informe_enero_2015 (1)

Informe del Sector Lcteo -Enero

13 de enero

2015 El presente informe contiene informacin estadstica del sector lcteo tanto Nacional como Internacional, as como un resumen de las condiciones del sector en el corto plazo. Este documento es un esfuerzo de la Asociacin de Ganaderos Lecheros del Per AGALEP para mantener adecuadamente informados a los Productores de Leche y pblico interesado.

Anlisis cuantitativo y prospectivo del sector Lcteo.

ASOCIACIN DE GANADEROS LECHEROS DEL PER AGALEP

www.asganaderoslima.org.pe

Contenido

EDITORIAL ........................................................................................................................................... 3

SECTOR INTERNO ............................................................................................................................ 5

Produccin de Leche Fresca ......................................................................................................... 5

Industria Lctea ........................................................................................................................... 6

Importaciones de Leche ............................................................................................................... 7

LEP y LPD ..................................................................................................................................... 8

SECTOR EXTERNO ......................................................................................................................... 10

Mercado Mundial ...................................................................................................................... 10

Cotizacin Internacional ............................................................................................................ 11

Precios Internacionales GDT ................................................................................................... 11

Factores de Produccin ............................................................................................................. 12



EDITORIAL

La presente edicin iniciamos con el comportamiento de la produccin de Leche en el Per, que ha

mostrado una ligera recuperacin en cuanto al crecimiento pasando de 1.3% en el ao 2013 a 1.9%

hasta octubre del ao 2014, luego de una fuerte cada de Arequipa, ex-principal cuenca lechera,

pero seguimos lejos de tasas de crecimiento promedio de 5% que se dio hasta el ao 2008; a pesar

de que la demanda de Leche y derivados lcteos en el Per ha mostrado una tendencia al alza

debido al crecimiento demogrfico y a los mejores ingresos per cpita registrados, la produccin de

Leche Fresca no ha mostrado el mismo dinamismo.

Por el lado de los que tuvieron un desempeo negativo, preocupa el resultado de Cuzco y

Amazonas debido a su importante peso ponderado en la produccin nacional.

La industria ha acentuado el reemplazo de abastecimiento de Leche Fresca por Leche en Polvo, tal

es as que se aprecia una cada de -1% de ingreso de Leche a Plantas hasta Octubre y un incremento

de 22% de utilizacin de Leche en Polvo.

En el ao 2021 se cumplir el Bicentenario del Per en el que alcanzaremos una poblacin de 33,2

millones, si queremos llegar a ese ao con un auto abastecimiento en el que cada peruano consuma

por lo menos 120 Kg. de Leche per cpita (como indica la FAO), deberamos lograr una produccin

de 3.99 millones de toneladas, lo que significa incrementar nuestra produccin en 1.14 veces o

114% en stos prximos 7 aos que nos quedan, para tal efecto se deber crecer a una tasa de

11.5% anual, que nicamente se podr alcanzar con una decisin poltica que verdaderamente tenga

intenciones de incrementar los niveles productivos con medidas de incentivos y de correccin de las

distorsiones de mercado.

Esta falta de preocupacin de los gobiernos se traduce en mayor desempleo en el campo, migracin

a las ciudades, exclusin social, dependencia alimentaria, balanza comercial altamente deficitaria

(fuga de divisas), mayor desnutricin, entre las ms resaltantes.

A mediados del ao 2014 el Minagri promulg su nuevo ROF, en el que se estableca la elaboracin

de los lineamientos de poltica agraria para fin de ao, es en ese sentido que el 31.Dic.2014 se

publica la R.M. N 709-2014-MINAGRI que aprueba dichos lineamientos de poltica Agraria, que

comprende los siguientes: 1) Manejo sostenible de agua y suelos, 2) Desarrollo Forestal, 3)

Seguridad Jurdica sobre la tierra, 4) Infraestructura y tecnificacin de riego, 5) Financiamiento y

Seguro Agrario, 6) Innovacin y Tecnificacin Agraria, 7) Atencin de riesgos sistmicos, 8)

Desarrollo de Capacidades, 9) Reconversin Productiva y 10) Acceso a Mercados.

Todos estos lineamientos, que se encuentran en detalle en la R.M. antes referida, est plagado de

buenas intenciones, de aspectos que son generales y conocidos, pero en la prctica hasta el

momento el Minagri se ha dedicado a promocionar las agroexportaciones y algunos productos como

Caf, Algodn y Quinua principalmente, a las grandes inversiones en irrigaciones, sin embargo para

la mediana y pequea agricultura, muy poco o nada se ha hecho hasta el momento que son los que

abastecen el 80% de los alimentos que se consumen en el Per, aun persisten los monopolios y

oligopolios que encarecen sus productos a los consumidores y bajos precios a los productores con la

venia estatal, muchas facilidades a la importacin de insumos, entre otros aspectos.

