Indice

1

1. Datos de identificación 3

2. Descripción y Objetivos Generales 3

3. Requisitos previos 4

4. Competencias 4

5. Resultados de aprendizaje 5

6. Actividades formativas y metodología 6

7. Contenidos 7

8. Evaluación del aprendizaje 10

9. Propuesta de actuaciones específicas 12

10. Bibliografía comentada 12

11. Normas específicas de la asignatura 13

12. Consultas y atención al alumnado 13

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1. Datos de identificación

Asignatura: CONTABILIDAD DE COSTES

Materia/Módulo: CONTABILIDAD DE GESTIÓN

Caràcter/Tipo de

formación:

Formación básica

Formación obligatoria

ECTS: 9

Titulación: Grado en Adminsitración y Dirección de Empresas

Curso/Semestre: Segundo curso / Anual

Unidad: Empresa

Profesorado: Nombre: Isabel Redolat Iborra

iredolat@florida-uni.es

Despacho: D24

Horario de atención Se encontrará publicado en la

plataforma FloridaCampus. En todo caso, se

recomienda establecer cita previa con la profesora

mediante correo electrónico

Idioma de impartición Castellano

2. Descripción y Objetivos Generales

La Contabilidad de Costes facilita al futuro graduado herramientas y métodos para obtener magnitudes economicas fundamentales en la gestión de las empresas.

La planificación y el control de gestión de la empresa se sustentan en unos pilares de conceptos y relaciones económicas que se construyen mediante la contabilidad financiera y la contabilidad de costes. En la adopción de alternativas de fabricación, fijación de precios,..., se reduce el grado de incertidumbre al que está sometida la Alta y Media Dirección si dispone de estados o informes que elaborados mediante criterios y reglas objetivas reflejen los procesos económicos que la empresa ejecuta tanto externa como internamente. Elaborar dichos estados, razonar los criterios que se han elegido e interpretar los resultados que se presentan constituye la finalidad de esta asignatura.

Esta asignatura está vinculada con la asignatura “Contabilidad Financiera”, de la que se sirve como soporte y a la que da unos recursos necesarios para la elaboración de las Cuentas Anuales. También es la base conceptual sobre la que se construyen otras especialidades contables como la Contabilidad Directiva. Asimismo, en aspectos específicos de la asignatura, “Análisis Contable”, como son el análisis económico de la cuenta de resultados y su expresión análitica, determinando el punto muerto operativo, financiero y global, la contabilidad de costes provee de conocimientos básicos para llevar a cabo dicho análisis.

El objetivo general es:

Saber Identificar y aplicar el modelo de sistema de acumulación de costes que debe utilizarse en una empresa en función de las necesidades de información requerida por la dirección de la misma.

3. Requisitos previos

Para poder seguir con aprovechamiento el programa correspondiente a esta asignatura de

Contabilidad de Costes, el alumno deberá poseer o adquirir unos mínimos conocimientos

previos:

Base matemática:

Cálculo y manejo de porcentajes

Saber plantear ecuaciones lineales, sistemas de ecuaciones lineales, “reglas de tres” o

distribuciones proporcionales, y resolverlas correctamente.

Construcción de representaciones gráficas lineales e interpretación de puntos de corte

y/o intersección.

Base contable:

Definiciones estudiadas en la asignatura “Contabilidad Financiera”: Plan General

Contable: ¿Qué es? ¿Cuál es su estructura? ¿Qué es una norma de valoración?.

Conocer las normas de valoración 14 y 10 que tratan sobre las ventas e ingresos y las

existencias. Conocer el marco conceptual del Plan General Contable.

Balance de situación (masas patrimoniales); Cuenta de Pérdidas y Ganancias; y

Resultado Contable (composición).

Definiciones de términos contables básicos: cuenta, debe, haber, existencias, clientes,

deudores, proveedores, acreedores, amortización, ventas, compras, asiento, ciclo

contable

Contabilización de asientos vinculados a la actividad comercial de la empresa: ventas,

compras...

