Indicadores Macroeconómicos 2015-2019

Sector de Desarrollo Agropecuario y Rural

Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria

Indicadores Macroeconómicos 2015-2019

SEPSA 2019-013 Agosto, 2019


Indicadores Macroeconómicos 2015-2019

Elaborado por: Sandra Mora Ramírez, AEEI, Sepsa Con base en información suministrada por el Banco Central de Costa Rica Revisado por: Edgar Mata Ramírez, Director Ejecutivo Sepsa Miriam Valverde Díaz, Coordinadora a.i. Sepsa Portada y contraportada diseñada por: Iver Brade Monge Juan Carlos Jiménez Flores Puede visualizar este documento en la dirección: www.sepsa.go.cr

Agosto 2019

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Indicadores Macroeconómicos Perspectivas 2019

• De acuerdo a la revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020 se estima que la actividad económica, dada por el crecimiento real del Producto Interno Bruto (PIB), crecerá en el año 2019 un 2,2%, cifra menor en 0,4 puntos porcentuales (p.p.) al 2,6% de 2018, este comportamiento es explicado tanto por factores externos como internos. Dentro de los factores externos se menciona el “menor crecimiento de la economía mundial; la caída en los precios de algunos de nuestros principales productos agrícolas de exportación; precios del petróleo mayores a los previstos; y una profundización de las tensiones político-sociales y de la recesión en Nicaragua, lo que ha impactado fuertemente las exportaciones costarricenses, en particular de manufacturas, a Centroamérica”. 1

• Con respecto a la actividad agropecuaria (Valor Agregado Agropecuario2 VAA) en el año 2019 el Banco Central de Costa Rica (BCCR) prevé que decrezca -2,6%, lo que equivale a 4,6 p.p. menos que el 2018 (2,0%), alcanzando un monto de 1 355 681 millones de colones encadenados (referencia 2012).

• Esta caída es explicada por el impacto de los bajos precios internacionales en la actividad piñera producto de la sobreoferta internacional que ha generado una reducción de los precios del mercado, situación que se percibe desde el segundo semestre del año 2018; aunado a lo anterior el fenómeno climático El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) ha afectado la actividad bananera principalmente en el primer cuatrimestre de 2019.

Comportamiento 2018

• Durante el año 2018, el valor agregado agropecuario creció un 2,0%, y alcanzó un monto de 1 391 454 millones de colones encadenados, al comparar este crecimiento con el reportado en el año anterior se registró una desaceleración de 1,7 p.p. (en el 2018 creció 3,7%).

• El crecimiento de la actividad agropecuaria en el 2018 fue resultado de las ventas en el exterior de piña, que fueron impulsadas por la aplicación de mejores prácticas para el control de plagas y enfermedades lo que condujo a un aumento de la productividad por hectárea y la calidad de la fruta. El crecimiento de esta actividad compensó el desempeño negativo de los cultivos de banano y café con tasas de variación interanuales de -1,8% y -8,3% respectivamente, al igual que la caña de azúcar con un -2,3%.

• Durante el primer semestre del año 2018 el sector bananero se vio afectado por condiciones climáticas no favorable para este cultivo, los frentes fríos e inundaciones afectaron los rendimientos y por ende la producción; la Corporación Bananera Nacional (Corbana) estimó que la oferta nacional disminuyó alrededor de un 5,0% si se compara con el mismo período del 2017.

• Por sectores que componen el VAA, el agrícola es el de mayor peso aportando un 71,3% a la formación del mismo; seguido por el sector pecuario con un 18,3% y la pesca y acuicultura un 1,5%. La restante participación la aportan la silvicultura y extracción de maderas (2,9%) y el 6,0% las actividades de apoyo a la agricultura.

1 Banco Central de Costa Rica, Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019, página 40 2 Se refiere al valor de la industria agricultura, silvicultura y pesca reportada por el BCCR.

Indice de cuadros

Cuadro 1 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2014-2018. (millones de colones)

1

Cuadro 2 Costa Rica. Composición porcentual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2015-2019. (porcentaje)

2

Cuadro 3 Costa Rica. Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2015-2019. (porcentaje)

4

Cuadro 4 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. 2015-2019. (millones de colones encadenados referencia 2012)

5

Cuadro 5 Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. 2015-2019. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

6

Cuadro 6 Costa Rica. Aporte a la tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2015-2019. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

7

Cuadro 7 Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (millones de colones corrientes)

9

Cuadro 8 Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (millones de colones encadenados referencia 2012)

10

Cuadro 9 Costa Rica. Tasa de variación del valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

11

Cuadro 10 Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

12

Cuadro 11 Costa Rica. Valor Bruto de la Producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (millones de colones corrientes)

