Guía Didactica de Química Organica

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  • 8/12/2019 Gua Didactica de Qumica Organica

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -1

    GUA DIDCTICA

    DE LA ASIGNATURA DE

    QUMICA ORGNICA(OPTATIVA)

    TERCER CURSOBLOQUE 1

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -2

    Contenido

    Aprendizaje Significativo ................................................................................................ 31. BLOQUE 1: Introduccin a la Qumica del Carbono ..................................................... 5

    2. OBJETIVOS .................................................................................................................. 5

    3. DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEO ................................................................ 5

    4. DESARROLLO DEL PROCESO PEDAGGICO ................................................................. 6

    5. RUBRICA PARA EVALUACIN CRITERIAL ................................................................... 15

    6. GLOSARIO ................................................................................................................. 21

    http://c/Documents%20and%20Settings/francisco.garcia/Mis%20documentos/BLOQUE%201GU%CD%81%20DIDCTICA%20qUIMICA%20oRGNICA.docx%23_Toc356821132http://c/Documents%20and%20Settings/francisco.garcia/Mis%20documentos/BLOQUE%201GU%CD%81%20DIDCTICA%20qUIMICA%20oRGNICA.docx%23_Toc356821132http://c/Documents%20and%20Settings/francisco.garcia/Mis%20documentos/BLOQUE%201GU%CD%81%20DIDCTICA%20qUIMICA%20oRGNICA.docx%23_Toc356821132
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    Aprendizaje Significativo(MARCO CONCEPTUAL 1)

    QUMICAIFSICA I- II FSICA Y QUMICA BIOLOGA I-II

    CIENCIAS EXPERIMENTALES

    QUMICA ORGNICA

    Introduccion ala Qumica del

    Carbono

    Compuestosorgnicos

    derivados delbenceno

    Funcionesqumicas

    Oxigenadas ynitrogenadas

    La qumica y la vida IEnerga, protenas,

    hidratos de carbono

    La qumica y la vida IILpidos, micro y

    macronutrientes,hormonas

    La qumica y el medioambiente

    Alcoholes y fenoles teres Aldehdos y cetonas cidos carboxlicos y esteres Esteres Aminas amidas

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    RED CONCEPTUAL DE BLOQUE

    RED CONCEPTUAL DE BLOQUE 1

    Definicin de QumicaOrgnica.

    Origen de la divisinen qumica inorgnica

    y qumica orgnica.

    Importancia de laqumica orgnica.

    Anlisiselementalcualitativo

    y cuantitativo.

    Obtencin dealcoholes y fenoles

    - Istopos: C12, C13yC14

    - Estructura deltomo de carbono.

    - Hibridacintetraedral sp3.

    Hibridacin

    trigonal sp2,hibridacindigonal

    o sp.

    - Esqueletoscarbonados.

    Cadenascarbonada

    s. Clases de

    Clasificacin de loshidrocarburos.

    Reacciones de loscompuestos

    orgnicos.

    - Estructuraelectrnica de

    Lewis.

    - Isomera geomtricacis-trans.

    - Propiedades fsicas yqumicas de

    alquenos y alquinos.- Obtencin de

    alquenos y alquinos.

    Nomenclatura IUPAC.

    INTRODUCCIN A LAQUMICA ORGNICA

    FUNCIN HIDROCARBUROTOMO DE CARBONO HIDROCARBUROSSATURADOS

    ALCANOS O PARAFINAS

    INTRODUCCIN HIDROCARBUROSINSATURADOS. Alquenos

    y alquinos

    Estructuraelectrnica de Lewis

    de los alcanos.

    Tipos de frmulas:condensada,

    semidesarrollada y

    desarrollada,

    Propiedades fsicas yqumicas.

    Obtencin de losalcanos.

    NomenclaturaIUPAC.

    Radicales alquilo.Nomenclatura.

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    1. BLOQUE 1: Introduccin a la Qumica del Carbono

    La Qumica Orgnica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades fsicas, la

    reactividad y transformacin de los compuestos orgnicos. Estas sustancias tienen como

    su principal constituyente al elemento carbono, el cual posee la propiedad de combinarse

    consigo mismo y formar cadenas carbonadas estables sean estas lineales o ramificadas,

    obteniendose como resultado una gran cantidad de nuevos compuestos. Antes de 1928

    se consideraba que solo los seres vivos podian producir estas sustancias por la accin de

    una extraa fuerza vital.

