Infomanía - Sahuayo SAHUAYO SEPT-OCT...o no tu negocio? El traspaso de tu tienda puede significar el comienzo de nueva época en tus finanzas. 40numeralia 18 oportunidad a la vista

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o. 5Infomanía

Septiembre - Octubre 2019

Dale una oportuniDaD a los orgánicos

Tener estos productos en tu tienda fomenta el cuidado del ambiente y aumenta tus ganancias

¿traspasar o no tu negocio?

Esta acción puede ser el principio de una beneficio

económico para ti

Y celebra este mes con mejores ganancias. aquí los proDuctos que

no te Deben faltar

¡da el grito!

INfOmaNía ES uNa publIcacIóN bImESTral dE ImpulSOra SahuayO

Septiembre / Octubre 2019 • Infomanía • 1

Por favor recicla esta

revista • remueve los in

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SUPLEMENTO BIMESTraL

REGINAREYES-HEROLES DIRECTORA DE SUPLEMENTOS mIGuELREYES gERENTE DE ARTE y SUPLEMENTOS GEORGINANAVARRETE COORDINADORA EDITORIAL PEDROHERNÁNDEZ EDITOR DE ARTE GuILLERmINAAYALA COEDITORA EmILIANOGONZÁLEZ COEDITOR YAZmíNVELOZ EDITORA wEb PALOmAmAYA bECARIA

DISEñO EDITORIALmIcHELLELAGuNA,ANGÉLIcAVARGAS,

FRANcIScOSÁNcHEZ,JAIRPIñA

EDITORA ENCARgADALAuRAEScAmILLA

LOS CONTENIDOS DE LOS ARTÍCULOS PUbLICADOS EN EL PRESENTE SUPLEMENTO SON RESPONSAbILIDAD DE LAS y LOS AUTORES FIRMANTES.

CONTENIDOsuplemento: INFOMANÍA • septiembre / octubre 2019

INFOMaNÍa

VICEPRESIDENTE DE COMPRAS y gESTIÓN COMERCIALóScARGuTIÉRREZmELGAR

gERENTE DE MERCADOTECNIADANIELAOSSOLLOORTEGA

COORDINACIÓN DIEGOJImÉNEZHuERTA

COORDINACIÓN DE ARTEPAuLRIcARDOPÉREZcARbAJAL

INFOMANÍA: VOLUMEN 14 NO. 5 ES UNA REVISTA bIMESTRAL PROPIEDAD DE IMPULSORASAHUAyO CON DOMICILIO EN PICO DE TOLIMA NO. 29 COL. JARDINES EN LA MONTAñA, C.P. 14210, CIUDAD DE MÉXICO, NO. DE CERTIFICACIÓN DE RESERVA DE DERECHOS AL

USO EXCLUSIVO 04 2005 121612 095500 102CON UN TIRAJE DE 45,000 EJEMPLARES QUE SE DISTRIbUyEN A LOS CLIENTES DE SAHUAyO

EN TODA LA REPÚbLICA MEXICANA. PROHIbIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL.

APOyO EDITORIAL E IMPRESIÓN

24 ¿Y después de las fiestas? alíviate de los estragos que causan estas fiestas en tu organismo.

28 tecnología a tu favor Te decimos cuáles son las mejores herramientas digitales para vender más.

32 productos orgánicosHazles un espacio en tu tiendita para beneficio tuyo y de tus clientes.

36 ¿traspasar o no tu negocio?El traspaso de tu tienda puede significar el comienzo de nueva época en tus finanzas.

40 numeralia

18 oportunidad a la vista Septiembre, octubre y noviembre son meses ideales para ganar con artículos de temporada.

10 BrevesNoticias y datos de actualidad.

2 • Infomanía • Septiembre / Octubre 2019

marcas


marcas


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Paloma Maya

BREVESEl último semestre del año suele ser una de las temporadas de mayor desembolso económico, no solo por el regreso a clases, sino también por las vacaciones, festividades y compras de fin de año, que de no ser correctamente administradas se pueden salir del presupuesto.

Si realizas pequeños cambios en la forma en la que administras tus finanzas personales, es posible generar suficiente ahorro para poder cumplir tus metas personales, como adquirir o renovar tu casa, irte de vacaciones, pagar la escuela de tus hijos, o cualquier otro objetivo. Pon en práctica estos consejos:

1. Organiza tu presupuesto: Es importante conocer a cuánto ascienden tus gastos personales y familiares. Al hacerlo, será fácil crear una relación entre tus ganancias mensuales y la cantidad disponible para ahorrar sin sacrificios.

2. Concreta una meta: Una vez realizado el análisis anterior, se vuelve sencillo conocer la cantidad ideal para ahorrar mensualmente y evaluar la posibilidad de realizar pequeños sacrificios en gastos, con la finalidad de generar más ahorro.

3. Planifica tus compras: Si anticipas anualmente las compras que quieres hacer, será más fácil realizarlas en las temporadas cuando se encuentran los mejo-res precios (Hot Sale, Buen Fin o descuentos de fin de temporada).

4. Controla los gastos hormiga: Estos son los princi-pales enemigos del ahorro, ya suponen un gasto que puede ser enorme al final del mes. Por ello, es importante llevar una contabilidad de gastos.

5. Cuidado con las tarjetas de crédito: Estos plásticos pueden ser un gran aliado al realizar compras, ya que te permiten no cargar efectivo y tener un financia-miento cuando compras a meses sin intereses. Sin embargo, si gastas más de lo que tienes, los intereses empiezan a hacerse notar, creando una bola de nie-ve que puede ser difícil de controlar.

