Injerto Ingles

8/18/2019 Injerto Ingles

1/10

I. INTRODUCCIÓN

La naturaleza no está programada de manera que las formas supervivientessean también las más útiles para el hombre. Es comprensible que sean los

individuos de crecimiento vigoroso los que tuvieran la posibilidad de sobreviviren la lucha por la existencia, que los otros de crecimiento lento y débil. Perocomo en muchos casos son los individuos de crecimiento lento los que fructificanantes y en mayor cantidad, su valor para el hombre es superior y se deseaconservarlos. Cuando el hombre decidió domesticar las plantas, seleccionótambién estos tipos que sin la intervención humana, hubieran perecido en lalucha por la supervivencia.

En las épocas más recientes, el cultivo metódico también contribuyó a la mejorade las plantas cultivadas ya que se intentaba conseguir con la ayuda de sistemasapropiados ciertas características deseadas.

Casi todas las especies pueden reproducirse con exactitud a través del injerto(multiplicación xenovegetativa).

El injerto no es la única posibilidad de propagar los árboles frutales pero si la

preferida en los viveros (a gran escala). El injerto permite al fruticultor investigarla potencia genética de una variedad en relación a los distintos patrones tal comose pone tal como se pone de manifiesto en los distintos sistemas de cultivo. Aexcepción de los ciruelos mirabolanos, los ciruelos damascos y ,los ciruelosclaudios, que pueden propagarse conservando las propiedades por medio devástagos (retoños), todas las variedades de los restantes árboles frutales debenser injertados sobre patrón.


2/10

II. REVISIÓN LITERARIA

2.1. PREMISAS HISTOLOGICAS DEL INJERTO

Tan pronto como el cambiun de la variedad se pone en contacto con la variedad

del cambium del patrón puede tener lugar la unión mediante una fusión del calloTodos los intentos restantes de unir dos ejemplares de forma duradera noacaban en éxito. A pesar de existir tan sólo una capa de tejido esencial para elinjerto, existen varias posibilidades de unir los dos individuos, tal como loprueban los distintos tipos y métodos de injerto.

El cambium del patrón se libera de distintas formas y en distinta medida segúnel método de injerto elegido. Cuando se injertan partes del mismo grosor como

es el caso del injerto oblicuo y el injerto inglés, en el patrón se practica un cortede dimensiones iguales al practicado en la variedad a injertar. En un caso idealambas capas del cambium encajan perfectamente. Algo similar ocurre en elinjerto llamado de incrustación o pie de cabra: el cilindro del cambium del patrónse corta de tal forma que permite un buen contacto con el cambium liberado enforma de cuña en la variedad a injertar. En ambos casos se precisa un trabajomuy minucioso para que las capas cortadas de tejido puedan combinarse con

exactitud En los injertos de escudete y en los sistemas injertos de corona seproduce una separación de la corteza y la madera inferior, sólo posible mediantedesgarro de la capa del cámbium lo que deja en libertad una mayor superficie detejido de unión tanto en la parte leñosa como en el líber En la gran mayoría desistemas de injerto sólo se usa el cambum de la parte leñosa para la unión.Mientras en el injerto oblicuo y en el injerto de incrustación se precisa realizar untrabajo muy minucioso, en otros casos no es necesario ya que el estrercho anillo

del cambium de la variedad a injertar se encuentra sobre una mayor superficiecambial del patrón. Es fácil de comprender que este hecho aumente la seguridadde éxito del injerto. Como es lógico casi todos los injertos se llevan a cabo en elperiodo en que la corteza se separa con facilidad de la parte leñosa


3/10

2.2. FISIOLOGÍA DEL INJERTO

Las funciones de los dos individuos unidos por el injerto son bastante distintas.El patrón está radicado en la tierra y se encarga de absorber el agua y las

sustancias nutritivas, así como la síntesis de otras sustancias como aminoácidosy sustancias necesarias para el crecimiento mientras que la variedad injertadase encarga de ejecutar la fotosíntesis para conseguir la energía necesaria ytambién la fabricación de proteínas y hormonas. Esta división de funciones es lamisma en los árboles injertados que en los ejemplares de raíz propia. Noobstante cuando se unen dos individuos de dotación genética distinta conmetabolismos específicos, existen cambios muy variados. La relación entre el

patrón y la variedad injertada plantean numerosos problemas que pueden llegara tener una gran importancia económica para el fruticultor.

La fuerza de crecimiento de los arboles injertados es un resultado de la acciónconjunta entre la fuerza del patrón y la de la variedad injertada, sin duda es mayorla influencia del patrón sobre la variedad injertada que al revés (lo que se ponede manifiesto) al hacer injertos invertidos. La influencia del patrón es tanto másfuerte cuanto más largo es su tronco.

Los condicionamientos genéticos que influyen en los distintos tipos decrecimiento de los patrones permiten a los especialistas en injertos jugar condistintas separaciones entre árboles y distintas alturas del injerto. La influenciadel patrón no se limita en absoluto a estos detalles ópticos donde mejor puedeconstatarse es en el crecimiento en espesor y en la capacidad generativa delcultivar injertado.