Elaboración de ficha de almacén. Métodos de valoración de movimientos de

existencias: FIFO, LIFO, PMP

Para reforzar y actualizar los conceptos arriba expuestos, los manuales recomendados

en “Contabilidad Financiera” en primer curso de la titulación sirven satisfactoriamente.

4. Competencias

COMPETENCIAS DEL MODELO EDUCATIVO DE FLORIDA

G1. Uso de las TICs

G2. Comunicación oral

G3. Comunicación escrita

G4. Comunicación en idioma extranjero

G5. Trabajo en Equipo

G6. Resolución de conflictos

G7. Aprendizaje permanente

G8. Compromiso y responsabilidad ética

G9. Iniciativa, Innovación y Creatividad

G10. Liderazgo

COMPETENCIAS BÁSICAS Y GENERALES

GI.1 Capacidad de análisis y síntesis

GI.7 Capacidad para la resolución de problemas

GI.8 Capacidad de tomar decisiones

GP.1 Capacidad de trabajar en equipo

GP.3 Capacidad crítica y autocrítica

GS.6 Motivación por la calidad

GS.8 Capacidad para coordinar actividades

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

EG.2 Ser capaz de elaborar e interpretar la información contable, tanto la financiera, destinada a los usuarios externos, como la interna, destinada al control de gestión y la toma de decisiones

EA.12 Saber identificar, medir y valorar los costes empresariales para pode diseñar e implantar modelos y método de asignación de costes

EA.16 Capacidad para aplicar e introducir procedimientos de mejora continua en todos los ámbitos de la organización

5. Resultados de aprendizaje

RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPETENCIAS

R1 Diseño del sistema de costes de una organización a partir de su proceso productivo o de prestación de servicios.

EA12, EA16, GI7, GP1, GP3, GS8

R2 Calcular el coste de producción de un bien o servicio.

EA12, GP1, GP3, GS8

R3 Valorar inventarios.

EA12, GP1, GP3, GS8

R4 Analizar márgenes y resultados y tomar decisiones en función de ellos.

EA16, EG2, GI1, GI7, GI8, GP1, GP3, GS6, GS8

R5 Utilización de costes estándares en el control presupuestario.

EA12, GI7, GP1, GP3, GS8

6. Actividades formativas y metodología

El volumen de trabajo del alumnado en la asignatura es equivalente a 25 horas por

cada uno de los créditos. Corresponden por lo tanto a un total de 225 horas atendiendo

al valor de 9 créditos estipulado para la asignatura. Esta carga de trabajo se concreta

entre:

Actividades formativas presenciales (clases teóricas y prácticas, seminarios,

proyectos integrados, tutoría,…..). 100 horas

Actividades formativas de trabajo autónomo( estudio y preparación de clases,

elaboración de ejercicios, proyectos, preparación de lecturas, preparación de

exámenes…..): 125 horas

De acuerdo con lo formulado, el trabajo queda distribuido entre las siguientes

actividades y porcentajes de aplicación:

ACTIVIDADES FORMATIVAS DE CARÁCTER PRESENCIAL

Modalidad Organizativa

Metodología Porcentaje

CLASE TEÓRICA

Introducción a cada tema:

Lectura previa

Mapa de conceptos

20%

CLASES PRÁCTICAS Análisis por grupos de la

información

Ejercicios prácticos

55%

TRABAJO EN EQUIPO PROYECTO INTEGRADO

Ver Proyecto Integrado

20%

TUTORÍA Asistencia a tutoría de la asignatura

5%

Total 100%

ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO AUTÓNOMO

Modalidad Organizativa

Metodología Porcentaje

TRABAJO EN GRUPO Análisis del mapa de

conceptos

El PI con toda su amplitud

30%

TRABAJO INDIVIDUAL/ AUTÓNOMO

Lectura de bibliografía

Estudio de contenidos teóricos

Preparación y estudio de casos prácticos

70%

Total 100%

La asignatura se desarrollará utilizando una metodología en la que el alumno tenga un papel activo en el aprendizaje de los distintos conceptos.

