12
ÍNDICE CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN A LA TERMODINAMICA. DEFI- NICIONES DE INTERÉS. LEY CERO DE LA TER- MODINAMICA 15 1.t. INTRODUCCIÓN 17 1.2. CONCEPTOS FUNDAMENTALES...................................................... 18 1.3. CALOR Y CALENTAMIENTO. LEY CERO DE LA TERMO- DINÁMICA............................................................................................... 19 1.4. ESCALAS DE TEMPERATURAS......................................................... 22 1.5. TRABAJO Y CALOR.............................................................................. 26 1.6. CRITERIO DE SIGNOS 26 1.7. FORMALIZACIÓN RIGUROSA DE PROCESOS DE ESPECIAL.. 27 1.8. PRODUCTO Y COMPATIBILIDAD DE SISTEMAS........................ 27 1.9. PROCESOS HOMOGÉNEOS................................................................ 28 1.10. SISTEMAS IDEALES. ESPACIO DE ESTADO.................................. 29 1.11. DEPÓSITO DE MATERIA, DE PRESIÓN O TÉRMiCO.................. 31 CAPÍTULO 2. PROPIEDADES pvT DE UNA SUSTANCIA PURA. GASES REALES 33 2.1. ECUACIONES DE ESTADO. PRINCIPIO DE ESTADO 35 2.2. CONCEPTO DE FASE PARA UNA SUSTANCIA PURA................... 35 2.3. LA RELACIÓN p-v-T 36 2.4. LAS PROYECCIONES DE LA SUPERFICIE p-v-T 39 2.4.1. LA PROYECCIÓN EN EL PLANO P-v 39 2.4.2. LA PROYECCIÓN EN EL PLANO T-v 40 2.5. CAMBIO DE FASE 40 2.6. DEFINICIÓN DE TÍTULO O COMPOSICIÓN DE UNA MEZ- CLA............................................................................................................ 43 2.7. TABLAS Y GRÁFICOS DE LAS PROPIEDADES TERMODI- NÁMICAS................................................................................................. 45 3

ÍNDICE - Biblioteca Agrícola Nacional | website de la BANtumi.lamolina.edu.pe/alertas/pdf/2015/enero/TJ265.C73.pdf · 1.7. formalizaciÓn rigurosa de procesos de especial.. 27 1.8

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este sentido se in-de la Terrnodiná-Dcesos que debenproporcronan una

ibilidad y aprove-

: cubren los temasde la Termodiná-

és como las turbi-de laminación, el

lepósitos, etc. Losa ingeniería de las.ia, las turbinas dertes se ocupan deln las herramientas

que se dan en el

l conocimiento de: los gases ideales1 y Fundamentosntendemos que elea, es decir, revi-nas, cada vez con

las herramientaso de las derivadasígor fundamenta a

IS mil cinco

ÍNDICE

CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN A LA TERMODINAMICA. DEFI-NICIONES DE INTERÉS. LEY CERO DE LA TER-MODINAMICA 15

1.t. INTRODUCCIÓN 17

1.2. CONCEPTOS FUNDAMENTALES...................................................... 18

1.3. CALOR Y CALENTAMIENTO. LEY CERO DE LA TERMO-DINÁMICA............................................................................................... 19

1.4. ESCALAS DE TEMPERATURAS......................................................... 22

1.5. TRABAJO Y CALOR.............................................................................. 26

1.6. CRITERIO DE SIGNOS 26

1.7. FORMALIZACIÓN RIGUROSA DE PROCESOS DE ESPECIAL.. 27

1.8. PRODUCTO Y COMPATIBILIDAD DE SISTEMAS........................ 27

1.9. PROCESOS HOMOGÉNEOS................................................................ 28

1.10. SISTEMAS IDEALES. ESPACIO DE ESTADO.................................. 29

1.11. DEPÓSITO DE MATERIA, DE PRESIÓN O TÉRMiCO.................. 31

CAPÍTULO 2. PROPIEDADES pvT DE UNA SUSTANCIA PURA.GASES REALES 33

2.1. ECUACIONES DE ESTADO. PRINCIPIO DE ESTADO 35

2.2. CONCEPTO DE FASE PARA UNA SUSTANCIA PURA................... 35

2.3. LA RELACIÓN p-v-T 36

2.4. LAS PROYECCIONES DE LA SUPERFICIE p-v-T 39

2.4.1. LA PROYECCIÓN EN EL PLANO P-v 39

2.4.2. LA PROYECCIÓN EN EL PLANO T-v 40

2.5. CAMBIO DE FASE 40

2.6. DEFINICIÓN DE TÍTULO O COMPOSICIÓN DE UNA MEZ-CLA............................................................................................................ 43

