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Elaborado Por: M. Sc. Alba Veranay Díaz Corrales Coordinadora de Investigación UNI Sede Regional del Norte
Estelí, Diciembre 2016
Informe Actividades del
Área de Coordinación de
Investigación I y II Semestre
2016
Página 1
INDICE DE CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………………..3
II. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN ................................................................................... 3
2.1 Alianza UNI/PNUD ............................................................................................................... 3
2.2 Cooperación Universitaria para El Desarrollo Universidad de Salamanca ............................ 4
2.3 Acuerdo de Colaboración con la Asociación Colectivo Zompopo ......................................... 6
2.4 Acuerdo de Colaboración con CECOOPSEMEIN………………………………………………..7
2.5 Presentación de Proyecto Energía Renovables ................................................................... 6
III. XII FERIA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA, GASTRONÓMICA Y CULTURAL .................... 8
3.1 Acto de Entrega de Premios y Certificados .........................................................................16
IV. PARTICIPACIÓN EN FERIAS LOCALES .........................................................................18
4.1 Feria Medio Ambiente .........................................................................................................18
4.2 Festival Municipal de Reciclaje ...........................................................................................19
4.3 III Expociencia Territorial Estelí 2016 ..................................................................................21
V. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS CIENTIFICOS...................................................................26
5.1 Foro Multidisciplinario Gestión de Recursos Hídricos y Cambio Climático .........................26
5.2 I Congreso Departamental de Articulación Territorial de Educación, Estelí 2016. ..............36
5.3 V Foro Ingeniería Civil .........................................................................................................49
5.4 II Foro de Ingeniería Industrial y Agroindustria ...................................................................54
5.5 Actividad de Convivencia interuniversitario y MINED ..........................................................58
5.6 Día de la Ciencia y Tecnología en mi colegio ......................................................................61
5.7 Un Día Conociendo Sobre Ciencia y Tecnología.................................................................61
5.8. Expociencia Nacional 2016 ................................................................................................63
5.9 VI Foro de Ingeniería de Sistemas .....................................................................................64
VI.CAPACITACIONES .............................................................................................................65
6.1 Curso Intensivo de Programación Básica con aplicaciones en Matlab ................................65
6.2 Taller Reciclaje de diferentes Materiales. ...........................................................................67
6.3 Curso: Aprendizaje por Indagación en la Educación Superior. ............................................69
6.4 Capacitación Riesgo ante desastres, Adaptación al Cambio Climático ...............................73
6.5 Charla por la organización Raleigh Nicaragua ...................................................................74
6.6 II Taller d para el Premio nacional a la Innovación .............................................................75
6.7 Taller “Uso y Manejo de Recursos de Información Electrónica”. ........................................77
6.8 Taller de Salud Ocupacional y Ambiente (SOA) .................................................................77
6.9 Incentivando al emprendimiento Juvenil y presentación de servicios P-VIT .......................80
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6.10 Taller Construcción de Fogones Mejorados .................................................................... 82
6.11 Charla Innovación Colaborativa GRUPO ZALAN ..............................................................87
VII. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS NACIONALES ...............................................................91
7.1Foro de Emprendimiento e Innovación .................................................................................91
7.2 Foro de “Intercambio Interuniversitario sobre Escenarios y Estrategias de Adaptación al
Cambio Climático en las Segovias”. ..........................................................................................93
7.3 II Foro Nacional De Chía .....................................................................................................95
7.4 I Congreso Internacional “Agroindustria familiar y uso racional de los aditivos ....................98
7.5 XVI Encuentro de Investigación, Posgrado y Extensión (IPE) .......................................... 102
7.6 I Congreso Departamental TIC, Estelí ............................................................................... 104
7.7 Foro Iberoamericano TIC en el desarrollo de las MIPYMES ............................................. 107
7.8 Foro de Agroindustria Nicaragüense ................................................................................. 109
7.9 VII Congreso Nacional de Ingeniería Agricola ................................................................... 110
7.10 VII Congreso Científico del Consejo Nacional de Universidades ..................................... 112
7.11 1er Congreso Nacional “Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN). ............................... 114
7.12 Foro Municipal de Emprendimiento ................................................................................. 116
7.13 Foro de cierre de Humidtropics ...................................................................................... 117
VIII. DEFENSA DE TESIS INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL ................................................ 118
8.1 Estudio de prefactibilidad para la ampliación de los volúmenes de producción tostaduría LA
UNION R. L, Wiwilí Nueva Segovia. ........................................................................................ 118
8.2 Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia y Propuesta de Mejora en la Tabacalera Oliva
en la ciudad de Estelí-Nicaragua. ........................................................................................... 119
8.3 Diagnóstico Energético en la Tabacalera Plasencia Cigars…………………………………..121
8.4 Estudio de prefactibilidad para la instalación de una Empresa diversificadora de productos a
base de granos de soja (Glycine max), en la cuidad de Estelí. ............................................... 122
8.5 Determinación de eficiencia energética de Fogón mejorado de Adobe, en las comunidades
Agua Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio de Sébaco y comunidades de Piedra de
Agua, Casa Sola y Carrizo del municipio de Matagalpa. ......................................................... 123
VX. REVISTA CIENTIFICA “El HIGO” ................................................................................... 125
X. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS INTERNACIONALES ..................................................... 125
10.1 Proyecto Banpaper en Premio LA Verde 2016 ................................................................ 125
10.2 Rally Latinoamericano de innovación 2016 ..................................................................... 127
XI. CARNAVAL ESTUDIANTIL 2016 ..................................................................................... 133
XII. LOGROS 2016 y PERSPECTIVAS 2017 ......................................................................... 136
Página 3
I. INTRODUCCIÓN
El Recinto Universitario Augusto C. Sandino, Sede Regional del Norte, Estelí - Nicaragua es un
programa académico descentralizado de la Universidad Nacional de Ingeniería que forma
profesionales de excelencia, desarrolla programas y proyectos académicos en docencia,
investigación, extensión y producción, flexibles y pertinentes, con el propósito de ampliar
oportunidades para los sectores sociales menos favorecidos y convertirnos en un referente en la
formación profesional de la Región del Norte del país.
El objetivo de la creación de la Sede Regional del Norte, es contribuir a la formación de
profesionales en el ramo de la Ingeniería con alta calidad científica, tecnológica, humanística y
compromiso social, facilitando el acceso y condiciones necesarias a los estudiantes de la región
norte del país y además con el desarrollo de postgrados, formar especialistas altamente
calificados.
A continuación se describen las principales actividades desarrolladas, así como resultados
relevantes durante el I y II Semestre del año 2016, correspondientes al área de investigación de
la Sede bajo la coordinación de la Maestra Alba Veranay Díaz Corrales.
II. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
A continuación se describen los acuerdos y proyectos de investigación ejecutados en este primer
semestre:
2.1 Alianza UNI/PNUD
En el mes de enero 2016, se continua con la ejecución de las
investigaciones correspondiente a la segunda fase de la alianza
UNI/PNUD para el periodo Noviembre 2014- Marzo 2016. Estas
encaminadas a la reducción de impactos del Cambio Climático,
Medidas de Adaptación y Reducción de la Vulnerabilidad en la región
de las Segovias a través de proyectos de investigación orientados a
desarrollo de tecnologías que permitan caracterizar, evaluar y validar
en el entorno las nuevas herramientas y conocimiento del CC en
temáticas como aprovechamiento de residuos, planes maestros de drenaje pluvial, Inventarios
Página 4
de gases de efectos invernaderos, secadores solares entre otros.
Las comunidades en estudio, por estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial, Industrial
y Civil como tema de tesis ya terminadas.
2.2 Cooperación Universitaria para El Desarrollo por Miembros de la Universidad de
Salamanca
En el mes de Diciembre del 2015 la UNI Sede Regional del Norte aplico a la VIII Convocatoria
de ayudas para la Realización de Acciones de Cooperación Universitaria para El Desarrollo por
Miembros de la Universidad De Salamanca. La presente convocatoria tiene por objeto regular la
concesión de ayudas a miembros de la comunidad universitaria de la Universidad de Salamanca,
conforme a los principios de publicidad, concurrencia y objetividad, para llevar a cabo acciones
de cooperación universitaria para el desarrollo. Estas acciones o proyectos habrán de contribuir
directamente a la promoción del desarrollo integral de las personas, colectivos y comunidades
de los países empobrecidos en los que se ejecuten, de acuerdo con las estrategias, principios y
pautas de actuación internacionalmente reconocidos en la materia.
La UNI envío propuesta de proyecto
“Construcción e Implementación de
Humedales Artificiales para El Tratamiento
Natural De Aguas Grises En Comunidades
Rurales, con el Fin De Mejorar su
Habitabilidad y Saneamiento. Así Como
Fortalecer El Sistema De Regadío Familiar A
través Del Agua Reciclada Por El Sistema.
Zona Del Trópico Seco De Nicaragua. Parte
II. Esta propuesta fue formulada entre la Sub
dirección, coordinación de Investigación,
coordinación de Civil y la maestra Rafael Ruht Grande Martínez de la Universidad de España.
En el mes de febrero del presente año nos han comunicado que el proyecto fue aprobado, con
un monto de 7,900 Euros. A continuación se muestra resolución:
Página 5
Página 6
2.3 Acuerdo de Colaboración con la Asociación Colectivo Zompopo
Se está ejecutando segundo acuerdo de colaboración entre la UNI Sede
Regional del Norte y la Asociación de Colectivo Zompopo. En el este
marco de colaboración de realizaran capacitaciones, construcción de
fogón mejorado en la universidad para realizar investigaciones como
trabajos de tesis de los estudiantes.
2.4 Acuerdo de Colaboración con CECOOPSEMEIN
En el mes de junio se firma contrato de consultoría que UNI
Sede Regional del Norte, realizará a la central de cooperativas
de servicios múltiples de exportación e importaciones del norte,
CECOOPSEMEIN, R.L. Esta tendrá como propósito
identificar el equipo industrial, para moler y procesar y
empacar frijol molido. Costo de este equipo, espacio
necesario para la instalación de este equipo, proveedores
de equipo. Estudio de prefactibilidad económica del
producto en el mercado.
En este estudio participarán docentes de la carrera de
Ingeniería Agroindustrial, a solicitud de la cooperativa.
2.5 Presentación de Proyecto Energía Renovables
El día 15 de junio del 2016, se tuvo la visita a las instalaciones de la UNI Sede Regional del Norte
de representantes de la Universidad de Ciencias Tecnológicas de Missouri, Estados Unidos
(MST, por sus siglas en inglés) y director del Programa de Vinculación e Innovación Tecnológica
(PVIT) de UNI. Por parte de la Sede Participaron autoridades, coordinadores académico y de
Investigación.
Página 7
Ellos plantearon su interés en compartir experiencias en el campo de la Energía Renovable y
otros proyectos que nuestra alma mater tiene.
Audra Merfeld-Langston de la MST afirmó que las ventajas de estos acercamientos es compartir
los conocimientos que todos manejamos en el campo de las energías renovables, de modo que
se haga una sinergia que conlleve a una constante colaboración de estrategias y conocimientos.
Se espera que este acercamiento culmine con una firma de convenio que fortalecerá a ambas
partes en lo que se refiere a la aplicabilidad de las energías renovables y educación ambiental
dirigidos a la resolución de problemas comunitarios. Así como intercambio de experiencias entre
los universitarios y docentes de ambas universidad. En el año 2017 se tiene planificado la visita
de estudiantes de la universidad de Ciencias Tecnológicas de Missouri.
También se les realizó un recorrido por las instalaciones donde se les monstro el desarrollo de
las tecnologías realizadas por los estudiantes de las carreras de ingeniería ofertadas en la Sede.
Página 8
III. XII FERIA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA, GASTRONÓMICA Y CULTURAL
La comunidad educativa de la UNI Sede Regional del Norte,
vivió derroche de innovación e investigación el 19 de mayo
del 2016. La XII Feria Científica, Tecnológica, Gastronómica
y Cultural, es la fiesta universitaria que realiza de forma anual,
en el Recinto Universitario Augusto César Sandino de la UNI
en conmemoración a la fundación de esta Sede y del natalicio
del General de Hombres Libres Augusto César Sandino como
promoción de investigación, Innovación y Emprendedurismo
en la comunidad universitaria.
Esta feria se promueve desde las aulas a partir del inicio de clases y se orienta a los estudiantes
que los proyectos tengan vinculación con sus carreras y con sus asignaturas. Como resultado de
esta promoción, se contó con la participación de 462 estudiantes desde primero hasta quinto
año de las cuatro carreras que oferta la UNI-RUACS, quienes presentaron un total de 165
proyectos distribuidos en siete categorías: Tecnológico de Sistemas, Industrial, Agroindustrial,
Civil, Categoría Educativa, Socio ambiental y Gastronómico. En el siguiente grafico se muestra
el % de proyectos presentados, donde la carrera de Ingeniería Industrial fue la que presento más
proyectos en la categoría tecnológica.
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En la siguiente tabla se muestra el detalle de docentes y estudiantes hombres y mujeres que
presentaron proyectos por categoría.
Las autoridades universitarias de la UNI también fueron parte de esta actividad académica, ya
que se trasladaron hasta esta Sede para compartir con la comunidad estudiantil una mañana
llena de ideas creativas. “Es importante que nuestros estudiantes y docentes trabajen en la
puesta en marcha de ideas innovadoras y creativas reflejadas en estos proyectos, de tal
manera que podamos mostrarles a la sociedad nicaragüense los avances que tenemos en
el campo de la ciencia, la tecnología y las matemáticas”, expresó el Rector de la UNI, Ing.
Néstor Gallo Zeledón.
Es a través de esta feria que los futuros profesionales dan a conocer sus creativas ideas que
pretenden resolver algún problema o necesidad. “Esta feria es un semillero de ideas que se
trabajan a partir de un contexto, de un problema que tiene que ser resuelto ya sea desde
la industria, infraestructura o el medio ambiente; hay proyectos que pueden ser
financiados a largo plazo, lo que queremos es seguir impactando en esta zona del país”.
Página 10
Durante la feria, los proyectos fueron evaluados por
un jurado externo a la UNI-RUACS constituido por
miembros de la Alcaldía de Estelí, UNAN-Managua
FAREM-Estelí, UNI-RUSB, ASDENIC y del Foro
Miraflor entre otras organizaciones. Los proyectos
ganadores son seleccionados para representar a la
UNI-RUACS en la Feria Tecno UNI 2016, en la
Expociencia Territorial del municipio de Estelí, en la Expociencia Nacional a realizarse en
Managua y otros eventos científicos. En la siguiente tabla se muestra los primeros lugares en las
siete categorías.
Área Temática Nombre del Proyecto
Socio Ambiental Ban Paper
Tecnológico Civil Disipador Sísmico
Tecnológico Ingeniería
Agroindustrial
Elaboración de Briquetas a Partir de Cascarilla de Arroz como
Combustible para Hornos Rosquilleros
Tecnológico Ingeniería de
Sistemas
Sistema de Ventas y Compras
Tecnológico Ingeniería
Industrial
Maquina Procesadora de Harina de Arroz 4 en 1
Aplicaciones Educativas Multimedia Museo de Historia y Arqueología
Gastronómicos Rescatando Nuestra Idiosincrasia
Uno de los proyectos ganadores en la categoría socio ambiental fue “Eco ladrillo”, elaborado a
partir de botellas de plásticos llenas de basura no orgánica (bolsas y papel), cuya principal ventaja
es lo económico, sismo resistente y amigable con el medio ambiente. Según la proyectista Br.
Saraí Urrutia, estudiante de Ingeniería Civil, este material ha sido utilizado en otros países como
Colombia, donde han construido parques y un centro escolar para los niños. “Creo que mi
proyecto contribuye a disminuir la cantidad de basura que votamos a diario; estamos
sufriendo las consecuencias del cambio climático y está sería una buena idea de
aplicación”.
Otro de los proyectos presentados en esta actividad, fue “Extracción de aceite a base de
semillas de ajonjolí”, cuyo proyectista compartió que nuestro país carece de empresas
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industriales que realicen estos procesos. “Realizamos el diseño de la empresa para que
pueda ser ejecutada, vemos que Nicaragua posee el clima adecuado para producir esta
semilla pero la falta de industria no permite poder exportar a otros países que demandan
este producto, nosotros como estudiantes estamos implementando este proyecto”,
expresó el Br. Fermín Ruiz, estudiante de Ingeniería Industrial.
A continuación se muestran actas de jurado proyectos ganadores por cada categoría
Página 12
El derroche cultural también fue
parte de esta feria, organizado por
el Ingeniero Paul Guadamuz
responsable de Bienestar
Estudiantil, donde se compartió con
los asistentes piezas musicales
emblemáticas de la idiosincrasia
nicaragüense, de manera
simultánea se desarrollaron juegos
deportivos reflejando el
compañerismo y espíritu de competitividad de los jóvenes.
Durante el evento se contó con la visita de medios de comunicación como: TN8 Estelí visión
radio y canal 21, Telenorte, Radio ABC Stereo, Canal 2. Chanel y digital 19. Canal 20
pinolero TV, Radio Liberación, UNI TV.
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También empresas como PBS mostraron a la comunidad educativa los servicios de la empresa.
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Fotografías de la XII Feria Científica, Tecnológica, Gastronómica y Cultural
Material de Divulgación antes y después de la feria
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Material de divulgación y Fotos de la Feria en los siguientes enlaces:
https://www.facebook.com/Coordinaci%C3%B3n-de-
Investigaci%C3%B3n-UNI-Sede-Regional-del-Norte-
1677381439152254/Facebook del boletín
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3.1 Acto de Entrega de Premios y Certificados
El 7 de Junio 2016 en el Auditorio de la UNI- Se realizó Acto de Entrega de Certificados y premios
a los Proyectos Ganadores de las diferentes Categoría de la XII Feria Científica, Tecnológica,
Gastronómica y Cultural, 2016 y reconocimiento a los mejores estudiantes por carrera del año
2015.
En este evento participaron autoridades, docentes y estudiantes de la Sede, quienes hicieron
entrega de los certificados a estudiantes y docentes. Los premios entregados a los docentes
fueron patrocinio de PBS y Claro.
