10,6 68,5 2,0 6,8 ■HH - . - - HH I - HHfef33 1,1 6,9 0,2 0,7 Im B B B l - ¡ ¡ B i B i - HH I HK:
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396 12,3 68,3 8,2 0,9 ■HH - ■ H - - - HHH40 1,2 6,8 0,8 0,1 - H H - HH I HBfi351 0,6 86,7 0,2 1,0 0,0 0,0 0,0 - H H - H B li35 0,1 8,7 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 - - - H B
355 10,6 68,0 4,5 4,8 H H I - HHH - ' - - H H284 8,5 54,4 3,6 3,8 - - HHH - - - ^Hkíl356 10,9 64,7 6,0 2,9 - - H jH - - - ■HHI285 8,7 51,8 4,8 2,3 - - - - HHK'ii127 2,6 25,1 1,8 0,5 0,3 0,5 0,9 - - - HHH13 0,3 2,5 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 - - - HHNUh!
139 3,5 30,4 0,4 0,0 0,1 0,1 0,2 - - - HHH14 0,4 3,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - h h - Hh i
375 13,0 64,1 7,4 2,7 - - - - h h i - -300 10,4 51,3 5,9 2,2 - - - - ■■H - H hM370 9,3 69,8 5,9 «2,7 - - - - — BM - HHH296 7,4 55,8 4,7 2,2 - - - - HH I - HBBti.1360 1,3 88,6 0,1 0,0 - - - - h h i - mam288 1,0 70,9 0,0 0,0 m - - - - ^^H - H b i345 9,3 72,0 2,0 3,7 ■ " - - - 1 1 1 1 1 1 - HH ]276 7,4 57,6 1,6 3,0 | - - - - ^^H HHM357 15,4 62,9 4,9 2,7 0,2 0,1 0,4 - h h i - HHv'í36 1,5 6,3 0,5 0,3 0,0 0,0 0,0 - - HHHH
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0,2 0,0 1,5 0,1 - 3,0 0,4 - 0,0 0,0 0,2 - -0,1 0,0 1,2 0,1 - 2,4 0,3 H H 0,0 0,0 0,2 -
0,4 0,1 5,1 0,5 - 20,0 1,5 - 0,0 0,0 1,6 - -0,3 0,1 4,1 0,4 - 16,0 1,2 IH H 0,0 0,0 1,3 H H I -
0,1 0,0 1,5 0,2 . 4,0 0,3 H H 0,0 0,0 0,7 HHH -
0,1 0,0 1,2 0,1 - 3,2 0,2 ^ H 0,0 0,0 0,6 ^^H -
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0,7 0,1 0,8 0,1 - 32,0 1,3 H H 0,0 10,0 1,5 HHH -0,1 0,0 0,1 0,0 - 3,2 0,0 ^^H 0,0 1,0 0,2 HHHI -
0,3 0,1 1,9 0,4 - 25,0 0,7 ■HH 0,0 46,9 1,1 h h i -0,0 0,0 0,3 0,1 - 3,8 0,0 h h 0,0 7,0 0,2 ^^H0,5 ■ H - hhhh - . - - h h - - - B H -0,1 - - ¡ b U B U e - III— lili - ^^H - HHH :V HHHI0,4 0,1 3,4 ■ H H - 50,6 1,5 H H 19,0 0,0 0,2 ■ H l -0,0 0,0 0,3 HHHI - 5,1 0,2 ^ H 1,9 0,0 0,0 HHH “0,7 0,2 . . - - - - - h h - h h i -0,1 0,0 - H H H - iB H W m - h h h - • ^ ^ H - ^ ^ H -
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23,0 333,0 1,5 7,0 223,0 143,0 2,0 - 38,8 0,3 118,4 266,4 1,2 5,6 178,4 114,4 H H I 0,0 H H H 0,0 0,0
10,0 83,0 0,4 5,0 43,0 - I ^ H 0,6 H H I 13,3 0,1 |8,0 66,4 0,3 4,0 34,4 - H H H 0,0 ^ ^ H 0,0 0,0
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7,0 272,0 2,4 5,0 315,0 92,0 H H 1,7 - 2,2 0,21,1 40,8 0,4 0,8 47,3 13,8 ^ ^ H 0,0 B B H H 0,0 0.0 |
112,0 312,0 4,1 - ■ ■ ■ - H H - h h i - H H11,2 31,2 0,4 - H H I - - - - H H H15,0 217,0 17,2 7,6 36,0 88,0 H H H 1,6 . 2,8 1 ,1 11,5 21,7 1,7 0,8 3,6 8,8 ^ H 0,0 MtfBH 0,0 0,0 |
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8,0 333,0 3,2 - H H - Hh h i - H H H H - H h h i
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22,0 127,0 0,8 14,0 144,0 66,0 - 1,1 19,1 0,22,2 12,7 0,1 1.4 14,4 6,6 - 0,0 - 0,0 0,0
94,0 140,0 16,8 - - - H H H - - H H H H75,2 112,0 13,4 - - - - H S B 9 H H
191,0 59,0 5,9 - - - h h h - - -152,8 47,2 4,7 - - - - - - - -
26,0 14,0 4,9 3,7 22,0 - h h h - H H H - -20,8 11,2 3 9 3,0 17 5 - - - - - -
43,0 296,0 4 5 5,8 326,0 h h h - h h h i - -i 34,4 236 8 ü 3,3 4,6 260,8 - n - - ^ H - W m lm
82,0 1020,0 | 1,4 2,0 106,0 22,0 ¡ H § H H 0,7 h h h 30,4 0,18,2 102,0 0,1' 0,2 10 5 2.2 88 ! 8 8 1 0,0 - 0,0 0,0
CEREALES, HARINAS Y
LEGUMINOSAS 2OoQCOQ.
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HARINA TO STAD A T.CH.PORCION
10010
T.CH.PORCION
10010
SEMOLA T.CH.PORCION
10015
T.CH.PORCION
10070
ARVEJAS VERDES PARTIDAS LID.PORCION
10060
ARVEJA HARINA CRUDA T.CH.PORCION
10010
ARVEJA HARINA PRECOCIDA T.CH.PORCION
10010
ARVEJA CONGELADA COCIDA T.P.I.PORCION
10070
ARVEJA ENLATADA T.P.I.PORCION
10070
CARTAMO T.CH.PORCION
10060
CHICHARO T.CH.PORCION
10070
CHICHARO HARINA CRUDA T.CH.PORCION
10010
FR EJO L CRUDO T.CH.PORCION
10070
FREJO L HARINA PRECOCIDA T.CH.PORCION
10010
FREJO L COCIDO T.CH.PORCION
10070
PO R O TO BLANCO LID.PORCION
10060
P O R O TO HALLADO LID.PORCION
10060
LID.PORCION
10060
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10060
GARBANZO CRUDO T.CH.PORCION
10070
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347 8,1 77,5 0,7 0,5 0,2 0,1 0,4 - H H .
52 1,2 11,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1 - HHH -
345 22,4 58,8 2,2 4,0 - - HHH| . h h h -
241 15,7 41,2 1,5 2,8 m m w B I - - - ^ H -
341 21,0 61,0 1,5 - HHHH - . - HHHI .
205 12,6 36,6 0,9 - - - - HHH -
330 23,6 57,0 1,2 5,6 HHHBM - . - H H .
33 2,4 5,7 0,1 0,6 - - IHHI - h h "■ .-4345 21,1 61,0 1,8 0,7 . _ ■HHH - ^ H l .
34 2,1 6,1 0,2 0,1 hhhb - H H - H IH -
78 5,2 14,3 0,3 4,5 0,1 - 0,1 - H H _
55 3,6 10,0 0,2 3,2 0,0 - 0,1 - H H I -
69 4,4 12,6 0,4 3,4 0,1 - 0,2 - HH H .
48 3,1 8,8 0,3 2,4 0,0 - 0,1 - HHI -
436 14,5 15,1 35,3 25,9 HHH| . HHH - HHH .
262 8,7 9,1 21,2 15,5 m m - HHHÍ - - -
322 26,5 52,8 0,5 4,6 HHHH - H H - MÉHHH _
225 18,6 37,0 0,4 3,2 H H - ^ ^ H - H H -
342 27,0 56,6 0,8 3,6 HHH - iüüHi - - . _
34 2,7 5,7 0,1 0,4 ■ H - H h - h h -
326 20,6 57,3 1,6 4,0 ■HH - H|H¡ - H l .
228 14,4 40,1 1,1 2,8 IH H - HHH - ^ H -
336 18,1 62,7 1,4 1,2 ■HHH - ^ ^ H _ hhhi _
34 1,8 6,3 0,1 0,1 BBHi - M B B - - -
140 9,7 23,6 0,7 0,7 0,1 0,0 0,2 0,1 H H .
98 6,8 16,5 0,5 0,5 0,1 0,0 0,1 0,1 HHH -
326 17,9 60,1 1,6 - HHH - H HHj - HHH _
196 10,7 36,1 1,0 - ■HH - H H - -
329 18,3 60,3 1,6 - H H - HHHH - HHH _
19*4 11,0 36,2 1,0 - ^ H - H H I - ^ H -
318 20,6 56,3 1,2 - HHHH - HHHH - h h _
191 12,4 33,8 0,7 - ^ ^ H - ^ H - HHH -
324 21,9 56,2 1,3 - - HHHH - ■ ■ ■ ■ ■ i _
194 13,1 33,7 0,8 - H H - ^ H - HHH -359 18,2 57,7 6,2 3,4 0,6 1,4 2,7 - HHH _
252 12.7 40,4 4,3 2,4 0,4 1,0 1,9 - - -
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- DATOS NO EVALUADOS
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0,20,00,20,1
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117,0 173,0 2,5 2,9 140,0 47,0 . 1,1 . 12,0 0,217,6 26,0 0,4 0,4 21,0 7,1 H H 0,0 H H I 0,0 0,0
65,0 306,0 4,5 6,4 751,0 - - - - h h ü45,5 214,2 3,2 4,5 525,7 - ■ m - - - H H
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49,0 270,0 16,8 2020,0 738,0 - ■ m - m m -4,9 27,0 1,7 202,0 73,8 - - - - m
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20,0 67,0 1,0 219,0 173,0 17,0 0,6 . 4,0 0,314,0 46.9 0,7 153,3 121,1 11,9 - 0,0 H m 0,0 0,0
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78,0 339,0 18,7 1961,0 795,0 - - H m - I7,8 33,9 1.9 196,1 79,5 - - ^ m - Í » H ‘M rl
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CEREALES, HARINAS Y
LEGUMINOSAS
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GARBANZO CO CIDO T.CH.PORCION
10070
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GARBANZOS CON PIEL LID.PORCION
10060
-
GARBANZOS SIN PIEL LID.PORCION
10060
-
HABA SECA CRUDA T.CH.PORCION
10070
139
LEN TEJA (6 MM.) LID.PORCION
10060 ;
LEN TEJA CRUDAiliiflIlftMIÉSItt?■ i T.CH.
PORCION10070
13g
LEN TEJA COCIDA T.CH.PORCION
10070
6646
LEN TEJA HARINA CRUDA
H É É i 'l É ÍT.CH.
PORCION10010
81
L EN TEJA HARINA PRECOCIDA T.CH.PORCION
10010
91
LUPINO ASTR A W K m B E M m T.CH.PORCION
10010
91
LUPINO AUREA
H H M ET.CH.
PORCION10010
111
LUPINO MULTOLUPA
■ ■ M iT.CH.
PORCION10010
91
LEVADURA DE CER VEZA PANH H I M i T.CH.
PORCION100
5663
LEVADURA DE CER V EZA SECA H H H H HHHHHft&wT.CH.
PORCION100
5111
LEVADURA TO R ULA UTILIS T.CH.PORCION
1005
50
CEREAL FIBRA LID.PORCION
10030 ;
CEREAL CHO CO LATADO $ ’ l LID.PORCION
10030
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37.93.8
42.54.3
36.73.7
15.1 0,8
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23.92.4
16.4 0,8
44.4 2,2
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15.41.5
0,5 0,0
1.1 0,1
1,1 0,12.4 0,7
2.6 0,8
0,9 0,2
0,9 0,2
0,80,11,30,9
9,16,4
2,92,0
1,00,7
3.8 0,4
1,2 0,113.8 1,4
20,5 2,111.8 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0
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0,1 0,1 0,9 0,2 - 180,0 0,6 - - 1.0 0,60,1 0,1 0,6 0,1 - 126,0 0,4 H H - 0.7 0,4
0,3 0,0 - - - - - - - 4,0 -0,0 0,0 - H H - ^ H - H H I - 0,4 -0,2 0,0 - . - . - H H H - 6,4 -0,0 0,0 - H H H - - - 0,6 -
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0,0 0,0 - ■ i - - - H - ^ H -
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0,0 0,1 - - H H - - - - -
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0.2 0,3 2,5 mam - - - - - -
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0,4 0.4 4,5 0,5 0,2 50,1 - - 15,0 120,0 -
1,2 1,3 15,0 1.7 0,8 167,0 - HHH 50,0 400,0 -
0,4 0.4 4.5 0,5 0,2 50,1 - 15,0 120,0 -0,5 0,5 0,5 0,4 0,1 - 1,1 . 47,0 389,0 4.50,1 0,1 0,1 0,1 0,0 - 0,3 - 11,8 97,3 1.10.4 0,5 0,4 0,3 0.5 90.0 1,1 . 39,0 325,0 4.C0,1 0,1 0,1 0,1 0.1 22.5 0,3 - 9,8 81,3 1.0
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MAN
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- 57,0 269,0 4,3 - - . HHH - - . . ■- 2,9 13,5 0,2 - - - ^ H - - - -- 144,0 3530,0 13,1 - - - HHH - - - . i- 7,2 176,5 0,7 - - - ^ H - - - - |- 274,0 2750,0 18,0 - - - HHH - - . . |- 13.7 137,5 0.9 - - - - - - H H- 267,0 - 7,0 410,0 - - . 7,4 HHH . .- 80,1 - 2,1 123,0 - - HHH 2,2 ^ H - - |- 267,0 133,0 7,0 112,0 - - 7,4 . . i- 80,1 39,9 2,1 33,6 - - 0,0 h h i - - |. 365 0 - 4,0 3,0 - - 2,5 i . - ■
- 91,3 - 1,0 0,8 - .. - 0,6 - ■ 1- 367.0 - 4,0 244,0 - - 2.0 H JH . I- 91,8 - 1,0 51,0 - ' • 0,5 - -
CEREALES, HARINAS Y
LEGUMINOSAS
NESTUM AVENA PREBIOTICO
NESTUM 5 CER EALES PREBIOTICO ■ H H
NESTUM MAIZ PREBIOTICO
CER ELAC TR IG O PREBIOTICO
CERELAC 5 CEREAL PREBIOTICO
FIBER ONE
FITNESS CEREAL
FITNESS FRUITS CEREAL
ESTRELLITAS CEREAL
MILO CEREAL
CORNFLAKES CEREAL
GOLD CEREAL
TRIX CEREAL
ZUCO S O S CEREAL
NESQUIK CEREAL
LA LECH ERA FLAKES CEREAL
COOKIE CRISP CEREAL
ZUCOSO S CEREAL Y LECHE BARRA
CABRITAS
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2Oo££O£L
NEST.PORCION
10025
NEST.PORCION
10025
NEST.PORCION
10025
NEST.PORCION
10025
NEST.PORCION
10050
NEST.PORCION
10050
NEST.PORCION
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NEST.PORCION
10030
NEST.PORCION
10030
NEST.PORCION
10030
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10030
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92 2,5 17,8 1,3 1,3 - - h h - H H I363 10,0 77,0 1,5 3,0 ü m u n - . . .
- H l91 2,5 19,3 0,4 0,8 - - - - . - 1 1
362 5,0 83,0 1,0 2,5 . . _ . _- ü b l
91 1,3 20,8 0,3 0,6 H H I - - - h h i - m m412 15,0 68,0 9,0 1,0 _ - _ . _
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- - i209 7,5 34,5 4,5 0,5 ^ ^ 1 - H H I - - - 1220 8,3 41,3 2,4 40,7 0,3 0,4 1,2 . .
- - 188 3,3 16,5 1,0 16,3 0,1 0,2 0,5 - - - 1 - 1361 8,4 77,2 2,1 6,1 1,0 0,3 0,7 _ H H
- i108 2,5 23,2 0,6 1,8 0,3 0,1 0,2 - - - ■ t i350 6,6 74,8 2,6 5,6 1,7 0,3 0,6 _ _105 2,0 22,4 0,8 1,7 0,5 0,1 0,2 - - ■ q406 5,5 83,8 5,5 1,4 2,1 2,3 1,0 _ . i122 1,7 25,1 1,7 0,4 0,6 0,7 0,3 - - B U391 9,5 78,2 4,5 3,5 1,6 1,5 0,8 _ . fl|::. | H117 2,9 23,5 1,4 1,1 0,5 0,5 0,2 - H H 1 * H378 6,2 84,8 1,6 0,4 0,4 0,6 0,5 . m i113 1,9 25,4 0,5 0,1 0,1 0,2 0,2 - - H H H385 3,9 88,0 1,9 1,2 0,7 0,8 0,4 _ H H I i116 1,2 26,4 0,6 0,4 0,2 0,2 0,1 ■ h h H t h398 3,1 84,3 5,3 3,2 2,1 2,3 0,9 . HHH H 1 j119 0,9 25,3 1,6 1,0 0,6 0,7 0,3 - H H 1 ü 1383 3,9 88,9 1,3 12,0 0,4 0,5 0,3 . . . M115 1,2 26,7 0,4 3,6 0,1 0,2 0,1 - - H H393 3,7 85,0 4,2 1,9 1,6 1,2 1,4 . ÉEr - |118 1,1 25,5 1,3 0,6 0,5 0,4 0,4 - H H H • 1381 . 4,6 87,6 1,4 1,2 0,4 0,5 0,3 . HHH 1114 1,4 26,3 0,4 0,4 0,1 0,2 0,1 - H H386 4,0 86,4 2,8 1,7 1,0 1,0 0,4 . . _116 1,2 25,9 0,8 0,5 0,3 0,3 0,1 - h h i - ]411 5,7 73,3 10,5 0,5 8,3 1,6 0,6 . H H - f l103 1,4 18,3 2,6 0,1 2,1 0,4 0,2 " ■ H l - i 1386 12,7 76,7 5,0 16,2 0,5 2,3 1,9 _ .
