Herramientas Para La Calidad

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Herramientas Para La CalidadCalidadHerramientas

Citation preview

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 1

    PROGRAMA DE ACTUALIZACIN

    PARA EJECUTIVOS DE LA

    ESPECIALIDAD ABASTECIMIENTO

    HERRAMIENTAS

    para la

    CALIDAD

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 2

    Por qu son necesarias la

    Herramientas de la Calidad?

    Porque, al igual que cualquier profesin que necesita utilizar elementos para realizar un trabajo (Ej.: Mecnico,

    Electricista, Odontlogo, Ingeniero, Arquitecto, Ama de

    Casa, etc.). En calidad sin herramientas adecuadas, no

    se podra trabajar.

    Se pueden imaginar un mecnico o un electricista sin sus herramientas?

    Un Odontlogo sin torno y etc.?

    Un Ingeniero, un Arquitecto sin sus elementos?

    Un Ama de Casa sin utensilios?

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 3

    Qu son las Herramientas de la

    Calidad?

    Tcnicas de sencilla aplicacin, que nos ayudan a encontrar las causa y aplicar las soluciones adecuadas

    a los diferentes problemas que se presentan en

    cualquier tipo de organizacin.

    Se caracterizan por la facilidad de aplicacin, ya que su aplicacin e interpretacin estn al alcance de todos.

    Se dividen en dos grandes grupos:

    a) Herramientas Blandas

    b) Herramientas Duras

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 4

    Herramientas Blandas cualitativas (de fcil utilizacin)

    Check list para reunin de datos.

    Lluvia de ideas.

    Check list para definicin de problemas.

    Diagrama de inter relaciones.

    Diagrama de flujos.

    Diagrama de causa y efecto.

    Cinco porqus y un hache (5W + 1H).

    Anlisis del campo de fuerzas.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 5

    LLUVIA DE

    IDEAS

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 6

    LLUVIA DE IDEAS

    Es una forma creativa

    de encontrar posibles

    causas y soluciones

    para los problemas.

    Los nicos materiales

    que requiere son los

    asientos para los participantes;

    pizarrn y tizas (o marcadores

    y rota folios) para ir anotando

    las ideas que van surgiendo.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 7

    LLUVIA DE IDEAS

    Brainstorming

    Objetivo:

    Estimular la creatividad

    Generacin de ideas

    Identificar, analizar, resolver problemas

    Aprovechar reas de oportunidad

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 8

    LLUVIA DE IDEAS

    Brainstorming

    Requisitos:

    Clima de confianza

    Ceder parte de nuestro tiempo

    Escuchar comentarios no favorables (de

    compromisos o tareas no cumplidas)

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 9

    LLUVIA DE IDEAS

    Brainstorming

    Reglas:

    Participar todas las personas involucradas

    Evitar crticas (juicios negativos)

    Insistir en la cantidad de ideas

    No evaluar ideas durante la sesin

    No buscar culpables

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 10

    DIAGRAMA

    DE

    FLUJOS

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 11

    DIAGRAMA DE FLUJO

    Es un esquema visual que permite describir el proceso en forma completa, identificar puntos y actividades crticas y ver ms claramente qu actividades agregan valor y cules agregarn slo costo. Todo trabajo es un proceso, que puede contener actividades repetidas que se pueden reducir o eliminar.

    ELEMENTOS UTILIZADOS:

    Operacin

    Traslado

    Datos e Informes Inicio/Finalizacin

    Espera

    Decisin

    E

    Las ms simples de usar

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 12

    DIAGRAMA DE FLUJO

    Operador oSolicitante

    SectorServiciosGenerales

    Sectores(Inversin, Cta.

    Cte.)

    DivisinOficios

    GerenciaAdministrativa

    1

    Operador

    Personal oCorreo

    2X1

    No

    9

    No

    6Si

    7

    5

    Si4

    3

    No

    X2

    1. Entrega el resultado (Form. de Novedades, delchequeo del sistema AFIP - SOJ.

    2. Resu ltado ind ica coincidencia con la Base decliente:SI: Pasa al punto 3.No: Archiva Form. de Novedades.

    3. Se asigna nmero de trmite correlativo. Se dael alta en el sistema SIGB. Da de alta losembargos futuros. Ingresa fecha tope. C hequeamediante sistema la existenc ia de operacionesact iv as. Tambi n ch equea en la C .N. V. laexistenc ia de ttulos y la existencia de v alores encustodia. Imprime pantalla con resultados.

