INNOVACIÓN PARA LA GESTIÓN INTEGRADA DEL PATRIMONIO, EL

Sevilla 2020

INNOVACIÓN PARA LA GESTIÓN INTEGRADA DEL PATRIMONIO, EL PAISAJE Y EL TURISMOAntonio Tejedor Cabrera, Mercedes Linares Gómez del Pulgar, Marina López Sánchez, Rebeca Merino del Río (coords.)

Editorial Universidad de SevillaEdiciones Universidad de Valladolid

Coordinadores: Antonio Tejedor Cabrera, Mercedes Linares Gómez del Pulgar, Marina López Sánchez y Rebeca Merino del Río.

Editan: Editorial Universidad de Sevilla (EUS) y Ediciones Universidad de Valladolid (EUVa).

Comité Editorial EUS: José Beltrán Fortes (Director EUS)Araceli López Serena (Subdirectora EUS)Concepción Barrero RodríguezRafael Fernández ChacónMaría Gracia García MartínAna Ilundáin LarrañetaMaría del Pópulo Pablo-Romero Gil-DelgadoManuel Padilla CruzMarta Palenque SánchezMaría Eugenia Petit-Breuilh SepúlvedaJosé-Leonardo Ruiz SánchezAntonio Tejedor Cabrera

© de la edición: Editorial Universidad de Sevilla y Ediciones Universidad de Valladolid.

© de los textos: los autores.

ISBN (Editorial Universidad de Sevilla): 978-84-472-2970-3.Depósito Legal: SE 615-2020.Sevilla, 2020.

ISBN (Ediciones Universidad de Valladolid): 978-84-1320-070-5.Valladolid, 2020.

Maquetación: Marina López Sánchez y Rebeca Merino del Río.

Diseño de cubierta: Marina López Sánchez.Plano elaborado con QGIS a partir de la Base Cartográfica de Andalucía 1:10.000 del Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía. Impresión: Imprenta Sand. Sevilla.

No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, ni su tratamiento informático, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos, ni su préstamo, alquiler o cualquier otra forma de cesión de uso del ejemplar, sin el permiso previo y por escrito de los titulares del Copyright.

TEJEDOR CABRERA, A.; LINARES GÓMEZ DEL PULGAR, M.; LÓPEZ SÁNCHEZ, M.; MERINO DEL RÍO, R. (coord.). Innovación para la gestión integrada del patrimonio, el paisaje y el turismo. Sevilla; Valladolid: Editorial Universidad de Sevilla; Ediciones Universidad de Valladolid, 2020.

Colección Editorial Universidad de Sevilla: Abierta, 47. Colección Ediciones Universidad de Valladolid: Arquitectura y Urbanismo, 71.

Financiado con el Proyecto del Plan Estatal 2013-2016 Retos - Proyectos I+D+i Smart Architectural and Archaeological Heritage: Instrumentos y Estrategias de Innovación para la Integración de la Gestión Patrimonial, Turística y Paisajística (HAR2016-79757-R).

Participan: Universidad de Sevilla, Universidad de Valladolid, Universidad de Huelva, Università degli studi di Firenze, Università IUAV di Venezia, Junta de Andalucía, Instituto Universitario de Arquitectura y Ciencias de la Construcción y Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Sevilla.

La aproximación patrimonial como base del proyecto integrado de territorio Daniela Poli

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Definición de un paradigma territorial para la intervención arquitectónica en paisajes con alto valor patrimonialRebeca Merino del Río

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Legittimare il progetto in ambito archeologico. Riflessioni al margineFlavia Zelli

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Un paesaggio archeologico Mediterraneo: strategie e strumenti per la conservazione attiva e inventivaTessa Matteini

88

Humanidades Digitales y cartografías de las Company Towns: de Munigua a Villanueva del Río y Minas. Un cambio del paradigma patrimonial

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El patrimonio arqueológico desde una lectura secuencialMarina López Sánchez

136

Trama, continuidad y contexto, herramientas para la coexistencia en el paisaje patrimonialSagrario Fernández Raga

156

Topografía, paisaje y arqueología. Laboratorio de experimentación y representación en la ciudad romana de TiermesCarlos Rodríguez Fernández

178

La storia nell’era digitale: nuovi strumenti per fare storia delle cittàAlessandra Ferrighi

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Investigar para la gestión integrada del patrimonio, el paisaje y el uso social del territorioAntonio Tejedor Cabrera y Mercedes Linares Gómez del Pulgar