193 6,4 38,4 2,5 8,1 0,3 1,1 1,0 - -: 1
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7,51,9
0,5 0,5 0,5 0,4 0,3 90,0 1,1 h h 39,0 325,0 3,7 7,50,1 0,1 0,1 0,1 0,1 22,5 0,3 iHBBl 9,8 81,3 0,9 1,90,5 0,5 0,5 0,3 0,7 90,0 1,1 39,0 326,0 3,4 7,50,1 0,1 0,1 0,1 0,2 22,5 0,3 ^ ^ H 9,8 81,5 0,9 1,90,5 h h h 0,5 0,3 0,5 90,0 1,1 HHHI 80,0 336,0 3,4 7,50,1 h h 0,1 0,1 0,1 22,5 0,3 NÜHll 20,0 84,0 0,9 1,90,5 0,3 0,2 0,2 0,7 50,0 1,1 . 40,0 375,0 3,0 5,00,3 0,2 0,1 0,1 0,4 25,0 0,6 W m m 20,0 187,5 1,5 2,5
0,5 0,3 0,2 0,2 0,7 50,0 1,1 - 40,0 375,0 3,0 5,00,3 0,2 0,1 0,1 0,4 25,0 0,6 BHilB 20,0 187,5 1,5 2,5
0,8 1,2 19,0 1,5 0,6 175,0 5,0 H H H 22,0 HH|| - H H H0,3 0,5 7,6 0,6 0,2 70,0 2,0 8,8 1— -
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 H H H 51,0 H H H - h h h0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 ^ ^ H 15,3 HHHI - ^ ^ H0,5 1,0 12,0 1,2 0,3 120,0 3,6 _ 51,0 IH H I . _0,2 0,3 3,6 0,4 0,1 36,0 1,1 - 15,3 H H H - H h
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 51,0 H H H - .0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 HhhhIH 15,3 H H H - B—
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 ÜHBH 51,0 É ü ü i - h h h0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 IH H 15,3 — i - -
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 - 51,0 ■h h - -0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 H H H 15,3 H H .. ■■■i* :’v H h
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 - 51,0 H H - h h h0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 H H H 15,3 H H - H H H1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 - 51.0 H H - H H I0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 H H H 15,3 ^ ^ H - ^ H1,2 1,4 15,3 1.7 0,9 170,0 5,1 - 51.0 Ü H H - Ü H H0,4 0,4 ¡ 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 - 15,3 HHHH - -
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 - 51 0 H H - ..0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 - 15,3 H H I - ■Hh
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,1 51 0 h h ü - HHH|0,4 0,4 4,6 0,5 0,3 51,0 1,5 B h ¡ 15,3 M M f - BBh HB
1,2 1,4 15,3 1,7 0,9 170,0 5,0 - 51 0 h h h i H H H0,4 m H H 4,6 0.5 0,3 51,0 1,5 IH H 15.3 - ^ ^ H1,0 1,1 12,6 1,4 0,7 140,0 4,2 - - H H H - .0,3 0,3 3,2 0.4 0,2 35,0 1,1 - - H H H - m m0,4 0,1 2,2 0,2 - 37,5 0,5 H H 0,0 0,0 - H H H H H0,2 0,1 1,1 0,1 - 18,8 0,2 - 0,0 0,0
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458,0 274,0 4,0 160,0 HHH - h h h 3,0 - _ _114,5 68,5 1,0 40,0 HHH - HHH 0,8 hhh - ■HH353,0 224,0 4,0 168,0 - h h h 2,6 h h h . HHH88,3 56,0 1,0 42,0 BHH - 0,7 - H H
365,0 300,0 15,0 320,0 130,0 - h h h 2,0 . HHHH91,3 75,0 3,8 80,0 32,5 - h h 0,5 h h - I^ H
410,0 340,0 7,5 165,0 530,0 - - 5,0 - . _205,0 170,0 3,8 82,5 265,0 - - 2,5 hhhh - H H450,0 370,0 7,5 150,0 570,0 - h h h 5,0 h h h . 1225,0 185,0 3,8 75,0 285,0 - H H 2,5 HHÜ - HHH200,0 600,0 12,2 321,0 h h h - . 11,8 h ^H - 180,0 240,0 4,9 128,4 ^ ^ H - h h h 4,7 BUH - BHHi
280,0 320,0 11,9 857,0 h h h - - 7,5 h h i . jÉ Ü Ü B Ü84,0 96,0 3,6 257,1 - - 2,3 ^ H - HHH
200,0 250,0 9,0 623,0 - - HHHHH 5,5 HHHH . 160,0 75,0 2,7 186,9 IH H - h h h 1,7 h h h - UHH
276,0 76,0 11,9 191,0 198,0 - h h h 7,5 HHHH . -82,8 22,8 3,6 57,3 59,4 - HHHI 2,3 - - |
240,0 160,0 11,9 236,0 HHHH - mm 7,5 h h h . HHH72,0 48,0 3,6 70,8 ^ H - 2,3 - HHH
480,0 280,0 11,9 695,0 hhhi - h h h 7,5 HHH _ i144,0 84,0 3,6 208,5 h h h - ^ H 2,3 ^ H HHH280,0 200,0 11,9 472,0 h h h - HHHHH 7,5 h h h . h h h84,0 60,0 3,6 141,6 HHH - HHH 2,3 H H I - H H I
320,0 200,0 11,9 440,0 h h h - - 7,5 . _ SÉÉÍBÍÉÉÉ96,0 60,0 3,6 132,0 ^ H - H H 2,3 - - |
320,0 200,0 11,9 440,0 H H - h h 7,5 . 196,0 60,0 3,6 132,0 mm - HHH 2,3 - - |
280,0 160,0 11,9 502,0 HHHH - HHH 7,5 h h h _ h h h i84,0 48,0 3,6 150,6 - 2,3 ^ H - - i
320,0 200,0 11,9 464,0 h h h - 7,5 _ Ü96,0 60,0 3,6 139,2 - - - 2,3 - H H I
i 240’0 160,0 11,9 541,0 üflHttüí - h h h 7,5 HHHH _72,0 48.0 3,6 192.3 H H - HHHHH 2,3 h h h - - jf
1120,0 6,7 300.0 HHH . . 4,4 HHHH _ -280,0 1,7 75,0 ^ H - HHH 1,1 HHHH - - |
8 110 281,0 2,7 3 0 255.0 - - 2,3 12,5 0,3 I
I 55 140,5 1,4 15 128.0 - - 0,0 ■ 0 0 0,0
PAN, MASAS Y PASTAS
EN GENERAL LUCDGCO
PAN AVENA T.CH.PORCION
10070
PAN AMASADO T.P.I.PORCION
100140
PAN C E N TE N O BLANCO T.CH.PORCION
10080
PAN C E N TE N O COMINO T.CH.PORCION
10080
PAN C E N TEN O LINAZA T.CH.PORCION
10080
PAN C E N TE N O MOLDE T.CH.PORCION
10020
T.CH.PORCION
10080
PAN C E N TE N O SELVA NEGRA T.CH.PORCION
10080
PAN GERMEN TR IG O T.CH.PORCION
100100
PAN HALLULLA T.CH.PORCION
100120
PAN HALLULLA BLANCA BAJAS CALORIAS T.CH.PORCION
10080
PAN HALLULLA INTEGRAL T.CH.PORCION
10080
PAN HALLULLA INTEGRAL BAJAS CALORIAS T.CH.PORCION
10080
PAN INTEGRAL AMAPOLA T.CH.PORCION
10080
PAN INTEGRAL SESAMO T.CH.PORCION
10080
PAN M ARRAQUETA T.CH.PORCION
100100
PAN MOLDE T.CH.PORCION
10020
PAN SALVADO T.CH.PORCION
10080
PAN DE HUEVO T.P.I.PORCION
10080
GRIS,NI T.CH.PORCION
1003
ENER
GIA
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1
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429 7,2 53,4 20,7 1,9 8,0 0,1 2,5 - - - 19,0601 10,1 74,8 29,0 2,7 11,1 0,1 3,5 - m m - 26,6
245 5,7 55,1 0,2 0,6 - - - - . - I ^ B196 4,6 44,1 0,2 0,5 m m - - - m m - m m249 6,9 54,5 0,4 3,0 - m m - ■ m i -199 5,5 43,6 0,3 2,4 m m - - - m m - ■ K223 6,0 47,4 1,0 2,3 ! ■ ■ - . - - - i178 4,8 37,9 0,8 1,8 m m - m m - - - ■230 5,9 50,8 0,3 0,9 m u . m m - - ■ I46 1,2 10,2 0,1 0,2 - - m m - - flf
234 5,2 52,2 0,5 2,0 m m - . - -187 4,2 41,8 0,4 1,6 - - - H m - -w l249 6,3 55,6 0,2 0,9 m m - . - mm -
■ 1200 5,0 44,5 0,2 0,7 m m - - - - -224 10,0 41,6 2,0 2,2 . - . - . - -224 10,0 41,6 2,0 2,2 m m - - - - - H315 8,2 61,6 4,0 0,2 0,7 1,2 0,7 - m m - 3,0378 9,8 73,9 4,8 0,2 0,8 1,4 0,8 - I H I - 3,6
264 7,5 55,8 1,2 5,6 0,3 0,6 0,3 - . - 1,5211 6,0 44,6 1,0 4,5 0,3 0,5 0,3 - — - 1,2
343 9,8 60,4 6,9 1,4 1,3 1,5 1,1 - ' . - -274 7,8 48,3 5,5 1,1 1,0 1,2 0,9 - m m - -269 7,9 58,4 0,4 4,4 1,3 1,5 1,1 - HHm - -215 6,3 46,7 0,3 3,5 1,0 1,2 0,9 - - - -242 9,4 46,7 2,0 2,0 1,3 1,5 1,1 - m m - -194 7,5 37,4 1,6 1,6 1,0 1,2 0,9 - - -246 9,4 46,2 2,6 1,9 1,3 1,5 1,1 - . - -197 7,5 37,0 2,1 1,5 1,0 1,2 0,9 - m m -
272 6,4 60,0 0,7 0,6 0,7 1,2 0,7 - ■ m i - 3,0272 6,4 60,0 0,7 0,6 0,7 1,2 0,7 - ^ m - 3,0
261 8,4 51,9 2,2 0,2 0,7 1,4 0,9 - m m - 3,052 1,7 10,4 0,4 0,0 0,1 0,3 0,2 - - 0,6
201 6,5 42,6 0,5 2,6 - - ■ m i - n n m n - .
161 5,2 34,1 0,4 2,1 ■ m - m m - ■ m - -
288 9,0 56,5 2,9 1,6 0,9 0,9 0,5 - m rn m - 86,0230 7,2 45,2 2,3 1,3 0,7 0,7 0,4 - HHI - 68,8
311 8,7 67,0 0,9 2,1 - - i ^mi - . -
9 0,3 2,0 0,0 0,1 _ _ . _ . .
- DATOS NO EVALUADOS
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- 18,225,5
0,30,4
- 0,00,0
0,00,0
120,0168,0
- 11,015,4
76,0106,4
3,34,6
150.0210.0
75.0105.0
16,022,4
0,50,0 -
21,30,0
0,10,0
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14 0,1 1,0 0,1 _ 37,1 0,4 H H H 0,0 0,0 0,6 H H H - 61,0 104,0 4,2 580,0 90,0 20,0 H H I 0,6 - 23,8 0,2
3,5 0,1 1,2 0,1 - 44,5 0,4 ¡H H 0,0 0,0 0,7 ^^H - 73,2 124,8 5,0 696,0 108,0 24,0 IflHH 0,0 H H H I 0,0 0,0
n 4 0,1 1,0 0,1 _ 37,1 0,4 _ 0,0 0,0 0,6 - 61,0 104,0 2.8 580,0 90,0 20,0 HHH 0,6 HHH 23,8 0,2 1
0,3 0,1 0,8 0,0 - 29,7 0,3 - 0,0 0,0 0,5 HHH - 48,8 83,2 | 2.2 B 464,0 72,0 16,0 1 H H H 0,0 HBH 0,0 0,0
04 0,2 3,8 0,2 _ 54,9 0,7 _ 0,0 0,0 0,9 HHH - H7°.° 261,0 3.4 634,0 176,0 92,0 HHH 176,0 54,9 0,3 1
0,3 0,2 3,1 0,1 - 43,9 0,6 - 0,0 0,0 0,7 H H H i - H56'0 208,8 2,7 507,2 140,8 73,6 HHH 0.0 HHB 0,0 0,0
04 0,2 3,8 0,2 _ 54,9 0,7 _ 0,0 0,0 0,9 h h - 70,0 261,0 3.4 634,0 176,0 92,0 ■ ■ I 176,0 HBH 54,9 0,3 1
0,3 0,2 3,1 0,1 - 43,9 0,6 H - 0,0 0,0 0,7 ■ H - 56,0 208,8 2.7 507,2 140,8 73,6 HHB 0.0 IH H 0,0 0,0
04 0,2 3,8 0,2 _ 54,9 0,7 ■ 0,0 0,0 0,9 H H H I 70’0 261,0 3,4 634,0 176,0 92,0 - 176,0 - 54,9 0,3 1
0,3 0,2 3,1 0,1 - 43,9 0,6 0,0 0,0 0,7 HHH - 56,0 208,8 2,7 507,2 140,8 73,6 HHH 0.0 HHH 0,0 0,0
04 0,2 3,8 0,2 . 54 9 0,7 - 0,0 0,0 0,9 H H H - 70,0 261.0 3,4 634,0 176,0 92,0 ■ - 176,0 - 54,9 H 33 10,3 0,2 3,1 0,1 - 43,9 0,6 H H 0.0 0,0 0,7 WÜHI - ¡8 56,0 208,8 2,7 507,2 140,8 73,6 - 0,0 H H I 0,0 0,0
04 0,2 1,8 0,1 . 37,1 0,4 H H H 0,0 0,0 0.6 B ~ - 45,0 124,0 i 2,9 580,0 90,0 20,0 9 “1,3 HHH 23,8 0,3 1
0,4 0,2 1,8 0,1 37,1 0,4 0,0 H °’° 0.6 - - 46,0 124,0 2,9 580,0 90,0 20,0 Ü H H 0,0 H H H I 0,0 0,0
04 1,7 0,0 . 34,5 0,4 0,0 0,0 0,1 - - 52,0 100,0 1 1 4 504,0 103,0 21,0 Ü - 0,6 ¡§ - 27,5 °’1 I0,1 | 0,0 0,3 0,0 6,9 0,1 0,0 m 0,0 - - 10,4 20,0 0,3 100,8 21,2 4.2 'W lm m m 0,0 flHBBIBH 0,0 0.0
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05 0,4 3,6 0.1 _ 25,5 0,6 111112111 0,0 I 41’3 1,0 ü ■ - 31,0 110,0 3,1 31 0 1.0 17,0 H - 0,7 - 23,4 H 0.1
0,4 0,3 2,9 0.0 - B 20,4 0.4 II - 0,0 i 33,0 0,8 i - H 24,8 88.0 2,5 24 B 0,8 13,6 HHH : o,o H H H i 0,0 0.0 |
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DATOS NO EVALUADOS
PAN, MASAS Y PASTAS
EN GENERAL
KLEIN C E N TE N O AVENA <230 G.)
MOLDE CE N TEN O AVENA (650 G.)
MOLDE C E N TE N O LINAZA (500 G.)
MOLDE C E N TE N O NATURAL (650 G.)
MOLDE CEN TE N O SALVADO (650 G.)
MOLDE CEN TE N O SELVA NEGR A (650 G.)
M OLDE VITAPAN CEN TE N O SESAM O (480 G.)
M OLDE VITAPAN C E N TE N O MULTIGRANO (480 G.)
MOLDE VITAPAN CEN TEN O MARAVILLA (480 G.)
MOLDE S TU TTG A R T BLANCO (680 G.)
MOLDE S TU T TG A R T INTEGRAL (680 G.)
KLEIN CEN TEN O LINAZA (230 G.)
PAN PITA CEN TEN O LINAZA (300 G.)
PAN MOLDE MULTIGRANO
MOLDE FAMILIAR BLANCO LIGHT (540 G.)
PAN PITA BLANCO (300 G./8U.)
PAN PITA INTEGRAL (300 G./8U.)
H i ^ ^ ^ B H H H H H H B H H iPREPIZZA (250 G.)
PAN DE PASCUA (900 G.)
PAN PARIS (300 G.)
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FUCHS
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FUCHS
FUCHS
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39.032.0
2,82,3
10,08,2
0,70,6
1,00,8
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8,85,6
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11,07,0
0,80,5
0,90,6
2.41.5
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0,00,0
208135
6,54,2
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1,71,1
14,09,1
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0,40,3
0,90,6
- H H | 0.00.0
0,00,0
170111
7,75,0
30,019,5
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15,09,8
0,50,3
0,50,3
1,20,8
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0,00,0
198127
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1,51,0
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0,30,2
0,80,5
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11,47,8
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1,51,0
1,51,0
2,11,4
- H H 0,00,0
0,00,0
297202
11,57,8
48,032,6
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1,51,0
1,20,8
2,81,9
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0,00,0
287195
11,47,8
49,033,3
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1,30,9
0,80,5
2,51,7
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0,00,0
291 10,0 50,0 5,8 - 2,1 1,1 2,6 . h h h 0,0 0,0166 5,7 28,5 3,3 - 1,2 0,6 1,5 - HIH 0,0 0,0283 11,0 45,0 6,4 7,0 2,7 1,9 1,8 _ _ 0,0 0,0161 6,3 25,7 3,6 0,0 1,5 1,1 1,0 - HHI 0,0 0,0210 8,8 35,0 4,1 11,0 0,8 0,9 2,4 H H H H 0,0 0,0168 7,0 28,0 3,3 8,8 0,6 0,7 1,9 - HHI 0,0 0,0243 8,4 43,0 4,4 4,2 0,9 1,0 2,5 . h h h h 0,0 0,092,3 3,2 16,3 1,7 1,6 0,3 0,4 1,0 - HHI 0,0 0,0246 7,8 43,0 4,7 10,6 1,3 1,5 1,8 _ H H H H 0,0 0,0
135,3 4,3 23,7 2,6 5,8 0,7 0,8 1,0 - HHI 0,0 0,0169 8,4 28,8 2,3 9,1 1,1 0,5 0,7 _ HHH 0,0 0,071,0 3,5 12,1 1,0 3,8 0,5 0,2 0,3 - - 0,0 0,0282 7,9 59,3 0,8 - 0,3 0,2 0,3 . _ 0,0 0,0
110,0 3,1 23,1 0,3 - 0,1 0,1 0,1 - - 0,0 0,0275 7,6 56,4 0,9 - 0,3 0,3 0.3 _ _ 0,0 0,0
107,3 3,0 22,0 0,4 - 0,1 0,1 0,1 - - 0.0 0,0266 8,6 48,4 4,2 - H H . ■ ■ . . _
133,0 4,3 24,2 2,1 - m m HHH ¡h h - ■333 6,1 56,0 9,4 - 2,2 3,5 3.7 - HHH 0.5 8,1
266,4 4,9 44,8 7,5 - 1,8 2,8 3.0 “ 0.4 6,5340 8,8 44,3 14,2 - 6,0 5,4 2.8 _ 0.5 0,0
119,0 3,1 15,5 5,0 • - 2,1 1,9 1,0 - 0.2 0,0
- DATOS NO EVALUADOS
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- - W M f1 384,8 - - -- . HHH 578,0 HHH - - -- ^^H - ^^H 462,4 - HHH -- HHH - HHH 635,0 h h h - . -- ^^H HHHH 241,3 h h - - -- . ■■■■■■■i
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• - 134,8 : V ’ -
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PAN, MASAS Y PASTAS
EN GENERAL
TAPADITOS DE COCKTAIL (350 G.)¡)
PAN DE H O JA REDONDO (300 G.) ' 11..........................
PAN BLANCO GRANDE (650 G.)
PAN D IET (450 G.
PAN DOBLE FIBRA (700 G.)
PAN INTEGRAL (640 G.)
PAN LAC TEAD O (650 G.)
PAN PITA BLANCO (300 G.)
PAN PITA BLANCO LIGHT (300 G.)
PAN PITA DIET LINAZA (300 G.)
PAN MOLDE DIET LINAZA (300 G.)
PAN BLANCO LIGHT (350 G.)
