HOLA OSCAR, RECIBE UN CALUROSO SALUDO DESDE BOGOT.
GRACIAS POR COMPARTIR TU EXPERIENCIA Y EL MATERIAL DE TUS CLASES.
ESO NO LO HACE CUALQUIER PROFESOR.
YA ESTOY EN BOGOT. ME TRAJE UN RECUERDO MUY VALIOSO DE ARGENTINA,
EL CORAZN DE LA GENTE QUE ME TRAT COMO SI ESTUVIERA EN CASA. ESTAMOS EN CONTACTO.
JHON JAIRO BEJARANO RONCANCIO PROFESOR
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Estimado Amigo y MAESTRO , Ante todo, perdn por la descortesa de no poderme quedar ms tiempo en tus
clases despus de horas, como fue siempre mi costumbre, pero tena compromisos horarios que hacan de mi tardanza, ventaja competitiva de las personas con las que tena que reunirme.
Quiero comenzar mis lneas con el ms sincero y profundo agradecimiento, por la deferencia que tuviste para conmigo, te aseguro que tus ctedras son una
inspiracin y un ejemplo a imitar, ms all del contenido que albergan, la maestra con la cual te expresas hace que hasta el ms duro roble, se flexibilice y entienda sobre lo que te explays.
Realmente es un honor haber sido alumno tuyo, desde ya te cuento que con tu curso le diste un cariz ms profesional a mi desenvolvimiento en las
presentaciones que estuve haciendo, y el resultado ms palpable es la aceptacin que adquiere mi producto a travs del conocimiento cedido y la profesionalidad de mi verba adquirida en tus clases.
Estoy convencido que todas las gracias del mundo jams se podrn proyectar a la intencin de satisfaccin por haber compartido estas 8 semanas de puro
conocimiento, pura experiencia y alto profesionalismo transmitido por ese gran conocedor del mundillo gastronmico, harto de ancdotas, de comidillas que hacen a alguien que ha transitado la profesin paso a paso, pero con la firmeza
necesaria para que toda empresa tutelada por vos, desemboque en el inexorable xito que preambula tu conocimiento.
Con la admiracin que se merecen los grandes, te agradezco todo cuanto hiciste por mi, y espero que aceptes como un pequeo modo de retribucin la planilla
que te mando para que la apliques como quieras y tu discrecin lo proponga Gracias Oscar, Gracias sinceramente!!
Fernando Fadalti
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Hola profesor Oscar!!!!, Le escribo desde Panam para contarle mi primera experiencia en un evento
grande, todo sali a la perfeccin gracias a su enseanza, al seguir los pasos de todo lo aprendido me di cuenta de lo complicado que puede llegar a ser y de lo fcil que tambin puede ser ganar dinero de otra forma!
El evento se realiz el lunes 7 de noviembre en una discoteca de Panam, yo me encargue del rea del catering era para 250 personas, una fiesta que le haca
Motorolla a una empresa de comunicaciones ac en Panam. Creo que sin lo aprendido en el I.A.G esto no hubiese sido posible, la experiencia
que anoche viv es incomparable, ver a las personas disfrutando lo que yo prepar y decirme que todo est buensimo, es algo que jams olvidar.
Espero tener noticias de usted y saber cmo est todo por all La primera semana de enero viajo a Buenos Aires y tengo la dicha de volver con un anillo en mi mano, ya que un argentino rob mi corazn
jajajaja!!!! Le saludo con muchsima alegra y nunca estar tan agradecida por todo lo que
me ense. P.D: Cuando me manden las fotos se las envo para que vea algo del evento!
Saludos desde Lejos!!!!
Ana Gabriela Garca L. Ani Gourmet
Hola Oscar, la verdad recin tengo tiempo para poder mandarte este mail que tena pensado mandrtelo antes, que de alguna manera es en agradecimiento, porque realmente me han servido muchsimo tus cursos y las charlas que he
tenido con vos.
Como ya conoces mi situacin, estoy tratando de apoco de implementar ciertos cambios dentro de lo que ya tengo y cosas nuevas tambin, que algunas ya
empezaron a dar resultados y otras espero las den tambin.
Realmente espero que como vos decs hayan sido recproco el tema de los conocimientos aunque sea de lo que no se debe hacer.
Bueno me despido, nuevamente gracias y dems est decirte que estas invitado al
restaurant cuando quieras no como profesional, sino como cliente y amigo.
Carlos M. Saucedo
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HOLAAA
AL PROFE MAS DIVINO QUE CONOCI EN MI VIDA SABES PORQUE TE QUIERO TANTO.....