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Entrega de reconocimiento mejores estudiantes año académico 2015
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IV. PARTICIPACIÓN EN FERIAS LOCALES
En este capítulo se presentan los eventos científicos (Ferias) en la que participaron
docentes y estudiantes de la UNI Sede Regional del Norte a nivel local.
4.1 Feria Medio Ambiente
El 5 de Junio del 2016,
estudiantes y docentes de la UNI
Sede Regional del Norte
participaron en la Feria
ambiental, organizada por la
alcaldía de Estelí. Esta actividad
tuvo como objetivo dar a conocer
a las familias Estelianas el
quehacer ambiental de las
Instituciones y de las Universidades.
Los proyectos presentados se detallan en la siguiente tabla:
No. Nombre del Proyecto Estudiantes
1 Elaboración de briquetas a partir de cascarilla de
arroz como combustible para hornos rosquilleros.
Marvin Eliuth Torrez Zarantes
Sara Mariela Madrigal Herrera
German Francisco Valladares Castellón
2 BANPAPER (elaboración de papel a partir de
cascaras de banano).
Josseling Jassiel Hernández Arce
Ana Lucía Suazo Cruz
Betania Lisbeth Casco Peralta
Elba Luz Zepeda Ortez
Daniela María Maradiaga Hernández
Yeltsin Nathanael Altamirano Pérez
3 ECOLADRILLO con materia prima reciclable Marvin Benjamín Betanco Gadea
Royman Miguel Lanuza Bucardo
Herti Armando Moreno Rodríguez
Bryan José Gutiérrez Chavarría
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4 Moldes biodegradables a partir de residuos de la
industria forestal
Javier Dionisio Zeledón Rodríguez
Modesto José Herrera Pérez
Jassim Joel Gahona Zeledón
Jeffrey José Hudiel Molina
5 Secador solar indirecto para la deshidratación
frutas
Azdiel Antonio Duarte Rodríguez
Josseling Azucena Sobalvarro Aguirre
Neysis Ivania Gómez Chavarría
4.2 Festival Municipal de Reciclaje
Fuente: Adaptado de Artículo de periodista: Hellen Solís
El 8 de septiembre del 2016, la UNI Sede Regional del Norte participó en el festival municipal de
reciclaje organizado por la alcaldía del poder de la familia y la comunidad de Estelí. En esta
actividad participaron instituciones como el MINED, Ministerio de Economía Familiar, centros
escolares, barrios José Benito Escobar y Orlando Ochoa además asistieron Universidades y
Organismos que trabajan a favor del medio ambiente.
Con esta actividad se pretende fomentar el amor
a la naturaleza e instar a depositar la basura en
su lugar.
La práctica del reciclaje, se ha convertido en un
arte en manos de los estudiantes quienes con el
afán de ver su escuela limpia han comenzado a
crear productos a base de desechos, los que fueron expuestos en el festival del reciclaje
desarrollado en el municipio de Estelí.
El plástico, es el principal desecho con el que los estudiantes ponen en práctica la creatividad,
pues han creado manualidades que van desde una flor hasta papeleras. La experiencia del
reciclaje ha permitido en los niños y adolescentes tener presente la importancia de conservar
el ambiente limpio y no tirar basura.
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Los estudiantes universitarios también han creados sus proyectos con el objetivo de reducir el
uso de material plástico y han creado la iniciativa de maseteros a base de cascarilla de café, en
el caso de la UNI.
Por parte de la UNI participaron estudiantes con tres proyectos orientados a la Innovación y
Tecnología, detalle a continuación:
No. Nombre del Proyecto Estudiantes
1 BANPAPER (elaboración de papel a partir de las
cascaras de banano).
Josseling Jassiel Hernández Arce
Betania Lisbeth Casco Peralta
Elba Luz Zepeda Ortez
Daniela María Maradiaga Hernández
Yeltsin Nathanael Altamirano Pérez
2 Moldes biodegradables a partir de residuos de la
industria forestal
Javier Dionisio Zeledón Rodríguez
Modesto José Herrera Pérez
Jassim Joel Gahona Zeledón
3 Secador solar indirecto para la deshidratación
frutas
Josseling Azucena Sobalvarro Aguirre
Neysis Ivania Gómez Chavarría
Fotografías del evento
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4.3 III Expociencia Territorial Estelí 2016
La UNI Sede Regional del Norte como miembro del comité organizador de la III Expociencia
territorial en Estelí, realizada el 5 de Octubre del 2016 en el parque central participo de forma
activa en las diferentes reuniones desde el mes de mayo.
A fin de contar con la participación de la población en general, se realizó conferencia de prensa
en la biblioteca municipal por representantes de las instituciones organizadoras.
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Por III año consecutivo la UNI Sede Regional del Norte hace presencia con 15 proyectos
realizados por estudiantes y docentes de esta casa de estudios en la Expo Ciencia Territorial
Estelí bajo el lema”Ciencia e Innovación para la Transformación”, con el objetivo de Promover el
interés por la vocación, investigación científica e Innovación Tecnológica entre el estudiantado,
docentes, investigadores y la población en general.
En esta ocasión se
contó con la
participación de
General de Ejército
Moisés Omar
Hallelesvens Acevedo,
Vicepresidente de la
Republica y Presidente
del CONICYT, quien
realizó la inauguración
oficial de lII
Expociencia, Lic. Francisco Valenzuela. Alcalde y secretario Político Departamento de Estelí.
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Universidades miembros del CNU, institutos técnicos e instituciones estatales, delegación
departamental y municipal del Poder Ciudadano para la Educación.
Acto de Inauguración y corte de cinta por las autoridades
El Vicepresidente de la Republica y Presidente del CONICYT, y autoridades de las instituciones
participantes realizaron recorrido por los proyectos presentados por los estudiantes y docentes.
Página 24
También el grupo de danza integrado por 7 parejas y canto de la UNI participaron en la revista
cultural, organizada por comité organizador.
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Grupo de danza UNI Sede Regional del Norte
Grupo musical de UNI Sede Regional del Norte
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Entre los proyectos
presentados por la UNI en la
Expociencia fueron:
Elaboración de cielo falso a
base de cascarilla de arroz,
Desarrollo de macetas
biodegradables de cascarilla
de café para la producción de
plántulas de hortalizas en la
ciudad de Estelí, Nicaragua, Elaboración de harina de plátano en combinación con harina de
maíz para la elaboración de las tradicionales tortillas, en la ciudad de Estelí, Elaboración de
productos alimenticios a base de la flor de Jamaica, “Validación de prototipo de secador solar
indirecto para el deshidratado de papaya Hawaiana (Solo) en la ciudad de Estelí”, Sistema de
tratamiento de aguas grises mediante la implementación de biofiltro, Multimedia museo de
Historia y arqueología Dr. A Dávila Bolaños, Console Cost, RC-Car Wireless, etc.
V. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS CIENTIFICOS
A continuación se presenta una breve descripción de diferentes eventos científicos liderados y
participación como miembros del comité organizador la UNI Sede Regional del Norte.
5.1 Foro Multidisciplinario Gestión de Recursos Hídricos y Cambio Climático
En el marco de la coordinación de iniciativas con MARENA territorial, para la protección del
ambiente y conservación de los recursos naturales, a fin de generar un espacio para compartir
información, conocimientos, experiencias y herramientas sobre la Gestión de Recursos
Hídricos y Cambio Climático, se organizó Foro en esta temática para actores de la región,
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en el que se presentó temáticas referidas aplicaciones informáticas para el diseño y manejo de
riego, políticas y estrategias nacionales ante Cambio Climático, resultados de la COP21,
tecnologías de adaptación, entre otras. El evento se realizó en las instalaciones de la
Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte, el 4 de febrero del 2016.
En este evento se contó con la participación de autoridades de UNI, Ministerio del Ambiente y
los recursos Naturales, Alcaldía de Estelí, Empresa Nicaragüense de Acueductos y
Alcantarillados, Autoridad Nacional del Agua, UCATSE, UNAN Managua FAREM Estelí,
ASDENIC, MAG, Alcaldía de Condega, Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria, Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua,
CRS, UCA Miraflor, estudiantes y docentes de UNI entre otras.
Coordinación con delegado Ing. Edwin Octavio Lira, representantes de MARENA y UNI
Página 28
Autoridades de UNI, MARENA y UCATSE en mesa de presídium.
Participantes de MAG, ANA, INTA y otras organizaciones
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En este significativo evento para nuestras instituciones y participantes, se presentaron cuatro
conferencias magistrales las que se detallan a continuación:
Vice Ministro de MARENA, Compañero Augusto Flores, quien nos compartió la primera
conferencia magistral con la temática Resultados del Acuerdo de Paris sobre Cambio
Climático COP21, políticas y estrategias nacionales ante Cambio Climático, de
Nicaragua”. En su conferencia expreso que los mayores impactos del cambio climático en
Nicaragua están asociados con los cambios en el comportamiento de los controladores
climáticos: ENSO, monzones, ondas tropicales y otros. Los proyectos y retos planteados se tiene
Protección y conservación de la Cuenca Alta del Río Coco con Adaptación al Cambio Climático
en Alianzas Estratégicas Comunitarias – Fondos de la Unión Europea, Lograr la Resiliencia de
Áreas Protegidas de Usos Múltiples para la Generación de Beneficios Ambientales Globales
Múltiples. – Fondos GEF, Programa de Reducción de Emisiones Provenientes de la
Deforestación y Degradación de Bosques (ERPD) del Fondo del Carbono del FCPF, Fortalecer
y Desarrollar la Gestión Comunitaria en la Cuenca del Río Dipilto – Financiamiento COSUDE,
Iniciativa Regional sobre el Corredor Seco Centroamericano. Fondo Verde del Clima, Mejorando
la Resiliencia y la Adaptación al Cambio Climático en Nicaragua Mediante el Desarrollo de
Sistemas Agroforestales y Plantaciones Forestales, entre otras.
Participantes Alcaldía de Estelí, MARENA, CRS, Docentes y estudiantes de UNI
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Aprobación del Acuerdo de París, en el periodo del 30 de noviembre a 11 de diciembre de 2015.
Se decide aprobar el Acuerdo de París en virtud de la Convención Marco de las Naciones Unidas
sobre el Cambio Climático (en adelante, “el Acuerdo”). Se pide al Secretario General de las
Naciones Unidas que sea el Depositario del Acuerdo y que lo declare abierto a la firma en Nueva
York (Estados Unidos de América) del 22 de abril de 2016 al 21 de abril de 2017; se invita al
Secretario General a que convoque una ceremonia de alto nivel para la firma del Acuerdo el 22
de abril de 2016.
A continuación se presentan los mitos y verdades sobre el acuerdo de Paris:
1. El acuerdo de parís va a limitar el alza de la temperatura promedio mundial de 1.5 a 2.0
grados centígrados en este siglo.
2. La reunión de parís COP-21 y el acuerdo de parís han sido transparentes y honestos.
3. Las INDC de más de 147 países basadas en el principio de responsabilidades universales
es el gran avance de la COP-21.
4. La reunión COP-21 y la aprobación del acuerdo de parís se dieron en el marco de un
proceso democrático con amplia participación de todos.
5. Fue una gran victoria para los países más afectados por el cambio climático tener el
mecanismo de Varsovia de pérdidas y daños incluido en el documento.
Vice Ministro de MARENA
presentado la primera conferencia
Magistral. Compañero Augusto
Flores.
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6. La aprobación es por consenso y entrará en vigencia al ser ratificada por un quorúm de
países.
7. El acuerdo de parís en sí es insuficiente pero abre el camino para que se pueda resolver
el cambio climático con el pasar del tiempo.
La segunda conferencia magistral “Resultados y experiencias exitosas del proyecto de
investigación Adaptación al Cambio Climático, Agua y saneamiento realizado en San Juan de
Limay por el maestro Alvaro Ponce, Asesor de Cambio Climático Delegación Territorial.
MARENA ESTELI. Proyecto PACCAS. Expresoo que los recursos estratégicos hídricos de
Nicaragua para el abastecimiento actual y futuro de agua son vulnerables a los efectos del
cambio climático (sequías, inundaciones y huracanes) y presiones por la contaminación de aguas
residuales no tratadas, escorrentía agrícola y otras fuentes.
El proyecto tuvo tres componentes: Iniciativas piloto de adaptación para aumentar la resiliencia
climática en los Municipios de incidencia, protección de los humedales costeros y reducción de
la vulnerabilidad al aumento del nivel del mar en el municipio de Corn Island y fortalecimiento
institucional; gestión y monitoreo del Proyecto. Siendo el objetivo principal mejorar la resiliencia
frente al cambio climático de inversiones en el abastecimiento de agua en el sector rural de
Nicaragua, para responder a (i) la creciente variabilidad climática; y (ii) a los impactos directos
del cambio climático en zonas seleccionadas del país.
Segunda conferencia
Magistral por el
Máster Alvaro Ponce
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En el municipio de San Juan de Limay, se realizaron varias acciones entre ellas se han
desarrollado y se están desarrollando herramientas e instrumentos técnico metodológicos para
los proyectos de compensación para la protección de fuentes de agua de cara a la adaptación al
cambio climático y fortalecimiento de la resiliencia a la variabilidad climática. La integración de la
dimensión ambiental como forma de adaptación en los municipios es un enfoque valido que
retoma las amplias experiencias e integra los enfoques de cuencas, gestión de riesgos y cambio
climático. Es un proceso de aprendizaje que continua en este pilotaje. Se debe sistematizar y
divulgar los aprendizajes y los aspectos por mejorar o no repetir. Llevar a escala a otras regiones
los aspectos pertinentes de este proyecto para sus réplicas en otros municipios y otra cuenca
una vez finalizado.
La tercera conferencia magistral fue “Cosecha de agua, con fines productivos con enfoque de
cuenca y adaptación al cambio climático”. Conferencista Ingeniero Alvaro Fonseca Zamora –
Consultor del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) en la
supervisión y diseño de obras de cosecha de agua de lluvia para adaptación al cambio climático.
Expreso que los resultados del estudio a presentar están basados en estudio realizado por José
Molieri y su persona en consultoría realizada para el Proyecto Integrado de Manejo de Cuencas
Hidrográficas, Agua y Saneamiento (PIMCHAS 2007-2014) en los meses de septiembre y
octubre de 2014. En el estudio se encontró 36 especies de fauna silvestre avistada en los
reservorios: 16 especies de aves, 13 especies de mamíferos y 7 especies de reptiles/anfibios.9
especies en VEDA: codorniz, guatuza, chocoyo zapoyol, venado,usuco, mapache, guardatinaja,
garrobo negro, iguana verde. 1 especie CITES: oso hormiguero. Los reservorios son oasis.
“OASIFICAN” el Corredor Seco. Teóricamente infiltran agua y recargan pozos y acuíferos pero
no hay datos que lo confirmen. Faltan investigaciones. Conservar biodiversidad. Son un refugio
de fauna silvestre.
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La situación encontrada en el estudio fue 761 reservorios construidos en los 1,330 km2 de la
cuenca del río Estelí. 54.5 % en condición estable (buena a regular), 45.5 % en franco deterioro
(malo a sedimentado). El grado de sedimentación es el principal factor que determina la condición
de un reservorio. La sedimentación es el problema técnico más serio que enfrentan los embalses,
no importa su tamaño, a nivel mundial (Mc Cully, 2001).
La cuarta y última conferencia “Aplicaciones Informáticas para el diseño y manejo de riego por
goteo”, conferencista Ingeniero Leonardo Chow. Ing. Agrónomo, especialista en Suelos y Agua.
Inicio expresando que 261,321 productores hay en Nicaragua, Solo 4 % de las fincas tiene
sistema de riego, En Estelí se contaban 140 bombas de riego con sus presas en las quebradas
y en el río. Total, por el derroche de agua y el despale ¡Ya lo secaron! Ahora está prohibido usar
bombas ahí. (http://revistaenlace.simas.org.ni), Según datos de la FAO, en el último quinquenio
los rendimientos centroamericanos en frijoles (rojo y negro) han pasado de 12,45 quintales por
manzana en 2007 a 10,64 en 2010; en maíz han pasado de 30,7 a 30,3; en Nicaragua, los
mismos aparecen aún más bajos.
Tercera conferencia
Magistral por el Máster
Alvaro Fonseca
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Entre los desafíos que tenemos es lograr el uso masivo de la aplicación con el apoyo de las
Universidades, INTA, MAGFOR, MEFCA, MEFCCA entre otras. Mejorar continuamente el
producto, incorporar el uso de Google Maps y un módulo de para estimar Fertirriego. Nuevas
aplicaciones para diseño de presas y cosecha de agua, como la que se muestra a continuación:
Actualmente se ha creado una herramienta informática www.riego.elesteliano.com , pero para
continuar con el desarrollo de la aplicación se requiere de financiamiento. Se propone Coordinar
con las universidades un taller para el entrenamiento de usuarios de instituciones en el uso del
sistema. Crear un centro de asistencia técnica Online, para dar soporte a los usuarios de la
aplicación y soporte a las prácticas agronómicas de los cultivos bajo riego. Que las
Universidades, instituciones (INTA, MAG, MEFCCA) y Empresas privadas sean patrocinadores
a cambio de un aporte monetario, para mantener activo el sistema.
Los participantes una vez finalizadas las ponencias aclararon sus dudas e intercambiaron con
los expositores.
Cuarta conferencia
Magistral el Ingeniero
Leonardo Chow
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Las conclusiones del evento estuvieron a cargo del maestro Sergio Navarro, quien agradeció a
todas las instituciones participantes y motivo a unir esfuerzos para el desarrollo de proyectos de
forma conjunta a fin optimizar recursos. También expreso que este fue un primer esfuerzo y que
esperamos poder hacer otro en el que estén los productores a fin de compartir con ellos estas
herramientas.
Participantes intercambiando con los conferencistas
Participantes intercambiando con los conferencistas
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La actividad finalizó con las palabras del Ingeniero Edwin Octavio Lira. Ministerio del Ambiente
y Los Recursos Naturales Delegado de MARENA-Estelí, quien agradeció a la UNI por la iniciativa
de crear estos espacio.
