Í n d i c e

Mundo GPG.....1 RH mas cerca de

ti.....3Sabias qué….....5

Armonía y equilibrio…..7

Y de fiesta con….....9

Moda y estilo….....10

Para descansar y/o divertirte.....12

Desde la Cocina GPG.....14

Cartelera.....15

El éxito no se logra sólo con cualidades especiales. Es sobre todo un trabajo de

constancia, de método y de organización.

Boletín 03 Marzo

2011

RH mas cerca de ti

• LA PRIMAVERA • La primavera es una de las cuatro estaciones

de las zonas templadas. Astronómicamente, comienza con el equinoccio de primavera (entre el 20 y el 21 de marzo en el hemisferio norte, y entre el 22 y el 23 de septiembre en el hemisferio sur), y termina con el solsticio de verano (alrededor del 21 de junio en el hemisferio norte y el 21 de diciembre en el hemisferio sur). Sin embargo, a veces es considerada como los meses enteros de marzo, abril y mayo en el hemisferio norte y septiembre, octubre y noviembre en el hemisferio sur.

• Las diosas Démeter y Perséfone representaban para los pueblos de la antigüedad los poderes de la naturaleza, su transformación y la emergencia cíclica. En la antigua Grecia, el primer día de la primavera era el día en que Perséfone, prisionera bajo tierra durante seis meses, volvía al regazo de Deméter, su madre.Desde los tiempos más remotos, el hombre, cuando no puede comprender el mundo externo que lo rodea, crea representaciones míticas. Así, la humanidad ha llegado ha mitificar desde la salida y la puesta del sol hasta los fenómenos atmosféricos, el crecimiento de las plantas, el nacimiento y la muerte. La primavera es la estación del renacimiento... así lo entendieron la gran mayoría de las religiones antiguas y, a partir de ello, levantaron muchos de sus mitos.

En algunos estados de México, se organizan desfiles y pasarelas honrando a la primavera que ha llegado. Durante la primavera los días se van alargando, el sol sale un poquito antes y se pone otro poquito después, y la noche se hace más corta cada día.

Sabias que....

• El deja vu• Las sensaciones asociadas a la acción

de recordar y el contenido de la memoria trabajan por separado en el cerebro.

"Al recordar el pasado, se activa un circuito del lóbulo temporal que crea la experiencia de recordar y también la del sujeto reviviendo el pasado. Hay quien tiene activado este circuito permanentemente y crea falsos recuerdos".

• Puentes de agua

• El agua, contenida en dos cubetas de laboratorio separadas un milímetro la una de la otra y sometida a cargas eléctricas positiva y negativa, se salió de dichas cubetas para unirse entre ellas formando un puente de hasta 2,5 centímetros de longitud durante 45 minutos. Los científicos creen que el campo eléctrico es el que genera cargas electroestáticas en la superficie del agua, provocando el efecto puente.

Que buena suerte Corría el año 1802 cuando un

soldado fue condenado  a la pena capital por robo y homicidio. El juez dictaminó que se efectuaría en la Plaza Mayor de Valladolid. Y efectivamente se ahorcó a aquel soldado llamado Mariano Coronado. Una vez ahorcado Volvió a la vida poco a poco. . Después de la sreflexión se decidió que había cumplido con la justicia. Había sido condenado a la horca y había sido ahorcado, por lo que la pena ya habia sido efectuada.

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Armonía y equilibrio

¿Por qué es importante un nutriólogo?

El acelerado ritmo de vida de la sociedad contemporánea, víctima del estrés, la mala alimentación y otros factores que perjudican su salud, han convertido al nutriólogo en aliado imprescindible para hombres y mujeres.

•  • El estudioso de la nutrición ha cobrado

un nuevo rol dentro de la aldea global, en el que nos ayuda a vernos y sentirnos bien, a través de dietas y programas de alimentación diseñados para cubrir necesidades específicas de nuestro cuerpo.

•  • Y es que la nutrición se ha

transformado en pieza clave del hombre moderno, ávido de lucir un cuerpo sano, sin olvidar las ventajas en materia de salud que conlleva una dieta balanceada.

•  • Este balance es el fin único que

persigue el nutriólogo, cuya profesión ha cobrado especial interés ante la desesperada búsqueda por lucir el cuerpo perfecto tanto en hombres como mujeres, que se rinden ante el embate publicitario que promueve siluetas perfectas, cuerpos atléticos y un estilo de vida saludable.

•  

 Por el lado de la nutrición, el nutriólogo basa su estrategia en tres aspectos básicos, que son: balance, variedad y moderación. La combinación de dichos factores es una dieta sana, representativa de los diferentes grupos alimenticios, y por supuesto acorde a nuestras necesidades de vitaminas, carbohidratos, proteínas y otros componentes. Para muchos resulta sencillo iniciar una dieta, pero pocos tomamos en cuenta el balance que se requiere para lograr una alimentación sana, y nos dejamos llevar por artículos de revistas, y publicaciones que ofrecen remedios milagrosos para adelgazar y mejorar nuestra salud. Es ahí donde se observa la importancia del nutriólogo, especialista que dedica horas de estudio en analizar los grupos alimenticios, catalogarlos y elaborar combinaciones idóneas según el previo estudio de nuestra composición corporal.