Cómo cumplir tus metas financieras


12 • Infomanía • Septiembre / octubre 2019

brevesbreves

Conscientes del exceso de residuos en las grandes urbes y pensando en el desarrollo sostenible, la empresa de envasado Tetra Pak ha estrenado, en el mercado europeo, sus nuevos popotes de papel para bebidas envasadas, lo que la coloca como la primera empresa de envasado de cartón en proporcionar esta opción ecológica.

El popote es completamente funcional y cumple con los estándares de seguridad alimentaria reconocidos internacionalmente; Está hecho de papel certificado por el Consejo de Administración Forestal y es reciclable junto con el resto del envase.

El lanzamiento de prueba comen-zará con volúmenes limitados, en lo que la compañía aumenta la capacidad de producción en su planta de popotes ubicada en Lisboa, Portugal.

PoPotes amigables con el medio ambiente

las marcas que no deben faltar en tu negocio

incrementa tus ventas hasta 30%

cerveza, la favorita de los mexicanos

De acuerdo con datos de MasterCard, los negocios que aceptan pagos electrónicos incrementan sus ventas hasta 30%. Ya sea con tarjeta de crédito, débito o a través de banca en línea, las compras en online se están convirtiendo en algo cada vez más común y fácil para los usuarios. Además, estar dentro de una plataforma así permite a los negocios expandirse y llegar a más clientes.

En México, más de 90% de las compras se realizan con dinero en efectivo, por lo que transitar hacia pagos digitales se convierte en uno de los retos financieros del país. Se espera que para 2021 el pago en línea mediante billeteras virtuales en Latinoamérica alcance 22% de las compras totales. Algunas de las alternativas para métodos de pago tradicionales son Paypal, Stripe, Pay U, WorldPay y Payza.

Ya sea preparada o sola, la cerveza es la bebida preferida de los mexicanos. Esto lo revela un estudio realizado por la plataforma dedicada a los consumidores, ofertia. En la investigación se muestra que 52% de los mexicanos toman cerveza; de estos, 58% afirma que es su bebida favorita.

En cuanto a la forma de beberla, la mayoría la prefiere sola y fría, seguido de 26% que la toman en michelada (con limón y sal), a 12% le gusta combinarla con jugo de tomate y, finalmente, la minoría de 6%, elige beberla con una mezcla de salsas.

Por último, los mexicanos declararon que 52% suele pagar por una cerveza en un bar entre 26 y 50 pesos, seguido de 24% quienes pagan menos de 25 pesos. Por otro lado, 20% de los encuestados paga entre 50 y 80 pesos por unidad y solo 4% paga más de 80 pesos por cerveza fuera de casa.

En México 6 de las 10 marcas más elegidas por los consumidores, son de origen nacional. Basados en un estudio realizado por Kantar, compañía mundial de datos, una marca de pan de caja se encuentra a la cabeza de la lista del sector alimenticio, siendo también una de las 20 marcas más elegidas en el mundo, pero en la ciudad de México es la número uno.

En bebidas, las bebidas de cola se posicionan como líderes; una marca cafetera ocupa la segunda posición, otra destacada marca de bebidas de cola la tercera; una marca de agua embotellada está en cuarto sitio y una de jugos comparten el lugar número cinco.

Este estudio también ha dado a conocer la importancia que tienen las marcas locales en el mercado y su crecimiento favorable en los últimos dos años, tanto que a nivel global y nacional, las empresas locales de lácteos son las más desarrolladas, mientras que las de alimentos ocupan el segundo lugar mundialmente.


infografía


infografía

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Los últimos meses del año, por lo general, traen ventas altas que todo comerciante debe aprovechar. El calenda-rio alerta sobre las op-

ciones que se avecinan, para ello, lo mejor es estar preparado con productos de temporada y ofrecer variedad. Los clientes habituales sabrán recompensarte.

Los picos en las ventas que se avecinan están marcados por la tradición, el festejo independen-tista de cada 15 de Septiembre, el Halloween del 31 de octubre, y el Día de Muertos, los 1 y 2 del mes de noviembre. Esas fechas se traducen en un empuje a la economía local.

Aunque los indicadores de gasto señalan que durante los úl-timos años, diciembre es el mes en el que más gastan los mexica-nos, por los ingresos extras que reciben; los festejos patrios y el Día de Muertos son ocasiones

Septiembre, octubre y noviembre son meses ideales para ganar con artículos de temporada.

Lizbeth Hernández

Oportunidad a la vista

propicias para ir calentado moto-res y apostar por ofrecer productos de temporada.

Al tratarse de festejos tradicio-nales, las reuniones se multipli-can. Este año se estima que las celebraciones inicien desde el viernes 13 de septiembre y se ex-tiendan al lunes 16. Este día de asueto juega a favor y las familias optarán por quedarse en casa.

Este año se prevé que el consumo se incremente en los micro, pe-queños y medianos comercios por la desaceleración y los bajos nive-les de gasto en tiendas de autoser-vicio y en la industria turística -porque un viaje implica una mayor inversión-, ello propicia que la gente gaste menos. Otro factor que en este caso juega a favor es que los padres de familia aún están gastados por el reciente regreso a clases.

“Sí sube el comercio en esas fechas, pero en comparación con el año pasado puede resultar muy baja por el estancamiento.

Día de MuertosLas velas y veladoras en diversas presentaciones son imprescindibles en tu inventario en esta temporada.

La ofrenda es un ritual lleno de color en el cual veneramos a nuestros muertos para compartir con ellos pan, sal, frutas, sus guisos favoritos y hasta un trago. Hacer esta ofrenda, significa estar cerca de nuestros difuntos para dialogar con su recuerdo y darle una revisada a lo que fue su vida.

