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23 de Junio de 2015

Nos complace informarles que desde hoy estn disponibles en el portal del Sistema de Informacin de Precios al Consumidor (www.precios.uy) los datos reunidos por el Sistema de Informacin de Precios al Consumidor (SIPC) sobre los precios de productos de almacn vigentes en el mes de Mayo de 2015. En esta ocasin 308 establecimientos comerciales (supermercados y autoservicios) de todo el pas brindaron informacin sobre los precios diarios de venta al pblico (incluido impuestos) de los 153 productos /marcas representativas de 62 artculos de almacn (alimentos, bebidas, limpieza y tocador). Al comparar los Precios Promedio de Mercado (PPdM) de Mayo 2015 con los de Abril de los 153 productos/ marcas declarados en ambos meses, se observan distintos casos. Un grupo de productos compuesto por 46 artculos, presenta reducciones de precios. En promedio se redujeron 0,30%, siendo la mxima reduccin de 3,45%. Entre los productos cuyos PPdM se redujeron ms, destacan: una marca de desodorante en aerosol, dos marcas de pollo entero fresco, una marca de jabn de tocador, una marca de jabn en polvo mquina, una marca de t negro en saquitos y una marca de pan de molde lacteado. (Tabla A.1.A). Otro grupo de productos integrado por 107 artculos presenta aumentos de precios. Dichos productos en promedio aumentaron 1,55%, siendo el incremento mximo de 7,54%. Entre los productos cuyos PPdM se incrementaron en mayor medida, destacan: una marca de jabn de tocador, una marca de caf envasado, una marca de huevos colorados, una marca de manteca, una marca de sal fina yodada fluorada, pescado fresco, una marca de aceite de maz y una marca de aceite de girasol.(Tabla A.1.B). El costo de una canasta de alimentos y bebidas calculada con los PPdM observados en todo el pas, alcanz en Mayo a $3.829,75 lo que signific un aumento de 0,58% respecto al valor registrado en Abril ($3.807,7). La canasta oscil entre $3.275 en el establecimiento que la comercializ a menor precio (Tabla A.2.A) y $4.204 en el que lo hizo a mayor precio (Tabla A.2.B). Al comparar los precios promedios mensuales (PPM) vigentes en Mayo en los comercios de todo el pas la dispersin de los precios observada es variable segn los productos. As, el coeficiente de variacin

1 de los precios oscila entre 21,38% para una marca de pasta dental y

2,03% para una marca de leonesa. Sin tomar en cuenta productos que se venden sin marca, las mayores dispersiones de precios se registraron en los siguientes productos: tres marcas de pasta dental, una marca de margarina, una marca de fideos secos semolados, una marca de pollo entero fresco, una marca de pan de molde lacteado y una marca de jabn en polvo mquina. (Tabla A.3.A). Las menores dispersiones de precios se registraron: una marca de leonesa, una marca de agua de mesa con gas, dos marcas de yerba mate comn, dos marcas de azcar blanco, una marca de galletitas al agua y una marca de pollo entero fresco. (Tabla A.3.B).

1 El coeficiente de variacin de una variable se calcula como el cociente entre su desvo estndar y su media aritmtica.

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ANEXOS A continuacin se presentan los cuadros a los que se hizo referencia anteriormente: el ranking de precios de acuerdo a la evolucin mensual (A.1), el ranking de establecimientos de acuerdo al precio de la canasta de 24 alimentos y bebidas en todo el pas (A.2), el ranking de diferencias entre precios promedios mensuales (PPM) mximos y mnimos (A.3):

A.1 RANKING DE PRECIOS POR EVOLUCIN MENSUAL: Mayo/Abril

A.1.A. Productos con mayor rebaja de precios

Producto Detalle Especificacion N Min PPdM Max PPdM ant. Var. Mens C.V.