14

Cuadro 12 Costa Rica. Valor Bruto de la Producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (millones de colones encadenados referencia 2012)

15

Cuadro 13 Costa Rica. Tasa de variación del valor bruto de la producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (colones encadenado año referencia 2012, porcentaje)

16

Cuadro 14 Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor bruto de la producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

17

Comercio Exterior del Sector Agropecuario

1

Actividad económica 2015 2016 2017 2018 2019a/Variación % 2019-2018

Producto Interno Bruto a precios de mercado 29 281 373 31 136 211 33 014 819 34 693 418 36 429 780 5,0 Impuestos a los productos y las importaciones (netos de subvenciones) 2 409 627 2 558 517 2 617 266 2 635 716 2 722 374 3,3Producto Interno Bruto a precios básicos 26 871 746 28 577 693 30 397 552 32 057 702 33 707 406 5,1

Agricultura, silvicultura y pesca 1 451 382 1 597 541 1 655 290 1 588 988 1 529 933 -3,7Minas y canteras 88 068 95 965 91 864 97 403 94 302 -3,2Manufactura 3 331 909 3 550 844 3 875 166 4 116 201 4 344 333 5,5Electricidad, agua y servicios de saneamiento 830 562 894 792 891 553 967 095 1 042 281 7,8Construcción 1 436 434 1 417 824 1 412 012 1 573 763 1 498 094 -4,8Comercio al por mayor y al por menor 2 775 554 2 838 150 3 044 860 3 221 188 3 190 424 -1,0Transporte y almacenamiento 1 273 807 1 364 861 1 444 296 1 511 365 1 603 361 6,1Actividades de alojamiento y servicios de comida 887 458 1 004 468 1 051 419 1 121 169 1 245 474 11,1Información y comunicaciones 1 233 442 1 321 213 1 428 745 1 523 582 1 683 969 10,5Actividades financieras y de seguros 1 336 364 1 506 742 1 604 288 1 764 830 1 870 030 6,0Actividades inmobiliarias 2 430 597 2 552 817 2 689 300 2 797 961 2 929 337 4,7Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 3 310 034 3 541 985 3 840 672 4 091 532 4 442 175 8,6Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 1 316 525 1 378 379 1 438 578 1 499 242 1 569 509 4,7Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 4 276 343 4 544 325 4 873 672 5 068 523 5 476 012 8,0Otras actividades 893 268 967 788 1 055 837 1 114 860 1 188 173 6,6

a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Cuadro 1Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2015-2019.

(millones de colones)


2

Actividad económica 2015 2016 2017 2018 2019a/

Producto Interno Bruto a precios de mercado 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Impuestos a los productos y las importaciones (netos de subvenciones) 8,2 8,2 7,9 7,6 7,5Producto Interno Bruto a precios básicos 91,8 91,8 92,1 92,4 92,5

Agricultura, silvicultura y pesca 5,0 5,1 5,0 4,6 4,2Minas y canteras 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3Manufactura 11,4 11,4 11,7 11,9 11,9Electricidad, agua y servicios de saneamiento 2,8 2,9 2,7 2,8 2,9Construcción 4,9 4,6 4,3 4,5 4,1Comercio al por mayor y al por menor 9,5 9,1 9,2 9,3 8,8Transporte y almacenamiento 4,4 4,4 4,4 4,4 4,4Actividades de alojamiento y servicios de comida 3,0 3,2 3,2 3,2 3,4Información y comunicaciones 4,2 4,2 4,3 4,4 4,6Actividades financieras y de seguros 4,6 4,8 4,9 5,1 5,1Actividades inmobiliarias 8,3 8,2 8,1 8,1 8,0Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 11,3 11,4 11,6 11,8 12,2Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 4,5 4,4 4,4 4,3 4,3Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 14,6 14,6 14,8 14,6 15,0Otras actividades 3,1 3,1 3,2 3,2 3,3


Costa Rica. Composición porcentual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2015-2019.Cuadro 2

(porcentaje)


3


4



Agricultura, silvicultura y pesca 4,0 10,1 3,6 -4,0 -3,7Minas y canteras 14,6 9,0 -4,3 6,0 -3,2Manufactura 0,7 6,6 9,1 6,2 5,5Electricidad, agua y servicios de saneamiento 2,1 7,7 -0,4 8,5 7,8Construcción 11,1 -1,3 -0,4 11,5 -4,8Comercio al por mayor y al por menor 6,7 2,3 7,3 5,8 -1,0Transporte y almacenamiento 15,7 7,1 5,8 4,6 6,1Actividades de alojamiento y servicios de comida 13,0 13,2 4,7 6,6 11,1Información y comunicaciones 11,9 7,1 8,1 6,6 10,5Actividades financieras y de seguros 6,0 12,7 6,5 10,0 6,0Actividades inmobiliarias 5,1 5,0 5,3 4,0 4,7Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 12,3 7,0 8,4 6,5 8,6Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 5,5 4,7 4,4 4,2 4,7Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 9,5 6,3 7,2 4,0 8,0Otras actividades 10,5 8,3 9,1 5,6 6,6