2.7. TABLAS Y GRÁFICOS DE LAS PROPIEDADES TERMODI-NÁMICAS................................................................................................. 45

3

TERMODINAMICA APLICADA

2.8. DETERMINACiÓN DEL VOLUMEN ESPECÍFICO DE UNAMEZCLA LÍQUIDO-VAPOR................................................................ 47

2.9. GASES REALES. FACTOR DE COMPRESIBILIDAD..................... 47

2.10. ECUACIONES DEL VIRIAL. CURVA y TEMPERATURA DEBOYLE...................................................................................................... 48

2.11. ECUACIONES DE ESTADO CÚBICAS 51

2.11.1. ECUACIÓN DE VAN DER WAALS.................................................. 51

2.11.2. ECUACIÓN DE CLA USJUS 52

2.11.3. ECUACIÓN DE BERTHELOT......................................................... 52

2.11.4. ECUACIÓN DE BEATTIE-BRlDGEMAN........................................ 52

2.11.5. ECUACIÓN DE REDLICH-KWONG................................................ 52

2.12. LA ECUACiÓN DE VAN DER WAALS y LAS CONSTANTESCRÍTiCAS................................................................................................. 53

2.12.1. COORDENADAS DEL PUNTO CRíTICO 55

2.13. LA ECUACiÓN DE VAN DER WAALS EN COORDENADASREDUCIDAS 57

2.13.1. ECUACIÓN DE BERTHELOT......................................................... 57

2.13.2. ECUACIÓN DE REDLICH-KWONG................................................ 58

2.13.3. ECUACIÓN DE DIETERICI 58

2.13.4. ECUACIÓN DECLAUSJUS............................................................. 58

2.13.5. ECUACIÓN DE MARTíN................................................................. 58

2.14. PRINCIPIO DE ESTADOS CORRESPONDIENTES......................... 62

2.15. DIAGRAMA DE COMPRESIBILIDAD GENERALIZADO 64

2.16. CORRELACIONES DE TRES PARÁMETROS 70

CAPÍTULO 3. PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA PARASISTEMAS CERRADOS 81

3.1. INTRODUCCiÓN 83

3.2. EXPRESIONES MECÁNICAS DEL TRABAJO................................. 83

3.2.1. TRABAJO DE ACELERACIÓN Y GRA VITAClONAL 83

3.2.2. ENERGíA TRANSFERIDA MEDIANTE TRABAJO 863.2.3. TRABAJO REALIZADO EN EL ALARGAMIENTO DE UNA

BARRA............................................................................................... 86

4

3.2.4. TRABAJOPRESIÓN ..

3.2.5. TRABAJO J

LíCULA DE3.2.6. TRABAJO 1

3.3. EXPRESiÓN G

3.4. CAPACIDAD e3.5. EXPRESIONES

MAS SIMPLES

3.6. EXPRESiÓN IJEN TÉRMIN05

3.7. GENERALlZAI

3.8. PROCESOS CÍI

3.9. EL PRIMER PI

3.10. RELACiÓN DE

3.11. EQUIVALENCIGUALDAD DI

3.12. OTRAS FORNTERPRET ACII

3.13. ANÁLISIS ENI3.13.1. CICLOS j

3.13.2. CICLOS j

3.14. CICLO DE CA

3.15. ENTALPÍA .....

3.15.1. RELACIO

3.16. DETERMINA(PARTIR DE Ti

3.17. APROXIMACDE LÍQUIDO

3.18. LOS LÍQUIDOPRESIBLE .

3.19. COEFICIENT1I

3.20. TRANSFORMI• ITROPIA .

4747

4851

5152525252

53

55

57

5758585858

62

64

70

81

83838386

86

ÍNDICE

3.2.4. TRABAJO DE LA FRONTERA MÓVIL: EXPANSIÓN O COM-PRESIÓN........................................................................................... 86

3.2.5. TRABAJO REALIZADO EN EL ALARGAMIENTO DE UNA PE-LÍCULA DE LÍQUIDO 89

3.2.6. TRABAJO ELÉCTRICO..................................................................... 90

3.3. EXPRESiÓN GENERALIZAD DEL TRABAJO................................. 90

3.4. CAPACIDAD CALORíFICA y CALORES ESPECÍFiCOS............ 91

3.5. EXPRESIONES DIFERENCIALES DEL CALOR EN SISTE-MAS SiMPLES......................................................................................... 93