    4. La in formac in requer ida co r responde ain formes particu lares que deben ser evacuadospor los sectores? (no son informes habituales)SI: Pasa al paso 6.NO: Pasa al paso 5.

    5. Tiene operaciones activas?NO: Pasa al paso 12SI: Requiere informacin al Sector pertinente.

    12. Procesa informacin en el sistema.

    DescripcinOficial deCuenta

    Cliente

    8Si No

    1

    Si

    Si

    Si

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 13

    DIAGRAMA

    CAUSA Y

    EFECTO

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 14

    DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

    Utilidad:

    Anlisis de problemas.

    Identificar causas a controlar para obtener resultados.

    Determina las posibles soluciones de un problema.

    Facilita la participacin del personal involucrado.

    Se complementa con Lluvia de ideas organizada.

    Provee una gua para la discusin.

    Instrumento bsico para elaborar un plan de trabajo.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 15

    DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

    Pasos para su elaboracin: 1. Organizar una lluvia de ideas sobre las causas 2. Agrupar ideas en categoras y subcategoras

    (en ocasiones utilizar las seis M: Medicin, Materiales, Mtodo, Mano de obra, Maquinaria y equipo, Medio ambiente)

    3. Seleccionar el problema o la caracterstica de calidad

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 16

    DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

    4. Escribir el problema a la derecha de la hoja y trazar la flecha de izquierda a derecha

    5. Dibujar flechas secundarias (arriba y debajo de la flecha principal)

    6. Dibujar las flechas para las subcategoras y escribir las causas correspondientes

    7. Identificar las causas mas probables (se puede utilizar la tcnica de los 5 Por Qus)

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 17

    DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

    SELECCIONAR

    CARACTERSTICA,

    O PROBLEMA

    ORGANIZAR

    LLUVIA DE IDEAS

    AGRUPAR IDEAS

    EN CATEGORAS Y

    SUBCATEGORAS

    ESCRIBIR LAS

    CAUSAS Y

    ANALIZARLAS

    EFECTO

    CATEGORA CATEGORA

    CATEGORA

    CATEGORA

    SUBCATEGORA

    CAUSA

    CAUSA

    IDENTIFICAR LAS

    CAUSAS MAS

    PROBABLES

    (Cinco Por Qus) Espina de pescado

    IDEA

    IDEA

    IDEA

    IDEA

    IDEA

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 18

    TORMENTA DE IDEAS (Ejemplo)

    Problema a tratar: Llegar tarde al trabajo Hay un grupo de 6 personas que intervendr para encontrar las CAUSAS:

    P1 - Se acuesta muy tarde.

    P2 - No se incorpora de la cama inmediatamente.

    P3 - El bao se encuentra ocupado por otros integrantes de la familia.

    P4 - No encuentra sus elementos para afeitarse.

    P5 - Debe hacer caf y calentar leche para el desayuno.

    P6 - No encuentra las llaves del automvil.

    P1 - Ve la televisin hasta muy tarde

    P2 - Pone el despertador para que vuelva a sonar en 9 minutos.

    P3 - Otros integrantes demoran demasiado tiempo en sus necesidades.

    P4 - Demora mucho tiempo en afeitarse.

    P5 - Debe prepara las tostadas para el desayuno.

    P6 - El sistema de arranque no funciona

    P1 - Se engancha con programas de televisin que le gusta P2 - Al volver a sonar el despertador, lo ignora durante otros 15 minutos.

    P3 - Otros integrantes gastan toda el agua caliente. P4 - Al no haber agua suficiente, la calienta en una pava.

    P5 - Demora mucho tiempo para desayunar (lee las noticias en el diario).

    P6 La cerradura de la puerta del garaje se traba.

    P1 - Da muchas vueltas hasta acostarse

    P2 - Remolonea en la cama P3 - Demora mucho tiempo en el bao.

    P4 - La mquina de afeitar no tiene filo en las hojas.

    P5 - Tiene que lavar los utensilios.

    P6 Se queda sin combustible durante el recorrido al trabajo.