5.2 I Congreso Departamental de Articulación Territorial de Educación, Estelí 2016.
El I Congreso Departamental de
Articulación Territorial de Educación
2016, fue realizado el 11 de Marzo 2016
en el Auditorio “Tomas Borge Martínez”
del Recinto Universitario Augusto C.
Sandino de la Universidad Nacional de
Ingeniería, Sede Regional del Norte,
Estelí. Se contó con la asistencia de más
de 100 congresistas, conformado por representantes de universidades (UNI, UNAN Managua
FAREM Estelí, UCATSE, UPOLI) miembros del Consejo Nacional de Universidades (CNU), IPE,
delegados del MINED, UNEN, docentes y estudiantes las universidades y colegios del
departamento de Estelí.
Maestro Sergio Navarro presentando las conclusiones del evento
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El evento tuvo como objetivo, avanzar en la articulación, por medio de equipos de trabajo
integrados por personal docente y directivo de los subsistemas educativos con la misión de
concretar las líneas de trabajo por eje temático; y definir pautas generales que faciliten y orienten
el trabajo de articulación y creación de alianzas de los subsistemas educativos en el territorio. El
evento inició con las notas sagradas del Himno Nacional, entonadas por el coro “Román Esteban
Toledo” de la Escuela Normal “Mirna Mairena” de Estelí.
Las palabras de bienvenida e Inauguración del evento, estuvieron a cargo del Ing. Rigoberto
Olivas, Director del Instituto Politécnico de Estelí y el Maestro Máximo Andrés Rodríguez en
representación del CNU y la Br. Marjrolaine Rodríguez Díaz, por la Unión Nacional de
Estudiantes de Nicaragua – UNEN.
En su intervención el ingeniero Olivas,
resaltó la importancia del congreso para
validar propuestas en los ejes temáticos,
consolidar y mejorar la calidad en los
subsistemas educativos. Manifestó
además que este evento se está
desarrollando en todo el territorio
nacional. A la vez instó a las diferentes
mesas de trabajo, brinden valiosos
aportes para el cumplimiento de los
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objetivos planteados para presentación en el congreso Nacional.
Por su parte el Maestro Máximo Rodríguez, expuso que
es una línea de gobierno mejorar y fortalecer cada día los
diferentes niveles de educación, considerando que por
muchos años han estado desvinculados; razón por la cual
se considera importante una unión y un apoyo de todas las
partes, esto mediante el diseño de estrategias
departamentales. Además recalcó que se debe humanizar
la educación, hacerla mucho más atractiva, mediante la
inclusión de las TIC`s y nuevas metodologías de
enseñanza, la generación de conocimientos propios,
mejorar la calidad investigativa y aumentar la utilidad de las mismas; modernizar y actualizar
currículos de asignaturas en las carreras universitarias. Concluyo felicitando a los participantes
del congreso por el interés mostrado y su asistencia al evento.
La Br. Rodríguez Díaz, expuso palabras de bienvenida por parte de la Unión
Nacional de Estudiantes – UNEN, presentando los objetivos principales del evento
y terminó agradeciendo la participación de los delegados y delegadas de las
diferentes instituciones.
Luego de la bienvenida, se presentó una intervención cultural por parte del coro
“Román Esteban Toledo”.
A continuación la Licenciada Alina González, Delegada Departamental del Ministerio de
Educación Estelí, presentó un video sobre acciones de articulación del Sistema Educativo. De
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forma introductoria explicó que existe una voluntad política del gobierno en mejorar la calidad
del sistema educativo, que el video a presentar es una síntesis y a la vez hace un llamado a
mejorar los procesos encaminados a la educación, razón por la cual se encuentran actores claves
en este congreso.
El contenido del video, expone el
resultado de las diferentes
acciones llevadas a cabo por el
Ministerio de Educación, en el
campo del fortalecimiento de las
Matemáticas, Lengua y Literatura
e Inglés; así mismo los esfuerzos
realizados en la educación
inclusiva, específicamente en la
preparación de intérpretes en el lenguaje de señas, formación de material didáctico, entre otros.
Se mostró en el video los esfuerzos que realizan las diferentes universidades (UNAN-Managua,
UNAN-León y UNI) con estrategias de trabajo colaborativo.
Presentado el video se procedió a un espacio de preguntas y respuestas, coordinado por la
Delegada departamental del MINED. Este momento se centró en la importancia de hacer mucho
énfasis en los diferentes eslabones de la educación, enfocándose en que el centro de la
educación es el ser humano. Para concluir hizo énfasis en que los docentes tienen la tarea de
desarrollar un proceso de enseñanza dinámico, creativo, humano y sensible.
A continuación se hizo la exposición de cuatro temas. El primer tema sobre la “Formación
Docente por la UNAN-Managua/FAREM Estelí, el segundo abordó el “Currículo Educación
Básica del MINED”, el tercero sobre la “Experiencia de alianza territorial de actividades de
investigación y aporte de las universidades” por la UNI-Norte y el cuarto tema estuvo enfocado
en la “Tecnología Educativa” por el INATEC.
La exposición del tema 1: Formación Docente, fue presentado por la Maestra María Elena
Blandón, Secretaria Académica de la UNAN-Managua/FAREM Estelí; quien destacó que la
formación docente es fundamental para la calidad educativa, siendo una necesidad apremiante
en el contexto actual y que garantiza la mejora de la educación en beneficio de los estudiantes.
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En su participación la maestra hizo alusión al Plan Nacional de Desarrollo Humano (2012-2016),
destacando fortalecer la innovación y la calidad de la docencia, algunos avances del plan se
mencionan la batalla por el sexto grado y el noveno grado, la educación en el campo, el
fortalecimiento de la educación preescolar y la reducción del analfabetismo, una educación
superior de calidad, centrar la educación en el aprendizaje y en las habilidades, uso de las TIC`s
en la educación, entre otros.
En cuanto a los retos de la formación docente de calidad, destaco que estos deben estar
centrados en el aprendizaje y en las habilidades enfocadas a la formación del ser humano.
La maestra hizo alusión al pensamiento de Juan Bautista Arríen, “Nuevos modos de pensar y
hacer educación” como eje orientador para elevar la calidad de la educación y la responsabilidad
social compartida. El engranaje que debe prevalecer es Familia-Escuela-Estudiante; por lo que
deben de quedar claros los roles que jugamos y que nos proponemos a futuro.
Con respecto a la articulación con los diferentes subsistemas educativos, la maestra María Elena
presentó acciones que la UNAN-Managua/FAREM Estelí ha desarrollado, de las que se pueden
mencionar, que desde 2014, en esta casa de estudio se están profesionalizando 215 docentes
que actualmente se encuentran en cuarto año en siete carreras de Ciencias de la Educación.
Además menciona otras acciones enfocadas a mejorar la calidad educativa: el acompañamiento
técnico-pedagógico a docentes, la realización de diagnóstico en Escuelas Normales; el apoyo a
la capacitación de docentes de secundaria en las áreas de matemática, Lengua y Literatura; la
integración de estudiantes de la universidad en la Campaña Nacional de Acompañamiento
Pedagógico a docentes de primer grado (CNAP).
Su discurso culmina afirmando que hay un compromiso social desde la universidad en formar
profesionales con calidad, y la plena disposición con todos los recursos académicos en seguir
apoyando los procesos solicitados necesarios para el desarrollo del país. Finaliza citando la
siguiente frase del poeta Rubén Darío “No dejes apagar el entusiasmo, virtud tan valiosa como
necesaria, trabaja, aspita, tiende siempre hacia la altura”
Seguidamente se presenta el tema 2: “Currículo Educación Básica del MINED” estuvo a cargo
de la MSc. Alina González, quien inicia mencionando que actualmente hay 2000 maestros
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empíricos en proceso de profesionalización, en las diferentes universidades. Destaca que
desde 2007 el currículo está basado en competencias, se ha avanzado en la articulación MINED-
CNU-INATEC, esto ha facilitado que el perfil del graduado esté relacionado desde la educación
inicial hasta onceavo grado.
En ese sentido se ha conformado Comisiones Curriculares de Ingles, Lengua y Literatura y
Matemática. Estas materias han sido priorizadas considerando los problemas que presentan los
bachilleres en la realización de exámenes de admisión, logrando sinergias de cara al rendimiento
para el ingreso a las universidades.
Algunos esfuerzos desarrollados en ese campo señala, la grabación de video clases en inglés
para docentes y estudiantes del 11vo grado, realización de material de apoyo, módulos de
autoestudio, temarios únicos, instrumentos de diagnósticos, guías metodológicas, talleres de
capacitación y preparación de teleclases como apoyo de la enseñanza de lengua, literatura y
matemática.
Sobre los principales retos del MINED se mencionaron que es necesario homologar un currículo
básico de formación inicial Docente, que responda a la demanda del subsistema de educación
básica y media; formar mejores profesionales en las Escuelas Normales y trabajar en función en
la calidad del mismo; Lograr formación científica y didáctica del personal docente en servicio;
Organizar programa de desarrollo profesional de los directores de centros que contribuya a
mejorar su desempeño y de esta manera tener un mejor manejo en la formación básica y media;
planificar en conjunto el desarrollo de la práctica docente de los estudiantes que egresan de la
carrera de ciencias de la educación.
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A continuación fue presentado el
tema 3: “Experiencia de Alianza
Territorial de Actividades de
Investigación y Aporte de las
Universidades” a cargo de la M. Sc.
Alba V. Díaz Corrales, coordinadora
de Investigación de la Universidad
Nacional de Ingeniería – Sede
Regional del Norte. Inició su
exposición haciendo referencia que
la investigación se basa en procesos
continuos y reflexivos; con un enfoque
multidisciplinario.
En su alocución manifiesta que ya hay un
proceso de alianza territorial entre universidades
miembros del CNU, MINED, INATEC, INTA,
CONICYT y Alcaldía Municipal de Estelí. En el
marco de esta sinergia, se han desarrollado
Expociencias territoriales desde el año 2014, en
las que han presentado estudiantes proyectos
innovadores de todos los sub sistemas
educativos. Los días 10 y 11 de Noviembre 2015 se llevaron a cabo las visitas guiadas: “Día de
la ciencia y tecnología en mi colegio” y “Un día conociendo sobre ciencia y tecnología” organizado
por el CNU, el MINED y el CONICYT. También foros interuniversitarios de cambio climático,
gestión de riesgo y seguridad alimentaria. De igual manera destaco que la UNI realiza la Feria
Científica, Tecnológica, Gastronómica y Cultural de forma anual la cual se realizará este año el
19 de mayo, se cuenta con un portal de revistas científicas y tecnológicas que facilita el proceso
de divulgación de investigaciones realizadas.
Finaliza manifestando que con estas alianzas de trabajo han facilitado unir esfuerzos, tomando
en cuenta las fortalezas que tiene cada una de las partes y así poder llevar a cabo actividades a
mayor escala.
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El cuarto tema “Tecnología Educativa” fue expuesto por el Licenciado Noel Palacios del INATEC.
Inicia su intervención haciendo alusión en la importancia del uso de la tecnología celular en los
procesos de aprendizaje, aprovechando los recursos que disponen tanto estudiantes como
docentes.
Una experiencia desarrollada por este instituto es la auditoria semestral en 15 institutos del
INATEC, de cara al mejoramiento de la calidad educativa y que aplican normas ISO.
En su ponencia el licenciado presentó los ejes temáticos que el gobierno pretende emprender en
relación a la tecnología educativa, en los que destaca la promoción del uso del Software libre;
actualización de docentes en el uso y metodología de enseñanza de las TIC`S, dotación de
equipamientos a centros para aprovechamiento de las tecnologías, y la creación de portales
digitales.
Los principales desafíos que se tienen desde el INATEC son la construcción del conocimiento
por parte de los estudiantes, generación de estrategias de aprendizajes basadas en trabajo
individual y colectivo, presentación de la información en diferentes formatos de aprendizaje,
agilización procesos de organización y administración escolar, favorecimiento de la creatividad y
la imaginación.
Finaliza reafirmando que el objetivo a perseguir Fortalecer la calidad y la pertinencia de la
tecnología en los procesos de enseñanza desde el instituto.
A continuación se apertura un espacio de preguntas y respuestas sobre las cuatro temáticas
expuestas. Las preguntas realizadas fueron: ¿Cómo se controla las copias de los estudiantes y
maestros con el abuso de las tecnologías? y ¿Cómo se preparan las universidades para la
atención a la diversidad? En otra intervención se planteó la preocupación de que una de las
principales dificultades es que los docentes no manejan la tecnología.
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Las respuestas de los ponentes fueron las siguientes: Es que la tecnología debe ser puesta al
servicio de la educación, aprovechando en que en su mayoría los estudiantes y docentes tienen
acceso a la misma y a internet libre en espacios públicos y universidades. Sobre el tema de la
diversidad educativa, se manifestó que esta no está dirigida a un grupo específico, sino
considerando las diferencias que existen en los grupos, preparación docente en maestrías y
doctorados relacionados a carreras pedagógicas, además se da la contratación de docentes
expertos en la temática con particularidad en estudiantes sordomudos.
Por otra parte se menciona que la Escuela Normal ha venido trabajando en el tema de la inclusión
con grupos indígenas (Miskitos), y en el aspecto tecnológica de manera empírica, no por la falta
de conocimientos sino por recursos tecnológicos insuficientes.
A continuación se procedió a orientar la organización y el trabajo de cinco mesas temáticas por
municipios, definiendo la metodología a seguir, por la maestra Roxana Medrano de UNI. Los
delegados de las universidades miembros del CNU se integraran en cada una de las mesas y el
IPE. Al igual que los miembros del equipo departamental del MINED para elaborar la proclama,
quedando conformadas de la siguiente manera.
Mesa 1: Formación docente de la educación Básica, Media, Técnica y superior. Municipio de
Condega. Estuvo constituida por 15 participantes, correspondiente a 1 representante de FAREM
Estelí, 12 del MINED ,1 del INATEC y 1 UNI.
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Mesa 2: Currículo de la Educación Básica, Media, Técnica y Superior. Municipio de Pueblo
Nuevo. Dicha mesa fue conformada por 15 participantes, de los cuales 8 fueron representantes
del MINED, 3 estudiantes, 1 representante de la FES, 2 de INTECFOR, 1 de UNI.
Mesa 3: Evaluación de los aprendizajes. Municipios de San Nicolás y San Juan de Limay.
Conformada por 18 participantes, de los cuales 8 son representantes del MINED, 2 Estudiantes
miembros de la FES, 2 de la FAREM Estelí, 2 de INTECFOR, 2 de UPOLI Estelí, 1 de UCATSE
y 1UNI.
Mesa 4: Tecnología Educativa. Municipio de Estelí. Esta mesa fue constituida por 19
participantes correspondiente a 8 docentes normalistas, 6 delegados del MINED, 1 de ANDEN,
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1 de INATEC, 1 UNI, 1 de UCATSE, 1 docente de la Escuela Emmanuel Mongalo Estelí, y 1 de
FAREM Estelí.
Mesa 5: Investigación Educativa. Municipio de La Trinidad. La mesa estuvo conformada por 14
participantes, de los cuales 12 representantes del MINED, 1 de UCATSE, 1 del INATEC y 1 UNI.
Luego del trabajo de las mesas se presentó una revista cultural, por la compañía cultural UNI-
RUACS. Los congresistas disfrutaron de varios números cultural entre ellos la palomita
guasiruca, mix caribe entre otras.
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Para la redacción de la proclama, se reunieron los relatores por mesa para conceso de
resultados y conclusiones. Posteriormente se procedió a la lectura de proclama en plenario por
la Maestra María Elena Blandón y una vez leída se procedió a la aprobación de la misma a la
que los participantes votaron mano alzada, teniendo una aceptación unánime.
El evento fue concluido por el
representante del CNU y Decano de
FAREM Estelí, M. Sc. Máximo Andrés
Rodríguez, quien reafirmó que queda
planteado el reto de apoyarnos unos a
otros para compartir habilidades, con el
propósito de juntar esfuerzos
orientados a la calidad educativa.
El evento finalizó a las 3:40 pm, entonando el Himno
de la Alfabetización.
Proclama del Primer Congreso Departamental de Articulación 2016
Desafíos:
1. Sensibilización y cambio de actitud por docentes
2. Sistematizar las experiencias que se tienen en cada centro
3. Validación de procesos
4. Investigaciones aplicadas y contextualizadas
5. Generar espacios de intercambio de experiencias empresa pública y privada
6. Generación de nuevas estrategias y estilos de aprendizaje
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7. Empoderamiento de docentes estudiantes, madres y padres de familia con el sistema de
evaluación
8. Fomentar los valores éticos en todos los subsistemas
9. Capacitaciones mediante acompañamiento técnico - metodológico (educación inclusiva
para la diversidad)
10. Ubicar a docentes de acuerdo a su perfil profesional
11. Aprovechar los espacios y recursos tecnológicos de INATEC para la capacitación y
actualización de docentes de los diferentes niveles educativos
Acciones:
1. Realizar asambleas reflexivas territoriales con padres y madres de familia, docentes, para
hacer análisis crítico de los subsistemas de educación para elevar la calidad educativa
2. Articular procesos de capacitación entre empresas privadas, sociedad, INATEC y
universidades
3. Coordinar con universidades procesos de formación continua
4. Fortalecer los planes de Valores
5. Fomentar el hábito de estudio en todos los niveles
6. Acompañamiento a docentes para fortalecer la calidad educativa
7. Estimular la labor docente
8. Hacer uso de las redes sociales de las redes sociales
Estrategias:
1. Fortalecer alianzas entre los diferentes centros educativos en diferentes niveles
2. Nivelación y certificación de docentes en el uso de la Tecnología (TIC)
3. Realizar un diagnóstico del sistema de evaluación para hacer un plan de mejora (que
hacemos y hacia dónde vamos)
4. Coordinar con la federación FES consejerías educativas para el fortalecimiento de valores
5. Fortalecer los círculos científicos pedagógicos
6. Fortalecer la escuela para padres
7. Divulgación de cursos que oferta el INATEC para la capacitación y actualización docente
8. Gestión de recursos
9. Insertar la disciplina de inglés en todos los niveles
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5.3 V Foro Ingeniería Civil
El V Foro de Ingeniería Civil se realizó el 6 de mayo del 2016, en el hotel Hex
con el lema Diseño de Estructuras y tendencias en el de Materiales de
Construcción “Innovando en estructuración y nuevos materiales". En este
evento se contó con la participaron 200 personas entre ellas autoridades de
la Sede y representantes de la Facultad de la Construcción, estudiantes,
docentes y representantes de instituciones relacionadas con la Ingeniería Civil.
