Impacto de la Intensificación Productiva

sobre el Campo Natural en Uruguay

Roberto Díaz, Martín Jaurena, Walter Ayala

URUGUAY

IntroducciónEstado de Situación

Principalmente gramíneas perennes estivales.

Sobre-pastoreo y cambio de habitat.Perdida de especies cespitosas e

invernales.Sustitución por postradas menos

palatables dicotiledóneas y suelo desnudo.

Campo natural 71% - 11.6: has

URUGUAY

DegradaciónInformación y Causas

• Relevamientos escasos en alcance, ninguno de cobertura nacional y aperiódicos

• Marginalidad de los suelos (Millot 1987)

URUGUAY

Degradación del tapiz: comparación por zonas y capacidad de recuperación

Basalto Cristalino Noreste Sureste S P S P S P S P

Degradación Mejora por manejo * Mejoras por fisiología Eficiencia consumo Cambio de especies Aumento cobertura Control malezas

3 B + + + +

5 A +++ ++ ++ +

2 B + + ++ +

3.5 A ++ ++ ++ + ++

3 M-A ++ +++ +++ + +++

4 M-A +++ ++ + ++

3.5 M-A +++ ++ + ++

2 B-M + +++ +

B:baja, M:media, A:alta; 1: alto índice de degradación, 5: tapiz normalmente integrado; S = Superficial; P = Profundo.

Fuente: (Millot et.al., 1987).

URUGUAY

Agua potencialmente Disponible

Molfino y Califra (2001)

Degradación Información y Causas

• Relevamientos escasos en alcance, ninguno de cobertura nacional y aperiódicos

• Marginalidad de los suelos• La relación lanar/vacuno y carga• La intervención productiva: pasturas

implantadas, agricultura y silvicultura

URUGUAY

Carga Animal

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

1959 1964 1969 1974 1979 1984 1989 1994 1999

AÑO

MIL

ES

de

TO

NE

LA

DA

S

Fuente: DICOSE

URUGUAY

Proporción de Ovinos y Bovinos

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

AÑO

MIL

ES

de

AN

IMA

LE

S

BOVINOSOVINOSTOTAL

Fuente: DICOSE

URUGUAY

Producción de Carne

0

200

400

600

800

1000

1200

1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

AÑO

MIL

ES

DE

TO

NE

LAD

AS

Fuente : INAC URUGUAY

Evolución en las Categorías de Faena

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

%

1990 1993 1996 1999 2002 2005

AÑO

2 DIENTES4 DIENTES6 DIENTES8 DIENTES

Fuente: INAC URUGUAY

Evolución de los Mejoramientos Forrajeros

0

500

1000

1500

2000

2500

MILES de HAS

1976 1981 1986 1991 1996 2001

AÑOS

FORRAJERAS ANUALES

CAMPO MEJORADO

PRADERASPERMANENTES

Fuente: DICOSE

URUGUAY

Crecimiento del Area Forestal

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

81-88 1991 1994 1997 2000 2003 2006

Millares

AÑO

Has

Fuente: Dirección Forestal /MGAP

URUGUAY

Cambio en el Area Agrícola

0

200

400

600

800

1000

1200

Año

Mile

s d

e H

as

Serie2

Fuente DIEA/MGAP

URUGUAY

Evolución del Área de Intervención sobre el Bioma Campo. 1986-2006

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

MILES DE HECTAREAS

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004

AÑO

PASTURASCULTIVOSFORESTAL

Fuente: DIEA-DF-DICOSE/MGAP

URUGUAY

Índice Verde; Sequía 1999-2000

February2000

URUGUAY

Índice Verde;Febrero de2005

URUGUAY

Propuestas para Conciliar los Procesos de Intensificación y la Preservación de

la Biodiversidad

• Mantener o incrementar el potencial de producción animal y los servicios ambientales.

• Reducir los riesgos productivos, principalmente frente a las sequías.

• Prevenir y revertir los procesos de degradación de los recursos naturales.

• Identificar y conservar en áreas protegidas sitos con altos valores de biodiversidad pastoril.

• Proponer normas de ordenamiento territorial e incentivos para la conservación.

• Ser aceptada por productores agropecuarios.

URUGUAY

URUGUAY

Intensificación Agrícola en el Cono Sur

Producción de Granos en el Cono Sur.

Fuente; Adaptado de FAO STAT 2005

URUGUAY

Crecimiento del Área Agrícola en el Cono Sur.

Fuente; Adaptado de FAO STAT 2005

URUGUAY

Evolución del Área de Soja en el Cono Sur.

Fuente; Adaptado de FAO STAT 2005

Evolución de los Cultivos de Grano en el Mundo

Fuente; Adaptado de FAO STAT 2005.

URUGUAY

Contraste de la Agricultura del Cono Sur y el Mundo

URUGUAY

Pérdidas de Suelo y Carbono en diferentes Laboreos y Rotaciónes.

URUGUAY Fuente: Clerici et al 2003

Evolución del contenido de C orgánico del suelo en diferentes

Rotaciones en INIA La Estanzuela (1963-2003)

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

1958 1968 1978 1988 1998 2008

años

% C

org

án

ico

S 1

S 2

S 5

S 7

Siembra Directa en el Cono Sur y en el Mundo

Millones de Hectáreas País Mundo Cono Sur USA 23.7 Brasil 21.9 Argentina 16.0 Canada 13.4 Australia 9.0 Paraguay 1.5 Pakistan/ Northern India

.15

Bolivia 0.4 Africa del Sur 0.3 España 0.3 Venezuela 0.3 Uruguay 0.3 Francia 0.2 Otros 1.3 Total 48.6 40.5 Rolf Derpsch and J . R. Benites, “Agricultura Conservacionista no Mundo,” in Brazilian Soil Science Conference, Santa Maria, Brazil, J uly 2004.

URUGUAY

Desarrollo de la Siembra Directa en la Agricultura de Brasil.

Fuente; Adaptado de FAO STAT 2005 y Federação Brasileira de Plantio Direto na Palha.7

URUGUAY

Porcentaje de Siembra Directa en el Total de la Agricultura en Brasil

Fuente; Adaptado de FAO STAT 2004 y Federação Brasileira de Plantio Direto na Palha

URUGUAY

Amenazas y Oportunidades ante la Intensificación

• Crecimiento de Demanda Alimentaria

• Biocombustibles-Amenaza + Oleaginosos-Oportunidad + Cereales o Permanentes

Intensificación Pecuaria y diversificación

+ Frecuencia de Extremos Climáticos