La influencia de los patrones de manzano de crecimiento débil sobre laposibilidad de obtener cosechas más tempranas de la variedad injertada haquedado bien establecida mediante diversos trabajos. Todos los fruticultoressaben que el rendimiento de una variedad es superior y comienza antes si elinjerto se realiza sobre un M9 que utilizando las combinaciones distintas usadashasta la fecha. Junto a la influencia sobre el inicio de su cosecha, su rendimientoy su regularidad los patrones pueden influir también en le época de maduración,la calidad de los frutos (tamaño y color) y su posibilidad de almacenamiento.


4/10


5/10


6/10

cambiums se hayan unido entre sí y se haya formado un puente leñoso graciasa la aparición de nuevas células. Gracias a este puente leñoso se consigue elbuen transporte de agua.

En este proceso de unión existe otro factor de importancia indudable: Las varasdeben ser injertadas antes de que comience la transformación de las yemas, esdecir que se acabe el período de reposo y se inicie o prepare el desborre. Todoslos especialistas en el tema saben que un injerto no ha prendido cuando lasyemas del cultivar injertado en su lugar de depósito, muestran síntomas deapertura en primavera, lo que no es extraño en los cerezos. Ello se debe a quela púa, cuando las yemas empiezan a despuntar no es capaz de formar un callo

suficiente, lo que impide una fusión de los tejidos. Gruppe realizó investigacionescon yemas en reposo y yemas que comenzaban a despuntar de cerezos yciruelos comunes, y vio que estas debían ser injertadas (injerto de púa) lo máspronto posible en primavera (independientemente de que fuera un injerto deinvierno o injerto al aire libre) ya que las condiciones previas para una buenaformación del callo sólo se daban en yemas en reposo. La fase de reposo másprofundo se sitúa en setiembre y octubre es decir mucho antes de lo que sesuponía hasta ahora. Durante ese período de reposo existe una sustanciavegetal inhibidora que desempeña un papel importante. El Ácido Abscicico(ABA).

Los brotes cortados con hojas deben ser también conservados para las púas deinjertos sin hojas, para conservar su contenido en agua pero durante un tiempomucho menor. Mientras que los tejidos de las varas de invierno se encuentranen un estado latente donde los procesos vitales se hayan reducido al mínimo,

los brotes con hojas se encuentran a un máximo de actividad. Cualquierintervención produce un shock muy fuerte que sólo puede ser superado si eltraspaso de las partes se realiza en un tiempo muy corto. Además las partes delbrote no necesarias para el injerto además las partes del brote que causan laevaporación del agua deben ser sacadas del brote justo después del corte, losbrotes maduros pierden menos agua por evaporación que los verdes. Los brotesmarchitos o secos no deben son adecuados para el injerto. Tampoco seconsiguen buenos resultados con brotes dañados por las heladas. Un signoseguro de estas lesiones es la coloración pardusca del anillo del cambium o de


7/10

una parte del mismo (los brotes de los frutales de hueso suelen ser másdelicados que los de pepita) Además de estas influencias existen también otrosfactores que puedan afectar al cambium en su capacidad de formación de célulaslo que influye de forma directa en su capacidad de unión. En la descripción deestos fenómenos se pone de manifiesto que las dificultades para unatransferencia parten principalmente del cultivar a injertar, ya que es en él endonde los tejidos separados del resto del organismo deben conservarse vivos.El sensible cambium que se expone en el cultivar y en patrón mediante sendoscortes, no soporta bien las condiciones atmosféricas por ello es convenienteproceder a cortar ambas partes justo antes del injerto. Las últimasinvestigaciones con yemas y púas pre cortadas han mostrado que el cambiumde las partes ha injertar permanece intacto durante un tiempo mayor al pensadosi el manejo es el correcto.

Para la transferencia de tejidos tiene por último tiene gran importancia que laparte leñosa de ambas partes no pueda impedir el contacto de las zonascambiales. Para que desde el comienzo de la unión exista un estrecho contactoentre el patrón y la parte a injertar se atan bien ambas partes con rafia e inclusopueden llegar a clavarse. El patrón y el cultivar a injertar, comienzan a soldarseen un ambiente cerrado ya sea por el recubrimiento de la unión con cera opreparados especiales o bien atadura tipo bandas de goma o lámina metálica,estudios sobre injertos han mostrado la existencia de tres fases en el proceso deunión

1ra Fase: Durante los dos primeros días no se observa ninguna reacción en laspartes injertas. Sobre la superficie aparece un color pardusco originado por las

células heridas durante el corte. Al tercer día intervienen ya las células delcambium no heridas y otras células del patrón que se encuentran justo debajode la herida. Este crecimiento celular inicial conduce a la formación del llamadotejido intermedio que crece en el espacio libre entre el patrón y la parte injertada.La zona de la herida del patrón es rodeada y cubierta en parte por este tejidointermedio en estadio puede existir ya un contacto entre el patrón y la variedadinjertada. No obstante lo más frecuente es que la zona de la herida del patrón secubra de tejido intermedio y presione la zona de la herida de la púa o yemainjertada. Entonces aparece aquella capa aislante que ya fue nombrada al hablar


8/10

de los caso de incompatibilidad. En los casos normales, no obstante esta capade separación es vencida por el tejido intermedio mediante crecimientos en tornoo a través de ella o alejándola hacía zonas no importantes para el contacto entreambas partes.