3.6. EXPRESiÓN DE LA FORMA DIFERENCIAL DEL CALOREN TÉRMINOS DE CALORES ESPECíFICOS 94

3.7. GENERALIZACiÓN DEL TRABAJO Y DEL CALOR..................... 98

3.8. PROCESOS CícLiCOS.......................................................................... 100

3.9. EL PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA..................... 101

3.10. RELACiÓN DE JOULE.......................................................................... 102

3.11. EQUIVALENCIA ENTRE LA PRIMERA LEY FUERTE Y LAIGUALDAD DE JOULE......................................................................... 103

3.12. OTRAS FORMULACIONES DEL PRIMER PRINCIPIO. IN-TERPRETACiÓN DE LA ENERGíA DE UN SISTEMA 104

3.13. ANÁLISIS ENERGÉTICO DE CiCLOS.............................................. 1153.13.1. CICLOS DE POTENCIA 1163.13.2. CICLOS DE REFRIGERACIÓN Y BOMBA DE CALOR 117

3.14. CICLO DE CARNOT PARA UN GAS PERFECTO........................... 119

3.15. ENTALPíA 127

3.15.1. RELACIÓN DE MAYER................................................................... 128

3.16. DETERMINACiÓN DE LAS PROPIEDADES (H Y U) APARTIR DE TABLAS............................................................................. 129

3.17. APROXIMACIONES PARA LÍQUIDOS USANDO DATOSDE LÍQUIDO SATURADO................................................................ 129

3.18. LOS LíQUIDOS COMO MODELOS DE SUSTANCIA INCOM-PRESIBLE................................................................................................ 130

3.19. COEFICIENTES DE DILATACiÓN Y COMPRESIBILIDAD......... 131

3.20. TRANSFORMACIONES POLlTRÓPICAS. íNDICE DE POLl-TROPíA.................................................................................................... 132

5

TERMODINAMICA APLICADA

CAPÍTULO 4. PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA EN VO-LÚMENES DE CONTROL 139

4.1. INTRODUCCiÓN 141

4.2. DEFINICiÓN DE VOLUMEN DE CONTROL.................................... 141

4.3. CONSERVACiÓN DE LA MASA EN UN VOLUMEN DE CON-TROL 1414.3.1. CASO MONODIMENSIONAL 1444.3.2. RÉGIMEN ESTACIONARIO 144

4.4. CONSERVACiÓN DE LA ENERGíA EN UN VOLUMEN DECONTROL................................................................................................ 144

4.5. CONCEPTO DE TRABAJO DE FLUJO 146

4.6. DISPOSITIVOS TíPICOS DE VOLÚMENES DE CONTROLANALIZADOS EN RÉGIMEN ESTACIONARIO 156

4.6.1. TURBINAS......................................................................................... 1564.6.2. COMPRESORES y BOMBAS............................................................. 1574.6.3. 1NTERCAMBIADORES DE CALOR 1594.6.4. D1SPOSITlVOS DE ESTRANGULACIÓN 1614.6.5. TOBERAS y DIFUSORES 162

4.7. ANÁLISIS DE SISTEMAS EN RÉGIMEN TRANSITORIO. LLE-NADO Y VACIADO DE DEPÓSITOS 168

4.7.1. EL TANQUE SE ENCUENTRA INICIALMENTE VAcío 1694.7.2. TANQUE PARCIALMENTE LLENO INICIALMENTE 171

CAPÍTULO 5. SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA. ENTRO-PÍA. BALANCE DE ENTROPÍA EN SISTEMAS CE-RRADOS 181

5.1.

5.2.

5.3.

5.4.

5.5.5.6.

5.7.

6

INTRODUCCIÓN CONCEPTUAL....................................................... 183

ENUNCIADOS DE LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODlNÁ-MiCA......................................................................................................... 184

SEGUNA LEY. CONCEPTO DE ENTROPíA..................................... 187

5.3.1. ENTROPÍA 188

EQUIVALENCIA ENTRE LOS ENUNCIADOS DE KELVIN-PLANCK Y CLAUSIUS 190

EFICIENCIA DE MÁQUINAS TÉRMiCAS........................................ 191

LIMITACIONES DEL SEGUNDO PRINCIPIO SOBRE LOSCICLOS..................................................................................................... 192

