Infraestructuras hidráulicas andalusíes en la Sierra de Cádiz ...digital.csic.es/bitstream/10261/29589/1/2010-10-10-Qanat...2010/10/10 · do por Ubrique, Benaocaz y Villaluenga

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Introducción

En Villaluenga del Rosario se conservauna soberbia estructura hidráulica de

conducción de agua a la población. Se tra-

ta de un qanat o acueducto subterráneo, da-table en época islámica (ya que la arqueo-logía del lugar no registra presencia de unnúcleo urbano anterior y, además, es unaobra de ingeniería característica de la cul-

Infraestructuras hidráulicas andalusíesen la Sierra de Cádiz: el qanatde Villaluenga del Rosario

Resumen

En Villaluenga del Rosario (Cádiz) se con-serva una estructura hidráulica de conduc-ción de agua a la población. Se trata de unqanat o acueducto subterráneo, obra de in-geniería característica de la cultura mate-rial andalusí. La parte visible de esta es-tructura, en uso hasta bien entrado el sigloXX, son los registros o pozos cubiertos(qubba) que se suceden de tramo en tramo.El qanat de Villaluenga se extiende a lolargo de un kilómetro aproximadamente,desde las faldas de la sierra Peralto, si-guiendo un desarrollo paralelo al cauce delarroyo Albarraín, hasta llegar a la pobla-ción, donde finaliza su trayecto en la quehoy sigue siendo conocida como «fuenteterminal del acueducto», la fuente públicade la que se abastecía la población.

Palabras clave:

Arqueología medieval, qanats, hidráulica,Villaluenga del Rosario.

Abstract

A hydraulic structure of conduction of wa-ter to the population is conserved in Villa-luenga del Rosario (province of Cádiz,Spain). It is a qanat or underground aque-duct, an engineering installation which ischaracteristic of the Andalusi material cul-ture. The visible part of this structure, stillin use until the XXth century, is the cove-red registries or wells (qubba) that appearsaligned on the ground. Qanat of Villaluen-ga extends along approximately a kilome-tre, from the skirts of the Peralto mountainrange, following a parallel development tothe Albarraín stream, arriving at the town,where its passage finalizes in the publicsource which the population supplied it-self, known like «terminal source of theaqueduct».

Keywords

Mediaeval Archaeology, Qanats, Hydrau-lics, Villaluenga del Rosario.

Alejandro Pérez OrdóñezConsejo Superior de Investigaciones Científicas

Escuela de Estudios Árabes, GranadaLaboratorio de Arqueología y Arquitectura de la Ciudad

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PAPELES DE HISTORIA Nº 6

Figura 1. POZO DEL QANAT DE VILLALUENGA.

Figura 2. QANAT DE VILLALUENGA.

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tura material andalusí). La parte visible deesta estructura, en uso hasta bien entrado elsiglo XX, son los registros o pozos cubier-tos (qubba) que se suceden de tramo en tra-mo, y en los que voy a centrar mi estudio.

Contextualización geohistórica

Marco geográfico: la comarca de laSierra de CádizLa llamada Sierra de Cádiz es la por-

ción más occidental de la extensa Serraníade Ronda. Se trata de un área montañosade áspero relieve, lo que ha causado su se-cular aislamiento. Se distinguen claramen-te dos zonas: la Sierra Norte, de Algodona-les o de Olvera, con un relieve más suavede transición hacia las campiñas sevillanasy predominio del cultivo del olivar, y laSierra Sur, de Grazalema o de Ubrique,con las mayores altitudes y pendientes,predominando los paisajes de roca viva ca-liza y los bosques de encinas y alcorno-ques, donde destacan las actividades gana-deras y de aprovechamiento forestal,además del turismo. Esta última zona estáenglobada en el Parque Natural y ReservaMundial de la Biosfera de la Sierra de Gra-zalema, y en el Sur entronca con el ParqueNatural de Los Alcornocales. Toda esta co-marca natural e histórica está incluida, jun-to con algunos municipios de la zona detransición con la Campiña, en la Manco-munidad de Municipios de la Sierra de Cá-diz.

La Sierra de Grazalema, zona en la quese incluye el municipio de Villaluenga delRosario, es la de relieve más abrupto. Setrata de un gran macizo calcáreo, de tor-tuosa orografía. Su brusca elevación sobrelas bajas campiñas gaditanas (desde el en-torno de El Bosque y Prado del Rey, a unos300 metros de altitud, se asciende hasta los1654 metros del pico Torreón en muy po-cos kilómetros) lo constituye en una autén-tica muralla natural contra la que se estre-

llan las corrientes de aire frío y húmedoprocedentes del océano Atlántico, las cua-les, debido a su brusca ascensión, enfria-miento y condensación, descargan aquícon fuertes precipitaciones (según el prin-cipio del llamado Efecto Foehn), convir-tiendo a la comarca en el punto de mayorpluviometría del país, con una media de2.000 mm anuales y picos de hasta 4.000mm en los años muy lluviosos. Estas pre-cipitaciones son, algunas veces, en formade nieve. Esta singular climatología confi-gura un paisaje absolutamente singular ensu entorno bajoandaluz, con abundante ve-getación que se mantiene verde todo el añoy da lugar a rasgos etnográficos montañe-ses que parecen propios de regiones másseptentrionales. Baste hablar de endemis-mos botánicos como el pinsapo, abetorelíctico del Terciario, o de industrias co-mo la de confección de mantas de lana,que tanta prosperidad proporcionó a Gra-zalema en el siglo XIX.

