GUSTAVO MONTERO

PERFIL

Especialista en Gestión y Sostenibilidad Ambiental. Consultor y auditor líder de ISO 14001,

Principios de Ecuador, Economía de bajo carbono – Cambio Climático UN) – Huellas

Ecológicas Especialista en Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Consultor y Auditor líder de protocolos de agricultura sustentable

CONTACTOS

PARAGUAY 2092 – L6200BBX-REALICÓ- LA PAMPA 02302-15-410909 gustavo.g.montero@gmail.com

FORMACIÓN

Título Profesional: Ingeniero Agrónomo. Facultad de Agronomía. Universidad de Morón. Marzo 1984

Magister en Ambiente Humano y Desarrollo Sustentable. Lomas de Zamora Universidad Nacional UNLZ - Buenos Aires,

Argentina. 1998-2001 (720 horas cátedra, Promedio: 7,97). Tesis: "Desarrollo de un Método de Eco-certificación en la

Producción Agropecuaria en función de la Norma ISO 14000". Veredicto Tesis: Distinguido.

Postgrado en Administración de Empresas Agropecuarias. Universidad de Belgrano. Buenos Aires, Argentina. 1996-1997

(720 horas cátedra)

Postgrado en Gerenciamiento Educativo. Ministerio de Cultura. La Pampa, Argentina .1994-1995 (760 horas cátedra)

Postgrado Especialización en Manejo Empresarial y Relaciones Interpersonales. Sociedad Rural Argentina. Buenos Aires.

Argentina.1990-1991 (192 Horas Cátedra).

CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN

Curso de Especialización de Huella Hídrica, de Carbono y Cambio Climático. Bureau Veritas España. Certificado 112605

(60 horas reloj). Agosto 2016.

Curso de Especialización en Calidad e Inocuidad de la Producción Primaria (EUREP-GAP). “Universidad Católica

Argentina”. Buenos Aires. 2003-2007-2010

CALIFICACIONES AUDITOR

ISO 14001. Registered Leader Auditor. Environmental Management Systems Lead Auditor. International Register of

Certificated Auditors (IRCA). 2003. Revalidación version 2015.

HACCP. SGS Registered Leader Auditor. 2005

ISO 22000. IRCA Leader Auditor. FSMS Auditor Product Qualifications.2006/ Revalidación versión 2018

PAS 220 – FSCC 22000. SGS Registered Auditor SGS. 2009 SGS. FSSC 22000 Update Auditor Training December 2014

UTZ. Auditor. UTZ Certified Good inside. 2010

RTRS. Lead Auditor of the RTRS (Round Table on Responsible Soy Association) Standard for Responsible Soy Production.

Code RTRS-AGR-LA-A 031-2010. 2010/ Revalidado en 2017 con la versión 3.1 del Protocolo.

RTRS Lead Auditor EU.RED RTRS EU RED Compliance Requirements for Producers V3 3_ENG. Emisiones en cultivos de soja.

Desde 2011.

RTRS. Lead Auditor of the RTRS Chain of Custody Standard V2.2. Certification Code: LA – A090 – 2019 - Round Table on

Responsible Soy Association

AGRICULTURA SUSTENTABLE CERTICADA. Auditor Líder de ASC Aapresid. 2008. Revalidado en 2019.

RTRS & SCA LEAD AUDITOR TRAINER. SGS. 2019

REGISTRACIONES

Matricula Profesional Ingenieros. Matrícula 377. LA PAMPA

Registro Provincial de Consultores Ambientales. Nº 69. Subsecretaría de Ambiente de la provincia de La Pampa

ACTIVIDAD ACTUAL-RECIENTE

Asesoramientos y Administraciones Agropecuarias (desde 1989)

Asesoramiento integral, costos y balances, producciones orgánicas, certificaciones, evaluaciones de impactos ambientales

(registro provincial de Evaluador Nº 69) en producciones intensivas (feed-lot y tambo) en las siguientes provincias de

Argentina: La Pampa, Buenos Aires, Córdoba y San Luis.

Último asesoramiento Contratado 2018: DEINA HNOS. Ruta Provincial 2 km. 56,200 – Buenos Aires – Emprendimiento

Educativo - Producción tambo orgánico. Huella de Carbono de sitios y eventos (Neutralidad de Carbono). En proceso.

Consultorías (desde 2001)

Sistemas de Gestión y protocolos particulares de Calidad y Medio Ambiente: Rubros atendidos: Metalmecánicas,

Industria Petróleo (válvulas), Autopartes, Imprentas, Papel y Cartón, Reciclado de botellas para elaboración de PET,

Alimentación y Agropecuarios. Laboratorio Análisis de suelo. Colegios secundarios.

Consultorías e Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad y de Inocuidad Alimentaria: Asesoramiento Integral

de Empresas. Auditorías Internas y de Segunda Parte: Rubros Alimentos: Margarina, Aceites, Lácteos, Girasol Confitero,

Garbanzo y legumbres. Arroz. Otros cereales. Alimentos balanceados.