    En 1928 el qumico alemn Friedrich Wohler obtuvo en el laboratorio urea, sustancia que

    forma parte de la orina, a partir de una sustancia inorgnica como es el cianato de

    amonio; terminando de esta manera la teora del vitalismo, y comprobandose que la

    materia orgnica puede ser sintetizada en el laboratorio.

    La diferencia principal que existe entre los compuestos inorgnicos y los orgnicos radica

    en el tipo de enlace que poseen y en la polaridad de sus molculas. El enlace de los

    compuestos inorgnicos es bsicamente inico y covalente, presentando altos puntos defusin y ebullicin; mientras que las sustancias orgnicas tienen enlaces covalentes, con

    bajos puntos de fusin y ebullicin.

    En el primer bloque se estudia los orgenes de la qumica orgnica, la estructura e

    hibridacin del tomo de carbono. Se pone especial atencin al aprendizaje de los

    hidrocarburos, sustancias sumamente importantes para la industria y el hogar, usadas

    como: diluyentes, combustibles (gasolina, diesel, gas para las cocinas, entre otros). El

    conocimiento obtenido sobre estos compuestos servirn para tener precauciones en su

    manipuleo y as evitar accidentes y una mayor contaminacin del medio.

    La qumica orgnica aplica las mismas reglas, teoras y leyes de la qumica general, esto

    nos indica que la qumica orgnica es una rama de la ciencia Qumica, complementando

    su estudio en este saber cientfico.

    2. OBJETIVOS1. Explicar la importancia de la Qumica Orgnica dentro de diversos campos

    relacionados con la medicina, industria, con la produccin de principios activos,

    NH2

    NH4OC N O = C

    NH2

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    sustancias, combustibles y materiales encaminados a mejorar la calidad de vida del

    hombre.

    2. Reconocer los grupos funcionales de alcanos, alquenos y alquinos, su nomenclatura, suforma de obtencin, sus reacciones ms importantes y usos.

    3. DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEOValorar la importancia de la qumica orgnica, desde la descripcin de sus implicaciones

    en el desarrollo tecnolgico, econmico, ecolgico y la discusin sobre las relacionesque mantiene con otras ciencias como la qumica inorgnica, medicina, bioqumica,etc.(C) (F)(A)

    Relacionar la estructura del tomo de carbono con su capacidad de formacin deenlaces de carbono-carbono, desde la observacin y descripcin de modelosmoleculares, y la variacin de la estructura atmicapara la formacin de istoposC12,

    C13y C14.. (C)(F) (A)

    Describir la importancia de los grupos funcionales en la determinacin de laspropiedades fsico-qumicasde los compuestos orgnicos, desde su identificacin en

    frmulas abiertas, la interpretacin del concepto de isomera, la representacin

    moleculary la aplicacin del sistema IUPACpara su nominacin.C)(F) (A)

    Clasificar a las funciones qumicasdesde el reconocimiento de su nomenclatura, de suspropiedades particularesy de la observacin e identificacin de dichas propiedades en

    experiencias de laboratorio. (C)(F) (A)

    Reconocer la importancia de los hidrocarburos en la industria, desde la descripcin desus propiedades, clases, formas de obtencin, formas de representacin y

    nomenclatura; y de la observacin, identificacin e interpretacin de sus caractersticas

    en procesos experimentales en los que trabajarn con alcanos, alquenos y alquinos.

    (C)(F) (A)

    4. DESARROLLO DEL PROCESO PEDAGGICO

    PrerrequisitosCompletar en la siguiente tabla los smbolos y los nmeros de oxidacin de los elementosindicados.

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    Elementos Nmero (s) de oxidacin

    ClacioArsnicoHierroMercurio

    CobreVanadioFluorCloroNitrgeno..

    NUEVOS CONOCIMIENTOS

    El tomo de carbon

    CaractersticasGrupo. IVSmbolo. CNoatmico. 6Masa atmica 12Electrones de valencia 4

    Estructura de Lewis

    Tipo de elemento. metalFormas alotrpicas. Diamante, grafito, fullerenoConfiguracin electrnica basal. 1S22S22px12py12pzoConfiguracin electrnica excitada 1S22S12px12py12pz1

    CONCEPTO DEFINICIN

    ISTOPOS Sontomos de un mismo elemento que poseen el mismonmeroatmico pero diferente nmero de masa.

    NMERO ATMICO Indica el nmero de protones que se encuentran en el ncleo. Serepresenta con la letra Z.

    NMERO MSICO Indica el nmero total de protones y neutrones que se encuentranen el ncleo. Se representa con la letra A.