Este macizo presenta una compleja hi-drografía, cuya mínima comprensión faci-litará la explicación de una estructurahidráulica como la que presento en estetrabajo. Las formas de erosión kársticasdan lugar a sumideros y resurgencias queconforman un auténtico laberinto entre lasaguas subterráneas y las superficiales. Sonfrecuentes formas de relieve de hundi-miento como los poljés (Llanos del Repu-blicano, Llanos de Líbar) y las dolinas (La-guna de Santa Lucía, Navazos), abundanlas cuevas (Cuevas de la Manga, Cueva delBerrueco) y simas (de Villaluenga, del Re-publicano o del Cabo de Ronda, del Cao,de Líbar) y en las cumbres son frecuenteslos torcales, así como suelen aparecer es-trechos desfiladeros (Garganta Verde, Gar-ganta Seca, Cañón de las Buitreras). Lasaguas vierten a las cuencas del Guadalete yde su afluente el Majaceite, alimentado porlos ríos El Bosque, Tavizna y Ubrique.También hay una pequeña zona, el curso

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del río Guadares o Campobuche, que per-tenece a la vertiente mediterránea y lacuenca del Guadiaro, en los términos deVillaluenga y Grazalema. Los municipiosactuales que podemos vincular al área de laSierra de Grazalema son Zahara de la Sie-rra, Grazalema, El Bosque, Prado del Rey,Villaluenga del Rosario, Benaocaz y Ubri-que.

Síntesis histórica de la Sierra de Cádiz

hasta la Edad Media

La Sierra de Cádiz estuvo poblada desde laPrehistoria, dándose en el triángulo forma-do por Ubrique, Benaocaz y Villaluengadel Rosario una gran concentración de ya-cimientos, sobre todo neolíticos(1), como lasima de la Veredilla, las cuevas de la Man-ga, la cueva del Caldereto y otros.

Encontramos vestigios fenicios, porirradiación de esta cultura desde sus asen-tamientos costeros, como la trimilenariaCádiz, en la ciudad ibero-romana de Iptuci(Prado del Rey), Acinipo (Ronda) y la Si-lla del Moro (Ronda). El descubrimientomás espectacular ha sido el de una estatuade carácter fuertemente orientalizante, aúninédita, en Acinipo, en las excavacionesllevadas a cabo en 2004 por el equipo deManuel Carrilero Millán, de la Universi-dad de Almería. Según investigaciones re-cientes(2), parece que los celtas también es-tuvieron asentados en la región, a tenor delos extraordinarios hallazgos en Ocuri(Ubrique), amén de los ya conocidos deAcinipo y el Cerro de la Botinera (Algodo-nales).

El legado de Roma no es de menor im-portancia: los latinos ocuparon los anti-guos enclaves ibéricos, como Ocuri(3), Iptu-ci, Lacidula (Grazalema) y Acinipo, que-dando englobados en el Conventus Gadita-nus. Esta última e Iptuci tuvieron sus pro-pias cecas, privilegio con el que contabancomo municipia que eran. Además, existió

una red de vías de comunicación, habién-dose conservado tramos de calzadas, comoel que transcurre entre Ubrique y Benao-caz(4) y continúa hacia Villaluenga atrave-sando La Manga(5).

No nos han llegado muchos testimo-nios claros del periodo visigótico, aunqueen él deberíamos hablar de la pervivenciade los núcleos romanos, hasta la transfor-mación de la ocupación humana en este te-rritorio con la llegada de tribus norteafrica-nas en la segunda década del siglo VIII,comenzando la islamización y la Edad Me-dia en la zona.

La actual Sierra de Cádiz vivió en laEdad Media adscrita a la cora de Takurun-na, cuya cabecera era la ciudad de Ronda(Runda)(6). Región poblada sobre todo porberéberes, distribuidos en grupos tribalesque dejaron huella en la toponimia, si bienla localización de información sobre ellaen las fuentes escritas es dificultosa. Sabe-mos, no obstante, que la zona fue escena-rio de las guerrillas contra el poder cor-dobés acaudilladas por el rebelde Umaribn Hafsun entre los siglos IX y X. Ya enel siglo XI, Ronda constituyó un reino tai-fa con los banu Ifran (de etnia beréber) alfrente(7). Una vez constituido el Reino deGranada, bajo el mandato de la dinastía na-zarí, se detecta la presencia en esta porciónmás occidental de meriníes procedentesdel Magreb, y éstos son los que acabanconsiguiendo el poder de la región al enta-blar una alianza con el monarca nazaríMuhammad II, merced a la cual se pudoalcanzar la independencia granadina y elfinal de su vasallaje con la Corona de Cas-tilla.