Dicha metodología se concreta en:

Asistencia a clases en las cuales el profesor explicará los conceptos básicos de la materia mediante clases apoyándose en ejemplos, para que el alumno pueda desarrollar con éxito el resto de actividades planteadas en la metodología.

Realización de prácticas de entrenamiento presenciales, en las cuales el alumno mediante la resolución de ejercicios en el aula, pondrá en práctica los conceptos explicados en las clases teóricas. La mayoría de estas prácticas estarán sometidas a evaluación o coevaluación, con ello el profesor realizará un seguimiento del aprendizaje continuo desarrollado por el alumno y el alumno recibirá una retroalimentación inmediata y compartirá la responsabilidad de la evaluación. Dichas prácticas podrán realizarse en grupo o de manera individual.

Realización de prácticas de entrenamiento no presenciales, como refuerzo a las realizadas en el aula que podrán ser evaluadas o no.

Preparación por parte del alumno de los apartados del temario que no se trabajen directamente en el aula utilizando la bibliografía recomendada y los materiales facilitados por el profesor.

Elaboración de un trabajo de investigación corto que será objeto de evaluación, con el

objetivo de introducir al alumno en procesos de investigación, búsqueda y análisis de

información para potenciar el espíritu crítico.

Los alumnos deberán consultar la plataforma y el correo electrónico asiduamente para seguir adecuadamente la asignatura.

Los alumnos podrán en cualquier momento asistir a las horas de consulta fijadas por el profesorado y/o enviar sus dudas por correo electrónico, comprometiéndose el profesorado a contestar en un plazo no superior a cuatro días lectivos desde la recepción.

7. Contenidos

TEMA 1. PRESENTACIÓN. CONTABILIDAD DE COSTES.

1.- Ámbito de la información económica de la empresa: interno y externo.

2.- Concepto y contenido de la Contabilidad de Costes.

3.- Aplicaciones de la Contabilidad de Costes.

4.- Principales diferencias entre Contabilidad de Costes y Contabilidad

Financiera

TEMA 2. TEORÍA GENERAL DEL COSTE.

1.- Concepto de Gastos y Costes. Relación entre ambos.

2.- Clasificación de los costes según distintos criterios.

3.- Captación y tratamiento económico-contable del coste: sistemas de costes.

4.- Cuentas de acumulación y flujograma de costes

TEMA 3. ELEMENTOS DE COSTE

1.- Coste de Materiales

2.- Coste de Mano de Obra

3.- Costes Generales de transformación

TEMA 4. SISTEMAS DE ACUMULACIÓN DE COSTES POR ÓRDENES DE TRABAJO (SACOT)

1. Características del Sistema de Acumulación de Costes por Órdenes de Trabajo

2. Elaboración de una hoja de costes por órdenes de trabajo

3. Problemática: Cálculo de las desviaciones sobre los costes indirectos aplicados a cada orden

TEMA 5. CENTROS DE COSTES Y SU FUNCIÓN CONTABLE EN EL MODELO DE COSTES COMPLETOS.

1.- Concepto de Centro

2.- Determinación de los Centros de Costes

3.- La producción de los centros de actividad y las unidades de obra

4.- Criterios de Reparto de Costes Indirectos y el cuadro de imputación

TEMA 6. SISTEMAS DE ACUMULACIÓN DE COSTES POR PROCESOS.

