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RESUMEN
Nuestro trabajo de investigación sobre el propóleo consiste en
informar a cerca de un producto elaborado por las abejas que se está
empleando para aliviar algunas enfermedades, brindando así una mejor
calidad de vida.
Por ello se emplea en apiterapia como un antibiótico natural para evitar el
uso de fármacos convencionales que producen efectos colaterales y son de
alto costo.
INTRODUCCION
El centro de nuestra investigación es el propóleo. un producto elaborado
por las abejas, su importancia y el beneficio que nos proporcionan el cual
no se aprovecha total y masivamente.
Hasta la fecha 150 compuestos, han sido identificados en propóleos, se han
reportado varias propiedades farmacológicas, tales como: bactericida,
antiviral, hepatoprotectora, antiinflamatoria, inmunomoduladoras,
antioxidativa y analgésica. Sin embargo, investigaciones sobre propóleos
en diferentes áreas geográficas han mostrado grandes diferencias en su
composición química. En el presente trabajo se evalúa el potencial del
propóleo para ser usado en un futuro como un elemento que ayude a
prevenir y a curar las enfermedades más comunes.
RESULTADOS
ORIGEN E HISTORIA
Desde tiempos remotos, es conocido y empleado por sus propiedades
terapéuticas, principalmente por su acción estimulante sobre el sistema de
defensas del organismo. Etimológicamente, proviene del griego PRO =
antes de o en defensa de y POLIS =ciudad. Los sacerdotes egipcios usaban
el propóleo para embalsamar los cadáveres de los faraones, las célebres
momias conservadas hasta nuestros días.
Stradivarius barnizaba sus famosos violines con propóleo, los griegos lo
usaban para hacer un perfume muy apreciado y los sudafricanos lo
empleaban como incienso.
Durante la guerra Anglo-Boer (1899-1902), en Africa del Sur, se usaban
vendas impregnadas en propóleo con vaseline (propóleo vasógeno) para
curar las heridas de guerra e impedir la aparición de gangrenas.
La inmensa mayoría de los apicultores del mundo botan el propóleo de las
colmenas.
¿QUÉ ES EL PROPOLEO?
DEFINICIÓN
El propóleo es un conjunto de sustancias resinosas, gomosas y balsámicas,
de color verde pardo, castaño, rojizo e incluso puede ser casi negro
(dependiendo de su origen botánico). , recogido de ciertas partes de los
vegetales, por las abejas, que las transportan al interior de la colmena,
modificándolas en parte con sus secreciones (ceras y secreciones salivares).
Las abejas lo utilizan como cimiento para la colmena, ya que les protege de
hongos, bacterias y otros invasores.
IMPORTANCIA
Su principal importancia como complemento de la alimentación se basa en
sus propiedades inmunoestimulantes, aumentando la resistencia del
organismo frente a las infecciones. Se trata de un producto altamente
promisorio, que puede transformarse en una importante fuente de ingreso
para el apicultor por los elementos que contiene en su composición.
Dado que este producto es utilizado en apiterapia para la elaboración de un
sinnúmero de medicamentos se debe poner especial énfasis en la calidad;
para no alterar sus propiedades, procurando evitar o reducir el nivel de
contaminantes
Son varios los factores que determinan que una zona o una colmena
sea más productora de propóleo que otra, entre ellos tenemos: la raza
de abejas, el clima, la flora y el estado de la colmena.
En cuanto a la flora son las especies arbóreas como álamos, sauces,
pinos, eucaliptus y monte natural, considerados como las mayores
productoras de resinas y bálsamos para la elaboración del propóleo.
COMPOSICION:
Su composición es sumamente compleja:
- Resinas y bálsamos .............................. 50-55%
- Cera ....................................................... 25-35%
- Aceites Volátiles ........................................ 10%
- Polen .............................................................. 5%
- Sustancias orgánicas y minerales ............... 5%
CARACTERISTICAS:
Es soluble en alcohol etílico y en todos los alcoholes, no en agua.
A temperaturas mayores de 52-60º C pierde las propiedades. Se funde
a los 80º C.los colores van desde el rojo a oscuros casi negros.
PROPIEDADES MEDICINALES:
En medicina se han encontrado resultados positivos al usar propóleo
en el tratamiento de catarros de las vías respiratorias altas, gripe,
sinusitis, otitis, laringitis, bronquitis, asma bronquial, neumonía
crónica, tuberculosis pulmonar. En odontología se utiliza para el
tratamiento de abcesos bucales. En la dermatología se usa para
abscesos, forúnculos, supuraciones diversas, sabañones, grietas,
verrugas, callosidades, eczemas y psoriasis, entre otros. En la
medicina veterinaria se ha demostrado su acción positiva en el
tratamiento de fiebre aftosa, necrosis bacilar, bronconeumonía,
dispepsia tóxica, mamitis, etc. El propóleo también se utiliza como
anestésico local, siendo muy estimado por su acción cicatrizante y
antihemorrágica.
PRESENTACIÓN Y CONSERVACIÓN...
El propóleo presenta una consistencia variable, dependiendo de su origen y
de la temperatura. Hasta los 15°C es duro y se torna más maleable a medida
que aumenta la temperatura. Su punto de fusión varía entre 60 a 70 °C,
llegando en algunos casos hasta 100°C. Su color también es variable, de
amarillo claro a marrón oscuro, pasando por una gran cantidad de tonos
castaños. Su olor también es muy variable, generalmente es agradable, y en
algunos casos recuerda a su origen vegetal, mientras que en otros casos
posee olor predominante a cera.