    Y as se contina hasta que el protagonista llegue al trabajo

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 19

    LLEGA TARDE AL TRABAJO

    HORARIO DESPERTAR

    ELEMENTOS

    No se incorpora

    Remolonea

    LLEGA TARDE AL TRABAJO

    Mquina sin filo

    Se acuesta tarde

    Vueltas hasta acostarse

    No encuentra elementos

    BAO

    Otros demoran

    Bao ocupado

    Gastan agua caliente

    DESAYUNO

    Calentar leche y hacer caf

    Preparar tostadas

    DIAGRAMA CAUSA-EFECTO (Ejemplo)

    TV hasta tarde

    Pelcula

    9 minutos +

    Ignora despertador

    Mucha demora

    Demora en afeitarse

    Calienta agua

    Auto no arranca

    Lava utensilios

    MOVILIDAD

    No encuentra llaves

    Preparar tostadas Puerta Garaje trabada

    Falta de combustible

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 20

    MTODO

    5 W + 1 H

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 21

    Es una metodologa para evaluar las posibles soluciones a un

    problema. Su nombre viene de las iniciales que estas preguntas

    fundamentales tienen en ingls:

    POR QU? Why?

    PARA QU? What for?

    QU? What?

    CUNTO? How many?

    QUIN? Who?

    CMO? How?

    CUNDO? When?

    DNDE? Where?

    MTODO 5W + 1H

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 22

    Herramientas Duras cuantitativas (de menor utilizacin)

    Grfico de Radar.

    Diagrama de distribucin.

    Grfico de Pareto.

    Histograma.

    Cartas de Control.

    Grfico de comportamiento.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 23

    GRFICO

    DE

    PARETO

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 24

    GRFICO DE PARETO

    Tambin conocido como la regla 80/20 o Ley de Pareto (en honor del economista italiano que lo descubri), segn la cual, generalmente un 20% de los hechos genera el 80% de los resultados, por ejemplo:

    El 80% de los ingresos, en general, proviene del 20% de los clientes.

    El 80% en dinero de nuestras compras se concentran en el 20% de nuestros proveedores.

    PARA QUE SIRVE?

    Sirve para identificar las situaciones que provocan la mayora de los problemas. Para centrar nuestra atencin en los ms importantes.

    COMO SE HACE?

    Analizando datos se descubre los pocos que originan muchos.

    En pocas palabras: Sirve para tomar decisiones

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 25

    GRFICO DE PARETO

    + (Curva A B C)

    No todos los problemas tienen el mismo peso: existen pocos factores que representan muchas consecuencias. El diagrama de Pareto, a partir de esa idea, es una forma particular de grfico de barras y lneas donde se presentan los problemas:

    - En orden decreciente, segn su

    magnitud;

    - la importancia de cada uno, medida en

    cantidades, frecuencia, etc.; y - su cuota de participacin en el conjunto, en forma de porcentajes.

    DIAGRAMA DE PARETO

    "ROBA - TIEMPOS"

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    Tel. ext. "Incendios" Interrupciones Informacin Tel. int.

    Fre

    cue

    ncia

    s

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    70

    80

    90

    100

    Porc

    enta

    jes

    A B C

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 26

    EJEMPLO DE PARETO: defectos detectados en Inspeccin Final

    N DEFECTO CANTIDAD % CANTIDAD ACUMULADA

    % ACUM.

    1 ROTO 6 31,6 6 31,6

    2 RAJADO 4 21,0 10 52,6

    3 RAYADO 3 15,8 13 68,4

    4 FALTANTE 2 10,5 15 78,9

    5 ABOLLADO 2 10,5 17 89,5

    6 DOBLADO 1 5,3 18 94,7

    7 OXIDADO 1 5,3 19 100

    TOTAL 19 100 19 100

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 27

    GRFICO DE PARETO (Ejemplo)

    1

    2

    3 4 5

    6 7

    1

    2

    3

    4

    5

    6 7

    80

    100

    A

    90

    B

    C

    19

    6

    10

    13

    15

    17

    18

    %

    31

    53

    68

    Curva A-B-C Grfico de Pareto

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 28

    CONCLUSIONES:

    Debemos disminuir eliminar los defectos,

    de acuerdo a la prioridad:

    1 Eliminar ROTURAS que representa el 31,6 % del total.

    2 Eliminar RAJADURAS que representa el 21,0 % del total.

    3 Eliminar RAYADURAS que representa el 15,8 % del total.

    4 Eliminar FALTANTE que representa el 10, 5 % del total

    Eliminando estos 4 defectos, estaremos reduciendo un 80 % del

    total de defectos aparecidos.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 29

    IMAGINEN:

    Lo que pasara si, no teniendo en cuenta lo

    aconsejado por Pareto:

    - Quisisemos eliminar el defecto n 7

    (oxidado), por considerar que es lo ms

    fcil de realizar.

