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Catálogo de ProduCtos Con sello
Herramientas de diferenciación y
agregado de Valor
Sello “Alimentos Argentinos, una Elección Natural”El Sello “Alimentos Argentinos una Elección Natural” es una marca país de uso voluntario para alimentos y bebidas de calidad, producidas bajo el cumplimiento de exigentes normas y ele-vados estándares. Tales puntos se encuentran detallados en protocolos que contienen los re-quisitos necesarios para elaborar un alimento especial a través del cumplimiento de distintos atributos particulares y características del producto, del proceso y del envase. Los 53 protocolos oficializados son públicos y pueden ser utilizados por empresas argentinas. Desde su creación, más de 50 empresas han obtenidos el Sello para más de 700 productos.
Dicho Sello, sigue la tendencia de ofrecer mayor información a los consumidores respecto del alimento que adquieren. Puntualmente, les facilita la identificación del origen argentino, algo beneficioso dado las excelentes condiciones productivas y a la abundancia de recursos que nuestro país ofrece. Adicionalmente, todos los alimentos que lo poseen, son controlados durante el proceso de obtención y elaborados bajo la implementación de sistema de gestión de calidad, tal como lo requieren los principales mercados mundiales.
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
3
AGRICOLA COMERCIAL SANCHEZ SANCHEZ SRL
AGRICOLA COMERCIAL SANCHEZ SANCHEZ SRLRUTA 20 - 5305 (E) Santa LuciaTel: [email protected] / [email protected]@gmail.com
AGROBERRIES SA
AGROBERRIES SARuta Nacional 14 km 263 - Concordia - Entre RíosCel.: 0345 155203342 / 0345 [email protected]
Producto: Pasas de uva
Marcas: » CALLE MAYOR» PASAMAR
Varieades: » SULTANINA » SUPERIOR » FLAME » MOSCATEL» SUPERIOR » SULTANINA
Producto: Arándanos frescos
4
ARGENTI LEMON
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» PONY» ARGENTI» STRONG» DOLE» BATTAGLIO
ARGENTI LEMONRuta 302, Km 8, Cevil Pozo, Tucumán - CP 4178 Tel: [email protected] / www.argentilemon.com
» ESTIRPE» TYLER» SUNFLAVOUR» ROYAL FRESH» PRIVILEGE
AIMURAI S.A.
Producto: ACEITE DE OLIVAMarcas:» AZAIT» D´AGUIRRE CLÁSICO» D´AGUIRRE GOURMET» ÓLICA» SIRIANO
AIMURAI S.A.Bv. Rivadavia 3132 – B° Los Boulevares – Córdoba [email protected]
AGROEXPORT S.A.
AGROEXPORT S.A.Av. Rawson 21 Sur, San JuanTel/Fax: 54-264-4272029 [email protected]
Producto: Pasas de uva
GLEBA
Varieades:» Arizul» Flame» Sultanina
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
5
AUGUSTO ZINGARETTI E HIJOS SA
Producto: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Marca: YANCANELO
Presentaciones: » Botella Vidrio 250ml/500ml.» Lata
AUGUSTO ZINGARETTI E HIJOS SAViamonte 1634 piso 1 oficina 12. [email protected] / www.yancanelo.com
BERRIES DEL SOL S.A
Productos: ARÁNDANOS FRESCOS
Marcas: » ALPINE FRESH» BERRIES DEL SOL
BERRIES DEL SOL S.AContacto Comercial: Alejandro PannunzioTel y WhatsApp: +549-11-5422-3000 [email protected]
ARBOLAR S.A.
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» JUICY» LAS LOMAS» SAINT AGUSTIN
ARBOLAR S.A.Ruta 307 KM 4 - Santa Lucia - TucumánCel: +54 9 381 640 [email protected]
6
CITRUSVIL SA
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» CITRUSVIL» RIO NIO» LA LUZ» LA PAZ» PACARÁ» BRAVO
CITRUSVIL SARuta N° 302 – Km. 7 - Cevil Pozo, Provincia de [email protected] / www.grupolucci.com.ar
» DON VICENTE» SAN VALENTÍN» SARA LÍA» MADEMOISELLE» DON LIMÓN» FANNY
Producto: ARÁNDANOS FRESCOS
Marcas:» BERRYMAX» CITROMAX» DOLE
CITROMAX [email protected]@citromax.com.ar
CITROMAX SACI
CASSAB AHÚN SRL
Productos: PASAS DE UVA
Marcas: DELICIOUS
CASSAB AHÚN [email protected]:2646617963tel/fax: 264-4217011/12
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
7
EL ARTESANO DE MARCOS PAZ
EL ARTESANO DE MARCOS PAZAv. Juan B. Alberdi 6467, CABATel. 011 4687-2305/[email protected] / www.productoselartesano.com.ar
Producto: JAMÓN CRUDO
Marca: EL ARTESANO
DIEGO ZAMORA E HIJO S.R.L
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» MRS ALICIA» SAN ANDRES» CANRI» ZAMCI» MARZAM» ZAMORA
DIEGO ZAMORA E HIJO [email protected]
DOS ANCLAS S.A. - COMPAÑÍA INTRODUCTORA
Productos:SAL FINA - SAL ENTREFINA - SAL GRUESA
Marca: DOS ANCLAS
Presentaciones: » 500 mg/1 kg
DOS ANCLAS S.A.Chile 778, CABA. Tel. 011 [email protected] / www.dosanclas.com.ar
8
ESTABLECIMIENTO ABUELA GOLA
Producto: CONFITURAS Y AFINES
Marca: TALZAUBER
ESTABLECIMIENTO ABUELA GOLA Tel: 299 - 4440974 /299 - [email protected]://www.youtube.com/watch?v=MgjGb4mxwXo
ENAV S.A.
