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INFORMACIÓN
ADVANTAGE AUSTRIA en Barcelona
Advantage Austria – Oficina Comercial
Delegado Comercial | Dr. Robert Punkenhofer
Responsable Alimentación y Bebidas | Theresia Nickl M.A
Av. Diagonal 420/3/2
08037 Barcelona
España
T +34 93 292 2378
F +34 93 2377 621
W www.advantageaustria.org/es
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PRÓLOGO
Austria es un país altamente ligado a la gastronomía que destaca por su
tradición, calidad e innovación constante en productos y métodos. Nuestras
delicias culinarias derivan de la cocina del imperio austrohúngaro,
influenciada por la gastronomía húngara, checa, italiana y bávara y son, por
lo tanto, de las más multiculturales de Europa.
Nuestra gastronomía cuenta con productos tradicionales de fama mundial,
como la deliciosa tarta Sacher, pero no solo los productos tradicionales
austriacos disfrutan de un gran reconocimiento, también marcas como Red
Bull han conseguido posicionar a Austria como país de innovación
alimenticia. También destaca por su fuerte apuesta por productos
ecológicos. Con una cuota de producción del casi 20% proporcionalmente a
su superficie útil, Austria es el tercer país en el ranking de agricultura
ecológica a nivel mundial.
Además nuestro país es también un referente en el sector vinícola. Los vinos austriacos disfrutan de una excelente
calidad y han sido elogiados por periodistas internacionales y apreciados por expertos. Les recomiendo que
prueben, por ejemplo, el representativo Grüner Veltiner austriaco, para poder atestiguar el motivo de su fama
mundial.
¿Qué puede ofrecer Austria a nivel gastronómico a España? Mucho, según reflejan los datos de exportación y los
éxitos de empresas austríacas en España. En 2015, la exportación de sabores de Austria a España batió un
récord de 102 millones de euros, posicionando a España como uno de los países europeos más importantes en el
ranking de exportación de productos alimenticios de Austria. Estos datos se ven incrementados si hablamos de la
industria láctea, cuyos productos encuentran en España a su tercer socio importador. Asimismo el sector de
productos derivados del cacao ha experimentado un crecimiento del 23% entre 2014 y 2015, posicionándose
también como uno de los sectores de importación destacados dentro del sector alimentario.
Austria cuenta con innumerables marcas y empresas que están presentes en el mercado español. Algunos
ejemplos de ellos son Red Bull (bebidas energéticas), Höllinger (zumos) o Ennstal Milch (productos lácteos)
demostrando que los consumidores españoles más exigentes valoran los productos de calidad austriacos.
Le proponemos disfrutar de un pedacito de Austria y conocer los destacados y deliciosos productos de las 13
empresas austríacas presentes en nuestro stand G742 en el Pabellón nº 1 – Internacional.
¡Será un placer recibirles – “Herzlich Willkommen”!
Dr. Robert Punkenhofer
El Delegado Comercial de Austria
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PABELLÓN 1 | STAND G742
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EMPRESA | STAND
EXPOSITORES
ADVANTAGE AUSTRIA G742
ISI H833
KOTÁNYI G746
T-LICIOUS H831
TRADITION MEXICO G744
VEGIONE G740
VULKANUS H829
EMPRESAS REPRESENTADAS
FRUCTOMAT G742
HANDO G742
LENZ MOSER G742
SCHALK MÜHLE G742
SHATLER’S COCKTAILS G742
SOLID GREEN G742
STARZINGER G742
STRITZINGER G742
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SOLUCIONES CULINARIAS PARA LA GASTRONOMÍA Y EL HOGAR
STAND H833
iSi GmbH
Kürschnergasse 4 | 1217 Wien
T +43.1.250 99 0
F +43.1.250 99 555
W http://www.isi.com/kulinarik
Nata, cócteles, Fingerfood, sopas, salsas, deliciosos
postres o soda refrescante – el lado culinario de iSi
ofrece, con su gran variedad de aparatos, conceptos y
soluciones culinarios líderes a nivel mundial para todo
tipo de gastronomía y el hogar. En iSi siempre
encuentra el aparato óptimo para cualquier aplicación
y cualquier uso.