Costa Rica. Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2015-2019. (porcentaje)

Cuadro 3


5

Actividad económica 2015 2016 2017 2018 2019a/Variación % 2019-2018

Producto Interno Bruto a precios de mercado 25 640 496 26 729 189 27 637 228 28 365 189 28 987 335 2,2 Impuestos a los productos y las importaciones (netos de subvenciones) 2 188 639 2 332 410 2 394 270 2 404 312 2 440 734 1,5Producto Interno Bruto a precios básicos 23 452 174 24 399 098 25 244 254 25 957 318 26 541 132 2,2Agricultura, silvicultura y pesca 1 249 991 1 315 094 1 364 164 1 391 454 1 355 681 -2,6Minas y canteras 78 744 81 802 77 496 81 329 77 027 -5,3Manufactura 3 022 342 3 158 780 3 263 656 3 345 588 3 423 333 2,3Electricidad, agua y servicios de saneamiento 642 377 676 700 700 415 700 971 719 842 2,7Construcción 1 265 768 1 223 206 1 197 509 1 296 245 1 188 152 -8,3Comercio al por mayor y al por menor 2 504 125 2 609 494 2 686 518 2 725 659 2 710 297 -0,6Transporte y almacenamiento 1 005 842 1 029 059 1 067 913 1 095 928 1 119 415 2,1Actividades de alojamiento y servicios de comida 789 190 819 895 828 469 857 216 881 880 2,9Información y comunicaciones 1 054 734 1 107 475 1 181 557 1 258 966 1 340 251 6,5Actividades financieras y de seguros 1 387 275 1 593 588 1 714 335 1 808 808 1 874 538 3,6Actividades inmobiliarias 2 129 705 2 145 034 2 181 841 2 234 066 2 285 835 2,3Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 2 932 012 3 113 336 3 287 046 3 425 895 3 582 767 4,6

Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 1 062 290 1 073 019 1 094 227 1 109 429 1 127 403 1,6

Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 3 551 660 3 662 961 3 772 416 3 785 487 3 980 774 5,2Otras actividades 753 203 794 394 846 149 880 075 903 455 2,7a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Cuadro 4Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. 2015-2019.

(millones de colones encadenados referencia 2012)


6



Agricultura, silvicultura y pesca -2,7 5,2 3,7 2,0 -2,6Minas y canteras 7,7 3,9 -5,3 4,9 -5,3Manufactura -5,1 4,5 3,3 2,5 2,3Electricidad, agua y servicios de saneamiento 11,0 5,3 3,5 0,1 2,7Construcción 9,4 -3,4 -2,1 8,2 -8,3Comercio al por mayor y al por menor 4,1 4,2 3,0 1,5 -0,6Transporte y almacenamiento 5,2 2,3 3,8 2,6 2,1Actividades de alojamiento y servicios de comida 5,3 3,9 1,0 3,5 2,9Información y comunicaciones 11,1 5,0 6,7 6,6 6,5Actividades financieras y de seguros 8,4 14,9 7,6 5,5 3,6Actividades inmobiliarias 1,2 0,7 1,7 2,4 2,3Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 9,9 6,2 5,6 4,2 4,6Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 0,3 1,0 2,0 1,4 1,6Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 2,2 3,1 3,0 0,3 5,2Otras actividades 3,8 5,5 6,5 4,0 2,7


Costa Rica. Tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. 2015-2019. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

Cuadro 5


7



Agricultura, silvicultura y pesca -0,1 0,3 0,2 0,1 -0,1Minas y canteras 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Manufactura -0,6 0,5 0,4 0,3 0,3Electricidad, agua y servicios de saneamiento 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1Construcción 0,4 -0,2 -0,1 0,4 -0,4Comercio al por mayor y al por menor 0,4 0,4 0,3 0,1 -0,1Transporte y almacenamiento 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1Actividades de alojamiento y servicios de comida 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1Información y comunicaciones 0,4 0,2 0,3 0,3 0,3Actividades financieras y de seguros 0,4 0,7 0,4 0,3 0,2Actividades inmobiliarias 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2Actividades profesionales, científicas, técnicas, administrativas y servicios de apoyo 1,1 0,7 0,6 0,5 0,5Administración pública y planes de seguridad social de afiliación obligatoria 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1Enseñanza y actividades de la salud humana y de asistencia social 0,3 0,5 0,4 0,1 0,8Otras actividades 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1

Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019a/ Preliminar.