Las ponencias que se presentaron estuvieron a cargo de diferentes empresas orientadas a la
fabricación y distribución de materiales de construcción las que se detallan a continuación:
STEEL FRAME una alternativa integral en Soluciones Estructurales. (Ing. Guillermo
Eduardo Gallo Medrano – El Halcón)
En esta ponencia el Ing. Gallo presentó el sistema constructivo, novedoso y sus ventajas; como
la rapidez, economía, limpieza, orden y prevención de desastres, lo cual se puede traducir como
una optimización en la construcción.
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Steel Frame (perfiles de acero galvanizado) una nueva aplicación para el diseño estructural, el
cual agiliza la ejecución en procesos de diseño y presupuesto, así como también permite un
excelente cronograma de trabajo.
Perspectivas RNC-16 en Norma de Concreto, Mampostería y Acero. (Ing. Ernesto
Hernández - Sociedad de Ingenieros Estructurales de Nicaragua (SIEN)).
Ing. Hernández en su ponencia resalta las perspectivas RNC-16, con enfoque a que todas las
estructuras en Nicaragua deben de diseñarse sísmicamente. Para lo que se hace necesario un
software que genere el espectro de diseño para periodos cortos y largos.
Este nuevo reglamento dotará a los proyectistas de los de los datos necesarios para el diseño,
como lo puede ser la clasificación de suelos por municipios que facilitará un cálculo más
aproximado a la realidad. Así mismo destaca la importancia del diseño por ductilidad y rigidez.
M2 Emude (Ing. Bayardo Jarquín Sandino – M2 PANEL CONSA)
El Ing. Jarquín presentó el sistema constructivo
M2 Emude, mencionando que este sistema
cuenta con una licencia del MTI de cinco años
para construir con este, lo cual explicó, se debe a
que este sistema es nuevo en el país, por lo tanto
está en una fase de "prueba".
Este sistema constructivo está elaborado a base
de una malla electrosoldada de acero galvanizado
y poliestireno expandido, al cual se le aplica una
capa de mortero de 2.5 cm para paredes, las losas de entrepiso llevan 5 cm de concreto por
enzima y por debajo 2.5 de mortero en dependencia de la resistencia que se quiera obtener, Así
mismo destaca que con el sistema se ahorra un 40 % de energía, en lugares que usan sistemas
de aire acondicionado y aislamiento acústico.
Es un sistema de rápida construcción que tiene 40 años de origen Italiano, regido por la norma
ISO 9001.
Actualmente se presentan construcciones de M2 en edificios de dos plantas, pero se piensa
implementar en edificios de tres plantas.
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Soluciones e innovaciones tecnológicas para construcciones civiles (Ing. Maurilio
Reyes Ramírez – HOPSA)
En la ponencia el Ing. Reyes, hizo mención de la Amenaza Sísmica de Nicaragua y las ventajas
que su sistema constructivo (EPS con malla electrosoldada), presenta ante este riesgo debido a
su ligereza y estabilidad estructural.
Así mismo nos habla de la “Losa Lite”, que no es un encofrado permanente para aligeramiento y
aislamiento termo–acústico de losas y techos. La cual genera una gran ventaja en la construcción
de losas de entrepiso por su capacidad de soportar claros de hasta 9 m, sin necesidad de
formaletas para conformar la estructura.
Soluciones estructurales con materiales innovadores (Arq. Héctor Zeledón – Grupo
ELEMENTIA – PLYCEM Nicaragua)
El Arq. Zeledón realizó su ponencia acerca del
sistema constructivo “Plycem”, el cual se puede
utilizar para losas y paredes. En el caso de las losas
mencionó que para evitar la rotura de las láminas se
cubre con una cinta anti-vibración, así mismo estas
se deben colocar con al menos tres apoyos con una
separación de 40 a 61 cm y en el caso de los baños
estas se recubren con impermeabilizantes para
evitar las filtraciones de líquidos.
Posibilidades del concreto (Ing. Andrés Lee Alvares Instituto Nicaragüense del
Cemento y del Concreto – INCYC).
El ingeniero, Lee comenzó su conferencia con la frase "Los sismos no matan, lo que mata son
las malas construcciones".
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Continuó mencionando las novedades del
concreto como lo son:
Facilidad para fabricarlo
Disposición componentes en la zona
Mano de obra fácil de encontrar y no
necesita ser altamente calificada
En el país se puede encontrar especialistas
de concreto
Luego mencionó los cursos de especialización de concreto que se impartían dentro del país
certificados por el ACI “American Concrete Institute”.
También habla del sistema para una construcción con concreto más eficiente, los cuales son:
Sistemas monoportantes
Formaletas deslizantes
Sistemas prefabricados
Concreto de Alto Desempeño (Ing.
Evelyn Fuentes, Jefa de Calidad –
HOLCIM-Nicaragua)
En la ponencia Ing. Fuentes mencionó las
ventajas de usar concreto de alto
desempeño, así como sus características;
citando las premisas que se deben seguir
para obtener altas resistencias en el
hormigón, las cuales son:
Control estricto de las características de agregados controlados y de las dosificaciones
Revenimiento de 6” a 7” en donde las tolerancias por revenimiento deben ser mínimas
Relaciones de agua-cemento que estén dentro del intervalo de .20 a .22, en donde la
relación, produce concreto más denso y menos permeable
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Que la relación de agua-cemento nos permite obtener una resistencia específica, continua
mencionando que tienen concretos de alto desempeño compuestos con microsilice, aplicada a
un 5 % del contenido del cemento.
Fotografías del evento
5.3 V Foro Ingeniería Civil
5.3 V Foro Ingeniería Civil
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5.4 II Foro de Ingeniería Industrial y Agroindustria
El 25 de agosto del 2016, en el auditorio del hotel Hex se realizó el II Foro de Ingeniería Industrial
y Agroindustrial. Participaron autoridades de la UNI, más de 100 estudiantes, docentes y
representantes de empresas que colaboraron como expositores compartiendo sus experiencias
en la aplicación de herramientas de calidad, detalladas a continuación:
.
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Tercera Ponencia: Proceso de empaque del camarón y su monitoreo de calidad. Ing.
Aurora Roa Supervisora de calidad SUDAMAR-Nicaragua.
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Cuarta Ponencia: Control de calidad en el proceso de la empresa Horti Fruty.
Quinta Ponencia: Calidad del reciclaje de aceites. Ing. Max Gándara Gerente General
SERTRASA
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Conclusiones del evento por los coordinadores de carrera, maestros José Manuel Poveda y
Claudio Pichardo. Quienes expresaron que este espacio fue creado con el fin de compartir
información, conocimientos, experiencias y herramientas de control de calidad en los procesos
productivos.
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5.5 Actividad de Convivencia interuniversitario y MINED
El 6 de septiembre, se organizó la I Feria de Convivencia 2016. Las organizaciones miembros
del comité organizador y que estuvieron en la actividad fueron: UCATSE, UNI, FAREM, UPOLI,
IPE, INTECFOR, CNSR, Colegio San Francisco Luis Espinoza, Instituto Hermann GMeiner,
Instituto Guillermo Cano, Instituto Nacional, Instituto Reino de Suecia, y Liceo Católico.
El objetivo de la actividad fue el intercambio de experiencias estudiantil como
emprendedor/investigador en un espacio. Se contó con la participación de más de 100
estudiantes universitarios y de secundaria.
El maestro Luis Dicovskiy Sub Director de la Sede dio las palabras de bienvenida a los
estudiantes, docentes y autoridades que nos visitan de las diferentes instituciones y colegios.
En el evento se dieron dos charlas una sobre motivación (UPOLI) y la otra de innovación
(UCATSE). Luego estudiantes de la UNI compartieron su experiencia en el desarrollo de ideas
innovadoras como con los temas elaboración de papel a partir de cascaras de banano y
elaboración de maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico.
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Fotografías del evento
Elaboración de maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico.
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También el grupo de danza de la UCATSE presento número cultural, donde todos los
participantes disfrutaron de baile folklórico.
Así mismo se organizó Torneo Relámpago, de futbol sala donde todas las organizaciones e
instituciones participantes disfrutaron. Equipos de UNI y UCATSE.
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5.6 Día de la Ciencia y Tecnología en mi colegio
El 6 de septiembre del 2016, Docentes y estudiantes de la UNI Sede Regional del norte realizaron
visita a los alumnos del Hermann Gmeiner, con el propósito de compartir experiencias en
Innovación. Se contó con la participación de más de 60 estudiantes de quinto año A y B.
5.7 Un Día Conociendo Sobre Ciencia y Tecnología
El 7 de septiembre del 2013, estudiantes de quinto año del Instituto Maristas visito las
instalaciones de nuestra universidad.
Realizaron un recorrido por áreas vinculadas a la investigación y/o innovación, guiados por un
docente o investigador y estudiantes universitarios, que a través de una mediación pedagógica
se condujo a los asistentes al logro de los objetivos de promover la participación de estudiantes
de décimo y un décimo grado de los centros de educación secundaria.
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Visitando los laboratorios de computación y Agroindustria
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5.8. Expociencia Nacional 2016
La Expociencia Nacional se realizó el 1 de diciembre 2016, en el marco de la Jornada Nacional
de Ciencia, Tecnología e Innovación,
teniendo como aliados en su
coordinación el Consejo Nacional de
Universidades (CNU), el Ministerio de
Educación (MINED), el Tecnológico
Nacional (INATEC), Instituto
Nicaragüense de Fomento Municipal
(INIFOM), Ministerio de la Juventud
(MINJUVE) y el Instituto Nicaragüense
de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Esta actividad tuvo como propósito
promover la ciencia, tecnología, innovación y emprendimiento entre la población en general,
permitiendo que todos los nicaragüenses tengan acceso a los conocimientos, soluciones e
innovaciones que se están generando en las instancias formadoras del talento humano.
Los proyectos presentados estuvieron orientados a la Ciencia,
Tecnología e innovación; Tecnologías de la Información y
Comunicación (TIC); Energías renovables; Transformación
educativa y sociocultural; Agricultura; Seguridad ciudadana y
humana; Seguridad alimentaria y nutricional; Desarrollo territorial;
Adaptación al cambio climático; Medio ambiente; Ciencias
económicas y empresariales; Ciencias Médicas y Ciencias
Humanísticas.
Estudiantes egresados de la carrera de Ingeniería Industrial y
docentes de la UNI RUACS presentaron proyecto “Elaboración
de maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico”.
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5.9 VI Foro de Ingeniería de Sistemas
El 27 de Octubre se realizó el VI Foro de la carrera de Ingeniería de
Sistemas, en el auditorio del hotel Hex. Se contó con un total de 110
participantes siendo estos estudiantes, docentes y personal de
empresas. Es importante destacar que para la realización de este evento
se contó con el apoyo de Movistar.
Entre las conferencias que se presentaron fueron:
Desarrollo de Software desde sus inicios. Ing. David Pastrana Trade Marketing, MOVISTAR,
Nic.
Presentación de un caso práctico para la gestión del conocimiento y variables climáticas desde
una perspectiva de análisis, calidad y desarrollo para la Red de gestión del conocimiento.
Fundamentos de la calidad en proceso de desarrollo del software.
La seguridad de la Información como atributo de calidad en el desarrollo del software.
Aseguramiento de la calidad del software.
Entorno para el desarrollo de calidad para aplicaciones Ruby On Rails.
Fotografías del evento
Exposición y entrega de Diplomas
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VI.CAPACITACIONES
Se describen las capacitaciones que se realizaron con el propósito de fortalecer competencias
en el uso del programa Matlab, reciclaje de diferentes materiales, Aprendizaje por Indagación en
la Educación Superior para el Desarrollo Integral”, Riesgo ante desastres, Adaptación al Cambio
Climático, entre otras temáticas.
6.1 Curso Intensivo de Programación Básica con aplicaciones en Matlab
Con el propósito de fortalecer las competencias de la planta docente en herramientas básicas de
programación para que las apliquen en las asignaturas que imparten haciendo uso de MATLAB,
se realizó capacitación en este tema, del 14 al 22 de enero del 2016 el que tuvo una duración de
21 horas presenciales. Los facilitadores fueron los ingenieros José Manuel Poveda, coordinador
de la carrera de Sistemas y Stefanie Doeppenschmitt quien es actualmente Ingeniera Mecánica
Voluntaria Alemana Programa “Weltwärts”.
Participaron 12 docentes de las 4 carreras, de las asignaturas de matemática, informática, civil
entre otros. En la siguiente tabla se muestra listado de los 12 participantes.
No. Nombres y Apellidos
1 Rigoberto Morales Videa
2 Claudia Tatiana Valdivia García
3 Claudio Pichardo Hernández
4 Daniel Fuentes Leiva
5 Gerardo Cisne Reyes
6 Graciela López Moreno
7 Juan José Tórrez Morán
8 Karla Elisabeth Dávila
9 Luís María Dicovskiy Riobóo
10 Luis Omar López Ramírez
11 Mayela Pineda Rodríguez
12 Sergio Junior Navarro Hudiel
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Docentes en clases presenciales del curso de Programación Básica con
aplicaciones en Matlab
Entrega de diplomas
curso de Matlab
Docentes en evaluación del curso de Programación Básica con aplicaciones en
Matlab
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6.2 Taller Reciclaje de diferentes Materiales como papel, botellas plásticas y residuos
orgánicos.
Se desarrolló el taller en sala de medios los días 10 y 11 de febrero del presente año con la
comunidad docente y administrativa de la UNI Sede Regional del Norte, con el propósito de
fortalecer las Competencias en el Reciclaje de Diferentes Materiales como papel, botellas
plásticas y residuos orgánicos, para su posterior aplicación en los proceso de enseñanza –
aprendizaje.
Se inició presentando conferencia sobre la importancia de reciclar y su importancia en los
procesos de enseñanza aprendizaje, por el maestro Luis Dicovskiy. Así como información sobre
el reciclaje de papel, reciclaje de basura orgánica y reciclaje de botellas por Stefanie
Doeppenschmitt.
Se instó a los participantes a desarrollar una manualidad con diferentes materiales que ya no
utilizamos, como botellas, retazos de tela. Y presentar propuesta para el desarrollo con los
estudiantes.
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6.3 Curso: Aprendizaje por Indagación en la Educación Superior para el Desarrollo Integral”.
La Organización de los Estados Americanos (OEA) y el Consejo Superior Universitario
Centroamericano (CSUCA) han decidido apoyar a individuos sobresalientes de las Américas
mediante el auspicio de becas para un curso de desarrollo profesional titulado “Aprendizaje por
Indagación en la Educación Superior para el Desarrollo Integral”. El curso será impartido por la
prestigiosa institución PENTFLACSO Argentina, un espacio de investigación, innovación y
exploración académica que tiene el propósito de desarrollar nuevas miradas y construir
conocimiento en torno a las transformaciones y desafíos presentes en el campo de la educación.
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Su duración es 10 semanas, a partir del 29 de febrero del 2016. El curso es en línea y una
semana fase presencial, de la UNI Sede regional del Norte aplicaron los maestros Sergio Navarro
Hudiel y Alba Díaz Corrales a quienes aplicaron y fueron seleccionados para participar.
El curso se orientó a desarrollar habilidades para diseñar e implementar actividades y prácticas
que refuercen el aprendizaje por indagación como instrumento para el desarrollo integral
mediante el uso de una metodología de aprendizaje basado en proyectos. Se impartió en
modalidad semi-presencial en español, y consta de dos módulos:
1er Módulo, Fase Presencial se centró en el marco teórico del aprendizaje por indagación; la
colaboración y análisis multidisciplinario; y el diseño de proyectos para la solución de problemas
(con componentes de monitoreo y evaluación para la toma de decisiones basadas en
evidencias). En Nicaragua esta fase se desarrolló en el periodo del 29 de febrero al 3 de marzo
del 2016, en la UNAN Managua.
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2º Módulo, Fase En línea se concentró en acompañar a los participantes en el proceso de diseño
de un proyecto que sea posible implementar en su institución, a partir de cualquiera de los temas
del curso, tales como: El desarrollo curricular para promover el aprendizaje por indagación; La
implementación de proyectos estudiantiles multidisciplinarios que apliquen los conceptos de
aprendizaje por indagación y que respondan a la solución de problemas de la comunidad y con
el apoyo de la universidad (en colaboración con instituciones como municipios, escuelas, o para
la creación de un producto o empresa que aproveche materiales o servicios locales, etc.).
La sesión presencial en Nicaragua se realizó en la UNAN Managua, del 29 de febrero al 3 de
marzo, donde habían 29 participantes de ellos 11 de la Universidad Nacional de Ingeniería.
Los objetivos del curso fue fortalecer las competencias y capacidades de diseñadores o
implementadores de los planes de estudio y currícula a nivel licenciatura en instituciones de
educación superior centroamericanas, para fomentar el aprendizaje por indagación orientado al
desarrollo de la región. Promover la incorporación de prácticas de indagación científica como
estrategia pedagógica en instituciones de educación superior de Centroamérica, para promover
innovación y solución de problemas de desarrollo locales, nacionales o regionales, como parte
del currículo y los planes de estudios a nivel licenciatura. Contribuir al enriquecimiento y
perfeccionamiento de la propuesta Marco de Cualificaciones para la Educación Superior
Centroamericana promovida por CSUCA.
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Los participantes de cada institución de educación superior desarrollaron proyectos en equipo.
También tuvieron la oportunidad de compartir su progreso y recibir retroalimentación de sus
pares y a través de los tutores; todo lo cual fomentará el trabajo en equipo y la colaboración
interinstitucional. Al final del curso, los becarios representantes de cada institución de educación
superior entregaron un proyecto de manera colaborativa que busque generar cambios en su
institución para propiciar el aprendizaje por indagación. A continuación se muestra diploma de
obtenido por los participantes de la UNI Sede Regional del Norte.
