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Ing. Agr. María Emilia Cassanello Costabel Facultad de Agronomía Montevideo 28 de noviembre de 2007 Departamento de Protección Vegetal - Unidad Fitopatología Estación Experimental Facultad de Agronomía en Salto (EEFAS)

Ing. Agr. María Emilia Cassanello Costabel Facultad de Agronomía Montevideo 28 de noviembre de 2007 Departamento de Protección Vegetal - Unidad Fitopatología

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  • Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello Costabel Facultad de Agronoma Montevideo 28 de noviembre de 2007 Departamento de Proteccin Vegetal - Unidad Fitopatologa Estacin Experimental Facultad de Agronoma en Salto (EEFAS)
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  • Aplicacin de qumicos : altamente visible efectiva tcnica controversial Importancia en el manejo de la enfermedad Efectos en el desarrollo de epidemias Consideraciones asociadas con el uso de qumicos Definiciones de trminos
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  • Importancia del uso qumico bactericidas fungicidas insecticidas nematicidas biocidas Relacin costo / beneficio Fungicidas: 18% Insecticidas, acaricidas: 28% Sustancias qumicas que protegen a las plantas de la penetracin o del posterior desarrollo de hongos patognicos en sus tejidos. Herbicidas: 48% Otros: 6% MERCADO MUNDIAL
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  • Factores que influyen en la necesidad de aplicaciones qumicas
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  • Efectos de los qumicos Inhiben la patognesis suprimiendo el crecimiento del patgeno antes o despus de la infeccin. Eficacia completa: difcil Respuesta del patgeno a dosis de fungicida Deposicin de los qumicos Se considera que se logr una supresin adecuada de la enfermedad si el tamao de la poblacin de un patgeno monocclico se reduce o si la tasa de infeccin de la poblacin de un patgeno policclico se mantiene a muy bajo nivel.
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  • Clasificaciones de los qumicos Segn el tipo de patgeno fungicidas bactericidas nematicidas desinfectantes de suelo desinfectantes de materiales Productos de accin directa Productos de accin indirecta Insecticidas, nematicidas Herbicidas Induccin de resistencia en la planta vectores huspedes alternativos
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  • Segn su modo de accin Protectores o residuales: interfieren en la fotosntesis;forman una capa protectora txica en la superficie de la planta;inculo debe germinar y el tubo germinativo entra en contacto; requieren aplicaciones frecuentes y la cobertura total de los rganos verdes susceptibles; removidos por la lluvia; hidrlisis, sublimacin y fotodescomposicin. Penetrantes: tienen una diseminacin limitada desde el sitio de aplicacin y la mobilidad es intermedia entre los sistmicos y los no sistmicos. Se les llama locosistmicos. De contacto o erradicantes : entran en contacto con la pared celular de los propgulos an en dormancia y la penetran; no se requiere la germinacin; se usan en fruticultura en especies perennes de hojas caducas en tratamientos invernales o en tratamientos de suelo ( mezcla sulfoclcica, caldo bordels, cpricos en dosis altas ) Mesostmicos : presentan gran afinidad con la superficie foliar, son absorbidos por la capa de cera.
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  • n Son absorbidos por las races y las hojas y translocados por el sistema conductor. La translocacin va xilema o acropta es la ms comn (bencimidazoles y triazoles). La va a travs del floema o baspeta es ms difcil y solo la posee el fosetil aluminio. Dentro de la planta estos fungicidas confieren una accin protectora ms prolongada que los fungicidas protectores (15 a 25 das). No estn expuestos a la lixiviacin y fotodescomposicin lo que implica menor nmero de aplicaciones. Ejemplos: benomil, bitertanol, carbendazim, kasugamicina, cimoxanil, ciproconazol, fenarimol, flutriafol, fosetil aluminio, metalaxil, oxicarboxin, procimidona, propamocarb, propiconazol, tebuconazol, tiabendazol, tiofanato metlico, etc. Sistmicos:
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  • Fungicidas aplicados al suelo Fungicidas aplicados en semillas Micelio, esclerocios,clamidosporos, oosporas, conidios en dormancia: fungicidas actan por contacto. Sistmicos: no son absorbidos ni traslocados pus no presentan sistema conductor pero s por la radcula y luego el xilema a la parte area. (carbones, odios y royas en cereales de invierno) No sistmicos: permanecen en la superficie de las semillas protegindolas de los hongos presentes en el suelo formando una capa protectora en la superficie, impidiendo que los hongos infectantes de la races alcancen la superficie y colonicen los rganos areos o radiculares.
