Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

1

UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA GENTICA

La heterosis, o vigor hbrido, es el nombre dado al aumento en vigor de la

descendencia sobre la de los padres cuando se aparean individuos no

emparentados. El vigor hbrido entraa ms que la fortaleza. Y se habla de

heterosis cuando el rendimiento promedio de la descendencia cruzada es superior

al rendimiento promedio de los dos progenitores. Incluye mayor viabilidad,

crecimiento ms rpido, mayor produccin de leche y mayor fertilidad. Este

fenmeno ha sido conocido por mucho tiempo.

El ejemplo mejor conocido en los animales es la mula, la cual es notable por

su aptitud para soportar el calor y el trabajo pesado. Esta es la generacin F1

hbrida, resultante del cruzamiento entre el asno y la yegua. El hijo de caballo y

asna, llamado burdgano o macho romo, es tambin fuerte, pero se hacen pocos

cruzamientos de esta clase por la escasez de asnas y porque los hbridos son ms

pequeos que la mula.

Se reconocen varios tipos de heterosis, entre los cuales se incluyen la

heterosis parental (materna o materna), que se refiere al rendimiento de los

animales como progenitores y la heterosis individual que se refiere al rendimiento

no parental. Se denomina heterosis positiva si la descendencia es mejor que

ambos progenitores, y negativa cuando la descendencia es peor que ambos

progenitores.

La magnitud de la heterosis para un determinado carcter puede variar

considerablemente dependiendo del ambiente y de cuales sean las poblaciones

que se cruzan.

En general, la heterosis es mxima en aquellos caracteres ms

estrechamente asociados con la capacidad de supervivencia y reproduccin, y

cuando mayor sea la diferenciacin gentica entre las poblaciones de animales

domsticos, mayor ser la heterosis en el cruzamiento entre ellas.

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

2

Lo anterior significa que, la heterosis se presenta solamente cuando existe

accin gnica no aditiva (dominancia y/o epistasia) en el loci del carcter

implicado; adems, la heterosis aumenta a medida que crece la diferencia en

frecuencias gnicas entre las dos poblaciones que estn siendo cruzadas. Se

debe tomar en cuenta que los caracteres que muestran heterosis van sufriendo

depresin por consanguinidad a causa de que hay accin gnica no aditiva.

(1)

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

3

(1)

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

4

Ej. 1 El peso al sacrificio de los animales cruzados Dorper x Pelibuey fue de 39.9 kg utilizando un manejo aceptable, el peso al sacrificio del ovino Dorper puro es de 45.7 kg y el peso al sacrificio del Pelibuey es de 34.2 kg. Se desea saber la heterosis alcanzada en dicho cruzamiento. Para realizar estos problemas comenzaremos con la frmula de porcentaje de heterosis:

( (

)

(

))

En donde: F1 = datos productivos de la cra (peso, litros por da, entre otros.) Razas A y B = datos productivos de los progenitores. 1.

( (

)

(

))

2.

( (

)

( )

)

3.

( ( )

( ))

Nota: El resultado de la suma entre progenitores (

), es el

promedio entre las razas progenitoras. Este dato lo usaremos ms adelante. 4.

(

( ))

*Los datos que obtengamos de la diferencia entre el promedio entre razas progenitoras y la F1, sern trabajados como valores absolutos. 5.

( )

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

5

6. Una vez obtenemos el porcentaje de heterosis, procedemos a graficar los datos de produccin.

Pelibuey, 34.2

Dorper, 45.7

F1, 39.9

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Heterosis

X = 39.95 5.7

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

6

**La grfica es importante que siempre se realice, ya que esta herramienta nos servir para comprender los resultados obtenidos del cruzamiento. 7.

Luego de graficar compararemos la diferencia que hay entre el dato de produccin ms bajo, Pelibuey (34.2 kgs) y el dato de produccin de la F1 (39.9 kgs).