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PARTE 2. Estrategias e incorporación de nuevas tecnologías digitales

PARTE 1. Conceptualización para una gestión integrada del patrimonio territorial

ÍNDICE

Julián Sobrino Simal

Un proyecto para la innovación y la integración multidisciplinar. El área territorial de Itálica como caso de estudioAntonio Tejedor Cabrera y Mercedes Linares Gómez del Pulgar

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Anexo. Smart Architectural and Archaeological Heritage: Datos del Proyecto e inventario de variables de interés: hacia la construcción de una base de datos para la gestión integrada del patrimonio, el paisaje y el turismo

Antonio Tejedor Cabrera, Mercedes Linares Gómez del Pulgar y Marina López Sánchez

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PARTE 3. Territorio, Patrimonio y Paisaje del Bajo GuadalquivirEl territorio de Itálica: análisis locacional de un antiguo paisaje agromineroPablo Garrido González

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Rivera de La Algaba versus Rivera de Huelva. Dos siglos de cauces compartidosFrancisco Borja Barrera, Fernando Olmedo de Granados, María Esperanza Roldán Muñoz, César Borja Barrera y María Dolores Noguero Hernández

274

Nuevas propuestas en la representación del territorio bético. Estrategias de control e identidad para una lectura históricaJosé Peral López

304

Obsolescencias en la ordenación y planificación de El Aljarafe y Los Alcores como territorios vinculados: los entornos paisajísticos de Itálica y GandulSoledad Gómez Rodríguez

322

El Monasterio de San Isidoro del Campo. Historia, arquitectura y territorio en el paisaje cultural de ItálicaCarlos Plaza y Carlos Quevedo Rojas

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Proyecto y propuestas para una Itálica patrimonio mundial en el contexto espacial del término municipal de Santiponce (Sevilla)José Manuel Rodríguez Hidalgo

374

El paisaje noroccidental de Itálica a través de la vía VerdeEsther Mayoral Campa, Marta Molina Huelva y Ángela Barrios Padura

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Nota biográfica de los autores 420

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INVESTIGAR PARA LA GESTIÓN INTEGRADA DEL PATRIMONIO, EL PAISAJE Y EL USO SOCIAL DEL TERRITORIO

El ritmo y la naturaleza de los actuales procesos de urbanización están desafiando la forma en que proyectamos y enseñamos la planificación, la arquitectura y la historia. El mundo se encuentra en un período de transiciones extremas que afectan a la vida cotidiana de las personas, provocadas en gran parte por las desigualdades causadas por la globalización y por el cambio climático. Esta condición fluctuante parece innegable cuando comprobamos las variaciones extremas del clima y su impacto sobre los paisajes y los asentamientos humanos. La investigación histórica, el proyecto arquitectónico y el planeamiento territorial tienen un papel crucial que desempeñar en la gestión de este estado de flujo y, dada la escala y la complejidad de su acción sobre el territorio, necesitan desarrollar herramientas digitales avanzadas que sean capaces de hacer frente a tales desafíos.

Ante este vasto panorama, el proyecto Smart Architectural and Archeological Heritage, SMARCH, se centra en la planificación, la investigación histórica y el proyecto de arquitectura sobre lugares de especial valor patrimonial, como son los grandes conjuntos arqueológicos, que poseen importantes claves de comprensión del entorno físico y medioambiental de la acción humana sobre el territorio. Una comprensión de estos conjuntos como paisaje nos permite abordar de manera transversal y multidisciplinar la investigación y el proyecto sobre ellos. El estudio de la integración de la cultura material e inmaterial sobre el territorio en los procesos sociales de construcción de la realidad convoca, por tanto, a disciplinas como la geografía, la ecología, la arqueología, la etnología y la sociología, pero también a la arquitectura y la urbanística. El paisaje ya no es solo la componente visible del territorio sino huella y reflejo de la acción humana a lo largo de la historia, vector estratégico que aúna tanto nuestros deseos de preservación y salvaguarda, como de investigación, de planificación y de desarrollo social sostenible. Como caso de estudio, el proyecto SMARCH aborda el área territorial de Itálica-Santiponce.

La palabra clave es ‘gestión integrada’, entendida como el conjunto de acciones colaborativas que abarcan el amplio espectro de la investigación, la ordenación del territorio, la planificación urbanística, la protección jurídica,


Antonio Tejedor Cabrera y Mercedes Linares Gómez del Pulgar

Paisaje de Sevilla y su área metropolitana des-de la Cornisa del Aljarafe, 2019. Fotografía de Antonio Tejedor.