Desodorante en aerosol Dove Original Envase 100 grs. 299 $U 92 $U 111 $U 135 $U 115 -3,45% 9,60%

Pollo entero fresco con menudos Tres Arroyos 1 kg. 104 $U 49 $U 75 $U 95 $U 77 -2,52% 14,20%

Jabn de tocador Astral plata Unidad 125 grs. 298 $U 18 $U 25 $U 29 $U 25 -2,29% 11,20%

Jabn en polvo mquina Nevex Paquete 800 grs. 253 $U 69 $U 86 $U 110 $U 87 -1,54% 10,34%

T negro en saquitos La Virginia Caja 10 us. 248 $U 13 $U 17 $U 21 $U 17 -1,49% 7,84%

Pan de molde lacteado Bimbo Paquete 330 grs. 245 $U 49 $U 64 $U 79 $U 65 -1,48% 13,74%

Pasta dental Pico Jenner Plus Unidad 90 grs. 195 $U 25 $U 30 $U 47 $U 31 -1,42% 15,75%

Jabn para ropa en barra Primor Unidad 300 grs. 154 $U 12 $U 14 $U 18 $U 14 -1,34% 11,14%

Frankfurters Centenario Paquete 8 us. 171 $U 57 $U 94 $U 109 $U 95 -1,25% 11,52%

Champ Suave Envase 930 ml. 227 $U 75 $U 97 $U 114 $U 98 -1,10% 8,37%

Mayonesa comn Hellmans Envase 500 grs. 259 $U 61 $U 78 $U 93 $U 79 -0,92% 9,37%

Aceite de maz Salad Envase 900 cc 64 $U 32 $U 59 $U 65 $U 60 -0,90% 8,08%

Pollo entero fresco con menudos Avcola del Oeste 1 kg. 118 $U 53 $U 89 $U 101 $U 90 -0,84% 8,07%

Arroz blanco Vidarroz Bolsa 1 kg. 108 $U 26 $U 29 $U 33 $U 29 -0,84% 9,63%

Margarina Primor Envase 250 grs. 116 $U 23 $U 35 $U 40 $U 35 -0,79% 10,33%

Gaseosa tipo cola Pepsi Botella 2 lt. 168 $U 35 $U 60 $U 77 $U 60 -0,69% 9,14%

Sal fina yodada fluorada Urusal Paquete 500 grs. 154 $U 15 $U 25 $U 31 $U 25 -0,69% 11,54%

Hamburguesas carne vacuna Burgy Paquete 3 unidades 220 $U 15 $U 21 $U 24 $U 21 -0,63% 11,60%

Pulpa de tomate Conaprole Envase 1 lt. 298 $U 45 $U 55 $U 65 $U 55 -0,61% 6,28%

Fideos secos al huevo Colol Paquete 500 grs. 212 $U 36 $U 42 $U 49 $U 42 -0,55% 5,57%

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A.1.B Productos con mayor aumento de precios

Producto Detalle Especificacion N Min PPdM Max PPdM ant. Var. Mens C.V.

Jabn de tocador Palmolive Unidad 125 grs. 259 $U 16 $U 25 $U 29 $U 23 7,54% 12,21%

Caf envasado (no instantneo) Saint Paquete 250 grs. 104 $U 59 $U 87 $U 109 $U 82 6,68% 11,34%

Huevos colorados Prodhin Envase 1/2 docena 184 $U 32 $U 38 $U 41 $U 36 4,67% 6,34%

Manteca Conaprole sin sal Envase 200 grs. 300 $U 48 $U 55 $U 63 $U 53 4,47% 6,28%

Sal fina yodada Torrevieja Paquete 500 grs. 88 $U 16 $U 26 $U 31 $U 25 4,24% 11,80%

Pescado fresco Bifes de merluza 1 kg. 68 $U 169 $U 251 $U 285 $U 241 4,07% 11,60%

Aceite de maz Delicia Envase 900 cc 299 $U 55 $U 62 $U 75 $U 60 3,44% 6,86%

Aceite de girasol Ro de la Plata Envase 900 cc 156 $U 49 $U 59 $U 70 $U 57 3,36% 7,06%

Cerveza Zillertal Botella 1 lt. 299 $U 69 $U 81 $U 88 $U 78 3,34% 5,26%

Hipoclorito de sodio Solucin Cristal Botella 1 lt. 140 $U 19 $U 31 $U 35 $U 30 3,24% 10,64%