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6.4 Capacitación Riesgo ante desastres, Adaptación al Cambio Climático
El 3 de mayo del 2016, se realizó en el auditorio de la UNI Sede Regional del Norte capacitación
en reducción de Riesgo ante desastres y adaptación al cambio climático, por la Cruz Roja
Nicaragüense Filial Estelí. Se contó con la participación de 30 estudiantes de las 4 carreras
ofertadas en la Sede.
Este evento tuvo como objetivo contar con personal capacitado y activado para ayudar en casos
vulnerables. Los temas desarrollados fueron: Gestión de Riesgo, Género y prevención de
violencia en emergencias, adaptación al cambio climático, medios de vida.
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6.5 Charla por la organización Raleigh Nicaragua
El 25 de mayo del 2016 en el auditorio de la Sede Regional del Norte se presentó a 65 estudiantes
los programas que oferta la organización Raleigh Nicaragua. Donde se da la oportunidad de
participar en experiencias únicas para fortalecen capacidades, habilidades y valores a través de
la realización de diferentes proyectos de desarrollo sostenible, manejo de recursos naturales y
liderazgo juvenil.
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Dentro de los programas presentados fueron Servicio Ciudadano Internacional (ICS), que es un
financiado por el departamento para el desarrollo internacional del Reino Unido (DFID), dirigido
a jóvenes, dándoles la oportunidad de trabajar en comunidades de países en vía de desarrollo.
El programa pretende alcanzar los siguientes objetivos: impacto comunitario, desarrollo personal
y profesional, creación de ciudadanos activo globales. Los proyectos se enfocan en agua,
saneamiento y emprededurismo rural. Contribuyen a mejorar el saneamiento; promover
conciencia sobre los problemas de salud y medioambiente, empoderar a jóvenes para ser
ciudadanos activos globales.
6.6 II Taller de Estructuración de los proyectos de Innovación para el Premio nacional a la Innovación
El 17 de Junio del 2016, los maestros Douglas Campo y Mariliana
Videa de la UNI Sede Regional del Norte, participaron en II Taller de
Estructuración de los proyectos de Innovación para el Premio
Nacional a la Innovación.
En este evento se presentó la estructuración para la presentación
de proyectos en el concurso Premio Nacional a la Innovación que
tiene como fecha de entrega el 26 de agosto del 2016 en las áreas
de innovación agropecuaria, industria, educación y tecnología de la
información y comunicación TICS, biotecnologías, energía
renovable y adaptación al cambio climático.
Los organizadores del concurso son la
Vicepresidencia de la Republica con la
guía del CONICYT, cuyo objetivo es
fomentar la cultura científica de
innovación e impulsar la colaboración
entre el sector académico y empresarial
e incentivar la marcha de productos o
proyectos innovadores en las áreas
anteriormente mencionadas.
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Pueden participar personas naturales o jurídicas en las categorías de proyectos de innovación
en consorcio y proyectos de innovación individuales. En las primeras ya deberán contar con un
prototipo y con su correspondiente proceso de investigación, desarrollo e innovación y los
segundos por cualquier persona natural.
Cada uno debe de ejecutar una guía de presentación del proyecto y presentarla al sitio web de
CONICYT y seguir los pasos que propone. Al final los ganadores recibirán efectivo y productos
tecnológicos.
En el siguiente enlace:
https://www.dropbox.com/sh/kttjbu8d8rjxztu/AAA1kBHKjrcNgcUSsVqzEhWGa?dl=0, están la
Guía de presentación y el Reglamento que se debe seguir para la presentación de los proyectos.
También como parte de esto la Cámara de Comercio da seguimientos a proyectos a través de
Emprendimientos dinámicos que es prácticamente para proyectos ya establecidos y que
requieren de un acompañamiento empresarial y asistencia técnica o de una red de trabajos de
su idea innovativa.
El contacto para hacer lo que el reglamento establece y de ayuda adicional o se hace en
Vicepresidencia o con Karla Julissa Quiñonez Rojas de la UNI, de atención empresarial del
Programa de Vinculación e Innovación su celular es 84659191, correo
Producto de esta actividad se concertó presentación a los estudiantes para realizarla el 9 de
agosto en el auditorio de la Sede.
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6.7 Taller “Uso y Manejo de Recursos de Información Electrónica”.
El 28 de Junio del 2016,
se realizó Taller sobre el
Uso y Manejo de
Recursos de Información
Electrónica” en la UNI –
RUSB, laboratorio de la
UOL. De la Sede
participó la maestra Alba
Díaz Corrales. En taller
tuvo como objetivo crear
las habilidades para entrar a las bases de datos dispuestas en la página de la biblioteca de la
UNI. Entre estas bases de datos tenemos: PERii, EBSCO, Gale, Springer, Latindex, SIBIUN,
entre otras.
6.8 Taller de Salud Ocupacional y Ambiente (SOA)
Los días 6, 7 y 8 de julio de 2016, se participó en la Jornada de Talleres brindada por el Centro
de Investigación en Salud, Trabajo y Ambiente (CISTA) y la Universidad Nacional de Ingeniería.
Dichos talleres se realizaron en las instalaciones de la Universidad Nacional de Ingeniería,
Recinto Universitario Pedro Arauz Palacios, en el Aula especializada #2, edificio Facultad de
Tecnología de la Industria (FTI-RUPAP). De la Sede participaron las maestras Mariliana Videa
Bustillo y Tatiana Claudia Valdivia.
La temática del primer día fue "Salud Ocupacional"
impartido por la Dra. Aurora Aragón, Sentadas las
bases de lo que es Salud Ocupacional, con una
pequeña introducción de algunos conceptos
básicos como salud ocupacional, higiene y
seguridad, control de riesgos, ergonomía, etc. La
Dr. Aragón procede a presentar la labor que se hace
en el Centro de Investigación en Salud, Trabajo y Ambiente (CISTA), presentando diferentes
investigaciones que se han elaborado en torno a estos temas.
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En este punto surge la duda de algunos participantes sobre cómo se hace investigación con
este tipo de temas (Salud ocupacional) ya que es un componente importante en las tesis que
presentan los estudiantes de la Facultad de Tecnología de la Industria, a lo que la Dr. Aragón dio
respuesta y presentó más a fondo el
proceso de investigación de una
tesis de maestría sobre la
percepción de la salud para los
trabajadores informales de
Nicaragua y El Salvador.
De este dialogo surgió la idea de
que en los siguientes talleres se
tratara como tema principal la investigación, para tener una línea para guiarse en las futuras tesis
que podrían elaborar los estudiantes de la FTI, enfocándose en la parte de ingeniería.
El segundo día fue el tema "Gestión de la
Salud y Seguridad Ocupacional" (enfoque
en diseño de proyectos) impartido por el Dr.
Edmundo Torres. El Dr. Torres explicó que
por la discusión generada el día anterior se
enfocaría más en el diseño de los
proyectos, partiendo de El Modelo
Simplificado de la Investigación, donde
explicaba que entender el contexto ayuda a definir el problema de investigación. Además definir
preguntas de investigación ayuda a escribir los objetivos específicos, y de esa forma brindó
herramientas para comenzar el proceso de investigación.
El Dr. Torres, hablo sobre los dos tipos de investigación en general, la investigación Básica, que
se hace solo por obtener un conocimiento sin necesidad de que resuelva un problema y la
investigación aplicada, que está orientada a la resolución de problemas. En nuestro país es
necesario realizar investigación aplicada pero también básica, investigación que además de
resolver un problema, genere conocimiento que difunda por todo el mundo la investigación
realizada y haya entonces innovación tecnológica.
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Para finalizar, se explicaron los pasos para realizar una propuesta de investigación, la que debe
contemplar lo siguiente:
- Sobre qué trata la investigación
- ¿Qué es lo que el estudio trata de encontrar o alcanzar?
- ¿Cómo se encontrará o alcanzará lo que se persigue?
- ¿Qué aprenderemos de ello y por qué vale la pena aprenderlo?
- Presupuesto de la propuesta.
Es importante tener preparadas las propuestas de investigación, para cuando se abra una
oportunidad, aplicar a ella y no perderla por no tener preparada la propuesta de investigación.
El tercer día se trabajó la temática "Ergonomía" impartido por la Dra. Lylliam López. Dra. López
comenzó a explicar términos como ergonomía, riesgo, postura incomoda, movimiento repetitivo,
posición estática, movimientos de columna y mano, entre otros. Así mismo las posibles
enfermedades que se adquieren por estos factores. Esto con el objetivo de poder identificar los
riesgos en un puesto de trabajo.
Se presentaron imágenes y videos de puestos
de trabajos que evidenciaban algunos de los
riesgos estudiados y entre todos los
participantes del taller se identificaron,
estimulando la participación y la puesta en
práctica de lo aprendido para poder analizar
por completo un puesto de trabajo. Se entregó
material que elabora el CISTA, manuales de
higiene y seguridad y de ergonomía.
También en el taller se realizó trabajo practico en el laboratorio de computadoras del edificio de
la FTI, ayudados con una hoja de campo del Método REBA (Rapid Entire Body Assessment) que
permite evaluar las condiciones de trabajo y la carga postural, para estimar el riesgo de padecer
desórdenes corporales relacionados con el trabajo, y evitar las posibles lesiones posturales.
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La Jornada de talleres de Salud Ocupacional y Ambiente, fueron sumamente aprovechados, y
serán útiles para las clases impartidas en la Universidad, además y muy importante para las
investigaciones que se hagan de estos temas, el haber participado en estos talleres, abre la
mente a otras posibles investigaciones de tesis que pueden realizarse en temas de Higiene,
Seguridad y Ergonomía, para ya no elaborar solo manuales o reglamentos, sino que se haga
realmente investigación en esta área tan importante en las empresas.
6.9 Incentivando al emprendimiento Juvenil y presentación de servicios P-VIT
El 2 de Agosto, el Programa de Vinculación e
Innovación Tecnológica (P-VIT) y Cámara de
Comercio, realizó visita a la UNI Sede Regional del
Norte. El encuentro con los estudiantes tuvo como
objetivo motivar a los estudiantes a emprender con
sus ideas para ser generadores de empleos; a veces
no saben a dónde acercarse para un financiamiento y
en Atención Empresarial les brindamos un capital
semilla, orientándolos según el contexto y las necesidades de Nicaragua para que logren
alcanzar su meta. También se presentó la oferta de cursos y servicios del PVIT, los concursos
del Premio a la Innovación y Emprendimientos Dinámicos, a través de Atención Empresarial
quien presento su quehacer y el financiamiento que ofrece como capital semilla, con apoyo de la
Arq. Amy Hurtado y Octavio Loáisiga Murillo Tavo Olm de la Cámara de Comercio y Servicios de
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Nicaragua (CCSN). Más Información de los programas en el siguiente enlace:
http://www.pvit.uni.edu.ni/
A la charla asistieron estudiantes de distintas carreras, quienes mostraron entusiasmo al conocer
la instancia encargada de ayudar a desarrollar sus ideas emprendedoras.
Presentación por el Ing. Octavio Loáisiga Murillo Tavo Olm de la Cámara de Comercio y Servicios
de Nicaragua (CCSN)
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6.10 Taller Construcción de Fogones Mejorados
Se realizó el 10 y 11 de Agosto del 2016, en las Instalaciones de la UNI Sede Regional del Norte,
Recinto Universitario Augusto C. Sandino, Taller teórico Práctico para la Construcción de
Fogones Mejorados, en el marco de la colaboración entre la Universidad Nacional de Ingeniería
y Comisión de Gestión de Asociación Colectivo Zompopo de España. En este taller participaron
estudiantes de la carrera de ingeniería Civil y Agroindustria.
Esta actividad tuvo como propósito principal el desarrollo de competencias en la construcción de
fogones mejorados para disminuir el consumo de leña. Así como reforzar los conocimientos de
combustión y materiales utilizados para aumentar la eficiencia energética del mismo. El taller
tuvo una metodología teórica – práctica a fin de promover el aprender haciendo.
Entre los materiales utilizados para su construcción están: 4 varillas de ½” de longitud 25cm, 2
varillas ½” de longitud 60 cm, plancha de hierro negro 1/8” (30x50cm), tubo hierro negro redondo
4”x1/16”x 1.20m, 1 gorro chino con perno, arandela y tuerca, nueve varilla 3/8 de longitud 65 cm,
cinco varilla 3/8 de longitud 120 cm, 0.5 libra de alambre de amarre, 120 ladrillos sapito, 2
troneras, 12 ladrillos de piso, una tapa de tronera, 60 adobe de 30x15x10 cm, 1bolsa de cemento
canal, 3piedra canteras, 2 balde de piedrín, 4balde de arena Managua, 7 sacos de tierra arcillosa,
4 saco tierra arenosa, 2 saco de estiércol de caballo, 2 saco de ceniza y un colador.
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El fogón se construyó en las instalaciones de la universidad en el espacio cercano a los
comedores, con el objetivo que además de ser utilizado en investigaciones también pueda ser
utilizado por los propietarios de los negocios y el cual tenga mayor utilidad.
Bases del Fogón construido con piedra cantera
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Preparación de materiales utilizados para construcción del fogón
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Construcción de base donde se sostendrá el fogón
Construcción de base cámara de combustión
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Construcción cámara de combustión del fogón
Levantamiento de Chimenea
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Estudiantes de Civil y Agroindustria que construyeron Fogón
6.11 Charla Innovación Colaborativa GRUPO ZALAN
El 26 de agosto del 2016, estudiantes de la UNI
Sede Regional el Norte de las carreras de Ingeniería
Industrial y Agroindustria reciben charla por el Dr.
Yasser Zalan, presidente Grupo Zalan. Con la
temática Innovación Colaborativa. En ella
participaron más de 50 estudiantes cuarto y quinto
año, así como egresados y graduados.
En la conferencia de abordaron aspectos como características de las empresas, profesionales,
entorno nacional, los colaboradores, alcances y propósitos, enfoque incrementa, innovación
colaborativa.
Dentro los objetivos estuvo describir el concepto de empresa su naturaleza y su conjunto.
Determinar las perspectivas reales de la empresa contemporánea, sobre el conjunto de
profesionales que la representan. Descubrir las perspectivas de los profesionales sobre la
Empresa Privada, en Nicaragua.
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Las empresas requieren colaboradores que con las siguientes características:
• Mínima base socio cultural.
Necesitamos profesionales que puedan sostener una conversación sobre cualquier tópico social,
económico, cultural y geográfico.
• Actitud de cambio.
Flexibilidad de aprender y adoptar conceptos mejorados.
• Conciencia colectiva.
Sobre el respeto, la obligación de ayuda, y el compromiso social.
“La conciencia no existe, si no es en conexión entre mentes”
• Inteligencia emocional.
“El intelecto no puede funcionar adecuadamente, sin el concurso de la inteligencia emocional”
• Sentido de apropiación.
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De hacer propios las metas, y muy propio el éxito en lograr los objetivos compartidos. Uno de
los resultados de la actividad fue también la identificación de actitudes de los estudiantes para
pasar a la fase de pasantías en las empresas Zalan. Para ello realizaron un examen en el que
se les valorará a fin de selección para capacitación durante tres semanas. En base a esto se
capacitaran os estudiantes para realizar pasantías.
De los 40 estudiantes que realizaron el examen, lograron aprobarlo 15 siendo la nota más alta
de 78 puntos. A los estudiantes el gerente del grupo Zalan entrego resultados y explico los
criterios que se tomaron al momento de asignar la calificación.
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En el mes de octubre se realizaron capacitaciones durante tres días, para lo cual se realizó
haciendo la convocatoria con tiempo, explico el gerente del grupo Zalan a los estudiantes de
UNI y UNAN Managua FAREM Estelí.
El 13 de Diciembre del 2016, en el
auditorio de la universidad las
empresas del GRUPO ZALAN, entidad
corporativa de la empresa privada
representada por Dr. Yasser S. Zalan,
entregó reconocimiento a la
Universidad Nacional de Ingeniería
Sede Regional Norte, ubicada en la
ciudad de Estelí, por la oportuna y
valiosa colaboración en el desarrollo
de Iniciativas para incorporarse en el
mercado laboral de la empresa privada Nacional de Jóvenes estudiantes de los últimos años de
las carreras de Ingeniería Industrial y Agroindustria.
También se entregó reconocimiento a 8 estudiantes universitarios siendo 7 de la UNI Sede
Regional del Norte. Estos jóvenes fueron parte de un total 74 que participaron del proceso de
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selección, que en su totalidad duró cuatro meses con cinco conferencias interactivas,
culminando los seleccionados con una pasantía. Los jóvenes pasantes tienen luego oferta de
trabajo a nivel profesional, con este grupo de empresas.
VII. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS NACIONALES
El este apartado se presenta una breve descripción de los eventos científicos en los que se
participó a nivel nacional.
7.1 Foro de Emprendimiento e Innovación
El 29 de febrero del 2016 en las instalaciones de la
Universidad Politécnica de Nicaragua (UPOLI) en
Managua se llevó a cabo el Foro de Emprendimiento
e Innovación auspiciado por el CONICYT, de la UNI
Sede Regional del Norte participo el maestro Douglas
Campo.
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Entre las ponencias presentadas fueron sobre, la importancia de la Propiedad Intelectual como
herramienta de la innovación para la empresa ya sea en productos como servicios. Se presentó
el marco legal en Nicaragua y maneras de registro, sus alcances, prohibiciones en su aplicación,
sus razones de registrarlo, explicaciones básicas como son los derechos de autor,
denominaciones de origen, patentes, marcas como la importancia de esta ultimas en las
Universidades, etc.
También se presentó las oportunidades para jóvenes profesionales ante los emprendimientos en
ser nuestro propio jefe y de las características de innovación que se debe de tener para serlo y
poniendo paralelamente ejemplos como la gran fuga de personal Nicaragüense en busca de
oportunidades en otros países cuando ellas están en su propio país. Si se tiene una buena
idea hay que desarrollarla y ponerla en práctica.
