ESCUELA F-60 “Armando Carrera González”

GUIA DE TRABAJO EXPERIMENTAL

PROFESORA: Paola Perdic Maldonado.

OBJETIVO: Experimentando con un fluido no newtoniano, mezcla de agua con maicena

CONTENIDOS: si presionamos con fuerza la mezcla, la notaremos tan dura como piedra, pero si lo hacemos lentamente nos hundiremos en ella.

Un liquido newtoniano es una sustancia homogénea que se deforma continuamente en el tiempo ante la aplicación de una tensión. Es una sustancia que debido a su poca cohesion intermolecular, carece de forma propia y adopta la forma del recipiente que la contiene.

Un fluido newtoniano es aquel cuya viscosidad (resistencia a fluir) varia según la tensión que se aplica, es decir, se deforma en la dirección de la fuerza aplicada.

MATERIALES: maicena, agua, recipiente, agitador.

ACTIVIDADES:

1) Mezclar 2 medidas de agua con una medida de maicena2) Agitar la mezcla rápidamente3) Anotar lo observado en la experimentación._____________________________

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4) Experimentar manualmente amoldando la mezcla con tus manos5) Explica lo que ocurre, aplica los contenidos de la guía. __________________

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6) Ver y analizar video acerca de fluidos no newtonianos, sobre piscina de maicena.7) Comentar y exponer grupalmente lo aprendido.

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KPSI “ FLUIDOS NO NEWTONIANOS”

NOMBRE: _______________________________________ CURSO: __________

FECHA: OCTUBRE 2012

CRITERIOS:

1) Lo puedo explicar a mis compañeros2) Lo entiendo , pero no lo puedo explicar3) No lo entiendo4) No lo se

ANTES DESPUES PREGUNTAS

1.- ¿ EL AGUA ES LIQUIDA 2.- LA MAICENA ES SOLIDA3.- CONOCES SOBRE SOBRE FLUIDOS NO NEWTONIANOS4.- LA MEZCLA DE AGUA CON MAICENA ES NO NEWTONIANO5.- CAMBIAN DE COLOR LAS SUSTANCIAS AL MEZCLARSE6.- SE PUEDEN SEPARAR SI SE UNEN7.- ES POSIBLE TOMAR LA MEZCLA CON LA MANO

OBSERVACIONES