La ofrenda del Día de Muertos es una mezcla cultural en la que los europeos colaboraron con flores, velas y veladoras, mientras que los indígenas agregaron el sahumerio con su copal, la comida y la flor de cempasúchil.

La luz que producen las velas representa la esperanza y la fe, y sirve de guía para que los que dejaron este mundo terrenal, puedan llegar a la que alguna vez fue su morada. En varias comunidades, cada vela representa un difunto, por lo que el número de veladoras que tendrá el altar dependerá de las almas que quiera recibir la familia.

DaLe Luz a tus gananciasLa venta de veladoras, velas y cirios alusivos a la celebración del Día de Muertos es muy importante si de aumentar tus venta se trata. Debes saber que el año pasado, el consumo de esto productos se incrementó 70% desde el 28 de octubre hasta el martes 1 de noviembre.

Los precios de las veladoras dependen de su tamaño y del material con el que están hechas, pero entre las más vendidas están las veladoras con vaso de cristal, le siguen las veladoras sin vaso, luego las de cera y al final las de cebo.

Estos productos, normalmente y fuera de temporada, ocupan el puesto 17 en ventas, pero en los días previos a la celebración del Día de Muertos, ascienden al lugar 6. Sin embargo, debido a que se trata de un producto de alta demanda, debes tenerlo disponible los 365 días del año. Ofrece a tus clientes velas en diferentes colores, con aromas, de diferentes formas y tamaños, incluso las que son alusivas a los cumpleaños; no dejes de tenerlas en tu inventario.

Fuente: CANACOPE

18 • Infomanía • Septiembre / Octubre 2019 Septiembre / Octubre 2019 • Infomanía • 19

Los más vendidos en Fiestas PatriasCheca la lista y súrtete bien.

Fuentes: CANACOPE

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El crédito al consumo se ha frenado”, dijo Ernesto O´Farrill Santoscoy, presidente de Bur-samétrica y especialista en análi-sis y estrategias de inversión. Sin embargo, “el mexicano siempre reserva dinero para esas fechas, por lo general se reúnen y en ocasiones salen a celebrar a las plazas públicas, lo que resulta benéfico para los pequeños co-merciantes porque es con ellos con quienes preferentemente consumen”, explicó Raymundo Tenorio, analista económico y fi-nanciero, con especialidad en competitividad.

Nos gusta PasarLa bieN Comida y bebida nunca faltan en la celebración con motivo de la Independencia de México. No solo hay una preparación previa para adquirir los artículos necesa-rios, a última hora siempre hay olvidos y es común correr a la tienda para solucionarlos.

aLimeNtos•��Botanas�saladas�•��Chiles�secos� y�enlatados•��Crema•��Queso�•��Tostadas

PaPeLería•��Banderas�de�papel� y�plástico•��Escudos•��Reproducciones�de�los�héroes�cívicos�•��Listones•��Cornetas

Los más veNdidos eN día de muertos•��Pan•��Veladoras•��Calaveras�de�azúcar� y�chocolate•��Flores•��Papel�picado�

Los más veNdidos eN HaLLoweeN•��Dulces,�de�preferencia�pequeños�y�con�envoltura•��Paletas•��Chocolates•��Adornos��

bebidas•��Cerveza�29.8%•��Tequila�14.9%�•��Ron�13.4%�•��Vodka�12.5%•��Mezcal�11.2%

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Tan solo el año pasado se regis-tró un incremento en las ventas por fiestas patrias de 4.1% res-pecto del 2017, lo que representó a nivel nacional el consumo de 17,820 millones de pesos, de acuerdo con cifras de la Confede-ración de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur).

De acuerdo con un sondeo rea-lizado y difundido por la Cámara de Comercio Servicios y Turismo en Pequeño de la Ciudad de Mé-xico, (CANACOPE), el año pasa-do, 52% de la población decidió preparar alimentos típicos de for-ma casera y reunirse con familiares y amigos; 40% prefirió ir a restau-rantes o cantinas y solo 8% aseguró que preparó una cena en forma en casa, para convivir con los amigos.

La encuesta se realizó durante la última semana de agosto y la pri-mera de septiembre de 2018, a hombres y mujeres mayores de 18 años que son dueños, encarga-dos o empleados de comercios en la Ciudad de México.

Dicho ejercicio arrojó datos cer-teros que después se confirmaron sobre el gasto estimado y cuáles son los artículos más vendidos. El presupuesto para familias de cuatro personas fluctuó entre 1,100 y 1,500 pesos, en la cifra se incluyen alimentos, bebidas, botanas y hasta adornos.

Se identificó que prepara-ciones como las carnitas esti-lo Michoacán, menudo o pan-

cita, tacos, tostadas, pambazos y pozole, son los que más

se consumen. Mientras que en las bebidas, la

cerveza lleva la delantera en las preferencias y le sigue el tequila.

20 • Infomanía • Septiembre / Octubre�2019

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5 consejos para los productos de temporadaCon estas estrategias incrementas tus ventas.

Lugar visibleReza el dicho popular “El que no enseña, no

vende”; por eso, para que la gente se percate de la variedad de productos de tu local, colócalos en un lugar en el que se aprecien en primer plano; también funciona poner letreros y promover los precios.

PaqueteaLa demanda de temporada hace que

se busque más de un artículo, por ejemplo, es casi seguro que si se lleva crema se comprará queso, ya sea rallado o en trozo, por lo que que vale la pena hacer promociones para vender dos artículos. Las botanas y refrescos son otra opción que siempre va junta. Tal vez puedes ofrecer un precio menor si compran ambos.