En la tercera ponencia se explicó el factor
innovación, de como al tener una idea habrá
que desarrollarla, buscar ayuda en lo
intelectual como en lo privado/gubernamental
para poner en práctica el negocio que se
quiere y con lo existente en nuestro ámbito
nicaragüense porque hay oportunidades y
como estas deben de defenderse empresarialmente. Nos da consejos sobre:
1. Mejora Continua del producto que deseamos promover o crearlo
2. Escuchar al Cliente
3. Pivoteo
4. Originalidad
5. Escalabilidad
6. Adaptabilidad
No estamos solos hay medios como la incidencia de tecnología de información y el uso de
Internet que contribuyen a ello entre otras cosas. En esta área de innovación debemos tener,
saber signos de importancia comercial de protección en el desarrollo de nuestra propia empresa
(patentes e inscripciones de orden legal como de asesoramiento, etc.). Nos dice que hay que
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recordar que innovar no es lo mismo que emprender y viceversa que ambas necesitan de un
cuidado continuo y de su perseverancia. Podemos fracasar en una cuando triunfamos en la otra.
Con propósito de compartir los conocimientos adquiridos el maestro Campo realizará talleres y
charlas con los estudiantes.
7.2 Foro de “Intercambio Interuniversitario sobre Escenarios y Estrategias de Adaptación
al Cambio Climático en las Segovias”.
La región de Las Segovia que comprende tres departamentos del norte del país (Estelí, Madriz
y Nueva Segovia) concentra más del 30% de los municipios del corredor seco de Nicaragua. Su
principal actividad económica es la agricultura y la ganadería fuertemente dependientes de la
época lluviosa. Por efectos del cambio climático la región ha sufrido períodos de sequía que han
provocado escasez de alimentos sobre todo en las familias campesinas que viven de la
agricultura. Igualmente los excesos de lluvia han provocado pérdidas en los medios de vida de
las familias pobres y deterioro ambiental en la región.
Dentro de este contexto, UCATSE, en coordinación con diversas organizaciones ha venido
desarrollando acciones en la búsqueda continua a favor de las familias del entorno rural, con el
fin de contribuir al desarrollo humano integral, promoviendo actividades de procesos de
acompañamiento y sensibilización ante los efectos del cambio climático, así como el desarrollo
de investigaciones en esta temática.
A fin de dar respuestas y proponer
alternativas a las necesidades de
desarrollo de la región, se establece este
espacio académico de diálogo y reflexión
entre los actores clave de las tres
universidades (UNI, UNAN Managua
FAREM –Estelí) que han formado parte
del proyecto “Enfoque Territorial Contra
el Cambio Climáticos Medidas de
Adaptación y Reducción de la
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Vulnerabilidad en la región de Las Segovias” financiado por el PNUD.
El encuentro se realizó el día 11 de Marzo del 2016, el que tuvo como objetivo compartir
información, conocimientos y experiencias sobre cambio climático para incidir en mejorar la
planificación y el establecimiento de alianzas de corto y mediano plazo. De la UNI Participaron
30 estudiantes de la carrera de Agroindustria y un Docente. Las ponencias presentadas fueron:
Ponencia #1: Escenarios de Cambio Climático en las
Segovia. La disertación fue impartida por el Ing. Néstor
Castellón representante del PNUD.
Ponencia #2: Agricultura Climáticamente Inteligente. La
disertación estará siendo impartida por el Ing. Leonel
Díaz.
Ponencia #3: Efecto del cambio climático sobre la
distribución potencial de las especies de Pinus y Quercus
que conforman el bosque mixto de pino-encino en
Mesoamérica. Ing. Álvaro José Tinoco Rocha
Ponencia #4: Sistemas de Producción Bovino en Comunidades de Miraflor Moro potente Estelí,
con medidas de adaptación al Cambio Climático”. Dr.Jaime Antonio Landero
Cada una de las exposiciones se enfocó en la situación actual, causas y consecuencias de las
acciones del hombre y las medidas que está adaptando el ser humano para la adaptación a los
cambios bruscos en temperatura, situaciones productivas, enfermedades virales etc. La
importancia de realizar y participar en este tipo de actividades radica en que en nuestra formación
como profesionales de la nación y la región centroamericana debemos enfocarnos en la
producción eficazmente limpia, donde se mantiene en marcha las estrategias de implantación de
solución de problemas netamente asociados al cambio climático.
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7.3 II Foro Nacional De Chía
El II foro Nacional de Chía bajo el lema: “La Chía
Un Rubro con Potencial Para diversificar el Sector
Agrícola y Exportador de Nicaragua”, se realizó
el 1 Julio del 2016 en el Auditorio Salomón de la
Selva de la Universidad Nacional de Ingeniería
Managua, Nicaragua. De la UNI Sede Regional
del Norte participó el maestro José Leonardo
Rodríguez.
En el evento se expresó que aunque no existen cifras actualizadas, es una realidad que las
Pymes contribuyen en el sector económico del país por cuanto aportan al Producto Interno Bruto
(PIB), utilizan Mano de Obra y materia Prima Nacional, generan empleos rápidos a Jóvenes y
Mujeres, sin embargo, también es una realidad que las mismas requiere mejorar sus capacidades
de formación administrativa, empresarial para poder tener acceso a mejores mercados,
crecimiento, financiamiento, innovación y productividad.
Por lo antes mencionado, se establecieron objetivos y estrategias en el Foro realizado para
fortalecer el sector productivo de la Chía, contando con la participación de más de 80 productores
de toda la zona norte de Nicaragua y alrededor de 20 representantes de diferentes
organizaciones gubernamentales y ONG entre las cuales destacaron: APEN, COSUDE,
FUNIDES, SWISS CONTACT, Biolatina Certificadora, Grupo Lezamaz, CAC TRADING,
S.A. y la representación de UNI–Norte, entre otras.
Junto a la empresa privada se han desarrollado estrategias para satisfacer las demandas
extranjeras del sector de la Chía a través de la aprobación de leyes, ejecución de programas de
emprendimiento y asociaciones con las Universidades. Todo esto con el objetivo de Establecer
alianzas de negocios sostenibles y Promover la comercialización con mercados seguros en
repuestas a sus demandas.
La Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN) a través de las experiencias
en encadenamiento productivos y sus ponencias magistrales realizadas en el Foro, se propuso
fomentar la producción de chía Orgánica en vías de agregación de valor agregado al producto y
Expositor invitado “México” Tecnología y
manejo Post cosecha
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como estrategia de mercado; Junto con la participación de empresas Certificadora como
Biolatina S.A, y CAC TRADING S.A, las cuales instaron a los productores al fortalecimiento de
sus empresas y cultivos a través del cumplimiento de Normas de control de calidad, Buenas
Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas de Manufactura y de la importancia del uso de la
Tecnología del cultivo y un buen manejo Post cosecha para alcanzar nuevos mercados metas,
tomando como referencia la ponencia realizada por un experto colaborador del INTA traído de
México Ing. Guillermo Orozco , el cual compartió la experiencia de sus años de investigaciones
sobre el tema de Manejo y postcosecha de la Chía.
De igual manera se establecieron varios puntos relevantes en el foro, dentro de los cuales se
destacó el Tema: Denominación de Origen, esto con el propósito de fomentar en los productores
una participación activa y trabajo en equipo para alcanzar la protección Nacional e Internacional
a través de la Denominación de origen y Patentes de la Chía producida en nuestro País, para
esto se realizaron trabajos grupales en mesas de trabajo junto con equipos de apoyo e impulsar
de esta manera un sistema voluntario de asociación y alianzas entre los Productores
participantes, creando bases y estrategias de organización para un posterior seguimiento de la
temática.
Se culminó el foro con la participación de productores expresando sus experiencias de
producción de Chía Orgánica en Nicaragua, animando al resto al cambio de producción de chía
convencional a chía orgánica y demostrando la rentabilidad de esta. Los cuales aseguran
mayores ganancias, ya que actualmente el precio de venta por quintal de chía convencional es
de aproximadamente C$ 2,000 córdobas y la chía orgánica en el mercado Estadounidense de
U$ 200 Dólares. “Si bien es cierto los rendimientos de producción por manzana de chía orgánica
son más bajos que los de chía convencional, tenemos mejores precios y un mercado seguro con
chía orgánica aseguraron los productores”.
Así mismo se realizó una presentación/degustación de productos desarrollados a base de chía
como parte de la demostración de su uso y generación de valor agregado.
Yogurt con sabor chía
Repostería
Raspados
Quesos con chía
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Jugos, Bebidas con chía
Chocolates rellenos con chía
Aderezos a base de chía
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7.4 I Congreso Internacional “Agroindustria familiar y uso racional de los aditivos
Con el objetivo de reunir a productores y procesadores de alimentos para así intercambiar
experiencias y saberes de tecnologías y prácticas con adaptación al cambio climático que
mejoren la agroindustria a nivel familiar el gobierno de Nicaragua, a través del Instituto
Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Sistema de Producción Consumo y
Comercio, desarrolló los días 5 y 6 de Julio el I Congreso Internacional “Agroindustria familiar y
uso racional de los aditivos”. En este evento participaron estudiantes egresados de la carrera de
Ingeniería Agroindustria y el docente Donald Zelaya.
El congreso se inauguró con las palabras de la Ministra del Ministerio de Economía Familiar,
Comunitaria, Cooperativa y Asociativa – MEFCA, quien en su alusión resalto la importancia de
este tipo de eventos para el desarrollo de la producción agroindustrial en Nicaragua.
Posteriormente se desarrollaron
tres conferencias magistrales a
cargo de tres expositores
internacionales, todas bajo la
temática: conservación y
adiciones de persevantes
saludables para la producción de
alimentos en Colombia, Brasil y
Honduras. Los conferencistas
fueron:
o Dr. Roberto Luis Pires M. – EMBRAPA – Brasil
o PhD. Martha Cecilia Quicasan – ICTA – Colombia
o Dra. Adela Acosta – EAP Zamorano – Honduras
Por la tarde del mismo día (05 de julio) los congresistas fueron divididos en 5 mesas temáticas
en las cuales los temas desarrollados fueron:
Conferencia Magistral a cargo de PhD. Martha Cecilia Quicasan
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- Mesa 1: Las mejores y más eficientes prácticas y tecnologías para la preparación,
procesamiento y conservación de cereales y policereales utilizando ingredientes
producidos a nivel local.
- Mesa 2: Técnicas orgánicas para agregar valor en frutas y hortalizas con recursos de la
localidad.
- Mesa 3: Las mejores experiencias en elaboración de productos lácteos sanos para la
seguridad alimentaria de nuestras familias nicaragüenses.
- Mesa 4: Métodos y prácticas para la producción y
transformación de productos cárnicos de manera
saludable.
- Mesa 5: Las mejores alternativas para la reducción
del uso de agroquímicos en la producción agropecuaria
para la preservación del medioambiente y cuido de la salud
humana.
El desarrollo de los temas expuestos en las diferentes mesas estuvieron a cargo de las
universidades UNI, UNA, UNAN-León, UCATSE.
El día 06 de julio, se inició con una continuación a modo de conversatorio en las distintas mesas,
haciendo referencia a las temáticas abordadas y principales problemas que tenían los
productores, en los cuales, trató de brindárseles ciertas soluciones teóricas y se establecieron
en algunos casos lazos de cooperación.
Exposición Mesa 3: Parámetros de calidad de la leche en la
planta. Ing. Marianela Somarriba – UNAN- León
Exposición Mesa 3:
Aprovechamiento del suero lácteo
generación de biogás.
Ing. Donald Zelaya – UNI RUACS
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100
Posteriormente se presentaron 4 conferencias magistrales, englobadas en las temáticas
“Prácticas y técnicas para asegurar la inocuidad de los alimentos procesados en la agroindustria
familiar”.
Los temas específicos y sus expositores fueron:
- Inocuidad en alimentos procesados. – PhD. Jorge Cardona – EPA Zamorano – Honduras.
- Combinación de tecnologías emergentes y tradicionales en la conservación de frutas. –
PhD. Raúl Ávila Soza – Benemérita Universidad de Puebla – México.
- Inocuidad en productos cárnicos: Teoría de los obstáculos. – Dr. Jorge Daniel Bertozzi –
Argentina.
- Consideraciones Técnicas en la creación de agroindustrias y la importancia de la
inocuidad. Dr. Danilo Mejía – FAO Nicaragua.
Se desarrolló un espacio de intercambio de experiencias y conocimientos entre productores,
estudiantes y técnicos basado en las temáticas: Lácteos, cárnicos, cereales, frutas y hortalizas,
bioinsumos.
Para finalizar el evento, se dio lectura a la lectura de proclama del congreso y palabras de
clausura.
Paralelo a las conferencias, se desarrolló
una feria donde los productores, INTA,
universidades y empresa privada,
mostraron los productos, subproductos,
tecnologías y prácticas disponibles.
Feria desarrollada por productores e instituciones públicas
y privadas en el congreso
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Fotografías del Evento
Inauguración del congreso
Feria Agroindustrial
Demostración de elaboración de embutidos
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7.5 XVI Encuentro de Investigación, Posgrado y Extensión (IPE)
El 27 de Julio del 2016, en el Campus de la Universidad Nacional Agraria las universidades
pertenecientes al Consejo Nacional de Universidades (CNU) celebran la XVI edición del
Encuentro de Investigación, Posgrado y Extensión (IPE), con el lema “La articulación de la
Investigación, el Posgrado y la Extensión: Inversión para el desarrollo humano”, el cual se
constituye en un espacio de diálogo y reflexión para la construcción, en consenso, de
lineamientos, estrategias y acciones tendientes a mejorar la estrecha relación que
necesariamente debe existir entre las funciones-procesos sustantivos universitarios, lo que a la
postre permitirá una educación terciaria con pertinencia, equidad y responsabilidad social.
En este contexto, a fin de dar respuestas y proponer alternativas a las necesidades y demandas
de desarrollo del país, las Comisiones de Investigación, Posgrado y Extensión del CNU han
decidido unir esfuerzos para impulsar el diálogo y la reflexión entre los actores claves
relacionados a los procesos sustantivos de las universidades públicas, privadas de servicio
público y las comunitarias que pertenecen al Consejo para construir las alianzas que posibiliten
desarrollar acciones colegiadas concretas en atención al mandato social, considerando como
referentes los ejes estratégicos del Plan Nacional de Desarrollo Humano de Nicaragua y las
aspiraciones establecidas en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
El objetivo del evento fue definir un Modelo de Articulación entre las funciones-procesos de
Investigación, Posgrado y Extensión de las Instituciones de Educación Superior del Consejo
Nacional de Universidades, en el marco de la atención de las demandas de la sociedad
nicaragüense.
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Se realizó un Panel con 3 académicos de las universidades del CNU, provenientes del área de
Investigación, del área de Posgrado y del área de Extensión. Dónde se destacó principalmente
la importancia de articularse la investigación con el Posgrado y con la Extensión.
Una vez finalizado el Panel de Expertos se procedió a trabajar en grupos, los cuales fueron
conformados por los académicos delegados de las diversas universidades involucrados en el
trabajo de investigación, posgrado y de extensión universitaria. Cada grupo debatió teniendo
como guía el documento de propuesta del Modelo de Articulación I+P+E, las conclusiones del
Panel y una serie de preguntas orientadoras diseñadas con antelación por el Comité Organizador
que procuraron orientar el debate al mejoramiento y la retroalimentación de la propuesta y la
identificación de lineamientos, estrategias y acciones para la materialización del modelo.
Como resultados del XVI Encuentro de I+P+E
fue propuesta de:
mecanismos y/o estrategias consensuadas
que aseguren la vinculación efectiva entre
investigación - posgrado y extensión.
Listado de estrategias y acciones de
articulación I+P+E inferidas de las experiencias
de las instancias de gestión institucional de
Investigación, Posgrado y Extensión.
Modelo de Articulación de la Investigación,
Posgrado y Extensión en los niveles macro, intra
e interuniversitarios de la educación superior.
Los que se presentaran en el próximo evento.
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104
Por parte de la UNI Sede Regional del Norte, se delegó
a la maestra Alba Díaz Corrales, responsable del área
de Investigación para participar en este evento.
7.6 I Congreso Departamental TIC, Estelí
El 28 de Julio del 2016, se realizó el I
Congreso Departamental de Tecnología de
Información y Comunicación, en las
Instalaciones de la UNAN Mangua FAREM -
Estelí en el marco de la realizaci6n de
Congresos como espacios de participación
protagónica de Docentes, Estudiantes,
Familias en las diferentes Rutas Educativas,
el Ministerio de Educaci6n en coordinaci6n
con el INATEC y el CNU.
El propósito del evento fue reflexión, intercambio de experiencias, construcción de acciones y
compromisos que aseguren el fortalecimiento de las Rutas Educativas para mejorar la Calidad
de la Educación. Compartir resultados exitosos y lecciones aprendidas sobre la implementación
de las Tecnologías Educativas, como producto de la coordinación local entre las Escuelas,
INATEC y las universidades del CNU.
Este congreso permitió avanzar en conocer, retroalimentar y aplicar los diferentes
recursos que ofrecen las Tecnologías, desde la Conectividad, como alternativas
de acceso al Conocimiento y de Herramientas para que los docentes y estudiantes las
usen en sus clases y desarrollen fortaleciendo las capacidades de utilizarlas para
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105
investigar y crecer como Personas y Profesionales.
De la UNI Sede Regional del Norte
miembro del comité organizador,
participaron cinco docentes y 10
estudiantes. Entre ellos el maestro
Luis Dicovskiy con la conferencia
magistral “Autoaprendizaje y
Tendencias de las TIC en la
Educación”.
Docentes de la UNI Sede Regional del Norte
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Conferencia Magistral 2: Darío Vive Maestro Fabián Molina- y Estudiantes del Colegio Nuestra Señora del Rosario. CNSR-Estelí.
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Presentación de Recurso Educativo EDILIM
Presentación de experiencias exitosas del uso de las TIC
7.7 Foro Iberoamericano TIC en el desarrollo de las MIPYMES
Partiendo de que las MIPYMES se han constituido en uno de los sectores productivos más
significativos para las economías de los países a nivel mundial debido a su contribución en el
crecimiento económico y la generación de riqueza, se llevó a cabo el Foro Iberoamericano “TIC
en el desarrollo de las MIPYMES” los días 18 y 19 de agosto del 2016. De la UNI Sede Regional
del Norte participaron dos docentes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial.