    Estaramos eliminando SOLAMENTE el 5,3 % de los defectos, lo cual puede producirnos un gran desgaste de esfuerzos y

    una gran desilusin por los pocos resultados.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 30

    IMAGINEN:

    Lo que pasara si, no teniendo en cuenta lo

    aconsejado por Pareto:

    - Quisisemos eliminar los defectos

    n 5, 6 y 7 (abollado, doblado y oxidado),

    por considerar que son lo ms fciles de

    realizar.

    Estaramos eliminando SOLAMENTE el 20 % de los defectos, lo cual puede producirnos un gran desgaste de esfuerzos y

    una gran desilusin por los pocos resultados.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 31

    ANALISIS DE PARETO

    EJEMPLO: LLAMADAS TELEFNICAS A UN BANCO

    DIAGRAMA DE PARETO (llamadas no atendidas por interno)

    4

    2

    1 1 1 1

    0 0 0 0 0

    0

    0,5

    1

    1,5

    2

    2,5

    3

    3,5

    4

    4,5

    Oficial de

    Cuentas

    Oficial de

    Negocios

    Plazo Fijo Inversiones Tarjeta de

    Crditos

    Secretaria

    del

    Directorio

    Crditos Atencin al

    Cliente

    Cuentas

    Corrientes

    Cuentas

    Corrientes

    Riesgo

    Credit icio

    Interno 236 Interno 214 Interno 215 Interno 261 Interno 216 Interno

    220-240

    Interno 227 Interno 241 Interno 217 Interno 231 Interno 212

    80 %

    (6/8) x 100 = 75 % !!!

    Dnde est el principal problema?

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 32

    HISTOGRAMA

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 33

    Qu es un Histograma?

    Histograma es una herramienta estadstica que muestra el

    comportamiento de las variaciones de un Proceso.

    En algunas oportunidades, necesitamos conocer el comportamiento

    de un Proceso en relacin a las variaciones que en el se producen,

    de este modo, podemos averiguar su:

    1. Mayor valor

    2. Menor valor

    3. El valor promedio

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 34

    Ejemplo de Histograma

    10.0 10.5 10.2 10.1 10.0 10.5 10.8 10.3 10.1 10.2

    10.0 10.5 10.8 10.3 10.2 10.1 10.0 10.5 10.0 10.5

    10.5 10.8 10.3 10.2 10.3 10.2 10.1 10.0 10.5 11.0

    10.8 10.3 10.2 10.1 10.0 10.5 10.2 10.3 10.2 10.1

    10.3 10.2 10.1 10.0 10.5 10.2 10.3 10.2 10.5 10.3

    10.7 10.1 10.3 10.2 10.1 10.0 10.5 10.2 10.3 10.2

    10.1 10.2 10.3 10.2 10.3 10.2 10.1 10.0 10.1 10.6

    10.3 10.2 10.3 10.2 10.1 10.0 10.5 10.4 10.3 10.5

    10.7 10.2 10.8 10.4 10.3 10.2 10.3 10.2 10.1 10.0

    10.6 10.5 10.2 10.1 10.0 10.5 10.8 10.3 10.8 10.6

    Buscamos el MAYOR = (11.0) y el menor valor = (10.0)