DIAGRAMA T-S...................................................................................... 195

5.8. LA ENTROpíAPiCO .

5.9. ECUACIÓN FUIEQUILIBRIO .....

5.10. ENTROpíA DE ,

5.11. PROCESOS ISO

5.12. PRESIÓN RELA

5.13. CAMBIO DE El

5.14. CAMBIO DE EN

5.15. BALANCE DE E

APÉNDICE 1. DESCC, I

APENDlCE 2. LA FUI

APÉNDICE 3: SEGU~FUNC

CAPÍTULO 6. BALAN(CONTRI

6.1. INTRODUCCIÓ6.2. BALANCE DE E6.3. ANÁLISIS DE '

EST ACIONARI~6.4. RENDIMIENTO

SORES, BOMB}6.4.1. RENDlMIEl6.4.2. RENDlMIEl

BAS .6.4.3. RENDIMIEl

6.5. TRANSFERENCSOMETIDOS A

6.6. MINIMIZACIÓIPRESOR .

6.7. OPTIMIZACIÓIUNA TURBINA

0-139

141

141

N-141144144

lE144

146

IL156

156157159161162

,LE-168

169171

RO-CE-

181

183

r-

184

187

188

190

191

192

195

íNDICE

5.8. LA ENTROPÍA DESDE EL PUNTO DE VISTA MICROSCÓ-PiCO 199

5.9. ECUACiÓN FUNDAMENTAL DE LA TERMODINÁMICA DELEQUiLIBRIO .. 201

5.10. ENTROPÍA DE UN GAS IDEAL........................................................... 202

5.11. PROCESOS ISOENTRÓPICOS 205

5.12. PRESiÓN RELATIVA Y VOLUMEN ESPECÍFICO RELATIVO... 207

5.13. CAMBIO DE ENTROPÍA PARA UNA SUSTANCIA PURA............. 208

5.14. CAMBIO DE ENTROPÍA EN SUSTANCIAS INCOMPRESIBLES. 209

5.15. BALANCE DE ENTROPÍA EN SISTEMAS CERRADOS................. 211

APÉNDICE 1. DESCOMPOSICiÓN DE JORDAN 214

APÉNDICE 2. LA FUNCiÓN DE LA ACUMULACiÓN............................. 216

APÉNDICE 3: SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA YFUNCIÓN DE LA ACUMULACiÓN 217

CAPÍTULO 6. BALANCE DE ENTROPÍA EN VOLÚMENES DECONTROL 221

6.1. INTRODUCCiÓN 223

6.2. BALANCE DE ENTROPÍA EN SISTEMAS ABIERTOS 223

6.3. ANÁLISIS DE VOLÚMENES DE CONTROL EN RÉGIMENESTACIONARIO..................................................................................... 226

6.4. RENDIMIENTO ISOENTRÓPICO DE TURBINAS, COMPRE-SORES, BOMBAS, TOBERAS Y DIFUSORES................................... 2276.4.1. RENDIMIENTO ISOENTRÓPlCO DE UNA TURBINA..................... 2276.4.2. RENDIMIENTO ISOENTRÓPlCO DE COMPRESORES y BOM-

BAS 2296.4.3. RENDIMIENTO ISOENTRÓPICO DE TOBERA S y DIFUSORES.... 234

6.5. TRANSFERENCIA DE CALOR Y TRABAJO EN SISTEMASSOMETIDOS A PROCESOS REVERSIBLES 237

6.6. MINIMIZACIÓN DEL TRABAJO REALIZADO POR UN COM-PRESOR 241

6.7. OPTIMIZACIÓN DEL TRABAJO PROPORCIONADO PORUNA TURBINA MULTlETAPA............................................................ 245

7

TERMODINAMICA APLICADA

CAPÍTULO 7. EXERGÍA. BALANCES DE EXERGÍA 249

7.1. INTRODUCCIÓN 251

7.2. CONCEPTO DE ENTORNO, AMBIENTE Y ESTADO MUERTO. 252

7.3. EXPRESIÓN MATEMÁTICA DE LA EXERGíA 253

7.3./. CALCULO DEL TRABAJO MAX1MO................................................ 255

7.4. BALANCE DE EXERGÍA 256

7.4./. SISTEMAS CERRADOS..................................................................... 256

7.4.2.SISTEMA AISLADO 260

7.5. INTERPRETACiÓN DE LAS TRANSFERENCIAS DEEXERGíA.................................................................................................. 260