BARRITA MULTIGRANO LINAZA
FIDEO COR R IEN TE HARINA FLOR
FIDEO COR R IEN TE HARINA INTEGRAL
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PORCION 44 (2U) 155,8 4,0 23,5 5,6 2,1 2.6 0,9 - ranún 0,7 0,0
CAST. 100 166 7,3 24,0 4,5 - 1,2 1.8 1.4 - 0,1 5,0 1
PORCION 240 KHB1 398,4 17,5 57,6 10,8 - 2,9 4.3 3,4 H H I 0,2 12,0
CAST. 100 HHHI 161 7,6 21,0 5,2 - 0,9 2.5 1.8 - - 0,0 7,0
PORCION 230 - 370,3 17,5 48,3 12,0 2,1 5,8 4,1 H H I 0,0 16,1
CAST. 100 . 58 1,4 4,7 3,7 - 1,4 1.7 0,6 - H H 0,0 35.0 |PORCION 290 - 168,2 4,1 13,6 10,7 - 4,1 4,9 1,7 - IH H 0,0 101,5
C A S T 100 m m 303 11,4 39,9 10,9 - 5,6 3,7 1,2 - - 0,4 7,0 IPORCION 120 - 363,6 13,7 47,9 13,1 - 6,7 4,4 1,4 H H 0,5 8,4
CAST. 100 _ 264 11,8 38,0 7,2 - 7,1 2,0 0,6 - - 0.5 18.0 1PORCION 120 I H H 316,8 14,2 45,6 8,6 - 8,5 2,4 0,7 - H H 0,6 21,6
IDE. 100 . 281 9,2 53,4 3,4 3,0 1,6 1,2 0,6 - - 0,2 o.o 1
PORCION 54 (2U) I H H 151,7 5,0 28,8 1,8 1,6 0,9 0,6 0,3 - HH 0,1 0,0
IDE. 100 . 221 11,3 37,5 2,9 7,0 0,7 0,4 1,0 - - 0,0 0,0 I
PORCION 45 (2U) H H I 99,5 5,1 16,9 1,3 3,2 0,3 0,2 0,5 - m a m 0,0 0,0
IDE. 100 . 240 10,1 40,0 4,3 8,4 1,4 0,4 1,2 - NHH 0,0 0,0 9
PORCION 59 (2U) H H I 141,6 6,0 23,6 2,5 5,0 0,8 0,2 0,7 - HH I 0,0 0,0
IDE. 100 RÜ8 270 10,9 45,5 4,8 3,8 2,1 1,8 0,9 - h h 0,6 0,0
PORCION 60 (2U) - 162,0 6,5 27,3 2,9 2,3 1,3 1.1 0,5 H H 0,4 0,0
IDE. 100 . 275 8,0 53,2 3,4 - ■ ■ ■ - ■ H | - ■ H - 1 ~ 1PORCION 54 (2U) - 148,5 4,3 28,7 1,8 - H D - HHI - HHH - ■ ■ ■ U S
IDE. 100 . 270 9,2 52,1 2,7 2,6 0,9 0,6 1,2 - ,, - ■ 0,0 jfl
PORCION 41 (1U) 1 - 110,7 3,8 21,4 1,1 1,1 0,4 0,2 0,5 - H H I - 0,0
IDE. 100 ■ hh 270 9,2 52,0 , 2,7 - 0,9 0,6 1,2 - - 0,0 0,0
PORCION 38 (1U) - 102,6 3,5 19,8 1,0 - 0,3 0,2 0,5 - - 0,0 0,0
IDE. 100 _ 257,0 9,7 50,0 1,8 6,5 0,4 0,3 1,0 - IHH 0,0 ■ 0,0
PORCION 38 (1U) - 97,7 3,7 19,0 0,7 0,0 0,2 0,1 0,4 HHI 0,0 0,0
IDE. 100 M— 1 258 12,0 40,6 5,3 8,2 2,1 0,8 2,3 - 0,0 0,0
PORCION 41 (2U) HHI 105,8 4,9 16,7 2,2 3,4 0,9 0,3 0,9 HH 0,0 0,0
IDE. 100 200 8,7 38,2 1,4 10,7 0,4 0,3 0,5 HH 0,01 0 , 0
PORCION 39 (2U) IHH 78,0 3,4 14,9 0,5 4,2 0,2 0,1 0,2 - ^ ^ H 0,0 0,0
IDE. 100 H H H I 406 9,5 58,2 16,2 11,1 2,7 8,2 4,2 - H H 0,0 1 0.0 1PORCION 20 (1U) HHI 81,2 1.9 11,6 3,2 2,2 0,5 1.6 0,8 - HHI 0,0 0,0
T.CH. 100 12 350 12,2 74,6 0,3 0,2 0,2 0,2 I 0,6 - M H H - R i 1PORCION 70 8 245 8,5 52,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,4 - - - H k i f l
T.CH 100 12 347 13,3 72,3 1 0,5 0,8 0,2 0,2 0,6 - 1 " - I •PORCION 70 8 243 9,3 50,6 0,4 0,6 0,2 0,1 0,4 - * HH
- D A TO S N O EVALUADOS
„I M A C A C V D A C T A C C M M P D A
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- I
0,5 0.1 3,9 0,3 . 43.0 1,2 . 0,0 46,0 10,3 0.1 2,7 0,2 - 33,6 0,3 - 0,0 32,2
0,6 0.1 0,8 0,3 48 0 1,2 . 0 0 45,00,4 0.1 0,6 0,2 33,6 0,3 - 0 0 32,2
DATOS m EVA LIJADOS
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VITA
MIN
A E
(mg
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VITA
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CALC
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g)
. . . . 500,0 . . . . . . .- - - ■ H l 165,0 - - HHH - l^ H - -- HHH - 665,0 HÜBIliMl - . - h h h - -- HHHI - IHHI 292,6 HHHI - HH - m íh í - -- iyumi - HHH 229,0 H H - . - . - -- - - ^^H 549,6 HHH - h H - ImH - -- ÜÜÉÉÉÉ - HHH 332,0 . - - . - -- H— - ■BU 763,6 - - HHH - H H - -- IHH - mmmm 135,0 h h - h h h - h h h - -- sfiBHi - HHHI 391,5 Mh I - ^ ^H - - -- h h h - h h h 505,0 HHH - - - HHB -- - - ^^H 606,0 - ■HHB - H - 9H B- - - HHH 634,0 - - . - HHH - .- - - ^^^| 760,8 - - H H - ^ ^H - -- HHH - HHHH 498,0 . - h h h - . - .- - - H H 268,9 H H - mm - H H - -- . - . 529,9 - - . - HHH - HHH- MiHH - — 238,5 - - HHH - - -- ■HH - h h i 465,0 - - - - HHH - H H- - - 274,4 - - WWH1 - -- HHHj - h h h 435,0 . _ - - h h h - HHI- - 261,0 - - HHB - ihhb- 176,3 169,0 ■HH 550,0 - - ■ H - HHH - .- 95,2 91,3 M U I 297,0 - - ÜÜHB - - HHH- ^ H
- - ; H H - ; : H H- HHH - hhhi 580,0 - - hhhi - h h h - h h h- BUHi - ■HH 220,4 - - - - ^ H- HHH - h h h 280,0 - - h h h . . - h h h- ■HH - HHH 106,4 - - ^ H - H H - ^ H- ■■Hl . ■HH 513,0 - - h h h - h h h - h h h- IIHH - ^ H 210,3 - - - - ^ H - ^ H
- - h h h 581,0 - - - HHH _ HHH- m - - 265,6 - - H H I - ^ H - ^ H- h h h - . 160,0 - - . - . - H H- - - - 32,0 - - HHH - HHHH -- 53,0 195,0 3,1 6,1 260,0 174,0 - 1,5 h h h 50,0 0,3- 37,1 136,5 2,2 4,3 182,0 121,8 1,1 HHWHi 35,0 0,2- 52 0 225,0 2,3 8,2 312,0 174,0 Hhhi - ■ H H 50,0- 36,4 157,5 1,5 5,7 213,4 121,8
■- - 35,0 -
PAN, MASAS Y PASTAS
EN GENERAL
I )/ r o s N O £V<4 L IM O O S
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o> z O O d:
Cdo o
0.
GALLETA AGUA SIN SAL T.CHPORCION
GALLETA LIMON T.CH.PORCION
G ALLETA OBLEA T.CH.PORCION
G ALLETA OBLEA GRASA T.CH.PORCION
GALLETA OBLEA GRASA CR O C AN TE T.CH.PORCION
GALLETA DE SALVADO T.CH.PORCION
G A LLETO N DE AVENA T.CH.PORCION
GALLETA SODA T.CH.PORCION
GALLETA TR ITO N T.CH.PORCION
GALLETA VINO T.CH.PORCION
GALLETA A G UA LIGHT NEST.PORCION
GALLETA AGUA SIN SAL NEST.PORCION
GALLETA AG UA CLASICA NEST.PORCION
GALLETA SODA INTEGRAL NEST.PORCION
GALLETA SODA CLASICA NEST.PORCION
GALLETA SODA LIGH NEST.PORCION
GALLETA VITALIFE AVENA PASAS NEST.PORCION
GALLETA VITALIFE MANZANA NEST.PORCION
G ALLETA ALTEZA BOCADO NEST.PORCION
G ALLETA ALTEZA CHIRIMOYA NEST.PORCION
C/)O
O
1006
1005
1006
1008
1008
1007
10020
1006
10011
1005
10023
100 25
100 25
10024
100 24
100 24
100 31
100 30
100 33
100 33
50
30
30
20
10
71
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S O
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GR
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430 10,6 71,5 11,3 0,5 2.3 4,3 2,926 0,6 4,3 0,7 0,0 0,1 0.3 0.2 - - - -
449 7,3 73,7 13,9 0,9 |HH| . _ _ . _22 0,4 3,7 0,7 0,0 HHI - - - HHI -
508 4,5 67,1 24,6 0,5 HHB _ HHH _ _ _ _30 0,3 4,0 1,5 0,0 HHI - h h - H H - -
539 6,3 60,1 30,4 0,4 HHH _ . . _43 0,5 4,8 2,4 0,0 IHH - HHH - HHII - I H
560 8,3 54,2 34,4 0,4 . . _ - . _45 0,7 4,3 2,8 0,0 - - - - H H - -
405 8,1 70,2 10,2 2,1 . . H H H . . _ .28 0,6 4,9 0,7 0,1 - - h h - H H - -
394 8,2 67,8 10,0 1.1 . . HHH . _ _ _79 1,6 13,6 2,0 0,2 - - - - - - -
429 10,9 67,3 12,9 0,4 . . H H _ _ _ _
26 0,7 4,0 0,8 0,0 - - - - - - -
468 7,4 68,3 18,3 0.7 6,1 9,0 5,5 - . _ 39,051 0,8 7,5 2,0 0,1 0,7 1.0 0,6 - - - 4,3
422 8,8 73,4 10,4 0.5 - - HHH - HHH _ flHHH21 0,4 3,7 0,5 0.0 - - - - - - -
403 9,6 77,0 6,6 - 2,9 2,2 1.3 - . 0.2 0,093 2,2 17,7 1,5 - 0,7 0,5 0,3 - - 0,0 0,0
424 9,5 75,0 9,4 - 4,4 3,2 1.6 _ - _ 0.2 0,0106 2,4 18,8 2,4 - 1.1 0,8 0.4 - - 0,1 0,0419 9,3 74,0 9,6 - 4.4 3,3 1.6 - _ 0,3 0,0105 2,3 18,5 2,4 - 1.1 0,8 0,4 - - 0.1 0,0385 8,6 65,0 10,1 6,8 4,7 3,4 1.7 - - 0,3 0,092 2,1 15,6 2,4 1.6 1.1 0,8 0,4 - - 0,1 0.0 |
422 9,0 72,0 11,0 - 5,2 3,8 1,7 - HHI 0.3 0,0101 2,2 17,3 2,6 - 1.2 0,9 0.4 - - 0,1 0,0407 9,3 75,0 8,0 - 3,7 2.7 1.4 - H H H 0,2 0,0 I98 2,2 18,0 1,9 - 0,9 0,6 0,3 - HH 0,0 0,0
467 5,9 64,0 21,0 4,0 10,8 6,6 3.0 - H H 0,6 0,0145 1,8 19,8 6,5 1,2 3,3 2.0 0,9 - 0,2 0,0 |380 4,6 71,0 8,8 4,9 3,9 2,9 1.8 . . 0,2 0,0114 1,4 21,3 2,6 1,5 1.2 0,9 0.5 - - 0,1 0,0503 3,6 68,0 23,9 - 11,8 8,7 3.1 - 0,3 4,0166 1.2 22,4 7,9 - 3,9 2,9 1.0 - HHI 0,1 1.3 |488 3,6 71,0 21,0 - 10,4 7,6 2,7 - _ 0,3 4,0 I161 1,2 23,4 6,9 - 3,4 2,5 0,9 - - 0.1 1.3
- DATOS NO EVALUADOS
E
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(mcg)
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mg)
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(mg
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SODIO
(mg)
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(mg)
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(mg)
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SELEN
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g)
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g)
,1 0,6 3,5 0,1 _ 12,9 0,5 _ 0,0 0,0 _ . _ 14,0 121,0 6,4 68,5 142,0 43,0 _ 0,8 _ 11,0 0,2,0 0,0 0,2 0,0 - 0,8 0,0 HHH 0,0 0,0 - BBHI - 0,8 7,3 0,4 4,1 8,5 2,6 HBH 0,0 HHH 0,7 0,0 |. HHH| . - - HHH hhbi - - - . - 12,0 89,0 8,8 239,0 84,0 - . - - h- HHI - - - - - ¡h h - H H - h h - 0,6 4,5 0,4 12,0 4,2 - H H - HHB - H. . ÉÉÜÉÉ - waam - - - . - 13,0 69,0 4,6 176,5 120,0 - h h - H^H - HBHI- - - ÜHH - HH - - - HHH - H H - 0,8 4,1 0,3 10,6 7,2 - ^ H - - -,0 0,1 _ - HHH - ü ü l - . - - 136,0 154,0 1,4 162,0 280,0 - HHH - h i h h h i,0 0,0 - HHH - - - HBH - H H - H H - 10,9 12,3 0,1 13,0 22,4 - - h h -,1 0,2 - HHH - ■ ■ ■ - . - . - - - 133,0 155,0 1,6 108,0 271,0 - HHH - h h - H H,0 0,0 - HHI - h h i - h h - h h - H - 10,6 12,4 0,1 8,6 21,7 - ^^H - - ^^H,4 0,1 - ■¡HHIi - ■hhi - - . h h - - - 33,0 350,0 5,6 . - HHH - HHH - h b h,0 0,0 - ■HH - HHH - - - ^ H - HBH - 2,3 24,5 0,4 - ^ H - ^ H - ^ H - ^^H,4 0,1 - ÉHÉÉÉ - HHH - - - h h - - 38,0 232,0 4,0 - HHH - HHH - . - HHH,1 0,0 - HBHH - ^ H - H H - ^ H - HHH - 7,6 46,4 0,8 - h h - - h h -. ■ ■ . KHHÜH - HUii - h h - HBHH - . - 14,0 124,0 0,6 662,0 147,0 - HHH 0,7 h b h - 0,2 |- - HHH - HHI - ^ H - HHH - H H - 0,8 7,4 0,0 39,7 8,8 - ^ H 0,0 h h - 0,0 |,2 0,2 2,1 0,0 - 3,0 0,1 HHB - HHH 4,1 ^^H - 18,0 144,0 9,9 277,0 92,0 38,0 HBHH 0,5 h b h 1,0 0,1 1,0 0,0 0,2 0,0 - 0,3 0,0 bbhi - HHH 0,5 ■HH - 2,0 15,8 1,1 30,5 10,1 4,2 ^^H 0,1 ^^H 0,1 0,0 |. HHII . - HHH - h h - HHH - ■^H - 12,0 90,0 0,7 295,0 85,0 - HHH 0,5 HHH - 0,1 I- 9HH - - ^ H - ^ H - ^ H - HHH ■■■ . 0,6 4,5 0,0 14,8 4,3 - ^ H 0,0 ^ H - 0,0 I. ÉÉÜÜ . - . - HHH - h h - HBH - HHH - HBH 567,0 - - mnnm - h h i - HHH- - - ^ H - - - ^ H - ^ H ^ H - ^ H - ^ H 130,4 H H - h h - ^ H - HHB- HHI - H H - HHH - - - - - HHH - ■HHH - HH 3,0 - - - - IHH - - 1- - - HHH - HHH - BHH - - - ^^H - BBH¡H - 0,8 HHH - HHH - h h - HHH_ . . . \ - HHH - BBHI - HHH - - - HHB 581,0 . - . - - - |- - - H H I HHB - ^ H - - - - - H H - 145,3 HHH - - - - IH H. H H . - . - HHH - _ . H H I - ■h h - 973,0 . . . - HBHH - I- - - - - - - ^ H - - - - - - - 233,5 - - - - HHH - HlHHI. _ - - _ . - _ . hbhi - - b h h 717,0 - - . .. SÉBBBHiM- - HHH - - - H H - H H - - - - - H H 172,1 - - - " iIÍSm. uyysHH _ _ - . - . - . HBHH - - b h h 781,0 - - 8 _ -- - - - - - - - - - - 1 • - - - - 187,4 - - H H - ’ " I^ H_ ■ - - _ - - - - - _ - _ H H 312,0
96,7 - _ ; - _ .- - - " - - wmmm
HHB- - - - - HBHI 264,0
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_ _ “ _ - m_ HBH H H _ - - _ MM&ísis&t
145,047,9
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l i >S NO EVALUADOS
GALLETA ALTEZA FRUTILLA
GALLETA ALTEZA HELADO
GALLETA CHAMPAÑA
GALLETA COCO
GALLETA MINI COCO
GALLETA CRIOLLITA
G ALLETA CHIQUITIN
GALLETA KUKY CLASICA
GALLETA MINI KUKY
GALLETA KUKY CH O COLATE
GALLETA KUKY FRAMBUESA
GALLETA LIMON
GALLETA MINI LIMON
GALLETA MANTEQUILLA
G ALLETA MINI MANTEQUILLA
G ALLETA MARAVILLA
G ALLETA MINI CO CO BAÑADA
GALLETA MINI MOROCHA
GALLETA MINI MUSEO
GALLETA NIZA
CDoco
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
N E S T
NEST.
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zOoccoQ.
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
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PORCION
PORCION
PORCION
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INA
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OS
GR
ASO
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ANS
(fl)
?§LUK1/3IÍjOU
503166
3,31,1
70.023.1
23,17,6
- 11,43,8
8,42,8
3.01.0
- - 0,30,1
4,91,6
503166
3,61,2
70.023.1
23,37,7
11,53,8
8,52,8
3.01.0
m m m 0,30,1
4,01,3
404133
6,92,4
77.027.0
7.62.7
1,80,6
4,31,5
1,10,4
- - 0,40,1
92,032,2
480144
6,21,9
65,019,5
21,76,5
- 12,33,7
6,62,0
2,50,8
- H H | 0,30,1
10,03,0
474213
5,62,5
67,030,2
20,59,2 ; 11,2
5,06,42,9
2,41,1
- mm 0,50,2
0,00,0
410103
6.51.6
76.019.0
8,82,2
1,90,5
5.31.3
1,30,3
- - 0,30,1
81,020,3
490235
6,53,1
65,031,2
22,810,9
- 11,25,4
8,13,9
3,01,4
- - 0,50,2
3,01.4
489152
5.61.7
62,019,2
24,37,5
- 14.54.5
6,82,1
2,50,8
- - 0,50,2
0,00,0
493197
5,52,2
61,024,4
25.010.0
- 14,85,9
7,12,8
2,61,0
- - 0,50,2
0,00,0
481154
6,22,0
62,019,8
23,27,4
- 14,04,5
6,42,0
2,30,7
- H H | 0,50,2
9,02,9
494158
5,11,6
63,020,2
24,47,8 _ 13,8
4,47.42.4
2,70,9
- IH H 0,50,2
0,00,0
451117
5,81,5
72,018,7
15,44,0
- 7,11,8
5,51,4
2,40,6 ; '
- 0,40,1
10,02,6
466210
4,92,2
72,032,4
17,78,0
- 8,53,8
6,12,7
2,61,2
- ¡■H H 0,50,2
4,01,8
451135
7,32,2
71,021,3
15,14,5 _
8,32,5
4,61,4
1,80,5
-M i
0,40,1
55,016,5
462 6,0 71,0 17,3 - 8,9 5,6 2,1 _ H H U H É 0,6 22,0208 2,7 32,0 7,8 - 4,0 2,5 0,9 - mm 0,3 9,9451 5,7 73,0 15,4 - 7,1 5,5 2,4 . HHHI 0,4 6,0135 1,7 21,9 4,6 - 2,1 1,7 0,7 - HHI 0,1 1,8497 5,3 64,0 24,4 - 14,2 8,0 1,9 . ÜÉMHB 0,3 3,0249 2,7 32,0 12,2 - 7,1 4,0 1,0 - W IH M 0,2 1,5471 5,9 69,0 19,2 - 14,0 3,4 1,5 _ IH H 0,3 1,0141 1,8 20,7 5,8 - 4,2 1,0 0,5 - H H H 0,1 0,3445 5,8 73,0 14,4 - 7,0 5,0 2,0 - ■flüHHü 0,4 0,0200 2,6 32,9 6,5 - 3,2 2,3 0,9 - HIH 0,2 0,0452 5,7 73,0 15,2 - 9,1 5,4 2,1 . , 0,5 7,0127 1,6 20,4 4,3 - 2,5 1,5 0,6 - - 0,1 2,0
DATOS NO EVALUADOS
TIAM
INA
(mg)
RIB
OFL
AVIN
A (m
g)
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INA
(mg)
VITA
MIN
A B6
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g)
VITA
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A B1
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g)
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O FO
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INA
(mg)
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(mg
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(ug
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(mg
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(mcg
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(mg)
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OR
O
(mg)
HIER
RO
(mg)
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g)
POTA
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(m
g)
MAG
NES
IO
(mg)
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(m
g)
ZINC
(m
g)
MAN
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(m
g)
SELE
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g)
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g)
h h h . . 124,0 _ _ _ _ . _- - - - H H H - - - - - - - - - - 40,9 M H H - H H H - H H H -_ . _ . _ . _ - . - - - - h h h i - - 145,0 h h h h - H H - h h h i H H H- - - H H - - - H H H - H H B - H H - - - H H H 47,9 - * H H H - H H ■ H H_ _ _ . _ _ . . _ |HHH| - HHH[| . - 96,0 - - h h h - h h h h h h- - - - - h h h - H H I - H H I - H H h h h - - 33,6 H H I - ■ H - H H I -
_ _ . _ HHH|[ _ . - H H H I - . - - - - 197,0 . - HHHHH - h h h H H H- m ííiíih - - - - - í h h í - I H H - H H I - - - h h h 59,1 - - H H H - H H H -
_ . _ _ _ _ _ _ _ - HHHH . h h h - h h h h 375,0 . - h h h - . 'HHHH- H H H I - h h - - - h h h - - - - - 168,8 - - - HHHH ‘Ü H H_ . _ _ _ H H H _ . . ü ü lü - h h _ h h h - 90,0 h h h h - h h h - h h h h H H H- HH H H - HHHH - - - ■ - - - - - - - 22,5 h h h - H H H - H H H -
0,2 0.2 3,0 _ - mmm - - - . - 0,7 - 150,0 - - 216,0 IH H I - h h h - h h h H H H0,1 0,1 1,4 - - HHHH - I H H - I H H - 0,3 - 72,0 - - 103,7 HHHH - H H H - H ^ H -
_ _ _ \ . W W W _ HHHH - HHHH| - H H H . h h h - 325,0 h h i - h h h - . H H H- h h h i - H H I - h h h - - - - - H H - - - 100,8 H H H - HHHH - H H H f ll^ H_ . . . HHHH _ _ - . . HHHH - - - h h h 317,0 h h h - h h h - h h h I1BHH- - - ■ H H - H H H - H H H - H H H I - - - h h h - 126.8 H H H - HHHH - H H H_ _ . . . . _ . - . . . . - - . 316,0 h h h - H H H I - . h h h
- - HHHH - - - ■ H H - H H h h - - - H H H 101,1 - - H H H - H I H H H_ . . _ _ _ - HHHH - HHHH - - - 341,0 - - h h h - h h h h h i- - - H H H - - - - - h h h - - ’ - H B B i 109.1 - - - -
_ . _ _ B ü _ _ . HHHH - HHHH . - - . 183,0 h h h - h h h HHHH- - - H H H I - - - H H H - - - H H - - - H h HH 47,6 HHHH " HHHH - H H H -_ _ _ . > _ _ . - HHHH - - - H H H 167,0 _
HHHH - h h h HHHH- - - - - - - - - - - - - - B E H 75,2 ' - H H H_ _ _ m a m . _ _ . . - - - - . 304,0 - - . - - h h- - - - - - - - - - - - - - 91,2 H I H - - - HHHH H H H I_ _ _ _ _ _ _ . . - ÜM HH _ . - . 290,0 _ - - H H H h h- - - - - - - - - H H - - - - 130,5 - - - - H H H -
_ _ _ _ _ _ _ . . . - HHHH _ HHHH - . 162,0 - - - H H H h h h h- HHHH - - - - - - - - - - H i - - 48,6 - - - - H H I_ . _ _ _ _ _ . - - _ H H H I . - H H H | 246,0 . - - - - - mm- h h h - - - - - - - - - ■ H H - - - 123,0 - - H sM E - HHHH_ . _ _ _ . . . _ - . _ - . 164.0 . - M - - H H H I h h. ' - - - - - - - - - - - - - 49,2 H H I - H H H - - -
0,3 0.3 3,5 . - - - . - - - 0,9 - H H H 298,0 - -ü ■ - - M M W
0.1 0.1 1,6 - - IrliBiIra - - - - 0,4 - * - 1341 - H m é II - HHHH -_ _ _ mm _ _ H H H | - fü _ _ . 171,0 - - . - - -
- - - - - - - - l l l l l i l i l i l í 47,9 - - I ; í | | l - ' - - -
i JAT'QS NO EVALUADOS
GALLETA MINI NIZA
G ALLETA SURTIDO FAVORITA
G ALLETA TR ITON CH O CO LA TE
HHHKÍ81
G ALLETA TR EN C ITO
GALLETA TR ITON VAINILLA
GALLETA TR ITON IMPULSIVO VAINILLA
G ALLETA TR ITON BAÑADA EN CH O COLATE
G ALLETA VINO
G ALLETA MINI VINO
CALIPSO CLASICA
CALIPSO JAM FR UTO S ROJOS
G ALLETA AMERICAN CRACKER
GALLETA GRILL
ALFAJOR
BERLIN
BISCOCH O MEDIANO
BISCOCH O SIMPLE
BISCOCH O RELLENO
PIE DE LIMON
STR UD EL DE MANZANA
LUüX.O
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
T.P.I.