    MASA ATMICA Es la masa de un tomo, es la suma de los protones y neutrones quese encuentran en el ncleo, no se toma en consideracin la masa delelectrn ya que es insignificante.

    ELECTRONES DE VALENCIA Son los electrones que se encuentran en ltimo nivel de energa deun tomo, y son los responsables de las carctersticas de loselementos.

    ENLACE COVALENTE Son las fuerzas que mantienen unidos entre s los tomos no

    metlicos por comparticin de uno o ms pares de electrones

    C

    http://definicion.de/atomo/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/atomo/
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    Actividades como estrategias para desarrollar destrezas por medio de procesoso pasos mentales.

    estategia de aprendizaje = destreza + contenido + mtodo + actitud

    Comparar. Confrontar dos o ms hechos teniendo en cuenta elementos diferentes osemejantes en los mismos.

    Pasos mentales1. Determinar los elementos que se van a comparar.2. Establecer criterios de comparacin.3. Determinar semejanzas y diferencias entre los elementos que pretendemos

    comparar.4. Realizar la comparacin utilizando el sigueinte cuadro de doble entrada.

    Explicar.Organizar la informacin sobre una situacin determinada, reconociendo susrelaciones, antecedentes, desarrollo y sus posibles efectos

    COMPUESTOS

    CRITERIOSORGNICOS INORGNICOS

    1. Tipo de enlace2. ..3. ..4. ..5. ..6. .

    .

    Comparar las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos orgnicos y losinorgnicos mediante la elaboracin de un cuadro de doble entrada.

    Explicar las propiedades fsico-qumicas de los compuestos orgnicos, mediante laelaboracin de una presentacin en Powerpoint , potenciando la puntualidad en la entrega.

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    Pasos mentales1. Seleccionar la informacin en funcin de un objetivo.2. Organizar dicha informacin en funcin de un criterio (relaciones, causas,

    consecuencias).

    3. Aplicar adecuadamente el criterio explicativo.4. Verificar si la explicacin dada es correcta y coherente con lo que se pretende.5. Presentar el Power point.

    Istopos del carbono: C12, C13, C14

    C12.Tiene 6 protones y 6 neutrones el mismo nmero atmico y diferente

    C13. Tiene 6 protones y 7 neutrones nmero de masa (diferente nmero deC14. Tiene 6 protones y 8 neutrones electrones)

    https://www.google.com.ec/search?q=atomo+de+carbono+12&client=firefox-

    a&hs=3d2&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=MtWTUYzGI5Gm8gT7xoCQCg&ved=

    Comparar. Confrontar dos o ms hechos u objetos teniendo en cuenta elementosdiferentes o semejantes en los mismos.

    Pasos mentales1. Determinar los elementos que se van a comparar.2. Establecer los criterios de comparacin( Node protones y Node neutrones).3. Establecer semejanzas y diferencias. (relacionar-contrastar).

    Comparar los istopos del carbono indicados en el grfico anterior,elaborando uncuadro de doble entrada utilizando 2 criterios de comparacin, potenciando elvalor de la responsabilidad.

    https://www.google.com.ec/search?q=atomo+de+carbono+12&client=firefox-a&hs=3d2&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=MtWTUYzGI5Gm8gT7xoCQCg&vedhttps://www.google.com.ec/search?q=atomo+de+carbono+12&client=firefox-a&hs=3d2&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=MtWTUYzGI5Gm8gT7xoCQCg&vedhttps://www.google.com.ec/search?q=atomo+de+carbono+12&client=firefox-a&hs=3d2&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=MtWTUYzGI5Gm8gT7xoCQCg&vedhttps://www.google.com.ec/search?q=atomo+de+carbono+12&client=firefox-a&hs=3d2&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=MtWTUYzGI5Gm8gT7xoCQCg&ved
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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -10

    4. Realiza la comparacin utilizando el cuadro de doble entrada.

    ISOTOPOS

    CRITERIOSC12 C13 C14

    Nmero de protones

    Nmero de neutrones

    Nota. El valor de la responsabilidad se desarrolla en forma grupal, mediante la reflexinsobre lo que significa el comprometersea cumplir una tarea bien realizada, y sobre laconstanciaque hay que poner en toda actividad que realicemos.

    Argumentar. Dar razones acerca de algo que se est discutiendo, valorando laimportancia y sentido de las mismas.

    Pasos mentales1. Identificar el tema a defender con presicin.2. concretar las razones de acuerdo a los datos obtenidos.3. Comparar las razones en pro o en contra segn su importancia.4. Comprobar su aplicacin correcta o no.5. Escribir el ensayo y defenderlo.