Y de fiesta con…

NOMBRE CUMPLEMENA/NIETO/DANIELA ADRIANA Mar-01CHAVEZ/DAVILA/FERNANDO Mar-02VILLARREAL/CARDENAS/MANUEL ALEJANDRO Mar-02AGUILAR/VELAZQUEZ/JOSE ISRAEL Mar-03ARELLANO/CHACON/RAUL Mar-03AGUILAR VELAZQUEZ JOSE ISRAEL Mar-03BRISEÑO/GONZALEZ/YAZMIN Mar-05VALENZUELA/PEÑALOZA/GORETY Mar-06ROSAS//SUSANA Mar-08ALEJO/MEJIA/RAFAEL Mar-08ALVA/PALMA/EULOGIO Mar-09RODRIGUEZ COVARRUBIAS DAVID Mar-09CHAVEZ/HERNANDEZ/ANTONIO Mar-10ENRIQUEZ/FIGUEROA/JOCELIN MARIAN Mar-10AMBRIZ VILCHIS JOSE PEDRO Mar-10VARGAS CASTAÑEDA CRISTIAN Mar-11RUBIO/ESCOBEDO/SERGIO ABRAHAM Mar-11DE LA PAZ/HERNANDEZ/LORENA IVETT Mar-11CASTAÑEDA VARGAS CRISTIAN Mar-11DAVILA/SANTILLAN/MARIA DE LOS ANGELES Mar-13GARCES/RAMIREZ/ISAAC Mar-13

NOMBRE CUMPLE

VELAZQUEZ/MONTERO/PEDRO Mar-14

CAMPOS/ELIZALDE/RAYMUNDO Mar-15

VILLEGAS ADALID RAYMUNDA Mar-15

PRDO SEPULVEDA ANGEL Mar-15

MARTINEZ/PEZINA/HARALD FRANCISCO Mar-17

MEDINA/CHAVEZ/JULIAN RICARDO Mar-18BERNAL/VALENCIA/MARIA DE LOURDES Mar-18

ALONSO/GARCELA/BEATRIZ Mar-21

TORRES/PEREZ/SAMAD Mar-21

GARDUÑO SANCHEZ IVAN Mar-21

ROA/GOMEZ/ABIGAIL Mar-25

HERNANDEZ/FLORES/EDMUNDO Mar-25

MONTIEL/ROLDAN/ARDAN Mar-25

BUENDIA/VILLAVISENCIO/GABRIELA Mar-26

LOPEZ/MORENO/JUAN GUILLERMO Mar-27

COLIN/HERNANDEZ/MARIA REBECA Mar-27

MARTINEZ/RIVERO/JORGE ALFREDO Mar-27

MURRIETA/GARCIA/JUAN Mar-27

ANDRADE/ALMARAZ/NORMA EDITH Mar-28

ACUÑA HERNANDEZ CARLOS RENE Mar-28

LORANCA/SALVADOR/ERNESTO Mar-29

Moda y estilo

• Ropa y maquillaje de primavera

• La primavera viene cargada de infinidad de vestidos dispuestos a conquistarte y ganarse un hueco en tu fondo de armario. Para seducir, para trabajar, para disfrutar de una tarde en el parque, para salir de copas o ir de compras... Puedes usar los siguiente:

• Vestido corte imperio blanco con lazo en el escote

• Vestido corto con encajes en la falda y ceñido a la cintura

• Vestido rosa anudado al cuello de cuadro en rosa

• de escote asimétrico rosa• Vestido safari con botones o Vestido

sin mangas cruzado• Efecto ahumado en tonos

marrones, verdes... Los párpados se tiñen con la gama de colores más exóticos hasta las cejas con un ahumado que se convierte en una máscara esta primavera

• El look 'cara lavada' vino para quedarse. Los tonos nude se imponen una primavera más para lograr un estilo muy natural. Pero con la llegada del buen tiempo, se incorpora a la paleta nude, los tonos melocotón, y los blush 'toque de sol.

• Para esta temporada primavera-verano, haz una apuesta por elementos art-decó, art nouveau y diversos tintes orientales. Una estética muy sensual que convierte a los labios en el protagonista. Mirada intensa y boca apetecible y un resultado muy a lo femme fatale al estilo oriental. Sin duda, esta temporada, hazte con una barra de labios morada.

Para descansar

y/o divertirte

• Suchitlán• En Suchitlán se mantiene el valor de las

tradiciones; se pueden admirar desde las típicas calles empedradas y casas de techo de teja roja, hasta la clásica artesanía local como son las máscaras talladas a mano en madera, y utilizadas por generaciones en fiestas de temporada. Es una aldea magnífica para pasar el día, comer comida mexicana en uno de sus afamados restaurantes, saborear un delicioso café de la región, observar la panorámica del Volcán de Colima y rodearse del exuberantes follaje de la Barranca del Río Suchitlán.