    Y calculamos el valor promedio de los valores = Suma / 100 = 10.4

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 35

    Construccin del Histograma

    Datos Observaciones

    LI 10 3 30 3% 3%

    10,1 8 80,8 8% 11%

    10,2 12 122,4 12% 23%

    10,3 16 164,8 16% 39%

    Prom. 10,4 23 239,2 23% 62%

    10,5 17 178,5 17% 79%

    10,6 11 116,6 11% 90%

    10,7 6 64,2 6% 96%

    10,8 3 32,4 3% 99%

    LS 11 1 11 1% 100%

    100 10,40 Promedio

    Histograma

    3

    8

    12

    16

    23

    17

    11

    6

    31

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    LI Promedio LS

    10 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 11

    Datos

    Fr

    ec

    ua

    nc

    ia

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 36

    Histograma - Distribucin de Frecuencia

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    25.39 25.3925 25.395 25.3975 25.4 25.4025 25.405 25.4075 25.4

    medidas de diametro

    cu

    an

    tas

    ve

    ce

    s a

    pa

    rec

    en

    0

    0,2

    0,4

    0,6

    0,8

    1

    1,2

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 37

    Distribucin de Frecuencia - Cambios en la Forma

    0

    0,2

    0,4

    0,6

    0,8

    1

    1,2

    25.39 25.3925 25.395 25.3975 25.4 25.4025 25.405 25.4075 25.4

    medidas de diametro

    cu

    an

    tas

    ve

    ce

    s a

    pa

    rec

    en

    0

    0,2

    0,4

    0,6

    0,8

    1

    1,2

    25.39 25.3925 25.395 25.3975 25.4 25.4025 25.405 25.4075 25.4

    medidas de diametro

    cu

    an

    tas

    ve

    ce

    s a

    pa

    rec

    en

    Achatamiento

    Desplazamiento

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 38

    Distribucin de Frecuencia

    -4s -3s -2s -1s x 1s 2s 3s 4s

    Centralizacin

    s=34,14%

    Dispersin

    99,998%

    99,73%

    95,47%

    68,26%

    Caractersticas que describen una distribucin

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 39

    HOJAS

    DE

    CONTROL

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 40

    Cartas de Control

    Son las herramientas ms importantes del CEP

    Tipos de cartas:

    - p, fraccin defectuosa

    Por atributos - np, nmero de defectuosos

    - c, nmero de defectos

    - u, defectos por unidad

    - Xmed; R (de valores medios y rangos)

    Por variables - Xi; R (de valores individuales y rangos mviles)

    - Xmed; s (de media y desvo estndar

    - Xmediana; R (de medianas y rango

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 41

    Carta de control por Atributos

    Sample

    Pro

    po

    rtio

    n

    24222018161412108642

    0,12

    0,10

    0,08

    0,06

    0,04

    0,02

    0,00

    _P=0,0496

    UCL=0,1147

    LCL=0

    P Chart of Defectos

    Carta de control por Atributos

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 42

    Carta de control por Atributos

    La construccin e interpretacin de una carta de control por atributos es

    similar a la de las cartas por variables.

    Una inestabilidad cualquiera indica que el proceso est fuera de control. Las

    inestabilidades pueden ser positivas, como un punto por debajo del lmite de control inferior o una racha de puntos debajo del valor objetivo, ya que

    indican una reduccin de la fraccin de no conformidades, o negativas, cuando evidencian un aumento del ndice de rechazo.

    Ventajas de las cartas por atributos

    Su implementacin es ms simple y econmica. Es comn iniciar los controles a travs de cartas p en distintos puestos de control, y donde se

    evidencien problemas implementar cartas por variables.

    Constituye un excelente medio de control para la gerencia, ya que de un vistazo puede tomar conocimiento de la evolucin de la calidad.

    Desventajas

    Como los atributos son datos no numricos, su anlisis es mucho ms restringido que en el caso de variables.

    Se requiere trabajar con lotes relativamente grandes, por lo que generalmente pasa mucho tiempo entre punto y punto.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 43

    Carta de control por Variables

    La construccin e interpretacin de una carta de control por variables es

    similar a la de las cartas por atributos.

    Una inestabilidad cualquiera indica que el proceso est fuera de control.

    Las inestabilidades tienen que ser eliminadas para mantener el proceso

    bajo control, es decir, totalmente dominado Ventajas de las cartas por Variables

    Su implementacin es un poco ms compleja. Se usan para verificar la capacidad de un medio de fabricacin y / de un proceso para producir productos que estn bajo lmites de control, siempre menores que los lmites

    de especificacin

    Constituye un excelente medio de control para la gerencia, ya que de un vistazo puede tomar conocimiento de la evolucin de la calidad.