Nalga vacuna Con Hueso - Sin Marca 1 kg. 61 $U 149 $U 201 $U 279 $U 195 3,16% 10,74%

Pulpa de tomate De Ley Envase 1,020 lt. 244 $U 30 $U 42 $U 50 $U 41 3,10% 10,24%

Yogur Calcar Sachet 1 lt. 206 $U 35 $U 48 $U 56 $U 46 2,99% 7,52%

Gaseosa tipo cola Nix Botella 1,5 lt. 52 $U 28 $U 32 $U 35 $U 31 2,92% 5,72%

Chorizos mezcla sueltos - La Familia - Hilo amarillo 1 kg. 198 $U 155 $U 195 $U 219 $U 190 2,92% 6,60%

Paleta vacuna Con Hueso - Sin Marca 1 kg. 132 $U 109 $U 147 $U 189 $U 143 2,88% 11,78%

Helado familiar Crufi Envase 1lt. 202 $U 99 $U 125 $U 135 $U 122 2,87% 7,69%

Cerveza Pilsen Botella 960 ml. 302 $U 56 $U 66 $U 73 $U 64 2,86% 4,54%

Aguja vacuna Sin Hueso - Sin Marca 1 kg. 166 $U 149 $U 180 $U 226 $U 175 2,77% 7,78%

Harina trigo comn 000 Cauelas Paquete 1 kg. 171 $U 20 $U 25 $U 29 $U 24 2,61% 9,44%

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A.2 RANKING DE ESTABLECIMIENTOS POR PRECIO DE CANASTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS MAYO 2015

A continuacin se presenta la lista de los 20 establecimientos en los cuales el costo de la canasta de alimentos y bebidas representativa del consumo mensual de 24 productos por parte de un hogar medio (compuesto por tres personas) fue el ms bajo en todo el pas en Mayo 2015:

A.2.A Establecimientos con la canasta ms barata

Establecimiento Direccin Departamento Valor

Red Market 13 Av. Italia 3896 Montevideo $U 3.275,23

San Cono Sierra Leona 3682 Montevideo $U 3.302,57

Autoservice Patricia Gral Flores 681 Florida $U 3.362,36

Supermercado Persa Avda. Gral. Artigas 483 Canelones $U 3.399,17

Supermercado 18 Dr. Herrera 868 Durazno $U 3.400,60

Supermercado Giordano 25 de Agosto 871 Durazno $U 3.433,80

Autoservice Nataleo Avenida Espaa 1435 Paysand $U 3.477,10

Red Market 12-Percat Dr. Pouey s/n y R.Ortiz Canelones $U 3.528,00

Cooperativa Policial Nueva York 1335 Montevideo $U 3.531,20

El Mastilazo Avda. Gral. Artigas esq. R. Argentina Canelones $U 3.547,86

Supermercado Hiperahorro Ruta 1 y Rod San Jos $U 3.551,06

Super Salto Uruguay 862 Salto $U 3.584,73

Carnicera Marymar Avda. Agraciada 4271 A Montevideo $U 3.598,11

Ecomarket 3 Santa Ana 4108 Montevideo $U 3.607,00

Supermercado Unicentro Veraguas 1907 Montevideo $U 3.614,63

El Revoltijo Avda. Batlle 2525 Salto $U 3.624,50

El Revoltijo Uruguay esq. Soca Salto $U 3.624,50

Supermercado El Paseo Vicente Grucci 33 Canelones $U 3.638,46

Supermercado La Paz Jos E. Rod 359 Canelones $U 3.642,83

Supermercado Zum Felde A. Zum Felde 2063 Montevideo $U 3.653,36

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Asimismo, la Tabla A.2.B muestra los establecimientos que comercializaron los productos de la canasta a mayor precio:

A.2.B Establecimientos con la canasta ms cara

Establecimiento Direccin Departamento Valor

Tienda Inglesa - Punta del Este Roosevelt y Los Alpes Parada7 Maldonado $U 4.204,46

Supermercado Avenida Sur Herrera 480 (Treinta y Tres esq. Herrera) San Jos $U 4.130,00

Supermercado Avenida Norte Artigas s/n esq. Manuel de Rodrguez San Jos $U 4.129,00