7.6. SISTEMAS ABIERTOS. EXERGíA DE FLUJO................................. 262

7.7. BALANCE DE EXERGíA EN VOLÚMENES DE CONTROL 265

7.8. RENDIMIENTO EXERGÉTlCO........................................................... 267

7.9. EFICIENCIA EXERGÉTlCA DE TURBINAS, COMPRESO-RES, BOMBAS, INTERCAMBIADORES DE CALOR...................... 269

7.9./. TURBINA........................................................................................... 270

7.9.2. COMPRESORES y BOMBAS............................................................. 272

7.9.3. INTERCAMBIADORES DE CALOR 274

7.10. PROCESOS cícLIcos.......................................................................... 277

7./0./. PROCESOS cíCLICOS MOTORES.................................................. 277

7./0.2. PROCESOS cíCLICOS DE MAQUlNAS FRIGORíFICAS 278

7.10.3. PROCESOS cíCLICOS DE BOMBAS DE CALOR 279

CAPÍTULO 8. CALCULO Y ESTIMACIÓN DE PROPIEDADES TER-MODINAMICAS EN SISTEMAS SIMPLES 283

8.1. INTRODUCCIÓN 285

8.2. TRANSFORMADAS DE LEGENDRE. POTENCIALES TERMO-DINÁMICOS 286

8.3. RELACIONES DE MAXWELL............................................................. 289

8.4. EXPRESIONES PARA dS, dU y dH EN REGIONES DE UNAFASE 292

8

8.5. ECUACIONES DEl

8.5.1. D1SCREPANC

8.5.2. D1SCREPANC

8.5.3. D1SCREPANC

8.5.4. DISCREPANC

8.5.5. DISCREPANC

8.6. OBTENCIÓN DE 1T ALPÍA Y ENTRC

8.6./. GRAFlCA GEf'1

8.6.2. GRAFICA GE~

8.7. ECUACIÓN DE Cl

CAPÍTULO 9. ANALISIS

9.1. INTRODUCCIÓJII

9.2. EL CICLO RAN~9.2.1. CALCULO Dl

9.3. REGENERACIÓ~

9.4. ANÁLISIS TERM

CAPÍTULO 10. TURBIN.

10.1. DEFINICiÓN DE

10.2. PROCESOS CÍCI

10.3. RENDIMIENTO ..

10.4. EL CICLO BRA Y

10.5. TRABAJO Y REBINA DE GAS SI~

10.6. EFECTO DE LA I

10.7. IRREVERSIBILII

10.8. TURBINA DE GAl

... 249

... 251

l. 252

253

... 255

256

... 256

o.. 260

o.. 260

o.. 262

.. 265

.. 267

.. 269

.. 270

.. 272

.. 274

.. 277

277

278

.. 279

'-.. 283

.. 285

l-

o. 286

289

292

íNDICE

8.5. ECUACIONES DE ESTADO. MÉTODO DE DISCREPANCiAS..... 295

8.5.1. DISCREPANCIA DE LA FUNCIÓN DE GIBBS................................. 296

8.5.2. DISCREPANCIA DE LA FUNCIÓN DE HELMOLTZ 296

8.5.3. DISCREPANCIA DE LA ENTROPÍA 297

8.5.4. DISCREPANCIA DE LA ENERGÍA INTERNA.................................. 298

8.5.5. DISCREPANCIA DE LA ENTALPÍA 299

8.6. OBTENCiÓN DE LAS GRÁFICAS GENERALIZADAS DE EN-TALPÍA Y ENTROPÍA EN VARIABLES REDUCIDAS 301

8.6.1. GRAFlCA GENERALIZADA PARA LA ENTALPÍA 301

8.6.2. GRAFlCA GENERALIZADA PARA LA ENTROPÍA 303

8.7. ECUACiÓN DE CLAUSIUS-CLAPEYRON 304

CAPÍTULO 9. ANALISIS DE CICLOS DE VAPOR..................................... 307

9.1. INTRODUCCiÓN 309

9.2. EL CICLO RANKINE 3099.2.1. CALCULO DEL RENDIMIENTO EN EL CICLO RANKINE 312

9.3. REGENERACiÓN EN CICLOS DE VAPOR IDEALES.................. 320

9.4. ANÁLISIS TERMODINÁMICO DEL CICLO REGENERATIVO. 325

CAPÍTULO 10. TURBINA DE GAS................................................................. 335

10.1. DEFINICiÓN DE MÁQUINA TÉRMiCA.......................................... 337

10.2. PROCESOS CÍCLICOS........................................................................ 337

10.3. RENDIMIENTO..................................................................................... 338

10.4. EL CICLO BRA YTON 338

10.5. TRABAJO Y RENDIMIENTO EN EL CICLO DE UNA TUR-BINA DE GAS SIMPLE IDEAL........................................................... 341

10.6. EFECTO DE LA RAZÓN DE PRESIONES 342

10.7. IRREVERSIBILlDADES EN EL CICLO BRA YTON 349

10.8. TURBINA DE GAS CON REGENERACiÓN 355

9

/2.6.3. MULTlCOA

363 I (REFRIGEJ

/2.6.4. MULTlCOA363 I (REFRlGEJ

365 12.7. REFRIGERACIé

12.8. SISTEMAS DE I366 I VOS TERMOELI

/2.8./. PAR TERM369

TERMODINAMICA APLICADA

10.9. TURBINA DE GAS CON RECALENTAMIENTO SIN/CONREGENERACiÓN ./0.9./. CICLO NO REGENERATlVO IDEAL CON RECALENTAMIEN-

TO .