Producto: MOSTO CONCENTRADO DE UVA
Marca: ENAV S.A
ENAV S.A.Calle Necochea N° 361 – Norte, Ciudad de Chimbas, Provincia de SAN [email protected]+54 264 431-1857/1476www.enav.com.ar
EMELKA S.A.
Producto: PERAS Y MANZANAS
Marca Manzanas:» CLASSIC» RED FIVE
Marca Peras:» RED FIVE» TIGER» ZACHARY» CHIMPY
EMELKA SAContacto:Ariel Sabbag - [email protected] Agüero - [email protected]: 02984 435830Sarmiento 1405. Piso 2. General Roca. Rio Negro. Argentina.www.emelka.com.ar
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
9
ESTABLECIMIENTO LAS MARÍAS SACIFA
Producto: YERBA MATE
Marcas y variedades:
» TARAGÜÍ Tradicional con Palo BCP + Energía
» UNIÓN Suave BCP Tradicional
ESTABLECIMIENTO LAS MARIAS SACIFATel. Corrientes: +54 (03756) 493000 Oficina Bs As: +54 (11) 4303-1162/[email protected]
» LA MERCED Barbacuá De Campo Campo y monte De Monte
» MAÑANITA Suave
ESTABLECIMIENTO HUMBERTO CANALE SA
Producto: PERAS Y MANZANAS
Marcas: » PAI» PIC» SULU» RETAMA
ESTABLECIMIENTO HUMBERTO CANALE SA
[email protected]+(5411) 2056-9093 / +(5411) 4546-0047
ESTABLECIMIENTOS SAN IGNACIO S.A.
Producto: DULCE DE LECHE
Marca: SAN IGNACIO
ESTABLECIMIENTOS SAN IGNACIO S.A.Contacto comercial: Juan Patricio Anderson [email protected]
10
FAMA IMP. Y EXP. S.A.
FAMA IMP. Y EXP. S.A.S. Bolivar 2765Chajarí, Entre Rios (E3228BFG)Tel: (03456)420477 - Fax: (03456) 420478www.citrusfama.com.ar
Producto: MANDARINA
Marcas:» FAMA» FAMA GOLD» PRIMA
» PRIMA GOLD» TIGUA» CIA
FECOVITA
Producto: MOSTO CONCENTRADO DE UVA
Marca: FECOVITA COOP. LTD
FECOVITAContacto comercial: Rosaura [email protected]
EXTRABERRIES S.A.
EXTRABERRIES S.A.Ruta Nac. N°9 Km 1450+54 11 4872 [email protected] - www.extraberries.com
Productos: ARÁNDANOS
Marcas:» EXTRABLUES» CALIFORNIA GIANT» NORTH BAY» GOURMET» NATURIPE» DANDREA
» BIG BLUE» DRISCOLL´S» MAKTVERTRIEB» SOUTHERN SUN» BERRY COLLECTION» WIDMAN
» BAMA» SOUTHERN BLUES» DOLE» BERRY FRESH» CARSOL» OCEAN SPRAY
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
11
FRIGOLAR S.A.
Productos: CARNE BOVINA ENFRIADA Y ENVASADA AL VACÍO
Marcas:» FRIGOLAR» QUIERO CARNE
FRIGOLAR S.A.Pablo Hernandez, Gerente de Comercio Exterior: (+549239) 441 0637 - [email protected] - [email protected] Mengani- Director Ejecutivo:(+549221) 4944784 - [email protected]
FGF TRAPANI
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» FGF TRAPANI» NATURAL» SUNNY» SANTA CLARA» ONE/UNO
» FRUIT 4 YOU» ARGENTINIAN´S BEAUTY» DOLE» PITCHER
FGF TRAPANIRuta 9 esq. Constitución, Km 1303, Tafí Viejo, Tucumán - CP (4103) +54 381 492 6687 / +54 9 381 [email protected] - www.fgftrapani.com.ar
FRIGORÍFICO GORINA SAIC
Productos: CARNE BOVINA ENFRIADA Y ENVASADA AL VACÍO
Marcas:» FRIGORÍFICO GORINA SAIC» BEEFLAND
FRIGORÍFICO GORINA SAICwww.friggorina.comContactos:Pedro Erbin, [email protected] Alberto Riusech, [email protected]
12
FRUTANDINA SALa Laja 2666, Albardón, San Juan Tel/Fax: [email protected] / www.frutandina.com
FRUTANDINA
Producto: PASAS DE UVA
Marcas y variedades:
» PASANDINA Arizul Superior Flame Sultanina Moscatel Moscatel en racimo
» FRUTANDINA Arizul Superior Flame Sultanina Moscatel Moscatel en racimo Cereza
FRUTOS DEL SOL
Productos: PISTACHOS
Marca:» FRUTOS DEL SOL
Variedades:» PISTACHO TOSTADO Y SALADO CON CASCARA» PISTACHO CON CASCARA» PISTACHO PELADO Y TOSTADO» PISTACHO SIN CASCARA
FRUTOS DEL SOL SASarmiento 212 Piso 11, CABABs As 011-4331-0766 - San Juan [email protected] / www.agroconsulta.com
FRIGORIFICO RIOPLATENSE SAICIF
Productos: CARNE BOVINA ENFRIADA Y ENVASADA AL VACÍO
Marcas:» RIO PLATENSE» CABAÑA
FRIGORIFICO RIOPLATENSE [email protected] (Juan Ignacio Bisso)[email protected] (Stanley Hogg)[email protected] (juan Carlos iezzi)
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
13
GRAMM S.A.