1. Características de los costes por procesos

2. Fases en la aplicación de SACP

3. Problemática: Medición de la producción equivalente (unidades equivalentes) y cálculo del coste unitario.

4. Criterios de imputación: homogéneo versus independiente

TEMA 7: SISTEMAS DE COSTES PARCIALES: DIRECT-COSTING

1. Problemática de la distribución de costes fijos en los productos fabricados.

2. Características definitorias del Direct-Costing

3. Ventajas e inconvenientes del Direct-Costing

4. Direct-Costing evolucionado

5. Análisis coste-volumen-beneficio. El umbral de rentabilidad

TEMA 8. PRODUCCIÓN MÚLTIPLE.

1. Producción Múltiple: Producción Común y Producción Conjunta

2. Definición y Clasificación de los tipos de productos en producción conjunta; Productos Principales; Subproductos; Residuos

3. Métodos de asignación de costes en producción conjunta; para subproductos y co-productos

4. Irrelevancia de los costes conjuntos para la toma de decisiones

TEMA 9: COSTE ESTÁNDAR

1. Conceptos previos: Eficacia; Eficiencia; Presupuesto

2. Definición del coste estándar.

3. Sistemas de Costes Estándares.

4. Clases de estándares.

5. Las desviaciones de los Costes Estándares.

Actividades formativas

ACTIVIDADES FORMATIVAS RESULTADOS

DE APRENDIZAJE

TEMAS

Nº DE SESIONES

(horas)

Lectura y comentario en grupo del artículo “¿Estoy controlando los costes de mi PYME”, Raul Arrabales Moreno, http://www.eoi.es/blogs/raularrabales/2012/02/12/%C2%BFestoy-controlando-los-costes-de-mi-pyme/

R1 Tema 1 1 (1h)

PORTAFOLIO R1 Tema 1 1 (1 h)

PORTAFOLIO R1 Tema 2 4 (4 h)

PORTAFOLIO R2, R3 Tema 3 5 (12 h)

PORTAFOLIO R1, R2, R3

Tema 4 5 (8 h)

PORTAFOLIO R1, R2, R3

Tema 5 5 (8 h)

Análisis de un proceso productivo de fabricación R1, R2,R3

Temas 1,2,3,4 y 5

(8h.)

PORTAFOLIO R1, R2,R3

Tema 6 3 (12 h)

PORTAFOLIO R1, R3, R4

Tema 7 3 (4 h)

PORTAFOLIO R1, R2, R3,

Tema 8 4 (4 h)

PORTAFOLIO R1, R5 Tema 9 5 (12 h)

8. Evaluación del aprendizaje

Sistema de evaluación

Resolución de prácticas de entrenamiento presenciales, realizadas en el aula a

lo largo de la asignatura. Si el alumno no ha podido asisitir a la realización de la

práctica, no podrá entregarla posteriormente para su evaluación. Podrá dejar de

realizarse una de las prácticas sin que por ello se pierda su nota en el total de la

evaluación.

El encabezado en cada práctica deberá indicarse:

- Apellidos y nombre del alumno/a.

- Grupo al que pertenece el alumno/a.

- Identificación de la práctica.

- Fecha de entrega

Si no se incluye la información solicitada en el encabezado el alumno/a será

penalizado en la nota de la práctica.

La profesora evaluará también, mediante listas de cotejo, la actitud del alumnado en

su resolución, recogiendo información durante la elaboración de cada práctica. El no

disponer del material para la realización de la práctica también será penalizado.

La profesora subirá a Florida Oberta, la solución de las prácticas.

Realización de prácticas de entrenamiento no presenciales, como refuerzo a las

realizadas en el aula. Deberá utilizarse el documento personalizado del que

dispondrá puntualmente en la plataforma y entregarlo en el plazo y condiciones

establecidas. La solución de esta prácticas, estará disponible en Florida Oberta. La

personalización de la práctica está en función del número de DNI que aparece en

la plataforma, siendo conveniente revisar que es el correcto. La entrega posterior al

plazo límite establecido se aceptará, siempre que todavía no se haya publicado la

solución, sin embargo, está situación penalizará en un 30% la nota de la práctica.

Dentro de este apartado de prácticas no presenciales, se incluyen los trabajos de

investigación.