(colones encadenados referencia 2012, porcentaje)Costa Rica. Aporte a la tasa de variación anual del Producto Interno Bruto según rama de actividad económica, 2015-2019.

Cuadro 6


8

2,6

2,0

2,5

8,2

1,5

6,6

5,5

4,2

0,3

1,9

3,6

-2,6

2,3

-8,3

-0,6

6,5

3,6

4,6

5,2

2,1

-10,0 -5,0 - 5,0 10,0 15,0

PIB precios de mercado

Agricultura, silvicultura y pesca

Manufactura

Construcción

Comercio y reparación de vehículos

Información y comunicaciones

Actividades financieras y de seguros

Act. Prof. Cient. técnicas, admin. y serv. apoyo

Enseñanza y actividades de la salud

Resto 1/

Gráfico 2Costa Rica. Tasa de variación anual del PIB, según actividad económica

(colones encadenados 2012, porcentaje)

2018

2019

Fuente: Sepsa, con información del BCCR

0,8 0,5

0,3 0,3

0,2 0,2

0,1 0,1

0,1 0,1

-0,0 -0,1

-0,1 -0,4

0,1

-0,6 -0,4 -0,2 - 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0

Enseñanza y actividades de la saludAct. Prof. Cient. técnicas, admin. y serv. apoyo

Información y comunicacionesManufactura

Actividades inmobiliariasActividades financieras y de seguros

Transporte y almacenamientoAct. alojamiento y servicios de comida

Electricidad, agua y servicios de saneamientoAdm. pública y planes de seguridad social

Minas y canterasComercio al por mayor y al por menor

Agricultura, silvicultura y pescaConstrucción

Otras actividades

Gráfico 3Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del PIB,

según actividad económica. 2019(colones encadenados 2012, porcentaje)

PIBTasa variación 2019

2,2


9

Actividades 2015 2016 2017 2018/aParticipación

2018 %

Agrícola 987 966,1 1 123 049,7 1 183 552,4 1 132 363,2 71,3Frijol 12 480,2 8 853,9 4 619,5 5 900,2 0,4Maíz 1 722,9 2 097,7 1 667,9 1 136,8 0,1Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosa 5 328,4 4 048,5 3 588,9 3 614,3 0,2Arroz 34 408,8 35 337,0 25 650,1 24 139,3 1,5Sandía 4 999,2 6 473,8 7 860,4 9 377,3 0,6Melón 14 266,0 15 560,8 15 667,3 14 987,6 0,9Cebolla 8 413,6 12 373,8 8 428,8 5 746,7 0,4Chayote 13 631,9 15 113,4 19 067,6 18 364,5 1,2Papa 19 561,0 18 369,5 24 958,3 23 584,9 1,5Otras hortalizas, raíces o tubérculos 61 668,6 71 889,9 73 110,3 71 459,2 4,5Caña de azúcar 21 831,2 20 255,4 18 619,4 15 400,6 1,0Flores 14 198,5 15 762,2 16 311,5 16 850,7 1,1Follajes 8 920,3 7 887,9 8 683,8 9 235,6 0,6Banano 276 951,8 345 697,4 372 843,8 367 333,7 23,1Plátano 14 005,2 14 149,2 11 835,3 13 817,2 0,9Piña 219 734,2 281 235,0 306 499,5 294 604,4 18,5Palma africana 61 827,8 61 680,8 68 757,4 55 878,5 3,5Café 103 673,2 89 542,3 90 810,8 75 861,0 4,8Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 48 363,2 56 265,1 58 241,6 59 277,8 3,7Otras plantas no perennes y perennes 12 355,7 12 793,0 17 393,3 15 959,2 1,0Propagación de plantas 29 624,3 27 663,1 28 936,8 29 833,8 1,9

Pecuario 320 260,1 311 833,9 298 143,5 291 425,7 18,3Cría de ganado vacuno 225 879,6 231 400,2 216 389,7 213 765,4 13,5Cría de cerdos 16 429,1 16 470,5 25 162,0 20 741,2 1,3Cría de pollos 58 847,2 48 586,6 41 349,8 41 321,9 2,6Cría de otros animales 19 104,2 15 376,5 15 241,9 15 597,2 1,0

Pesca y acuicultura 22 871,4 26 541,4 27 295,5 24 283,0 1,5Pesca marítima y de agua dulce 10 008,9 12 485,1 12 466,7 10 232,7 0,6Acuicultura marítima y de agua dulce 12 862,5 14 056,3 14 828,8 14 050,3 0,9

Silvicultura y extracción de madera y caza 32 944,1 36 165,7 44 411,5 45 512,1 2,9Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha

87 340,7 99 950,3 101 887,0 95 403,6 6,0

Total 1 451 382,5 1 597 540,9 1 655 289,9 1 588 987,6 100,0Nota: No se cuenta con cifras a este nivel de desagregación para el año 2019.a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Cuadro 7Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018.