    Anlisis elemental cualitativoEl anlisis cualitativo, tiene como objetivo identificar los elementos que estn formando

    la sustancia orgnica. La determinacin de la presencia de carbono usualmente se realizapor medio de la combusatin, que deja como producto resultante residuos carbonados(negros), que evidencian directamente su existencia.

    En otros casos se debe realizar el reconocimiento de una manera indirecta. El hidrgenose identifica por la presencia de agua.

    Describir.Identificar las caractersticas de situaciones, hechos a partir de lo observable o

    de imgenes mentales.

    Argumentarel uso del carbono 14 en la determinacin de la edad ( hasta 57 000 aosaproximadamente) de fsiles de organismos vivos, en un ensayo de 600 palabras,mediante la indagacin en libros, revistas, intermet, para luego defender sus razonesfrente a sus compaeros, demostrando confianzaen si mismo.

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -11

    0,2g de muestraorgnica+0,4g de CuO

    aguacondensada

    precipitado

    blanco

    (carbonato

    de calcio)

    hidrxido

    de calcio

    Pasos mentales1. Observar el grfico.2. Identificar los elementos (reactantes y productos).3. Caracterizar la reaccin qumica.4. Describir la reaccin qumica: reactantes, productos, tipo de reaccin y escribir la

    ecuacin qumica.

    Reconocimiento del nitrgeno y azufre en compuestos orgnicos

    Disear experimentos.(Con la gua del profesor, los estudiantes definirn esta destreza)

    Describirla reaccin qumica que ocurre en la experiencia representada en el grficomediante la observacin y anlisis del mismo, indicando los elementos queconstiruyen la materia orgnica, representadola en una ecuacin qumica.

    Disear una experiencia de laboratorio para la identificacin de N y S en unamuestra orgnica, a partir de la planificacin de sus etapas,potenciando el

    cumplimiento con los plazos propuestos y con un trabajo bien realizado.

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -12

    Ejemplo.

    materia

    orgnica

    NaOH+CaO

    (cal sodada)

    --------- + CaCO + --------- (olor caracterstico)3

    Pasos mentales (el alumno debe escribir con ayuda del profesor los pasos mentales querealiz para desarrollar la destreza)

    1. ----------------------2. ----------------------3. ----------------------4. ----------------------5. ----------------------

    Anlisis orgnico cuantitativoLuego de identificar los elementos que forman el compuesto orgnico, se debedeterminar la cantidad y el porcentaje de cada uno de ellos en la muestra problema, aeste proceso se denomina anlisis orgnico cuantitativo.

    La determinacin de las cantidades porcentuales de los elementos nos sirven paradeterminar la frmula emprica y molecular de las sustancias orgnicas investigadas.

    Los elementos carbono (C), hidrgeno (H) y oxgeno (O) se realiza mediante la combustinde la materia orgnica, en un aparato apropiado con suministro de oxgeno con unacantidad de oxido de cobre (II), como en el ejemplo indicado anteriormente, obteniendocomo productos de la combustin CO2y H2O.

    Ejemplo.Se queman 0,25g de una sustancia orgnica, y se obtuvieron 0,568g de CO2y 0,232g deagua. Calcular la formula emprica del compuesto.

    Resolucin:

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -13

    1. Se calcula la cantida de carbono, hidrgeno y oxigeno que estn presenten en lamuestra de la sustancia orgnica.

    2. Calculamos el nmero de moles de cada elemento constituyente.

    Aplicar. Utilizar en la prctica los conocimientos adquiridos para obtener un efecto o

    rendimiento en una determinada tarea.

    0,0690,026)(0,155-0,25O

    .diferenciaporobtenemoslooxgenoelpara

    H0,026g18

    2.0,232x0,232g

    H2g18

    155,044

    12.0,568x0,568g

    C12g44gCO

    0,232gOH

    0,568gCO0,25gorgnicaS.

    2

    2

    2

    2

    OgH

    gC

    menor)elpararesultadosestosluegoyientescorrespondatmicasmasaslasde

    unocadaparadividimosanteriorel pasoenobtenidosresultados(los

    10,00430,0043/16

    0,069O

    6430,026/0,001

    0,026H

    30430,0129/0,012

    0,155C

    Aplicarel procedimiento sobre clculo de frmulas empricas mediante la resolucinde unos problemas sobre el tematica indicada.