Cápsulas iSi:
- cápsulas de nata (N20)
- cápsulas de soda (CO2)
Aparatos profesionales iSi:
- Gourmet Whip
- Thermo Whip
- Thermo XPress Whip
- Cream Profi Whip
Aparatos para soda iSi:
- Twist`n Sparkle
- Soda Siphon
En todo el mundo, los cocineros profesionales recurren
a aparatos de iSi porque saben lo que es importante:
facilidad, eficiencia y gran variedad de uso – también
gracias a los excelentes accesorios iSi:
- Rapid Infusion
- Protección contra el calor
- Boquillas de acero inoxidable
- Boquillas de aguja
- Boquillas para decorar
- Embudo y Tamiz
CONTACTO
Bianca Primavesi
Marketing Assistant
7
ESPECIAS - EL Nº 1 EN AUSTRIA
STAND G746
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11 | 2120 Wolkersdorf im
Weinviertel
T +43 2245 5300-0
F +43 2245 5300-1019
W www.kotanyi.com/
Desde hace 130 años, la innovadora empresa familiar
Kotányi hace la vida de sus clientes más sabrosa con
sus especias exóticas y sus finos sabores. La gran
pasión por el universo de las especias, la máxima
exigencia de calidad, las ideas innovadoras y una "fina
nariz" para las tendencias y las necesidades de los
clientes son, desde siempre, la receta del éxito de los
Kotányi.
La marca Kotányi se puede adquirir en más de 20
países de Europa Central y Oriental. Una plantilla de
aproximadamente 500 personas trabaja bajo la
dirección de D. Erwin Kotányi.
La gama de productos incluye 4 500 artículos que
cuentan con certificaciones de cumplimiento de la
norma DIN EN ISO 9001:2008 y el estándar de
seguridad alimentaria IFS Nivel 6.
Kotányi ofrece soluciones óptimas en diferentes tipos
de envase para hoteles, restaurantes, catering o
minoristas. El molino de especias de Kotányi tiene un
USP especial y se ha establecido en mercados
internacionales – gracias al mecanismo optimizado de
2 fases (molido grueso y fino) y la sencilla codificación
por colores.
Kotányi busca distribuidores para sus productos para
convertir juntos, de un modo sostenible y duradero, la
marca Kotányi en una marca de referencia.
CONTACTO
Mario Heckel
Business Development Manager
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BEBIDA ENERGÉTICA INNOVADORA
STAND H831
t-licious GmbH
Grinzingerstrasse 72 | 1190 Wien
T +43 676 64 40 848
W www.t-licious.eu
t-licious Handels-GmbH desea impulsar el mercado
de bebidas energéticas con innovaciones y ofrece
bebidas relajantes, naturales y sostenibles a base de
té en envases de papel.
t-liciousTM ofrece una gran variedad de sabores. Las
bebidas se elaboran unicamente a partir de té verde
bio muy fino, así como de sirope tradicional y agua
fresca de los Alpes austriacos obtenida directamente
de la fuente.
t-liciousTM posee los certificados vegano, FSC, halal,
sin lactosa/sin gluten.
Para continuar su expansión, t-liciousTM quiere
contactar con nuevos clientes potenciales a escala
internacional para lograr un mayor grado de difusión de
t-liciousTM como bebida energética innovadora.
Además, t-liciousTM se encarga del soporte de ventas y
marketing para sus clientes.
CONTACTO
Victor Kalbskopf
CEO
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EL TEQUILA CON EL ESTILO DE VIDA MEXICANO
STAND G744
Tradition Mexico GmbH
Bernhard-Höfel-Straße 14 | 6020 Innsbruck
T +43.512.35 22 53
F +43 512 35 22 53 30
W www.padreazul.com
Tradition Mexico distribuye el tequila mexicano "Padre
azul Super Premium". El surtido se compone de 3
productos de diferentes grados de madurez:
- Tequila Blanco (embotellado directo).
- Tequila Reposado (madurado en barril de
roble durante 8 meses) y
- Tequila Añejo (madurado en barril de roble
durante 18 meses).
El tequila Padre azul Super Premium es el estilo de
vida mexicano, en botellas de vidrio soplado y
revestidas a mano con cuero, lo que les proporciona
su llamativo diseño.
Tradition Mexico GmbH es titular de la marca de tequila
"Padre azul Super Premium" y distribuye los productos
Tequila Blanco, Tequila Reposado y Tequila Añejo:
tequila de gama alta con diferentes grados de madurez.
Se buscan importadores generales y mayoristas de
bebidas para distribuir en España este producto de lujo,
tanto al sector de gastronomía como al comercio
especializado de bebidas.
CONTACTO
Hans-Peter Eder
Export Manager
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ESPECIALIDADES VEGETARIANAS SIN CARNE Y SIN SOJA
STAND G740
Vegione | Landhof GesmbH & Co KG
Lederergasse 59 | 4020 Linz
T +43 732 79 80 20
F +43 732 79 80 22 89
W www.vegione.com
LANDHOF es una empresa austríaca especializada en
la preparación de productos tradicionales de fiambre y
jamón. El salami, el jamón cocido, los productos para
cocinar a la parrilla, el tocino, las salchichas y
también las cremas para untar, sopas y comidas
preparadas enlatadas se caracterizan por excelente
calidad, sabor austríaco y origen austríaco.