SISTEMAS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN

Instrumentos de evaluación Resultados de

aprendizaje evaluados Porcentaje otorgado

ENTREGABLES DE PRÁCTICAS R1 a R5 20%

PROYECTO INTEGRADO R1 a R5 20%

PRUEBA TEORICA R1 a R5 7,5%

PRUEBA PRÁCTICA PARCIAL. R1 a R5 17,5%

PRUEBA PRÁCTICA FINAL. R1 a R5 35%

Prueba teórica: Temas 1 a 3. Se realizará en la segunda quincena de enero al

finalizar el primer semestre.

Prueba práctica parcial: Temas 1 a 5. Se realizará en la segunda quincena de

enero al finalizar el primer semestre.

Prueba práctica final: Temas 6 a 9. Se realizará en la segunda quincena de mayo

al finalizar el segundo semestre.

El proyecto integrado forma parte de un trabajo interdisciplinar entre todas las

asignaturas de primer curso. En la ficha de actividad de proyecto, disponible en

Florida Oberta, se explica detalladamente los objetivos y tareas a realizar

referentes a esta asignatura. El proyecto integrado, en su conjunto, se describe en

una guía específica para ello. La nota correspondiente al proyecto integrado será la

media aritmética de la obtenida en cada uno de los dos semestres.

Calificación en primera convocatoria:

Al ser una evaluación continuada, la nota se obtendrá sumando los resultados

obtenidos en cada uno de los instrumentos de evaluación utilizados. Debiéndose

obtener una puntuación mínima de 5 puntos sobre 10 puntos.

Para realizar la media deberá obtenerse una puntuación mínima del 35% de su

valor en cada uno de los instrumentos de evaluación.

En caso de que el alumno/a no obtenga el mínimo en la prueba teórica, podrá

volver a realizarla en la fecha en la que se realice la prueba práctica final.

En caso de que el alumno/a no obtenga el mínimo en la prueba práctica parcial, volverá a realizarla en la fecha en la que se realice la prueba práctica final.

si se abandona el Proyecto Integrado a lo largo del curso, solo opta al 80% de la

nota sin embargo, en 2ª convocatoria opta al 100%, asumiendo, por tanto, que

deberá examinarse también de los contenidos trabajados a través del proyecto.

Si el alumno/a se encuentra exento de la realización del Proyecto Integrado,

deberá realizar un trabajo que le profesor planteará al inicio del segundo semestre.

Este trabajo se le valorará sobre dos puntos.

Calificación en segunda convocatoria:

Realización de una prueba escrita, consistente en una parte teórica de los

temas 1 a 3 y de una parte práctica de los temas 3 a 9.

el alumno/a puede decidir, de manera independiente:

o mantener la nota obtenida en el proyecto o renunciar a ella, en este último

caso deberá prepararse los contenidos asignados al proyecto integrado por

su cuenta, de los cuales será evaluado en julio mediante una prueba

escrita.

o mantener la nota obtenida en las prácticas de entrenamiento o renunciar

a ella, en este último caso, se acumularán esos puntos a la nota de la

prueba escrita, evaluándose ésta sobre 8 puntos.

Para aprobar:

o deberá obtenerse una puntuación mínima equivalente al 35% de la

nota con la que se evalúe la prueba escrita.

o deberá obtenerse una puntuación total de 5 puntos sobre 10 puntos

9. Propuesta de actuaciones específicas

El alumnado que no pueda asistir con asiduidad a clase, deberá ponerse en contacto con la

profesora antes del 30 de septiembre de 2016, para justificar su falta de asistencia y

concretar el seguimiento de la misma. Este seguimiento se concretará en diferentes vías de

actuación en función de la posibilidad de asistencia del alumno a clase. En concreto se

establecen los siguientes requisitos

Deberán estudiar por su cuenta los conceptos explicados en clase; para ello deberán

preguntar al profesor o a sus compañeros el trabajo realizado en clase. Para el estudio

de la materia el alumno deberá remitirse a los manuales establecidos como bibliografía

básica de la asignatura.