Supermercado Meijn Avda. Dr. Luis A. de Herrera 3117 Montevideo $U 4.074,59

Comva Corrales 3546 Montevideo $U 4.056,85

Disco - DE LA PUNTA Calle 17 y 24 Maldonado $U 4.054,59

Devoto - PUNTA DEL ESTE Roosevelt y Parada 10 Maldonado $U 4.054,59

Devoto - HIPER PIRIAPOLIS Piria y Buenos Aires Maldonado $U 4.049,59

Disco - ROOSEVELT Avda. Roosevelt y Zelmar Michelini Maldonado $U 4.048,59

Tienda Inglesa - Atlntida Ruta Interbalnearia Km 45 Canelones $U 4.046,46

Supermercado El To Avda. Gral. Garibaldi 2511 Montevideo $U 4.028,25

Supermercado El Tio II Garibaldi 2876 Montevideo $U 4.028,25

Tienda Inglesa - Pocitos Juan Benito Blanco 966 Montevideo $U 4.013,46

Tienda Inglesa - Arocena Dr. Alejandro Schroeder 6436 Montevideo $U 4.013,46

Tienda Inglesa - Unin Avda. 8 de Octubre 4086 Montevideo $U 4.013,46

Tienda Inglesa - Lagomar Avda. Ing. Luis Giannattasio Km.21800 Canelones $U 4.013,46

Tienda Inglesa - Posadas Avda. Dr. Luis A. de Herrera 4462 Montevideo $U 4.013,46

Tienda Inglesa - Central Avda. Italia 5820 Montevideo $U 4.013,46

Tienda Inglesa - Propios Bvar. Jos Batlle y Ordoez 3770 Montevideo $U 4.013,46

Tienda Inglesa - Shopping Avda. Dr. Luis A. de Herrera 1290 Montevideo $U 4.013,46

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A.3 Dispersin de precios por producto A continuacin se presenta un listado de los productos que presentaron mayor coeficiente de variacin teniendo en cuenta todos los establecimientos del pas durante el mes de Mayo.

A.3.A Productos con mayor dispersin de precios

Producto Detalle Especificacin N Min PPdM Max PPdM ant. Var. Mens C.V.

Pasta dental Kolynos Triple accin Unidad 90 grs. 252 $U 22 $U 35 $U 53 $U 34 2,34% 21,38%

Margarina Flor Envase 200 grs. 41 $U 15 $U 24 $U 48 $U 24 2,29% 19,84%

Pan flauta Sin marca Unidad aprox215 grs. 192 $U 12 $U 28 $U 35 $U 28 0,18% 16,90%

Pasta dental Pico Jenner Plus Unidad 90 grs. 195 $U 25 $U 30 $U 47 $U 31 -1,42% 15,75%

Fideos secos semolados Puritas Paquete 500 grs. 52 $U 20 $U 37 $U 39 $U 37 -0,21% 14,35%

Pollo entero fresco con menudos Tres Arroyos 1 kg. 104 $U 49 $U 75 $U 95 $U 77 -2,52% 14,20%

Pan de molde lacteado Bimbo Paquete 330 grs. 245 $U 49 $U 64 $U 79 $U 65 -1,48% 13,74%

Jabn en polvo mquina Drive Paquete 800 grs. 196 $U 39 $U 64 $U 80 $U 64 -0,39% 13,69%

Pasta dental Colgate Herbal Blanqueador Unidad 90 grs. 301 $U 29 $U 42 $U 56 $U 42 1,26% 13,50%

Queso rallado Artesano Paquete 80 grs. 61 $U 30 $U 51 $U 60 $U 51 -0,55% 12,76%

Arroz blanco Pony Bolsa 1 kg. 93 $U 13 $U 26 $U 29 $U 25 0,48% 12,59%

Carne picada vacuna Con Hasta 20% de grasa 1 kg. 221 $U 112 $U 148 $U 208 $U 146 1,57% 12,38%

Jabn de tocador Palmolive Unidad 125 grs. 259 $U 16 $U 25 $U 29 $U 23 7,54% 12,21%