La conquista cristiana de este territoriocomenzó por el Norte, cuando en 1327 ca-en en poder castellano las fortalezas fron-terizas de Olvera (al-Wabira) y Torre Alhá-quime (Bury al-Hakim), asediadas por lastropas del rey Alfonso XI (quien otorga aOlvera una Carta de Población el uno de


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agosto del mismo año). Pero el macizo deGrazalema siguió formando parte del Rei-no de Granada hasta los últimos años de ladinastía nazarí, siendo conquistado en lascampañas de los Reyes Católicos. Estesector Sur, que es el que más nos interesa,es conocido en las fuentes como las SieteVillas de la Serranía de Villaluenga, puesfue Villaluenga precisamente la elegida pa-ra ejercer como capital del señorío queaquí se estableció tras la conquista caste-llana. Estas siete villas eran Archite, Az-nalmara (hisn al-Marra), Benaocaz, Car-dela, Grazalema (Qaryat Bani Salim o Saj-rat Salim), Ubrique y Villaluenga. Su in-corporación al señorío de la Casa de Arcosdata de 1485, aunque su conquista se rea-lizó, evidentemente, algunos años antes.De hecho, Cardela fue tomada en 1472,aunque el año siguiente volvió a estar enpoder de los granadinos. El cronista Alon-so de Palencia atribuye la hazaña al propiosultán Abu l-Hasan Ali o Muley Hacén:«(...) el granadino Muley Albuhacén re-cobró a Cardela, expugnada antes por elMarqués de Cádiz (...)»(8). Además, tras unperiodo de tregua, tropas al mando de Ro-drigo Ponce de León, conde de Arcos ymarqués de Cádiz, organizaron una razziacontra los pobladores musulmanes de lazona, produciéndose la quema y saqueo deVillaluenga en 1481.

Fernando Sígler ha estudiado este he-cho histórico(9). En concreto se trató de lacontundente respuesta militar a una co-rrería de musulmanes que arrebataron unnúmero indeterminado de cabezas de ga-nado en una acción en la que también fue-ron hechos prisioneros vasallos suyos. Enrealidad dicha correría la hicieron «gandu-les» o «almogávares», de cuyas accionesno se hacían responsables las autoridadesmusulmanas de la Serranía. Estando en unperiodo de tregua, que duró de 1475 a1481, esta incursión se consideró una vio-lación de las paces. El Marqués de Cádiz

promovió la creación de un potente contin-gente armado. La crónica de Hernando delPulgar(10) dice que para llevar a cabo la ope-ración de castigo se organizó un ejército detres mil peones y ochocientos caballeros.La Historia de los hechos del marqués deCádiz(11) reduce las cifras a mil peones y se-tecientos caballeros, gran número de ellosprocedentes de Jerez. Ponce de León envióalgunos criados suyos a la Serranía paraque «tentasen si podría haber lugar de ro-bar a Villaluenga», como nos refiere unavez más la misma fuente. Estos criados,entre los que se encontraba un musulmánluego convertido al cristianismo con elnombre de Luis de León, informaron a suseñor de que «se podía facer, aunque fuesea gran trabajo y peligro, por ser aquellavilla como es entre dos sierras muy áspe-ras, e tener a la entrada un puerto muyagro de pasar». El marqués decidió poneren marcha la operación militar y a princi-pios de noviembre de 1481 se presentaronsus huestes a media legua de Villaluenga.Dice Hernando del Pulgar en su Crónicade los Reyes Católicos:

«Cuando el marqués llegó, començósea robar el lugar, en el cual hallaron mu-chas joyas e preseas de casa de gran valore muchos ganados de vaca e bueyes, ove-jas y cabras; e hallaron veinte cristianoscabtivos que habían quedado en losçepos».

La propia Historia de los hechos delmarqués de Cádiz expresa que fue éstequien «mandó luego que le pusiesen fuegopor diversas partes». Tras la quema de Vi-llaluenga, en la retirada del contingentecastellano se produjo la muerte de variosmusulmanes y de un destacado caballerojerezano, Pedro Núñez de Villavicencio.La consecuencia de esta operación de cas-tigo fue el encadenamiento de una espiralde enfrentamientos. Unas semanas des-


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pués del saqueo de Villaluenga, los musul-manes fronteros asaltaron y se hicieroncon el control de la plaza de Zahara, en di-ciembre de 1481. Para muchos este episo-dio suponía el comienzo de las hostilida-des finales que terminaron en 1492 con larendición de Granada. Pero, como afirmaLadero Quesada, «la guerra estaba decidi-da desde meses atrás» de la toma de Zaha-ra y de la quema de Villaluenga(11).

La adscripción de este territorio alSeñorío de las Siete Villas(13) se produjomediante un privilegio dado en Jaén, capi-tal del Santo Reino, el 11 de enero de1490, y firmado por los Reyes Católicos(14).Tras la sublevación mudéjar de 1500-1501(15), se inicia un proceso repoblador, altérmino del cual las siete villas quedaronreducidas a cinco, con la despoblación deCardela y Aznalmara. Archite quedó des-poblado, por causas aún desconocidas, en1552(16). Las localidades que quedaron sonhoy municipios de la Sierra de Cádiz, a losque en la Edad Moderna se añadieron ElBosque (surgido al amparo de la residenciaseñorial de los Ponce de León) y Prado delRey (una de las Nuevas Poblaciones deSierra Morena fundadas por Pablo de Ola-vide en nombre de Carlos III, aunque lamayor parte de ellas se crearon en tierrasde Jaén, Córdoba y Sevilla).