Consultorías en implementación de Sistemas de Gestión y Protocolos en producciones primarias (AC; RTRS; EU-RED;

GlobalGap).

Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad y Planificación Educativa de Escuelas Técnico-Profesionales

Asesoramiento y seguimiento de empresas bajo Sistemas Crediticios BM- CFI- Principios del Ecuador.

Evaluaciones de impacto Ambiental: Rubros evaluados: Feed Lot, Depósitos de químicos (LOS GROBO). Planta de silos

(MOLINOS CAÑUELAS). Establecimientos agropecuarios.

Implementación de Huella de Carbono y de Agua de Organización y de Producto

GHG Protocol/ISO 14064/PAS 2050: Empresas atendidas, entre otras: FCA AUTOMOBILES (FIAT) 2016/17

GRUPO CLARÍN 2017 a la fecha

FRIGORIFICO INFRIBA S.A 2018

ADECOAGRO S.A. 2020

Inventario de emisiones:

COFCO Planta Junín- desde 2016

GLUCOVIL – 2019

ISO 14067 (Huella de Producto): PRYSMIAN GROUP 2019

ISO 14046 (Huella de Agua): FRIGORIFICO INFRIBA S.A. 2017

Inventario de Emisiones y Huellas agrícolas y Ganaderas: CRESUD S.A. Actual

HUELLA DE CARBONO DE EVENTOS/NEUTRALIDAD DE CARBONO: DEINA HNOS. Ruta Provincial 2 km. 56,200 – Buenos Aires

Emprendimiento Educativo - Producción tambo orgánico. Huella de Carbono de sitios y eventos (Neutralidad de Carbono).

Actual

CAPACITACIONES SOBRE HUELLA DE CARBONO Y EMISIONES: COFCO, TECNOCAMPO S.A., PLANISFERIO S.A.

SGS ARGENTINA (desde 2004)

Auditor Líder: ISO 14001 (v.2015) (desde 2004)

HACCP (Codex Alimentarius), ISO 22000 (v.2018) (desde 2007).

Auditor Líder: RTRS – EU-Red (Huella de Carbono Producción primaria) (desde 2011) – Agricultura Certificada

(Aapresid) (desde 2008)

Auditor: ISO/TC 22002-1, FSSC 22000 (desde 2009)

Auditor Principios del Ecuador (IFC) - DUE DILIGENCE. Auditor para Instituciones Internacionales de Préstamo (BID,

WB, FMO, entre otros) (desde 2009).

Auditor plantaciones Té para UTZ Certified Good inside. (en 2010)

Auditor de protocolos de sustentabilidad de la producción de biodiesel para ED & F Man & SHELL INTERNATIONAL –

Protocolos auditados combinados RTRS –RSB (biofuels)-ISCC (Sustainable and Carbon Certification). (en 2008)

Auditoría de Segunda Parte para NESTLÉ, BIMBO, UNILEVER, FARMACITY.

Área Capacitaciones

Dictado de Curso de Líder en RTRS y Líder en ASC.

Hasta la fecha del CV más de 1500 días de auditorías.

Universidad Nacional de Córdoba (desde 2015)

Docente desde 2015, Especialización de Cultivos Extensivos – Facultad de Ciencias Agropecuarias – Córdoba

Unidad de Tratamiento: Dinámica de los Agro-ecosistemas y sustentabilidad ambiental: análisis de Ciclo de Vida de

producciones agrícolas. Manejo Ambiental, Certificaciones. Protocolos aplicables. Huellas Ecológicas: huellas de carbono e

hídrica. Ejercicios de aplicación para cálculo de Huella de Carbono e hídrica en cultivos extensivos.

OTRAS ACTIVIDADES DESTACADAS

2014- LIBRO: LA HUELLA DE CARBONO EN LA AGROINDUSTRIA Co-Autor junto con E. Viglizzo, F. Frank, F.Richard, y V-

Sirotjuk, Autor de los Capítulos 4,5 y 7 Cadenas de Soja, Girasol y Maíz, para aceite y biocombustible. INTA. 2013-2015: FUNDACIÓN SOCIEDAD RURAL ARGENTINA. Director administrativo y gestión del IPFSRA. Implementación

Gestión de Calidad. Realicó. La Pampa.

2011-2013: Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD-UN) – Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo

Sustentable – INTA. Participante Proyecto: Economía de Bajo Carbono y Cambio Climático- Metodología para el Cálculo de

Huella de Carbono en Agroindustrias.

1998-2013: INTA. Programa Nacional de Medio Ambiente. Consultor Externo. Miembro del equipo del Dr. Ernesto Viglizzo.

2003-2010: Universidad Nacional de Buenos Aires (UBA). Curso de Postgrado “Producción Animal y medio ambiente”.

Posgrado Facultad Veterinaria. Buenos Aires. Argentina.