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -14

    a) Uno de los compuestos que dan olor a muchos productos lcteos, es una cetona. Lacombustin de 3,0g de este compuesto orgnico produjo 8,10g de CO2y 3,33g de H2O. elcompuesto est formado unicamente por C,H y O. obtener su frmula emprica.

    b) un compuesto orgnico contiene carbono, hidrgeno y oxgeno. Al quemar 8g de la

    sustancia se obtiene 15,6g de CO2y 8g de H2O. La masa molecular de la sustancia es 90.Calcular a) su frmula emprica,y b) su frmula molecular.

    Nota. Para calcular la frmula molecular, dividimos la masa molecular de la sustancia parala masa molecular de la frmula emrica, y este nmero obtenido se multiplicar por lossubindices de la frmula emprica o mnima.

    Sintetizar. Articular las ideas, principios y procesos en forma coherente, formando untodo global y esquemtico.

    Pasos mentales1. Leer el texto de manera global y comprensiva.2. Buscar las ideas principales.3. Relacionar las ideas para comprender su lgica interna.4. Organizarlas en un mapa conceptual.

    Sintetizar la informacin obtenida en el siguiente enlacehttp://www.slideshare.net/Ginger232008/presencia-o-adicin-de-hidrocarburos-saturados-en-los-alimentos-13710084sobrelos hidrocarburos saturados, mediantela elaboracin de un mapa conceptual.

    Mapa conceptualHIDROCARBUROS

    SATURADOS

    http://www.slideshare.net/Ginger232008/presencia-o-adicin-de-hidrocarburos-saturados-en-los-alimentos-13710084http://www.slideshare.net/Ginger232008/presencia-o-adicin-de-hidrocarburos-saturados-en-los-alimentos-13710084http://www.slideshare.net/Ginger232008/presencia-o-adicin-de-hidrocarburos-saturados-en-los-alimentos-13710084http://www.slideshare.net/Ginger232008/presencia-o-adicin-de-hidrocarburos-saturados-en-los-alimentos-13710084http://www.slideshare.net/Ginger232008/presencia-o-adicin-de-hidrocarburos-saturados-en-los-alimentos-13710084
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    5. RUBRICA PARA EVALUACIN CRITERIAL

    Recordando de aos anteriores que la autoevaluacin incide en la autoestima y confianzaen s mismo, produciendo en el estudiante la disminucin del temor al fracaso. Laautoevaluacin ayuda al estudiante a conocer cul es la apreciacin de su propio trabajo y

    por lo tanto que medidas debe tomar para mejorar.

    La autoevaluacin apoya al desarrollo de la metacognicin, el conocimiento de susprocesos mentales y por lo tanto los aprendizajes sern cada vez ms significativos, almismo tiempo que la memoria a largo plazo va mejorando.

    La coevaluacin consiste en la evaluacin del desempeo de un alumno a travs de laobservaciny determinaciones de sus propios compaeros de estudio.http://www.definicionabc.com/general/coevaluacion.php#ixzz2FX4lvkXt

    Cuando la actividad de aprendizaje es grupal, la coevaluacin es importante, permite un

    proceso de realimentacin inmediato y por lo tanto se puede obtener una recuperacindel aprendizaje en los estudiantes por medio del mejoramiento de sus actitudes frente altrabajo que realizan junto a sus compaeros.

    La autoevaluacin y la coevaluacin, deberan ser evaluaciones formativas, no calificadaspero que tengan efectos inmediatos de retroalimentacin, para tomar las correccionesnecesarias.

    Estos ejemplos son propuestas que pueden ser utilizadas sin alteracin durante la

    actividad de aula o modificadas, de acuerdo a las necesidades del docente y del

    estudiante, o en su defecto utilizar otras parecidas que sirvan para lo que se quiere

    evaluar criterialmente.

    RBRICA PARA EVALUAR CUADRO DE DOBLE ENTRADA

    valoracin 2 1 0 total

    Profundizacindel tema

    Descripcin clara y sustancialdel cuadro y buena cantidadde detalles.

    Descripcin ambigua delcuadro, algunos detalles que noclarifican el tema.

    Descripcin incorrecta del cuadro,sin detalles significativos oescasos.

    Aclaracinsobre el tema

    Cuadro bien organizado yclaramente presentado ascomo de fcil seguimiento.

    Cuadro bien focalizado pero nosuficientemente organizado

    Cuadro impreciso y poco claro, sincoherencia entre las partes que locomponen.

    Alta calidad deldiseo

    Cuadro sobresaliente yatractivo que cumple con loscriterios de diseo planteados,sin errores de ortografa.

    Cuadro simple pero bienorganizado con al menos treserrores de ortografa.