Los muchos años de experiencia en la producción de
fiambre y conservas, los estrictos criterios de calidad
y el buen sabor de los productos convierten a
LANDHOF en el socio de confianza en territorio
nacional y en el extranjero.
Entre las mejores innovaciones se encuentra el
fiambre vegetariano bajo la marca VEGIONETM: el
primer fiambre sin carne en el mercado, con el
aspecto y sabor del fiambre convencional, totalmente
sin soja y sin gluten.
Para los innovadores sucedáneos de carne como p. ej.
salchichas y fiambre sin carne Landhof GmbH & Co KG
busca nuevos socios minoristas de alimentación y
tiendas así como distribuidores en todo el mundo.
Las especialidades vegetarianas no contienen soja ni
gluten y están destinadas especialmente al gran grupo
de semivegetarianos y vegetarianos.
CONTACTO
Richard Schober
Export Manager
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AFILADORES DE CUCHILLOS
STAND H829
Vulkanus
Untermühlham 14 | 4891 Pöndorf
T +43 662 87 87 32
F +43 662 87 87 32 4
W www.vulkanus.com
Los afiladores de cuchillos VULKANUS son
considerados los mejores del mundo y, por primera
vez, ofrecen la posibilidad de afilar de un modo rápido
y sencillo cuchillos de filo liso y también ondulado,
dejando sus cuchillos tan afilados como un cuchilla de
afeitar.
Gracias a la combinación de materiales de elevada
calidad y el sistema patentado de muelles, los
afiladores de cuchillos VULKANUS garantizan una
larga vida útil, son aptos para uso alimentario y se
pueden lavar en el lavavajillas.
El afilador de cuchillos patentado es adecuado para la
gastronomía pero también para hostelería de máximo
nivel.
Para uso en exteriores (caza, pesca y deporte) existen
modelos de bolsillo.
Se buscan mayoristas con sistema de distribución
dedicados a estas áreas.
CONTACTO
Rosita Stallegger
Directora
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EXPENDEDORAS DE ZUMO DE FRUTA Y DISPENSADOR
STAND G742
ASCO Drink Machines Produktions- & Handels GmbH
Steyrer Straße 80 | 4470 Enns
T +43 7223 861 970
F +43 7223 861 97 9
W www.fructomat.com
FRUCTOMAT DRINK MACHINES es el fabricante líder
de dispensadores de bebidas y zumos de fruta, así
como máquinas expendedoras de todo tipo de bebidas
basadas en concentrados. Las máquinas permiten
ahorrar hasta un 90 % de los costes logísticos.
Las máquinas”FRUCTOMAT” están disponibles en 4
modernos modelos y son adecuadas para todo tipo de
bebidas y té (té natural 100 %) con el sistema MidMix
II: funcionamiento muy limpio, limpieza totalmente
automática, condiciones higiénicas óptimas, sencillo y
prácticamente sin mantenimiento, controlado de
manera totalmente electrónica, con contabilidad y
sistemas de pago (opcional) para concentrados de 1+4
a 1+49. Opcionalmente para 2, 4 ó 6 bebidas (zumo de
fruta o refrescos + agua) o como máquina totalmente
automática con dispensador de vaso.
Queremos continuar nuestra expansión y buscamos
distribuidores y comerciales para la instalación de
máquinas, así como en las áreas de cátering y
equipamiento de hoteles.
Estaremos encantados de recibir sus solicitudes.
CONTACTO
Matthias Schmal-Filius
Representante
T +34 647 761 522
13
COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS
STAND G742
Hando Handels GmbH
Leonhardstrasse 40 | 8010 Graz
T +43 316 337200
F +43 316 337201
W www.hando.com
La compañía mercantil y de distribución HANDO®
persigue un claro objetivo: difundir el conocimiento de
los productos naturales tradicionales y llevar al
mercado europeo los complementos alimenticios
adecuados, con fuerte compromiso y un gran espíritu
pionero.
Los productos naturales tradicionales se investigan en
profundidad en colaboración con la Universidad de
Graz y son recogidos directamente de los productores.
Esto garantiza el control sobre el cultivo y la calidad
de los productos:
Reishi (seta vital china de la medicina
tradicional china).
Nopal (higo chumbo de México).
Maca (Viagra natural y alimento deportivo de
los Andes peruanos).
Bio Acerola/CamuCamu (bomba natural de
vitamina C del Amazonas).