T.P.I.
LID.
T.CH.
T.CH.
T.P.I.
T.P.I.
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
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PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
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PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
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OS
GR
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OS
GR
ASO
S O
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A 3
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OS
GR
ASO
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(g)
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(mg)
447201
5,72,6
74,033,3
14,16,3
- 6,73,0
4,82,2
2,21,0
- ü ü 0,40,2
4,01,8
445151
6,12,1
72,024,5
14,65,0
- 7,12,4
5,11,7
2,00,7
- H H H 0,40,1
0,00,0
472165
5,51,9
64.522.6
21,37,5
- 10.73.7
7.72.7
2,81,0
- 0,40,1
2,00,7
488244
5.82.9
65,032,5
22,811,4
2,51,3
12,36,2
7,94,0
2,21,1
- - 0,40,2
2,01,0
481 4,4 67,0 21,6 - 10,6 7,7 2,8 - - 0,5 1,0164 1.5 22,8 7,3 - 3,6 2,6 1,0 - I B I h I 0,2 0,3
481 4,4 67,0 21,6 _ 10,6 7,7 2,8 _ 0,5 1,0111 1,0 15,4 5,0 - 2,4 1,8 0,6 - - 0,1 0,2
494 4,6 65,0 24,0 - 12,9 8,4 2,3 - H H H 0,4 3,0148 1,4 19,5 7,2 - 3,9 2,5 0,7 - ■ H h 0,1 0,9
446 6,7 74,0 13,6 - 6,5 4,7 2,0 - 0,4 0,0129 1,9 21,5 3,9 - 1,9 1,4 0,6 - - 0,1 0,0
445 7,1 74,0 13,4 - 6,4 4,7 2,0 - 0,4 0,0200 3,2 33,3 6,0 - 2,9 2,1 0,9 - m m 0,2 0,0
486 5,7 65,0 22,4 - 12,6 7,7 1,8 - H H H 0,3 2,0126 1,5 16,9 5,8 - 3,3 2,0 0,5 - - 0,1 0,5
455 4.3 67,0 19,0 - 10,1 6,7 1,3 - H H H 0,9 2,0100 0,9 14,7 4,2 - 2,2 1,5 0,3 - - 0,2 0,4
422 9,0 72,0 10,7 - 5,2 3,7 1,5 - - _ 0,3 0,0106 2,3 18,0 2,7 - 1,3 0,9 0,4 - - 0,1 0,0
437 8,2 67,0 15,1 - 4,3 4,5 6,1 - H H H 0,2 0,0153 2,9 23,5 5,3 - 1,5 1,6 2,1 - - 0,1 0,0
526 5,5 59,3 29,7 - . - ^ H H | - . . -263 2,8 29,7 14,9 - ¡W M Iiill - Ü M Ü - H H - -
307 6,2 47,3 10,3 - - - H H H - _ - -491 9,9 75,7 16,5 - h h I - - H H H - -
309 6,2 58,5 5,7 - - H H H Ü H - H H H - .87 1,7 16,4 1,6 - - - i l i H B - - H h S I
381 4,2 51,8 17,4 0,1 É É M Ü 2 - . - H H H - .304 3,4 41,4 13,9 0,0 h h - H H H I - - -
375 3,3 52,8 16,7 0,1 ' - - H H H - HHH -
562 5,0 79,2 25,1 0,1 - - ■ H H - ■ H H - -
285 3,8 39,1 12,9 0,0 3,2 5,6 3,3 - H H H - 54,0342 4,6 46,9 15,5 0,0 3,8 6,7 4,0 - ‘ - 64,8
275 3,2 41,1 11,3 0,0 h h h - - . . . -
330 3,8 49,3 13,6 0,0 - - - -
DATOS NO EVALUADOS
TIAM
INA
(mg)
RIB
OFL
AVIN
A (m
g)
‘NIA
CINA
(m
g)
VITA
MIN
A B
6(m
g)
VITA
MIN
A B
12 (u
g)
ACID
O FO
LICO
(u
g)
ACID
O P
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TOTE
NIC
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(mg)
BIOT
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VITA
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A C
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VITA
MIN
A A
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re)
- - - - - - - - -H H H I
- - - - - - - - -
- - - - - - - - -
0,30,2
0,20,1
2,91,5
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- - - H H H - - - - - -
- H H H - - - - - - - -
. w m m - w m m - w m m - -
- H H H - H H H - - - - - -
- H H H - - - - - -
- H H H - H H H - - - - - -
■ H H | - - - - - - H H H
- - - - .; ‘ “ -
- . - - - v 'IS S í . ;-
- w m m - - - - -;
-
0,2 0,1 - - - H H H - - H H H I0,2 0,2 - - - - - - - W BSBm
-; ;
- - - - - _0,0 ü 0,1 - - - ■ H H - ■ h h - - 10,0 0,1 - - - H lf lH H - m - - l ^ H
0,0 ¡1 0,1 - - - ■ H H h h h - -
0,0 0,1 - W M M - H H H I - H H
0,1 ü 0’2 1,0 0,0 - 8,7 H H H 3,2 - i*0,1 0,2 1,1 0,0 - 10,4 3,8 H H H
0,0 í °’° 0,3 - - h h h 1,7 - 10,0 0,0 0,4 -
_ - 2,0 -
0,7 0.4 I
- DATOS NO EVALUADOS
VITA
MIN
A E
(mg
et)
VITA
MIN
A K
(mcg
)
EO
<O
oocoLLenO
0 a: ccUJ1
36,057,6
67.0 53,6
47.0 70,5
12.0 14,4
16,0 19,2
50.080.0
193.0 154,4
148.0222.0
43.0 51,6
34.0 40,8
1.42,2
0,80,7
0,81,2
1,01,2
0,40,5
OOoÜD
210,094.5
167.0 56,8
256.089.6
75.037.5
240.081.6
240.055.2
192.057.6
264.076.6
265.0 119,3
166.043.2
106,023.3
613.0153.3
1256.0439.6
38.0 60,8
270.0 75,6
4120329.5
335 0502.5
242.0 290,4
269 3 322 8
OwÉoa.
104,0156,4
98,078,4
Oao>-
ozN
OwUJz<oz<
8s,a133,5
55.078.0
8,09,6
0,40,3
0,20,2
0,10,1
SELE
NIO
(m
g)
CHOCOLATES
CH O CO LA TE AM ARGO EN POLVO
CH O CO LA TE DULCE EN POLVO
CH O CO LA TE CON LECH E EN BARRA
CH O CO LA TE CON LECH E DE FANTASIA
A FTER EIGHT
SUPER OCHO 29 G.
SUPER OCHO 2.0 MANI 50 G.
CH O CO LATE CAPRI DE ALMENDRA 90 G.
CH O CO LATE CAPRI DE ALMENDRA 38 G.
CH O CO LATE CAPRI DE FRUTILLA 90 G.
CH O CO LATE CAPRI DE FRUTILLA 40 G.
CH O CO LATE CAPRI DE GUINDA 95 G.
CH O CO LA TE CAPRI DE GUINDA 40 G.
CH O CO LA TE CAPRI DE MANJAR 95 G.
CH O CO LA TE CAPRI DE MANJAR 40 G.
CH O CO LA TE CAPRI DE TR UFA 95 G.
CH O CO LA TE CAPRI DE TR UFA 40 G.
CH O CO LA TE PRESTIGIO 35 G.
BOMBON SAHNE NUSS TARRO 200 G.
CH O CO LA TE SAHNE NUSS RAISINS 250 G.
OR
IGE
N
52OoceoCL G
RA
MO
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ACID
OS
GR
ASO
S P
OLI
INS
ATU
RA
DO
S
(g)
ACID
OS
GR
ASO
S O
MEG
A 6
ACID
OS
GR
ASO
S O
MEG
A 3
ACID
OS
GR
ASO
S TR
ANS
(g)
T.CH. 100 _ 369 27,0 39,0 11,7 11,2 7,1 3,8 0,5PORCION 6 w m m 22 1.6 2,3 0,7 0,7 0,4 0,2 0,0 - - -
T.CH. 100 ■ m u 393 8,0 81,3 4,0 2,3 2,4 1,3 0,2 . H H H .PORCION 6 H B B 1 24 0,5 4,9 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 - h h h -
T.CH. 100 546 12,6 53,8 31,1 0,0 18,8 10,2 1,3 . . .PORCION 35 m u i 191 4,4 18,8 10,9 0,0 6,6 3,6 0,5 - H H H -
T.CH. 100 H H 515 9,3 61,7 25,7 0,0 15,6 8,4 1,1 . H H _PORCION 35 180 3,3 21,6 9,0 0,0 5,4 2,9 0,4 - - -
NEST. 100 m a m 519 6,5 62,6 27,7 - 11,2 . H H H . . .PORCION 33 H H H 171 2,1 20,7 9,1 - 3,7 - - - -
NEST. 100 h h h 494 4,0 68,0 22,9 - 17,8 3,6 1,4 . _ 0,1PORCION 29 143 1,2 19,7 6,6 - 5,2 1,0 0,4 - ■ H H 0,0
NEST. 100 h h h 524 8,0 57,0 29,2 - 15,8 10,1 3,2 . _ 0,1PORCION 50 H B I1 I 262 4,0 28,5 14,6 - 7,9 5,1 1,6 - - 0,1
NEST. 100 ÜB— 536 3,0 63,0 30,1 - 13,5 7,8 1,7 . . 7,1PORCION 19 H H H 102 0,6 12,0 5,7 - 2,6 1,5 0,3 - H H H 1,3
NEST. 100 H H H 536 3,0 63,0 30,1 - 13,5 7,8 1,7 . . 7,1PORCION 19 H H H 102 0,6 12,0 5,7 - 2,6 1,5 0,3 - - 1,3
NEST. 100 h h h 466 2,0 71,0 19,3 . 8,2 4,1 0,6 _ . 6,4PORCION 19 89 0,4 13,5 3,7 - 2 0,8 0,1 - H H ¡ 1,2
NEST. 100 h h 464 2,0 72,0 18,8 - 8,0 4,0 0,6 . H H H 6,2PORCION 20 93 0,4 14,4 3,8 - 1,6 0,8 0,1 - H H H I 1,2
NEST. 100 ■H H H 466 2,0 71,0 19,3 - 8,2 4,1 0,6 _ ' 6,4PORCION 19 ■ H H I 89 0,4 13,5 3,7 - 1,6 0,8 0,1 - H H I I 1,2
NEST. 100 h h h 464 2,0 72,0 18,8 - 8,0 4,0 0,6 _ 6,2PORCION 20 93 0,4 14,4 3,8 - 1,6 0,8 0,1 - IB H ll 1,2
NEST. 100 H H I 472 4,3 63,0 22,6 . 10,1 4,9 0,7 _ _ 6,9PORCION 19 - 90 0,8 12,0 4,3 - 1,9 0,9 0,1 - H H I 1,3
NEST. 100 _ 472 4,3 63,0 22,8 - 10,2 5,0 0,7 . . 6,9PORCION 20 - 94 0,9 12,6 4,6 - 2,0 1,0 0,1 - - 1,4
NEST. 100 . 485 3,0 66,0 23,0 - 11,4 4,5 0,7 . H H H 6,4PORCION 19 - 92 0,6 12,5 4,4 - 2,2 0,9 0,1 - H H I 1,2
NEST. 100 m m m 485 3,0 66,0 23,0 - 11,4 4,5 0,7 - H H H 6,4UNIDAD 20 97 0,6 13,2 4,6 - 2,3 0,9 0,1 - H h h 1,3
NEST. 100 ~ 475 4,2 53,0 27,4 - 22,3 4,5 0,6 - H H H 0,0UNIDAD 35 - 166 1,5 18,6 9,6 - 7,8 1,6 0,2 - ■ ■ 0,0
NEST. 100 - 562 11,0 46,0 37,3 - 15,5 17,0 4,6 0,2 . 0,2PORCION 30 - 169 3,3 13,8 11,2 - 4,7 5,1 1,4 0,1 - 0,1
NEST. 100 . 512 9,0 53,0 28,6 _ 14,5 11,5 2,4 _ 0,2PORCION 31 - 159 2,8 16,4 8,9 - 4,5 3,6 0,7 - í § t p | l 0,1
OO
K S20,07.0
15,65.5
:2.0 0,6
8,04.0
4.5 0,9
5.01.0
1.4 0,3
1.40,3:f|1.4 0,3
1.4 0,3
1.4 0,3
1.40,3
5.5 1,0
6,0 1,2
1,2 0,4
13.0 3,9
16.0 5,0
DATOS NO EVALUADOS
<z
<
E,<z
§ü_OCQ
a:
E<
O<
CQ<
é>
<z
<
oo
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E,<
OCQ
O<Z
0,10,0
0,10,0
0,30,1
0,30,1
0,30,1
0,30,1
0,10,0
0,10,0
1,0 0,3 | 1,0 0,3
4.91.74.91.7
- DATOS NO EVALUADOS
VITA
MIN
AA
(ug
re)
VITAM
INA K
(mcg)
CALCIO
(mg
)
FOSFO
RO (
mg)
HIER
RO
(mg)
SODIO
(mg)
POTA
SIO
(m
g)
MAGN
ESIO
(mg)
YODO
(mg)
ZINC
(mg)
MAN
GAN
ESO
(m
g)
03EOzLU_JLUW COBR
E (m
g)
- - - - - - - - - - ■WíM- - ; - - “ - - - - - -- 228,0 231,0 4,0 94,0 384,0 57,0 hhhh 0,9 . . 0,5- 79,8 80,9 1,4 32,9 134,4 20,0 - 0,3 H H - 0,2- 228,0 231,0 1,1 94,0 384,0 57,0 h h h - . - 0,4- 79,8 80,9 0,4 32,9 134,4 20,0 - ■HHI - 0,1- _ _ - - - - - - - - -- - - - 132,0 HHH . hhhí _ _ .- IHH - HHI 38,3 H H - HHH - - - HHH- ■ m u - ■hhi 156,0 ■ H . ■hhh _ . . ,- - - 78,0 H H - ■ ■ i - - - BHH- - - - 60,0 HHHI - [H H - ■HH .- ÍÍIMB - MBBHBHH 11,4 HIH - - - - - - H- mnm - - 60,0 hhhh . . _ . . i- hh h - IHH 11,4 IHHI - ■HH - - - ■ ■ i- - - h h h 39,0 HHHH - HHHH - . - . ■- HHH - 7,4 - ¡H H - - - - 1- ■HHH - . 38,0 - . - HHHHH - .- IHH - HHH 7,6 HHH - IBHH - - ¡ I B- ~ - HIH 39,0 HHH - hhhi . hhhh . ■ i- IHH - HHH 7,4 HHI - H H I - ■ ■ i - isaH- ■■DI - h h h 38,0 . ■ _ . .- HHI - 7,6 ■HH HHH - - - - 1- hhhh - jüBüfflü 75,0 - - . HHHHH . liHI- HHH ■HH 14,3 h h h - - - - - - 1- - - HHH 74,0 ^^hh - hhhh - HHHH . _- w m m - ■HH 14,8 h h i - - - - - - H- - - HHH 50,0 ■hhh - HHHI . . - .- - 9,5 H H - h h h - - - -- ■■HHI - m u 50,0 _ _ . , - h h h h . -- 10,0 - - HHI - - - -- - - H ^^H 132,0 - - . ÜHH -- H H - m m 46,2 H H H - ■ H H - bhhíh - -- - - a g n o m 74,0 ■HHH - . . ■V'.: _ §$¡IHH- H H - HHHH 22,2 - - H H H - - - -- ■HHH - . 83,0 HHHHH - . . _ ■ ■- - - 25,7 - - - - - :
CHOCOLATES
CH O CO LA TE SAHNE NUSS AIR 200 G.
CH O CO LA TE SAHNE NUSS 0% AZUCAR 100 G.
NEGRITA
CH O CO LA TE LECHE
CH O CO LA TE BITTER
CH O CO LA TE TR EN C ITO 150 G.
CH O CO LA TE TR E N C ITO 80 G.
CH O CO LA TE TR E N C ITO 30 G.
CH O CO LA TE TR EN C ITO EXPLOTA Z 14 G.
CH O CO LA TE TR EN C ITO COLORES
CH O CO LA TE TR EN C ITO
SUSTANCIA SIMPLE
zLU
ote.O
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
NEST.
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100 _ 556 11,0 47,0 35,9 _ 15,6 16,0 4,1 0,2 17,033 HUI 183 3,6 15,5 11,8 - 5,1 5,3 1,4 - H H 0,1 5,6
100 - 555 11,0 48,0 35,3 - 16,3 15,2 3,6 . HH 0,2 18,035 H B 194 3,9 16,8 12,4 - 5,7 5,3 1,3 - HHI 0,1 6,3100 H H 553 11,0 49,0 34,9 - 16,6 14,7 3,4 . (¡Mita 0,2 18,014 HIH 77 1,5 6,9 4,9 - 2,3 2,1 0,5 - HHI 0,0 2,5100 - 555 11,0 49,0 35,1 - 15,3 15,4 4,0 . ■mu 0,4 16,031 HH 172 3,4 15,2 10,9 - 4,7 4,8 1,2 - ^ H 0,1 5,0100 - 555 11,0 49,0 35,2 - 16,3 15,1 3,6 _ m u 0,2 18,025 HH 139 2,8 12,3 8,8 - 4,1 3,8 0,9 - - 0,1 4,5100 - 573 13,0 32,0 42,1 - 19,5 18,1 4,3 _ m m 0,2 16,033 HHI 189 4,3 10,6 13,9 - 6,4 6,0 1,4 - - 0,1 5,3
100 - 488 4,3 68,0 22,2 - 14,0 5,6 2,2 _ _ 0,3 1,030 HHI 146 1,3 20,4 6,7 - 4,2 1,7 0,7 - - 0,1 0,3100 - 538 7,0 59,0 30,6 - 18,8 10,0 1.6 . m u i 0,0 1,025 HHI 135 1,8 14,8 7,7 - 4,7 2,5 0,4 - - 0,0 0,3100 548 6,0 57,0 32,0 - - . . _ _ _ B U l l 125 137 1,5 14,3 8,0 - - - - - - § § - ]
100 536 8,0 55,0 31,4 - 19,0 10,8 1,3 ■mu 0,3 22,025 134 2,0 13,8 7,9 - 4,8 2,7 0,3 - - 0,1 5,5100 536 8,0 55,0 31,4 - 19,0 10,8 1,3 _ m 0,3 22,027 145 2,2 14,9 8,5 - 5,1 2,9 0,4 - HH 0,1 5,9100 536 8,0 55,0 31,4 - 19,0 10,8 1,3 - 0,3 22,030 161 2,4 16,5 9,4 - 5,7 3,2 0,4 - H H 0,1 6,6100 485 7,0 54,0 26,7 - 16,2 9,2 1,1 - mato 0,2 19,014 68 1,0 7,6 3,7 - 2,3 1,3 0,2 - HH 0,0 2,7100 506 7,0 65,0 24,5 - 14,9 8,4 1,0 _ mnjnj|É 0,2 17,027 137 1,9 17,6 6,6 4,0 2,3 0,3 - ^ * 0,1 4,6100 536 8,0 55,0 31,4 - 19,0 10,8 1,3 _ 0,3 22,014 75 1,1 7,7 4.4 - 2,7 1,5 0,2 - 0,0 3,1100 349 2,1 84,1 0,5 0,0 - - _ . .