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  • acrpetabaspeta Mayora translocados acrpetamente. Unos pocos: ambimviles Acrpeta es predominante Excepcin: fosetil-Al Fuente: Chaube,H.S.;Singh,U.S. 1991. Plant disease management.319pp.
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  • Jacob,F.; Neumann,St. In: Lyr,H. 1987. Modern selective fungicides. Absorcin en clulas externas Hoja Superficie radicular Vas de penetracin de xenobiticos en la hoja o en la raz Transporte simplstico Transporte apoplstico Absorcin en las capas cuticulares 4a. Absorcin en los tubos cribados 4b. Transferencia a los vasos
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  • eliminar inculo proteger al tejido vegetal curar impedir la produccin de nuevo inculo aumentar las defensas de la planta ( Respecto al ciclo de la enfermedad )
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  • Stroby: El nuevo fungicida universal para el manzano.1997.BASF.21pp. Ciclo de la sarna del manzano
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  • Desarrollo de la sarna del manzano lluvia infeccinsntomas 9 horas 10 a 15 das Prevenir Curar erradicar Sin sntomasCon sntomas MANEJO
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  • Latorre, B. 1989. Fungicidas y nematicidas: avances y aplicabilidad. Momentos de aplicacin de fungicidas en relacin con el desarrollo de la enfermedad Accin curativa Accin erradicante Accin preventiva
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  • ( Respecto al momento de la aplicacin )
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  • Efectos deseables de la aplicacin prevenir la infeccin matar al patgeno dentro de la planta evitar la aparicin de sntomas inhibir el desarrollo del patgeno evitar la esporulacin prevenir nuevas infecciones
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  • Absorcin de fungicidas por los hongos fitopatgenos entra al patgeno en forma pasiva (hifas versus esporas); se acumula hasta una concentracin efectiva; interfiere con el metabolismo en su(s) sitio(s) de accin. El producto qumico :
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  • Stroby: El nuevo fungicida universal para el manzano.1997.BASF.21pp. Sitio de accin Sitio especficos: tubulina Mltiples sitios: grupos SH
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  • Espectro de accin Producto de reducido espectro o especfico Producto de amplio espectro Espectro de accin y sitio de accin son conceptos diferentes y no estn relacionados. Ej.: fungicida sitio especfico y con un amplio espectro de accin.
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  • Efectividad o fungitoxicidad de un producto Dosis efectiva 50 (DE 50 ) germinacin de esporas crecimiento de micelio multiplicacin bacteriana esporulacin En medio de cultivo En tejido vegetal 1 mg/ml = 1ppm A.F. 1 50 mg/ml = M.F. 50 mg/ml = N.T.
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  • Son diferentes conceptos tiempo cantidadppm
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  • Definiciones Principio activo ( p.a.; ingrediente activo; i.a.; I.A). Producto comercial Formulacin: concentrado emulsionable,polvo mojable; suspensin concentrada (ex flowable);grnulos;polvo. Coadyuvantes: surfactantes, adherentes,humectantes, emulsionantes, etc.
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  • Tipos de formulaciones grnulos polvos polvo mojable concentrado emulsionable lquidos, etc.
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  • Dosis Concentracin del producto comercial en la aplicacin Depsito inicial Redistribucin
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  • Resistencia de hongos a fungicidas Uso de los fungicidas sistmicos modernos, nueva arma en el control de los hongos fitopatgenos... pero.los patgenos se volvieron resistentes a algunas molculas qumicas. En la dcada de 1970 eran menos de 10 gneros de hongos y pasaron a 64 en 1988. Conceptos: sensible resistencia natural o inherente resistencia adquirida resistencia cruzada Los fungicidas ms afectados actualmente: bencimidazoles,acilalaninas,algunos triazoles, estrobilurinas.
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  • Factores involucrados en la resistencia de hongos a fungicidas Relativos al hongo: Relativos al fungicida: Relativos al uso del fungicida: Variabilidad gentica Alto nmero de generaciones/ciclo Aptitudes de competitividad y sobrevivencia Sitio de accin del fungicida Uso generalizado Alto nmero de aplicaciones Menor intervalo entre aplicaciones Sub-dosis del ingrediente activo Podemos sumar el mal manejo del cultivo y condiciones climticas.