Hando busca un socio comercial
(importador/distribuidor) para distribuir los
complementos alimenticios (Reishi, Nopal, Maca y Bio
Acerola/CamuCamu) en el territorio español.
CONTACTO
Karl-Heinz Dolinschek
CEO
T +43 664 836 8377
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VINO DE AUSTRIA: BLANCO, TINTO, DULCE
STAND G742
Weinkellerei Lenz Moser AG
Lenz-Moser-Straße 1 | 3495 Rohrendorf bei Krems
T +43 2732 855 41
F +43 2732 859 00
W www.lenzmoser.at
En los pasados años, la bodega Lenz Moser ha logrado
crear, con sus vinos de Burgenland y de Baja Austria,
un selecto surtido vinícola. Desde vinos de las marcas
Servus y Storch, pasando por las líneas de productos
Lenz Moser Selection y Lenz Moser Prestige, hasta los
productos estrella de los viñedos de explotación
propia de la Orden de los Caballeros de Malta en
Mailberg y de la bodega del monasterio de Siegendorf;
todos los vinos se producen con las máximas
exigencias de calidad.
La bodega Lenz Moser tiene en su cartera únicamente
vino de Austria. Numerosas distinciones nacionales e
internacionales dan testimonio del fructífero rumbo
emprendido por Lenz Moser. Alrededor del 30 % de la
producción ya se destina a la exportación.
La bodega Lenz Moser es el productor líder de vinos de
calidad en Austria. Los productos se distribuyen a
escala mundial. En la actualidad buscamos un
distribuidor en España.
En caso de interés, rogamos que se pongan en contacto
directamente con nosotros.
CONTACTO
Doris Wanek
Gestión de exportaciones
15
PRODUCTOS BIO DE SEMILLA DE CALABAZA
PRODUCTOS DE GAMA ALTA DE AUSTRIA
STAND G742
Schalk Mühle KG
Kalsdorf 18 | 8262 Ilz
T +43 650 390 6654
F +43 3385 3124
W www.schalk-muehle.at | www.pumpkin-seed-oil.com
Schalk Mühle es una pequeña empresa familiar de la
provincia austriaca de Estiria que produce desde hace
más de 60 años de modo artesanal y probado “aceite
de semillas de calabaza de Estiria con indicación
geográfica protegida”.
En su propia fábrica, las semillas de calabaza se
siguen moliendo en un antiguo molino de piedra y a
continuación se tuestan sobre brasas de madera. Ello
permite ofrecer una calidad única que se distingue
sobre todo por su matiz verde oscuro y el suave sabor
a nuez.
La electricidad necesaria se produce con ayuda de una
central hidráulica propia; para el tostado se utiliza
exclusivamente madera del bosque propiedad de la
familia Schalk.
Los productos de Schalk Mühle son productos de
calidad BIO de gama alta:
- Aceite de semillas de calabaza BIO de Estiria,
indicación geográfica protegida.
- Aceite de semillas de calabaza BIO prensado en
crudo.
- Harina de semillas de calabaza BIO.
- Salsa de semillas de calabaza BIO, etc.
- Aceites BIO: aceite de cáñamo, girasol, linaza,
cardo, camelina
Están disponibles en unidades destinadas a clientes
finales o a granel, en calidad convencional.
Están buscando agentes comerciales/distribuidores
que le confieran especial importancia a la elevada
calidad.
CONTACTO
Franz Schalk
CEO
T +43 650 814 0130
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COCKTAILS
STAND G742
SHATLER’s Cocktails HandelsgmbH
Bahnhofstraße 20 | 6430 Ötztal-Bahnhof
T +49 403 571 696 12
M +49 151 464 327 13
W www.shatlers.at
Los cócteles premezclados y predosificados de
SHATLER están disponibles en 10 variantes con
alcohol y 5 sin alcohol, entre las cuales se encuentran
clásicos como la piña colada, el mai tai y el mojito.
Se producen exclusivamente con ingredientes de
elevada calidad: bebidas espirituosas equilibradas,
siropes de marca y zumos de calidad; igual que en su
bar favorito.
SHATLER's Cocktails ya está en Alemania, Austria,
Bélgica, Luxemburgo, Reino Unido, Grecia, España,
Malta y Corea del Sur. Alemania sigue siendo el
mercado esencial con aprox. 3 500 clientes del canal
horeca y más de 2 000 minoristas de alimentación y
mercados mayoristas.
SHATLER's Cocktails está buscando importadores y
distribuidores en todo el mundo. Los productos están
destinados tanto al canal horeca como al comercio
minorista y mercados mayoristas.
- Listo en segundos.