15 52 0,3 12,6 0,1 0,0 - - M F lm - .. % ' - ]
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HATOS NO EVALUADOS
HELADO (POLVO INSTANTANEO)
msT.CH.
PORCION10015
HELADO DE C H O CO LA TE (POLVO) T.CH.PORCION
10015
HELADO PALETA DE MORA NEST.PORCION
10070
HELADO PALETA CH O COCR EM A NEST.PORCION
10085
HELADO PALETA CEN TELLA NEST.PORCION
10050
HELADO PALETA CH O CO LITO NEST.PORCION
10085
HELADO PALETA COLA DE TIGR E NEST.PORCION
10070
HELADO PALETA CR O C AN TY NEST.PORCION
10085
HELADO PALETA EG O CEN TR IC O NEST.PORCION
10095
HELADO PALETA HOLIDAV NEST.PORCION
10085
HELADO PALETA KRIKO NEST.PORCION
10080
HELADO PALETA LOLY POP DE NARANJA NEST.PORCION
10090
HELADO LOLY POP DE PINA NEST.PORCION
10090
HELADO PALETA M EGA FRAMBUESA NEST.PORCION
100100
HELADO PALETA M EGA NUSS NEST.PORCION
100100
HELADO PALETA M EGA SAHNE NUSS NEST.PORCION
100100
HELADO PALETA S TE R E O NEST.PORCION
10085
HELADO CHOM P CRUNCH NEST.PORCION
100125
HELADO CHOM P SAHNE NUSS NEST.PORCION
100125
HELADO CHOM P NOGATO NGA NEST.PORCION
100125
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397 2,0 94,4 1,3 - m u i _ _ _ _ _ .60 0,3 14,2 0,2 - ^ ■ 1 - H H I - H H I -82 0,0 20,1 0,0 - H H H _ - . _ 0,057 0,0 14,1 0,0 - H l - - - - - 0,0164 0,6 16,0 10,8 - 1,5 0,5 0,1 _ _ _ 6,0139 0,5 13,6 9,2 - 1.3 0,4 0,1 - - - 5,184 0,1 20,5 0,0 - . _ _ _42 0,1 10,3 0,0 - H H I - H H I - - - -
208 1,0 18,7 14,3 - 2,3 0,8 0,1 . H H _ 9,01/7 0,9 15,9 12,2 * 2,0 0,7 0,1 - - - 7,7173 1,4 26,1 7,0 - 2,7 0,9 0,1 _ _ _ 9,7121 1,0 18,3 4,9 - 1,9 0,6 0,1 - H H I - 6,8213 1,0 20,0 14,0 - 2,0 - H H I _ _ _ 9,0181 0,9 17,0 11,9 - 1,7 - H H I - - - 7,7295 2,0 92,0 22,2 - 5,2 5,0 3,0 . H H H | 0,8 9,0280 1,9 87,4 21,1 - 4,9 4,8 2,9 - H H I 0,8 8,698 1,3 17,1 2,4 1,5 0,6 0,1 - _ _ 7,583 1,1 14,5 2,0 - 1,3 0,5 0,1 - - - 6,4183 9,7 28,7 3,2 2,1 2,1 0,7 0,1 . H f lü m 0,1 8,4146 7,8 23,0 2,6 1,7 1,7 0,6 0,1 - H H I 0,1 6,785 0,1 20,7 0,0 h h h h i _ _ _ _ _ _77 0,1 18,6 0,0 - ■ H H - - - H H H - -
86 0,1 20,9 0,0 - H H H | . _ . ü ü É h É i _ _77 0,1 18,8 0,0 - S H H - - - - - -
281 4,3 25,2 18,1 - 10,9 5,3 0,6 - ÜBÜHÉtE 0,7 1 7 1 1281 4,3 25,2 18,1 - 10,9 5,3 0,6 - H H I 0,7 17,3263 3,9 21,5 17,9 - 10,2 5,7 0,9 _ H H H H 0,3 11,0263 3,9 21,5 17,9 - 10,2 5,7 0,9 - H H I 0,3 11,0264 4,0 23,0 18,0 - 10,2 5,7 0,9 . H H H H 0,3 11# I264 4,0 23,0 18,0 - 10,2 5,7 0,9 - H H I 0,3 11,0125 0,5 13,3 7,7 - 4,4 0,8 1,3 - H H H H 0,6 5,6106 0,4 11,3 6,5 - 3,7 0,7 1,1 - - 0,5 4,8247 2,3 19,4 17,3 - 1,8 0,6 0,1 . H H H H 0,1 7,0309 2,9 24,3 21,6 - 2,3 0,8 0,1 - - 0,1 8,8288 3,5 19,4 21,6 - 2,6 2,8 0,6 - . 0,1 8,1 ■360 4,4 24,3 27,0 - 3,3 3,5 0,8 - - 0,1 10,1281 2,7 19,9 21,1 - 1,2 0,6 1,0 _ . 0,1 4,4351 3,4 24,9 26,4 - / 1,5 0,8 1,3 " - 0,1 5,5
- DATOS NO EVALUADOS
VITA
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5,0 0,8 |
0,30,0
109,016,4
2,0 0,3 |
3,6 0,5
146.021.9198.0 29,7 1,2 0,8
36.030.61.0 0,576.064.6125.0 87,581.068.973.069.428.123.9 69,255.4 1,0 0,9 1,2 1,190.790.7 102,0 102,0
102,0 102,0
47.1 40,065.281.553.565.941.351.6
4.0 0,61
15.0 2,3
SELE
NIO
(m
g)
HELADO CR AZY FLOCOS NEST.PORCION
100210
HELADO CRAZY FRAM BUESA NEST.PORCION
100210
HELADO DANKY 21 NEST.PORCION
100145
HELADO DANKY SAHNE NUSS NEST.PORCION
100145
HELADO DANKY NO GATONGA NEST._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
PORCION100145
SAVORY CA SSATAD E CHIRIMOYA NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE CHIRIMOYA ALEGRE NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE CH O CO LATE NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE FRUTILLA NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE LUCUMA NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE VAINILLA NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE MORA CREMA NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE PASAS AL RON NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY DE PINA NEST.PORCION
100125
CASSATA DE FRAMBUESA CREMA NEST.PORCION
100125
CASSATA SAVORY STRACCIATELLA NEST.PORCION
100125
CASSATA SVELTY DE LUCUMA NEST.PORCION
100125
CASSATA SVELTY TRISABOR NEST.PORCION
100125
CHAMONIX CA S S ATAD E PIÑA NEST.PORCION
100125
CHAMONIX CASSATA DE LUCUMA NEST.PORCION
100125
ENER
GIA
(K
cal)
3co<2LUHOge:CL C
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15,031,5
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- * - - 8,00,0
95200
0,81,7
15,933,4
3,16,5
- 2,00,0
0,70,0
0,10,0
- M M 0,00,0
8,10,0
202293
1,52,2
27,039,2
10,014,5
- 5,98,6
2,23,2
0,81,2
m m 0,20,3
7,010,2
196284
3,04,4
21,030,5
11,016,0
- 2,02,9
- -H H
- 15,021,8
177257
1,01,5
25,136,4
8,011,6
3,34,8
2.43.5
0,30,4
- M 1,31,9
7,010,2
92 0,7 13,3 3,8 - 2,4 0,8 0,0 . 0,0 10,0115 0,9 16,6 4,8 - 3,0 1,0 0,0 - - 0,0 12,590 0,6 15,8 2,5 - 1,6 0,6 0,0 - . 0,0 6,0113 0,8 19,8 3,1 - 2,0 0,8 0,0 - H H 0,0 7,596 1,0 13,8 3,9 - 2,5 0,8 0,0 . _ 0,0 10,0120 1,3 17,3 4,9 - 3,1 1,0 0,0 - H M H B 0,0 12,594 0,8 14,0 3,8 - 2,5 0,9 0,0 _ . 0,0 10,0118 1,0 17,5 H 4,8 - 3,1 1,1 0,0 - h h i 0,0 12,595 0,8 14,5 3,8 - 2,5 0,8 0,0 - - 0,0 10,0119 1,0 18,1 4,8 - 3,1 1,0 0,0 - - 0,0 12,591 0,7 13,6 3,7 - 2,4 0,8 0,0 - - 0,0 9,7114 0,9 17,0 4,6 - 3,0 1,0 0,0 - IHH 0,0 12,1100 0,7 15,7 3,6 - 2,4 0,8 0,0 . 0,0 9,0125 0,9 19,6 4,5 - 3,0 1,0 0,0 - 0,0 11,3108 0,8 17,5 3,7 - 2,4 0,8 0,0 - w m m 0,0 10,0135 1,0 21,9 4,6 - 3,0 1,0 0,0 - - 0,0 12,580 0,0 20,0 0,0 - . _ _ . _ „
100 0,0 25,0 0,0 - - - - - . . -
106 0,9 17,4 3,7 - 2,4 0,8 0,0 _ B H H 0,0 10,0133 1,1 21,8 4,6 - 3,0 1,0 0,0 - - 0,0 12,5127 1,3 1 15,7 6,3 - 4,3 1,7 0,2 - . 0,1 9,4159 1,6 19,6 7,9 - 5,4 2,1 0,3 - - 0,2 11,839 2,2 1 6,0 0,0 - - . _ _49 2,8 7,5 0,0 - b H M B - ■ H U I - - - -
40 2,2 1 6,0 0,0 - _ _ _ .50 2,8 7,5 0,0 - W K M - ■ - - - -
80 0,0 19,7 0,0 - i a — _ . _ • _ _100 0,0 24,6 0,0 - - 1 - ü n - - § - -
59 0,3 10,1 2,0 1,3 - . h h h . . _ 5,074 0,4 12,6 2,5 1,6 - - ' - I l l i i : - 6,3
- DATOS NO EVALUADOS
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- - 141,3 HHHH - - - ^ H i - HHH1 ■ - - 58,0 . - - . . HBHIM U I - HHB 84,1 HHH - HHH - - -HHHI - HHH 57,0 HHH - HHHI . . - . iHHHI 82,7 - - - - - ¡8WMH8 - H H 25,1 . - HHH - HHHH . HHHHmiBiiB - HHH 36,4 ■h h - ^ ^H - - - - H■HUI - - 81,0 . - . - HHHH - HHHHM - HBH 101,3 HHH - HHH - ^ ^H -HHH - HHH 55,0 - - - - HHH - . 1■h h - 68,8 HHHH - - - - - hHMIHHHI - HHH 83,0 . - . - - . HHHH - 103,8 H H - h h i - - - - |
w m m - HHB 82,0 . - - - . - HHHHIH H - H H 102,5 H H - h h - H H - HHHHHH - 81,0 . - HHH - . - HHBH 101,3 - - - - - - 1HHH - H H 80,1 HHH - HHHH - . . H
100,1 ^ H - - - |
HHH H H 78,0 . - HHH - - - H- ^ H 97,5 H H - - - - - iHMl
HHH - HHH 80,0 . - HBH - - . HHHH1 - - ^ H 100,0 HHH - - - - - - |i - HHI 2,0 HHH - HHHH . - - 1iiiüIMlW - ^ H 2,5 H H - ^ H - - - - |
1 - HHHI 80,0 . - HHH HHHI - Hi “ - H H 100,0 h h - ^ H - - - - |■HH - . 85,7 . - H H I - HHHH1IHHI - - 107,1 HHH - V'. . : - - - |
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10090
9181
ACELGA COCIDA T.CH.PORCION
10090
9283
ACHICORIA ,c „ .PORCION
10050
9548
AJI VERDE T.CH.UNIDAD
1005
884
« KUNIDAD
100 631
ALCACHOFA COCIDA , 0 „ .UNIDAD
10090
8576
APIO CRUDO T.CH.■ PORCION10060
9456
ARVEJA CRUDA , C KPORCION
10090
7668
ARVEJA COCIDA T.CH.PORCION
10090
7971
BERENJENA T.CH.PORCION
10060
9255
BERRO 1 T-“ ' PORCION10030
9228
BETARRAGA T.CH.PORCION
10060
8853
BROCOLI T , „ .PORCION
10060
00
REPOLLITOS DE BRUSELAS T.P.I.PORCION
10090
00
CHAM PIÑONES COCIDOS , R ,PORCION
10075
9168
CHAM PIÑONES CRUDOS T *PORCION
10075
9269
CHAMPIÑONES ENLATADOS T.P.I.PORCION
10050
9146
CEBOLLA T.CH.PORCION
10060
8853
TCH PORCION100130
7091
CH O CLO CO CID O T.CH.PORCION
100130
7497
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26 1,2 4,6 0,4 0,9 - - HKH - - -27 1,9 3,6 0,5 0,7 - - 0,1 _ Ilpiilii . .24 1,7 3,2 0,5 0,6 - - 0,0 - - - -17 1,4 2,6 0,1 0,2 M H H H H _ _ .8 0,7 1,3 0,1 0,1 Ü H - HHI - - - -
36 1,9 6,4 0,3 2,4 _ . _ . _ . _2 0,1 0,3 0,0 0,1 - - HHI - HHI - -
139 6,7 27,2 0,4 1,0 0,1 - 0,3 _ . _ HHH1 0,1 0,3 0,0 0,0 0,0 - 0,0 - h h - -57 1,5 11,9 0,4 0,8 0,0 . 0,1 _ . _ .51 1,4 10,7 0,4 0,7 0,0 - 0,1 - HHH - -18 0,7 3,4 0,2 0,5 0,0 0,0 0,1 _ _ _ H H H11 0,4 2,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,0 - - - .
84 5,9 13,8 0,6 2,8 0,1 0,0 0,2 _ . _ _76 5,3 12,4 0,5 2,5 0,1 0,0 0,2 - - - .79 4,4 14,1 0,6 1,7 - ■ H _ _ _ H H H71 4,0 12,7 0,5 1,5 H H - H H - HHI - - -26 0,9 5,0 0,3 1,3 0,0 0,0 0,1 _ _ _ _16 0,5 3,0 0,2 0,8 0,0 0,0 0,1 - - - .22 3,0 1,9 0,3 1,3 . . _ . _ .7 0,9 0,6 0,1 0,4 H H - - - HHI - -
41 1,9 7,9 0,2 1,3 0,0 0,0 0,0 . _25 1,1 4,7 0,1 0,8 0,0 0,0 0,0 - - -41 3,6 5,9 0,3 1,5 0,1 0,0 0,2 _ H H H H _ _24 2,2 3,5 0,2 0,9 0,0 0,0 0,1 - - - -39 2,6 8,7 0,5 4,3 0,1 0,0 0,3 _ h § H H I . _35 2,3 7,8 0,5 3,9 0,1 0,0 0,2 - H H H - -27 2,2 5,1 0,5 2,2 0,1 . 0,2 . H H H | | _ _20 1,7 3,8 0,4 1,7 0,0 - 0,1 - ÍHEH - - m25 2,1 4,7 0,4 1,3 0,1 . 0,2 . H H H H _19 1,6 3,5 0,3 1,0 0,0 - 0,1 - - | - -24 1,9 5,0 0,3 2,1 0,0 - 0,1 1 _ h h h h _ _12 1,0 2,5 0,2 1,1 0,0 - 0,1 | - - § - -43 0,8 9,6 0,2 0,6 0,0 0,0 0,1 . - 1 _ - H26 0,5 5,8 0,1 0,4 0,0 0,0 0,0 - • m - -119 4,2 22,7 1,3 1,0 0,2 0,4 0,6 . _ _155 5,5 29,5 1,7 1,3 0,2 0,5 0,7 - - m - -102 3,9 19,0 1,1 0,9 0,2 0,4 0,6 . 1 _ _132 5,1 24,7 1,4 1,2 0,3 0,5 0,8 - i l i l l l i
- DATOS NO EVALUADOS
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. . . . 0,2 . . . _ .H ^ l - - - - 0,0 H H - H H - H H
0,0 0,4 0,1 . 8,6 0,2 ■ H H 3,5 314,0 1,7 i
0,0 0,4 0,1 - 7,8 0,0 HHH 3,2 282,6 1,5 ■ H0,1 0,5 0,1 - 110,0 1,2 8,2 133,3 - H H H I0,0 0,3 0,1 - 55,0 0,0 ^ H 4,1 66,7 - HHBH0,1 2,2 ■ H - - - . 19,0 - - H H H0,0 0,1 - H l i l l i - H H H 1,0 U H I - ^^H0,1 0,9 1,2 - 3,1 0,6 HHH 7,1 0,0 - É f l ü B0,0 0,0 0,0 - 0,0 0,0 ^ H 0,1 0,0 - h h0,1 1,3 0,1 - 51,0 0,3 . 1,9 80,0 -0,0 1,2 0,1 - 45,9 0,0 HHH 1,7 72,0 - H H0,0 0,4 0,1 - 28,0 0,2 6,1 26,0 0,6 HHH0,0 0,2 0,1 - 16,8 0,0 H H I 3,7 15,6 0,3 ^ H0,1 - 0,2 - 65,0 0,1 H H H i 14,4 0,3 1,4 H H0,1 - 0,2 - 58,5 0,0 H H 13,0 0,2 1,3 ^ H0,1 0,7 ^ H j ^ l - - 0,0 - h h0,1 0,6 H U I - HHH - ^ H 0,0 M M Ü i - ^ H0,1 0,8 0,1 - 14,4 0,1 H H H 3,3 21,0 -0,0 0,5 0,1 - 8,6 0,0 ^ H 2,0 12,6 - H H0,1 1,3 h h h - ■ ■ ■ [ - 133,0 HHH - -0,0 0,4 - HHH - H H 39,9 ^ H - ■ H0,0 0,2 0,1 - 14,8 0,3 H H H 6,4 2,9 1,50,0 0,1 0,1 - 8,9 0,0 B M H I 3,8 1,7 0,9 H^H0,1 0,8 0,1 - 50,0 0,5 H H H H 113.0 132,0 1,2 -0,1 0,5 0,1 - 30,0 0,0 H H 67,8 79,2 0,7 -
0,1 0,6 0,2 - 60,0 0,3 HHH 62,0 72,0 0,90,1 0,5 0,2 - 54,0 0,0 ^ H 55,8 64,3 0,8 -0,3 4,5 0,1 - 18,3 2,2 - 4,0 0,0 0,1 -0,2 3,3 0,1 13,7 0,0 - 3,0 0,0 0,1 -
0,5 4,1 0,1 21,1 2,2 3,5 0,0 0,1 -0,3 3,1 0,1 15,8 0,0 - 2,6 0,0 0,1 -
0,0 1,6 0,1 12,3 0,8 - 0,0 0,0 0,1 -0,0 0,8 0,0 6,2 0,0 - 0,0 0,0 0,0 H H0,0 0.3 0,1 - ü 19'0 0,1 - 9,0 H 0,0 0,3 -0,0 0.2 0,1 - ¡ § 11,4 0,0 5,4 ü 0 0 0,2 -
0,1 1,0 0,1 - 45,8 C,8 - 6,3 28,1 0,7 H H H0,1 13 0,1 - 59,5 0,0 - 8,2 É 36'5 0,9 H H0,1 0,8 0,1 - 46,3 C,9 4,1 22.0 0,6 -0,1 1,0 0,1 - 60,2 C,0 - 5,3 28.6 0,6
- D A T O S NO EVALUADOS
VITA
MIN
A K
(mcg
)
CALC
IO
(mg)
FOSFO
RO (
mg)
HIERRO
(mg
)
SODIO
(mg)
POTA
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(m
g)
MAG
NES
IO
(mg)
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(m
g)
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(mg)
MANG
ANESO
(mg
)
SELE
NIO
(m
g)
COBR
E (m
g)
124,0 26,0 1,3 _ . . 0,6 _ _ 0,1111,6 23,4 1,2 - Ih h - - 0,5 IHH - 0,1 I101,0 22,0 2,0 169,0 |^^H 86,0 - 0,3 HHH - 0,2 |90,9 19,8 1,8 152,1 H H 77,4 - 0,3 ^^H - 0,169,0 32,0 1,9 37,0 - 30,0 - 0,4 - 0,334,5 16,0 1,0 18,5 H H 15,0 - 0,2 - 0,225,0 25,0 1,4 46,0 WKMH - - - mmm - BEHH1,3 1,3 0,1 2,3 h h - - - h h - IH H42,0 280,0 0,5 9,0 h h 25,0 - 1,2 H 24,9 0,30,4 2,8 0,0 0,1 HHH 0,3 - 0,0 HHH 0,2 0,049,0 36,0 0,7 95,0 h h h 60,0 - 0,5 HHH 0,7 0,2 144,1 32,4 0,6 85,5 ^ H 54,0 - 0,4 ^ H 0,6 0,2 |49,0 38,0 0,1 82,0 HHH 11,0 MütfHH 0,1 2,2 0,0 129,4 22,8 0,0 49,2 6,6 H H 0,0 Hh h 1,3 0,0 |24,0 96,0 1,8 4,0 ■HHH 33,0 HHHH 1,2 . 5,0 0,2 121,6 86,4 1,6 3,6 - 29,7 ^ H 1,1 - 4,5 0,2 |38,0 42,0 1,7 - HHH - - . - - I34,2 37,8 1,5 - ^^H - H H - h h - —HH38,0 33,0 0,9 3,0 HHHH 13,0 h h h 0,2 . 0,8 0,1 122,8 19,8 0,5 1,8 ^ H 7,8 h h h 0,1 H H 0,5 0,1 I126,0 100,0 8,3 4,0 ■hhh - HHHH . - ÜIHBH37,8 30,0 2,5 1,2 H H - HHHI - - H H I45,0 45,0 1,1 70,0 72,0 - 0,4 IHH 1,2 0,227,0 27,0 0,7 42,0 H H 43,2 HHH 0,2 ^ H 0,7 0,1103,0 - 78,0 1,1 15,0 - 24,0 - 0,4 . 0,2 0,0 161,8 46,8 0,7 9,0 - 14,4 ^ H 0,2 H H 0,1 0,0 |36,0 56,0 1,2 21,0 20,0 0,3 - 6,9 0,1 I32,4 50,4 1,1 18,9 H H 18,0 H H I 0,3 HHH 6,2 0,1 I6,0 87,0 1,7 2,0 . 12,0 . 0,9 . 11,5 0,5 14,5 65,3 1,3 1,5 H 9,0 - 0,7 - 8,6 0,4 |5,0 104,0 1,2 4,0 - 10,0 - 0,7 . 11,1 0,5 13,8 78,0 0,9 3,0 - 7,5 H h 0,5 H H H 8,3 0,4 |11,0 66,0 0,8 424,0 . 15,0 H H H 0,7 H H H- 10,0 0,2 |
1 5.5 33,0 0,4 212,0 HHMH 7,5 ^ H 0,4 H l 5,0 0,1 |35,0 29,0 0,2 12,0 - 10,0 H H 0,1 HHHH 1,6 0,0 |21,0 17,4 0,1 7,2 - 6,0 HHH 0,1 ¡lili lí 1,0 m °>° i
1 8,0 117,0 0,3 15,0 - 37,0 . 0,4 - 0,4 I 9,1 110,4 152,1 0,4 19,5 48,1 HH 0,5 - 0,5 0.1 |
7.0 100,0 1,5 17,0 _ 32,0 . 0,5 0,4 lo ,1 1I ^ 130,0 2,0 22,1 - 41,6 0,6 ■HHB 0,5 0,1
CH O CLO CONGELADO
CHUFA FRESCA
CHUFA SECA h h h h
PO R O TO GRANADO
PO R O TO GRANADO COCIDO
PO R O TO VERDE CRUDO
RABANITO
REPOLLO
LUCDQCO
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T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.P.I.