    Cuadro mal planteado que nocumple con los criterios de diseoplanteados y con ms de treserrores de ortografa.

    Elementospropios delcuadro dedoble entrada

    El titulo del cuadro da unaidea clara del tema y todos losconceptos se relacionan entresi y estn bien jerarquizados.

    El titulo del cuadro es ambiguoy no todos los conceptos serelacionan entre si y hayconfusin en la jerarqua de losconceptos

    No existe titulo y los conceptos notienen relacin ni coherencia entres debido a que no existe ordenentre ellos.

    Presentacindel cuadro dedoble entrada

    La presentacin /exposicinfue hecha en tiempo y forma,adems se entreg de forma

    limpia en el formato preestablecido.

    La presentacin/exposicin fuehecha en tiempo y forma,aunque la entrega no fue en el

    formato pre establecido.

    La presentacin/exposicin no fuehecha en tiempo y forma, ademsla entrega no se dio de la forma

    pre establecida por el docente.

    Calificacin de la actividad

    http://www.definicionabc.com/general/observacion.phphttp://www.definicionabc.com/general/observacion.phphttp://www.definicionabc.com/general/coevaluacion.php#ixzz2FX4lvkXthttp://www.definicionabc.com/general/coevaluacion.php#ixzz2FX4lvkXthttp://www.definicionabc.com/general/coevaluacion.php#ixzz2FX4lvkXthttp://www.definicionabc.com/general/observacion.php
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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -16

    FICHA INDIVIDUAL PARA LA AUTOEVALUACIN Y COEVALUACIN DEL TRABAJO EN

    GRUPO

    SEC CRITERIO TU EVALUACIN

    1 Escucha las ideas de los otros miembros del grupo

    2 Tiene una actitud positiva hacia el proyecto

    3 Papel activo en la bsqueda de informacin

    4 Comparte la informacin que encuentra con los otros

    miembros del grupo

    5 Presenta sus ideas de una manera coherente

    6 Ayuda a encontrar informacin para los productosparciales

    7 Ha contribuido a preparar los productos parciales

    8 Ha contribuido en el perfeccionamiento del producto final

    9 Su participacin durante las diferentes sesiones de trabajo

    del grupo ha sido esencial

    10 Respeta las normas de su grupo

    TOTAL

    INDICADORES DEDESEMPEO

    NIVEL DE DESEMPEO

    PUNTUACIN10 7 3 0

    COGNITIVOCONCEPTUALLogro odesempeo:Que los alumnosaprendan ymanejencorrectamente laconcepcin de laestructura deLewis,nomenclaturaIUPAC de los

    hidrocarburossaturados einsaturados.

    - Manejoadecuado deconceptos comohidrocarburos:saturados,insaturados.

    - Maneja con unmnimo de erroresen los conceptosde estructura deLewis ynomenclaturaIUPAC de loshidrocarburos.

    - Maneja lamayora de losconceptosrelacionados con lanomenclaturaIUPAC de loscompuestosorgnicos.(compuestosorgnicos:

    estructura deltomo de carbono,funcin

    - Maneja erroresnotables en losconceptos deestructura deLewis ynomenclaturaIUPAC de loshidrocarburos.

    - Maneja pocosconceptosrelacionados conrelacionados conla nomenclaturaIUPAC de loscompuestosorgnicos.(compuestos

    orgnicos:estructura deltomo de carbono,

    - No intenthacer laactividad.

    - No intenthacer laactividad.

  • 8/12/2019 Gua Didactica de Qumica Organica

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -17

    - Manejaadecuadamentelos conceptos deestructura deLewis ynomenclaturaIUPAC de loshidrocarburos.

    - Manejoadecuado de losprincipalesconceptosrelacionados con lanomenclaturaqumica orgnica(compuestosorgnicos:estructura deltomo de carbono,funcinhidrocarburo).

    hidrocarburo).

    - Manejo regularde conceptoscomohidrocarburos:saturados,insaturados.

    funcinhidrocarburo)

    - Manejoinadecuado deconceptos comohidrocarburos:saturados,insaturados.

    - Nointenthacer laactividad.

    COGNITIVOPROCEDIMENTALLogro odesempeo:Los alumnos

    demostrarn suhabilidad en elmanejo correctode las reglas denomenclaturaqumicaorgnica delsistema IUPAC;as como en eluso adecuadode la estructurade Lewis; de talforma quedemuestrendestreza en

    escribir ynombrar, conprecisin,frmulas decompuestosorgnicos.

    Manejacorrectamente laestructura deLewis, encompuestosorgnicos.

