Caso: IMPORTACION DE VINO DESDE CHILE.

Ciudad Universitaria, 09 julio 2012

Titulación para Ingeniería Industrial y AdministrativaCurso: COMERCIO EXTERIOR y ADUANAS

CASO: Asuma las indicaciones siguientes para efectuar una importación de Vino de Mesa en botellas desde Chile. La fuente de información es el Perfil de Mercado que ha elaborado la Oficina de ProChile en Lima.

El señor Marcelo Villafana, es propietario y gerente de la empresa QUATRO MARCELOS S.A.C., pequeña bodega chilena productora de vino de mesa, ubicada en la Avenida Pratt, Nro. 56 en el distrito de Las Conde en Santiago de Chile, 93512, Teléfono (54 1) 48793354 y fax(54 1) 48783321, empresa dedica al rubro de producción de vinos, desde hace 10 años.

El diario Mercurio de Santiago, tiene en su edición dominical, un suplemento económico que difunde regularmente noticias sobre la evolución de los países, con los que Chile realiza transacciones comerciales, sea de exportación como de importación. Don Marcelo estaba como en muchas otras ocasiones, revisaba su diario y le interesó saber que desde hace unos 20 años, los empresarios chilenos del sector vitivinícola, empezaron a dar gran importancia al concepto de satisfacción del cliente, calidad, marketing, etc., a sus productos, lo que había llevado a Chile a ser un gran exportador de vinos, desplazando en algunos casos a los productores de vinos de Argentina.

Con este interés, se informó que el mercado del vino en Perú atraviesa por un momento muy interesante, el consumidor peruano, está realizando esfuerzos por aprender a apreciar un producto con poca tradición en la gastronomía peruana. En su afán de expandir su mercado, es en ese instante cuando don Marcelo decide investigar sobre la exportación de vinos al Perú.

La Oficina de Prochile le hizo llegar un estudio o perfil del mercado que se había efectuado sobre el mercado peruano para la importación de vino chileno, anotando una serie de importantes datos sobre este país, como por ejemplo, que la economía peruana no estuvo exenta a los efectos de las crisis internacional de los 2009, cuando registró una fuerte desaceleración ante la menor demanda interna, (menor consumo e inversión privada) que afectó, entre otros mercados, al vinícola (el mercado descendió de 35.1 millones de litros a 32 millones de litros).

Esa crisis, se reflejó en un menor consumo aparente de vino, que se ubicó en 1.1 litros por habitante, cifra que es bastante exigua si se compara con el consumo del producto en otros países de la región. La reducción del mercado de vino, se dio en todos sus frentes: producción (-8.9%), importaciones (-8.8%) y exportaciones (-21%), dentro de un contexto de precios más competitivos y apreciación cambiaria del sol frente al dólar.

Estos datos fueron muy interesantes para don Marcelo, que pensó en el mercado peruano, como una segura oportunidad de expandirse. Se puso en contacto con Prochile, para que le ubicaran datos o referencias de importadores en Lima, habiendo enfocado su búsqueda en pequeños o medianos importadores. Se interesó en una Tienda de licores denominada “Los 3 Chanchitos”, ubicada en la calle Los Nogales 3421 en San Isidro – Lima con teléfono (51)(1)611-2868, propiedad de la familia

2

Quisperin Atuncare, que estaban en crecimiento mediante tiendas de venta directa en las Playas al sur de Lima.

A pesar del período de ralentización, el mercado peruano vislumbra ciertos aspectos claves que podrían guiar su desempeño en el mediano plazo:

Existe un mayor interés en el consumo de vinos de mayor calidad, en línea con la ampliación del mercado, en segmentos Premium, como en segmentos de precio bajo.

La ola del desarrollo gastronómico inyectaría un dinamismo en productos complementarios como los vinos.

La oferta local está compitiendo cada vez más con la oferta importada, cuyo ingreso será mayor conforme se acentúe el proceso de apertura comercial y turismo. De hecho, los chilenos son el segundo grupo de extranjeros que visitan por turismo y negocios el Perú, siendo ello una oportunidad para vender en Perú los vinos de la bodega de don Marcelo.

El entorno económico en el que se desenvuelve el mercado es propicio para ahondar la expansión de vino chileno.

Importaciones de vinos al Perú.

Debido a que el mercado peruano, experimenta un crecimiento sostenido en los últimos años, es de esperar que esta tendencia se mantenga siempre y cuando la base de los consumidores de vino se vaya aumentando.

3

Las exportaciones de vino chileno al mercado peruano durante el año 2009 alcanzaron los US$ 5, 6 millones y se espera que para el presente año éstas alcancen los US$ 7 millones. Cabe señalar, que el consumo per-cápita en Perú de vino es levemente superior a un litro por persona, por lo que el potencial de crecimiento es inimaginable como se puede observar en la siguiente tabla.