T.CH.
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T.CH.
T.CH.
T.P.I.
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T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
T.CH.
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PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
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93 84
90 99
94 57
90 54
8197
324259
264198
3935
26 23
15 14
36 21
2314
17 13
89 80
19 12 21 13
1315
6730
314 19
134 121
23 21
31 34
18 11
31 18
OaCL
3,03,6
4.43.5
7,25,4
2,72,4
1,51,4
1,81,61,81,1
2,11,3
1,31,06,96,2
1,71,0
0,40,2
0,80,9
0,90,4
15,30,9
1,51,4
1,61,4
2,32,5
0,90,5
1,81,1
coO
QXOCQCd<O
5.85.2
3.93.5
1.61.4
5.33.2
2.51.5
3.42.6
14.312.9
2.21.3
4.4 2,6 2,1 2,3
18,0 8,1
33.5 2,0
31.1 28,0
3.53.2
4,75.2
1.91.1
5.2 3,1
Seco<co<DC0
0,60,5
0,50,5
0,20,20,80,5
0,50,3
0,20,2
0,50,5
0,40,2
0,20,10,20,2
0,40,4
0,30,3
0,30,3
0,70,4
0,30,2
0,20,1
13,20,8
20,5 0,0 4,224>6 ü °>o ü 5,o31,4 20,1 9,625,1 16,1 7,7
48,9 23,1 9,336,7 17,3 7,0
1,11,0
1,11,0
0,90,8
0,70,4
0,70,4
0,90,7
0,20,2
0,70,4
1.5 0,9
0,5 0,6
1.3 0,6
21,61.3
1.71.5
1.41.3
1.51.7
1.3 0,8
2,0 1,2
DfeCOcooco5CDcoooo<
0,00,0
0,10,1
0,10,1
0,10,1
0,10,1
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0,00,0
0,10,1
0,00,0
0,10,0
0,00,0
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0,00,0
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0,10,1
0,10,1
0,10,1
0,10,1
0,10,1
0,10,1
0,20,1
0,10,0
0,20,2
0,20,2
0,20,2
- DATOS NO EVALUADOS
ACID
OS
GR
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(g)
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(mg)
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(mg)
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COBR
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0,10,1
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0,10,1
- 22,827,4
0,20,0
- 2,63,1
25.030.0
0,30,3
- X " 2,02,4
47,056,4
0,30,4
5.06.0
- 18,021,6
- 0,40,4
- 0,50,6
0,00,0
0,0 0,0 0,0 - _ . - 0,0 - - H H H - 59,0 155,0 3,2 - H H H - - - H H H -0,0 0,0 0,0 ^ ^ H - - - - 0,0 ^ ^ H - - 47,2 124,0 2,6 - ¡ H H - H H - I H H - mm0,1 _ _ _ . . . - - M i U M - . - 69,0 371,0 3,3 - - - - - h h h - H H I0,1 . - - - H H I - - - h h - h h - 51,8 278,3 2,5 - ■ I B M - H H I - H H H - H H I0,1 0,1 0,8 0,2 - 51,1 0,1 - 80,0 6,7 0,2 H H I - 35,0 60,0 0,8 24,0 h h i 11,0 - 0,2 H H | 0,7 0,10,1 0,1 0,7 0,2 - 46,0 0,0 h h 72,0 6,0 0,1 H H H I 31,5 54,0 0,7 21,6 H H 9,9 - 0,2 H H H 0,6 0,1
0,0 0,1 0,2 0,2 _ 51,1 0,1 - 43,0 0,1 0,2 - - 27,0 34,0 0,4 15,0 H H I 11,0 0,2 . 0,7 0,10,0 0,0 0,2 0,2 - 46,0 0,0 H H 38,7 0,1 0,1 - - 24,3 30,6 0,4 13,5 H H H 9,9 - 0,2 H H 0,6 0,1
0,0 0,0 0,5 0,1 . 98,1 0,2 . 4,9 83,0 2,7 - - 33,0 28,0 1,6 4,0 - 19,0 h h h 0,5 - 3,9 0,10,0 0,0 0,5 0,1 - 88,3 0,0 h h 4,4 74,7 2,4 - - 29,7 25,2 1,4 3,6 H H H 17,1 H H H 0,4 B ^ H 3,5 0,1. . . _ _ _ 0,1 _ _ h h h . - - 59,0 29,0 0,1 - H H H - 0,6 - - 0,2- HHHHH - h h h - - 0,0 - - h h h i - - - 35,4 17,4 0,0 - ^ ^ 1 - 0,0 H H - 0,0
0,0 0,0 0,2 0,2 . 146,0 0,2 - 4,4 819,0 2,2 - - 65,0 22,0 2,8 61,0 - 87,0 h h h i 0,8 I H H I 1,5 0,20,0 0,0 0,1 0,1 - 87,6 0,0 - 2,6 491,4 1,3 - - 39,0 13,2 1.7 36,6 52,2 S M H h 0,5 ^ ^ 1 0,9 0,1
0,1 0,1 0,4 0,0 _ 142,0 0,9 - 6,5 205,0 0,0 - - 52,0 28,0 0,8 22,0 h h i 15,0 . 0,8 - 0,7 0,10,1 0,1 0,3 0,0 - 106,5 0,0 - 4,9 153,8 0,0 H P H - 39,0 21,0 0,6 16,5 H H H 11,3 - 0,6 H H H I 0,5 0,1
0,2 0,0 1,3 0,1 _ 104,0 0,2 - 6,4 2,0 - - 35,0 85,0 3,2 5,0 h h h 43,0 - 1,0 H H I 2,1 0,30,2 0,0 1,2 0,1 - 93,6 0,0 - 5,8 1,8 - H h h - 31,5 76,5 2,9 4,5 ^ ^ H 38,7 - 0,9 H H 1,9 0,2
_ _ _ _ _ - 0,2 h h h _ h h h - h h h - 60,0 35,0 0,5 - H H H H - - 0,3 - 0,1- - - H H - - 0,0 h h i - - - H H H I ■ 36,0 21,0 0,3 - H H h - H N ^ 0,2 H H - 0,0
0,0 0,0 0,2 . - _- h h h 0,0 - - h h h - 180,0 10,0 2.1 - H H H - - H H H -
0,0 0,0 0,1 - - - - 0,0 - - H l - 108,0 6,0 1.3 - H H H - - ¡ B i H i - H h
0,0 0,0 0,2 0,1 - 13,9 0,3 H H H 14,4 5.0 0,2 M M M 12,0 28,0 0,3 8,0 h h 11,0 - 0,2 - 11,8 0,00,0 0,0 0,2 0,1 - 15,3 0,0 h h h 15,8 5,5 0,2 H H H • 13,2 30,8 0,3 8,8 ^ ^ H 12,1 H H H H 0,3 HHH 13,0 0,0
0,0 0,0 0,0 W: W'M'Í . HHHHH 0,1 - 6,7 14,0 . h h h . 10,0 20,0 0,7 670,0 H H 6,0 - 0,0 - 1,1 0,10,0 0,0 0,0 - ■ ■ I 0,0 - 3,0 6,3 - h h i - 4,5 9,0 0,3 301,5 - 2,7 - 0,0 - 0,5 0,0
_ _ _ . . - . - h h h - h h h - 121,0 213,0 8,0 361,0 - - h h h - H É É M - -- H H - HHH - - - - - - " - 7,3 12,8 0,5 21,7 HHH - - - - H H I
0,4 0,1 1,2 0,2 . 83,0 0,4 - 21,0 0,0 3,3 hhhi - 96,0 144,0 2,1 10,0 - 43,0 - 1,0 HHH 2,5 0,30,3 0,1 1,1 0,1 - 74,7 0,0 HHH 18,9 0,0 3,0 h ih i - 86,4 129,5 1,9 9,0 38,7 HHHI 0,9 - 2,3 0,3
0,1 0,1 0,3 0,2 - 83,0 - 4,5 0,0 3,3 - 69,0 23,0 1,8 2,0 - - - - - - -0,0 0,1 0,3 0,1 - 74,7 - 4,1 0,0 3,0 - 62,1 20,7 1,6 1,8 HHH - HHH - HHH - H I H0,1 0.1 0,5 0,1 - 33,3 0,1 25,0 67,0 0,1 . 65,0 43,0 0,6 3,0 HHHH 25,0 0,3 h h h 1,1 0,10,1 0,1 0,6 0,1 36,6 0,0 28,5 73.7 0,1 - 71,5 47,3 0,7 3,3 H H I 27,5 - 0,3 - 1.2 0,1
0,0 0,0 0,1 0,1 27,1 0,1 19,3 1,0 - H H H - 91,0 25,0 1,3 120,0 - 9,0 0,3 3.1 0,00,0 0.0 C.1 0,0 ! 16,3 0,0 11,6 0.6 - ü - 54,6 15,5 0,8 72,0 - 5,4 - 0,2 IHBI 1.9 0/0
0,0 0,1 0,4 0,1 ! - 56,7 0,1 42,0 13,0 0,1 ■HHI - 54,C 55,0 1,1 22.0 - 15,0 ■h h 0,2 HHH 2.2 0:00.0 0.0 0.2 0,1 34,C 0,0 25,2 7.8 0,0 ' > ' - 38,4 33,0 0,7 13,2 - 9,0 - 0,1 1.3 0,0
DATOS NO EVALUADOS
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HM
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VERDURAS, FRUTAS, ALG ASY
CALLAMPAS
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
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PORCION
PORCION
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PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
PORCION
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100120
10050
10050
100150
100150
100120
100120
100120
100120
10070
10080
10030
10030
10030
10060
10045
100150
100120
100120
100120
o<oLU2Z)X
95113
91 46
92 46
95 143
92 138
66 79
7994
7995
81 98
89 62
78 62
9456
8538
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8096
8399
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GR
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2024
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3,23,8
0.40,5
0,60,7
0,1 0,10,1
0,10,2
- -
3417
0,20,1
7,03,5
0,60,3
0,80,4
0,10,0
0,00,0
0,10,1
- HHHI - ■ I t31 0,4 6,1 0,5 0,6 0,1 0,0 0,1 _ m _ h h i15 0,2 3,1 0,3 0,3 0,0 0,0 0,1 - - -
17 1,3 2,3 0,3 0,6 0,0 0,0 0,1 _ - _
26 2,0 3,5 0,5 0,9 0,0 0,0 0,1 - HHH - HHH31 0,8 5,5 0,6 0,5 0,0 0,0 0,0 . > _ h h i46 1,2 8,3 0,9 0,8 0,0 0,0 0,0 - - -
131 1,6 30,2 0,4 0,7 - - - _ _ ■HHI157 1,9 36,2 0,5 0,8 - - - - HHH - HHHr80 3,1 16,5 0,2 0,6 H H I - h h h _ _ _
96 3,7 19,8 0,2 0,7 HHHI - IH H - - - m78 2,6 16,7 0,1 0,4 0,0 - 0,0 - . - .
94 3,1 20,0 0,1 0,5 0,0 - 0,0 - HIHI - H H67 1,8 15,0 0,0 0,6 HHH - h ih i _ _ _ .
81 2,2 18,0 0,0 0,7 B h BB i ü - hhhhí - - - HHBi86 0,9 8,1 0,5 0,7 0,0 - 0,8 _ . _ _
60 0,6 5,7 0,4 0,5 0,0 - 0,6 - ■ H l - -
116 1,4 1,3 16,2 2,6 3,8 9,1 3,5 - - .
93 1,1 1,0 13,0 2,1 3,1 7,3 2,8 - - - -
147 2,3 5,0 13,0 - 3,0 0,0 7,5 . H H I 3,0 0,044 0,7 1,5 3,9 - 0,9 0,0 2,3 - HHHH 0,9 0,082 3,5 1,7 7,0 - h h i . h h h . . . _
25 1,1 0,5 2,1 - - - - - H H »115 2,6 5,0 8,0 _ H H I _ h h h _ _ _
35 0,8 1,5 2,4 - IH H - h h h - HHH -
20 0,6 4,2 0,1 0,5 h h h _ . . _ H H H Ü B12 0,4 2,5 0,1 0,3 - - - - HHH - H H53 0,8 13,1 0,6 1,0 - . . . . . _
24 0,4 5,9 0,3 0,5 ímBHI - Ih h - H H I -
65 1,2 16,0 0,0 3,9 h h h . HHH - _ -98 1,8 24,0 0,0 5,8 - - - HHH - .
70 0,6 18,6 0,2 1,8 0,0 0,0 0,1 . _ ' . _
84 0,7 22,3 0,2 2,2 0,0 0,0 0,1 - IH H - -
69 1,8 14,3 0,5 0,4 0,2 0,3 0,3 . h h h _
83 2,2 17,2 0,6 0,5 0,3 0,3 0,3 - - - -
45 0,6 10,1 0,2 0,4 0,0 0,2 0,1 - - . _
54 0,7 12,1 0,2 0,5 0,0 0,3 0,1 - -
DATOS NO EVALUADOS
TIAM
INA
(mg)
RIBO
FLAV
INA
(mg)
‘NIA
CINA
(m
g)
VITA
MIN
A B6
(mg)
VITA
MIN
A B1
2 (u
g)
ACID
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LICO
(u
g)
ACID
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ICO
(m
g)
BIOT
INA
(mg)
VITA
MIN
A C
(mg
)
VITA
MIN
A A
(ug
re)
VITA
MIN
A E(
mg
et)
VITA
MIN
A D
(mcg
)
0,1 0,1 0,9 0,1 _ 15,0 0,3 _ 17,0 62,0 0,70,1 0,1 1,1 0,1 - 18,0 0,0 ■ H H B 20,4 74,4 0,8 ¡HH0,0 0,1 0,5 0,1 - 10,5 0,3 H H H 12,2 210,0 0,3 _0,0 0,0 0,3 0,1 - 5,3 0,0 ^ ^ H 6,1 105,0 0,1 -0,0 0,0 0,6 0,1 - 10,5 0,3 H H H 5,3 210,0 0,3 .0,0 0,0 0,3 0,1 - 5,3 0,0 2,7 105,0 0,1 HHI0,0 0,0 0,4 0,1 - 22,1 0,1 ■ H H 55,0 34,0 39,00,1 0,1 0,6 0,1 - 33,2 0,0 H H H 82,5 51,0 58,5 h h i0,1 0,1 0,6 0,1 - 16,8 0,1 H H H I 8,5 24,0 0,1 HHHHtt0,1 0,2 0,9 0,1 - 25,2 0,0 H ^ H 12,8 36,0 0,2 HHH- - _ - _ ;
- - - - - h h h
0,1 0,0 1,4 - - - . HHHI 27,8 . _ _0,2 0,0 1,7 - - I H H H - mhhbmi 33,4 HHH - H H0,1 0,0 1,3 0,3 - 8,9 0,5 H H H I 17,0 0,0 0,1 .0,1 0,0 1,6 0,3 - 10,7 0,0 - 20,4 0,0 0,1 M H
- * ._
- -; ;
- - - - m n n
0,1 0,0 0,4 0,2 - 14,0 0,2 h h h 3,0 2813,0 0,4 hhhh0,0 0,0 0,3 0,1 - 9,8 0,0 H H H 2,1 1969,1 0,3 -0,0 0,0 0,0 0,0 - 0,9 0,0 ■ H l 0,0 30,8 1,6 H H0,0 0,0 0,0 0,0 - 0,7 0,0 H H H 0,0 24,6 1,3 HHI- _ _ ■■■■■ M wíi ;
- - - ^ H H - H H H
-_ _ _ _ _ H H ; ■
- H H H
. _ _ - _ - - - H H H
- H flü iK I - §ü h h - - - H H H H 10,8 _ .- i m H S - • W U K M - - 6,5 - HHI
0,1 0,0 - - - ■■■HHH - hhhh 12,0 81.0 _ .0,0 0,0 - ühiíéi - - i^H 5,4 36,5 - -0,1 0,1 - H H H - H H H H hhhh 2,0 8.0 _ h h h0,1 0,1 - - - - - 3,0 12,C - HHI0,0 0,0 0,1 0,1 - 2,2 0.2 hhhh 9,5 217,0 0,9 hhhh0,0 0,0 0,1 0,1 - 2,6 0.0 ^ H 11,4 260,4 0,1 i^H0,1 0,0 0,2 0,0 - 4 2 0.1 HHHH 15.0 21. C 0,9 _0,1 0,0 0,2 0,0 - 5,0 0.0 ^ H 18.0 25,2 11 H H0.0 0,0 19 0,2 - 3,9 0.4 H H H 3,8 244,0 0,8 hhhh0,0 0,0 2,3 0,2 - 4 7 0.C 4,6 292,8 0,9 --
- DATOS NO EVALUADOS
VITA
MIN
A K
(mcg
)
CALC
IO
(mg)
FOSF
OR
O
(mg)
HIER
RO
(mg)
SODI
O (m
g)
POTA
SIO
(m
g)
MAG
NES
IO
(mg)
YODO
(m
g)
ZINC
(m
g)
oíEOC/3UJz<oz<
SELE
NIO
(m
g)
COBR
E (m
g)
15.018.0
19,022,8
0,20,2
3,03,6
- 11,013,2
- 0,10,1
" 0,50,6
0,00,0
25,0 21,0 0,3 2,0 - 20,0 - 0,2 . 1,2 0,112,5 10,5 0,2 1,0 HHHI 10,0 . 0,1 BHH 0,6 0,0 129,0 10,0 0,4 7,6 . 20,0
■ ■ ■ ■0,1 . 1,2 0,1 I
■ 14 ,5 y 5,0 0,2 3,8 HHH 10,0 H 0,1 h h 0,6 0,0 I11,0 23,0 0,6 1,1 . 22,0 h h h 0,2 . 1,5 0,116,5 34,5 0,9 1,7 HHHI 33,0 HHH 0,3 h h 2,3 0,1 I22,0 26,0 0,7 0,8 . 22,0 HHHI 0,2 hhhh 0,8 O,1 I33,0 39,0 1,1 1,2 ÜHH 33,0 ^ H 0,3 H H I 1,2 0,1 I41,0 21,0 8,0 - _ _ . _ . _ _49,2 25,2 9,6 - HHH - h h h - HHH -
11.0 51,0 0,3 7,0 - h h h 0,2 _ 0,113,2 61,2 0,3 8,4 - - H H I 0,3 HHH - 0,1 I8,0 38,0 0,7 15,0 H H 20,0 . 0,3 . 0,9 0,2 I9,6 45,6 0,8 18,0 ^ ^H 24,0 h h 0,3 h h h 1,1 0,26,0 16,0 3,6 - _ . - H H H H _ .7,2 19,2 4,3 - - - h h h - - h h i
36,0 20,0 0,1 40,0 - 15,0 . 0,1 hhhh 1,4 0,125,2 14,0 0,1 28,0 - 10,5 h h 0,1 h h h 1,0 0,061,0 17,0 1,6 2400,0 22,0 h h h 0,1
_ _ _ _ _1,1 0,3
48,8 13,6 1,3 1920,0 - 17,6 - 0,1 - 0,9 0,3 |- [HHI 750,0 - - - h h h _ . ;9
H ^H - h h h 225,0 - - h h h - H l - IH H1 ' - H H 1070,0 - H^H . - _
- - ^HH 321,0 - - H H I - h h hH - _ 750,0 h h h - HHH _ m ih h iib í
H H I - 225,0 - - - - - HHH122,0 - 9,0 - - - . . -Ü8H .73.2 - 5,4 - - - h h i - - - H H14.0 11,8 0,3 1,4 - - - - _ .6,3 5,3 0,4 0 5 - - - ■ - - -
38,0 33,0 0,5 3 0 - . . _ _57.0 49,5 0,9 4 5 - - - - - f¡61.0 17,0 16 0,0 H — i 7,0 - 0,1 . 0,7 0,0 i73.2 20,4 1 9 0,0 - 8,4 - 0,1 - 0,8 0,0 I
9 34,0 32,0 0,3 0,0 h h 11,0 - 0,1 üüHMI 1,3 0,140.8 38.4 0,4 0,0 - 13,2 - 0,1 - 16 0,1
1 S'°H 19.0 0,4 2,0 H H 39,0 . 0,5 _ 0,5 0,472 22,8 0,5 2,4 46,8 0,6 - 0,6 0.5
VERDURAS, |
FRUTAS, 1
ALGAS Y |
CALLAMPAS 1 zLÜe>
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GR
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CHIRIMOYA T.CH.PORCION
100110
8392
6369
2,93,2
11,712,9
0,50,6
1,01,1
■ -„
- -h h ü
DAMASCO (ALBARICOQUE) T.CH.PORCION
100120
84101
5465
0,81,0
12,815,4
0,60,7
1,11,3
0,00,0
0,20,2
0,10,1
- ■■n - HHHFRAMBUESA T.CH.