El qanat de Villaluenga del Rosario

Cuestiones conceptuales yterminológicas sobre los qanatsRespecto a la terminología para referir-

se a estas estructuras de ingeniería, me re-mito en primer lugar al trabajo de síntesisdel investigador Basilio Pavón(17). Este au-tor informa de que «la voz árabe qanat esempleada en los países árabes para desig-nar galerías o túneles subterráneos cons-truidos por la mano del hombre para cap-tar las aguas de las lluvias almacenadasen capas de arena permeables que descan-

san sobre otras impermeables. A todo lolargo de su recorrido el qanat tiene una se-rie de pozos debidamente espaciados cu-yas profundidades eran marcadas por losdiferentes niveles del terreno. (...) Tambiénes muy variable la longitud de la galería otúnel desde el manantial o veneros hastasu salida en campo abierto, valle o depre-sión en que se instalaba un depósito o al-berca terminal desde la que el líquido ele-mento era distribuido mediante acequias».Henri Goblot ya había sido minucioso ensu esfuerzo definitorio de los qanats, dan-do dos definiciones erróneas (por una par-te: «(…) les qanats servent à capter dessources et des eaux de ruissellement aupied de la montagne, les galeries soute-rraines permettant de lutter contre l’eva-poration, particulièrement importantedans ces régions»; y por otra: «les qanatsseraient des files de puits atteignant unecouche profonde et réunis par une gale-rie»), y una correcta, que sería la siguien-te: «Les qanats sont une technique de ca-ractère minier qui consiste à exploiter desnappes d’eau souterraines au moyen degaleries drainantes»(18). Así pues, este in-vestigador francés hace notar que los qa-nats no sirven para captar aguas superficia-les y conducirlas subterráneamente paraevitar la evaporación, así como que su no-ta definitoria principal no es la mera aline-ación de pozos, por más que éste sea su as-pecto visible sobre el terreno. En realidad,estamos hablando de la perforación de unagalería subterránea, dotada de pozos, quepermite la conducción del agua de una ca-pa freática.

Basilio Pavón nos sigue informando deque las galerías subterráneas son muy pro-pias de las regiones desérticas y que yaeran conocidas en la Arabia antigua. Es fa-mosa la villa bíblica (Números 32, 42 yCrónicas 2, 23) de Qanatha(19), cuyo nom-bre posee la misma etimología que estasgalerías, y en donde en el periodo anterior


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Figura 3. IMAGEN AÉREA CON INDICACIÓN DE LA SITUACIÓN DE LOS POZOS DEL QANAT Y LA FUENTE

TERMINAL (ELABORACIÓN: MANUEL RAMÍREZ Y ALEJANDRO PÉREZ).

Figura 4. PLANO TOPOGRÁFICO CON LA SITUACIÓN DE LOS POZOS DEL QANAT(ELABORACIÓN: ALEJANDRO PÉREZ ORDÓÑEZ).

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a la llegada de los medos y los persasexistían canales en parte subterráneos y enparte superficiales que conducían el agua adistintas poblaciones. También es una téc-nica empleada en la meseta del Irán (Jo-rasán y Nisapur), bajo los abbasíes, segúnel testimonio, del siglo XI, de al-Karayi(20),autor de un Tratado de exploración deaguas subterráneas (Kitab inbat al-miyahal-jafiyya), en cuyos treinta capítulos abor-da los diversos problemas técnicos del qa-nat. En cuanto al Occidente islámico, losqanats aparecen en Túnez bajo los aglabíes(siglo IX), existiendo dos teorías: su origencartaginense o romano y la invención localsin influencias externas, aunque lo másaceptable es la idea de su importación a pe-queña escala por la progresión del Islam deEste a Oeste(21).

En al-Andalus no hizo fortuna el térmi-no qanat, a pesar de la abundancia de estasestructuras. Miquel Barceló hizo un sucin-to estudio sobre la presencia de qanat’s enal-Andalus a partir de la toponimia, po-niéndolos en relación con los Qanit quesurgieron con la nueva ordenación territo-rial andalusí, que derivaron en Canet yCañete, ejemplificando su hipótesis conlos actuales Cañete la Real (Málaga),Cañete de las Torres (Córdoba) y el Qanitde Esporles (isla de Mallorca). No se pue-de descartar que la técnica de estas canali-zaciones subterráneas medievales procedaen parte de época romana, ya que hay cro-nistas árabes que describen conduccionesy artificios hidráulicos hechos por «los an-tiguos» (entre ellos, al-Maqqari), perootros sí que fueron creación andalusí, co-mo el qanat de Alange (Badajoz) descritoen el relato de su asedio por el emirMuhammad (873-874) en el Muqtabis deIbn Hayyan. Qal’at al-Hanas (Alange) eradefendida por Abd al-Rahman b. Marwanal-Yilliqi y los sitiados trataron de captaragua construyendo un qanat. Según IbnHayyan, «[los sitiados] construyeron mu-

ros en torno a los pozos que les protegie-ran de los proyectiles y sobre ellos coloca-ron pesadas planchas de madera recubier-tas de pieles de vaca. En el fondo de lospozos excavaron galerías para captaragua. Frecuentemente pasaban de un pozoal otro circulando por aquellas galeríasmientras los manjaneques creaban perma-nentes situaciones de peligro al arrojarproyectiles de día y de noche». Se trata,pues, de una de las referencias más anti-guas que conocemos acerca de la difusiónde esta técnica en al-Andalus.