Productos: ARÁNDANOS
Marca:
» DRISCOLL´S
» WELCH´S
» GOURMET
» DAVE´S
» FRESH RESULTS
GRAMM S.A.Plantación: La Criolla - Concordia - Entre Ríos Argentina.Oficina: Av. del Libertador 6343, Piso 3A. C1428 Bs. As(011) 4086 [email protected] /www.grammsa.com
» TOPPER
» PURO DELICIO
» SANLUCAR
» SUNNYBOY
» BLUE WAY
GRÚAS SAN BLAS SA
Productos: MIEL LIBRE DE GLUTEN
Marca:» ARGENMIELES» MIELES DE CHACO
GRÚAS SAN BLAS SATel.: 011-4846-7070 – Int [email protected] / www.argenmieles.com.ar
GIN COTTON S.A.
Producto: MOSTO CONCENTRADO DE UVA
Marca: JUVIAR
GIN COTTON S.A. Ruta Provincial N° 31 S/N de la Localidad de Costa de Araujo, Departamento de Lavalle,Provincia de MENDOZA.Contacto: [email protected]éfono: 0261 476-8990
14
KOCH TSCHIRSCH SACIF E I
Producto: TÉ NEGRO
Marcas: K&T
KOCH TSCHIRSCH SACIF E IContacto: Cynthia [email protected]
JUSUY ALIMENTOS ARTESANALES
Producto: CONFITURAS Y AFINES
Variedades:
» DULCE DE CAYOTE CON NUECES» DULCE DE MANZANA Y MANGO» MERMELADA DE FRUTILLA» BATATAS EN ALMÍBAR» DULCE DE PAPAYA» MERMELADA DE NARANJA» DULCE DE CAYOTE» DULCE DE MANZANA Y FRUTILLA
JUSUY ALIMENTOS ARTESANALESAv. Balbin 1638 -San Salvador de Jujuy - Provincia de [email protected]+54 9 388 480 5215 / +54 388 426 1992www.jusuyalimentos.com.ar
» DULCE DE UVA”, “DULCE DE HIGO» MERMELADA DE DURAZNO» DULCE DE TOMATE DE ÁRBOL (CHILTO)» TOMATE DE ÁRBOL (CHILTO) EN ALMÍBAR» DULCE DE MANGO Y DURAZNO» DULCE DE MANGO» HIGOS EN ALMÍBAR
IGOR BARATOFF
Productos:
» MERMELADA DE ARÁNDANO LIBRE DE GLUTEN» PULPA DE TOMATE LIBRE DE GLÚTEN» PULPA DE ARÁNDANO LIBRE DE GLÚTEN» MERMELADA DE DURAZNO LIBRE DE GLÚTEN» MERMELADA DE PERA LIBRE DE GLÚTEN» MERMELADA DE FRUTILLA LIBRE DE GLÚTEN» MERMELADA DE NARANJA LIBRE DE GLÚTEN» MERMELADA DE CIRUELA LIBRE DE GLÚTEN» MERMELADA DE HIGO LIBRE DE GLÚTEN» MERMELADA DE DAMASCO LIBRE DE GLÚTEN
Marca: NUESTRAS MANOS
IGOR BARATOFFLas Azuzenas 822, Godoy Cruz, MendozaTel. 54 9 [email protected]
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
15
LATIN LEMON SA
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» LATIN LEMON» GAMBIN» SAN PIO» HAPPY TREE
LATIN LEMON SARuta Nacional 157 km 23 – Bella Vista (4168) – TucumánContacto: Soledad [email protected]
» CLIPSY» GIPSY» KATYUSHA
LA ANONIMA SAIEP
Producto: CARNE BOVINA ENFRIADA Y ENVASADA AL VACÍO
Marcas:» MASTER CHEF» CORONA DEL SUR» BAI» LA ANONIMA» ORO TORO
LA ANONIMA SAIEP Contacto comercial: LUIS GARCIA [email protected]éfono: 02474-431781
» METRO CHEF» LA GRANJA» FB MEATS» MAREDO
LA AGRICOLA S.A.
