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Desarrollan una batería que se recarga con azúcar
El invento, presentado en abril de 2008, nos permitiría recargar la batería de dispositivos portátiles como el teléfono móvil o el iPod con cualquier fuente de azúcar que tuviésemos disponible.
Un grupo de investigadores de la universidad estadounidense de San Louis, ha conseguido crear una batería que se alimenta con cualquier fuente de azúcar, ya sea glucosa, fructosa o sacarosa y que dura más que las baterías convencionales de litio. La batería de azúcar funciona gracias a las enzimas que contiene y que convierten el combustible (el azúcar) en electricidad. Hasta ahora, las pruebas han demostrado que con lo mejor que funciona es con sacarosa disuelta en agua. La primera aplicación, ideada por Shelley Minteer, electroquímica de dicha universidad, consiste en usar esta batería para los cargadores de los teléfonos móviles, que podrían llevar cartuchos especiales rellenos con una solución de azúcar. Sus creadores han
Noticia inicial
Diario de la Ciencia
afirmado que la batería, que tiene además la ventaja de ser biodegradable, podría llegar a usarsecon muchos otros dispositivos portátiles, incluso con ordenadores.Por otro lado el azúcar, como fuente energética, está siendo estudiado desdeotros sectores de la ciencia, donde destaca, por ejemplo, el logro de la empresa, Amyris Biotechnologies, que ha conseguido «reprogramar» ciertos microorganismos para que fabriquenun producto parecido a la gasolina a partir del azúcar. Asimismo, químicosde la Universidad de Wisconsin (norte de Estados Unidos) han asegurado haber encontrado un método para transformar la fructosa en un combustible líquido que contiene un 40 % más de energía que el etanol.
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Esquema
Monosacáridos
Los glúcidos
Tetrosas
Triosas
Pentosas
Hexosas
Enlace O-glucosídico
Enlace N-glucosídico
Disacáridos PolisacáridosGlúcidos asociados a otras moléculas
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Recursos para la explicación de la unidad
Los glúcidos Monosacáridos Disacáridos Polisacáridos
Triosas Tetrosas Pentosas Hexosas
Enlace O-glucosídico
EnlaceN-glucosídico
Glúcidos asociados a otras moléculas
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Los glúcidos
PolihidroxiacetonaPolihidroxialdehído
Monosacárido Monosacárido + H2OMonosacárido OH MonosacáridoH+
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Los monosacáridos
CnH2nOn + n O2 n (CO2) + n (H2O) + Energía
CuSO4 Cu2+ + SO42-
Reducción del reactivo de Fehling
+ 1e-Cu2+
(CuSO4)Cu+
(Cu2O)
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L-gliceraldehído
Triosas
Dihidroxiacetona
C3H6O3
Gliceraldehído
D-gliceraldehído
VER SIMETRÍA
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Triosas
VOLVER
D-gliceraldehído L-gliceraldehído
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Tetrosas
D-eritrosa L-eritrosa
D-eritrulosa L-eritrulosa
Aldosas
Cetosas
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Pentosas
Ribosa
D-ribofuranosa D-2-desoxirribofuranosa
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Los glúcidos
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Hexosas
D-glucosa
α-D-glucopiranosa β-D-glucopiranosa
D-glucopiranosa
VER CONFORMACIONES
VER ALDOHEXOSAS
VER CETOHEXOSAS
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Hexosas
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Conformación de silla
Conformación de nave
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Hexosas
VOLVER
α-D-glucopiranosa β-D-glucopiranosa
β-D-galactopiranosa
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Hexosas
VOLVER
β-D-fructofuranosa
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Enlace O-glucosídico
+Monosacárido 1 Monosacárido 2
Disacárido
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Enlace N-glucosídico
β-glucosa
β-glucosamina
β-N-acetil-glucosamina
R▬NH2
R▬OH
R’▬CO▬CH3
R’▬H
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Disacáridos
Maltosa
Sacarosa
Lactosa
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Polisacáridos (I) (almidón)
Gránulo de almidón
Amilosa y amilopectina
Enlace α (1-4)
Punto de ramificación α (1-6)
Cadenas de polímeros de glucosa
MÁS POLISACÁRIDOS
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Polisacáridos (II) (celulosa y quitina)
Celobiosa
Quitobiosa
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Glúcidos asociados a otras moléculas
GlucoproteínasProteoglucano Peptidoglucano
LA LUPA AMPLÍA LA IMAGEN
Oligopéptido Polisacárido Oligosacárido Proteína
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Glúcidos asociados a otras moléculas
GlucoproteínasProteoglucano Peptidoglucano
Ácido hialurónico
LA LUPA AMPLÍA LA IMAGEN
Oligopéptido Polisacárido Oligosacárido Proteína
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Glúcidos asociados a otras moléculas
GlucoproteínasProteoglucano Peptidoglucano
Ácido hialurónico
Condroitín sulfato
Oligopéptido Polisacárido Oligosacárido Proteína