Ejemplos de qanats andalusíesEntre los más antiguos conocidos se

cuentan los de Medina Elvira (Atarfe, Gra-nada), ya divulgados en 1875 por los her-manos Oliver Hurtado(22): «Pozos alinea-dos, formando calles, que se estienden[sic] desde los Baños hasta el Atarfe»,(…) «Acueducto abierto en la piedra ydescubierto al plantar olivos en 1871»,(…) «Acueducto subterráneo que atravie-sa dicho cementerio y se dirige á la ciu-dad», (…) «Pozos convertidos en vivien-das á la entrada del pueblo de Atarfe»,(…) «Nuevos pozos descubiertos á espal-das del Cortijo de las Monjas, en cuya es-tensión [sic] se han encontrado utensiliosde todos géneros y varios tiempos». La in-vestigación arqueológica de este yacimien-to se realiza en la actualidad bajo la direc-ción de Antonio Malpica Cuello, si bien nose han obtenido resultados sobre la materiaque nos ocupa.

El mismo investigador fue quien acom-pañó a Miquel Barceló en sus visitas aCañete la Real (el 5 de abril de 1981) yCañete de las Torres(23). El arqueólogo ca-talán apenas aporta, del primero, el testi-monio indirecto según informadores loca-les de que el qanat de Cañete la Real re-cogía agua de las sierras calcáreas que ro-dean el emplazamiento, donde supone que«deu haver-hi aqüifers a poca profundi-


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tat», además de constatar que el acceso a lagalería, con una escalera de piedra, fue ta-piado durante la Segunda República, y quedicha galería, al cabo de unos 50 metros, sebifurcaba en otras dos más largas (sin ma-yor precisión en sus datos).

Barceló da también sucintos datos so-bre la estructura hidráulica de Cañete delas Torres, ya descrito por el cronista Al-‘Udri (muerto en 1085), quien mencionaun Qanit a 25 millas (35,5 kilómetros) aleste de Córdoba. El arqueólogo afirma queen la zona se encuentran al menos siete po-zos de construcción relativamente moder-na y que extraen el agua mediante motoreseléctricos, aunque también hay un pozo«que té una reputació de gran antiguitat ique, segons el nombrosos informadors,conserva sempre el mateix nivell». Del qa-nat de Esporles, en Mallorca, aporta infor-mación más detallada: «L’obra és senzilla-ment impressionant. És una galeria de vol-ta amb pedra seca i folrada de lloses depedra en el trespol i les voreres. Té 196metres de llargària i una alçada desigualque oscil·la entre 0,62 metres, al punt desorgiment de l’aigua a la superficie, i 1,25metres vora el “pou mare”. L’amplària os-cil·la entre 0,85 metres i 0,97 metres».

Basilio Pavón menciona en su Tratadode arquitectura hispano-musulmana unaserie de ejemplos de conducciones sub-terráneas de aguas de fuentes no superfi-ciales: Huelva, Sevilla, Córdoba, la capta-ción de agua Vélez-Málaga, Madrid, laFuente Grande de Ocaña (Toledo), Mallor-ca, Guadalupe (Cáceres), Jaén, Gibraltar eincluso algunos ejemplos africanos(24).

Recientemente, Ildefonso Ramírez haestudiado la red de galerías y lumbreras deun qanat en la ciudad de Guadalajara (Es-paña), a quien agradezco interesantes co-mentarios respecto a estas estructuras y sufuncionamiento.

El qanat de Villaluenga del RosarioEl acueducto o qanat de Villaluenga se

extiende a lo largo de un kilómetro aproxi-madamente, desde las faldas de la sierraPeralto, siguiendo un desarrollo paralelo alcauce del arroyo Albarraín, hasta llegar ala población, donde finaliza su trayecto enla que hoy sigue siendo conocida como«fuente terminal del acueducto», la fuentepública de la que se abastecía la población.En los últimos metros de trazado previos ala citada fuente, el qanat se convierte enuna acequia elevada sobre fábrica macizade mampostería, que nivela las acusadasirregularidades del sustrato de grandes ro-cas calizas naturales sobre el que se asien-ta. La existencia de una importante capafreática en la zona de captación del qanatqueda corroborada además por la toponi-mia, pues el lugar es conocido como LaMina.