    - Manejacorrectamente lasreglas denomenclatura dequmica orgnicade la IUPAC, en laescritura defrmulas y nombrede compuestos(alcanos, alquenosy alquinos).

    - Maneja, en sumayora bien, laestructura deLewis, encompuestosorgnicos.

    - Maneja con unpoco de confusinlas reglas denomenclatura dequmica orgnicade la IUPAC, en laescritura defrmulas y nombrede compuestos(alcanos, alquenosy alquinos).

    - Maneja conalgunasconfusiones yerrores laestructura deLewis, encompuestos

    orgnicos.

    - Maneja conpoca habilidad lasreglas denomenclatura dequmica orgnicade la IUPAC, en laescritura defrmulas ynombre decompuestos(alcanos,alquenos y

    alquinos).

    - No intenthacer laactividad.

    - No intenthacer laactividad.

    - Cumple con latotalidad de lasactividadesindividuales.

    - Cumple con lamayora de lasactividadesindividuales.

    - Cumple en minora,con las actividadesindividuales.

    - Manifiesta en laminora de la veces,

    una actitud derespeto y deresponsabilidad, en

    - No intenthacer laactividad.

    - No intenthacer la

    actividad.

  • 8/12/2019 Gua Didactica de Qumica Organica

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -18

    ACTITUDINALLos estudiantesmanifestarn suactitud conrespecto atrabajar demaneraindividual y enequipo, demaneracolaborativa,responsable, yrespetuosa.

    - Manifiestauna actitud derespeto y deresponsabilidad, en su trabajode equipo.

    - Suparticipacinen el trabajo deequipo esresponsable yacorde a lasnecesidades delequipo.

    - Colabora demaneraresponsable yrespetuosa consuscompaeros deequipo.

    - Manifiesta enla mayora delas ocasionesuna actitud derespeto y deresponsabilidad, en su trabajode equipo.

    - Suparticipacinen el trabajo deequipo, es en lamayora de lasveces,responsable yacorde a lasnecesidades delequipo.

    - Colabora conalgo deresponsabilidady respeto consuscompaeros deequipo.

    su trabajo deequipo.

    - Su participacin enel trabajo de equipoes poco responsabley no se ajusta a lasnecesidades delequipo.

    - Colabora con unmnimo deresponsabilidad ymnimo respeto consus compaeros deequipo.

    - No intenthacer laactividad.

    COMUNICATIVOA nivel grupal,entrecompaeros deequipo y con sumaestro.

    - Maneja en ladiscusin diversosaspectosrelacionados conlos planteamientos,de maneraacertada.

    - La comunicacincon suscompaeros deequipo esrespetuosa ypermanentedurante el proceso.

    - Mantieneconstantecomunicacin consu maestro enbeneficio de

    mejorar suaprendizaje denomenclaturaqumica orgnica.

    - Maneja en ladiscusin algunosaspectosrelacionados conlosplanteamientos,de maneraacertada.

    - La comunicacincon suscompaeros deequipo esregularmenterespetuosadurante elproceso.

    - Mantiene regularcomunicacin consu maestro enbeneficio demejorar su

    aprendizaje denomenclaturaqumica orgnica.

    - Maneja en ladiscusin pocosaspectosrelacionados conlosplanteamientos,de maneraacertada.

    - La comunicacincon suscompaeros deequipo es pocorespetuosa y pocopermanentedurante elproceso.

    - Mantiene pocacomunicacin consu maestro enbeneficio demejorar su

    aprendizaje denomenclaturaqumica orgnica.

    - No intenthacer laactividad.

    - No intenthacer laactividad.

    - No intenthacer la

    actividad.

  • 8/12/2019 Gua Didactica de Qumica Organica

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -19

    TECNOLGICOManejo de lasTIC tanto paraobtenerinformacincomo paraprocesarla.

    - Utiliza sitios de laWeb como apoyo.

    - Maneja fuentesrelevantes yconfiables de laWeb y de otrosmedios(bibliogrficos).

    - Utiliza programasespecficos para laelaboracin de lostrpticos.

    - En la elaboracindel resumen sedenota unexcelente uso delas TIC.

    - Utiliza algunossitios de la Webcomo apoyo.

    - Manejaalgunas fuentesrelevantes yconfiables de laWeb y de otrosmedios(bibliogrficos).

    - Utiliza algnprograma parala elaboracinde los trpticos.

    - En laelaboracin delresumen sedenota un buenuso de las TIC.

    - Utiliza pocossitios de la webcomo apoyo.

