UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA-EAP. ING. HIDRULICA

Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera Hidrulica

INFORME DE PRCTICA INSTALACIONES SANITARIAS DEL HOTEL EL MIRADOR - CAJAMARCA

I. INTRODUCCINLas instalaciones sanitarias tienen por objeto abastecer a todos y cada uno de los aparatos y equipos sanitarios y retirar de las construcciones en forma segura, aunque no necesariamente econmica, las aguas servidas y pluviales, adems de establecer obturaciones o trampas hidrulicas, para evitar que los gases y malos olores producidos por la descomposicin de las materias orgnicas acarreadas, salgan por donde se usan los aparatos sanitarios o por los sumideros en general.El diseo debe cumplir requisitos mnimos y criterios establecidos en el Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE), para garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, que redunda en un ptimo servicio de abastecimiento (cantidad y presin) y adecuada disposicin a las redes de drenaje general.

II. OBJETIVOSA. Objetivo General Realizar una visita a una edificacin y observar y analizar las instalaciones sanitarias realizadas en el lugar.B. Objetivos Especficos Observar el diseo arquitectnico de la edificacin con respecto a sus instalaciones. Identificar si existe problemas sanitarios en la edificacin. Realizar un informe detallado de los datos obtenidos e imgenes.

III. MATERIALES Y MTODOS Materiales Cmara fotogrfica Libreta de apuntes Mtodo Visita a hotel El Mirador para observar las instalaciones sanitarias del lugar.

IV. METODOLOGASe har una visita guiada por el Ing. Guido Marn Cubas al hotel El Mirador, en la cual se identificar el diseo de instalaciones sanitarias en la edificacin.V. MARCO TERICO

INSTALACIONES SANITARIASEs el conjunto de tuberas, equipos y accesorios que permiten la conduccin y distribucin del agua procedente de la red general. As como tuberas de desage y ventilacin, equipos y accesorios que permiten conducir las aguas de desecho de una edificacin hasta el alcantarillado pblico, o a los lugares donde puedan disponerse sin peligro. Todo este sistema sirve al confort y para fines sanitarios de las personas (que viven o trabajan dentro de l).

FINALIDAD DE LAS INSTALACIONES SANITARIAS:

I. Suministrar agua en calidad y cantidad; debiendo cubrir dos requisitos bsicos. a) Suministrar agua a todos los puntos de consumo, es decir, aparatos sanitarios, aparatos de utilizacin de agua caliente, aire acondicionado, combate de incendios, etc. b) Proteger el suministro de agua de tal forma que el agua no se contamine con el agua servida.

II. Eliminar las aguas de desecho de una edificacin hacia las redes pblicas o sistemas de tratamiento indicado. Se debe hacer: a) De la forma ms rpida posible. b) El desage que ha sido eliminado del edificio no regresa por ningn motivo a l.

GENERALIDADES:

1) AGUA POTABLE.-Es la que por su calidad qumica fsica y tecnolgica es aceptado para el consumo humano. 2) AGUA SERVIDA O DESAGE.- Liquido que contiene desperdicios materiales en suspensin o solucin de origen humano, animal vegetal y los provenientes de plantas industriales. 3) AGUA PARA USO INDUSTRIAL.- no es necesario que sea potable ni pura, ya que qumico, fsico y bacteriolgicamente la calidad depende de las necesidades en cada caso, generalmente se obtiene por tratamiento. 4) ALIMENTADORA.- Tubera de distribucin de agua que no es de impulsin, de aduccin, ni ramal. Abastece a los ramales. 5) APARATO SANITARIO.- Artefacto conectado a la instalacin interior que recibe agua potable sin peligro de contaminacin y los descarga a un sistema de evacuacin despus de ser utilizados. 6) APARATOS DE USO PRIVADO.- Aquellos destinados a ser utilizados por un nmero restringido de personas. 7) APARATOS DE USO PBLICO.- los que estn ubicados de modo que puedan ser utilizados de acuerdo a su buen uso sin restricciones con cualquier persona 8) DIMETRO NOMINAL.- Medida que corresponde al dimetro interior til, mnimo de una tubera. 9) CAJA DE REGISTRO.- Caja destinada a permitir la inspeccin y desobstruccin de las tuberas de desage.10) CALENTADOR (THERMA).- Aparato en el cual, mediante el empleo de una fuente de calor adecuada el agua es calentada. 11) CAMPANA.- Parte externa ensanchada de la tubera o accesorio en la que se introduce la espiga. 12) CISTERNA.- Depsito de agua intercalado entre el medidor y el conjunto motor bomba. 13) COLECTOR.- Tubera destinada a recibir y conducir desages 14) CONEXIN DOMICILIARIA DE AGUA.- tramo de tubera comprendido entre la ltima matriz pblica y la ubicacin del medidor o el dispositivo de medicin.