Las partes visibles del qanat son,además del tramo final ya descrito, cuatrograndes pozos y 16 registros de menor ta-maño. De los pozos mayores, tres tienen lamisma configuración. Se trata de qubbas oalcubillas, estructuras prismáticas, de plan-ta octogonal, cubiertas con bóveda esqui-fada. Se alzan en ladrillo siguiendo un sis-tema proporcional muy estricto. Los ladosmiden 3 metros, siendo éste el módulo apartir del cual se puede diseñar toda la es-tructura. La altura total del pozo es de 8metros, repartidos entre un zócalo o basa-mento de 0,5 metros, un paramento liso de4,5 metros y la cúpula, que mide 3 metrosmás. Entre el paramento y la bóveda se co-loca una cornisa formada por varios ladri-llos con distintos perfiles, rectos y curvos.Las bóvedas eran originalmente de ladrillotabicado, aunque se aprecian reparacionesen las que se ha recurrido a la aproxima-ción de hiladas. Cada pozo tiene un vanoen uno de sus lados para acceder al agua,siendo un arco adintelado con despiece dedovelas de ladrillo.


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Por sus carac-terísticas, estas qub-bas octogonales sonsimilares a las alcu-billas de Ajalvir(Madrid)(25), si bienaquéllas son de es-tructura más com-pleja y mejor traza-da que éstas, y no setrata, como allí, dereconstruccionescontemporáneas .Pero el paralelo máscercano, tanto porsu tipología comodesde el punto devista geográfico, seencuentra en el alji-be octogonal delcastillo de Gibralfa-

ro, en Málaga, sibien éste se hallaprofundamente mo-dificado en la actua-lidad (ha perdido lacúpula y presentauna cubierta en tejaárabe, además decontar con un en-foscado que ocultala conformación desus paramentos).Así, frente a estosescasos ejemploscon semejanzas yparalelos, las qub-bas del qanat de Vi-llaluenga del Rosa-rio son las mejorconservadas de suscaracterísticas a ni-


Figura 5. FUENTE TERMINAL DEL ACUEDUCTO EN LA ENTRADA DE VILLALUENGA..

Figura 6. FUENTE TERMINAL DEL ACUEDUCTO.

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Figura 7. TRAMO FINAL DEL ACUEDUCTO, YA EN EL CASCO URBANO DE VILLALUENGA.

Figura 8. DETALLE DE LA ACEQUIA DEL TRAMO FINAL DEL ACUEDUCTO.

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vel nacional, lo que las dota de un extraor-dinario valor de testigos arqueológicos.

Uno de los pozos tiene planta hexago-nal irregular, con dos lados más largos de 6metros, pero que salvo este detalle, sigueel resto del sistema proporcional y cumpletodas las otras características en cuanto a

alzados, materiales, etc. No sabemos lacausa de esta diferencia.

Los pequeños registros son construc-ciones prismáticas cuadrangulares, de 2metros de lado y otros dos de altura. Se cu-bren con bóvedas de medio cañón de ladri-

Figura 9. QANAT Y SIERRA DEL CAÍLLO.

Figura 10. POZO ABOVEDADO DEL QANAT.

Figura 11. UNO DE LOS REGISTROS

O POZOS MENORES DEL QANAT.

Figura 12. UNO DE LOS POZOS MENORES,QUE HA PERDIDO SU BÓVEDA.

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llo. Al ser los muros perimetrales másgruesos que la bóveda, ésta queda algo re-tranqueada, creándose una contracurva enlos laterales. Los pozos están espaciadosentre sí unos 40-60 metros.

Este qanat ha sido utilizado durante si-glos, como evidencian los frecuentes arre-glos que presentan los pozos, a veces enmampostería, con enlucidos o incluso conladrillos industriales de terracota, del sigloXX. Los vanos de los pozos mayores están

tapiados, seguramente por el peligro decaída para personas y animales y ante lacumplida funcionalidad que sobradamenteaportaban los más pequeños. En cuanto alos pozos pequeños, han tenido una suerteirregular. Alguno carece de cubierta, aotros se les ha ampliado la puertecilla deacceso, o tienen agujeros en la bóveda. Loshay casi completamente reconstruidos, enmampostería y ladrillo burdamente mixti-ficados. Uno de ellos ha quedado dentro


Figura 13.UNO DE LOS POZOS MAYORES DEL QANAT.

Figura 14. VISTA DEL QANAT.

Figura 15. POZOS DEL QANAT DE VILLALUENGA. Figura 16. POZO O QUBBA DEL QANAT.

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del recinto de la Piscina Municipal de Vi-llaluenga, habiendo sido completamentereconstruido en ladrillo, en una improvisa-da y perfeccionista anastilosis. Otros dosestán integrados en la trama urbana de Vi-llaluenga, formando parte de un parqueci-llo a la entrada del pueblo.

Otros pozos y estructuras hidráulicasen VillaluengaNo son los hasta aquí comentados los

únicos pozos del entorno. Junto al pueblopero en la dirección opuesta al trazado delqanat hay otro pozo de idéntica disposi-ción que los pequeños de aquél, reutilizadocomo abrevadero, con un pequeño pilarcuadrangular adosado para cumplir su nue-


Figura 17. POZO DEL QANAT JUNTO

A LA CALZADA ROMANO-MEDIEVAL.Figura 18. REGISTRO RECONSTRUIDO.

Figura 19. POZO DEL ALBARRABAL,EN EL CASCO URBANO DE VILLALUENGA.