- No es necesario añadir licores ni zumos.
- Control integral de costes gracias a la
presentación en porciones individuales.
- En su preparación sólo se utilizan los mejores
ingredientes frescos.
- También disponibles como cócteles sin alcohol.
CONTACTO
Melanie Bartholatus
International Sales Manager
17
ABONO BIOLÓGICO Y LIBRE DE GMO
STAND G742
Solid Green Ltd & CoKG
Fischhornstrasse 17 | 5020 Salzburg
T +43 676 3905494
W solid-green.at
Solid Green Ltd&CoKG es una empresa enfocada
hacia el avance y la sostenibilidad en la agricultura.
Su alta exigencia en cuanto a estándares de calidad en
sus servicios y productos es la piedra angular de su
filosofía de trabajo y básica para relaciones
comerciales duraderas con sus clientes. Con la línea
de productos SolidGreen pone a su disposición una
destacada gama de productos y una completa
atención al cliente para una agricultura moderna y
sostenible. Sus productos pueden ser empleados
tanto en las áreas más sensibles de la agricultura, el
campo y las instalaciones deportivas, como en el
jardín. Uno de sus productos más destacados es el
BioAgenasol, uno de los pocos abonos orgánicos,
vegetales y libres de transgénicos en el mundo.
Solid Green Ltd&CoKG está buscando distribuidores o
clientes directos, en las áreas de agricultura (frutas /
verduras), deporte (golf, fútbol, tenis), y jardinería para
los productos BioAgenasol y BioAgenasol profigreen.
CONTACTO
Ingolf Sonnleitner
Export Manager
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SERVICIO INTEGRAL DE EMBOTELLADO DE BEBIDAS POR ENCARGO
BEBIDAS ENERGÉTICAS, REFRESCOS, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS, AGUA, CERVEZA
STAND G742
Starzinger GmbH & Co. KG
Bahnhofstraße 1 | 4890 Frankenmarkt
T +43 7684 64 440
F +43 7684 64 44 19
W www.starzinger.at
Con un saber hacer internacional y muchos años de
experiencia, Starzinger es el socio ideal para usted y
su producto. Ya se trate de bebidas energéticas,
bebidas funcionales o mezclas de todo tipo, en PET,
lata o vidrio: prácticamente no hay límites.
Las técnicas de embotellado más modernas y los
conocimientos técnicos en todas las áreas como
materias primas, embalaje o transporte, convierten a
Starzinger en una de las embotelladoras más
competentes y con más éxito.
Referencias: ”embotellado energético” como
ADRENALIN, BOMBA, CICLON, CULT, DARK DOG,
FLASH POWER, FULL SPEED, GOLDEN Lion, RACE,
RHINOS, SHOCK, etc.
Servicios especiales de embotellado por encargo:
- La mejor agua mineral de Austria.
- Sabor neutral del agua: ideal para mezclar y
para mezclas de bebidas.
- Servicio integral, inclusive aprovisionamiento
de materia prima: envases, materias básicas,
material de embalaje.
- Instalaciones de producción de alta tecnología
para botes, botellas de vidrio y PET.
- Muchos años de experiencia en el embotellado
por encargo.
- Posibilidad de embotellar cargas reducidas.
CONTACTO
Eva Quirchmair
Private Label Manager
T +43 7684 6444 43
19
PRODUCTOS CONVENIENCE - ESCALOPES Y CORDON BLEU
STAND G742
Stritzinger Import-Export GmbH
Edt am Stömerberg 2 | 4673 Gaspoltshofen
T +43 7735 6606 0
F +43 7735 6606 6
W www.stritzinger.at
Stritzinger es una jóven empresa familiar dinámica,
creada en 1983, que ofrece muchas especialidades –
congeladas y también frescas. Stritzinger produce,
importa/exporta y también ofrece almacenes de
congelado.
La gama incluye escalopes Premium y Cordon Bleu
(crudos y precocinados) de cerdo, ternera o ave así
como, bolas de masa hervidas con diferentes rellenos
producidas por la casa.
En Austria, Stritzinger es especialista en los productos
de ave más variados, y últimamente se está ampliando
especialmente el sector de productos frescos.
El objetivo es convencer al cliente con una buena
relación precio/servicio, calidad y buen trabajo.
Stritzinger desea ampliar su territorio de exportación –
también con sus marcas propias de Cordon Bleu,
escalopes de cerdo, ternera o ave y escalopes rellenos.
Además, producen una gran variedad de especialidades
como postres con diferentes rellenos y, para ello,
buscan mayoristas y cadenas comerciales.
CONTACTO
Ingrid Schöppl-Stritzinger
CEO
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