....PORQUE TENES UNA LUZ MUY ESPECIAL
....PORQUE SOS UN LOCO LINDO
....PORQUE SOS ALEGRE
....PORQUE SOS DIVERTIDO
....PORQUE SIEMPRE TENES UNA MANO TENDIDA PARA AYUDAR A AQUELLOS QUE ESTAMOS EN EL CAMINO PELEANDOLE A LA VIDA
....PORQUE SOS UN GRAN TIPO POR TODO ESTO Y MUCHO MAS NO QUERIA TERMINAR EL AO SIN DECIRTELO PORQUE CUANDO SE NOS CRUZAN EN LA VIDA PERSONAS TAN ESPECIALES HAY QUE DECIRLES QUE BIEN NOS HACE A NUESTRAS VIDAS EL SABER QUE TENEMOS
PERSONAS QUE NOS QUIEREN BIEN. SI TENGO ALGO QUE DESEARTE SON MUCHAS COSITAS, AHI VAN....
QUE SEAS MUY MUY FELIZ! !!!!! QUE ENCUENTRES A TU AMOR !!!! QUE TENGAS MUCHA PAZ EN TU CORAZON !!!!
QUE CADA DIA SEA UNA AVENTURA QUE PUEDAS DESCUBRIR Y DISFRUTAR!!!! TE QUIERE MUCHO
SILVIA VALDEMOROS
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Sr. Noriega:
Agradezco la informacin del futuro curso de Marketing, yo hice el de Administracin Gastronmica
Quera aprovechar para decirle que lo disfrut y aprend muchsimo. Gracias por contarnos sus experiencias y ayudarnos a ver el problema antes que pase.
Fue un placer tenerlo como profesor. Sin ms saludo atte.
Ana La vila ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hola Oscar Hoy hace tres das que volv de Punta del Este, te escribo para agradecerte y
cantarte la experiencia... Viaje tres das antes, me puse en contacto con mayoristas, bazares, bodegas y
fabricas de hielo; Busqu precios, eleg vinos uruguayos, me reun con personal de servicio y form un equipo brbaro. (dos en cocina, tres en saln, dos de limpieza y dos encargados del funcionamiento general de la casa)
Empezamos el mircoles con un asado para 76 personas, con mesas redondas vestidas, impecables...
Fue como un sueo cuando iban llegando los camiones proveedores y todo encajaba perfecto en los planes que tengo desde diciembre...
El segundo da fue de playa, ramos 60 aprox. Carpas, sombrillas, reposeras y sillas, una barra de tragos y una gran mesa de tartas, empanadas y pinchos, De
postre servimos un triffle de yogurt y frutas rojas y a media tarde brochets de frutas frescas; Toc un excelente da de sol, con poco viento, todo fue fantstico, la gente estaba feliz (la mayora europeos)
El tercer da, agotada pero feliz, pasamos un da de campo en la casa (55 personas), almuerzo merienda y cena(formal) terminamos corriendo las mesas y la
gente bailando. El sbado, ltimo y gran da, fue la fiesta, 150 personas, bandejeo de calentitos y
gazpacho, principal de brochets de lomo, msica, ceremonia, luces, y muchsimo champagne!!!
El domingo y el lunes fueron duros, limpieza, conteo de vajilla, etc.... no cre que era tan as, pero lo resolvimos bien, gracias a que todos en el equipo eran muy
trabajadores y estaban llenos de buena voluntad. Me voy a dedicar a esto, me lleno de satisfaccin a pesar del esfuerzo (y no tengo
quemadas las manos!!!!)
Me encantarara ir de pasante a algn evento tuyo, tengo mucho que aprender. Gracias otra vez
Jazmin Marturet
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Qu tal? Oscar Mi nombre es Andrea Falcn
Yo cursaba Organizacin de Eventos los lunes de 19.00 a 22.00 Como cont en el curso me estoy volviendo a Calafate para trabajar,
Es por eso que te escribo estas lneas para saludarte. Es el segundo curso que realic en el IAG con vos y realmente me parecen
geniales y super aplicables todas las cosas que nos enses. Asi que desde ya muchas gracias!!! y hasta el prximo curso!.
Realmente me han servido mucho los dos cursos y espero que en esta nueva temporada que voy a enfrentar este ao los pueda aplicar como lo hice la
temporada pasada. Sin ms me despido; Saludos
Andrea! P.D: me quedo pendiente verte bailar el tango pero ya ser en otra oportunidad!
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Oscar, Te cuento que acabo de recuperar la casilla del mail de mi pgina.
Y oh sorpresa encuentro un mail tuyo. Muchas gracias a vos!, creme que la mirada que aportaste a mi vida me ha
servido y me sirve mucho. Realmente disfrut siendo tu alumna.
Y eso que empezamos con una peleita, jeje, te acordas? . En fin, muchas gracias, suerte y seguimos en contacto!
Saludos! Luz Peuscovich.
www.luzpeuscovich.com.ar
http://www.luzpeuscovich.com.ar/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Oscar:
Muchas gracias por el aviso, si logro acomodar mis horarios seguramente me estar anotando para compartir un nuevo curso con usted. Aprovecho para agradecerle por el curso anterior ya que me pareci realmente
muy bueno, he aprendido muchas cosas; realmente me sirvi mucho Un abrazo. ANDRS VIGO
Hola Oscar: Te quiero felicitar por el curso, fue b