/0.9.2. CICLO REGENERATlVO IDEAL CON RECALENTAMIENTO .

10.10. TURBINA DE GAS CON RECALENTAMIENTO, REFRIGE-RACiÓN Y REGENERACIÓN .

10.11. CICLO COMBINADO: TURBINA DE GAS-TURBINA DEVAPOR .

CAPÍTULO 11. ANALISIS DE CICLOS CORRESPONDIENTES AMOTORES ALTERNATIVOS DE COMBUSTIÓN IN-TERNA 371

11.1. INTRODUCCiÓN 373

11.2. CICLO DE OTTO 373

11.3. EL CICLO DlESEL DE AIRE ESTÁNDAR....................................... 380/1.3./. RAZÓN DE COMPRESIÓN OPTlMA 384

11.4. CICLO DUAL DE AIRE ESTÁNDAR 389

11.5. CICLOS DE STlRLlNG y ERICSSON............................................... 391

CAPÍTULO 12. MAQUINAS FRIGORÍFICAS 395

12.1. INTRODUCCIÓN 397

12.2 EL CICLO DE REFRIGERACiÓN DE CARNOT 398

12.3. CICLO IDEAL DE REFRIGERACIÓN POR COMPRESiÓNDE VAPOR.............................................................................................. 401

12.4. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE LOS FLUIDOSFRIGORÍCENOS 408

12.5. EFECTO DE LAS PROPIEDADES DEL REFRIGERANTE ENEL RENDIMIENTO DEL CICLO 410

12.6. SISTEMAS MÁS COMPLEJOS DE REFRIGERACIÓN PORCOMPRESIÓN DE VAPOR 411/2.6./. MÉTODO DE CASCADA 411/2.6.2. COMPRESIÓN MULTlETAPA CON REFRIGERACIÓN IN TER-

MEDIA 414

10

CAPÍTULO 13. REFRIGA TEMPl

13.1. INTRODUCCIÓr

13.2. LlCUEFACCIÓl'

13.3. ENFRIAMIENT(13.4. LlCUEFACCIÓl'

VÁLVULA. CICl

13.5. CÁLCULO DE LEL PROCESO 1CIÓN EST AClOr

13.6. PROCESO LINDDlANTE REFRI(

13.7. PROCESO LlND

CAPÍTULO 14. SISTEM/PROPIEl

14.1. INTRODUCCIÓr

14.2. CONJUNTO pRJÍ

14.3. ECUACIONES FCOMPONENTE5

14.4. TEOREMA DE E

14.5. ECUACIÓN DE

14.6. ECUACIÓN DE (

ÍNDICE

363:JV-

363

365 12.7.

12.8.366

.... 369

12.6.3. MULTlCOMPRES1ÓN CON REFR1GERAC1ÓN 1NTERMEDlA(REFR1GERADOR 1NTERMEDIO CERRADO) 418

12.6.4. MULTlCOMPRES1ÓN CON REFR1GERAClÓN 1NTERMED1A(REFRiGERADOR 1NTERMEDIO ABIERTO) 419

REFRIGERACiÓN POR ABSORCiÓN 420

SISTEMAS DE REFRIGERACiÓN MEDIANTE DISPOSITI-VOS TERMO ELÉCTRICOS....................................... 424

12.8.1. PAR TERMOELÉCTRICO............................................................ 424

41-

371

373

373

380

384

.... 389

... 391

... 395

... 397

... 398

... 401

... 408

... 410

... 411

... 411

l-... 414

CAPÍTULO 13. REFRIGERACIÓN Y LICUEFACCIÓN DE GASESA TEMPERA TURAS CRIOGÉNICAS 429

13.1. INTRODUCCiÓN 431

13.2. LICUEFACCiÓN DE GASES 431

13.3. ENFRIAMIENTO JOULE-THOMSON.............................................. 434

13.4. LICUEFACCiÓN DE GASES POR EXPANSiÓN EN UNAVÁLVULA. CICLO LINDE.................................................................. 437