(millones de colones corrientes)


10

Actividades 2015 2016 2017 2018/a

Frijol 8 400,3 8 094,0 4 492,0 5 610,0Maíz 1 225,9 1 470,3 1 035,8 862,4Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas 4 391,0 3 183,4 3 065,8 3 114,5Arroz 35 521,7 35 514,1 26 523,8 27 488,0Sandía 4 248,1 5 105,8 5 944,9 6 659,4Melón 16 197,8 15 910,4 15 098,6 14 847,6Cebolla 10 532,2 8 504,5 8 901,5 8 859,0Chayote 8 099,3 8 692,4 9 956,4 9 216,2Papa 8 681,5 9 113,2 8 583,6 8 396,0Otras hortalizas, raíces o tubérculos 52 047,4 48 005,3 54 644,5 59 392,6Caña de azúcar 33 933,6 34 614,6 34 747,8 33 942,1Flores 13 421,3 14 701,0 14 308,6 14 373,7Follajes 13 188,3 12 763,6 12 063,7 11 606,4Banano 226 912,2 269 415,8 280 475,9 275 381,4Plátano 9 331,8 9 442,9 8 604,4 8 863,8Piña 175 133,8 192 696,7 208 569,4 228 122,9Palma africana 69 555,5 67 489,7 69 480,0 69 766,3Café 91 735,4 81 349,5 84 566,0 77 581,9Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 36 750,7 39 910,8 39 689,7 42 348,0Otras plantas no perennes y perennes 7 741,6 8 286,8 9 511,5 10 008,3Propagación de plantas 25 886,8 23 745,9 23 610,9 24 435,7Cría de ganado vacuno 183 846,9 190 909,4 194 682,8 197 535,7Cría de cerdos 28 838,0 29 730,4 29 642,8 31 057,3Cría de pollos 52 372,7 53 868,9 54 148,5 55 010,5Cría de otros animales 16 369,0 15 096,4 15 489,2 15 851,6Pesca marítima y de agua dulce 10 200,8 10 946,7 10 662,9 8 893,6Acuicultura marítima y de agua dulce 10 189,2 8 093,2 8 204,9 8 257,0Silvicultura y extracción de madera y caza 31 998,0 34 548,4 42 674,9 43 020,6Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha

62 679,6 67 111,7 70 927,0 72 467,9

Total 1 249 991,1 1 315 093,7 1 364 163,8 1 391 454,1Nota: No se cuenta con cifras a este nivel de desagregación para el año 2019.a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Costa Rica. Valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. Cuadro 8



11

Actividades 2015 2016 2017 2018/a

Frijol 3,4 -3,6 -44,5 24,9Maíz -17,0 19,9 -29,6 -16,7Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas -21,0 -27,5 -3,7 1,6Arroz -7,0 0,0 -25,3 3,6Sandía -18,0 20,2 16,4 12,0Melón -9,9 -1,8 -5,1 -1,7Cebolla 10,4 -19,3 4,7 -0,5Chayote -20,6 7,3 14,5 -7,4Papa 15,1 5,0 -5,8 -2,2Otras hortalizas, raíces o tubérculos 3,6 -7,8 13,8 8,7Caña de azúcar 17,3 2,0 0,4 -2,3Flores 1,6 9,5 -2,7 0,5Follajes 15,0 -3,2 -5,5 -3,8Banano -10,6 18,7 4,1 -1,8Plátano -15,5 1,2 -8,9 3,0Piña -8,5 10,0 8,2 9,4Palma africana -7,7 -3,0 2,9 0,4Café 13,6 -11,3 4,0 -8,3Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 0,9 8,6 -0,6 6,7Otras plantas no perennes y perennes 0,9 7,0 14,8 5,2Propagación de plantas -0,7 -8,3 -0,6 3,5Cría de ganado vacuno 0,9 3,8 2,0 1,5Cría de cerdos 8,4 3,1 -0,3 4,8Cría de pollos 6,9 2,9 0,5 1,6Cría de otros animales -1,5 -7,8 2,6 2,3Pesca marítima y de agua dulce 12,4 7,3 -2,6 -16,6Acuicultura marítima y de agua dulce 2,4 -20,6 1,4 0,6Silvicultura y extracción de madera y caza -3,8 8,0 23,5 0,8Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha

-3,4 7,1 5,7 2,2

Total -2,7 5,2 3,7 2,0Nota: No se cuenta con cifras a este nivel de desagregación para el año 2019.a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Costa Rica. Tasa de variación del valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. (colones encadenados referencia 2012, porcentaje)

Cuadro 9


12

Actividades 2015 2016 2017 2018/a

Frijol 0,02 -0,03 -0,25 0,07Maíz -0,02 0,02 -0,04 -0,02Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas -0,08 -0,10 -0,01 0,00Arroz -0,18 0,00 -0,56 0,06Sandía -0,07 0,07 0,07 0,06Melón -0,11 -0,02 -0,05 -0,02Cebolla 0,07 -0,11 0,04 0,00Chayote -0,20 0,07 0,14 -0,09Papa 0,18 0,07 -0,07 -0,03Otras hortalizas, raíces o tubérculos 0,16 -0,33 0,62 0,38Caña de azúcar 0,27 0,03 0,00 -0,03Flores 0,02 0,09 -0,03 0,00Follajes 0,09 -0,02 -0,03 -0,02Banano -2,24 3,57 0,89 -0,41Plátano -0,13 0,01 -0,08 0,02Piña -1,30 1,52 1,45 1,74Palma africana -0,36 -0,13 0,11 0,02Café 0,82 -0,81 0,22 -0,45Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 0,03 0,29 -0,02 0,24Otras plantas no perennes y perennes 0,01 0,06 0,12 0,05Propagación de plantas -0,01 -0,17 -0,01 0,06Cría de ganado vacuno 0,12 0,60 0,29 0,19Cría de cerdos 0,19 0,04 0,00 0,07Cría de pollos 0,24 0,12 0,02 0,04Cría de otros animales -0,02 -0,10 0,03 0,02Pesca marítima y de agua dulce 0,07 0,05 -0,02 -0,12Acuicultura marítima y de agua dulce 0,02 -0,18 0,01 0,01Silvicultura y extracción de madera y caza -0,10 0,18 0,53 0,02Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha

-0,19 0,43 0,36 0,13


Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor agregado de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018.

Cuadro 10

(colones encadenados referencia 2012, porcentaje)


13

1,7

0,4

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

-1,0

-1,5 -1,0 -0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0

Piña

Otras hortalizas, raíces o tubérculos

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas

Cría de ganado vacuno

Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y…

Cría de cerdos

Frijol

Propagación de plantas

Sandía

Arroz

Otros

Gráfico 5Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del Valor Agregado

Agropecuario, según actividad. 2018(colones encadenados 2012, porcentaje)

Fuente: Sepsa, con información del BCCR

VAATasa variación 2018

2,0

9,4

8,7

6,7

4,8

3,6

3,5

2,2

1,6

1,5

0,8

0,4

-1,8

-3,0 0,0 3,0 6,0 9,0 12,0

Piña

Otras hortalizas, raíces o tubérculos

Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas

Cría de cerdos

Arroz

Propagación de plantas

Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y…

Cría de pollos

Cría de ganado vacuno

Silvicultura y extracción de madera y caza

Palma africana

Banano

Gráfico 4Costa Rica. Tasa de variación de las principales actividades que

conforman el Valor Agregado Agropecuario. 2018(colones encadenados 2012, porcentaje)


14

Actividades 2015 2016 2017 2018/aParticipación

2018 %

Agrícola 1 853 280,8 2 013 967,4 2 135 323,9 2 154 920,6 66,5Frijol 22 413,4 18 321,5 9 940,1 12 739,8 0,4Maíz 3 958,4 4 754,4 3 564,1 2 762,0 0,1Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas 9 174,4 6 916,0 6 448,6 6 680,8 0,2Arroz 74 575,2 73 007,2 54 529,3 55 777,1 1,7Sandía 11 842,2 14 595,3 17 540,6 20 650,0 0,6Melón 40 680,2 39 502,3 38 953,0 38 887,5 1,2Cebolla 17 502,1 20 720,0 17 335,9 14 759,9 0,5Chayote 18 158,2 19 902,9 24 681,9 23 863,2 0,7Papa 36 081,9 35 310,6 42 943,2 41 028,6 1,3Otras hortalizas, raíces o tubérculos 110 057,0 119 120,0 127 804,3 132 328,0 4,1Caña de azúcar 82 456,5 82 157,3 82 303,0 80 559,1 2,5Flores 29 959,5 32 888,9 33 252,2 34 416,1 1,1Follajes 24 167,3 22 548,2 22 835,5 23 382,6 0,7Banano 446 335,9 537 660,2 587 448,4 588 423,5 18,1Plátano 19 979,1 20 111,2 17 364,9 19 743,0 0,6Piña 477 498,8 556 206,9 611 897,4 646 922,9 20,0Palma africana 82 614,0 81 475,5 92 008,4 79 896,2 2,5Café 193 596,6 169 740,8 175 077,7 155 699,7 4,8Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 80 887,9 90 604,4 93 178,9 98 494,0 3,0Otras plantas no perennes y perennes 20 745,0 21 872,8 28 119,7 27 809,3 0,9Propagación de plantas 50 597,0 46 551,1 48 097,0 50 097,4 1,5