Producto: VINOS ARGENTINOS
Marcas:
» SANTA JULIA» FUZION» FAMILIA ZUCCARDI» FUZION ALTA» ALAMBRADO» MALAMADO» UVAS DEL SOL
LA AGRICOLA S.A.Leandro Lowi - Export Manager+54 9 261 337 0431 / 441 [email protected]
» SANTA VERÓNICA» LA MECHITA» FINCA BELTRÁN» SUELO ARGENTINO» EL ABASTO» CHIMANGO» FINCAS DEL SUR
» SERIE A» FINCA PIEDRA INFINITA» ALUVIONAL» CACHIBACHE» SANTA ROSA» VIDA ORGÁNICA» EL BAR ARGENTINO
» LAS PILETAS» VILLAVIEJA» ANIMADO» COMPADRE» FINCA ANDINOS» ZUCCARDI Q
16
PAMPA BISTRO S.A
Producto: PREPARACIONES CULINARIAS INDUSTRIA
Marcas:» BLACK RANCH» PAMPA BISTRO
PAMPA BISTRO [email protected]
MOSTO MAT SA - MOSTO
Productos: MOSTO
Marca: MOSTO MAT S.A
MOSTO MAT SA (MOSTO)Roque Saenz Peña 1834, Depto. Santa Lucia, CP J-5411-FKL, San JuanContacto: Esther Encina [email protected]@mostomat.com.arTel: +54 264 4252841 / +54 264 4250655www.mostomat.com
MIELES CORPAM SRL
Producto: MIEL
Marcas:» NÉCTAR DE LOS DIOSES» BEEPOWER
MIELES CORPAM SRLContacto comercial: Lucas AndersenTel.: 011-4846-7070 – Int 1916
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
17
PASTAS MULINI
Productos: PASTAS SECAS
Variedades:» FUSILLI » PENNE RIGATE» RUOTE
PASTAS MULINIAv. San Martín 277 - Los Molinos - Santa Fe Tel. 03464 [email protected]
RIVARA SA
Producto: HARINA DE MAÍZ
Marca: DEL CAMPO
Variedades: Polenta Instantánea Polenta Orgánica
RIVARA SA9 de Julio 51, Alberti, Provincia de Bs. As.Tel. 02346-472000 [email protected] / www.rivarasa.com
QUICKFOOD
Producto: CARNE BOVINA ENFRIADA Y ENVASADA AL VACIO
Marcas: » LA MONTURA» QUICKFOOD
QUICKFOODContacto Comercial: PATRICIO [email protected]+54 11 5432 1800
18
SAN MIGUEL A.G.I.C.I.Y.F. SOCIEDAD ANÓNIMA
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» SAMI» SAN MIGUEL
SAN MIGUEL A.G.I.C.I.Y.F. SOCIEDAD ANÓNIMACazadores de Coquimbo 2860, Edificio 2, piso 1° - Vicente López, Bs AsTel. 011 4721 - 8300 [email protected] / www.sanmiguelglobal.com
S.A. VERACRUZ
Productos: LIMÓN FRESCO
Marcas::» VERACRUZ» VERAFRUIT» VILACAMI
S.A. VERACRUZDirector Comercial: CAROLINA [email protected]+5493815900336Tel/Fax: +543814812533/77/3031www.saveracruz.com.ar
» PRETTY LEMON» MALAGUEÑA» LULES
S.A. IMP. Y EXP. DE LA PATAGONIA
Productos: CARNE BOVINA ENFRIADA Y ENVASADA AL VACÍO
Marcas::» MASTER CHEF» CORONA DEL SUR» BAI» LA ANONIMA» ORO TORO
S.A. IMP. Y EXP. DE LA PATAGONIAContacto comercial: Luis Garcia [email protected]éfono: 02474-431781
» METRO CHEF» LA GRANJA» FB MEATS» MAREDO
PRODUCTOS CON EL SELLO DE CALIDAD ALIMENTOS ARGENTINOS
19
VICENTE TRAPANI S.A
Producto: LIMÓN FRESCO
Marcas:» VICENTE TRAPANI» ROSALIA» NATALIA» PANI» SICILIANO» PACHAMAMA
VICENTE TRAPANI S.ARuta Nacional Nº9 KM 1308, Los Nogales, TucumanTel: (+54)381 4506100 / Cel: (+549) 381 [email protected]
TREBOL PAMPA S.A.
Producto:NARANJAS - MANDARINAS - ARANDANOS
Marcas:» PAMPA (naranjas - mandarinas - arandanos)
» TREBOL (naranjas - mandarinas)
» YUKISOL (naranjas - mandarinas)
» ORO VERDE (naranjas - mandarinas)
» FINA”, “BABY (naranjas - mandarinas)
» TRES ESTRELLAS (naranjas - mandarinas)
» EGSA (naranjas - mandarinas)
» SM FRUIT (naranjas - mandarinas)
» UNIFRUTTI (naranjas - mandarinas)
TREBOL PAMPA S.A.Ruta Nacional Nº9 KM 1308, Los Nogales,TucumanTel: (+54)381 4506100 / Cel: (+549) 381 [email protected]
Indicación Geográfica y Denominación de OrigenProductos con Identidad Territorial
Existen en el mundo un gran número de productos que deben su calidad particular a la inciden-cia de factores territoriales. La calidad vinculada al origen de estos productos se explica por la interacción entre las condiciones locales de producción y la cultura asociada. Las Indicaciones Geográficas (IG) y Denominaciones de Origen (DO) constituyen herramientas de creación de valor, usualmente, en zonas rurales. A través de este reconocimiento se logra proteger la calidad agroalimentaria y a los consumidores a través de una mejor información en relación con los mé-todos de producción y garantía del origen del producto. Asimismo, promueve el desarrollo en el medio rural posibilitando a los productores un mejor acceso al mercado, la protección del medio ambiente y la sostenibilidad en el uso de los factores de producción. Igualmente constituyen un elemento de redistribución del valor agregado a lo largo de la cadena de la producción.
Desde la reglamentación de la Ley 25.380 y su modificatoria 25.966, sobre el Régimen Legal de las Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen de Productos Agrícolas y Alimenta-rios, se establecieron las bases definitivas del sistema y su disponibilidad plena para los intere-sados en identificar, proteger y registrar sus productos. Las IG y las DO constituyen en nuestro país el sistema legal utilizado para la protección y el reconocimiento de una calidad diferenciada existente. Por esto, son atributos que no se crean sino que se reconocen.
De este modo, a agosto de 2017 se encuentran reconocidas oficialmente cinco Indicaciones Geográficas y dos Denominaciones de Origen. A continuación se hace una breve reseña de cada distinción:
PRODUCTOS CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA O DENOMINACIÓN DE ORIGEN
21
Características diferenciales y vínculo con el territorioReceta heredada de inmigrantes friulanos y vénetos, madurado exclusivamente en sótanos mínimo 21 días, que favorece al desa-rrollo del emplume característico con hongo natural de la zona Penicillium nalgiovense.
