INDICADORES DE EFICIENCIA

1-RATIO DE PIEZAS: este indicador nos muestra la hora en que

salen los productos y la rotación que tienen en el día.

POR QUE DEBEN EXISTIR:

Es necesario que exista por que como en todo establecimiento

los productos tienen que tener una rotación por que es

necesario que la mercancía casi para vencerse salgan para un

beneficio.

PARA QUE DEBE EXISTIR: para que el establecimiento no

pierda sus inversiones y sus negocios.

2-PERIODO DE MADURACION: este indicador nos muestra el tiempo en

que se tarda algunos productos en madurarse, estos productos son las

verduras y las frutas las que tardan de 2 a 3 días en madurarse desde

que llegan a nuestro establecimiento.

POR QUE DEBEN EXISTIR: es necesario este, por que tienen que

saber en que estado se encuentran esta clase de productos a la

hora de vendérselo a los clientes.

PARA QUE DEBE EXISTIR: para no tener perdidas en esta clase

de productos y tanto los clientes como el establecimiento tengan

buenos beneficios.

INDICADORES DE GESTION

1-ADMINISTRACION DEL NEGOCIO: este indicador nos muestra como son sus cuentas a nivel externo como interno.

PARA QUE DEBE EXISTIR: es necesario que exista una buena administración para que el establecimiento tenga un buen crecimiento y desarrolle su mercado.

PARA QUE DEBE EXISTIR: para que en nuestra empresa halla una buena organización en las ventas.

2-ORGANIZACIÓN: este indicador nos muestra como van o como están organizados nuestros productos y las ventajas que tenemos al tenerlos en orden.

POR QUE DEBE EXISTIR: es necesario que exista por que el establecimiento tiene que mostrar una buena impresión, de su limpieza y de cómo lo tienen organizado sus productos para que a la hora de que sus clientes los compren queden satisfechos.

PARA QUE DEBE EXISTIR: para que los productos luzcan bien y para que el establecimiento no tenga perdidas

INDICADORES DE PARTICIPACION:

1-PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES: este indicador nos muestra de cómo los trabajadores tienen una buena participación a la hora de atender a los clientes como ejemplo podemos tomar que a la hora de pesar los productos como son las frutas y verduras, de darle los precios a los clientes y sus domicilios.

POR QUE DEBE EXISTIR: por que los clientes a la hora de comprar necesitan su ayuda.

PARA QUE DEBE EXISTIR: para que el establecimiento tenga una buena imagen en sus clientes.