PORCION10090
8476
5449
1,21,1
10,79,6
0,70 ,6
2,82,5
0 .00 ,0
0,10,0
0,30,3
- HHH - H|É|I||FRUTILLA T.P.I.
PORCION100110
92101
3033
0,60,7
7,17,8
0 ,40 ,4
2,62,9
0,00 ,0
0,10,1
0,20,2
- ■HH - H jkGRANADA T.E.
PORCION10060
8048
6036
2.51.5
16,29,7
0,80 ,5
1,00,6
- - - - - - -
GROSELLA T.CH.PORCION
10090
8980
2220
0,70,6
4,64,1
0,10,1
2,01,8
0,00 ,0
0,10,0
0,10,1
- - - -
HIGOS FRESCO SH H ^ ^ ^ H I
T.P.I.PORCION
100150
79119
74111
0,81,2
19,228,8
0,30 ,5
3,75,6
0,10,1
0,10,1
0,10,2
- - - -
KIWI T.CH.PORCION
100180
80143
75134
0,91,6
16.429.5
0,6
1,1
1,73,1
0,00 ,0
0,20,3
0,20,3
_ - - -
LIMON FR UTO T.P.I.PORCION
10045
8940
2913
1,10,5
9,34,2
0,3
0,12,10,9
0,00 ,0
0,00,0
0,10,0
- - - [HH[JU G O DE LIMON T.CH.
PORCION100
5925
291
0,30,0
6,90,3
0,00 ,0
0,80,0
0,00 ,0
0,00,0
0,10,0
- - - -
PASTA DE LUCUMA6 : l v i
T.P.I.PORCION
10040
6526
13654
1,40,6
31,412,6
0,50 ,2
1,00,4 ;
- - - - - -
MANZANA T.CH.PORCION
100160
00
5690
0,30,5
14,523,2
0,30 ,5
0,50,8
0,10,1
0,00,0
0,10,2
- -* - -
MANDARINA m m m m T.E.PORCION
10030
8826
3711
0,80,2
9,02,7
0,2
0,1
1,60,5
- - - - - - -
MANGO T.E.PORCION
10090
00
6659
0,70,6
17,215,5
0,20 ,2
2,01,8
- - - -;
- -
DURAZNO (M ELO CO TON ) T.CH.PORCION
100150
87130
5278
0,81,2
11,617,4
0,30,5
0,30,5
0,00,0
0,00,0
0,10,1
- . -
DURAZNO EN CONSERVA T.P.I.PORCION
100150
88132
4365
0,71,1
11,116,7
0,00,0
2,43,6
0,0
0,0
0,00,1
0,10,1
- - - -
MELON ESCR ITO T.CH.PORCION
100250
94234
2460
0,51,3
4,812,0
0,30,8
0,30,8
0,0
0,1
0,10,1
0,10,2
- I H - -
MELON TU N A T.CH.PORCION
100250
87219
48120
0,61,5
10.726.8
0,30,8
0,41,0
0,0
0,10,10,1
0,10,2
- - - -
MEMBRILLOH H H I S P
T.CH.PORCION
100175
83145
5392
0,30,5
12,622,1
0,10.2
1.42.5
0,00,0
0,00,1
0,10,1
- l i l i l í -
DULCE DE MEMBRILLO
t i -
T.CH.PORCION
10030
3811
24674
0,40,1
60,318,1
0,3
0,1
0,90,3 - -
H I H i
- - - -
TIAM
INA
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CINA
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INA
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VITA
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A C
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VITA
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(ug
re)
VITA
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A E
(mg
et)
VITA
MIN
A D
(mcg
)
0,1 0,1 0,6 . _ _ . . 5,2 .0,1 0,1 0,7 H H H - H H I - ■ H H 5,7 H H H - -
0,0 0,1 0,4 0,1 - 8,6 0,2 h h 11,0 261,0 0,9 -0,0 0,1 0,5 0,1 - 10,3 0,0 HHI 13,2 313,2 1,1 ■HH0,0 0,1 0,5 0,1 - 26,0 0,2 ■ H U I 34,0 13,0 0,3 4 H |0,0 0,1 0,5 0,1 - 23,4 0,0 IHH 30,6 11,7 0,3 .
0,0 0,1 0,2 0,1 - 17,7 0,3 56,7 3,0 0,2 .0,0 0,1 0,3 0,1 - 19,5 0,0 - 62,4 3,3 0,2 -
0,0 0,0 - H H H - - - ¡ÜÜMBMSI 5,0 0,0 .0,0 0,0 - - - ■HH - ■ H l 3,0 0,0 - -
0,0 0,0 0,1 0,1 - 1,7 0,2 - 13,5 5,0 1,00,0 0,0 0,1 0,1 - 1,5 0,0 12,2 4,5 0,9 -
0,1 0,1 0,4 0,1 - 3,0 0,3 _ 2.0 14,0 _ _0,1 0,1 0,6 0,2 - 4,5 0,0 IH H 3.0 21,0 - -0,0 0,1 0,5 0,1 - 22,4 0,3 ■ ■ ■ 96,0 18,0 _ _0,0 0,1 0,9 0,1 - 40,3 0,0 ■ H l 172,8 32,4 - HHH0,0 0,0 0,1 0,1 - 10,6 0,2 ÜHH 52,9 3,0 0,9 _0,0 0,0 0,0 0,0 - 4,8 0,0 23,8 1,4 0,4 -0,0 0,0 0,2 0,1 - 12,9 0,1 61,0 2,0 0,2 _0,0 0,0 0,0 0,0 - 0,6 0,0 - 3.1 0,1 0,0 H H0,0 - 2,2 ■ ¡ ■ ■ I - H H H - HHH 25,0 HHI - .0,0 H H I 0,9 - - - - H H 10,0 - -0,0 0,1 0,2 0,1 - 2.8 0,1 H H H 5.6 5,0 0,5 H H0,1 0,1 0,3 0,1 - 4.5 0,0 H IH 9.0 8,0 0,8
0,1 0,0 - . - 21,0 _ 35,0 44,0 _0,0 0,0 - - - 6,3 - 10,5 13,2 - HHHH0,1 0,1 - - - - 4.1 1907,0 - H H H0,1 0,1 - - - H H I - 3,7 1716,3 - -0,1 0.1 0,8 0,0 - 3.4 0,2 H H H 29,0 54,0 1,0 H H H0,1 0.1 1,2 0,0 - 5.1 0,0 - 43,5 81,0 1,5
0,0 0,0 0,6 0,0 - 3 .2 0,1 . 2,8 33,0 1,7 .0 ,0 0.0 0,9 0,0 - 4.8 0,0 - 4,2 49,5 2,5 H H0 ,0 0.0 0,7 0,1 - 17,0 0,1 - 25,0 322,0 0,2 H H H0,1 0,1 1,8 0,3 - 42 5 0,0 H H 62,5 805,0 0,5 -0 ,0 0,0 0,6 0,1 - 17,0 0,1 HHH 25.0 322 0 0,2 HHH0,1 0,1 1,5 0,3 4 2 5 0,0 - 62,5 805,0 0,5 -0 ,0 0.0 0,0 0,0 - 0,1 - 27,5 4 ,0 - HHH0 ,0 0.1 0,0 0,1 I1BBM1 0,0 - 48,1 7,0 - -0 ,0 - 0,5 - _ . 0 ,0 - _ _0,0 - 0,2 - - - - 0,0 - -
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5,6 9,8 0,8 0,9 MÜÜMÜB - HHH - _ H H3,4 5,9 0,5 0,5 HHH - HHHI - - IH H3,0 17,0 5,6 1,0 HHH 5,0 HHH 0,1 - . 0,1 I2,7 15,3 5,0 0,9 h h h 4,5 HHH 0,1 HHH - 0,1 I
HHH - H |H - HHH 17,0 H[H| 0,2 2,3 0,1 I^ ^ H - BBBBill - ^ ^ H 25,5 HHH 0,2 3,5 0.1 I
53,0 75,0 0,7 1,1 HHH 30,0 . 0,1 0,0 0,1 I95,4 135,0 1,3 2,0 54,0 HHH 0,2 0,0 0,1 |
26,0 16,0 0,6 2,0 H H 8.0 HHH 0,1 . 12,0 0,0 I11,7 7,2 0,3 0,9 3.6 0,0 - 5,4 0 , 0 |
1 1 ,0 1 0 ,0 0 , 4 2 , 0 HHH 6,0 HHHHH 0,1 . 0,2 0,00,6 0,5 0,0 0,1 0,3 - 0,0 H H I 0,0 0,0 I
HHH - HHH 6,0 HHH . HHH _ . _ _I - - I^ H 2,4 ^ H - - HHH HHH
7,0 10,0 0,2 1,0 H^H 5,0 HHH 0,0 . 0,4 0,0 I11,2 16,0 0 , 3 1,6 HHH 8.0 HHH 0 ,0 HHH 0,6 0 , 0 |
36,0 2 0 , 0 0 , 3 2 , 0 H H . H H . . _ HHHH1 0 ,8 6,0 0,1 0 , 6 - ^ H - - - - 19,0 13,0 0 , 2 3,0 HHH . HHHI - _ HHHH8 ,1 11,7 0 , 2 2,7 - - - - - BBBH
1 4 .0 53,0 0 , 2 2 , 0 . 7,0 . 0,1 HHHH 1 ,3 0.12 1 , 0 79,5 0 , 2 3,0 HHH 10,5 H H 0,1 - 2,0 0.1 13,0 11,0 0 , 3 6,0 HHH 5.0 I^ H 0,1 HHH 0,3 0.1 I
9 4>5 16,5 0 , 4 9,0 7,5 H H 0,1 - 0,5 0.1 I
2 8 , 0 37,0 0 , 5 9,0 HHH 8 , 0 HHHH 0 , 0 - 0,0 0.170,0 92,5 1,3 22,5 20,0 H H I 0,0 - 0,0 0 , 3 |
i 35’° 35,0 0 , 2 28,0 H H I 8,0 HHH 0,1 0,0 0.0 |87,5 87,5 0,5 70,0 20,0 ^ H 0,2 - 0,0 0,0 |
2 1 , 0 17,0 0 , 3 4,0 HHH 8,0 HHH 0,0 - 0,0 0.136,8 29,8 0,5 7,0 ^ H 14,0 ^ H 0,0 H H 0,0 0.2 §
16,0 9,0 3 , 5 - . - - H H H H . ÜÜÜH H í4.8 2,7 1 ,1 - - - - - -
VERDURAS, FRUTAS, ALG ASY
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195 1,3 5,5 18,6 1,4 2,7 12,2 3,0 _ HHHi 1:234 1,6 6,6 22,3 1,7 3,2 14,6 3,6 - BHH20 1,0 3,3 0,3 1,4 - - H H - H H I B é M24 1,2 4,0 0,4 1,7 HHH - - H m
28 0,4 6,3 0,1 0,5 ■ H H H - HIHI - wmm (p f ¡36 0,5 8,2 0,1 0,7 HHII - HBBIB - HHH - 155 0,3 12,6 0,4 2,0 0,0 0,1 0,1 - h h h - h83 0,5 18,9 0,6 3,0 0,0 0,1 0,1 - S -49 0,4 12,4 0,4 1,2 0,0 0,1 0,2 - ■HUI 'ifl59 0,5 14,9 0,5 1,4 0,0 0,1 0,2 - HHHI - H78 0,4 20,2 0,1 1,0 0,0 0,1 0,2 - h h h ¡ 194 0,5 24,2 0,1 1,2 0,0 0,1 0,2 - » - i94 1,3 21,3 0,4 0,7 0,2 0,0 0,1 - h h h - 1
103 1,4 23,4 0,4 0,8 0,2 0,0 0,1 - - 139 0,6 9,8 0,1 2,8 - - - - - M-M62 1,0 15,7 0,2 4,4 - ■ H l - H H I - 123 0,5 4,8 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 - ■RNRMHB H -M35 0,8 7,2 0,3 0,2 0,1 0,1 0,3 - H H -
62 1,1 13,5 0,4 3,1 - - HHH - - HNH43 0,8 9,5 0,3 2,2 H H I - - - Sf * i75 0,6 16,3 0,8 0,6 0,1 0,0 0,1 - H J127 1,0 27,7 1,4 1,0 0,2 0,0 0,2 - HHH S . “ ■243 2,4 63,8 0,5 4,3 0,0 0,2 0,1 - - HHH267 2,6 70,2 0,6 4,7 0,0 0,3 0,1 - IH H 1 • m255 3,1 65,2 1,2 1,2 0,2 0,3 0,6 - - h h h191 2,3 48,9 0,9 0,9 0,2 0,2 0,4 - - -
33 0,4 5,5 1,1 0,4 0,1 0,3 0,4 - - Ü É M15 0,2 2,5 0,5 0,2 0,0 0,1 0,2 - - HH^
288 S % 8 68,9 0,6 1,7 0,2 0,0 0,1 - - H H I144 0,9 34,5 0,3 0,9 0,1 0,0 0,1 - -
87 1,3 16,6 1,7 0,6 MMI - - - - -2 0,0 0,3 0,0 0,0 h h i - HHH - - -
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0,1 0,1 0,4 0,1 - 30,3 0,3 HHH 83,0 21,0 10,1 0,1 0,6 0,1 - 42,4 0,0 ^ ^ H 116,2 29,4 |
0,0 0,0 0,2 |^^H - ^ ^H 0,0 - 1,0 153,0|0,0 0,0 0,2 H H I - H H 0,0 H H I 1,1 168,3!
0,1 0,2 0,8 0,3 - 61,7 1,0 ■■-■■■■ 10,7 61,2 |0,1 0,2 1,0 0,3 - 74,0 0,0 H H I 12,8 73,4 |
0,1 0,1 0,6 HHH - H H I - H H 26,0 h h i0,1 0,1 0,7 HHHI - ^ ^H - ^ ^ H 31,2 h h h0,1 0,0 0,6 H H | - - HHH 26,0 mmm0,1 0,1 0,8 Bh H - HHH - 33,8 ¡H H0,0 0,0 0,2 0,0 - 7,3 0,1 . 3,1 2 ,0 10,0 0,0 0,3 0,0 - 10,9 0,0 - 4,7 3 ,0 1
0,1 0,0 0,4 0,1 - 10,6 0,2 |H H 15,4 2 , 0 10,1 0,0 0,5 0,1 - 12,7 0,0 h h 18,5 2,4 |0,1 0,0 0,3 0,1 - 4,6 0,1 h h h 7,4 2,0 |0,1 0,0 0,3 0,1 - 5,5 0,0 HHH 8,9 2-4 10,0 0,1 0,5 0,6 - 19,1 0,3 . 4,1 8,0 I0,0 0,1 0,6 0,6 - 21,0 0,0 H H 4,5 8’8 10,0 0,0 - ■HH - H H I - HHH 40,0 80,0 I0,1 0,0 - H H I - h h h - H H 64,0 128,0
0,0 0,0 0,3 0,1 - 2,2 0,2 h h i 3,6 37,0 I0,0 0,1 0,5 0,2 - 3,3 0,0 5,4 55,5 |
0,0 0,0 0,3 HHH - - H tt ü iÉ Í 18,0 5,0 I0,0 0,0 0,2 HHH - IH h - H H 12,6 3,5 |
0,1 0,1 0,6 0,1 - 3,9 0,0 . 3,6 10,0 |0,1 0,1 1,0 0,2 - 6,6 0,0 - 6,1 17,0
0,0 0,2 1,9 0,2 - 3,9 0,4 h h h 3,8 3,8 |0,0 0,2 2.1 0,2 - 4,3 0,0 ^ H 4,2 4.2 |0,1 0,1 0,7 0,2 - 7,5 - HHH 0,8 13 0 |0,1 0,1 0,5 0 ,2 - 5,6 - ^ H 0,6 9 ,8 |
0,0 0 ,0 0.6 0,1 - 0,3 0,6 - 0,0 2 16 ,0 |0,0 0 ,0 0,3 0 ,0 - 0,1 0,0 H 0,0 97 2
0,1 0,1 0.3 0 ,3 - 3,3 0,1 7,7 1,00,1 0,0 0.2 0,1 - 1,7 0,0 H 3,9 0,5
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ROSA M OSQUETA DESHIDRATADO T.CH.PORCION
ROSA M OSQ UETA PULPA FR ESCA T.CH.PORCION
ROSA M OSQ UETA PULPA DESHIDRATADO T.CH.PORCION
MURTILLA T.CH.PORCION
MURTILLA DEL ZORRO T.CH.PORCION
PARRILLA SILVESTRE T.CH.PORCION
QUILO O MOLLACA T.CH.PORCION
VOQUI NEGR O T.CH.PORCION
ALMENDRA T.CH.PORCION
ALMENDRAS SALADAS T.P.I.PORCION
AVELLANA T.CH.PORCION
CASTAÑA T.CH.PORCION
CO C O T.CH.PORCION
MANI T.CH.PORCION
MANI SALADO T.P.I.PORCION
NUEZ T.CH.PORCION
PIÑONES CHILENOS T.CH.PORCION
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198 1,9 46,7 0,4 7,6 M M - H H | - H H - - fl|119 1,1 28,0 0,2 4,6 - - IH H - ^^m - H l294 2,6 68,9 0,9 9,9 H H - - - - - H H :176 1,6 41,3 0,5 5,9 - IH H - B U - HHÉ83 0,7 19,4 0,3 1,8 HHI - - - H H I - ■ H50 0,4 11,6 0,2 1,1 lililí - HHH - - HH I85 0,9 18,4 0,9 1,7 ■HH - - - HHH - - H51 0,5 11,0 0,5 1,0 - ¡H H - ^HB - H H i
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141 2,3 32,2 0,3 1,1 HHH - - - HHH - - f l7 0,1 1,6 0,0 0,1 - H H - - H lk
136 1,7 25,1 3,2 2,4 É H H É - hhhh - H H I - H H82 1,0 15,1 1,9 1,4 ■HH - HHH - H H -
589 19,9 20,4 52,2 12,3 5,0 33,1 10,1 11,0 H H - H H353 11,9 12,2 31,3 7,4 3,0 19,9 6,1 6,6 HHÉ587 16,3 24,2 51,6 13,0 4,9 33,5 10,8 10,4 - h h352 9,8 14,5 31,0 7,8 2,9 20,1 6,5 6,2 h h - H l591 12,4 24,4 49,3 3,6 3,1 40,0 5,5 4,2 1,3 - H H I473 9,9 19,5 39,4 2,9 2,4 32,0 4,4 3,4 1,0 - _
245 3,7 53,5 1,8 2,3 0,7 1,4 1,6 - - - -221 3,3 48,2 1,6 2,1 0,7 1,2 1,4 - - - ^ H l682 6,4 29,4 59,9 3,2 H H || - f i * - - - -409 3,8 17,6 35,9 1,9 88MBB - l l - - - - -
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570 ■ 2 6 , 2 15,8 49,6 5,9 7,7 22,3 17,2 - H - - -456 21,0 12,6 39,7 4,7 6,1 17,8 3 § 13,8 - Ü l i - -
5 9 5 12,8 23,1 50,1 5 , 9 4,6 9 ,8 ■ 35,4 - HHH -5 3 5 11,5 20,8 45,1 5,3 4,1 8,9 y 3 1 ,8 - ^^Hi H H I392 7,4 85,2 1 1 2,4 2,1 - - H H I - B ■ - -3 5 3 6,7 76,7 2,2 1 ,9 IHHI - É ■ - H - HHÉ577 20,5 24,8 48,4 10,8 6,1 32,7 7,3 7,0 §f - - -289 10,3 12,4 24,2 5,4 3,1 16,4 3,7 3,5 - -
- DATOS NO EVALUADOS
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0,4 0,1 13,5 0,3 0,3 145,0 1,4 IHHI 0,0 0,0 -0,4 0,1 10,8 0,2 0,2 116,0 0,0 - 0,0 0.0 -
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- DATOS NO EVALUADOS
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- 54.0 358,0 2,3 6.0 . 175,0 mam 3,3 h h i 0,0 0,7- 43,2 285,4 1,8 4.8 H H 140,0 - 2,5 ^ H 0,0 0,5- 105,0 388,0 3,9 813,0 . 188,0 H H I 2,1 h h 4,8 0,9- 34,0 310,4 3,1 650,4 H H 150,4 - 1,7 3.8 0,7- 55,0 336,0 2,6 - . - § t - 3,0 h h h - 1,8- 49,5 302,4 2,3 - - - - 2,7 H H - 1,6
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VERDURAS, FRUTAS, ALGAS Y
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14,0 15,0 1,1 8,0 . 4,0 . 0,5 h h h 1,0 0,0 I1 2>1 2,3 0,2 1,2 h h 0,6 H H H 0,1 i ^ H 0,2 0,0 |
1 8,0 13,0 0,9 4,0 h h h 4,0 - 0,5 . 1.0 0,0 I1,2 2,0 0,1 0,6 ^ H 0,6 - 0,1 h h h 0,2 0,0 |8,0 13,0 1,4 8,0 - 4,0 H H H 0,5 ■ h h 1,0 0,0 I1,2 2,0 0,2 1,2 H H H 0,6 H H I 0,1 h h h 0,2 0,0 I
| 40,0 13,0 1,2 7,0 h h i 4,0 h h h 0,5 - 1,0 0,0 I1 6>° 2,0 0,2 1,1 - 0,6 ^ H 0,1 H H 0,2 0,0 |1 11,0 13,0 0,9 7,0 ü ü ü ü i 4,0 h h h 0,5 h h 1,0 0,0 I
1,7 2,0 0,1 1,1 HHH 0,6 - 0,1 ^ H 0,2 0,0 |18.0 16,0 1,2 7,0 ■ H l 4,0 - 0,5 H H H 1,0 0,0 I2,7 2,4 0,2 1,1 ^ H 0,6 H H 0,1 ^ H 0,2 0,0 I57,0 13,0 1,8 13,0 - 4,0 - 0,5 HHH 1,0 0,0 I8,6 2,0 0,3 2,0 - 0,6 H H 0,1 ^ H 0,2 0,0 |
243,072,9
199,059,7
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243,0 199,0 - H H H . .