NovedadLa gente regresa a los establecimientos

porque siempre encuentra lo que busca y si ofreces productos que solo encontrará en tu tienda, el nivel de fidelidad se incrementa.

Piensa en artículos decorativos de temporada, en una marca de dulces y hasta en licores y cervezas artesanales.

Agasaja a las amas de casaEllas son a quienes hay que conquistar

porque tienen decisión de compra y son leales. En las fiestas patrias, Halloween y Día de Muertos, puedes imprimir una receta y regalarla a tus clientas. La recomendación debe incluir productos que vendas en tu tienda. Ellas lo agradecerán y comprarán los insumos necesarios para prepararla.

Sopresa Las tres temporadas se prestan para

agregar algo de creatividad y sorpresa a la ropa habitual. Basta con un moño, un prendedor, unos bigotes o un sombrero para añadirle un toque festivo, los clientes lo notarán y les parecerá divertido. “Los adornos y poner una bocina con música alusiva a la fecha genera un impulso extra para el comprador”, recomienda Tenorio.

Fuentes: CANACOPE

Por lo que respecta al Halloween, la fecha es propicia para la venta de dulces empacados, variedad de ador-nos y disfraces. Con frecuencia los mismos artículos tienen un margen mayor de ventas porque le sigue el festejo de Día de Muertos, en el que

reinan las calaveras. Para ambas fechas conviene ar-

marse con anticipación de los ar-tículos más demandados.

Resulta muy efectivo si te or-ganizas con otros pequeños co-

merciantes de la zona para que, en con-junto, puedan adquirir un buen volumen de productos que, al no ser perecederos se mantienen vigentes varios años y vol-

ver a ponerlos a la venta en las si-guientes fiestas.

La Concanaco Servytur es-timó en 2018 ventas de 17 mil 300 millones de pesos para

todo el país; la CANACOPE, informó que tan solo en la Ciudad

de México, se espera superar la cifra de 1,240 millones que las micro, me-d i a n a s y p e q u e ñ a s empresas recaudaron el año pasado entre el 31 y el 4 de noviembre.

¿Qué buSCA eL ComPrAdor? Cada fecha tiene su fuerte: durante las fiestas patrias lo que más se vende es alcohol, su consumo representa un alza de 60%, seguido de la inversión en comida, adornos, ropa y dulces típicos.

También se identifica la fecha como un área de oportunidad, sobre todo, por el incremento en las ventas de mis-celáneas, materias primas, carnicerías y cremerías, lo que se traduce en una demanda de 20%.

Para el día de Halloween lo más vendido son los adornos, disfraces y dulces; mientras que para el 1 y 2 de noviembre, quienes ofrezcan velado-ras, calaveras, pan y flores, tendrán más oportunidades de ganar. Con es-tos datos, los pequeños y medianos co-merciantes pueden darse una idea de la demanda, el negocio está en identi-ficar cuáles son los productos que se venden más, comprarlos previamente para garantizar un precio más bajo y ofrecerlos en la época adecuada. Il

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SALUD

Laura Escamilla Soto

Cuida tu salud y la de tus clientes en estas celebraciones patrias.

¿Y después de las fiestas?

Empieza septiembre y con él llega el mo-mento de celebrar y dejar salir al patriota que tienes dentro.

Pero también con este mes de fiesta llega la resaca, la indigestión, la gastritis y los dolores de cabeza.

Estos padecimientos, muchas veces, no requieren tratamientos o visitas al médico, y se pueden remediar con fármacos de libre venta que pueden encontrarse en las tienditas, que también son conocidos como medicamentos OTC.

“Estos aparecen entre la década de los 70 y 80, y son los medicamentos de venta libre, que no necesitan receta o prescripción médica. Los medicamentos OTC (Over The Counter, en inglés) son los que se ponen sobre el mostrador o en anaqueles, de ahí su nom-bre”, dice el Dr. Miguel Ángel Uriegas Bazán, médico internista, investigador de Biomédicas

La Ley General de Salud de México aprueba estos medicamentos, por lo que no tendrás que preocuparte si los vendes en tu tiendita. “Como son de venta libre, muchas veces, el consumo de ellos no afecta ni causa daño”, explica Uriegas Bazán.

Sin embargo, lo que sí debes tener en cuenta es la etiqueta, como lo dice el Artículo 226 de esta ley, ya que en esta se debe señalar a los consumidores las indicaciones y precauciones de cada producto.

VENTAJAS Al ser de libre acceso, puedes venderlos en tu tiendita, para llegar a los consumidores que no pueden acudir al médico en ese momento, como lo indica la Revista de Cofepris. “El expendedor podrá recomendar según la experiencia que tenga en cualquier producto; sin em-bargo, muchas veces, el laboratorio le pide recomendar el que le deje más ganancias”, dice el experto.

Entre los beneficios de vender estos medicamentos representan se encuentran los siguientes:

solo medicamento, que pagar la consulta y además de la medicina, por lo que tus clientes podrán adquirirla más fácilmente a tu negocio.

-dades, es decir, desde una sola pastilla o una sola dosis, hasta la caja completa.

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LA PROFECO

advierte que las personas que

sufren presión arterial elevada, o tienen algún problema de

corazón o tiroides, no deben tomar

descongestionantes nasales o

antigripales

INDISPENSABLES EN ESTAS FIESTAS PATRIAS Septiembre es sinónimo de fiestas y diversión; y quien no lo crea ¡que demuestre lo contrario! Pues es un mes en el que celebramos a nuestro país y su independencia.

Pero también es una temporada en la que se come y se bebe demás. Esto provoca que el cuerpo sufra algunos estragos y que presente molestias como consecuencia.