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INNOVACIÓN PARA LA GESTIÓN INTEGRADA DEL PATRIMONIO, EL PAISAJE Y EL TURISMO

la conservación y restauración, la transferencia social, y la participación de la ciudadanía. Por eso, la gestión integrada es un reto para las administraciones responsables de las políticas sectoriales, aunque no hablamos de gobernanza, que es un término que se refiere a la existencia de un modelo de organización político-administrativa, al desarrollo de espacios metropolitanos y rurales, turísticos o naturales, y a la cooperación transregional, ya que ello excede los intereses de una investigación científica de este tipo.

Hoy en día, la importancia de las herramientas digitales en las disciplinas vinculadas al patrimonio, al paisaje y al uso del territorio resulta innegable y conviene por tanto avanzar en la comprensión del papel que juegan, no solo en el proceso de representación o análisis, sino en el seno del propio ejercicio proyectual. De manera a veces indirecta, este libro presenta la relación entre las herramientas digitales que trabajan con información geográfica y las disciplinas relacionadas con el patrimonio, el paisaje y el proyecto de arquitectura, entendido éste como acción metodológica para la transformación sostenible del paisaje y el patrimonio. En los últimos años, el empleo de las tecnologías digitales se ha afianzado como vehículo para favorecer la coordinación efectiva de las diferentes disciplinas y de los agentes relacionados con el patrimonio, el paisaje y el turismo cultural, incluyendo la propia ciudadanía, aspirando a un “proyecto informado” que se esfuerza por ofrecer soluciones creativas más comprometidas con el amplio espectro de variables que inciden en la acción humana sobre el territorio.

Para abordar estos objetivos, el libro que el lector tienen en sus manos recoge las aportaciones del Seminario Internacional “Innovación para la Gestión Integrada del Patrimonio, el Paisaje y el Turismo”1. Se estructura en tres partes cuyos contenidos están interrelacionados:

La primera parte se ocupa de la construcción conceptual de un nuevo paradigma para la gestión integrada del patrimonio territorial. El capítulo de la profesora Daniela Poli, destacada exponente de la escuela territorialista italiana, profundiza en sus propias aportaciones previas para poner el acento en la dimensión patrimonial que “se ha convertido en los últimos años en uno de los pilares de la planificación territorial, llegando a superar a veces incluso el concepto mismo de desarrollo para reposicionarse en la estrategia más integral y amplia de los estilos de vida”. La visión patrimonial ha permitido que la planificación adopte una perspectiva más compleja que la del mero uso de los recursos territoriales (ambientales, paisajísticos, turísticos, etc.), lo que supone un cambio de paradigma: el abandono del modelo de desarrollo

1 El Seminario Internacional, previsto para los días 18 y 19 de marzo de 2020 en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad de Sevilla, no se pudo celebrar en esas fechas debido a la emergencia sanitaria provocada por la pandemia del COVID-19. Agradecemos a los ponentes invitados el esfuerzo que han realizado para poder plasmar en este volumen sus aportaciones.

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‘economicista’, regido por parámetros cuantitativos, sin connotaciones ni identidad, por un modelo de “cuadros cognitivos densos y articulados en los que emerge la complejidad del territorio como producto cultural resultado de procesos históricos de larga duración, que necesita de cuidados y atención para su constante regeneración ‘patrimonial’ a través de proyectos integrados que otorgan a las comunidades locales un papel progresivamente más importante”.

En sintonía con esta aportación, Rebeca Merino nos presenta de forma resumida los postulados de la Società dei Territorialisti/e, desde los conceptos de patrimonio territorial, recurso territorial y capital territorial, que la profesora Poli ha desarrollado a partir de las investigaciones de Alberto Magnaghi, hasta la idea de Raffestin de la urgencia de una re-territorialización tras los procesos históricos de territorialización y contemporáneos de des-territorialización. También presenta el modelo de esta escuela para un proyecto integrado del territorio, aplicado en este caso al proyecto del itinerario cultural: un método de proyecto arquitectónico transdisciplinar, holístico y crítico.

La profesora Flavia Zelli reclama el valor del proyecto de arquitectura, en especial sobre los restos arqueológicos que están necesitados no solo de un profundo conocimiento histórico sino del análisis de su relación física y simbólica con la ciudad y el paisaje. De ser “documentos” pasan a ser “monumentos” y, por tanto, objeto del proyecto arquitectónico, con sus vertientes complementarias de valorización material, inmaterial y funcional.