72,9 59,7 - ■HUI - - -
PRODUCTOS GRASOS,SALSAS Y
ADEREZOS zLÜCD
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GR
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A C EITE (SOJA, GIRASOL) T.CH.PORCION
1005
A C EITE VEGETAL BELM ONT T.P.I.PORCION
1005
A C EITE DE MARAVILLA T.P.I.PORCION
1005
A C EITE DE MAIZ T.P.I.PORCION
1005
A C EITE DE OLIVA T.P.I.PORCION
1005
A C EITE DE COLZAh h h h ^ h í
T.P.I.PORCION
1005
A C EITE DE CAÑOLA ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ i T.P.I.PORCION
1005
M AN TECA DE CERDO T.E.PORCION
10015
MANTEQUILLA T.CH.PORCION
1005
MAYONESA T.P.I.PORCION
10015
MAYONITA
h h h h h h h h h h h í
T.P.I.PORCION
10015
MARGARINA DIET T.P.I.PORCION
100
CHICHARRONES T.E.PORCION
10030
CREM A
m m m mNEST.
PORCION10030
CREM A ESPESA PO TE ' N E S TPORCION
10030
CREM A SVELTYm m h t NEST.
PORCION10030
CREMA DE LECHE UHT NEST.PORCION
10030
CREMA PARA BATIR LECH E SUR UH T NEST.PORCION
10030
K ETCH UP i^ h h h h i T.E.PORCION
10015
A C E TO BALSAMICOS - ; LID.
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897 0,0 0,0 99,7 0,0 11,0 19,7 69,3 69,3 0,0 - . H45 0,0 0,0 5,0 0,0 0,6 1,0 3,5 3,5 0,0 - - 1
897 0,0 0,0 99,7 0,0 13,6 26,1 59,9 57,7 2,2 - 145 0,0 0,0 5,0 0,0 0,7 1,3 3,0 2,9 0,1 -
897 0,0 0,0 99,7 0,0 14,9 70,4 14,7 13,9 0,8 - ■45 0,0 0,0 5,0 0,0 0,7 3,5 0,7 0,7 0,0 - - |
897 0,0 0,0 99,7 0,0 7,4 65,8 26,7 19,4 7,3 - . i45 0,0 0,0 5,0 0,0 0,4 3,3 1,3 1,0 0,4 - - |
884 0,0 0,0 100,0 0,0 7.1 58,7 29,6 20,3 - H H H H44 0,0 0,0 5,0 0,0 0,4 2,9 1,5 1,0 w m m - - |
891 10,0 0,0 99,0 0,0 24,6 29,0 10,2 - H H H I - 106,0 |134 1,5 0,0 14,9 0,0 3,7 4,4 1,5 - H H H - 15,9 |
746 0,9 0,1 82,9 - 50,7 23,4 3,0 1,8 ■ H H - 219,0 |37 0,0 0,0 4,1 - 2,5 1,2 0,2 0,1 H H H - 11,0 |
626 1,3 9,5 64,8 - 11,8 22,7 41,3 - H H H I - 59,0 194 0,2 1,4 9,7 - 1,8 3,4 6,2 - - 8,9 |
336 1,1 0,0 33,0 0,0 - - mammm - H H - H H H H50 0,2 0,0 5,0 0,0 — I - - - H H I - - |
539 0,6 0,0 60,8 0,0 14,1 26,0 18,1 - . ' - h h h h38 0,0 0,0 4,3 0,0 1,0 1,8 1,3 - H H I - H H
540 20,4 0,8 50,6 0,0 20,6 19,8 5,3 4,2 0,6 - H H H H !162 6,1 0,2 15,2 0,0 6,2 5,9 1,6 1,3 0,2 - h h h h249 2,5 3,6 25,0 - H H H - ■ ■ ■ [ - M H - H I H I75 0,8 1,1 7,5 - IH H H H - m m - i ü H - H H H
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341 2,9 4,3 34,8 - h h h - ■ ■ - H H H I - H H H H102 0,9 1,3 10,4 - - - HHHHBI - - - - - |313 1,9 2,7 32,7 - ■ h h i - h h h h - - . n94 0,6 0,8 9,8 - ■ H U I - ^ ^ H - - - - 198 2,1 24,0 0,5 0,0 B ü ü ü . h h h h - H H H i - . ü15 0,3 3,6 0,1 0,0 HBHIBM - H B H - H H H ■ H h i
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0,0 0,0 0,0 — ■ - - - É É B H 0,0 0,0 38,10,0 0,0 0,0 mam - MHMBB - ■ h 0,0 0 ,0 1,90,0 0,0 0,0 m m - HHI - 0,0 0 ,0 22,90,0 0,0 0,0 m u - m m 0,0 0,0 1,10,0 0,0 - - - HHÜttlk - . 0,0 0,0 _
0,0 0,0 - i H - — - - 0,0 0,0 -
0,0 0,0 0,0 0,1 2,8 - ¡MlliBiMii 0,0 754,0 1,60,0 0,0 0,0 u h 0,0 0,1 - H H 0,0 37,7 0,10,0 0,0 0,0 0,6 0,3 7,7 0,2 - 0,0 84,0 58,00,0 0,0 0,0 0,1 0,0 1,2 0,0 m m 0,0 12,6 8,7
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0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,8 0_1 m m 0,1 993,0 8,20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 í^ m 0,0 69,5 0,60,2 0,2 - - 1,0 ■ ■ ■ ■ - > 0,0 0,0 .0,1 0,1 ...■■■>■■'■ ■ - 0,3 HHHI - - 0,0 0,0 -
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1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - H H H 0,2 _ 0,1 I| 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - 0,0 - - 0,0 I1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 . _ - . _ .
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I 24,0 23,0 0,2 826,0 26,0 2,0 m m 0,1 h h h 0,7 0,0 |1,2 1,2 0,0 41,3 1,3 0,1 - 0,0 H H I 0,0 0,0 I
1 18,0 45,0 0,5 568,0 34,0 1,0 . 0,2 . 6,0 0,3 i2,7 6,8 0,1 85,2 5,1 0,2 0,0 HH 0,9 0,0 |
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1 20,9 15,0 0,0 993.0 30,0 2,0 - 0,2 hhh 0,8 0,1 I1,5 1,1 0,0 69.5 2,1 0,1 I H H 0,0 HIH 0,1 0,0 I
1 51,0 200.0 2,2 1100,0 300,0 - HHH . . . HHHH| 15,3 60,0 0,7 330,0 9 0,0 - - - HH - HHI
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77,0 52,0 ; - í: :.. * IHH . . HHHI23,1 15,6 BBÜHIH - ^ H - WHH - H H - - 1
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1 3,8 0,0 0.2 255,0 8 3,5 x ^ H - mm - H H- HHI 0.7 - - H H H mmmmm .
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SALSA PESTO
SALSA DE TO M A TE CO N CARNE
SALSA DE TO M A TE CON CALLAMPA
SALSA DE TO M A TE A LA ITALIANA
SALSA DE TO M A TE CON CENTR AD A
BASE PARA CARNE A LA CACEROLA
BASE PARA ESCALOPA
BASE PARA HAM BURGUESAS
BASE PARA PESCADO FRITO
CALDO CO N CEN TR AD O DE CARNE
CALDO C O N CEN TR AD O DE CARNE LIGHT
CALDO CO N CEN TR AD O DE GALLINA
CALDO CO N CEN TR AD O DE GALLINA LIGHT
■ ■
CALDO CO N CEN TR AD O DE VERDURAS
CALDO CO N CEN TR A D O DE VERDURAS LIGHTm
CALDO CO N CEN TR AD O DE COSTILLA
MAYONESA
MAYONESA LIGH T MAGGI
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LID.
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PORCION
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100 10
100 10
100 10
100 10
1008
10015
10010
10014
100
5
1005
1006
1005
1006
1005
1004
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788
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102 2,7 10,0 5,7 1,0 - | ¡HHH h h h - h h10 0,3 1,0 0,6 0,1 - H H I - HHH101 2,0 10,6 5,6 1,1 - ■■Hl - ■ H10 0,2 1,1 0,6 0,1 - ^ ^ H H H I - HHH91 1,9 11,0 5,3 0,8 - h h h - - hhh9 0,2 1,1 0,5 0,1 - ^ ^ H HHH - HHH
82 2,7 15,5 1,0 1,3 - 1 - 1 - - 98 0,3 0,1 1,6 0,1 - ^ ^ H H H - HHHH
398 6,7 64,3 12,7 - - l - 1 - -32 0,5 5,1 1,0 - - 1 ^H H H - HHH353 11,4 70,7 2,7 - - h h h wmm - h h53 1,7 10,6 0,4 - H^H H H I HHH - HHI352 10,8 73,0 1,9 - iMMH HHH _ - - i35 1,1 7,3 0,2 - m u i H H HHH - HHH356 8,7 77,7 1,2 - - H ■ 1 H H ! - h h50 1,2 10,9 0,2 - HIHI ^ ^ H HHH - HIHI
254 5,3 22,6 15,9 - - BH H hhh - hhh13 0,3 1,1 0,8 - ÜHH HHH HHH - HHH
211 8,0 27,1 7,9 - - ■ ■ ■ i HHI - HHH11 0,4 1,4 0,4 - - mm? H - ^ H
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COLADO DE CARNE CON VERDURAS
COLADO DE PAVO CO N VERDURAS
COLADO DE POLLO CON VERDURAS
COLADO DE VERDURAS MIXTAS
COLADO DE POLLO, ARROZ Y ZANAHORIA
COLADOS CR ECID ITOS DE CARNE CON VERDURAS
COLADOS CR ECID ITO S DE POLLO CON VERDURAS
COLADOS CR ECID ITO S DE PAVO CO N VERDURAS
PICADOS DE POLLO CON VERDURAS Y ARROZ
PICADOS DE CARNE DE VACUNO CON FIDEOS Y VERDURAS
PICADOS DE LEGUMINOSAS CON CARNE Y TALLARINES
PICADOS DE PAVO CON VERDURAS
PICADOS DE PESCADO CON ARROZ
PICADOS DE POLLO CON ARROZ Y ZANAHORIA
PICADO DE P O S TA C O N ESPINACA Y SEMOLA
COLADOS DE DURAZNO
COLADOS DE MANZANAS
COLADOS DE PERAS
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- - - H H I - HHH - ^ H - HHH - HHH - HHHH 309,6 - - - - -- - _ - h h i - H H - - HHH - HHH - 151,0 . HHHI - - .- - - - HHB - - HHH - *HHH - ^^H - - 324,7 - H H - H H -- - - - HHHH - - - - I^H I - . - HHI 157,0 HHHH - . - . -- - H H I - HHH - - H H - HHHH - h h - 337,6 - - - - -- - - - HHH - - HHH - H H I - h h - _ 130,0 hhhh - . - HHHH -- - HHI - - - ^ H - HHH - 279 ,5 ^ H - - - H H -
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- DATOS N O EVALUADOS
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PREPARADAS.
CR EM AANOS DORADOS DE LENTEJAS
CREMA ANOS DORADOS DE ARVEJAS
CR EM AAÑOS DORADOS DE VERDURAS
CR EM AANOS DORADOS DE ESPARRAGOS
CREM A DE ARVEJAS CON JAMON MAGGI"
CREM A DE CHAM PIÑONES MAGGI
CREM A DE VERDURAS MAGGI
CREM A DE CH O CLO S MAGGI
CREM A DE ESPARRAGOS MAGGI
CREM A DE LEN TEJA S CON TO C IN O MAGGI
CREM A DE MARISCOS MAGGI
CREM A DE POLLO MAGGI
CREM A DE TO M A TES MAGGI
SOPA DE CARACOLITOS
SOPA DE CAR NE CON SEM OLA MAGGI
SOPA DE CAR NE CON ARROZ Y VERDURAS
SOPA DE POLLO CON ARROZ MAGGI
SOPA DE POLLO CON FIDEOS MAGGI
SOPA DE POLLO CON SEM OLA MAGGI
SOPA DE POLLO CON VERDURAS MAGGI
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366 8,5 67,0 7,2 - - - ■■H - h h i - -
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0,4 0,4 4,5 1,0 0,5 100,0 - . 30,0 240,0 4,00,2 0,2 2.3 0,5 0,3 50,0 - H H I 15,0 120,0 2.0
0,4 0,4 4,5 1,0 0,5 100,0 - . 30,0 240,0 4.00,2 0,2 2,3 0,5 0,3 50,0 - ■HH 15,0 120,0 2,0
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CREMAS Y SOPAS
PREPARADAS
SOPA PARA UNO DE ESPARRAGOS
SOPA PARA UNO DE CARNE CO N CR UTO N ES
SOPA PARA UNO DE OXTAIL INSTANTANEA
SOPA PARA UNO DE POLLO INSTANTANEA
SOPA PARA UNO DE VERDURAS C R O UTO N S INSTANTANEA
SOPA PARA UNO CH O CLO INSTANTANEA
SOPA CAM PO N U ESTR O DE M ENESTRON DE VERDURAS
SOPA CAM PO N U ESTR O DE PANTRUCAS
SOPA CAMPO NUESTRO DE CARBONADA
SOPA CAMPO NUESTRO DE CHANCHO CON CHUCHOCA
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R ECETA CASERA DE CAZUELA DE AVE
R ECETA CASERA DE CARBONADA
R ECETA CASERA DE S PAGUETTI A LA BOLOGNESA
DELICIAS DE CARNE GOULASH
DELICIAS DE CARNE S TR O G O N O FF
DELICIAS CARNE ASADO HORNO PARRILLA
DELICIAS DE CARNE A LA MEXICANA
DELICIAS DE POLLO AL CHAMPINON
DELICIAS DE POLLO AL CURRY
DELICIAS DE POLLO CON CRISPY
PASTA TR ES MINUTOS SABOR CARNE
PASTA TR E S MINUTOS SABOR POLLO
ARROZ LISTO ESPARRAGOS
ARROZ LISTO PRIMAVERA
ARROZ LISTO CHAMPIÑONES
PURE DE PAPAS SIN LECHE
PURE DE PAPAS CON LECHE
ENSALADA MIXTA
ENSALADA RUSA
PAILA MARINA
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42 1,0 7,6 0,8 - H H - - - - - H H Ü335 8,0 71,0 2,0 - H H H I - H H H . - _ _
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45 1,2 6,2 1,7 - - - - - - - H H H359 9,6 65,8 6,3 . . . . _ . _ _
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344 8,7 73,7 1,3 - H H H H - h h h - H H H H .182 4,6 39,1 0,7 - - - - -
344 8,3 74,0 1,3 - - - H H - ■ h h h . _
182 4,4 39,2 0,7 - H H H - H h h - - -
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105 2,3 23,7 0,2 - - - - - H H I347 7,4 74,6 0,6 - . - H H H H H H .
108 2,3 23,1 0,2 - H H H H - h h h - H H I - -
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77 2,8 15,0 0,3 - H H - - H H H -64 2,7 9,0 0,4 - . h h h . . . H H H H54 2,3 7,7 0,3 - - - H H - - - -
89 16,8 1,8 1,6 - - H l . . h h h55 10,4 1,1 1,0 - - - - - - -
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12.5 10,7
519,0321,8
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ALIMENTOS PREPARADOS Y
DE COCKTAIL
PRE PIZZA A LA PIEDRA
SUR TIDO DE MARISCOS
SUR TIDO DE MARISCOS AL NATURAL
SUR TIDO DE MARISCOS EN A CEITE
LASAÑA A LA ITALIANA INDIVIDUAL
LASAÑA A LA CREMA
LASAÑA VERDI
CANELONES
PASTEL DE CHOCLO
PO R O TO S GRANADOS
PAELLA
BO CADITO S DE PESCADO ■ H üFILETE DE PESCADO APAÑADO
PESCADITO S APAÑADOSw m m r n m
ROLLITOS DE PESCADO
EMPANADITAS DE PINO ■ H H H Ü ÜEMPANADITAS DE QUESO HHHHHHBO CADITO S DE POLLO ■ ■ iPAPAS D UQUESA
EMPANADA DE PINO ■HHHHmi
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103 4,0 11,4 4,7 3,1 2,7 0,9 0,3 - _ 0,2 12,3362 14,0 39,9 16,5 10,9 9,5 3,2 1,1 - - 0,7 43,1
163 5,9 17,0 7,8 - 4,6 1.9 0,3 - . 0,5 9,5571 20,7 59,5 27,3 - 16,1 6,7 1,1 - - 1,8 33,3
135 4,0 18,4 5,0 - 1,7 1.2 1,4 - . 0,4 5,0473 14,0 64,4 17,5 - 6,0 4,2 4,9 - H Ü I B 1,4 17,5
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103 8,0 12,0 2,4 1,1 0,6 0,9 0,9 - . 0,0 16,7258 20,0 30,0 6,0 2,8 1,5 2,3 2,3 - H H H H 0,0 41,8
172 8,7 12,3 9,7 - 1.3 2,6 5,3 - *_ 0,1 11,5287 14,5 20,5 16,2 - 2,2 4,3 8,9 - - 0,2 19,2
98 13,2 9,0 0,9 - 0,2 0,1 0,3 - - 0,0 29,5123 16,5 11,3 1,1 - 0,3 0,1 0,4 - - 0,0 36,9
97 12,3 10,0 0,8 - 0,2 0,1 0,3 - h h h 0,0 27,9155 19,7 16,0 1,3 - 0,3 0,2 0,5 - H H 0,0 44,6
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2 11 14,4 8,6 13,2 - 2,0 3,7 8,1 - - 0,3 35,9
259 7,6 32,1 11,0 - 4,9 1,6 0,6 - H H H H 1,6 6,1241 7,1 29,9 10,2 - 4,6 1,5 0,6 - - 1,5 5,7
322 11,9 33,0 15,8 - 8,4 3,0 0,7 - h h h i 1.6 10,5258 9,5 26,4 12,6 - 6,7 2,4 0,6 - 1.3 8 4158 15,3 4,9 8,5 - 2,9 2,4 1,5 - H H H 0,1 29,0264 25,6 8,2 14,2 - 4,8 4,0 2,5 - 0.2 48,4
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PAPAS FRITAS EN CASA
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RAMITAS SALADAS
CHURROS FRITOS
EMPAREDADO DE HAM BURGUESA
EMPAREDADO DE LOMO CERDO
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- DATOS NO EVALUADOS
Vivien Gattás Zaror
Guía de la Composición Nutricional de Alimentos Naturales, de la Industria y Preparaciones Chilenas Habituales
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