El propóleo se puede encontrar de diferentes formas, tabletas,
comprimidos, cápsulas, extracto alcohólico caramelos y cremas.
Hay otros productos como el ungüento cicatrizante que tiene efecto
antinflamatorio y regenera los tejidos y se recomienda para uso externo en
humanos y animales; el extracto bactericida se utiliza contra micosis,
herpes y heridas entre otras dentro de la medicina veterinaria; el jabón de
propóleo, con propiedades antimicóticas, antisépticas y bactericidas; la
crema nutritiva que favorece la regeneración de tejidos, textura, la
suavidad, nutrición y elasticidad de la piel; el extracto hidroalcohólico de
propóleos, con gran efectividad antiviral, antibiótica y antifúngica; el
desodorante bucal para dolencias bucofaríngeas y caramelos de propóleos
muy efectivos contra faringitis y dolores de garganta.
RECOLECCIÓN Y COSECHA.
Las abejas elaboran propóleos durante todo el año, pero las temporadas de
mayor acumulación son el final del verano y del otoño. Es posible variar
algunas condiciones para incrementar la recolección del mismo.
La primera medida consiste en ubicar las colmenas cerca de árboles ricos
en propóleos y la otra, se puede colocar una o dos rejillas plásticas sobre
los cuadros, o un trozo de tejido tipo mosquitero, otro consiste en colocar
una lona fina encima de los cuadros, formando pliegues. Todas las
superficies son propolizadas por los insectos. Para cosechar el producto, se
colocan los elementos propolizados e el freezer (o congelador) hasta que se
endurezca y luego se raspa. Otra manera de cosechar el propóleos, más
sencilla pero menos profesional, consiste en raspar, mediante una espátula,
el propóleos de aquellas zonas donde se encuentra adherido, es decir,
ángulos, marcos, piezas metálicas, piquera.
El propóleos que se recoge debe introducirse en agua hirviendo para que la
cera que contiene ascienda a la superficie y así poder separarlos, como
también otros tipos de impurezas que contenga. La cantidad de cera no
debe ser mayor al 25%. Una vez finalizado este proceso el propóleos
mostrará un aroma agradable y una consistencia gomosa y elástica Aunque
a temperatura ambiente es blando y pegajoso, luego de extraído y ya frío se
torna duro y quebradizo.
Durante la cosecha, el propóleo no debe exponerse a la incidencia directa
de los rayos solares, evitándose su almacenamiento cerca de fuentes de
calor.
No debe mezclarse con la cera que se encuentra en la tapa, entre los marcos
y sobre ellos.
Los propóleos procedentes de diferentes zonas de recolección no se deben
mezclar.
Otra posibilidad sería conservarlo en frascos de vidrio de color ámbar.
PROCEDIMIENTOS Y MATERIALES
PREPARACIÓN DEL EXTRACTO DE PROPÓLEO
MATERlALES
Propoleo
Mortero y pilón
Alcohol 96%
Embudo papel de filtro
Mostrario de productos a base de propoleo
PREPARACIÓN
El propóleo usado en este estudio se adquirió de un centro naturista. Para
preparar el extracto etanólico de propóleo se trituró 1 g de propóleo se
suspendió en 95 % de etanol en un mortero y la suspensión se decantó
luego de 48 h a temperatura ambiente. El extracto de propóleo así obtenido
se envasó en recipientes ámbar para protegerlo de la luz.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Aloe Vera & Honey Club
www.geocities.com/forevershopus/propoleo.html - 12k -
ECOALDEA.COM
members.fortunecity.es/natura2001/ apicultura/propolis.htm - 39k
EL PROPÓLEO
www20.brinkster.com/ladietetica/Alimentos/propoleo.htm - 6k
El Propóleo o Própolis
www.consumer.es/web/es/nutricion/aprender_a_comer_bien/
complementos_dieteticos/35224.jsp - 100k -
CONCLUSIONES
El propóleo tiene como propiedad fundamental su efecto bactericida
y al recubrir de este los cadáveres (embalsamarlos) evitan que estos
se descompongan dentro de la colmena.
Se emplea para el tratamiento de afecciones respiratorias como
angina, resfríos, bronquitis y laringitis. Curación de heridas,
quemaduras, verrugas, etc. por su poder cicatrizante y bactericida.
Afecciones del aparato digestivo e infecciones dentarias Regulariza
la presión y baja el colesterol
El propóleo se puede tomar en forma natural, limpio de impurezas;
en forma de extractos y tinturas alcohólicas; en forma de extractos
secos o aplicarse en forma de pomadas.
La calidad y composición química del propóleo varía según la
disponibilidad de las variedades vegetales y las condiciones
ambientales
El propóleo es el mejor cicatrizante conocido, es uno de los mejores
productos antibacterianos y antifúngicos de amplio espectro, es 3.5
veces más potente como anestésico que la cocaína.
Se requiere impulsar el estudio del propóleo para brindar una opción
más viable en la prevención y cura de las enfermedades
especialmente de la población de bajos recursos así como incentivar
una cultura para el aprovechamiento de las bondades que nos
proporcionan los elementos naturales.