Los resultados, tenemos un sector Agropecuario que ha crecido poco ms de la mitad de lo que

crece el Per, altos niveles de pobreza, sobre todo en la Sierra donde se concentra mayormente el

sector rural, la eficiencia del sector (salvo los productos de agroexportacion con altos niveles de

inversin) mnima, todos los paquetes reactivadores no han incluido ni por casualidad medidas de



promocin al sector agropecuario, es ms se increment el nmero de partidas arancelarias que

tendrn un nivel de 0%; un interesante artculo al respecto se encuentra en la revista Agronoticias en

su edicin N 407 de Diciembre 2014, en la que informa que el presente Gobierno encontr 396

partidas con 0% de arancel y a Diciembre del 2014 con la nueva estructura arancelaria est en 616

partidas con 0% de arancel.

Es particularmente importante resaltar la importancia social y econmica de la produccin de

Leche, social porque abarca cerca a 1 milln de Unidades Agropecuarias y econmica porque en

trminos de Valor de la Produccin solo est por debajo de la produccin de Aves, Papas y

ligeramente por debajo de la carne Vacuna (que si tiene un arancel de 11%), es decir, la produccin

de Leche en el Per, a pesar de todos los obstculos comerciales, se encuentra en el cuarto lugar de

importancia que significa S/. 1,292 millones que representa el 5% del Valor Total de la Produccin

Agropecuaria y el 13% del Valor de la produccin Pecuaria.

En el presente ao esperamos consolidar la presencia de la pgina Web como un medio de

informacin del productor sobre la marcha tanto nacional como extranjera de la produccin de

leche, la evolucin de los precios de los factores de produccin y una prospectiva de lo que le

espera en el corto plazo de tal manera que le permita adecuar sus condiciones productivas de

acuerdo a esta informacin.

Otro de los objetivos que est por concretarse es el Reglamento de Leche y Productos Lcteos, este

documento se terminar de elaborar en el mes de Enero del presente ao y ser elevado al Ministro

de Agricultura para su aprobacin, luego ir a la OMC a ser expuesto a los pases miembros con la

finalidad de que no presente limitaciones al comercio; luego de ese trmite el Reglamento ser de

aplicacin inmediata.

Finalmente una tarea ms complicada est en la propuesta legislativa de AGALEP de que se

restituya el artculo de la Ley de Promocin de las Inversiones del Sector Agropecuario, que impide

la recombinacin y reconstitucin de Leche en Polvo, medida que fue anulada y nos ha trado serios

problemas productivos porque la Leche en Polvo viene reemplazando a la produccin de Leche

Fresca.



SECTOR INTERNO

Produccin de Leche Fresca

En este cuadro se analizar la evolucin de la produccin de cada una de las regiones, haciendo una

comparacin entre los resultados del ao 2013 vs. Ene-Oct 2014, en ambos casos en trminos

porcentuales; las figuras de color verde indican que la Regin ha tenido un comportamiento mejor

que el ao anterior y las de color rojo lo contrario.

En ese sentido se puede observar que Arequipa, luego de dos aos de cadas consecutivas y de gran

magnitud en esta oportunidad ha mejorado para el 2014 con un crecimiento de 3.8% luego de un

psimo desempeo en el 2013 con una cada de 11.8%; las otras Regiones que se muestran en verde con un comportamiento positivo, se aprecia un resultado leve y no tienen una participacin

significativa en el total de produccin sin embargo se encuentran en Regiones eminentemente

agrcolas y ganaderas por lo que su impacto social es muy importante.

En cuanto a las cadas en su desempeo (no necesariamente cada de produccin), es decir,

crecieron menos que el ao anterior son Lambayeque, Amazonas, Ica, Junn, Moquegua, Cuzco y

Madre de Dios, de todas ellas las de menor impacto por su volumen de produccin son Moquegua y

Madre de Dios, pero las dems s son muy representativas.

Las dos principales cuencas Lima y Cajamarca, han tenido un desempeo menor que el ao

anterior, Lima con casi 2% y Cajamarca prcticamente nulo, de esta manera sumado a los menores

desempeos de otras Regiones, la produccin de Leche en el Per estimamos que crecer cerca al

2% luego de un crecimiento de 1.3% el ao anterior, de tal manera que en el grfico se aprecia un

desempeo para Per indiferente respecto al ao anterior.

