Ideas para navidad - FRILAC · La Rioja Soria Toledo Madrid Burgos Álava Cantabria Vizcaya Guipuzcoa Corp.Lactea del Norte Pol.El Morero, Parc 1-14 Guarnizo-Astillero (Cantabria)

PASIÓN POR LA HOSTELERÍA

navidad Ideas para

PATO: Varios despieces para completar un menú de calidad.REFRIGERADO: Pescado, carne y complementos de temporada.ENTRANTES: Variedad en productos terminados.MARISCO: Langostinos, gambas, cigalas y gambones al gusto.

con gusto

NAVIDADES 2017del 20 de noviembre al 6 de enero

unidad talla Peso Origen Conservación

PULPO patas cocidasEstuche +/-500 gr.

14,50€/estuche

SALMÓN ahumado

Plancha +/-1200 gr

Pincho DONOSTIARRA

5,50€/kilo

Bandeja 1 kg.

Pincho MARISCO

Bandeja 500 gr.

21,95€/kilo

8,75€/bandeja

MEJILLÓN pasteurizado

3,15€/kilo

Bolsa 1 kg.

Pastel CABRACHO

Bandeja 1 kg.

14,60€/kilo

refrigerado

30/40

precortado


refrigerado Queso rulo de cabra

8,60€/kilo.

100%

6,25€/unidad.

Mezcla

1 pieza 850 gr.

1 caja 2x1 kg.

1,85€/unidad.

100% Mini

1 caja 6x180 gr.

ACEITUNA gordal con PIPARRA

Bote 2100 ml.

12,75€/bote


Confi t de PATO

Lata

5,75€/lata

Manitas CERDO cocidas

Bolsa +/- 700 gr.

PERDIZ desmigada

11,50€/bote

Bote Neto 420 gr.

4,45€/kilo

BLOC pato con trozo

23,25€/lata

2/3 und.

refrigerado

BLOC pato sin trozo

20,50€/lata

Lata 1 kg.

1,90€/und


PERRECHICO

15,25€/kilo

Bolsa 1 kg.

Mezcla de SETAS

3,15€/kilo

Bolsa 1 kg.

hongos y setas

Harina BOLETUS

12,30€/bolsa

Bolsa500 gr

12,30€/b l

13,95€/kilo Extra

BOLETUS entero

9,95€/kilo Normal

Bolsa1 kg.

8,95€/kilo Extra

BOLETUS trozo

6,25€/kilo Normal

Bolsa1 kg.


entrantes

FILO BRICKBolsa 250 gr.

Pasta

Bolsa 10 und.

1,20€/bolsa

1,50€/brick

HOJALDRES Vieira y verduritas

estuche 9x120 gr.

12,87€/estuche

1,43€/und.

estuche 6x110 gr.

13,02€/estuche

2,17€/und.

Pollo y cangrejo

estuche 20 x 130 gr.

29,00€/estuche

1,45€/und.

Foie y hongos

estuche 6x110 gr.

13,50€/estuche

2,25€/und.

Foie y manzana


entrantes

CARDOBolsa 2.5 kg.

PIMIENTO del país

Caja 3 kg.

Bolita de CODORNIZ

10,00€/bandeja

Bandeja 20 und.

RABA gourmet de peludín

Bolsa 1 kg.

9,95€/kilo

9,75€/kilo

Concha VIEIRA al bogavante

42,00€/estuche

Estuche 20x120 gr.

Concha VIEIRA gratinada

Estuche 10x110 gr.

13.90€/estuche

2,20€/kilo

1,39€/und.

2,10€/und.

0,50€/und.


pescado

ALMEJAS fi nas pasteurizadasBolsa 250 gr.

NAVAJAS pasteurizadas

Bolsa 200 gr.

2,75€/bolsa

SOLU

3,25€/bolsa

GULAS AGUINAGA

200 gr. 1,60€/bandeja

400 gr. 3,20€/bandeja

3,54€/bandeja 300 gr.

6,80€/bandeja 600 gr.

Palito CANGREJO

4,60€/kilo

Bolsa 1 kg.

KRISSIA

3,25€/bolsa Rallado

5,25€/kilo Barritas

Bandeja

Bolsa 1 kg

Bolsa 500 gr

PasteurizadoListo para cocinarRación individual

PasteurizadoListo para cocinarRación individual

SIN GLUTEN


pescado

Bacalao COCOCHAS IQFCaja 5 kg.

9,95€/kilo

Atún VENTRESCA

Caja +/-6 kg.

7,95€/kilo

Cola de RAPE

Caja 5 kg.

6,80€/kilo

200/300 7,80€/kilo 300/500

Filete de RÓBALO

Caja 5 kg.

5,95€/kilo -200

6,75€/kilo +200

Producto 100% naturalSIn agua ni aditivos.

Peso neto. Sin glaseo.

10% GLASEO


marisco

GAMBA pelada

Bolsa 1 kg.

LANGOSTINO King Monodon

Estuche 2 kg.