Figura 20. PEQUEÑO POZO REUTILIZADO COMO

ABREVADERO, FRENTE AL CASCO URBANO

DE VILLALUENGA.

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va función. A diferencia de los demás, sehalla completamente encalado. A la salidade Villaluenga en dirección a Benaocazhay otro pequeño pozo, esta vez de plantacircular y cubierto con bóveda de medianaranja, con puertecilla de arco de mediopunto, completamente enfoscado y encala-do. En el interior del pueblo, en el patio dela casona que hoy acoge la Escuela de Es-peleología, hay otro pozo, llamado del Al-barrabal, de grandes dimensiones, de plan-ta circular y cubierto con una amplia bóve-da rebajada. Su fábrica es de ladrillo. Setrata de una estructura de uso colectivo queha formado parte de la red local de abaste-cimiento de agua, constituyendo hasta ladécada de 1970 uno de los puntos clave dedicha red, debido a su uso como abrevade-ro. En la actualidad es un punto alternativode la red municipal de aguas que utilizan,fundamentalmente, ganaderos y agriculto-res de la localidad. Parecido a estos dos esel llamado Pozo de Santa Lucía, ya en lascercanías de Ubrique, y que la tradiciónpopular atribuye obstinadamente a cons-

tructores musulmanes, situado al pie deldespoblado preislámico de Ocuri. Igual-mente, existe otro pozo similar en una fin-ca particular cercana al puerto de Los Ala-millos, en el término municipal de Graza-lema. En Las Covatillas, junto al balbuce-ante cauce del arroyo de Campobuche, seha reconstruido modernamente otro pozosiguiendo estos caracteres tradicionales.Por último, existen pozos similares en lu-gares menos accesibles del término muni-cipal payoyo, como el Paso de la Magdale-na, los Llanos del Republicano y CanchaBermeja, cerca de los Llanos de Líbar y ellímite con la provincia de Málaga. Pese aesta abundancia de estructuras de capta-ción de aguas tipificables como qubbas detradición constructiva andalusí, en la ma-yoría de los casos se trata de pozos aisla-dos, individuales, y los más destacados sonsin duda los que, por el contrario, formanparte del qanat ya comentado, dada su sin-gularidad.


Figura 21. POZO DE LA MAGDALENA, EN LA SIERRA DE UBRIQUE,AL SUR DE LA MANGA DE VILLALUENGA.

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Conclusiones

No es casual la ubicación de estas estruc-turas hidráulicas en Villaluenga y su caren-cia en otras localidades. Villaluenga sesitúa en el corazón hidrográfico de la Sie-rra de Grazalema (el caput aquae naturalde la comarca, podríamos decir), en un te-rreno alto, esponjoso y permeable que re-cibe las aguas pluviales y las hace aflorarpor multitud de manantiales del entorno,vertiendo sus aguas tanto a la cuenca me-diterránea (río Guadiaro; su afluente elGuadares nace a pocos metros de la cabe-cera del qanat, siendo conocido aquí comoarroyo de Campobuche) como a la atlánti-

ca (río Guadalete; la Sima de Villaluenga,abierta frente al caserío de la localidad co-munica sus filtraciones con el potente ma-nantial de El Algarrobal, en pleno cascourbano de Ubrique, cuyas aguas alimentanel río Ubrique, afluente del Majaceite y és-te a su vez del Guadalete). Las localidadesdel entorno se sitúan siempre junto a ma-nantiales o cursos fluviales. Sin embargo,Villaluenga carece de los mismos, siendonecesaria la captación de esa agua queabunda pero fluye rápidamente hacia otroslugares. De ahí la proliferación de pozos yconducciones en el pueblo más alto de lasierra.


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Notas

(1) Cf. GUERRERO MISA, L. J.: «El Ne-olítico en el Parque Natural “Sierra de Gra-zalema”: estado actual», en Jornada deCampo de AEQUA-GAC. Montejaque, no-viembre de 1998 (en prensa).

(2) Campaña de excavaciones finaliza-da el 30 de junio de 2003 y dirigida porLuis Javier Guerrero Misa, Ángela Sán-chez y Alberto García, en el marco del pro-grama Arqueosierra de la Mancomunidadde Municipios de la Sierra de Cádiz.

(3) Cf. CABELLO IZQUIERDO, N.: «El ya-cimiento arqueológico de Ocuri: Una apro-ximación histórica. Prólogo a su estudio»,Papeles de Historia, 4 (1999), págs. 95-113; MORALES RODRÍGUEZ, E. M.: «La ResPublica Ocurritanorum (Ubrique)», Pape-les de Historia, 5 (2006), págs. 59-62.

(4) Cf. GUERRERO MISA, L. J., CABELLO

IZQUIERDO, N., PÉREZ ORDÓÑEZ, A., CAS-TRO RODRÍGUEZ, M. J.: Calzada romano-medieval Ubrique-Benaocaz. Ubrique,Tréveris, 2005; CABELLO IZQUIERDO, N.:«La calzada romano-medieval de Ubriquea Benaocaz», Papeles de Historia, 5(2006), págs. 63-66.