Se desarrollaron conferencias magistrales de parte de conferencistas nacionales e
internacionales, expertos en la temática del foro las que se detallan a continuación:
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Vinculación del programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el desarrollo
CYTED con Nicaragua
Uso de las TIC como mecanismo de promoción en la internacionalización de más PYMES
El ABC de la incorporación de las TIC en las PYMES: Caso de éxito.
Herramientas y soluciones TIC para la gestión PYME.
La importancia de la asociatividad entre
empresas TIC: La experiencia del cluster
LimaTech.
Barreras para la adopción de TIC en las
PYMES.
Software para el desarrollo de MIPYME:
Caso práctico UNI-Online.
Brecha Regional en el uso y apropiación de
las TIC bajo un contexto de economías en
desarrollo.
La importancia de la comunicación
estratégica de redes sociales en empresas
Nicaragüenses.
También se realizó un panel titulado “Costos vs Beneficios en la adopción de TIC para las
PYMES” en el cual los distintos representantes de las MIPYMES presentaron sus casos de éxitos
utilizando TIC en sus negocios.
El evento concluyó con las palabras de clausura y agradecimiento, recalcando que las TIC han
modificado de manera profunda la vida moderna, y que la adopción de estas ha liberado un
cambio estructural en el ámbito productivo y social de la humanidad moderna.
Conferencia magistral: La importancia de la
asociatividad entre empresas TIC: La
experiencia del cluster LimaTech. – Ing.
Ernesto Quiñones.
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7.8 Foro de Agroindustria Nicaragüense
Fortalecer los lazos de colaboración a través del vínculo universidad- empresa, la Universidad
Nacional de Ingeniería (UNI) y la Cámara de Industrias de Nicaragua (CADIN), realizaron el Foro
de Agro industria el 4 de Octubre, con el firme propósito de lograr acciones para mejorar el
desarrollo del país. A raíz del convenio firmado entre ambas instituciones se pretende crear
proyectos de agro transformación, dándoles un valor agregado a los productos elaborados por
las micros, medianas y pequeñas empresas, además de crear estándares de calidad que le
permitan mantenerse dentro del mercado.
Uno de los enfoques principales de esta casa de estudios es el apoyo directo a las MIPYMES,
expresó el Ingeniero Leonardo Chavarría, Director del Programa de Vinculación e Innovación
Tecnológica de la UNI (PVIT). Además agregó, “nuestra visión como universidad tecnológica
es llevar más allá del aula el uso de la tecnología, darle herramientas al sector productivo
para masificar aquellos proyectos que nos ayudan a fortalecer el desarrollo del país, pero
que también éstos beneficien a nuestros estudiantes”.
A su vez el Presidente de CADIN, Licenciado Sergio Maltez Tapia compartió, “nosotros
queremos apoyar y recibir apoyo por parte de la UNI a través de sus estudiantes, quienes
gracias al convenio podrán hacer pasantías en las empresas asociadas a nuestra cámara
para que ellos vayan viendo cómo se va desarrollando el mercado, la industria, el agro en
nuestro país y ver de qué manera a ellos les interesa ser parte de esta iniciativa, esa es la
idea que tenemos como cámara, apoyar a los estudiantes para que haya
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110
complementariedad entre lo que aprenden en las aulas con la realidad de la industria
en Nicaragua”.
Entre las conferencias abordadas dentro del
foro están: Últimas Tendencias Tecnológicas
en la Industria y Desarrollo de la Agroindustria
en la Zona Norte de Nicaragua a cargo del
MSc. Claudio Pichardo, docente de la UNI
Sede Regional del Norte, quien presentó el
apoyo que la filial de la UNI ha brindado a los
pequeños productores de esta zona, dándoles
capacitaciones, conferencias además
reutilización de la materia prima.
Estos elementos son parte del Plan Nacional
de Desarrollo Humano donde las universidades
y todas las instancias académicas deben fortalecer los elementos que permitan salir adelante a
nuestro país.
7.9 VII Congreso Nacional de Ingeniería Agricola
Con el lema “45 años aportando al desarrollo Agrícola y económico de Nicaragua”, se realizó el
VII Congreso Nacional de Ingeniería Agrícola en la UNI los días 6 y 7 de Octubre, que tenía
por objetivo debatir, intercambiar y compartir experiencias en los avances, investigación e
innovación de la Ingeniería Agrícola, como una forma de propiciar un espacio entre el gobierno,
las empresas y la academia; que permita crear estrategias y acciones pertinentes para el trabajo
de este sector tan importante del país.
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111
Durante dos días los estudiantes tuvieron la oportunidad de compartir experiencias y
conocimientos en temas relacionados a la agricultura, permitiendo la interacción multidisciplinaria
y el intercambio entre investigadores “se ofertaron 54 conferencias con temas de interés para
el país que no pueden ser postergados, uno de ellos es el cambio climático y nuestro único
y principal reto es redoblando esfuerzos y promoviendo cambios de actitud”, explicó el Dr.
Oscar Gutiérrez Somarriba, Decano de la Facultad de Tecnología de la Construcción.
“Nuestro propósito como UNI, fue llevar al campo un mensaje de cultura del conocimiento
y de aplicación de las tecnologías disponibles que doten al agricultor de la capacidad de
generar mayor productividad, rentabilidad y empleo en sus tierras”, expresó el Ingeniero
Néstor Gallo Zeledón, Rector de la UNI.
La Sra. María Auxiliadora Chiong, Ministra del MEFCCA compartió la conferencia Cambio
Climático y Seguridad alimentaria en el país, donde presentó los proyectos emblemáticos que
impulsan el gobierno de Nicaragua y el trabajo que este realiza para contrarrestar esta
problemática. De igual manera se realizaron ponencias de investigaciones desarrolladas por
especialistas, docentes y estudiantes quienes presentaron proyectos realizados en el desarrollo
de la agricultura, facilitando un espacio de aprendizaje mutuo.
Dentro de las temáticas desarrolladas durante el congreso se destacan: Cosecha de agua, Riego
en la agricultura, Agronegocios, Manejo de suelos y agroecología, Adaptación del Cultivo al
cambio climático y postcosecha.
Docentes y estudiantes de la UNI Sede Regional del Norte comparten los resultados de las
investigaciones realizadas:
Sistema de tratamiento de aguas grises
mediante la implementación de Biofiltro.
Determinación de eficiencia energética de
Fogón mejorado de Adobe, en las comunidades Agua
Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio de
Sébaco y comunidades de Piedra de Agua, Casa Sola
y Carrizo del municipio de Matagalpa.
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7.10 VII Congreso Científico del Consejo Nacional de Universidades
El 29 y 30 de noviembre del 2016, en las
instalaciones de la UPOLI en Managua se
realizó el VII Congreso Científico del Consejo
Nacional de Universidades, con el lema
“Consejo Nacional de Universidades:
Promoviendo capacidades científicas y
tecnológicas”, el cual tuvo como propósito
compartir con los diversos sectores de la
sociedad los resultados de investigación de las diversas disciplinas del quehacer científico y
humanístico propias de las instituciones de educación superior que conforman el Consejo
Nacional de Universidades.
Este evento favoreció el intercambio científico, académico y social, a partir de la presentación de
resultados de investigación científica en las diversas disciplinas del quehacer científico y
humanístico propios de las instituciones de educación superior que conforman el Consejo
Nacional de Universidades, lo que permitió valorar la contribución de la academia al desarrollo
científico, económico y social del país.
En la siguiente tabla se muestra los docentes que participaron de la UNI Sede Regional del
Norte en calidad de Ponente y Asistente.
No. Nombres Instancia
Tipo de Participación
Como
Ponente
Como
Asistente
1. Alba Díaz Corrales UNI-RUACS x
2. Sergio Navarro Hudiel UNI-RUACS x
3. Graciela López Moreno UNI-RUACS x
4. Tatiana Valdivia G. UNI-RUACS x
5. Douglas Campos-Cerda UNI-RUACS x
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No. Nombres Instancia
Tipo de Participación
Como
Ponente
Como
Asistente
6. Dominga Dalila Cantarero UNI-RUACS x
7. Donald Lanuza Zelaya UNI-RUACS x
8. Mariliana Videa Bustillo UNI-RUACS x
9. Luis Dicovskiy Riobóo UNI-RUACS x
El maestro Luis Dicovskiy, presento el tema herramientas estadísticas para estudiar tendencias
productivas agropecuarias, con el objetivo de estimar tendencias productivas de dos importantes
cultivos de exportación: café y caña de azúcar y de tres granos básicos: arroz, maíz blanco y
frijol.
Se analizó los datos de productividad, a partir de información pública del Banco Central de
Nicaragua, en un período de 55 años. Los datos se estudiaron gráficamente cómo series de
Series de Tiempo, con identificación de tendencias por la técnica de datos suavizados por
regresión localmente ponderada. La herramienta de cálculo fue el software Infostat.
El estudio de las tendencias mostró que el café, el rubro más importante exportación, tuvo en
estos años, baja productividad, pero con una leve tendencia de incremento. La productividad en
la Caña de Azúcar sufrió marcada mejora en los últimos años, algo parecido mostró el cultivo de
arroz. Por otro lado, el maíz blanco y frijol, principales cultivos de autoconsumo, casi no han
tenido incremento de productividad.
También se hizo estudio de tendencia de precios de exportación de los últimos 24 años, en los
rubros de café y frijol, los cuales mostraron que estos mejoraron muy poco. Estas tendencias se
trataron de interpretar cualitativamente, a partir de información de tipo secundario que arrojó que
en el arroz y la caña de azúcar el incremento de productividad se puede explicar a partir de un
mayor uso de tecnologías de alto insumos como riego y fertilización.
Otras temáticas de ponencias presentadas fueron:
1. Laboratorios Virtuales para Entrenamiento en Robótica Industrial, presentada por Róger
E. Sánchez-Alonso (Universidad Nacional de Ingeniería. Managua, Nicaragua) Jorge A.
Ortega-Moody (Morehead State University. Kentucky, USA).
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114
2. Evaluación de la Remoción de Carga Orgánica del Nuevo Sistema de Tratamiento de
Aguas Residuales (STAR) de la ciudad de Somoto, Madriz, Nicaragua. Henry Javier
Vílchez Pérez Programa de Investigación, Estudios Nacionales y Servicios Ambientales,
PIENSA, Universidad Nacional de Ingeniería.
3. Efectividad de microorganismos nativos como biofertilizante y promotor de crecimiento en
el cultivo de la caña de azúcar. MSc. Leoncio Vanegas – Universidad Nacional de
Ingeniería –UNI. MSc. Julio Gómez Rodríguez – Universidad Nacional de Ingeniería -UNI.
Br. Freddys Aguilera, Egresado de la carrera de Ingeniería Agrícola – UNI. Br. Alfredo
Valladarez, Egresado de la carrera de Ingeniería Agrícola – UNI.
4. Carbonatación y difusión de iones cloruro en concreto hidráulico conteniendo adiciones
orgánicas. Eddisson Francisco Hernández. Universidad Nacional de Ingeniería (UNI),
Nicaragua/CIIDIR-Unidad Oaxaca, Instituto Politécnico Nacional (IPN), México.
Prisciliano Felipe de Jesús Cano Barrita. CIIDIR-Unidad Oaxaca, Instituto Politécnico
Nacional (IPN), México. Andrés Antonio Torres Acosta. Universidad Marista de Querétaro/
Instituto Mexicano del Transporte (IMT), México.
5. Desempeño del extracto de algas cafés como inhibidor de corrosión del acero de refuerzo
en ambientes alcalinos conteniendo iones cloruro. Eddisson Francisco Hernández.
Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), Nicaragua/CIIDIR-Unidad Oaxaca, Instituto
Politécnico Nacional (IPN), México.
7.11 1er Congreso Nacional “Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN).
Fuente: Secretaría General, División de comunicación
El 29 y 30 de Noviembre del presente año en las Instalaciones de la Universidad Nacional de
Ingeniería, Expertos de universidades e instituciones que trabajan en el tema de programas de
alimentos fueron parte del 1er Congreso Nacional “Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)”,
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espacio en el cual se intercambiaron saberes, información y experiencias referentes a los
esfuerzos de seguridad alimentaria en Nicaragua.
Entre los organismos participantes se encontraron el CNU a través del Consejo Interuniversitario
de Soberanía y Seguridad Alimentaria Nutricional (CIUSSAN), la Asamblea Nacional y
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En este evento participaron estudiantes y cinco docentes de la carrera de Ingeniería
Agroindustrial de la Sede Regional del Norte.
El Ing. Leonardo Chavarría, director del Programa de Vinculación e Innovación Tecnológica de
la UNI (PVIT - UNI) mencionó que la iniciativa de realizar el congreso nació por un esfuerzo
colaborativo entre CNU, la FAO y el Frente Parlamentario contra el Hambre, “el objetivo
compartido es dar a conocer lo que se está haciendo en temas de SAN y que tenemos que
seguir haciendo para tener una mejor capacidad de solución que beneficien a la población”.
La representante de la FAO en Nicaragua, Sra. Verónica Guerrero compartió que es importante
realizar estos espacios en las
universidades, “porque es donde
están los futuros profesionales que
tendrán el reto de formular las
políticas públicas, planes y proyectos
que hagan del país y de la región un
sector con agricultura sostenible”.
Durante el encuentro se desarrollaron 5 conferencias magistrales entre las que destacó la
propuesta presentada por la Lic. Paola Valle Canelo de FAO en Nicaragua, quien presentó los
objetivos del Desarrollo Sostenible en lo que tienen que ver con SAN. Según la Lic. Valle Canelo:
“podemos considerar la seguridad alimentaria un pilar para el desarrollo de los demás objetivos
de Desarrollo sostenible, no podemos decir que podremos tener educación de calidad con
alumnos desnutridos, o trabajo digno sin familias bien alimentadas, entonces aplicando
estrategias y políticas correctas en lo que se refiere a alimentación podremos decir que
incidiremos de manera positiva en la realización de los demás objetivos”.
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116
Por su parte el Ing. Telémaco Talavera, presidente del CNU en la conferencia magistral “Derecho
a la Alimentación y Seguridad
Alimentaria y Nutricional en Nicaragua”,
compartió parte de las características,
procesos e iniciativas tanto
gubernamentales, como universitarias
en pro de mejorar el tema de la SAN en
el país.
Al respecto, el también Rector de la UNA expresó que “las universidades tenemos una
responsabilidad directa para reducir el hambre y la desnutrición; los significativos avances de
nuestro país en este tema son solamente un arranque de los cambios que debemos hacer para
garantizar políticas que ayuden a mejorar las condiciones en lo que a SAN se refiere”.
En total el congreso conto con 4 mesas temáticas en la que se discutió sobre Educación y Cultura
Alimentaria, Bienestar Nutricional de la Familia, Innovación para la SAN y Marco Jurídico e
Institucional para la SAN.
7.12 Foro Municipal de Emprendimiento
El 29 de noviembre del 2016, se realizó el Primer Foro
Municipal de Emprendimiento en UNAN Managua FAREM
- Estelí, el equipo nacional de expertos en emprendimiento
organizadores fueron MINED-INATEC-CNU, la UNI a través
del Programa de Vinculación e Innovación Tecnológica de
la UNI (UNI- PVIT), representando al CNU.
En este evento Estudiantes egresados de la carrera de
Ingeniería Industrial, presentaron experiencia relacionada con el proyecto, “elaboración de
maceteros biodegradables para eliminar las bolsas de plástico”.
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7.13 Foro de cierre de Humidtropics y planificación a futuro de las Alianzas y Plataforma R4D
El 14 de diciembre de 2016 en el Hotel Camino Real, Managua, en preparación para el cierre del
Programa de Investigación del CGIAR/CIAT, Humidtropics se realizó el "Foro de cierre de
Humidtropics y planificación a futuro de las Alianzas y Plataforma de Investigación para el
Desarrollo (R4D)”. De la UNI Sede regional del Norte participó la coordinadora de Investigación
la maestra Alba Díaz Corrales miembro de la alianza mixta.
En esta actividad se creó un espacio para establecer conexiones entre las organizaciones
Participantes e identificar objetivos compartidos, con miras al futuro del quehacer de las Alianzas
y la Plataforma R4D en torno a la investigación para el desarrollo en Nicaragua.
Los resultados del evento fueron:
1. Se compartieron brevemente los resultados de los proyectos impulsados por las Alianzas
Territoriales de Aprendizaje en 2016.
2. Se presentaron las actividades y los logros de las Alianzas hasta la fecha.
3. Compartir las áreas de trabajo e iniciativas a futuro, priorizadas por la Plataforma de
Investigación para el Desarrollo (R4D) de 2017 en adelante.
4. Elaboración de una estrategia para la continuidad de las Alianzas Territoriales de Aprendizaje
y la Plataforma R4D a través de un abordaje colaborativo.
Miembros de alianza territorial de aprendizaje mixta
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VIII. DEFENSA DE TESIS INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
En este capítulo se presentan los cinco trabajos de tesis monográficos de la carrera de Ingeniería
Agroindustrial presentados, en los que se realizó la defensa en la UNI Sede Regional del Norte.
Es importante destacar que estos fueron los últimos trabajos de tesis presentadas, ya que desde
marzo del 2016 la administración de la carrera está a cargo de la Facultad de la Industria.
8.1 Estudio de prefactibilidad para la ampliación de los volúmenes de producción
tostaduría LA UNION R. L, Wiwilí Nueva Segovia.
El 31 de marzo del año 2016, se realizó defensa de tesis “Estudio de prefactibilidad para la
ampliación de los volúmenes de producción de la marca de café molido El Chipote en la
tostaduría LA UNION R. L, Wiwilí Nueva Segovia”. Realizada por la Br. Ana Cecilia Blandón
Gutiérrez y Br.Cintya Dolores Dávila Rizo, para optar al título de Ingeniero Agroindustrial,
tutoreada por el maestro Yader Molina Lagos.
Los miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, detallados a continuación:
1) M. Sc. Luis Dicovskiy (Presidente)
2) Ing. Mariliana Videa Bustillo (Secretario)
3) Víctor Parrales (Vocal)
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8.2 Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia y Propuesta de Mejora en la
Tabacalera Oliva en la ciudad de Estelí-Nicaragua.