Salame Típico de Colonia Caroya
Salame de Tandil
IG - SALAME TÍPICO DE COLONIA CAROYAMartín Piazzoni - (03525) [email protected] Fantini - (03525) [email protected]
DO - SALAME DE TANDILJuana Echezarreta - (0249) [email protected] Fernández - (0249) [email protected]
IG - ALCACHOFAS PLATENSESAdriana Ricetti - (0221) 154311619 govyar@gmail.comwww.alcachofasplatenses.com.arwww.fiestadelalcaucil.com.ar
Alcauciles Platenses
Producto
Características diferenciales y vínculo con el territorioMaterias primas del lugar, atado específico, receta de inmigrantes españoles e italianos. Secado y maduración favorecido por el aire de las sierras.
Características diferenciales y vínculo con el territorioEl alcaucil fue introducido en la zona por inmigrantes italianos quie-nes la eligieron para iniciar el cultivo en el país debido a las similares características con su tierra de origen. Características propias: Amplio periodo de cosecha. Calidad en la turgencia del fruto. Amplia oferta de materiales genéticos.
22
Melón de Media Agua, San Juan
Cordero Patagónico
IG - MELÓN DE MEDIA AGUAJonathan Pérez(0264) [email protected]
IG - CORDERO PATAGÓNICOEduardo González [email protected]@gonzalezruiz.com.ar15 4492 3583
DO - CHIVITO CRIOLLO DEL NORTE NEUQUINOAlejandro Marcelo - (02948) 422 456Bosetti [email protected] Lacopini [email protected]
Chivito Criollo del Norte Neuquino
Características diferenciales y vínculo con el territorioDulzor (mayor porcentaje de azúcares solubles), textura, car-nosidad, color y aroma de la corteza. Se adjudican entre otras cosas a suelos franco a franco arcillosos, antiguos fondos de laguna, el agua de riego, el clima y su forma de cultivo.
Características diferenciales y vínculo con el territorioCorderos de la raza Corriedale, Merino, sus cruzas, y biotipos emergentes, provenientes de la región patagónica alimentados con leche materna y pastura natural. Calidad sensorial y carac-terísticas exclusivas: magra, bajo contenido de colesterol, ter-neza, jugosidad y sabor particular debido al tipo de pastos que conforman la dieta, las aguas de origen glaciario, el clima y las particularidades del sistema productivo.
Características diferenciales y vínculo con el territorioChivitos de la raza criolla del Norte Neuquino, alimentados con pasturas naturales. Se realiza trashumancia entre los campos altos de veranada y los campos bajos de invernada, donde di-fieren las especies forrajeras. Los crianceros son descendientes de pueblos originarios Pehuenches. Sabor debido a las espe-cies forrajeras. Este producto se sostiene también en los facto-res históricos, culturales y humanos.
PRODUCTOS CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA O DENOMINACIÓN DE ORIGEN
23
IG - YERBA MATECarlos [email protected]úl [email protected] 442-5273
Yerba Mate Argentina
La yerba mate, Ilex paraguariensis es un árbol originario de Sudamérica cuya distribución en nuestro país abarca la provin-cia de Misiones y noreste de Corrientes. Por sus características agroecológicas es la zona óptima para el desarrollo de la es-pecie. Los pobladores nativos fueron los primeros en conocer las virtudes de la yerba mate, pero los inmigrantes adoptaron el hábito de consumo de este producto y favorecieron su co-mercio. Es así como el mundo que rodea actualmente esta ex-plotación involucra a miles de protagonistas y genera trabajo genuino en la región productora de esta especie arbórea y base de esa costumbre tan nuestra de matear.
Estas son algunas de sus distintas variantes para la utilización del sello:
Producción OrgánicaUn alimento orgánico es un producto agrícola (primario) o agroindustrial (procesado) que se produce bajo los requisitos establecidos en la Normativa Orgánica Argentina, amparada por la Ley 25.127.
Los requisitos tienen como objetivo principal la obtención de alimentos que respondan a ciertos atributos de calidad buscados por consumidores preocupados por su salud y la protección del medio ambiente. No solo existen alimentos orgánicos, sino también textiles como lana y algodón.
El sistema de Producción Orgánica es una herramienta de diferenciación y agregado de valor que otorga a sus productores, elaboradores y comercializadores una importante oportunidad de mer-cado, a la vez que garantiza al consumidor consciente e informado el cumplimiento de las carac-terísticas que busca y valora a la hora de elegir qué tipo de alimento ingerir.
5 grandes principios:
1. Mantener o mejorar la fertilidad de los suelos. 2. Favorecer la biodiversidad.3. No utilización de productos de síntesis química ni Organismos Genéticamente Modificados (OGM).4. Poseer trazabilidad (se conoce la historia de cada producto).5. Promover el bienestar animal.
Los alimentos orgánicos garantizan:
1 Un modelo de agricultura y producción alternativo y sustentable.1 El manejo racional de los recursos naturales.1 El mantenimiento y aumento de la fertilidad de los suelos.1 El bienestar animal y la diversidad biológica.1 El no uso de productos de síntesis química ni organismos genéticamente modificados.1 Un estricto control de calidad en su proceso productivo, con certificación.1 La inclusión social y el arraigo de los productores.1 Su frescura y sabor intactos.
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
25
AGLHBs.As. (0220) 476-3768 / [email protected]@aglh.com.ar
AGLH
Producto: Miel
AGUACLARASan [email protected]
AGUACLARA
Producto: Aromáticas
ALOE CALCHAQUÍ[email protected]@fibertel.com.ar
ALOE CALCHAQUÍ
Productos: Jugo de aloe vera
AGRO ALLIUM S.A.