Fuente: MINAGRI

Elaboracin: AGALEP

-30.0%

-15.0%

0.0%

15.0%

30.0%

45.0%

TUM

PIU

LAM LaL

CA

J

AM

A

AN

C

LIM

ICA

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A

PA

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JUN

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A

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PU

N

SnM

LOR

UC

A

Md

D

PER

U

REGIONES: PRODUCCIN DE LECHE FRESCA

VAR% 2013 VAR% Ene-Oct 2014



Industria Lctea

En este cuadro hacemos una comparacin del comportamiento del ingreso de leche fresca a las

plantas procesadoras y del ingreso de leche en polvo y otros insumos que utilizan para la

elaboracin de sus productos.

En cuanto al ingreso de Leche Fresca se aprecia que en los ltimos 14 aos se tuvo altas tasas de

crecimiento (incremento de la recepcin de Leche por parte de la Industria Lctea) hasta el ao

2008, a partir de ese ao las tasas de crecimiento han sido ms que modestas y hasta negativas

como el caso del ao 2011 y el ao 2014 considerado hasta el mes de Octubre, debido a que al

momento de la elaboracin del presente informe, la informacin oficial aun se encuentra en ese

mes.

El ingreso de insumos en polvo ha tenido un comportamiento diferente, con tasas de crecimiento

muy bajas y muy negativas en algunos aos hasta el ao 2007, a partir de ese momento (se autoriza

la recombinacin y reconstitucin de Leche en Polvo) las importaciones de Leche en Polvo y otros

insumos industriales han tenido un crecimiento sorprendente.

Para una mayor apreciacin del comportamiento de ambos insumos, se ha resaltado una lnea

polinmica (suavizamiento lineal) para cada uno y vemos cmo es que la utilizacin de insumos en

polvo, ntegramente importados, viene reemplazando la utilizacin de Leche Fresca, es decir, la

industria est prefiriendo el uso de Leche en Polvo a la Leche fresca.

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 20132014 p/.

Leche Fresca 12.3% 15.4% -0.3% 18.4% 7.4% 11.6% 10.2% 8.2% 1.6% 2.1% -3.1% 0.0% 5.5% -1.0%

Insumos Polvo -20% -19% -3% 7% -17% -18% -3% 42% 35% 2% 51% 63% -17% 22%

-50.0%

-30.0%

-10.0%

10.0%

30.0%

50.0%

70.0%

90.0%

Tendencia: Ingreso de Leche Fresca y Total Insumos(Variacin %)

Leche Fresca Insumos Polvo Polinmica ( Leche Fresca) Polinmica (Insumos Polvo)

Fuente: MINAGRI Elaboracin: AGLima



Importaciones de Leche

En el siguiente cuadro se puede apreciar tanto el volumen como el costo en US$ de las

importaciones de los principales insumos en polvo que importa la industria lctea, en esta

oportunidad hemos considerado la Leche en Polvo Descremada (LPD), Leche en Polvo Entera

(LPE), Suero de Mantequilla, los dems Lactosueros, Mantequilla (Manteca) y Grasa Lctea

Anhidra o Butteroil.

En los ltimos diez aos se puede apreciar que en trminos de volumen las importaciones se han

multiplicado en 3.86 veces en total (386%), creciendo a una mayor velocidad en la segunda mitad

del periodo, es decir, en el periodo 2005-2009 las importaciones significaron un crecimiento de

32% mientras que en el periodo 2010-2014 ms que se duplic alcanzando un 68% de crecimiento.

En esta seccin se observa que en el periodo de observacin tanto la LPD como la LPE representan

el 67% del total importado seguido por los lactosueros y la Grasa anhidra principalmente; en todos

los casos los volmenes de importacin se han incrementado considerablemente a partir del ao

2010, fundamentalmente por la eliminacin total de aranceles a la importacin de Leche que pas

de 25% a 0% y de la eliminacin de la XV Disposicin Complementaria del D. L. N 653 de

Promocin a las inversiones en el sector agrario que indicaba que para la promocin de la

produccin de Leche se prohiba la recombinacin y reconstitucin; la derogacin de estas dos

medidas ha implicado un serio retroceso en la produccin de Leche interna y ha incentivado la

importacin, de pases que s incentivan al sector productivo de Leche por considerarlo sensible y

estratgico, condiciones lejanas en nuestra realidad.