Pecuario 715 853,5 730 204,3 731 510,3 749 922,9 23,1Cría de ganado vacuno 425 159,1 450 172,5 445 777,6 455 354,7 14,0Cría de cerdos 72 583,1 74 262,7 83 124,1 84 625,2 2,6Cría de pollos 187 956,5 180 338,2 176 777,9 183 194,9 5,7Cría de otros animales 30 154,8 25 430,9 25 830,8 26 748,1 0,8

Pesca y acuicultura 57 022,8 60 671,1 62 406,6 59 768,2 1,8Pesca marítima y de agua dulce 22 298,9 25 186,6 25 736,8 22 744,0 0,7Acuicultura marítima y de agua dulce 34 723,8 35 484,4 36 669,8 37 024,1 1,1

Silvicultura y extracción de madera y caza 38 458,3 42 188,5 52 442,0 54 008,0 1,7Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha

185 876,3 204 624,6 217 770,6 223 534,7 6,9

Total 2 850 491,7 3 051 655,8 3 199 453,5 3 242 154,4 100,0Nota: No se cuenta con cifras a este nivel de desagregación para el año 2019.a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Cuadro 11Costa Rica. Valor Bruto de la Producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018.

(millones de colones corrientes)


15

Actividades 2015 2016 2017 2018/a

Frijol 17 570,4 16 931,0 9 396,3 11 734,8Maíz 3 328,8 3 993,0 2 812,9 2 342,0Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas 8 298,3 6 148,0 5 920,9 6 015,0Arroz 75 443,3 73 956,6 55 234,7 57 242,6Sandía 10 696,7 12 820,8 14 928,0 16 722,0Melón 40 933,1 38 515,6 36 550,3 35 942,9Cebolla 19 276,7 16 636,4 17 413,1 17 329,7Chayote 12 349,8 13 285,3 15 217,3 14 086,0Papa 21 800,9 23 204,7 21 856,1 21 378,3Otras hortalizas, raíces o tubérculos 100 724,2 95 566,2 108 783,2 118 235,5Caña de azúcar 89 400,6 91 958,8 92 312,6 90 172,4Flores 28 327,0 31 026,2 30 198,1 30 335,5Follajes 26 450,9 25 422,9 24 028,9 23 117,9Banano 396 181,3 466 349,8 493 263,3 484 303,8Plátano 15 289,1 15 548,2 14 167,6 14 594,7Piña 424 776,8 463 887,8 502 099,0 549 170,9Palma africana 91 114,1 88 896,1 94 370,6 94 759,4Café 181 890,7 163 805,8 170 282,6 156 219,3Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 68 956,9 74 984,8 74 569,4 79 563,8Otras plantas no perennes y perennes 15 935,2 17 278,9 19 832,6 20 868,5Propagación de plantas 45 515,6 41 694,0 41 456,9 42 905,2Cría de ganado vacuno 370 882,3 395 164,6 402 975,2 408 880,3Cría de cerdos 80 135,4 82 428,0 82 185,3 86 107,0Cría de pollos 167 831,7 171 316,4 172 205,6 174 947,0Cría de otros animales 27 056,5 24 977,6 25 627,5 26 227,1Pesca marítima y de agua dulce 24 041,3 25 887,2 25 216,1 21 032,0Acuicultura marítima y de agua dulce 29 705,3 26 738,4 27 107,4 27 279,5Silvicultura y extracción de madera y caza 37 368,9 40 493,1 50 355,1 50 763,0Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha

161 343,3 173 830,6 183 712,8 187 703,9

Total 2 598 623,0 2 735 394,4 2 833 858,8 2 894 630,6Nota: No se cuenta con cifras a este nivel de desagregación para el año 2019.a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Costa Rica. Valor Bruto de la Producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018. Cuadro 12