AGRO ALLIUM S.A.San [email protected]
Producto: Ajo
AGRO ANCONA SA
AGRO ANCONA SAHipólito Irigoyen 3323. Lanús Oeste CP 1824.+54 11 42415391 | cel: 15 [email protected]
Productos: Harina de trigo Integral Azúcar rubia
Marca: DICOMERE
26
ANA PARKMisiones03764-466897 - [email protected]
ANA PARK
Producto: Yerba Mate
ARCOS DEL INTIBs.As. (La Plata)0221-4232487 - [email protected]
ARCOS DEL INTI
Producto: Hortalizas
AROMÁTICAS PATAGONICASBs.As. 291 6427928 - 0291 [email protected]
AROMÁTICAS PATAGONICAS
Producto: Aromáticas
ARGENTINA SPECIALITY SRL. Tel.: 0054 11 4725 [email protected]
ARGENTINA SPECIALITY SRL
Productos: Vinagre de manzana Vinagre de vino Vinagre de vino glazé Salsa de ajo ahumado Chimichurri
Marca comercial:PAMPA GOURMET
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
27
BODEGA [email protected]
BODEGA ANDALHUE
Producto: Vino
BODEGA CHAKANA(PROVIVA S.R.L.)MendozaTel: 261-155095643 - Cel: [email protected]
Producto: Vino
BODEGA LA AGRÍCOLA SA (ZUCCARDI)[email protected]
BODEGA LA AGRÍCOLA SA (ZUCCARDI)
Producto: Vino Vino espumante
BODEGA CHAKANA (PROVIVA S.R.L.)
BAMENEX S.A.San [email protected]
BAMENEX S.A.
Producto: AjoAjo negro
28
BODEGA LAIANAMendoza0263-154348840 - [email protected]
BODEGA LAIANA
Producto: Vino
BODEGA PIEDRA NEGRA (LURTON)[email protected]
BODEGA PIEDRA NEGRA (LURTON)
Producto: Vino
CASSAB AHUN SRLSan Juan(0264) 421-7011 / 7012 / [email protected]@dismarsrl.com.ar
CASSAB AHUN SRL
Producto: Pasas de Uva
CHACRA RUMFE SRLBs.As. [email protected]
CHACRA RUMFE SRL
Producto: Arándanos
CIDEL ORGÁNICA SRLLa [email protected]
CIDEL ORGÁNICA SRL
Productos: Hortalizas
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
29
COOPERATIVA CREOBs.As. [email protected]
COOPERATIVA CREO
Producto: Yerba Mate
COOPSOLSantiago del Estero(0385) 15-406-4795 - (0385) [email protected]@[email protected]
COOPSOL
Producto: Miel
CITROMAX SACITucumán0381-45306585 - [email protected]@citromax.com.ar
CITROMAX SACI
Productos: Jugos Aceite de limón
COPAP
Producto: Miel
30
CULTIVOS ORGÁNICOS SASAKIBs As54 11 4397 [email protected]
CULTIVOS ORGÁNICOS SASAKI
Productos: Hortalizas
CUATRO [email protected]
CUATRO CAMINOS
Producto: Yerba Mate
CUYENChubut011-47773474 - 011 4562 [email protected]; coordinació[email protected]
CUYEN
Productos: Dulces Mermeladas
DE MI CAMPO SRLSan Juan0261-155601800; 0264 [email protected]@demicampo.com.ar
DE MI CAMPO SRL
Productos: Aromáticos Zapallos
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
31
DROGUERÍA HIERBAS DEL OASISBs.As. 011-4361-7738/39 - [email protected]
DROGUERÍA HIERBAS DEL OASIS
Productos: Yerba mate Te en saquitos Mate cocido en saquitos
DULCES DEL JARDÍNSanta Fe(0341) 4937897/3488 / [email protected]
DULCES DEL JARDÍN
Productos: Dulces Mermeladas
DOS HERMANOS S.A.Entre Ríos345 15 [email protected]
DOS HERMANOS S.A.
Producto: Arroz
DIETÉTICA CIENTÍFICA S.A.C.I.F.I.Bs.As. 011-42880100 / [email protected]
DIETÉTICA CIENTÍFICA S.A.C.I.F.I.
Producto: Azúcar de caña Yerba mate Harina de trigo
32
EDCO GRAINS S.ACABA011-152945062 - 011- 15 5774 1405 - 011 5430 [email protected]
EDCO GRAINS S.A
Productos: Girasol Lino Maíz Maíz pisingallo Soja y trigo
EL MORO S.R.L.Mendoza0260 [email protected]
EL MORO S.R.L.