En estos ltimos diez aos se han importado 364 mil toneladas de insumos que en trminos fluidos

(leche fresca) representando un volumen de 3.4 millones de TM, lo que significa la produccin

promedio de dos aos del periodo observado.

En trminos monetarios, se ha incurrido en un gasto de US$ 1,160 millones de dlares en stos

ltimos diez aos; slo en el ao 2,014 se ha hecho importaciones por un total de 62.61 mil TM,

(equivalente a 591 mil TM fluidas) a un valor de US$ 250 millones de dlares (S/. 750 millones de

soles aprox.); consideramos que para este ltimo ao el Valor de la Produccin de Leche deber

alcanzar aproximadamente S/. 1,500 millones para un total de 1842,000 TM, entonces el valor total de las importaciones representarn el 50% del valor de todo lo que el Per produce y significar un

32% en trminos de volumen.

Esto se evidencia claramente en el gasto en importaciones que se ha incrementado 6.56 veces

considerando los extremos del periodo en observacin; por otra parte en el periodo 2005-2009 las

importaciones significaron un gasto de slo 27%% mientras que en el periodo 2010-2014 casi se

triplic alcanzando un 73% de crecimiento.



LPD LPESuero de

Mantequilla

Lactosueros -

Los demsMantequilla

Grasa Lctea

Anhidra -

Butteroil

TOTAL

PERIODOLPD-$ LPE-$

Suero de

Mantequilla-$

Lactosueros -

Los dems-$Mantequilla-$

Grasa Lctea

Anhidra -

Butteroil-$

TOTAL

PERIODO-$

2005 7.30 5.53 0.00 0.54 0.68 2.18 16.23 17.08 12.94 0.00 0.52 1.83 5.78 38.15

2006 8.80 10.32 0.00 1.16 1.04 1.02 22.34 20.02 23.51 0.00 0.97 2.79 2.29 49.59

2007 9.17 6.01 2.48 3.55 1.10 1.58 23.88 33.87 19.19 9.01 5.43 3.12 4.90 75.52

2008 9.68 4.65 3.50 5.58 1.66 3.34 28.41 35.67 20.83 13.75 6.60 6.45 16.22 99.51

2009 10.97 5.75 2.42 5.30 0.87 1.91 27.22 21.25 12.92 4.79 3.86 3.03 4.44 50.28

2010 16.48 7.95 3.93 5.90 1.90 2.59 38.75 43.79 25.46 10.22 6.56 7.19 12.54 105.76

2011 12.60 8.78 3.62 4.52 1.76 3.83 35.10 42.38 34.40 12.15 5.89 8.27 22.63 125.71

2012 25.36 21.39 5.43 7.03 1.05 4.34 64.60 82.92 72.76 17.14 10.14 5.00 17.29 205.25

2013 16.38 13.59 3.16 7.12 1.26 4.12 45.63 63.32 52.00 11.74 11.00 5.93 16.17 160.16

2014 25.72 17.61 5.49 6.94 1.17 5.67 62.61 110.00 73.30 24.92 10.64 5.87 25.74 250.46

142.46 101.59 30.02 47.63 12.49 30.58 364.76 470.30 347.30 103.73 61.62 49.46 128.00 1,160.41

Mltiplo del

Periodo3.52 3.18 2.21 12.94 1.72 2.60 3.86 6.44 5.67 2.76 20.46 3.20 4.45 6.56

2005-2009 32% 32% 28% 34% 43% 33% 32% 27% 26% 27% 28% 35% 26% 27%

2010-2014 68% 68% 72% 66% 57% 67% 68% 73% 74% 73% 72% 65% 74% 73%

Millones US$

IMPORTACION DE LOS PRINCIPALES INSUMOS LACTEOS EN POLVO DE USO INDUSTRIAL

Miles TM

AO

Fuente: SUNAT

Elaboracin: AGALEP

2014: LEP y LPD

Haciendo un anlisis mensual para el ao 2014 de las importaciones de los dos principales insumos

en polvo que se importan, LPE y LPD, podemos apreciar que en el ltimo trimestre las

importaciones se aceleraron principalmente por una reduccin en los precios, sin embargo en el ao

2014 las importaciones de estos dos insumos se incrementaron en 45%.

Como se puede apreciar desde el mes de Octubre los precios tuvieron una marcada tendencia hacia

la baja lo que incentivo a las industrias a una mayor importacin con la finalidad de aprovechar esta

tendencia.