16

Actividades 2015 2016 2017 2018/a

Frijol 6,1 -3,6 -44,5 24,9Maíz -22,0 20,0 -29,6 -16,7Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas -16,2 -25,9 -3,7 1,6Arroz -8,0 -2,0 -25,3 3,6Sandía -14,4 19,9 16,4 12,0Melón -3,9 -5,9 -5,1 -1,7Cebolla 5,3 -13,7 4,7 -0,5Chayote -19,7 7,6 14,5 -7,4Papa 9,7 6,4 -5,8 -2,2Otras hortalizas, raíces o tubérculos 3,5 -5,1 13,8 8,7Caña de azúcar -7,5 2,9 0,4 -2,3Flores 0,1 9,5 -2,7 0,5Follajes -0,3 -3,9 -5,5 -3,8Banano -10,6 17,7 5,8 -1,8Plátano -14,5 1,7 -8,9 3,0Piña -6,4 9,2 8,2 9,4Palma africana -7,7 -2,4 6,2 0,4Café 13,4 -9,9 4,0 -8,3Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 3,0 8,7 -0,6 6,7Otras plantas no perennes y perennes 0,6 8,4 14,8 5,2Propagación de plantas -2,0 -8,4 -0,6 3,5Cría de ganado vacuno 0,6 6,5 2,0 1,5Cría de cerdos 6,5 2,9 -0,3 4,8Cría de pollos 3,4 2,1 0,5 1,6Cría de otros animales -3,4 -7,7 2,6 2,3Pesca marítima y de agua dulce 12,3 7,7 -2,6 -16,6Acuicultura marítima y de agua dulce 2,3 -10,0 1,4 0,6Silvicultura y extracción de madera y caza -3,7 8,4 24,4 0,8Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha -3,3 7,7 5,7 2,2Total -2,7 5,3 3,6 2,1Nota: No se cuenta con cifras a este nivel de desagregación para el año 2019.a/ Preliminar.Fuente: Sepsa, con base en información del BCCR,Revisión del Programa Macroeconómico 2019-2020, julio 2019

Costa Rica. Tasa de variación del valor bruto de la producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018.

Cuadro 13

(colones encadenados referencia 2012, porcentaje)


17

Actividades 2015 2016 2017 2018/a

Frijol 0,0 0,0 -0,3 0,1Maíz 0,0 0,0 0,0 0,0Otros cereales, legumbres y semillas oleaginosas -0,1 -0,1 0,0 0,0Arroz -0,2 -0,1 -0,6 0,1Sandía -0,1 0,1 0,1 0,1Melón -0,1 -0,1 -0,1 0,0Cebolla 0,0 -0,1 0,0 0,0Chayote -0,1 0,0 0,1 -0,1Papa 0,1 0,1 -0,1 0,0Otras hortalizas, raíces o tubérculos 0,1 -0,2 0,5 0,3Caña de azúcar -0,2 0,1 0,0 -0,1Flores 0,0 0,1 0,0 0,0Follajes 0,0 0,0 0,0 0,0Banano -1,8 2,8 1,0 -0,3Plátano -0,1 0,0 -0,1 0,0Piña -1,1 1,5 1,5 1,8Palma africana -0,2 -0,1 0,2 0,0Café 0,8 -0,7 0,2 -0,5Otras frutas, nueces y otros frutos oleaginosas 0,1 0,2 0,0 0,2Otras plantas no perennes y perennes 0,0 0,1 0,1 0,0Propagación de plantas 0,0 -0,1 0,0 0,1Cría de ganado vacuno 0,1 1,0 0,3 0,2Cría de cerdos 0,2 0,1 0,0 0,1Cría de pollos 0,2 0,1 0,0 0,1Cría de otros animales 0,0 -0,1 0,0 0,0Pesca marítima y de agua dulce 0,1 0,1 0,0 -0,1Acuicultura marítima y de agua dulce 0,0 -0,1 0,0 0,0Silvicultura y extracción de madera y caza -0,1 0,1 0,3 0,0Actividades de apoyo a la agricultura, la ganadería y actividades postcosecha

-0,2 0,5 0,4 0,1


Costa Rica. Aporte a la tasa de variación del valor bruto de la producción de las actividades primarias del sector agropecuario, 2015-2018.

(colones encadenados año referencia 2012, porcentaje)

Cuadro 14


Sabana Sur, San José, Costa Rica - Ministerio de Agricultura y Ganadería, 3er Piso Teléfonos: (506)2296-2579, (506)2231-2506

Fax: (506)2296-1652 Apartado postal: 10094-1000

Correo Electrónico: [email protected]

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Indicadores Macroeconómicos 2015-2019