A = 39.9 34.2 A= 5.7 kgs

8. Adems de comparar tambin los datos de produccin de la F1 (39.9 kgs) y el promedio entre razas (39.95 kgs).

B = 39.9 39.95 B = 0.05 kgs

9. Comprobacin de resultados. El porcentaje de heterosis se comprueba usando la regla de 3 con los datos de la F1 y el % de heterosis.

= 0.05 kgs

10. Interpretacin de resultados* En el cruce no se gan por heterosis, ya que el porcentaje es negativo. Demostrando que la tiene F1 su peso 0.05 kgs menor al promedio estimado de las razas progenitoras al sacrificio (ver pasos 6 y 8). Pero no significa que el resultado del cruce sea malo, ya que podemos evidenciar una ganancia por efecto aditivo de los genes teniendo 5.7 kgs ms al sacrificio que uno de los progenitores (ver pasos 6 y 7). Se puede sospechar que no hubo heterosis positiva por algunas fallas en el manejo de los animales. *Nota: concluir cada problema interpretando los resultados obtenidos, es de gran importancia. Ya que de no hacerlo, estaramos dejando incompleto el procedimiento.

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

7

Ej. 2 Un productor de una finca realiz un cruce para tener una raza con mayor peso al destete, las cras Hereford x Angus tuvieron un promedio de 470 libras al destete. El peso al destete de las razas puras Hereford es de 445 lbs., mientras los terneros Angus son de 455 lbs. Dicho productor desea saber si se alcanz el vigor hibrido de este cruce.

( (

)

(

))

( (

)

( )

)

( ( )

( ))

(

( ))

Promedio entre razas puras = 450 lbs. Porcentaje de heterosis = 4.4%

A = 470 450 A = 20 lbs, diferencia entre F1 y promedio entre razas progenitoras

B = 470 445 B = 25 lbs, diferencia entre F1 y progenitor Hereford

= 20 Lbs.

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

8

R// La heterosis en esta cruza es positiva, siendo de 4.4 %. Demostrando la definicin de vigor hibrido al haber una mejora en la raza, superando los pesos promedio al destete de los progenitores en 20 libras.

Hereford, 445

Angus, 455

F1, 470

430

435

440

445

450

455

460

465

470

475

Heterosis

Lib

ras

al d

este

te

X = 450

20 lbs

5 lbs

Escuela de Medicina Veterinaria Gentica

9

Ejercicios

1. En una granja porcina, han decidido realizar su propia lnea gentica la cual

la F1 (Landrace x Hampshire) est teniendo un promedio de 14 lechones por camada. Se conoce que el promedio de la poblacin paterna (Landrace) ha sido de 12 lechones por camada, y el promedio de la poblacin materna (Hampshire) es de 10 lechones por camada. Se le ha hecho solicitud para determinar el grado de heterosis alcanzada en dicho cruzamiento.

2. Para un proyecto de seguridad alimentaria se ha realizado un cruce para mejorar la gentica de las cabras en la comunidad de Tzalbal, Quich. Del cruce Cabra Criolla X Saanen, se dio un promedio de produccin de 1 litro, cuando la raza progenitora Criolla se sabe ha sido un promedio de produccin de litro. El padre Saanen, se conoce por registros de la poblacin, el promedio de produccin de leche es de 2 litros. Dicha institucin desea saber cul fue la heterosis alcanzada por este cruce.

Referencia bibliogrfica

1. Escobar, JE. (1980). Introduccin a la gentica animal prctica. Zaragoza,

Espaa: Editorial Acribia.

2. Lasley, FL. (1963). Gentica del mejoramiento del Ganado. Mxico D.F.,

Mxico: Etirorial UTEHA.

3. Nicholas, FW. (1996). Introduccin a la gentica veterinaria. Zaragoza, Espaa:

Editorial Acribia.

4. Nicholas, FW. (1987). Gentica Veterinaria. Zaragoza, Espaa: Editorial

Acribia.

Elaborado por: dmag