    - Maneja pocasfuentes relevantesconfiables de laWeb y de otrosmedios(bibliogrficos).

    - Utiliza otro medioy no programasespecficos para laelaboracin de lostrpticos.

    - En la elaboracindel resumen sedenota regular usode las TIC

    - No intenthacer laactividad.

    - Nointenthacer laactividad.

    - Nointenthacer laactividad.

    - Nointenthacer laactividad.

    MANEJO DEINFORMACINManejoadecuado defuentes deinformacin, ascomo de losdatos recabadosen los trpticos

    - Maneja fuentesrelevantes yconfiables, pararealizar su ensayo;

    tanto en la Web,como en la bibliotecaescolar u otras.

    - Manejaadecuadamente lainformacin en elcuerpo de los trestrpticos.

    - Relaciona ymenciona de manera

    congruente, en suresumen individual,las actividades deaprendizaje, en dondese denotan losconocimientosadquiridos.

    - Maneja algunasfuentes relevantes yconfiables, pararealizar su ensayo;

    tanto en la Web,como en la bibliotecaescolar u otras.

    - Maneja de maneraregular la informacinen el cuerpo de lostres trpticos.

    - Relaciona ymenciona de manera

    regularmentecongruente, en suresumen individual,las actividades deaprendizaje, en dondese denotan losconocimientosadquiridos.

    - Maneja pocasfuentes relevantes yconfiables, pararealizar su ensayo;

    tanto en la Web,como en la bibliotecaescolar u otras.

    - Manejainadecuadamente lainformacin en elcuerpo de los trestrpticos.

    - Relaciona ymenciona de manera

    poco congruente, ensu resumen individual,las actividades deaprendizaje, en dondese denotan losconocimientosadquiridos.

    - No intenthacer laactividad.

    - No intenthacer laactividad.

    - No intenthacer la

    actividad.

    PUNTAJE TOTAL 100 80 60 0 0-10

  • 8/12/2019 Gua Didactica de Qumica Organica

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -20

    Procesos mentalesCapacidades/Indicadores

    OPERACIN COGNITIVAREPRODUCCIN CONCEPTUALIZACIN APLICACIN EXPLORACIN MOVILIZACIN RESOLUCIN

    PROBLEMASTOTALITEMS

    %

    DIFERENCIA las nomenclaturas delos hdrocarburos: alcanos,alquenos y alquinos.ANALIZA la formacin de

    compuestos orgnicos a partir deenlaces carbono-carbono.

    EXPLICA las reglas de lanomenclatura IUPAC, en loshidrocarburos: saturados einsaturados.COMPRENDE los conceptos dehidrocarburo saturado einsaturado.EXPLICA la formacin de lahibridacin sp3, sp2 y sp.

    ANALIZA la composicincuantitativa de las sustanciasorgnicas.FORMULA comentarios crticos

    sobre la contaminacin del aire ysu relacin con la utilizacin decombustibles.

    TABLA DE ESPECIFICACIONES Y DE TAXONOMAS DE DHAINAUT

  • 8/12/2019 Gua Didactica de Qumica Organica

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    MINISTERIO DE EDUCACIN QUMICA: RECURSO DIDACTICO BLOQUE 4 -21

    6. GLOSARIO

    GLOSARIO DEFINICIN

    Compuesto orgnico Son sustancias qumicas que contienen carbono y seencuentran en todos los seres vivos.

    Istopos Son tomos de un mismo elemento que poseen el mismonmero atmicopero diferente nmero de masa.

    Hibridacin Es la mezcla de al menos dos orbitales atmicos noequivalentes.

    Orbitales hbridos Un orbital hbrido no es un orbital atmico puro. Los orbitales

    hbridos tienen formas muy diferentes de las de los orbitales

    atmicos.

    Anlisis elementalorgnico.

    Es el conjunto de operacionesque permiten conocer cules sonlos elementosy en qu proporcin se encuentra un compuesto

    qumico orgnico.

    Analisis elementalcualitativo.

    Es aquel que permite establecer los elementos que se

    encuentran presentes en un compuesto orgnico desconocido.

    Sntesis orgnica Proceso de formacin de un compuesto por combinacin de sus

    elementos o combinacin de cuerpos compuestos para formar

    otros ms complejos.

    Hidrocarburos Son compuestos formados por carbono e hidrgeno.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Carbonohttp://es.wikipedia.org/wiki/Carbonohttp://definicion.de/atomo/http://definicion.de/atomo/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/numero-atomico/http://definicion.de/atomo/http://es.wikipedia.org/wiki/Carbono