7/18/2019 Hoja de Bromatologia

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V CRONOGRAMAACADF.MICX

5.1. Unidades Temticas

SemanaObeti!"s

Explicar la importancia de la

bromatologa como ciencia de #"s

alimentos.

Detallar las diferentes teoras sobre

el "$i%en la bromatologa.Describir la bromatologa, alimento,

alimentacin y principio alimenticio.

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