Para tener todo bajo control, el Dr. Uriegas Bazán recomienda surtir tu tienda de medicamentos OTC, como los siguientes:

1. Ácido acetilsalicílico: alivia el dolor y el malestar general.2. Almagato: es un antiácido in-dicado para el tratamiento de gastritis, úlcera y hernia de hiato. 3. Bismuto subsalicilato: calma el malestar estomacal por exceso en la ingesta de alimentos o bebidas, incluso la acidez, la indigestión y las náuseas. 4. Ibuprofeno: es un analgésico y antiinflamatorio que calma el dolor de cabeza.5. Omeprazol: es un antiácido que trata la acidez estomacal frecuente.

6. Pastillas efervescentes de bicarbonato de sodio, ácido cítri-co y ácido acetilsalicílico: alivia la acidez, la indigestión ácida, las agruras, el dolor de cabeza y el cansancio.7. Ranitidina: ese usa para tratar úlceras; reflujo gastroesofágico, una condición en la que el reflujo del ácido del estómago provoca pirosis (calor estomacal) y lesio-nes en el tubo alimenticio (esó-fago), así como condiciones en las que el estómago produce demasiado ácido.8. Antigripales, analgésicos, contra la temperatura, antialérgicos, con-tra la diarrea, antiespasmódicos (cólicos) y jarabe o cápsulas para la tos o gripa.

ANTES DE VENDER, TOMA EN CUENTA“Los medicamentos OTC no deben venderse sin la envoltura original, ni sin la cantidad que marca la etiqueta”, dice el experto.

Es necesario que consideres que si alguno de tus clientes tiene un malestar perdurable o muy cons-tante, debe acudir al médico, ya que la automedicación puede generar un

riesgo, pues aunque tú y tu consu-midor conozcan los síntomas y los malestares, no cuentan con los co-nocimientos específicos para com-batirlos, por lo que es necesario que un especialista valore la salud de tu cliente. Recuerda que al usar fármacos OTC la responsabilidad cae en el consumidor.

“Si el consumidor presenta sínto-mas de alguna enfermedad grave o intensa, deberá ser remitido a su médico tratante y no debería ven- dérsele ningún producto porque podría ocultar síntomas. Por lo que si observas que tu cliente tiene síntomas de algo que parezca de cuidado inme-diato, recomiéndale que vaya con su médico, ya que puede presentar una urgencia médica por no atenderse a tiempo y con un profesionista”, finaliza el Dr. Uriegas Bazán.

Con estas recomendaciones y conociendo lo que son los medica-mentos OTC, sus ventajas y precau-ciones, puedes continuar con las fiestas patrias sin ningún problema y disfrutar al máximo el ser mexica-no, claro si los síntomas continúan o se observa una anormalidad no olvides sugerir a tus clientes consul-tar a su médico.


el negocio

Tecnología a tu favor Paloma Maya

Herramientas digitales que te ayudan a vender más.

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¿ En algún momento has pensado emprender a través de internet, pero no sabes cómo empezar? Existen re-cursos en la web que te facilitan y ase-soran para comenzar con un nuevo negocio o expandier el que ya tienes

a una plataforma online; este paso, que tal vez te parezca arriesgado, puede ser el impulso que tu comercio necesita para tener más ganancias.

Recuerda que la tecnología avanza y que el uso de nuevas plataformas no solo es para los grandes monopolios, sino para cualquiera que desea mantenerse a la vanguardia.

Todas las empresas tienen la capacidad de aumentar sus ganancias a través de un modelo virtual, que expanda sus productos por internet, de tal manera que lleguen a más y más personas.

Consultamos a Alan C. Gómez, licenciado en Marketing Digital y consultor, quien nos comenta la utilidad de la tecnología, sus ven-tajas y algunas plataformas para aprovechar el internet a tu favor.

“Tengamos en cuenta que el mundo se está convirtiendo en un mundo digital. Muy poca gente busca una sección amarilla para conocer los servicios que alguien brinda. La mayoría busca en internet; dependiendo del producto el servicio o la empresa, se puede tener distin-tas opciones”, dice Gómez. Por ello, el experto explica que una página web es necesaria para presenta tus productos y servicios, resaltar las ideas, visión y misión, definir por que eres mejor a otras empresas y dar a conocer lo que te hace especial. Entre las plataformas y herra-mientas menciona:

MicroMentorEs una plataforma digital que conecta a dueños de pequeños negocios con tutores voluntarios, para que por medio de asesorías personali-zadas y gratuitas ayuden a hacer crecer tu empresa y evitar números rojos.

Funciona como una red social donde se hace conexión con el tutor más adecuado, depen-diendo de las necesidades de cada negocio. Para comenzar, se debe ingresar a la página y crear un perfil en el que se explica de qué se trata la empresa y por qué es necesario el apoyo.

Una vez que se encuentra al tutor, inician las sesiones de ayuda de forma presencial o virtual.

Más información: https://es.micromentor.org/

GooGle My BusinessEs un servicio que te permite dar informa-ción rápida de tu negocio a los usuarios de internet que busquen el nombre de tu em-presa en Google, o Maps.


el negocio

Además, te permite dar seguimien-to de las opiniones acerca de tu em-presa y responder a las reseñas de los clientes o usuarios de Google.

¿Cómo funciona? Cuando las personas navegan por Google y buscan el nombre de ciertos ne-gocios o locales, estos ya aparecen, quizá no porque tengan una página web, pero sí por su ubicación en Maps. En esta búsqueda, suele apa-recer un cuadro con información del negocio, como dirección, hora-rio, teléfono, imágenes o algunas opiniones de clientes.