Producto: Vino
EL PAMPA ORGÁNICOBs.As.011-4763 9900/3127 5702/4534 [email protected]
EL PAMPA ORGÁNICO
Producto: Nuez de Pecán
ENRIQUE CRISTIAN HEINZMANNNMisiones03755- 15445258 - [email protected]
ENRIQUE CRISTIAN HEINZMANN
Producto: Yerba Mate
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
33
ETHICAL PHARMA [email protected]@[email protected]
ETHICAL PHARMA S.A
Productos: Alimentos para bebés
ENRIQUE [email protected]
ENRIQUE RIMONDINO
Producto: Miel
ESTANCIA LAGUNA VERDESanta Cruz(011)[email protected]
ESTANCIA LAGUNA VERDE
Productos: Trucha
ENSINCRO SRL Bs [email protected] 46473089www.cachafaz.com
ENSINCRO SRL
Productos: Galletitas orgánicas de vainilla,
cacao y avena y miel
Marca comercial:CACHAFAZ
CACHAFAZ
34
FERNANDA ALIMENTOS ORGÁNICOS Y NATURALESBs.As.011-4766-2793 - [email protected]
FERNANDA ALIMENTOS ORGÁNICOS Y NATURALES
Productos: Vino Aceites Harinas Yerba Te Frutas secas Pasas de uva Dulces Miel Jugos Fideos
FINCA CASTRO BARROSMendoza0261-4231423; 261 525 [email protected]
FINCA CASTRO BARROS
Productos: Vino Uvas Aceitunas
FINCA DEL PARANÁSanta Fe(03402) 428-767(03402) [email protected]
FINCA DEL PARANÁ
Producto: Higos Vinagre de higo Dulces de higo Higos en almibar Dulces varios
FAMILIA CAMARGOMendoza(0260) 15-462-9881 - 15-468-1754 - [email protected]
FAMILIA CAMARGO
Producto: Vino
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
35
FINCA LA ADELABs.As.(0221)4830970 - [email protected]
FINCA LA ADELA
Producto: Aceite de oliva Vino Vino espumante
FINCAS EL RENUEVOLa [email protected]
FINCAS EL RENUEVO
Productos: Aceitunas Aceite de oliva
FLORES NORPATAGÓNICASRío Negro0294-4429341; 0294 [email protected]
FLORES NORPATAGÓNICAS
Producto: Aceite de rosa mosqueta
FREZZI S.ALa Rioja(0351) 425-2216 / [email protected]
FREZZI S.A
Producto: Pasas de uva
36
Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A.Río Negro011 - 4706 [email protected]
GREGORIO, NUMO Y NOEL WERTHEIN S.A.
Productos: Manzana deshidratada Pera deshidratada Pulpa y jugo de manzana
Ingenio y refinería San Martín del Tabacal S.R.L.Bs.As.011- [email protected]
INGENIO Y REFINERÍA SAN MARTÍN DEL TABACAL S.R.L.
Producto: Azúcar
Isla El PalmarSanta Fe(03482) [email protected]
ISLA EL PALMAR
Productos: Miel
Ingenio La EsperanzaJujuy(03888) 426626 - (03816) [email protected]
INGENIO LA ESPERANZA
Producto: Azúcar de caña
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
37
Isla ManoloSanta Fe(03482)[email protected]
ISLA MANOLO
Productos: Miel
IvúMisiones(0221) 4961999 - 155349875 - (03743) 15 [email protected]@yahoo.com.ar
IVÚ
Producto: Yerba mate Limón Mandarina Pomelo Ananá
INPAL FOODS SATel. 011-52374089 / 4090Cel. 15-50645777www.nutrisur1.com
INPAL FOODS SA - NUTRISUR
Producto: Harina de maíz orgánica, de cocción rápida, para preparar polenta.
KRAUS
Producto: Yerba mate
38
La Esquina de las FloresCABA011-48328528 / 48311537 - [email protected]
LA ESQUINA DE LAS FLORES
Productos: Granos (arvejas, garban-
zos, girasol) y cereales (trigo, arroz, avena)
Liptov [email protected]
LIPTOV SA
Producto: Aceitunas Ciruales Damascos Nueces
La FresaBs.As.0291 [email protected]
LA FRESA
Producto: Chufa
La Loma AlimentosEntre Ríos(0345) 4907041 - 4907093 - [email protected]
LA LOMA ALIMENTOS
Productos: Vino Vino espumante
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
39
La ObereñaMisiones(03755) 422626 - [email protected]
LA OBEREÑA
Productos: Yerba Mate
La Riojana Coop.La [email protected]@lariojana.com.ar
LA RIOJANA COOP.
Producto: Jugos de frutas Vino Aceite de oliva
Las Suárez y Almacén OrgánicoCatamarca115237-0493 - [email protected]@almacenorganico.com.ar;
LAS SUÁREZ Y ALMACÉN ORGÁNICO
Producto: Aceite de oliva
Lavandas de la SierraBs.As.011 [email protected]
LAVANDAS DE LA SIERRA
Productos: Aromáticas Te de hierbas Especias
40
Logística del Valle Comercial SA (Fantelli)Mendoza0263-4497089 - [email protected]@familiafantelli.com
LOGÍSTICA DEL VALLE COMERCIAL SA (FANTELLI)
Producto: Vino
Los Corralitos [email protected]
LOS CORRALITOS SA
Producto: Zapallo
Logísticas Integrales S.A.Tucumán - Salta - Santiago del Estero - Jujuy -/ 0381 [email protected]@chiaseed.com.ar
LOGÍSTICAS INTEGRALES S.A.
Producto: Chía
Los NogalesEntre Rí[email protected]
LOS NOGALES
Producto: Nuez Pecán
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
41
Los Pizarro y San IgnacioTucumán3865- 15692584 - [email protected]
LOS PIZARRO Y SAN IGNACIO
Productos: Palta Naranja Limón Mandarina
LUZ VIDA
Productos: Jugos de brotes de trigo
y clorofila
Magno S.A.Entre Ríos03442-15640249 (Alejandro)[email protected]@hotmail.com
MAGNO S.A.
Productos: Chía, lino, trigo, arroz y
sorgo
Miguel MásSan Juan(0264) 422-5807 - [email protected]
MIGUEL MÁS
Productos: Vino Vino espumante
42
NeofarmsEntre Ríos(0345) 4221674(0345) 15-602-7800/[email protected]@[email protected]
NEOFARMS
Productos: Arroz Harina de arroz Lino Mijo Maíz Azúcar Centeno
Olivares de Don Ignacio S.A.Mendoza0263 [email protected]
OLIVARES DE DON IGNACIO S.A.