Jabn de tocador Rexona Unidad 125 grs. 182 $U 15 $U 24 $U 28 $U 24 0,05% 12,16%

Arvejas en conserva Nidemar Lata 300 grs. 122 $U 10 $U 16 $U 18 $U 16 0,92% 12,04%

Sal fina yodada fluorada Torrevieja Paquete 500 grs. 88 $U 16 $U 26 $U 31 $U 25 4,24% 11,80%

Paleta vacuna Con Hueso - Sin Marca 1 kg. 132 $U 109 $U 147 $U 189 $U 143 2,88% 11,78%

Pescado fresco Bifes de Merluza 1 kg. 68 $U 169 $U 251 $U 285 $U 241 4,07% 11,60%

Hamburguesas carne vacuna Burgy Paquete 3 unidades 220 $U 15 $U 21 $U 24 $U 21 -0,63% 11,60%

Sal fina yodada fluorada Urusal Paquete 500 grs. 154 $U 15 $U 25 $U 31 $U 25 -0,69% 11,54%

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Asimismo, se presenta un ranking de los 20 productos en los cuales se encuentra una menor dispersin de precios considerando todos los establecimientos relevados del pas:

A.3.B Productos con menor dispersin de precios

Producto Detalle Especificacin N Min PPdM Max PPdM ant. Var. Mens C.V.

Leonesa La Constancia 1 kg. 54 $U 135 $U 147 $U 159 $U 146 1,05% 2,03%

Agua de mesa con gas Salus Envase 2,25 lt. 303 $U 31 $U 34 $U 37 $U 34 -0,24% 3,06%

Yerba mate comn Baldo Paquete1 kg. 298 $U 112 $U 141 $U 157 $U 141 -0,21% 3,50%

Yerba mate comn Canarias Paquete1 kg. 307 $U 126 $U 149 $U 166 $U 149 -0,19% 3,60%

Azcar blanco Bella Unin Paquete 1 kg. 305 $U 30 $U 34 $U 39 $U 34 0,14% 3,72%

Azcar blanco Azucarlito Paquete 1 kg. 245 $U 30 $U 34 $U 39 $U 34 0,50% 3,74%

Galletitas al agua Famosa Paquete 140 grs. 237 $U 24 $U 28 $U 30 $U 28 -0,13% 4,06%

Pollo entero fresco con menudos Tenent 1 kg. 78 $U 79 $U 90 $U 99 $U 90 0,32% 4,23%

Cerveza Patricia Botella 960 ml. 301 $U 66 $U 75 $U 82 $U 73 2,53% 4,36%

Vino tinto comn tetrabrick Faisn Envase 1 lt. 223 $U 60 $U 69 $U 76 $U 68 0,61% 4,54%

Cerveza Pilsen Botella 960 ml. 302 $U 56 $U 66 $U 73 $U 64 2,86% 4,54%

Yogur Conaprole BIO TOP Sachet1,200 lt. 291 $U 49 $U 54 $U 61 $U 54 1,54% 4,63%

Gaseosa tipo cola Coca Cola Botella 2,25.lt. 287 $U 61 $U 76 $U 85 $U 75 1,42% 4,72%

Mermelada de durazno Los Nietitos Envase 500 grs. 297 $U 52 $U 59 $U 65 $U 59 0,04% 4,83%

Gaseosa tipo cola Coca Cola Botella 1,5 lt. 297 $U 54 $U 67 $U 75 $U 66 1,42% 4,86%

Dulce de membrillo Los Nietitos Envase 400 grs. 299 $U 34 $U 40 $U 43 $U 40 -0,04% 4,92%

Frankfurters cortos Ottonello Paquete 8 us. 249 $U 67 $U 74 $U 85 $U 73 0,37% 5,00%

Vino tinto comn tetrabrick Tango Envase 1 lt. 247 $U 52 $U 60 $U 72 $U 60 0,18% 5,01%

Caf envasado Chan Paquete 250 grs. 293 $U 93 $U 108 $U 124 $U 107 0,34% 5,02%

Leonesa Schneck 1 kg. 274 $U 230 $U 267 $U 299 $U 267 0,05% 5,05%