Algunos de los beneficios que te otorga estar con Google my business, son tener una mayor presencia en redes, una mejor imagen hacia el público, reseñas sobre tu negocio que mejoraran tu credibilidad, una fácil localización y diferentes mane-ras de ponerse en contacto contigo.

Más información: google.com/intl/es-419_mx/business/

ClipAceptar pagos con tarjetas es un método para atraer más consumi-dores a tu local. La buena noticia es que ya no es necesario tener la terminal de algún banco, como en grandes centros comerciales o restaurantes, pues ya existen pequeños dispositivos portátiles que se conectan a tu teléfono ce-lular y a través de este puedes ha-cer la transacción que requieras con todo tipo de tarjetas, ya sea de crédito o débito. Esto también te dará una imagen moderna y profe-sional frente a tus consumidores.

Más información: https://clip.mx/

ShopifySi en tu mente está comenzar a vender productos a través de una tienda online o ya lo tienes en mar-cha, esta es una opción que se adapta a los negocios de cualquier tamaño y sector. Su funcionamiento se basa en tres pasos: personalizar el diseño de tu página, escoger las funciones y agregar los productos que comenzarás a vender.

Más información: shopify.com.mx

freShBookSEs ideal para dueños de pequeños negocios que necesitan apoyo extra para organizar su dinero y gastos. Incluye recordatorios de pagos, facturas en línea, hojas de cálculo, reportes de gastos y herra-mientas para calcular impuestos.

Más información: freshbooks.com

faCeBookLa famosa red social se ha conver-tido en un gran instrumento para el crecimiento de tiendas locales. Muestra de esto son sus actualiza-ciones lanzadas el año pasado, como las siguientes:

• Recomendaciones: En el la línea de tiempo de los usuarios apa-recerán recomendaciones de locales o negocios cercanos a la ubicación de cada persona, de esta manera será más fácil ac-ceder a las página.

• Historias: Facebook tiene una aplicación llamada Pages que sirve para la gestión de las pági-nas de pequeñas empresas en la que se pueden publicar fotos, crear eventos y promocionar productos. Con la actualización será posible crear historias de tus productos para que las vean más personas.

“Cuando anuncias un negocio en línea estas en el mapa, estas dentro de la gran red informática, sabemos que si buscamos algo en internet lo podemos encontrar y muchas veces nos basamos en las opiniones que encontramos sobre algún lugar, dice Gómez.”

Bajo costo: No es necesario invertir una gran cantidad de dinero para promocionarte virtualmente. Puedes comenzar una campaña publicitaria con poco dinero e ir invirtiendo paulatinamente, conforme vayas viendo el éxito de tu negocio.

Promoción: Internet ofrece una gran variedad de opciones para hacer publicidad, un ejemplo de esto es Canva, una plataforma que te permite diseñar material para publicitar sin programas conocimientos previos de diseño.

Crecimiento: Internet crece cada día más, así como el porcentaje de usuarios que lo utilizan para hacer las actividades de su vida cotidiana y cada año aumentan, es por eso que comenzar desde ahora es una gran opción.

Ventajas de anunciar tu negocio online

Descubre todo lo bueno que tiene la web para ti.

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medio ambiente

Beneficio paratu bolsilloLizbeth Hernández

Mejora tus ventas con productos orgánicos

Saludable y nutritivo, son palabras que usualmente acompañan las descrip-ciones de los productos orgánicos. Son aque-llos que se producen de

forma amigable con el medio am-biente, mediante prácticas agríco-las sustentables y éticas. Tienen altos valores nutricionales y se han convertido en un boom en los últimos años.

Su consumo se elevó en una so- ciedad que pone más cuidado en

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lo que se lleva a la boca. Saben que una alimentación alejada de proce-sos industriales y apegada a formas de producción básicas asegura, no sólo un mejor sabor, sino repercute en una forma de vida más saludable.

En el caso de los cultivos, están libres de químicos como pesticidas, de aguas residuales, transgénicos y fertilizantes sintéticos; y respecto a los cárnicos, sobresale la nula ocupa de hormonas para el creci-miento de los animales, y la posibi-lidad de que esos seres vivos de

consumo humano sean criados en espacios abiertos.

Lo anterior, aunado a una cre-ciente conciencia ecológica, hace que las nuevas generaciones prefie-ran consumir productos que sean el resultado de comercio justo y la explotación racional de los recur-sos naturales. Los productos orgá-nicos representan un beneficio para el bolsillo de quienes los co-mercializan porque su consumo está al alza.

Más nutritivosLa ciencia les da el espaldarazo a los productos orgánicos, al avalar que en su mayoría tiene más nutrientes, mayor concentración de vitaminas, minerales y antioxidantes, y que guardan un mejor equilibrio con los aminoácidos esenciales; de acuerdo al comparativo presentado por la Federación Internacional de Movi-miento de Agricultura Orgánica.

Por su parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Ali-mentación y la Agricultura (FAO),

6% será el crecimiento del mercado global

de alimentación saludable hasta

2020, según datos de Technavio


medio ambiente

define a la agricultura orgánica como “un sistema holístico de ges-tión de la producción que fomenta y mejora la salud del agroecosis-tema, y en particular la biodiver-sidad, los ciclos biológicos, y la actividad biológica del suelo”.

Tendencia al alzaLos beneficios de su consumo co-menzaron a replicarse durante los 80, para finales de los 90 eran una tendencia que encontró su auge en la última década.

De acuerdo a un informe de la agencia global de investigación Technavio, se contempla un creci-miento anual del 6 por ciento del mercado global de alimentación saludable hasta 2020.