Por otra parte el mayor volumen de importacin ha sido de LPD que en este periodo ha sido de ms

de 25,700 TM procedentes principalmente de Estados Unidos, Nueva Zelanda y Reino Unido con

una participacin del 35.2%, 28.8% y 12.2% respectivamente, entre los tres comprenden el 76.3%

de total de las importaciones de este producto.

En el caso de la LPE se import poco ms de 17,600 TM. Procedentes de Nueva Zelanda, Bolivia y

Argentina, con una participacin de 66.3%, 29.3% y 2.4% respectivamente, entre los tres

comprenden el 98% de las importaciones de este producto.

Finalmente se aprecia que Nueva Zelanda es el principal abastecedor de Leche en Polvo, tanto de

LPE como LPD que abarca en conjunto 19,095 TM con una participacin de 44.1% del

abastecimiento.



Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

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Per: Importacin de Leche en Polvo Entera y Descremada2014

LDP: TM LEP: TM LDP: CIF/TM LEP: CIF/TM



SECTOR EXTERNO

Mercado Mundial

Segn el ltimo reporte del USDA (12.Ene.2015), en el ltimo ao los precios de los

productos lcteos en general se desplomaron, debido principalmente a un incremento de la

produccin mundial, baja demanda de importacin, prohibicin Rusa de productos lcteos

procedente de la UE y la fortaleza del dlar.

Esta cada se evidenci principalmente en la Leche Entera en Polvo, que despus de

alcanzar los USD 5,000 TM en Feb.2014, perdi rpidamente el 50% de su valor,

alcanzando en la actualidad el valor de USD 2,300 TM; otro de los aspectos que influy en

la cada fue la prdida de ponderacin en la participacin China en la demanda de LPE.

Sin embargo, para el presente ao se espera que China vuelva a recuperar su importante

posicin con una fuerte demanda pero no tendr mayor efecto debido a que dicha demanda

deber ser atendida con los grandes stocks de leche que se acumularon durante el pasado

ao lo que har mantener los precios bajos; la persistencia prolongada de bajos precios

implicar que stos se trasladarn a los productores y stos empezaran a realizar ajustes en

la reduccin de costos lo que implica por aadidura una reduccin es sus mrgenes.

En general esto contribuir a que en el ao 2015 las proyecciones en el crecimiento de la

produccin, frente a una ausencia de eventos adversos climticos, es de 1%, muy por

debajo de lo registrado el 2014 que registr un crecimiento de casi 4%, tal como se aprecia

en el cuadro.

Produccin de Leche de los grandes Exportadores

(Millones de Toneladas Mtricas)

2013 2014 Preliminar

2015

Proyectado

2015/14

% Variacin

Argentina 11.5 11.4 11.7 3% Australia 9.4 9.7 9.8 1% UE 140.1 146.7 147.0 0% Nueva Zelanda 20.2 21.7 22.1 2% Estados Unidos 91.3 93.5 96.3 3% Total 272.5 283.0 286.9 1% Fuente: FAS-USDA



Cotizacin Internacional

La Cotizacin internacional comprende el comportamiento de los precios en Oceana y Europa del

Oeste y en esta oportunidad solo analizaremos el comportamiento de los precios de la LPE y LPD.

Para Oceana se aprecia que el precio de ambos productos tiene un comportamiento muy similar y

casi no hay diferencia en la magnitud de los precios y tampoco en la tendencia hacia la baja, que

pasaron de un promedio de US$ 5,000 TM a US$ 2,500 perdiendo la mitad de su valor; sin embargo

a finales del ao 2014 los precios parece que tocaron piso para evitar seguir cayendo y mostrando en el ltimo registro del ao en una ligera alza.

En Europa del Oeste, se aprecia que los precios de los productos tienen cierta diferencia,

aprecindose como una franja entre ambos, donde la LPE se sita permanentemente por encima y

por debajo la LPD; el comportamiento de los precios tambin es bastante similar, respetando las

diferencias, pero al final de cuentas tambin alcanzaron un valor mnimo del US$ 2,500 TM pero

tambin han tenido un ligero rebote a finales de ao.

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1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49

Oceana - Cotizacin Internacional(Promedio Quincenal en US$ - 2014)

Descremada Entera

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5,000

6,000

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49

Europa Oeste - Cotizacin Internacional(Promedio Quincenal en US$ - 2014)

Descremada Entera

Fuente: USDA Elaboracin: AGLima

Precios Internacionales GDT

Esta informacin ha sido extrada de la ltima rueda de operaciones en el GDT del 06.Ene.2015 en el

que se muestra que tanto la LPD y LPE han tenido al final de ao un mnimo para registrar leves

subidas alcanzando niveles de poco ms de US$ 2,300 TM; es evidente el rally descendente durante

todo el ao 2014; se espera que en Abril o Mayo los precios tiendan a una mejor recuperacin

debido a la reduccin de los stocks y a una mayor demanda.



