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M A D R I D

AGOSTO 1966

N.^ 16-66 II

MANE10 DE LOS POLLITOSRE(IEN NA(IDOS

José Manuel Hernández BenedíAgente de Extensión Agraric.

MINISTERIO DE AGRICIILTORA

MANEJO DE LOS POLLITOSRECIEN NACIDOS

A1 salir del cascarón, los pollitos han de adaptarse a unambiente completamente extraño para ellos, pero en el quehan de vivir en lo sucesivo. De la resistencia que la natu-raleza les ha dado para adaptarse a tales cambios y de lasfacilidades que el avicultor les proporcione para conseguirlodepende el que superen los primeros días de su vida tan di-f íciles para ellos.

A continuación se indican algunas normas prácticas re-lativas a los locales en que deben estar alojados los pollitos,forma de acondicionarlos y manejo de las aves durante laprimera semana de vida.

Características del criadero de pallitos.

El local donde vayan a ser instalados y criados los po-llitos debe reunir las siguientes condiciones :

Estar lo más separado posible de los gallineros deaves adultas, para evitar el contagio y propagacióna los pollitos de las enfermedades que padecen lasgallinas.Tener orientada al mediodía una de las fachadasprincipales, para que el local esté soleado durante lamayor parte del día.Tener el suelo de hormigón, hecho sobi-e una capade grava de 15 centímetros de espesor, para evitarla humedad.Disponer de ventanas amplias, adecuadamente ins-taladas, que permitan la buena ventilación del local,sin que se establezcan corrientes de aire en la zonaocupacla nor los animales.

Fig. 1.-Las empresasque venderl pollitos deun día los envían enembalajes perfecta-m^ente acondicionados.

- Estar cíotado del material indispensable para la críade pollitos y que a continuación describimos.

Material del criadero de pollitos.

Todo criadero debe estar dotado de los comederos y be-bederos necesarios y también de instalaciones adecuadaspara proporcionar calor a los pollitos en la primera fase desu vicla.

a ) Comederos.

Los comederos para pollitos de menos de una semanade vida conviene que sean bandejas planas de cartón o demadera, que tengan un reborde de unos dos o tres centíme-tros cíe altura, para que los animales no tiren el pienso fue-ra de la bandeja. Pueden utilizarse como comederos las ta-pas de las cajas de cartón en que son enviados los pollitosdesde las granj as productoras.

La superficie de comecíeros debe ser suficiente para quetodos los pollitos pueclan comer en cualquier momento. Di-cha superficie se calcula teniendo en cuenta que debe haber25 centímetros cuadrados de comedero por cada pollito quehaya en el criadero, o lo que es lo mismo, ttna bandeja cua-

Fíg. 2.-Los polli-tos deben diaponerde suficientes c o -mederos pa.ra evi-tar q u e compitanentre ellos por elalimento. Obsérve-se el calefactor debutano y la cercaexterior de cartón.

drada que tenga 50 centímetros de lado es suficiente paracien pollitos.

Cuando los pollitos vayan a cumplir una semana se sus-tituirán las bandejas por comederos apropiados.

b) Bebede^os.

Los pollitos deben disponer de agua abundante y limpia,para lo cual en el criadero debe haber los bebederos nece-sarios. En los primeros días de vida de los polluelos es su-ficiente con poner un bebedero de dos litros de capacidadpor cada cien pollitos.

Fig. 3. - En los bebederosbien hechos los pollitos notienen posibilidad de ensu-

ciar el agua.

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c) Material de calefacción.

Está formado por los aparatos productores de calor ypor aquellos utensilios que sirven para hacer que el calorprocíucido sea aprovechado en la forma más conveniente.

Los aparatos productores de calor pueden ser estufas

Fig. 4.-La calefaccíón producida con electricida.d ea muy cómod^.y limpia.

que funcionen con carbón, leña, orujo, serrín, butano, etcé-tera, o también, lámparas de rayos infrarrojos.

Alrededor de ellas y a una distancia variable, de uno ados metros, según ía intensidad de calor que cían, se ponenunas cercas de cartón, fibra de madera o cuaíquier otro ma-terial similar. La forma de estas vallas o cercas convieneque sea circular para evitar que haya ángulos en los que,al amontonarse los políitos, podrían producirse bajas.

Estas cercas, que sirven para tener a los pollitos recogi-

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dos en las proximidades del foco de calor, deben tener de40 a 50 centímetros de altura.

Acondicionamiento 'del criadero antes de la llegadade los pollitos.

Inmediatamente después cle sacar de un criadero una tan-da de pollos y antes de meter la siguiente deberán reali-zarse las operaciones que a continuación se indican :

Sacar al aire libre todo el material: comederos, be-bederos, cercas, etc., para que se ventile _^- resultemás fácil la limpieza del local.Sacar toda la yacija formada por la tanda anterior-mente criada.Ventilar intensamente el local, abriendo para ellopuertas y ventanas.Rascar, barrer y lavar con agua caliente el suelo ylimpiar los techos y paredes.Pulverizar el suelo y partes bajas de las paredes conalguna solución cáustica (lejía de sosa al 2 por 100,por ejemplo).Encalar las paredes y los techos.Lavar y limpiar bien todo el material (comederos,bebederos, cercas, etc.) y dejar que se airee bien.