En el informe anual realizado por la Industria Alimenticia pre-sentado el año pasado, se especifi-ca que nuestro país se encuentra dentro de los 20 productores de alimentos orgánicos más impor-tantes a nivel mundial. Y aunque el nuestro es uno de los países que más alimentos procesados consu-me, la ola orgánica ya posiciona a México como uno de los que más exporta y cuyo consumo interno está en expansión.

Como verás, el mercado intere-sado en estos productos orgánicos crece año con año a la razón de casi 10 por ciento.

cómo ganar en Tres pasos• Con sencillas acciones como

presentar los productos orgánicos en un lugar visible y con un letrero, para que los clientes se den cuenta que ya se venden ahí, se pueden incrementar la ventas.

• Otra oportunidad está en pro-mocionar sus beneficios al momento de la compra y explicar a los clientes porque son mejores y la razón de su precio, que es un poco más elevado.

• Al unirse con otros tenderos y hacer compras en conjunto se pueden conseguir los mejores precios.

para empezarcinco productos para incursionar en el mercado orgánico

la más consumidaUn producto que no puede faltar en la tiendita de la esquina es el huevo. Es también la proteína más consumida por los mexicanos por su precio accesible. El Instituto Nacional Avícola calcula que una persona come al año 345 huevos, casi uno diario, por ello es un pro-ducto con alta movilidad y una oportunidad para probar suerte e iniciar con nuevas ventas.

Mientras que un huevo conven-cional, proveniente de gallinas criadas en batería y alimentadas con hormonas, cuesta alrededor de 1 peso con 20 centavos al mayoreo, uno orgánico puede llegar a costar entre 4 y 5 pesos, al igual que uno de libre pastoreo, que es aún mejor.

Los huevos orgánicos aseguran que a los animales no les adminis-tran hormonas ni son genética-mente modificados, pero se crían en espacios reducidos. En cambio los producidos por libre pastoreo no tienen ni hormonas, ni ningún tipo de aditivo y los animales salen a la pradera, toman el sol y se ali-mentan de forma natural.

Cada vez son más los clientes preocupados por su alimentación,

por lo que buscan productos orgá-nicos que les queden al alcance de su mano. Es por ello que es una buena oportunidad de que los in-troduzcas paulatinamente en tu negocio y veas cómo te funciona.

Es pertinente incluirlos en tu negocio porque tienen un tiempo de anaquel de hasta 45 días y son fáciles de transportar, además de que no ocupan mucho espacio y se pueden vender en paquetes o por pieza. Eso sumado a que muchos de ellos, como el huevo, la leche, el pan o las verduras son productos de la canasta básica.

Sobre las razones para adquirir-los están su mejor asimilación en el aparato digestivo, sabor natural y la certeza de que es un producto completamente natural.

• Huevo• Productos de maíz: (tostadas, tortillas, etc.)• Frijol• Café• Conservas

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¡Pregunta, pregunta, pregunta!

Investiga a todos los involucrados

y a los vecinos para tener datos más

precisos del funcionamiento del negocio que

vas a adquirir


DINERO

¿Traspasar o no tu negocio?

Paloma Maya

El traspaso de tu tienda puede significar el final de una actividad y, muchas veces, el comienzo de otra.

Una de las decisiones más difíciles en los negocios mercantiles es continuar, o no, con la actividad cuando hay un bache económico,

o si el negocio no ha funcionado como se esperaba. También esta duda aparece si surge la oportu-nidad de emprender un nuevo proyecto, o si no hay liquidez eco-nómica para seguir haciendo frente a los gastos. Alejandra Cor-lay, especialista en Derecho Mer-cantil, explica los pasos a seguir para un traspaso exitoso.

¿Por dónde emPiezo?Primero debes saber que un tras-paso de negocio es un acuerdo pactado entre dos partes, mediante el cual se ceden los activos comerciales

tangibles, como el mobiliario y pro-ductos, e intangibles como la carte-ra de clientes o la marca, a cambio de un precio determinado.

“Cualquier negocio debe tener su Acta Constitutiva, que es como el acta de nacimiento de la persona moral. Cuando tu quieres traspasar tu tienda debes tener en cuenta este documen-to para legalizar el traspaso, esta tuvo que tramitarse al momento de la creación de la empresa”, dice Corlay.

Un Acta Constitutiva debe conte-ner fundamentalmente el nombre de la empresa u asociación, su razón social, nombre y datos del o los administradores y objetivos o ac-tividades a realizarse. Su impor-tancia radica en que representa la base legal con la que comienza una empresa y es necesaria para su reconocimiento legítimo.

determina el PrecioEl dinero que se paga por un traspaso incluye el mobilia-

rio, maquinaria, mercancía y todo aquello que el local pueda contener y sea utilizado en la actividad eco-nómica. También se debe valorar la infraestructura, la ubicación del ne-gocio, la clientela y la estimación de otros negocios cercanos. De acuerdo con Corlay, el vendedor tiene dere-cho de elevar 20% el precio del local.

Busca interesadosAnuncia que tu negocio se traspasa. Además de pro-

moverlo con un cartel en la puerta del local, publícalo en portales de internet, redes sociales o medios locales para que los interesados puedan ponerse en contacto contigo y agilizar el proceso.

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DINERO

Toma en cuenta que comenzarás a recibir ofertas, por lo que para este momento ya debes tener de-finido el precio inicial y el porcenta-je de negociación que estás dispuesto a ceder, para que no rebajes ni malbarates tu tienda.

InvestIgaDate el tiempo para inves-tigar a los interesados y no

caer en un posible fraude. Siéntete libre de entrevistarlo, preguntar por qué está interesado, si tiene experiencia en este giro y a qué se dedica. Búscalo en redes sociales y pide referencias para tener más información de su reputación y sus posibles intenciones. Si la persona no es conocida, asegúrate de corroborar su identidad y datos personales, así como su situación financiera. Para ello, asesórate con un experto.