Factores de Produccin

Maz

El maz ha mostrado ser un producto que la importacin se mantiene en crecimiento

sostenidamente, el ao 2014 ha alcanzado la cifra de 2.32 millones de TM, un crecimiento de

15.50% con respecto del ao 2013 en el que se tuvo un crecimiento de 9.48% con respecto al ao

2012.

En trminos monetarios se ha registrado un gasto de USD 540 millones para la importacin de

maz, que a pesar de haberse registrado un volumen mayor con respecto al ao 2013 el monto total

es menor en USD 8.77 millones. Esta disminucin en el gasto est explicada porque durante todo el

ao 2014 los precios fueron menores comparativamente con el ao anterior, acercndose a una

convergencia recin en el ltimo mes de ao pero sin alcanzar aun el precio, como se puede apreciar

en el cuadro adjunto.

Mundialmente se espera un incremento de la produccin de Maz, a pesar de haberse reducido las

expectativas en el clculo de enero, la produccin en la campaa 2014/15 ascendera a 988,077

miles de TM lo que representa un incremento marginal de 0.04% con respecto a la campaa

anterior; en cuanto a los stocks se espera que se incrementen en 9.82% ascendiendo a 189,147 mil

TM, lo que implica que los precios tambin se mantendrn en el rango promedio del ao 2014 de

USD 235 TM.



-

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TM

Aos

Maz Amarillo Duro - Importacin anual (en miles de TM)

Volmen

241 240 235 247

260 256 238

225 220 212 214

231

316 308

297 293 281 279

288 283

251 239

232 233

100

150

200

250

300

350

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Maz Amarillo Duro - Precio Promedio(en US$/TM)

2013

2014

Fuente: SUNAT

Elaboracin: AGLima

Trigo Desde el ao 2012 el Trigo ha registrado un incremento de 8.5% y 4.2% para los aos 2013 y 2014

respectivamente; a diferencia con el maz, el trigo tambin ha mostrado ser un producto que se

mantiene en crecimiento la importacin sostenidamente, el ao 2014 ha alcanzado la cifra de 1.72

millones de TM, un crecimiento de 4.20% con respecto del ao 2013 en el que se tuvo un

crecimiento de 8.50% con respecto al ao 2012.

En trminos monetarios se ha registrado un gasto de USD 550 millones para la importacin de

trigo, que a pesar de haberse registrado un volumen mayor con respecto al ao 2013 el monto total

es menor en USD 16.48 millones. Esta disminucin en el gasto est explicada porque durante todo

el ao 2014 los precios fueron menores comparativamente con el ao anterior, excepto en el mes de

setiembre en que se super al precio de setiembre del ao anterior, como se puede apreciar en el

cuadro adjunto.

En las proyecciones del ltimo reporte del USDA respecto al Trigo, se espera que la campaa

2014/15 nuevamente bata un record de produccin, seguido por el incremento proyectado de las

importaciones principalmente de la UE e Irn que superan los recortes registrados en China y

Etiopa. En cuanto a las exportaciones se espera que sean mayormente aprovechadas por la UE y

Ukrania, debido a que Rusia ha determinado un impuesto a las exportaciones que rige a partir de

Febrero de este ao, lo que le resta competitividad en favor de los dos primeros, las proyecciones de

exportacin de USA se mantienen sin cambios a pesar del ligero incremento de los precios por

efectos estacionales.

La ltima estimacin de produccin mundial de enero para la campaa 2014/15 arroja un resultado

de 723,384 miles de TM, mayor en 1.12% respecto a la campaa anterior, esta produccin se estima

sea absorbida por el mercado sin embargo incrementar los stocks por lo que el precio del producto

se estima mantener cerca a los niveles actuales hasta el trmino de la campaa.

1,400

1,450

1,500

1,550

1,600

1,650

1,700

1,750

2012 2013 2014

TM

Aos

Trigo - Importacin anual (en miles de TM)

Volmen

315 318 316 323 318 322

330 326 328

311 309 307

374 372 372 367 368

352 346

330

314

318 324 311

200

250

300

350

400

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Trigo - Precio Promedio(en US$/TM)

2013

2014

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