(5) Cf. CASTILLO BELINCHÓN, R.: «Ac-tuación de emergencia para la consolida-ción de la “Fuente de Agua Nueva” vincu-lada a la “Calzada Medieval” de la Manga(Villaluenga del Rosario, Cádiz)». AnuarioArqueológico de Andalucía 2001. Vol. III:Actividades de Urgencia (1), 2004, pág.155.

(6) Cf. MARÍN, M.: «Runda», en Ency-clopédie de l’Islam. Leiden, E. J. Brill,VIII (1994), págs. 635-636.

(7) Cf. RUIZ DE ALMODÓVAR SEL, C.:«Notas para un estudio de la Taifa bereberde Ronda: los Banu Ifran», Andalucía Islá-mica, Textos y Estudios, II-III (1981-1982), págs. 95-106.

(8) PALENCIA, A. de: Guerra de Grana-da. Granada, Universidad de Granada,1998, pág. 28.

(9) SÍGLER SILVERA, F., CARRASCO SO-TO, J. (coords.): Frontera, repoblaciónseñorial y patrimonio mancomunado enAndalucía. Las Siete Villas de la Serraníade Villaluenga (1502-2002). Ubrique, Tré-veris, 2002, págs. 31-32.

(10) PULGAR, H. del: Crónica de losSeñores Reyes Católicos Don Fernando yDoña Isabel de Castilla y de Aragón escri-ta por su cronista Hernando del Pulgar;cotexada con Antiguos Manuscritos y au-mentada de varias ilustraciones y enmien-das. Valencia, Imprenta de Benito Mon-fort, 1780.

(11) Historia de los Hechos del Mar-qués de Cádiz. Ed. de J. L. CARRIAZO RU-BIO. Granada, Universidad, 2003.

(12) LADERO QUESADA, M.A.: Grana-da, historia de un país islámico (1232-1571). Madrid, Gredos, 1989 (3ª ed.),págs. 249-250.

(13) Cf. ACIÉN ALMANSA, M.: «Modifi-caciones en la Serranía de Villaluenga araíz de su integración en el señorío de laCasa de Arcos», Papeles de Historia, 1(1986), págs. 32-36.

(14) Archivo Histórico Nacional (Tole-do): sección Nobleza, Osuna, leg. 157.Fernando Sígler ha realizado su transcrip-ción completa (SÍGLER SILVERA, F., CA-RRASCO SOTO, J. (coords.): Frontera, repo-blación señorial y patrimonio mancomu-nado en Andalucía. Las Siete Villas de laSerranía de Villaluenga (1502-2002).Ubrique, Tréveris, 2002, págs. 92-96).

(15) Cf. DEVIS MÁRQUEZ, F.: «Aspec-tos sobre la revuelta mudéjar de 1501 en laSerranía de Villaluenga», Papeles de His-toria, 1 (1986), págs. 37-44.

(16) Cf. GUERRERO MISA, L. J.: «Ar-chite: excavaciones de urgencia en un po-

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blado bajomedieval de la Serranía Gadita-na», Papeles de Historia, 1 (1986), págs.26-31; íd.: «Archite: nueva hipótesis sobresu desaparición», en SÍGLER SILVERA, F.,CARRASCO SOTO, J. (coords.): Frontera, re-población señorial y patrimonio manco-munado en Andalucía. Las Siete Villas dela Serranía de Villaluenga (1502-2002).Ubrique, Tréveris, 2002, págs. 75-89.

(17) PAVÓN MALDONADO, B.: Tratadode arquitectura hispano-musulmana I:Agua. Aljibes, puentes, qanats, acueduc-tos, jardines, ruedas hidráulicas, baños,corachas. Madrid, CSIC, 1990, pág. 185.

(18) GOBLOT, H.: Les qanats. Une tech-nique d’acquisition de l’eau. Paris, Mou-ton, 1979, págs. 25-27.

(19) Ibíd., pág. 19.

(20) Cf. VERNET, J., CATALÁ, A.: «Uningeniero árabe del siglo XI: al-Karayi»,Al-Andalus, 35-1 (1970), pp. 69-91.

(21) GOBLOT, H.: Les qanats. Une tech-nique d’acquisition de l’eau. Paris, Mou-ton, 1979, págs. 121-122.

(22) OLIVER HURTADO, J., OLIVER HUR-TADO, M.: Granada y sus monumentos ára-bes. Málaga, Imprenta de M. Oliver Nava-rro, 1875, págs. 617-618.

(23) BARCELÓ, M.: «Qanat(s) a al-An-dalus», Documents d’Análisi Geográfica,2 (1983), págs. 14-18.

(24) PAVÓN MALDONADO, B.: Tratadode arquitectura hispano-musulmana I:Agua. Aljibes, puentes, qanats, acueduc-tos, jardines, ruedas hidráulicas, baños,corachas. Madrid, CSIC, 1990, págs. 204-217.

(25) PAVÓN MALDONADO, B.: Tratadode arquitectura hispano-musulmana I:Agua. Aljibes, puentes, qanats, acueduc-tos, jardines, ruedas hidráulicas, baños,corachas. Madrid, CSIC, 1990, págs. 198y 208-209.


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