13.5. CÁLCULO DE LA CANTIDAD DE LÍQUIDO OBTENIDA ENEL PROCESO LINDE BAJO CONDICIONES DE OPERA-CiÓN EST ACIONARIAS...................................................................... 439

13.6. PROCESO LINDE SIMPLE CON PREENFRIAMIENTO ME-DIANTE REFRIGERACIÓN AUXiLIAR.......................................... 444

13.7. PROCESO LINDE EN CASCADA 445

CAPÍTULO 14. SISTEMAS MULTICOMPONENTES.PROPIEDADES MOLARES PARCIALES........................ 449

14.1. INTRODUCCiÓN 451

14.2. CONJUNTO PRÁCTICO DE VARIABLES INDEPENDIENTES.. 451

14.3. ECUACIONES FUNDAMENTALES EN SISTEMAS MULTI-COMPONENTES. PROPIEDADES MOLARES PARCIALES 452

14.4. TEOREMA DE EULER 454

14.5. ECUACiÓN DE EULER 456

14.6. ECUACiÓN DE GIBBS-DUHEM 457

11

12

TERMODINAMICA APLICADA

14.7. POTENCIAL QUÍMICO. SU DEPENDENCIA CON LA PRE-SIÓN, TEMPERATURA Y COMPOSICIÓN 458

14.8. ECUACIÓN DE GIBBS-HELMHOLTZ............................................. 460

14.9. ECUACIÓN DE GIBBS-DUHEM y POTENCIAL QUíMICO........ 461

14.10 ECUACIÓN DE GIBBS-DUHEM-MARGULES................................ 463

14.11. INTERPRETACIÓN FÍSICA DE LA EXPRESIÓN QUE DEFINEA v, 465

14.12. VOLUMEN DE EXCESO 466

14.13. RELACIÓN ENTRE PROPIEDADES MOLARES y PROPIEDA-DES MOLARES PARCIALES............................................................. 467

14.14. MÉTODOS DE CÁLCULO DE LAS PROPIEDADES MOLARESPARCiALES........................................................................................... 470

14.14.1. MÉTODO ANALÍTICO........................................ 471

14.14.2. MÉTODO GRÁFICO O DE LAS TANGENTES............................ 471

14.15. FUNCIONES DE EXCESO O FUNCIONES DE MEZCLA............. 472

CAPÍTULO 15. EQUILIBRIO Y ESTABILIDAD 481

15.1. INTRODUCCIÓN. CRITERIOS TERMODINÁMICOS GENE-RALES DEL EQUILIBRIO 483

15.2. EXPLICACIÓN DE LAS CONDICIONES DE EQUILIBRIO......... 484

15.3. EQUILIBRIO CON RELACIÓN A LA SEPARACIÓN DE FA-SES 490

15.4. INTERPRETACiÓN GEOMÉTRICA DEL CRITERIO DE ES-TABILIDAD ~U>O................................................................................. 491

