El Mesoltico[editar]Artculo principal: MesolticoEl Oriente Medio
fue una de las primeras regiones en desarrollar su agricultura, por
lo tanto, se adelantaron al Mesoltico y comenzaron a hablar de
Epipaleoltico.El mesoltico (Mesos: medio y Litos: piedra, que
quiere decir Edad Media de Piedra) inicia al final del Paleoltico,
hace aproximadamente unos 10 000 aos,37 y finaliza con el
desarrollo de la agricultura, aunque esta fecha inicial vara segn
las determinadas peculiaridades de cada regin. En algunas zonas
lleg a durar unos cuantos milenios, pero en ciertos lugares donde
la agricultura ya exista, como por ejemplo en el Oriente Medio, el
mesoltico tuvo una duracin corta y qued mal definido,37 en las
regiones poco afectadas por la glaciacin a veces se prefiere hablar
de Epipaleoltico.37Donde persisti ms tiempo fue en sociedades de
Europa del Norte,38 ya que tenan abundancia de alimentos debido a
que vivan en zonas pantanosas aparecidas como consecuencia del
cambio climtico. Estas condiciones favorecieron la existencia de
diferentes ritmos en el desarrollo, como se puede observar
analizando los vestigios de las culturas Aziliense y
Maglemosiense.39 La persistencia del Mesoltico retras la llegada
del Neoltico, que se produce alrededor del 7000 a. C.40Sin embargo,
se han hallado pocos vestigios de este perodo y estos se limitan
generalmente a residuos alimenticios, pero cabe destacar que en las
regiones boscosas aparecen los primeros signos de deforestacin.
Esta prctica no se generaliz sino hasta el neoltico, que es cuando
la agricultura comenz a requerir de la utilizacin de grandes
espacios de cultivo.En muchas zonas, el Mesoltico se caracteriz por
la existencia de herramientas de slex, para objetos destinados a la
pesca, aixes de piedra y artefactos de madera, como por ejemplo
canoas y arcos que se han encontrado en algunos lugares. Estos
objetos producto del progreso tecnolgico se desarrollaron primero
en frica, asociados con la cultura aziliense, antes de extenderse
hacia Europa a travs de dos zonas: la pennsula ibrica y el Levante
mediterrneo.41