El 21 de septiembre del 2016, a la 1:46 pm en sala de dirección de la universidad, se realizó acto
de defensa monográfica, “Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia y Propuesta de
Mejora en la Tabacalera Oliva en la ciudad de Estelí-Nicaragua” realizada por la Br. Alicia
Odilí Ortez Sobalvarro y Br. Anayansy Corea Cruz, para optar al título de Ingeniero Agroindustrial,
tutoreada por la maestra María Elena Ramírez Chavarría.
Los miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, detallados a continuación:
1) M. Sc. Claudio Benito Pichardo (Presidente)
2) Ing. Mariliana Videa Bustillo (Secretario)
3) Ing. Donald Lanuza Zelaya (Vocal)
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Firma de acta por las tesistas y miembros del jurado.
8.3 Diagnóstico Energético en la Tabacalera Plasencia Cigars en la Ciudad de Estelí-
Nicaragua.
El 28 de septiembre del año 2016, se realizó defensa de tesis “Diagnóstico Técnico Eficiencia
Energética en la Tabacalera Plasencia Cigars en la Ciudad de Estelí-Nicaragua”, realizada por
el Br. Oscar Danilo Gutiérrez Blanco, para optar al título de Ingeniero Agroindustrial, tutoreada
por la maestra María Elena Ramírez Chavarría.
Los miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, detallados a continuación:
1) M. Sc. Sergio Navarro Hudiel (Presidente)
2) Ing. Mariliana Videa Bustillo (Secretario)
3) Ing. Leonardo Rodríguez (Vocal)
En este acto de defensa se conto con la presencia de los estudiantes de tercer año de la carrera
de Ingeniería Agroindustrial.
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Lectura de acta de defensa de tesis
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8.4 Estudio de prefactibilidad para la instalación de una Empresa diversificadora de
productos a base de granos de soja (Glycine max), en la cuidad de Estelí.
La actividad de defensa monográfica se realizó el 25 de octubre del 2016, a la 2:55 pm en sala
de medios, del tema de tesis “Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa
diversificadora de productos a base de granos de soja (Glucine max)” realizada por la Br.
Elba Milagros Rodríguez Rivera y Br. Isabel Cristina Úbeda Espinoza, para optar al título de
Ingeniero Agroindustrial, tutoreada por la maestra Karla Dávila.
Miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, detallados a continuación:
1) Lic. Víctor Manuel Parrales Castillo (Presidente)
2) MSc. Sergio Navarro Hudiel (Secretario)
3) M. Sc. Mauricio R. Navarro Zeledón (Vocal)
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Presentación por las estudiantes. Elba Milagros Rodríguez Rivera y Br. Isabel Cristina Úbeda
Espinoza
8.5 Determinación de eficiencia energética de Fogón mejorado de Adobe, en las
comunidades Agua Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio de Sébaco y
comunidades de Piedra de Agua, Casa Sola y Carrizo del municipio de Matagalpa.
La actividad de defensa monográfica se realizó el 6 de diciembre del 2016, a las 2:10 pm en sala
de medios, del tema de tesis monográfica “Determinación de eficiencia energética de Fogón
mejorado de Adobe, en las comunidades Agua Zarca, La Estancia, Los Calpules en el municipio
de Sébaco y comunidades de Piedra de Agua, Casa Sola y Carrizo del municipio de Matagalpa”,
realizada por el Br. Alejandro Manuel Pérez López y Br. Engels Noxoly Zeledón Sobalvarro, para
optar al título de Ingeniero Agroindustrial, tutoreada por la Alba Veranay Díaz Corrales.
Los miembros de jurado nombrados por el director Henry Loásiga, se detallan a continuación:
1) M. Sc. Claudio Pichardo Hernández (Presidente)
2) Ing. Mariliana Videa Bustillo (Secretario)
3) M. Sc. Douglas José Campos (Vocal)
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Firma de Acta de defensa de Tesis
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VX. REVISTA CIENTIFICA “El HIGO”
En el mes de agosto del 2016, La Revista El Higo ya ha sido indexada al Portal de Revistas de
Nicaragua. Lo puede verificar en el siguiente enlace:
http://revistasnicaragua.net.ni/index.php/elhigo
X. PARTICIPACIÓN EN EVENTOS INTERNACIONALES
10.1 Proyecto Banpaper en Premio LA Verde 2016
Fuente: artículo publicado, Miércoles 24 de Agosto de 2016 por la UNI
Cinco Estudiantes de la carrera de Ingeniería
Industrial del Recinto Augusto C. Sandino, Sede
de la UNI ubicada en la ciudad de Estelí participan
en el Premio Latinoamérica Verde 2016, con el
proyecto Banpaper que consiste en elaborar
papel a base de la cáscara de banano.
El Premio LA Verde 2016 es una iniciativa
apoyada por distintas empresas y organizaciones
internacionales que busca el financiamiento de ideas que ayuden a mitigar los efectos del cambio
climático, así como la práctica del reciclaje.
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Este Premio busca recopilar iniciativas internacionales en pro del medio ambiente de 513
ciudades en 25 países.
El proyecto Banpaper logró destacar para estar presentes entre los 500 mejores y dentro de este
top logró quedar en el número 53. Los jóvenes viajaron a la ciudad de Guayaquil, Ecuador en
mes de agosto del 2016, para exponer los detalles del proyecto y despejar las dudas a los otros
participantes con respecto al trabajo realizado por los estudiantes de la UNI.
Josseling Hernández, Ana Suazo, Betania Casco, Elba Zepeda, Daniela Maradiaga y Yeltsin
Altamirano son los jóvenes que están detrás este proyecto que pone en alto el nombre de
Nicaragua en estas competencias internacionales donde se demuestra el talento de los
estudiantes UNI, así como su compromiso con la resolución de las problemáticas ambientales.
Elba Zepeda una de las estudiantes presentes en Guayaquil comentó sentirse muy orgullosa,
porque “la experiencias es única, estar acompañados de profesionales y lograr compartir
sobre estos temas nos está retroalimentando, lo que más nos queda de esto son las
nuevas amistades laborales y personales que sabemos que van a incidir en nuestras
vidas”.
Afiche Proyecto Banpaper en el centro
de convenciones donde se realiza el
Premio Latinoamérica Verde 2016
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10.2 Rally Latinoamericano de innovación 2016
El Rally Latinoamericano de Innovación es una competencia internacional que tiene como
propósito fomentar la innovación abierta en estudiantes universitarios quienes presentaron una
solución en un tiempo récord de 28 horas.
En esta competencia internacional participan representantes de ocho países de la región, por
Nicaragua concursan más de 500 estudiantes, quienes compiten en dos categorías: Innovación
e Impacto Social.
El Consejo Nicaragüense de Ciencia y Tecnología (CONICYT), adscrito a la Vicepresidencia de
República de Nicaragua, es el coordinador nacional de esta competencia y forma parte del
directorio fundador internacional de la misma.
Los universitarios nicaragüenses se conformarán en equipos de diez estudiantes, quienes
durante 28 horas deberán resolver uno de los diez desafíos, orientados por los coordinadores
internacionales, que deberá ser acompañado por un video de tres minutos y un reporte pautado
(que incluye un análisis vía CANVAS) que presente la sustentabilidad e impacto social de la
propuesta.
Esta competencia pretende resolver desafíos a problemas reales que requieran de una solución
creativa, no estando limitados únicamente al ámbito tecnológico, pudiendo ser de varios sectores
de actividades o temas sociales, ambientales, organizacionales, artísticos, logísticos o de otro
tipo.
Los desafíos: Acompañantes remotos para personas mayores, Cubiertas (techos) para climas
cálido húmedos, REYBANPAC (resolver tiene que ver con el monitoreo y la cosecha de los
racimos de banano), Pérdidas de Agua, Recolección y reutilización del agua en las ciudades y
comunidades, Dispositivo para pasar las páginas, Juegos para niños no videntes, eliminación de
residuos higiénicos, Metodología de Divulgación, Sistema de sujeción para personas con mal de
Parkinson.
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En el Rally Latinoamericano de Innovación participaron las sedes ubicadas en: Universidad
Centroamericana (UCA), Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), Universidad Politécnica de
Nicaragua (UPOLI), Universidad Católica (UNICA), Universidad Martin Lutero (UML).
En los departamentos: Universidad Tecnológica La Salle, ULSA-León, Universidad Nacional de
Ingeniería (UNI), Sede Norte- Estelí, la Facultad Regional Multidisciplinaria de Estelí de la
Universidad Autónoma de Nica agua (UNAN-Managua).
De la UNI Sede Regional del Norte participaron docentes y estudiantes, siendo estos 204. Para
la conformación de 21 equipos en las
categorías antes descritas. Detalle de
desafíos y equipos detallados a
continuación:
Sede Estelí - UNI -RUACS 204
Agroinvestigadores 10
AgroNic 10
Aqua-Nic 8
CAP3IC 10
civil innova 10
Civil Squad 10
DECING 9
Eco-amigos 7
Flor de Pino 6
GreenTec 5
Grupo Sensor-Crop 9
H2O solutions 10
HADCOBE 7
INNOTECH 10
Innova forctis 10
Los 18 norte 10
Los Gueguense 8
MFJ Innovation 10
Pinoleros 8
T.S.I 10
The Root 10
Tires Team 10
UNIDEX 7
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Estudiantes de la UNI Sede Regional del Norte en Apertura del Rally 2016
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Los grupos seleccionados ganadores de la UNI – RUACS Sede Estelí Nicaragua fueron:
Criterios de Evaluación
a) Originalidad de la propuesta
b) Viabilidad Técnica de la Propuesta
c) Calidad de la presentación
d) Impacto de la propuesta en la sociedad
e) Sustentabilidad del modelo de negocios
Desafío Equipo Total
06. Dispositivo para pasar las páginas HADCOBE 94
https://www.youtube.com/watch?v=3DEH-
AMuqwI&feature=youtu.be
08. La eliminación de residuos higiénicos
Video
https://www.youtube.com/watch?v=1G3CY_XkCtU
AgroNic 87
Detalle de Integrantes de Equipos
AgroNic Dora Mariela González Medina
AgroNic Kelly Yahaira Dormus Quezada
AgroNic Katherine Montoya Blandón
AgroNic
Rosibel Del Carmen Zeledón
Méndez
AgroNic Rosa Angélica Castro Meléndez
AgroNic Wendell Adrián Blandón Rivera
AgroNic Jhoáo Antonio Campos Medrano
AgroNic Rosmery Escorcia Rivera
AgroNic Triana Aráuz
HADCOBE
Carlos Fernando Meza
Rodríguez
HADCOBE Bryan Córdoba
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HADCOBE Heyner Toruño
HADCOBE José Abelardo López Talavera
HADCOBE Omar Mendoza
HADCOBE Derick Ariel Salmerón
HADCOBE Enrique Castillo
Nicaragua participa por tercera vez en ésta competencia en donde 8 universidades nacionales
coordinadas por el Consejo Nicaragüense de Ciencia y Tecnología (CONICYT) presentaron
soluciones innovadoras a los 15 desafíos presentados en la competencia que debían ser
resueltos en un tiempo no mayor a 28 horas. La UNI destacó participación a nivel nacional
contabilizando 28 proyectos con un total de 280 participantes, que participaron de forma
simultanea entre el Recinto Simón Bolívar (Managua) y Recinto Augusto Cesar Sandino (Estelí),
en éste último se destaca por la masiva participación.
A las 5:00 pm del viernes 30 de septiembre, cuando ya habían pasado las primeras 8 horas del
desafío académico, en los laboratorios de la UNI los jóvenes estudiantes participantes del Rally
Latinoamericano de Innovación 2016, mostraban signos de agitación, lluvias de ideas constantes,
estudiantes programando apps y tutores apoyando en la redacción del resumen del proyecto
eran parte del mismo ambiente propia de una competencia en la cual cada minuto cuenta.
El evento finalizó a las 1:00 PM (hora de Nicaragua) del sábado 1ero de Octubre, ya cuando
todos los estudiantes habían presentado sus videos donde explicaban sus proyectos, y el cual
era un requisito indispensable; los estudiantes sólo estaban a la espera de los resultados sobre
los ganadores a nivel nacional.
La UNI Sede Managua, gano el Segundo Lugar en la Categoría Impacto Social a Nivel Nacional
de la FTC. ANTARES UNI: 2do lugar en Rally Innovación 2016
Equipo ANTARES durante el Rally Latinoamericano de Innovación a las 10 de la noche del
sábado se pudo saber finalmente los ganadores a nivel de Nicaragua, el equipo ANTARES,
compuesto por jóvenes de la carrera de Ingeniería en Computación de la UNI, lograron destacar
en el 2do puesto a nivel nacional en la categoría de impacto social con un proyecto que consistía
en un sitio web con aplicación móvil incluida en el cual los participantes podían encontrar tips,
consejos y hacer networking para gestar ideas ecologistas, según su líder Moisés López,
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“nuestra idea es aprovechar que existe un gran despliegue de redes móviles, llevar a los
cibernautas un espacio dedicado a promoción de sentido ecologista”.
Equipo ANTARES junto
a la Ing. Glenda Barrios,
tutora del Equipo
durante el Rally
Los primeros lugares a
nivel nacional en las dos
categorías (Impacto
social e Innovación)
fueron obtenidos por la
Facultad Regional
Multidisciplinaria de
Estelí de la UNAN, con proyectos de juegos para niños no videntes y una metodología de
divulgación respectivamente.
10.3 Central America and the Caribbean Earthquake Risk Assessment
La Fundación Global Earthquake Model organizó el 15 y 16 de noviembre en San José Costa
Rica el Encuentro con la temática Evaluación del riesgo de terremoto en América Central y el
Caribe actuando como un foro internacional para la colaboración, el intercambio de conocimiento
y el uso de la ciencia en beneficio de la sociedad.
El Maestro Sergio Navarro Hudiel participo
por parte de la UNI, quien presentó una
perspectiva de los avances de Nicaragua
en la temática de Gestión de Riesgo
Sísmico, misma elaborada con la
colaboración de actores locales así como
disposición de información en la Web. Se
espera poder participar en los siguientes
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encuentros en los que permita contar con capacidades locales dotados de herramientas de
modelado, base de datos homogéneos, herramientas para procesar datos, generar modelos así
como resultados de actividades regionales.
XI. CARNAVAL ESTUDIANTIL 2016
En el marco del XII aniversario de la Universidad Nacional de Ingeniería Sede Regional del Norte,
realiza el 16 de Noviembre el Carnaval Universitario 2016. En esta actividad participaron
estudiantes con el apoyo de docentes de esta casa de estudio luciendo carrozas por la calle
central de Estelí, con temas alusivos a las carreras de Ingeniería Civil e Industrial, con temas de
interés nacional como es el cambio climático. Entre ellas, Planta de Tratamiento de Aguas Mieles,
Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales (Biofiltro), Aprovechamiento de Aguas Pluviales,
ECO-Concreto, EGO- CASAS, Sistema Antisísmico de Esferas (SAE), ECO-BLOQUES,
Proyectos para mejoramiento del sistema de transporte, carretera panamericana Estelí, Harina
a base de pulpa de café, Proceso de Industrialización de productos a base de Flor de Jamaica,
Derivados de la Maracuyá, Aprovechamiento de la Cascarilla Arroz.
La coordinación de investigación apoyó en la selección de jurado, y preparación de material
utilizados por estos. El Jurado estuvo conformado por personal externo a la universidad, el cual
se detalla a continuación: Ana Varea Fernández, Universidad Salamanca-España; Ing. Juan
Leonardo Chow Zúniga Revista Esteliano, Paula Lisseth Cruz Montenegro EMCOSE, Elías
Borngaesser Weltwaerts-Alemania, Alcaldía de Estelí.
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A continuación temas presentados los tres primeros lugares:
Primer Lugar: Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales (Biofiltro). 5M1 Ingeniería Civil.
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Segundo Lugar: Sistema Antisísmico de Esferas (SAE). 3T1 Ingeniería Civil
Tercer Lugar: Proceso de Industrialización de productos a base de Flor de Jamaica. - 1T1
Industrial – 1T1 Agroindustrial.
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Mención Especial: Aprovechamiento de la Cascarilla Arroz. 3M1 Ingeniería Industrial
XII. LOGROS 2016 y PERSPECTIVAS 2017
Organización de la XII Feria Científica, tecnológica, Gastronómica y Cultural, en la que se
presentaron más de cien proyectos.
La Revista El Higo ya ha sido indexada al Portal de Revistas de Nicaragua.
Participación en diferentes eventos científicos como ferias, foros y congresos a nivel local,
nacional e internacional.
Organización de Foros en alianza con MARENA y MINED.
Fortalecimiento de relaciones con instituciones locales de la Región Norte.
Realizadas publicaciones en la revista el Esteliano.
Organizadas capacitaciones para fortalecer las competencias docentes en la
investigación.
Se está en proceso de publicación de volumen cinco y seis de la revista el Higo.
Ejecución de proyectos de Investigación con la Asociación de Colectivo Zompopo,
CECOOPSEMEIN y Universidad de Salamanca de España.
Finalización de proyecto UNI/PNUD de forma satisfactoria.
Fortalecimiento con la empresa privada para la inserción en el campo laboral de
estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial y Agroindustria.
Se está en proceso de aprobación de proyectos en alianza con ASDENIC, TROCAIRE y
FUNICA.
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Participación en eventos científicos organizados por la Vice Rectoría de Investigación y
CONICYT.
Tener para el 2017 al menos un proyecto de Investigación.
Organización de eventos científicos en alianza con otras instituciones.
Formular y ejecutar investigaciones de acuerdo al PNDH y las líneas de investigación
aprobadas por la UNI.
Publicar los próximos volúmenes de la revista científica el HIGO y lograr ser indexada en
LATINDEX.
Participar en eventos internacionales como nacionales, relacionados con la investigación.
Continuar relación con la empresa privada y estado a fin de hacer propuestas de
investigaciones pertinentes para la sociedad.
Promover y fortalecer las competencias en la investigación para el año 2017.