    Desventajas

    Exige la existencia de un grupo de personas que tengan dominio de las tcnicas estadsticas para llevarlas a cabo.

    Las personas que en el proceso releven los registros, deben estar suficientemente capacitadas para informarlos adecuadamente.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 44

    ESTUDIO CAPACIDAD DE MAQUINA

    770,0

    775,0

    780,0

    785,0

    790,0

    795,0

    800,0

    805,0

    810,0

    815,0

    820,0

    1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

    MUESTRAS

    VA

    LO

    RE

    S

    LSC LIC Xm X LSE LIE VN

    Puntos fuera

    de lmites de

    Control

    Ejemplo de hoja de Control de valores individuales (Xi ; R)

    Carta de Control por Variables

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 45

    Carta de Control por variables

    Sample

    Sa

    mp

    le M

    ea

    n

    24222018161412108642

    75,5

    75,0

    74,5

    __X=75,034

    UC L=75,747

    LC L=74,321

    Sample

    Sa

    mp

    le R

    an

    ge

    24222018161412108642

    3

    2

    1

    0

    _R=1,236

    UC L=2,613

    LC L=0

    Xbar-R Chart of Altura

    Valores

    Medios

    Rangos

    Amplitudes

    Carta de valores medios y rangos (Xmed; R)

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 46

    Para que sirven todas esta herramientas?

    Son comnmente utilizadas como Mtodo de Anlisis y Solucin de Problemas (MASP),

    con el auxilio del P-D-C-A de los 8 Pasos.

    1. Identifique el problema;

    2. Encuentre las posibles causas;

    3. Determine la causa ms importante;

    4. Encuentre las posibles soluciones;

    5. Aplique la solucin ms conveniente;

    6. Mida los resultados obtenidos;

    7. Procedimente la mejora conseguida;

    8. Vuelva a empezar nuevamente.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 47

    1- Identificar el Problema

    2- Encontrar las posibles causas

    3- Identificar la + importante

    4 - Establecer soluciones P

    D

    5 - Implementar solucin elegida

    6 - Medir los resultados

    C

    A

    8 - Pasar al prximo Problema

    7- Asegurar la Calidad

    El PDCA de los 8 pasos

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 48

    CICLO DE RESOLUCIN DE PROBLEMAS y las 7 HERRAMIENTAS asociadas ms bsicas

    1. Identificar el problema

    2. Encontrar posibles causas

    3. Identificar factor importante

    4. Establecer posibles soluciones

    5. Implementar solucin escogida

    6. Verificar resultados

    7. Asegurar la calidad

    8. Pasar al prximo problema

    Paso del ciclo Herramienta de recoleccin

    Herramienta de organizacin

    DIAGRAMA DE PARETO

    "ROBA - TIEMPOS"

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    Tel. ext. "Incendios" Interrupciones Informacin Tel. int.

    Fre

    cuencia

    s

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    70

    80

    90

    100

    Porc

    enta

    jes

    Diagrama de Pareto

    Diagrama Causa-y-Efecto

    Lista de Verificacin

    Items Control Sub- total

    Total

    Lista de Verificacin

    Tormenta de Ideas

    Lista de Verificacin

    Items Control Sub- total

    Total

    Lista de Verificacin

    Lista de Verificacin

    Items Control Sub- total

    Total

    Lista de Verificacin

    Tormenta de Ideas

    DIAGRAMA DE PARETO "ROBA - TIEMPOS"

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    Tel. ext. "Incendios" Interrupciones Informacin Tel. int.

    Fre

    cuencia

    s

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    70

    80

    90

    100

    Porc

    enta

    jes

    Diagrama de Pareto

    DIAGRAMA DE PARETO "ROBA - TIEMPOS"

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    Tel. ext. "Incendios" Interrupciones Informacin Tel. int.

    Fre

    cuencia

    s

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    70

    80

    90

    100

    Porc

    enta

    jes

    Diagrama de Pareto

    5W 1H Mtodo 5W 1H

    5W 1H Mtodo 5W 1H

    Plan de Mejoras

    Lista de Prioridades Lista de Prioridades

    Lista de Prioridades

    Procedimiento

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 49

    Muy bien estimados cursantes:

    All tienen una serie de elementos y

    herramientas como para empezar a

    divertirse.