Producto: Aceite de oliva
Organic Latin America S.ACABA4785-3248/4788-8933 4706-0621/[email protected]
ORGANIC LATIN AMERICA S.A
Productos: Aceite de girasol Colza Canola Soja Oliva Lino Arroz Vino Aceitunas
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
43
Orgánicos de las SierrasCórdoba(0351) 156-196613 (0351) [email protected]
ORGÁNICOS DE LAS SIERRAS
Productos: Espárragos Hortalizas varias
Oryza concienciaBs.As.011-1562507916edgardo_luna58@[email protected]
ORIZA CONCIENCIA
Productos: Galletas de arroz
Oro RubíBs.As.011-3220-8223 - [email protected]
ORO RUBÍ
Producto: Ajo negro
44
Paralelo Orgá[email protected]@yahoo.com.ar
PARALELO ORGÁNICO
Productos: Frutas y hortalizas
Phoenician Trading [email protected]
PHOENICIAN TRADING S.A.
Producto: Té Yerba Mate
PULMARY [email protected]@pulmary.com.ar
PULMARY S.A.
Producto: Vino
Posta [email protected]
POSTA ACUARELA
Productos: Ciruelas desecadas
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
45
PURESTFIELDS
Producto: Miel
PURIFICARE
Productoss: Jugos, mermelada de kiwi
Quantum SRLRío Negro0299-4776524 - [email protected]
QUANTUM SRL
Productos: Nueces, nuez
pelada y con cáscara
Rincón Amarillo S.ASan Juan0264 15 [email protected]
RINCÓN AMARILLO S.A
Productos: Pasas de uva
46
Rivara SABs.As.(02346) [email protected]@[email protected]
RIVARA SA
Productos: Harina, polenta
RocoBs.As.0230 [email protected]
ROCO
Productos: Hierbas Aromáticas Hortalizas Plantines
Rosa Patagó[email protected]
ROSA PATAGÓNICA
Producto: Aceite de rosa mosqueta
SCHATZI
Producto: Azúcar fraccionada Arroz Porotos de soja
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
47
Stivanello Juan CarlosEntre Rí[email protected]
STIVANELLO JUAN CARLOS
Productos: Naranja Mandarina Limón
SoyanaBs.As.011- [email protected]
SOYANA
Productoss: Tofu Leche de soja
Tallo VerdeBs.As.011-4315-7800 - 5219-0154 - [email protected]
TALLO VERDE
Productos: Hortalizas Frutas Mermeladas Aceites Frutas secas
48
TerrasanaLa Rioja011-4566 4051 [email protected]
TERRASANA
Productos: Aceite de oliva Aceitunas Pasta de aceitunas Miel Aderezos Snacks saludables Mermeladas.
Tucanguá (Coop. Agric. Ltda. Ruíz de Montoya)Misiones(03743) [email protected] [email protected]
TUCANGUÁ
Producto: Yerba Mate
Valdes S.R.L. Puerto AlmanzaTierra del Fuego02901-435904 - [email protected]@yahoo.com.ar
VALDES S.R.L. PUERTO ALMANZA
Productos: Mejillón
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
49
Valle del MedioLago Puelo, Chubut294 4493781 - [email protected] (Valle del Medio)294 4492982 - [email protected] (Dulces Masseube)www.dulcesmasseube.com
VALLE DEL MEDIO
Marcas:» VALLE DEL MEDIO » DULCES MASSEUBE
Productos (Valle del Medio):
Frutas Fresca y/o Congelada (calidad IQF o industria)(Frambuesa - Cassis - Corinto - Frutilla - Zarzamora - Sauco - Mosqueta)
Productos (Dulces Masseube):
Dulces orgánicos (Apto celíacos):(Cassis - Frambuesa - Frutilla - Frutos del Bosque - Rosa Mosqueta - Zarzamora)
Dulces Light con frutas orgánicas (70% Fruta + Apto Celíacos - Sello LAPDI)
Conservas orgánicas (Apto celíacos)(Frambuesas - Arándanos - Frutos del Bosque)
Jugos orgánicos(Arándanos - Frambuesa - Frutilla - Frutos del Bosque - Manzana)
Frutas(Frambuesa - Cassis - Corinto - Frutilla - Zarzamora - Sauco - Mosqueta)
50
VinecolMendoza011-1541453892 - 45853600 - [email protected]@vinecol.com.ar
VINECOL
Producto: Vino
Viñas de Alto Salvador S.A.V.A.I.CMendoza011-4814-0008/0011; [email protected]
VIÑAS DE ALTO SALVADOR S.A.V.A.I.C
Producto: Vino
Viñas de Luján [email protected]
VIÑAS DE LUJÁN S.R.L
Producto: Vino
PRODUCTOS CON EL SELLO ORGÁNICOS
51
Vivero HumusRío Negro294154606707 (Luis); 0294154802083 (Emilio)[email protected]
VIVERO HUMUS
Productos: Nuez Frutilla, frambuesa y arándano (congelado y sin congelar) Cassis Membrillo Zarzamoras Guinda Cereza Corinto Grosella
Virtud S.ABs.As. [email protected]
VIRTUD S.A
Producto: Aceite de girasol
52
V y V Alimentos SA (Marca producto: Las Brisas)Santa Fe(0342) 15406-5149; Of. (0341) [email protected]
V Y V ALIMENTOS SA - LAS BRISAS
Productos: Jugos Batidos de frutas Dulces Hierbas Semillas Azúcar