Las dudas que puedan surgir del estudio realizado, en los términos establecidos en el

párrafo anterior, serán resueltas por el profesor, bien haciendo uso de las horas de

atención a alumnos, bien mediante cita previa en hora distinta a la de atención alumno,

o mediante correo electrónico.

Las prácticas de entrenamiento que se realicen tanto presenciales como no

presenciales, deberán entregarse al profesor, resueltas. El plazo de entrega de las

prácticas presenciales será de dos días laborales a contar desde el día en que dicha

práctica se finaliza en clase y, las no presenciales, el plazo de entrega será el mismo

que el establecido para el resto de los alumnos.

La evaluación se realizará en las mismas condiciones que al resto de los alumnos.

Si uno o más alumnos, no pueden realizar por motivo justificado, el supuesto práctico

recopilatorio en el día y hora establecido al efecto, será necesario comunicarlo a la

coordinadora del grado, quien autorizará el cambio y las condiciones del mismo.

10. Bibliografía comentada

Bibliografía básica

RIPOLL, V., ALCOY, P., CRESPO, C., AYUSO, A., BARRACHINA, M., GARRIHOS, R.,

TAMARIT, C., URQUIDI, A. “Casos prácticos resueltos de contabilidad de costes”.

Ed. Profit. Valencia. 2.011.

SEMINARIO DE CONTABILIDAD: “Contabilidad de costes. Teoría y práctica”.

Estas publicaciones contienen la teoría que se desarrollara a lo largo de cada tema así

como los ejercicios y problemas con los que llevar a cabo las prácticas de

entrenamiento presenciales y no presenciales.

SERRA SALVADOR, V.: “Contabilidad de Costes. Cálculo, análisis y control”. Ed.

Tirant lo Blanch. Valencia. 2.003. Manual de consulta de referencia sobre el que

desarrollar la asignatura y en cuyo índice encaja el programa de la asignatura en su

totalidad. Este manual contiene, para su estudio, los diferentes conceptos teóricos del

programa y además se puede utilizar ver algunos ejemplos prácticos.

VILAR SANCHIS, E.: “Costes, Márgenes y Resultados. Control de la Rentabilidad

Económica”. Ed. ESIC. 2.000. Manual de costes contenido que abunda en los

ejemplos prácticos para la explicación de los términos a lo largo de su desarrollo.

Artículos de revistas especializadas: Técnica Contable; Revista Española de

Financiación y Contabilidad; Management Accounting-London; Partida Doble, etc...

Bibliografía complementaria

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS:

Documentos sobre principios de Contabilidad de Gestión de. AECA. números 0; 3;

5; 6; 7.

HANSEN, D.R.; MOWEN, M.M.: “Administración de costos: Contabilidad y

control”. Ed. Thomson. México. 1.995. Manual sobre el que poder desarrollar los

conceptos de la asignatura, y que se refuerza con abundantes ejemplos y propuestas

de ejercicios para resolver.

HORNGREN, CH.T.; FOSTER, G.: “Contabilidad de Costos. Un enfoque gerencial”.

Ed. Prentice Hall. México. 8ª Ed. 1.996.

11. Normas específicas de la asignatura

- No está permitido el teléfono móvil en las clases - Puntualidad - Puerta cerrada al inicio de las clases, no se deberá entrar ni salir. - Ambiente de estudio - Necesidad de llevar el material necesario a las clases. - No comer o beber en las clases - No realizar ninguna actividad distinta a la que indica el profesor - Cuidar las instalaciones del centro

12. Consultas y atención al alumnado

Horas atención alumnado:

Jueves: 11:00 a 12:00

Las citas fuera del horario establecio como de atención al alumnado, se concertarán

previamente, por correo electrónico: irdolat@florida-uni.es