15) CONEXIN DOMICILIARIA DE DESAGE.- tramo de tubera comprendido entre la ltima caja de registro y el colector pblico de desage. 16) COLUMNA VENTILACIN.- Tubera vertical destinada al sistema de ventilacin de un desage, de una edificacin de uno o varios pisos. 17) DUREZA.- Propiedad que comunican al agua las sales de calcio y magnesio, que impiden la formacin de espuma de jabn. 18) DESVO.- Es el cambio de direccin de una montante de desage obtenido mediante un accesorio o la combinacin de varios, y que le permite formar una posicin paralela a la original. 19) ESPIGA.-Extremo de la tubera o necesario que se introduce en la campana. 20) FILTRACIN.- Separacin de las sustancias solidas en suspensin en el lquido mediante el uso de medios porosos. 21) FILTRO.- Dispositivo o aparato con el que se efecta el procediendo de filtracin22) FLOTADOR.- Dispositivo que se mantiene en la superficie del agua y que se utiliza generalmente para registrar las variaciones de nivel o para gobernar un interruptor o un grifo. 23) GOLPE DE ARIETE.- Aumento anormal de las presiones que se produce sobre las paredes de una tubera que conduce agua, cuando la velocidad del flujo es modificada bruscamente. 24) GRADIENTE HIDRULICA.- Pendiente de la superficie piezomtrica de agua en una tubera. 25) GABINETE CONTRA INCENDIOS.- Salida del sistema contra incendios para combatir debidamente el fuego y consta de manguera, vlvula y pitn. 26) INSTALACIN INTERIOR.- conjunto de tuberas, equipos o dispositivos destinados al abastecimiento y distribucin del agua y a la evacuacin de desages y su ventilacin dentro de la edificacin. 27) MXIMA DEMANDA SIMULTANEA.- Es el caudal mximo probable de agua en una vivienda, una edificacin o una seccin de ellas. 28) MONTANTE.- tubera vertical de un sistema de desage que recibe la descarga de los ramales. 29) REBOSES.- Tubera o dispositivo destinado a evacuar eventuales excesos de agua en reservorios u otros dispositivos. 30) RAMAL DE DESCARGA.- Tubera que recibe directamente, efluentes de aparatos sanitarios. 31) RAMAL DE DESAGE.- tubera que recibe efluente. 32) PERDIDA DE CARGA.- Es la prdida de presin que se produce en las tuberas, debido al rozamiento del lquido con esta y entre las mismas molculas. 33) RAMAL DE AGUA.- Tubera comprendida entre el alimentador y la salida en los servicios. 34) SIFONAJE.- es la rotura o prdida del sello hidrulico de la trampa (SIFON) de un aparato sanitario con resultado de la perdida de agua contenida en ella.

VI. INFORME DE PRCTICAFecha: 11 de mayo de 2015 Hora: 05:00 pm

Se puede observar una tubera color naranja que va a la azotea la cual distribuye gas en la edificacin. Adems hay un conducto que va desde la cocina a la azotea con la finalidad de eliminar el humo.

En esta imagen se puede apreciar el extinguidor que normalmente hay uno por piso para este tipo de edificaciones. En caso de edificaciones ms grandes se usara el gabinete contraincendios, la cual cuenta con una instalacin contra incendios.

Podemos apreciar una bomba de 2HP con su respectivo interruptor, la cual bombea agua desde un pozo de 4 cubos, hasta los tanques de agua ubicados en la azotea del hotel.

Bajo los pies del docente se nos indicaba que estaba el pozo de 4 cubos, y en la pared se ubican sus respectivas llaves de paso.

Con respecto a la parte arquitectnica, se hizo la recomendacin que este tipo de edificaciones deben tener espacios dedicados al tragaluz.

Se observa una alcantarilla y una caja de registro para agua de lluvia la cual es usada en caso de mantenimiento de la tubera.

Llave de paso, la cual abre o cierra el paso de agua al hotel.

Podemos observar que hay la instalacin de un registro en el auditorio del hotel, el cual sirve para limpieza de la tubera o mantenimiento.

En la azotea se puede apreciar 2 termas solares, la primera con 3 paneles solares y la segunda con 2 paneles solares, la cual abastecen con agua caliente a todo el hotel.

Se observa las tuberas de ventilacin de los desages, estos sobresalen en la azotea con sus respectivos agujeros de ventilacin y una cobertura plstica a manera de proteccin contra el ingreso de algn animal u objeto. Adems en la imagen derecha se observa el desemboque de una tubera de captacin de agua de lluvia en la tubera de ventilacin del desage.

Sumideros con su respectiva pendiente para captar el agua de lluvia o lavazas del lavado de ropa en la azotea del hotel. Uno de los tanques de agua del hotel, con una capacidad de 2500L, el cual abastece con agua a un determinado piso del hotel.

VII. CONCLUSIONES Se realiz la prctica en el hotel El Mirador, donde se pudo apreciar las distintas instalaciones sanitarias que ste contiene. Se concluye que para este tipo de edificaciones, no es necesario el diseo de la tubera contra incendios; solo es necesario el uso de extinguidores en cada piso. Las termas solares a comparacin con una terma elctrica, resulta ms econmica en cuanto al consumo de energa. Estas seran una buena opcin en la instalacin de agua caliente ya que pueden llegar a dar temperaturas en el agua de 30 a 80C aproximadamente.

VIII. RECOMENDACIONES

En este tipo de prcticas guiadas es indispensable llevar cmara y cuaderno de apuntes para anotar todas las observaciones realizadas y recomendaciones del docente. Realizar todas las preguntas posibles al docente para as poder tener un conocimiento ms completo de lo que se est observando en el lugar.

IX. BIBLIOGRAFA

Ingeniero Sanitario. Eleazar Enrique lozano Instalaciones Sanitarias en Edificaciones. Per 2013 http://ing.unne.edu.ar/pub/instalaciones/cloacas.pdf Apuntes del da de la prctica

FACULTAD DE INGENIERA