País de origenAño 2009, Enero - Diciembre

Valor CIF U$$ % PESO NETO (KG)

%

ARGENTINA 8,161,981,63 49.22 3,100,391.24 49.29CHILE 5,572,472,.10 33.6 2,586,582.60 41.12ESPAÑA 1,630,322.95 9.83 313,952.85 4.99ITALIA 4051924.23 2.45 102,108.31 1.62OTROS 811,990.35 4.9 186,976.60 2.97TOTAL GENERAL:

16,582,691.26 100 6,290,011.6 100

De la observación de este cuadro, se puede decir que Argentina es el país que exporta mayor cantidad y volumen de vino al Perú, siendo así que don Marcelo tiene claro que competirá con los productores argentinos, por lo tanto deberá analizar bien sus costos.

De acuerdo al valor de los productos, en el mercado peruano existen tres clases de vinos:- los baratos hasta 25 nuevos soles,- los de término medio entre 30 y 50 soles, - los Premium con precios mayores a 55 soles.

Una rápida constatación del consumidor peruano, es que todavía se ubica en el segmento de los vinos que se envasan en tetrapack, que son los de menores precios, pero en general, hay una tendencia hacia mejorar los hábitos y gustos, por vinos embotellados, de marca y mayores precios. Esto es una muestra del creciente poder adquisitivo que tienen los sectores de población B y C en el Perú, país que alcanza tasas de crecimiento del 6 a 7% anual en su PBI, generando este crecimiento una creciente mejora en la calidad y capacidad de compra.

Por otro lado, se aprecia que el poblador peruano, consumidor de vino de mesa, ha trasladado su consumo a vinos de mayor precio y calidad, impulsados por una mejor cultura vitivinícola, que demanda mayor calidad en las bebidas. En ese sentido, las importadoras están abandonando traer vinos baratos a Perú porque el mercado ya los está rechazando, debido a que son vinos malos, cuyos costos se ubican entre el dólar y los tres dólares. Este es el caso de vinos de 18 ó 20 soles que no valen su precio, y donde comienza el rechazo de los consumidores, quienes se van a marcas más consolidadas.

En el cuadro siguiente que se ha extraído del perfil de mercado elaborado por Prochile, se aprecian algunos datos de precios.

4

5

VINO TINTO VINO ROSÉNacionales S/. Importados S/.Gran Tinto Tacama 19 Blush Carlo Rossi x

1.5Lt27,9

Fond de Cave Ocucaje

20 Rosé Marqués de Caceres

37,9

Tinto Seco Tabernero

19,5 Rosé Frontera Cyt 15,2

Borgoña Santiago Queirolo

15,0 Blush Carlo Rossi x 3Lt

42,9

Borgoña Tabernero 15,5 VINO BLANCOImportados Nacionales S/.Canepa 29,5 Gran Blanco Seco

Tacama21,9

Santa Carolina 21,5 Blanco de Blancos Tacama

38,9

Don Matias Cousiño Macul

33,9 Gran blanco Seco Tabernero

17,8

Clos de Pirque x 1Lt (Tetra)

7,89 Sauvignon Blanco Queirolo

21,6

Torres Sangre de Toro

34,9 Fond de Cave Ocucaje

19,9

Tinto Lopez 39,5 ImportadosTinto Viu Manent 28,5 Clos de Pirque x

1Lt (Tetra)7,89

Los Arboles Navarro Correas

28,9 Liebfraumilch Augustus

14,5

Tinto Viña Maipo 14,5 Gato Blanco x 2Lt (Tetra)

15,9

Casillero del Diablo 26,2 Black Tower 23,5Carlo Rossi x 1.5 Lt 27,9 Viña Maipo 14,5Marqués de Caceres 37,9 Los Arboles

Navarro Correas28,9

VINO ROSÉ Marqués de Riscal 36,9Nacionales S/. Canepa 29,5Rosé Semi Seco Tacama

20,9 Casillero del Diablo 27,9

Gran Rosé Tabernero

17,8 Chardonay Montes Alpha

87,9

Rose Semi Seco Ocucaje

17,5 Marqués de Cáceres 36,9

Luego de una corta etapa de negociaciones, la empresa de don Marcelo Villafana concretó una exportación a Perú, por 2,000 cajas de 12 botellas cada una. Los precios se fijaron para embarcar por vía marítima hasta Lima, el precio a cotizar es C-F 90.00 dólares la caja, (C-F Incoterms, Costo y flete pagado hasta Callao).

La forma de pago será mediante una carta de crédito en el Banco INTERBANK del Perú en condiciones de irrevocable y confirmada en Chile por el Banco OHiggins. El plazo de validez de la oferta no debe ser mas de 90 días y la entrega del producto para su despacho se puede ofrecer dentro de los 30 días de confirmado el pedido, mediante la apertura de la carta de crédito.

Luego de haber cotizado y aceptado el pedido, la empresa importadora peruana, debe solicitar al Interbank en Lima, que proceda a la apertura de la carta de crédito solicitada y se concrete la Operación de Importación.

6