15.5. CRITERIO DE ESTABILIDAD EN TÉRMINOS DE LA ENER-GÍA LIBRE 494

15.6. CONDICIÓN DE EQUILIBRIO PARA UN SISTEMA CONREACCIONES QUÍMICAS 501

15.6.1. REACCIONES EN FASE GASEOSA............................................. . 502

15.7. DEPENDENCIA DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO CONLA TEMPERATURA 503

15.8. REGLA DE LAS FASES DE GIBBS.................................................... 505

CAPÍTULO 16. MODJCIAL

16.1. INTRODUC

16.2. POTENCIAJMEZCLAD

I16.3. FUNCIONES

16.4. MODELO DEFUGACIDAD

16.5. CÁLCULO ONENTES DE

16.5.1. VARiA

16.5.2. VAR1A16.5.3. VARiA

S/C/Ó~

16.6. RELACIÓN ILAS FUGACI

16.7. FUGACIDAIl

16.8. MEZCLAS 11

16.9. COMPORTRAOULT .....

I16.9./. LEY Dl

16.9.2. LEY Dl

16.10. DISOLUCIOACTIVIDAD

16.11. FUNCIONE~

CAPÍTULO 17. DElVIDADEF

17.1. INTRODUce

17.2. DETERMIN,TURA .

17.2./. CRiOSI

17.2.2. EBULL

PRE-............... 458

............... 460

ICO ........ 461

............... 463

DEFINE,.............. 465

.............. 466

IPIEDA-.............. 467

)LARES.............. 470

.............. 471

.............. 471

.............. 472

.............. 481

ENE-.............. 483

10......... 484

[ FA-.............. 490

lE ES-, ............. 491

ENER-" ............ 494

:ON501

502

CON503

505

ÍNDICE

CAPÍTULO 16.MODELOS Y EXPRESIONES PARA EL POTEN-CIAL QUÍMICO 509

16.1. INTRODUCCIÓN 511

16.2. POTENCIAL QUÍMICO PARA UN GAS PERFECTO Y UNAMEZCLA DE GASES PERFECTOS 511

16.3. FUNCIONES DE MEZCLA PARA GASES PERFECTOS 512

16.4. MODELO DE POTENCIAL QUÍMICO PARA UN GAS REAL.FUGACIDAD Y COEFICIENTE DEFUGACIDAD.......................... 519

16.5. CÁLCULO DE LA FUGACIDAD DE UNO DE LOS COMPO-NENTES DE LA MEZCLA................................................................... 522

/6.5./. VARIAC/ÓN CON LA PRESIÓN 522

/6.5.2. VAR/AC/ÓN CON LA TEMPERATURA Y LA PRESIÓN 523/6.5.3. VARlAC/ÓNCON LA TEMPERATURA, PRESIÓN YCOMPO-

S/C/ÓN.......................................................................................... 523

16.6. RELACiÓN ENTRE LA FUGACIDAD DE LA MEZCLA YLAS FUGACIDADES DE LOS COMPONENTES 529

16.7. FUGACIDADES DE LÍQUIDOS 535

16.8. MEZCLAS IDEALES. LEY DE LEWIS-RANDALL 536

16.9. COMPORTAMIENTO LÍMITE: LEY DE HENRY Y LEY DERAOULT 539

/6.9.1. LEY DE HENRY 539

/6.9.2. LEY DE RAOULT 540

16.10. DISOLUCIONES IDEALES Y REALES. COEFICIENTES DEACTIViDAD........................................................................................... 541

16.11. FUNCIONES DE EXCESO EN DISOLUCIONES REALES 548

CAPÍTULO 17. DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DE LA ACTI-VIDAD. DISOLUCIONES DE POLÍMEROS: TEORÍADE FLORY-HUGGINS 557

17.1. INTRODUCCIÓN 559

17.2. DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD CON LA TEMPERA-TURA....................................................................................................... 559

/7.2./. CRIOSCOPÍA 560

/7.2.2. EBULLOSCOPÍA 561

13

TERMODINIÍMICA APLICADA

17.3. REPARTO PROPORCIONAL ENTRE DOS FASES LÍQUI-DAS: LEY DE NERNST 561

17.4. EQUILIBRIO OSMÓTlCO. PRESiÓN OSMÓTICA 562

17.5. DISOLUCIONES DE POLÍMEROS. TEORÍA DE FLORY-HUGGINS 56517.5.1. ENTROPÍA EN DISOLUCIONES IDEALES.................................. 565

17.5.2. ENTROPÍA EN DISOLUCIONES DE POLÍMEROS 56617.5.3. ENTALPÍAS y ENERGÍAS LIBRE DE MEZCLA 569

CAPÍTULO 18. EQUILIBRIO DE FASES 573

18.1. INTRODUCCIÓN 57518.2. EQUILIBRIO DE FASES EN SISTEMAS MONOCOMPONEN-

TES 57518.3. EQUILIBRIO DE FASES EN SISTEMAS BINARIOS................... 579

18.3.1. DESCRIPCIÓN DEL DIAGRAMA DE EQUILIBRIO 57918.3.2. DESCRIPCIÓN DE LA DESTILACIÓN FRACCIONADA 583

18.4. TRATAMIENTO TERMODINÁMICO DEL EQUILIBRIO LÍ-QUIDO-VAPOR.............................................................................. 58418.4.1. CASO LÍMITE: LEY DE RAOULT............................................. 587

18.5. EQUILIBRIO LÍQUIDO VAPOR EN SUSTANCIAS REALES..... 588

18.6. PREDICCiÓN DE DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO LÍQUI-DO-VAPOR 593

18.6.1. A PARTIR DE ECUACIONES DE ESTADO............................... 59318.6.2. A PARTIR DE DATOS DE COEFICIENTES DE ACTIVIDAD

DE LA MEZCLA LÍQUIDA 59318.6.3. COEFICIENTES DE ACTIVIDAD A PARTIR DE DATOS

AZEOTRÓPICOS .. 59618.6.4. DIAGRAMAS TEMPERATURA-COMPOSICIÓN A PRESIÓN

CONSTANTE.......................................................................... 597

18.7. EQUILIBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO 598

14