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  • Estrategias anti-resistencia Segn las recomendaciones del FRAC ( Comit de Accin contra la Resistencia a Fungicidas ): en reas de alta presin por una enfermedad o patgeno de alto riesgo, en una misma zafra y para un cultivo dado, no se deben realizar aplicaciones repetidas de fungicidas sistmicos solos; usar los fungicidas sistmicos alternadamente o en asociacin con otros de diferente modo de accin; cuando no se puede alternar o combinar la aplicacin de los fungicidas posibles de generar resistencia, su aplicacin debe ser reservada para las fases crticas de desarrollo del cultivo; debe evitarse la asociacin de dos o ms fungicidas que an qumicamente diferentes, presenten el mismo modo de accin, pus pueden presentar resistencia cruzada.
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  • Efectos indirectos en el manejo de qumicos 1. Riesgos para la salud humana toxicidad Principio activo, derivados, contaminantes Asociacin de sustancias: formulacin, alcohol, etc. Uso de semillas o productos tratados Exposicin accidental y/o derivas Falta informacin sobre plaguicidas, medicamentos, cosmticos. Albert, L. 2000. Curso. Plaguicidas, contaminacin y toxicologa. Aspectos globales y regionales. Universidad de la Repblica.
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  • Ejemplo: clorotalonil Toxicidad aguda mucho mayor cuando es inhalado, (0.09mg/l a 0.54 mg/l) Provoca irritacin de los ojos. La crnea se opaca, el blanco del ojo se irrita y ulcera. Toxicidad: aguda y crnica Crnica: dermatitis, alergias, conjuntivitis, daos a ojos, reduccin de absorcin de yodo, bocio, anemia, disminucin en capacidad reproductora, desarrollo anormal de fetos, mutagnesis, incremento de cncer en diversos rganos.
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  • Vas de entrada al organismo
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  • Tiempo de espera o de carencia Toxicidad aguda y crnica Consumo diario normal Ingestin diaria admitida Residuo en el rgano a cosechar Tiempo en das Residuo admitido T. de espera (ppm)
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  • Intervalo de entrada restringida luego de la aplicacin No se exige en nuestro pas.
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  • Fitotoxicidad quemado por aplicacin directa deriva efectos crnicos por aplicacin directa toxicidad desde el suelo
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  • Bibliografa consultada 1. Dickinson,C. H.;Lucas, J.A. 1987. Patologa vegetal y patgenos de plantas.Ed. Limusa.Mxico. 312pp. 2. Gepp, V.; Mondino, P. 2000. Control qumico de enfermedades de cultivos.Curso UEPP.Facultad de Agronoma. Montevideo. Uruguay. Apuntes. 3. Hewitt, H.G. 1998. Fungicides in Crop Protection.CAB Int.United Kingdom. 221pp. 4. Latorre, B. G.1989. Fungicidas y nematicidas.Avances y aplicabilidad. Coleccin en Agricultura. Chile. 216pp. 5. Lyr, H. (editor) 1987. Modern selective fungicides. Properties, applications and mechanisms of action. Longman Scientific & Technical. 383pp. 6. Modernel, R. 2007. Gua para la proteccin y fertilizacin vegetal. 10 ed. San Jos de Carrasco: Oleaurre, 479 p.
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  • Gepp, V. 2000. Control qumico. http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/docs/cursos/fitopato/Materiales/Gu ias/C-QUIMICO.pdf http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/docs/cursos/fitopato/Materiales/Gu ias/C-QUIMICO.pdf Gepp, V. & Mondino, P. 2002. Apuntes sobre fungicidas. (Fotocopiadora de AEA). Bonilla, M. 2007. PRODUCTOS FITOSANITARIOS AUTORIZADOS; 1.1 LISTA VIGENTE. http://www.chasque.net/dgsa/profit/profit.htmhttp://www.chasque.net/dgsa/profit/profit.htm Fungicide Resistance Action Committee. 2007. FRAC Code list 2; Fungicides sorted by mode of action. http://www.frac.info/frac/publication/anhang/FRAC_Mono2_2007.pdf Listado de grupos qumicos fungicidas clasificados por modo de accin, con los ingredientes activos conocidos en cada grupo. http://www.frac.info/frac/publication/anhang/FRAC_Mono2_2007.pdf Fungicide Resistance Action Committee. Otras monografas sobre resistencia a fungicidas. http://www.frac.info/frac/publication/publication.htm