Talla 21/25 21,50€/kg.

Talla 26/30 18,50€/kg.

Talla 31/35 17,20€/kg.

Talla 36/40 16,20€/kg.

14,50€/kilo

Talla 30/50

12,50€/kilo

11,95€/kilo

10,95€/kilo

9,45€/kilo

Talla 50/70

Talla 70/90

Talla 100/110

Talla 100/200 Sin glaseo.

Sin fosfatos.


marisco

CIGALAS

Estuche 1.350 gr neto

49,50€/estuche

Talla 2/4

42,50€/estuche

38,50€/estuche

33,95€/estuche

28,95€/estuche

Talla 5/7

Talla 8/12

Talla 11/15

Talla 16/20

GAMBÓN

Estuche 2 kg.

LANGOSTINO Jumbo

Estuche 2 kg.

Talla 20/30 9,85€/kg.

Talla 30/40 9,85€/kg.

14,50€/kilo

Talla 21/25

10,50€/kilo

Talla 30/35

9,50€/kilo

Talla 35/40

cefalópodos

CALAMAR limpio PatagónicoBandeja 1 kg.

CALAMAR relleno Patagónico

Caja 5 kg

10,50€/kilo

10,50€/kilo

Patas de PULPO

Bandeja +/- 500 gr.

31,50€/kilo 2 patas

27,75€/kilo 4 patas

CALAMAR “G” MarruecosCaja 10 kg.

12,95€/kilo


Sin glaseo.

10% GLASEO

carnes

Ragout CIERVOBolsa 2.5 kg.

PERDIZ caza pelada

Bandeja 4 unidades

Solomillo TERNERA porcionado

21,90€/kilo

Caja 10x200 gr

COCHINILLO de Segovia

Pieza 5-6 kg.

4,50€/unidad

47,50€/pieza

Lomo de JABALÍ

9,75€/kg.

bandeja +/- 500 gr

Ragout JABALÍ

Bolsa 2.5 kg.

7,50€/kilo

7,85€/kilo


4,38€/und

Preparado cárnico

carnes

Pierna CORDERO lechalBolsa 2 piezas de 500/600 gr

Costillas CORDERO lechal

Caja +/- 2.5 kg

14,95€/kilo

9,35€/kilo

Hígado de PATO

Unidad

31,95€/kilo 1ª (600/700)

Magret de PATO

Piezas 400 gr.

12,75€/kilo

Escalopín de PATOEstuche 1 kg.

34,90€/kilo


40/60 gr

HOJALDRE mantequillaCaja 21 placas

94,50€/estuche

Tarta TIRAMISÚ

Unidad 900 gr.

8,75€/unidad

FLAN turrón y chocolate

12,96€/caja

Caja 12x100 gr

COULANT de chocolate

Caja 30 und x 80 gr

23,70€/caja

postres

Tarta SAN MARCOS

15,95€/unidad

Unidad 16 raciones Tarrina 1 kg.

PURÉ Mango

€/kg 7,40

PURÉ Maracuyá

€/kg 7,75


CASTAÑA entera pelada

Bolsa 1 kg.€/kg

12,50

4,50€/und

0,79€/und

1,08€/und

Navarra

La Rioja

Soria

Toledo

Madrid

Burgos

Álava

Cantabria

GuipuzcoaVizcaya

Corp.Lactea del NortePol.El Morero, Parc 1-14Guarnizo-Astillero (Cantabria)Tel. 942 565 078Fax. 942 565 [email protected]

Igartza S.L.Pol.LambarrenCalle Arañaburu 6Oiartzun (Gipuzkoa)Tel. 943 344 338Fax. 943 524 [email protected]

Pérez Viñas S. APol.IslarraCamino Yesera nº 1-3Altube-Zuya (Álava)Tel. 945 430 730Fax. 945 105 [email protected]

Galatea (food service s.l.)Pol.IslarraCamino Yesera nº 3Altube-Zuya (Álava)Tel. 945 430 790Fax. 945 105 791www.galateasl.com

Galatea (food service s.l.)Pol.GamonalAlcalde Martín Cobos s/nNaves FrioburgosBurgos (Burgos)Tel. 947 105 200www.galateasl.com

Frilac S. APol.Landaben c/FPamplona (Navarra)Tel.948 188 588Fax. 948 188 [email protected]

Sercas12Pol.Ind.C/ Lucio López Alonso 10-18Sta Cruz del Retamar (Toledo)Tel.925 739 033Fax. 925 794 [email protected]

Sercal10Pol.LentiscaresAvda.Lentiscares 23Navarrete (Rioja)Tel.941 100 005Fax. 941 441 [email protected]

Sugerencia de presentación. Precios válidos de 20-11-2017 hasta 06-01-2018 salvo error o fi n de existencias, siempre para venta por cajas completas y valoradas en euros. Precios sin I.V.A.

vehículos+100

de eurosen ventas

millones+54

delegaciones14

empleos directos174

superfi cie de cámara18.000

referencias+2.500

clientes+12.000

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