Meter el material en el criadero ^- a continuaciónpulverizarlo todo-local y material-con una solu-ción de sales de amonio cuaternario, de las que exis-ten en el mercado diversos preparados comerciales.Las sales de amonio cuaternario son un excelentedesinfectante en avicultura y, además, tienen la ven-taja de que no son tóxicas para los animales y po-seen cierto poder detergente y desodorizante.

Dejar el local con las ventanas abiertas durante unoscuantos días.Un par de días antes de llegar los pollitos, encenderlas estufas para que se temple el local y echar unacapa de yacija de tres a cinco centímetros de espesor.

FIg. 5.-Los puntos de comida y bebida tienen que estar bien distribuidospor todo el espacio dedicado a los polluelos.

- Unas horas antes de meter los pollitos en el criacíe-ro, poner pienso en los comederos y agua en los be-bederos para que cuanclo la empiecen a tomar los po-llitos no esté muv fría; esta precaución debe tenersesobre todo cuando la cría se hace en tiempo f río.

- Un detalle a tener en cuenta también es la colocaciónde los comederos y bebederos, que deberán estar dis-tribuídos por todo el espacio que ocupen los pollitos ;nunca se situarán todos juntos o amontonados en unextremo del local.

Introducción y manejo de los pollitos en el criadero.

- Inmediatamente que sean recibiclos los pollitos se lessacará de las cajas e instalará en el criadero prepa-rado según se ha indicad^ anteriormente.

- El número cíe pollitos que conviene poner en el localvariará según que se tenga previsto cambiar a losanimales varias veces de local mientras dttra el pe-ríodo de cría o qtze, por el contrario, se piense man-tenerlos en el mismo alojamicnto mientras dura di-

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FYg. 6.-Una cajonera eléctrica que puede albergar 25 pollos durantelas tres primeras semanas de su desarrollo.

cho período, que finaliza a las ocho o diez semanas.En el primer caso, es decir, cuando se vaya a

cambiar a los pollitos a locales cada vez más amplios,pueden ponerse en el criadero unas 20 ó 30 aves pormetro cuadrado. En cambio, cuando los pollitos setengan en el mismo local durante todo el período decría sólo se pondrán cíe 10 a 20 aves pol- metro cua-drado, teniéndolas durante la primera semana agru-padas alrededor de los puntos de calor con las cercascirculares.

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- Aunque los pollitos pueden resistir a expensas delvitelo tres días sin comer, no es neces;ario que lo estény- desde el primer día puede dárseles un pienso deiniciación aciecuado, sobre el que se puede esparciren los dos o tres primeros días un poco de grit fino,que tenga de uno a dos milímetros de grosor.

- Durante los primeros días convendrá renovar el aguade los bebederos dos o tres veces al día, porque latemperatura en el criadero es elevada y se descompo-ne con f acilidad.

- No es necesario que la temperatura sea uniforme entodo el criadero, es suficiente con que la estufa o foco

Fig. 7.-Hay que tener todo previsto y acondicionado para que los pollitospuedan alimentarse cuanto antes.

Fig. 8.-He aquí un buen recurso para evitar que urL amontonamientodel ganado cause muertes por asfixia.

de calor funcione bien y los pollitos puedan acercar-se o separarse de ella según que tengan frío o calor.El que los pollitos estén distribtúdos uniformementeen el interior de la cerca, sin pegarse a las paredes deésta ni tampoco aproximarse demasiado al foco decalor es la mejor señal de que la temperatura delambiente en que viven es adecuada.

Durante la primera semana de vida de los polli-tos, la temperatura en la zona ocupada por éstos debeser de 33 a 35 grados, aunque en el resto del localaquélla sea más baja.

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Es conveniente que en el local haya algunas lucesencendidas durante toda la noche, para evitar elamontonamiento de los pollitos y facilitar además elconsumo de pienso por los animales en horas en lasque no hay luz solar. Uno y medio o dos vatios pormetro cuadrado de local son suficientes para conse-guir la iluminación necesaria.Cuando se observe que la yacija está sucia o húme-da se esparcirán nuevas capas del producto que seemplee como cama (viruta, serrín, paja, etc.), con elfin de mantener limpio el piso y evitar la propagaciónde enfermedades.En cuanto al estado sanitario de los animales, éstedebe vigilarse cuidadosamente para retirar en segui-da no sólo los pollitos que mueran, sino tambiénaquellos que muestren síntomas de que su estado noes normal. Si el número de bajas es alarma^rte deheconsultarse lo antes posible al veterinario.

PUBLICACIONES DE CAPACITACION AGRARIA

Bravo Murillo, 101 - Madrid 20.

Depósito lega.l, M. 3.109 - 1958.

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A► BONOS COMPLEJOS

Abonos simples son los que contienen un solo elementonutritivo para las plantas, por ejemplo el superfosfato, quesolamente contiene fósforo.

Los abonos compuestos son aquellos que se obtienen porsimple mezcla de dos o más abonos simples. En estos abonoslos elementos nutritivos están juntos, pero en partículas dife-rentes, indeperidientes unas de otras.

Finalrnente, los abonos compuestos son los que reúnendos o tres de los elementos nutritivos por medio de la cornbi-rcación o reacción química de varios de ellos. En estos casos,los componentes están ligados entre sí en cada partícula delabono, por fino que éste sea.

Los abonos complejos ofrecen la ventaja de una dosifica-ción homogénea en todo el terreno, ocupan muy poco espacioy no necesitan ningún tipo de manipulación especial paraincorporarlos al terreno.

ABONOS SIMPLES

ABONOS COMPUESIOS

ABONOS COMPLEJOS

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