Horario Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Msc. Patricia Saltos Ing. Karina Recalde P. Ing. Álvaro Coronado

Producción Culinaria Control y Operación de A&BReservación Turística y

Hotelera (Turismo)

Lic. Juan Carlos Echeverría Adm. Dayané Arroyo Ing. Álvaro Coronado

Repostería (Gastronomía) Garde MangerImpacto del Turismo y la

Hotelería en el Ambiente

Ing. Karina Recalde P. Lic. Juan Carlos Echeverría

Front Desk Panadería y Pastelería

Adm. Dayané Arroyo

Cocina Latinoamericana

Msc. Gonzalo Rubio

Banquetes

Organización de Banquetes y

catering

Ing. Jenny Chicaiza Lic. Juan Carlos Echeverría

Metodología de Valoración de

Recursos TurísticosRepostería (Hotelería)

Patrimonio Turístico Ing. Karina Recalde P.

Alimentos y Bebidas

Ing. Vanessa Palomeque Ing. Jenny Chicaiza Ing. Alejandra Gómez

Operaciones Turísticas Historia del Arte Nutrición y Dietética

Ing. Alejandra Gómez Ing. Alejandra Gómez Mgs. Gloria Daza

Conservación de Alimentos Sanitación Organización de Congresos y

Eventos

Ing. Juan Carlos Andrade

Servicio de Bar y

Restaurante

Enología

Msc. Gonzalo Rubio Ing. Álvaro Coronado

Cocina IntermediaReservación Turística y

Hotelera (Hotelería)

Ing. Gloria Daza

Protocolo y Etiqueta

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR - SEDE IBARRAESCUELA DE GESTION EN EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS

HORARIO DE TUTORÍAS DE DOCENTES A TIEMPO COMPLETO DE LA ESCUELA DE GESTURH

Semestre: Marzo - Julio 2013

Lugar: Centro de Investigación Turística (Aula 2.3.18)

17h00-18h00

18h00-19h00

9h00-10h00

10h00-11h00

11h00-12h00

12h00-13h00

15h00-16h00

16h00-17h00