2da Fase: Aumenta la presión entre ambas partes debido al mayor crecimientodel tejido intermedio. El brote se ha comportado hasta ahora de una formapasiva.

3ra Fase: Partiendo del tejido intermedio del patrón se forman unas cuñas decrecimiento que se dirigen hacia el tejido de la corteza o yema injertada. Acontinuación se desarrollan los puentes de parénquima. Ahora tiene lugar el

primer trasvase de agua hacía la zona exterior leñosa de la púa (aún un sistemade emergencia) gracias a estos puentes de parénquima lo que provoca laprimera reacción positiva de la parte injertada. El cambium del cultivar injertadorecibe un nuevo impulso y comienza gradualmente su proceso de divisióncelular, después del cual se produce la unión de ambos cambiums a través delos puentes de parenquima. Este cambium recién aparecido comienza a formarxilema hacia el exterior y libre hacía el exterior. Cuando se han formado ya unos

puentes leñosos, gracias a la acción del cambium se establece el suministro deagua a través de ellos. Los puentes de emergencia se paralizan.

Buchloch (1958) realizó unas investigaciones histológicas en combinaciones deperal - membrillero y pudo comprobar que el contacto protoplasmático entre elpatrón y la púa injertada tenía lugar a través de la conexión de tubos cribosos.

La unión de las dos partes injertadas dura de 30 a 50 días. Antes de esta fechaconviene sacar las ataduras que sujetan al patrón de la púa injertada.

2.4. INJERTO INGLES

Es conocido sobre todo por su utilización en la vid pero también los árbolesfrutales de porte alto y de porte medio pueden ser obtenidos por este método deinjerto, realizándolo en cabeza sobre el patrón, a la altura elegida, a condiciónde que este sea de pequeño diámetro, ya que el patrón y púa deben ser depatrones similares.


9/10

Este método permite ganar un tiempo bastante apreciable con respecto al dehendidura o de incrustación, ya que se hace sobre los patrones mucho más jóvenes.

Se utiliza en arboles de pepita peral o manzano principalmente2.4.1. Técnica de realización

Hay que recolectar las varetas en invierno y conservarlas en estratificación

- Desmochar el patrón en Marzo refina r la herida con la serpeta y cortar laparte terminal del patrón en bisel alargado

- A los dos tercios de la parte superior de este bisel practicar una hendidura

transversal de arriba hacia abajo, de dos a tres centímetros de longitud- La púa está constituida por una porción del ramo que lleve tres yemas

aparentes. Su diámetro debe ser igual al del patrón- A su vez la base de la púa debe ser también cortada en bisel, de la misma

forma que el patrón, el bisel comienza algunos milímetros por encima y ellado opuesto de la última yema.

- Al igual que en el patrón colocar una hendidura longitudinal a los dos tercios

de la parte superior del bisel y a dos o tres centímetro de profundidad.- Colocar el bisel de la púa frente al bisel del patrón, introduciendo las

lengüetas de manera que están vis a vis, de esta forma realizamos un fuerteacoplamiento, es conveniente atar y es indispensable recubrir con mastic.

Nota: En la vid se procede de la misma manera salvo que el patrón es distintose realiza lo que se llama estaca injertada, siendo el patrón un ramo sin enraizar.Tanto el patrón como la púa se preparan como se ha dicho anteriormente ydespués se acoplan sin ligaduras ni recubrimiento del mastic, este injerto serealiza en período invernal con ramos estratificados; el conjunto de púa patrónse entierra en cajas que contienen aserrín, madera y un poco de carbón demadera, estas cajas se riegan y se colocan en un local con temperaturas de 30°C durante 10 a 12 días se deben eliminar las yemas que lleve el patrón. Cuandoel callo cicatricial está formado se colocan las plantas en el vivero


10/10

III. CONCLUSION

El injerto ingles tiene un alto porcentaje de prendimiento. Es un tipo de injerto muy importante ya que es usado en producción de

paltos y otros cultivos de exportación.

IV. BIBLIOGRAFIA

Http%3A%2F%2Fwww.lamolina.edu.pe%2Fagronomia%2Fdhorticultura

HARTMAN HT, Y KESTER, D. E 1990 Propagación de Plantas Principiosy Practicas, Aplicación de pesticidas México.

CUCULIZA, Pedro 1966 Propagación de plantas Lima –Perú.ttp://jardín-mundani.com.ENRIQUE AREVALO, GARDINI. 2004. Manejo Integrado del cultivo yTransferencia de Tecnología en la Amazonia Peruana. Chiclayo – Perú.%2Fhtml%2Fpropagacion%2Freprodasexual%2Fvdiaz.doc&ei.

Documents

Injerto Ingles