    Slo se requiere un poco de mtodo para trabajar con ellos, y paciencia para esperar los resultado que,

    indefectiblemente aparecern.

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 50

    Muchos ejemplos de Mejoras pueden ser

    medidos en los diferentes tipos de

    Organizaciones, lo importante es poder

    valorizarlos, dndoles a conocer los

    resultados a los miembros que colaboran

    en esos procesos, para motivarlos a

    seguir en la implantacin y mantenimiento

    del Programa de Mejoramiento

    Continuo

  • Antecedentes y Experiencias

    de un Plan de Mejoras

    Continuas

    en diferentes

    Organizaciones

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 51

  • 1er. EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    En una Empresa de Servicios, un Equipo gerencial, implantando el Programa de Mejoras Continuas, produjeron una disminucin de los

    Costos de Gestin Administrativa, disminuyendo el tiempo de

    espera de los expedientes y trmites de:

    Antes, tiempo promedio de 10 das, para completar el trmite de gestin de documentos:

    Despus, tiempo promedio 1,5 das.

    Produjeron un ahorro anual de:

    u$s = 17.500 anuales, al cabo de 9 meses de gestin.

    Metodologas aplicadas: Tempestad de ideas, Grfico de Pareto, 5W y 1H, Diagrama de Causa y Efecto.

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 52

  • 2 EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    250 personas son capacitadas e intervienen en diferentes proyectos de Equipos de Mejora Continua, para la

    disminucin de desperdicios, con un promedio de 75 trabajos

    por ao y producen los siguientes resultados:

    Inversin en capacitacin: u$s 50.000 / ao

    Beneficios conseguidos: u$s 500.000 / ao.

    Retorno del capital invertido: + 1000 %

    Metodologas aplicadas:

    Crculos de la Calidad y Control Estadstico de Procesos.

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 53

  • 3er. EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    En una Empresa productora de piezas mecnicas de precisin, un Equipo gerencial, implantando el Programa

    de Costos Totales de la Calidad, produjeron una

    disminucin de los Costos de Fallas Internas de:

    u$s = 96.000 mensuales, para:

    u$s = 16.000 mensuales al cabo de 2 aos de gestin.

    Herramienta aplicada: Costos Totales de la Calidad

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 54

  • 4 EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    Un grupo de trabajadores, capacitados para funcionar en Equipo de Mejoras, consiguen:

    Duplicar la produccin (200.000 para 400.000 Blocks /mes) + 100 %

    Aumentar la productividad (3703 b/per. para 7407 b/per.)

    Disminuir los desperdicios (20.000 Blocks iniciales a 2.550 /mes)

    Beneficios conseguidos: Empresa consigue duplicar su facturacin y empleados duplicar sus ingresos

    Metodologa aplicadas: Lista de relevamiento de datos, Tempestad de Ideas, Grfico de Pareto, Diagrama de Causa y

    Efectos

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 55

  • 5 EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    Una Organizacin fabricante de productos de suspensin, de la ciudad de Crdoba, pudo medir el costo de las fallas internas, que

    se generaban en sus diversos procesos productivos, los cuales

    alcanzaban un valor de: u$s = 36.000 / mes.

    Se implementaron tres proyectos de mejora liderados por su Gerente Operacional, los cuales al cabo de tres meses de gestin

    fueron reducidos para:

    u$s = 7.125 / mes

    % del ahorro generado = + 19,79 % !

    Metodologas utilizadas: Relevamiento de datos, Grfico de

    Pareto, 5W + 1H, Identificacin de Causa Raz.

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 56

  • 6 Ejemplo de Implantacin

    Un grupo de 5 trabajadores, capacitados para funcionar en Equipo de Mejoras, consiguen en cuatro meses de trabajo:

    Disminuir los desperdicios (polvos que salen por la chimenea), que redundan en ahorros equivalentes a:

    u$s 600.000 / ao

    (Este trabajo fue presentado por los propios trabajadores y

    Autoridades de la Empresa en la semana de la calidad, en un

    evento Universitario, diciembre de 2003)

    Metodologa implantada: Equipos de Mejora, Tempestad de ideas, Hoja de relevamiento de datos, Diagrama de Causa y

    Efectos, Diagrama de Pareto.