Cerro de las CampanasEste lugar tiene gran importancia histórica ya que fue escenario del desenlace de la lucha entre la República y el Imperio. El Archiduque austriaco Maximiliano de Habsburgo, fue fusilado aquí junto a los Generales Miguel Miramón y Tomás Mejía. Ahora el cerro se ha convertido en un hermoso Parque Nacional que cuenta con extensas áreas verdes, juegos infantiles, lago artificial, teatro y un pequeño museo llamado La Magia del Pasado

• Grutas de Xtacumbilxunaan • El municipio de Hopelchén está

integrado por numerosos recursos naturales y zonas arqueológicas, entre las que destacan, Dzibilnocac, Hochob y Santa Rosa Ixtampac. Además de estos lugares, a sólo 34 km de la cabecera municipal, se puede acceder a una cavidad subterránea en cuyo interior es posible observar impresionantes formaciones de estalactitas y estalagmitas...Se trata de las Grutas de Xtacumbilxunaan que en Maya significa "Mujer Escondida".

Desde la Cocina GPG

Albondigón frío

Ingredientes800 g de ternera100 g de panceta70 g de atún en aceite50 g de queso rallado1 zanahoria

• Preparación:1. Picar la ternera con la panceta. 2. Mezclar en un bol la carne, el atún, el

queso y el pan rallado. Agregar los huevos, la corteza rallada de medio limón, el brandy, sal y pimienta. Revolverlo todo bien. 3. Formar un rollo grueso y envolver bien apretado en una tela blanca fina. Atar con bramante por los extremos y el centro. 4. En una cazuela, poner agua con la zanahoria y apio, cuando hierva bien sumergir el rollo de carne. Cocer durante 1 hora. 5. Dejar enfriar en el caldo de cocción. Desatar y quitar la tela. Dejar enfriar y cortar en filetes.

• Preparación1. Pedir al pollero que corte las alas, de modo que la carne quede en una

bola. Triturar los ingredientes de la marinada. Macerar durante 12 h.2. Colocar las alas en una bandeja de horno con papel vegetal o aluminio y

hornearlas a 200ºC durante 10 min. Bajar la temperatura a 180ºC y dejar otros 10-15 min. Dar la vuelta a las alitas para que se doren uniformemente.

Alitas a la Barbacoa

Ingredientes:20 alitas de polloMarinada:50 g de salsa de soja2 cucharadas de azúcar

moreno2 dientes de ajo

machacados

1 rama de apio1 limón2 huevos2 cucharadas de pan rallado1 copita de brandysal y pimienta

1 cucharada de sésamo3 cucharadas de leche de cocoaceite de olivasal y pimientajengibre molido

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Cinépolis AjustoCarretera Picacho-Ajusto N. 175Col. Héroes de Padierna.Tel. 3089-4652, 4269, 4673. Cinépolis AzcapotzalcoAv. AzcapotzalcoN. 527, esq. 16 septiembre, Col. Azcapotzalco.Tel. 5561-9054

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Cinépolis DianaPaseo de la Reforma N. 423, Col. Cuautemoc- Tel. 2122-6060

Cinépolis Ecatepec1ero de Mayo, esq. Av. Central, Fracc. Las Amèricas, Ecatepec. Edo de México. Tel. 2486-4149, 4151, 4168.

Cinépolis HollywoodBlvd. Ávila Camacho N 20, Col. El Parque. Tel. 21226060

Cinépolis InterlomasCentro Comercial Interlomas. Av. La Herradura N. 5 Col. Lomas Anahuac. Tel. 5291-9537 y 9588

Cinépolis la CúspideAv. Lomas Verdes. N. 1200, local E-1, Col. Lomas verdes. 5ta sección. Naucalpan, Edo de México. Tel 5349-1956.

Cinépolis MiramontesCanal de Miramontes N. 2053, Col. Los Girasoles III, Coyoacàn Tel. 21226060

Cinépolis Multiplaza Arboledas

Autopista Méx.-Qro. N. 3985, Col. Industrial Tlalnepantla. Tel 5390-6821 y 5449.Cinépolis Pabellón Bosques

Centro Comercial. Pról.. Bosques de Reforma N. 1813, Col. Lomas de Vista Hermosa.

PELICULAESTRN

O

1.- SOY EL NUMERO CUATRO

04-MAR

2.- RANGO

04-MAR

3.-INVIERNO PROFUNDO

04-MAR

4.-DULCE VENGANZA

04-MAR

5.- EL ENCANTO DEL ERIZO

04-MAR

6.- HERENCIA DIABOLICA

04-MAR

7.- INVACION DEL MUNDO: BATALLA

LOS ANGELES

11-MAR

8.-UN DESPERTAR GLORIOSO

11-MAR

9.-DESCONOCIDO

18-MAR

10.- OPERACIÓN DELFIN

25-MAR