Alejandra Corlay recomienda hacer un contrato de promesa de compraventa, “mediante este docu-mento las dos partes establecerán las condiciones en las que se ven-derá, ambos deben cumplir los pun-tos acordados, aquí se menciona en cuantos pagos se finiquitara, otras condiciones del precio y las sancio-nes que podrían darse es caso de un incumplimiento”

No olvides corroborar de dónde provienen los recursos con los que pretende adquirir tu nego-cio. Evita caer en problemas de lavado de dinero.

Da poca InformacIónPara cualquier interesa-do será indispensable

conocer el negocio que ofreces, ya que será una inversión de su capital. Entre más clara sea la información que brindes al interesado (como una lista de inventario, licencias, impuestos, facturas, cartera de pro-veedores, entre otros documentos) más confianza transmitirás y las posibilidades de llegar a un buen acuerdo serán positivas. No des datos personales ni de tus cuentas banca-rias, ni de las de tus proveedores.

Evita ocultar información sensible a posibles compradores, posible-mente ellos se están asesorando con profesionales, como contadores y abogados que terminarán encon-trando si el negocio tiene deudas o no estás siendo honesto, por lo que tu reputación será puesta en duda. No vendas problemas.

preparacIón Del contrato e Impuestos

“Cuando se quiere traspasar un negocio, se debe hacer un acta de asamblea general extraordinaria en la cual estarán presentes todos los socios o personas físicas que consti-tuyen a ese negocio ante un notario. En el acta de asamblea se deberá llevar una orden del día con los puntos que se van a tratar tanto financieros como de designación”, explica Corlay.

Una vez que el traspaso está acordado entre ambas partes, así como el precio a pagar y las condicio-nes en las que se dará, es necesario que realices un contrato. Para esto, puedes pedir ayuda de un abogado mercantil. En este documento se especifican principalmente:

• Identificación de las partes del contrato.

• Precio del traspaso.• Quien cubrirá los gastos

del traspaso.• Impuestos y quién los pagará.

traspaso De poDeresEn esta transacción existe

toda una serie de derechos y obli-gaciones, por lo que lo correcto es que el anterior propietario y el nue-vo pasen días en comunicación para resolver cualquier duda del funcionamiento de la tienda.

¿Y mI personal?Si en la tienda existen personas labo-rando, el nuevo dueño se encuentra obligado a mantener sus contratos de trabajo existentes antes de la sesión del traspaso, esto lo indica el artículo 44 del Estatuto de los Trabajadores.

Ya que se concretó el traspaso, infor-ma a clientes y proveedores sobre el cambio de administración.

aún tengo DuDas “Ante cualquier duda se puede acudir al Código de Comercio, este contiene todas las normas del Dere-cho Mercantil que regula las relacio-nes comerciales o con un abogado mercantil especializado”.

Requisitos legales Asegúrate de cumplir con estos puntos básicos:

1 Que el arrendatario inicial lleve legalmente un año ininterrumpido establecido en el local.

2 El adquirente debe permanecer obligatoriamente un año en el local y durante este tiempo dedicar el local a la misma actividad original.

3 Tener fijado un precio por el traspaso.4 El arrendatario debe notificar por escrito al

arrendador su decisión y precio convenido.5 Debes realizar el traspaso mediante escritura

pública ante notario.6 Es necesario que el arrendatario notifique al nuevo

dueño la realización del traspaso hasta ocho días después, el precio percibido, el nombre y domi-cilio del adquirente y las obligaciones contraídas.

7 La ley establece que cuando se realice el traspaso de algún establecimiento mercantil, el adquiren-te deberá ingresar la solicitud al sistema dentro de los 30 días hábiles siguientes a la fecha en que se haya efectuado.

Fuentes: Ley para el Funcionamiento de Establecimientos Mercantiles 2017

Código de Comercio http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/3_311218.pdf

Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.

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MEDIO AMBIENTE

NEGOCIO DINErO

pOrTADABrEvEs

40 • Infomanía • Septiembre / octubre 2019

26% de los mexicanos toma cerveza en michelada (con limón y sal)

1 es el lugar que ocupa la venta de pan de caja en la CDMX,

según un estudio hecho por Kantar

52% suele pagar por una cerveza

en un bar entre 26 y 50 pesos, seguido de 24% quienes pagan

menos de 25 pesos

52% de los mexicanos toma cerveza;

de estos, 58% afirma que es su bebida favorita.

20 es el lugar que ocupa México

en el informe anual de la Industria Alimenticia, que enlista

a los productores de alimentos orgánicos más importantes

del mundo

6% será el crecimiento anual

del mercado de alimentación saludable en el 2020

4.1% fue el incremento de las ventas del año pasado respecto de 2017, esto

representó nacionalmente el consumo de 17,820 millones

de pesos, de acuerdo con Concanaco Servytur

40% de los mexicanos

prefirió ir a restaurantes o cantinas

8%aseguró que preparó una cena en forma

en casa

52% de la población decidió

preparar alimentos típicos de forma casera y reunirse con familiares y amigos,

según la CANACoPE

1.6 mil millones de personas tienen contacto con los

pequeños negocios a través de Facebook

8días son los que deben

pasar para que el arrendatario notifique

al nuevo dueño la realización del traspaso

1año es tiempo

que el adquirente de un traspaso

debe permanecer obligatoriamente en el local que se está

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Infomanía - Sahuayo SAHUAYO SEPT-OCT...o no tu negocio? El traspaso de tu tienda puede significar el comienzo de nueva época en tus finanzas. 40numeralia 18 oportunidad a la vista