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 57

  • 7 Ejemplo de implantacin

    Se implanta la medicin de los Costos Totales de la Calidad, a travs de los cuales se consiguen medir los costos de Fallas Internas (Cfi) evaluados en: u$s 100.000 / ao.

    Con su consecuente disminucin, se consigue realizar una inversin de u$s 200.000 en la compra de un nuevo equipamiento para fabricar horquillas para cajas de cambio de lnea automviles. Retorno de la inversin: 2 aos

    Metodologas implantadas: Costos Totales de la Calidad, Equipos de Mejora, CEDAC, Diagrama de Causa y Efectos, Grfico de Pareto

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 58

  • 8 EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    En todos los procesos de mecanizado de piezas mecnicas de precisin fueron eliminados todos los

    stoks de piezas intermediarias, provocando un ahorro de 27 % sobre un total de costos de materiales de:

    U$s = 200.000 / anuales.

    Total del ahorro anual = u$s 54.000 / ao

    Metodologas adoptadas: Diagrama de Flujos, Gestin por Procesos, Tempestad de ideas, Diagrama de causas

    y efectos, 5W + 1H, Indicadores de la Calidad.

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 59

  • 9 EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    Reduccin del Ausentismo en empresa productoras de auto-partes:

    Perodo 2012 / 2013: 12.5 %

    Perodo 2013 / 2014 27.5 %

    Metodologas implantadas: Equipos Participativos, CEP, 5 S, TPM, JIT, Kanban, Gestin a la Vista, Costos Totales de la Calidad

    Logros extras obtenidos: incremento en la Motivacin de los empleados.

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 60

  • 10 EJEMPLO DE IMPLEMENTACIN

    Detectado importante desperdicio en lneas de produccin de piezas vulcanizadas se implantan tres Equipos de Mejora Continua.

    Costo del scrap (inicial): $ 54.000 /mensuales

    Costo del scrap (final): $ 16.000 /mensuales

    Beneficios generados en el proyecto: $ 38.000 / mes.

    Tiempo de proyecto del Equipo Participativo: 3 meses

    Metodologa implantada: Costos de la No-Calidad, Equipos de Mejora, Gestin a la Vista y Mtodo CEDAC (Grfico de Pareto + Causa y Efectos = 6 M).

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 61

  • 11 EJEMPLO DE IMPLEMENTACIN

    En una fbrica de elementos de limpieza (detergentes), se implanta un Equipo de Mejora Continua para reducir o eliminar los desperdicios en lnea de llenado de detergentes lquidos.

    Produccin: 24.000 cajas de 12 botellas = 288.000 bot. / mes.

    ndice de retrabajos: 50 % de la Produccin

    Costos de los retrabajos: 2.400 horas de mano de obra / mes

    Beneficios generados en el proyecto: $ 18.000 / mes.

    Metodologa implantada: Equipos de Mejora, Diagrama de Caudas y Efectos, Control Estadstico de Procesos, Gestin a la vista y Costos Totales de la calidad

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 62

  • Ing. O. Vannucci Abril de 2013 63

    Estado al 18 de Diciembre de 2007

  • Ing. O. Vannucci Abril de 2013 64

    Estado al 02 de Enero de 2008

  • Ing. O. Vannucci Abril de 2013 65

    Estado al 01 de Febrero de 2008

  • 12 EJEMPLO DE IMPLANTACIN

    Clnica Mdica Ao: 2007 / 2008 Un Equipo de personas estudia las prdidas de facturacin al

    encontrar que las salas de internacin (para dos personas), en

    muchas oportunidades es ocupada por slo un paciente.

    Al calcular los desperdicios se encuentran con lo siguiente:

    64 % de ocupacin parcial a lo largo del ao.

    Clculos aproximados demuestran una prdida de recursos de:

    162 das / cama, equivalente a: $ 40.500 / ao

    Metodologa implantada: Equipos de Mejora Continua, Hoja de relevamiento de datos, Gestin a la Vista y Costos Totales de la

    Calidad para Servicios.

    10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 66

  • 10/09/2015 Ing. Orlando Vannucci 67

    Bueno, estimados participantes,

    a partir de este momento, la

    pelota est en sus pies, por

    favor, hagan muchos GOLES!