Gracias a las experiencias llevadas a cabo en 2016-17 para el Masterplan del Paisaje del Parque Arqueológico de Baratti y Populania, en la costa toscana, la profesora Tessa Matteini incorpora al proyecto de arquitectura las cuestiones de la conservación activa, la gestión y la transformación compatible de los lugares, en función de la complejidad de los sitios arqueológicos y las dinámicas de los paisajes, para re-activar las relaciones históricas y culturales, funcionales o de uso, y también ecológicas y biológicas. El Masterplan es entendido como un instrumento estratégico intermedio, entre la planificación territorial y los proyectos ejecutivos de paisaje, adecuado a los objetivos de gestión del parque en diversas escalas de intervención.

El profesor Julián Sobrino reclama en su capítulo un nuevo paradigma patrimonial, la “clio-diversidad”, que incorpora plenamente las ciencias de las Humanidades Digitales, es decir, las herramientas de análisis computacional en el seno de la investigación histórica y social. Este paradigma se adjetiva como transdisciplinar, diacrónico, territorial, social y proactivo. Y se aplica al estudio de las company towns, un tipo de patrimonio industrial de poderosa incardinación en el paisaje, que el autor considera que son un modelo conceptual universal del vínculo existente entre tres acciones claves de la explotación humana del territorio: producir, habitar y vigilar. Sobrino está desarrollando un ambicioso proyecto de activación territorial en el término municipal

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de Villanueva del Río y Minas, con la colaboración del Ayuntamiento, la Diputación Provincial y la Universidad de Sevilla, mediante la activación del patrimonio de cuatro ciudades industriales de extracción distantes unos pocos kilómetros entre sí: Munigua (ciudad turdetana-tartesia del s. VI a.C. y ciudad romana del s. I d.C.); Villanueva del Río (que tuvo su origen en una alquería andalusí, pasó al Arzobispado y más tarde a la Casa de Alba, hasta convertirse en Villanueva del Río y Minas a partir de 1850 con la explotación de las Minas de la Reunión); el Carbonal y Las Canteras, ambas explotaciones industriales del siglo XX.

La segunda parte del libro aborda las acciones estratégicas y el uso de las tecnologías digitales, ejemplificadas por medio de casos concretos. Marina López propone un método secuencial, en cinco categorías, para la gestión integrada (que incluye la investigación y el proyecto) de las áreas arqueológicas, categorías que suponen, al menos, tres escalas de aproximación: recinto, conjunto, ruta, parque y red. Aplica esta lectura secuencial a dos conjuntos arqueológicos concretos: Aquilea (Udine, Italia) e Itálica (Sevilla, España), seleccionados por el interés que tiene para el estudio de caso del proyecto SMARCH la comparación de similitudes y diferencias con el yacimiento de Aquilea. Por medio del análisis territorial con QGIS, la autora extrae interesantes conclusiones sobre las potencialidades de ambos territorios.

Los doctores Sagrario Fernández y Carlos Rodríguez presentan, en sus respectivos capítulos, algunas de las experiencias más interesantes del Laboratorio de Paisaje LAB/PAP de la Universidad de Valladolid, que dirigen los profesores Darío Álvarez y Miguel Ángel de la Iglesia. Gracias a un importante aparato gráfico, resultado del uso de las más avanzadas herramientas de levantamiento y proyecto, podemos comprender la importancia de la representación gráfica en 3D para el análisis avanzado, condición necesaria para una apropiada interpretación de los valores patrimoniales y un proyecto de intervención integrado en el paisaje. Así lo podemos comprobar en el extraordinario caso de la ciudad romana de Tiermes (Soria) que presenta Carlos Rodríguez y en los no menos singulares yacimientos arqueológicos, exhumados con motivo de la ejecución de infraestructuras viarias, de Ad Legionem VII Geminam (León), de Arce Mirapérez (Miranda de Ebro, Burgos) y de Lancia (Villasabariego, León) que permiten a Sagrario Fernández hablar de “paisajes en coexistencia”.

La profesora Alessandra Ferrighi recorre las posibilidades de las tecnologías de la comunicación en la definición de la investigación histórica de la arquitectura y de la ciudad, aplicables también al paisaje: georreferenciación, visualización de datos, digitalización de archivos y bibliotecas, divulgación web. Hacer “historia con lo digital” o “historia digitalizada” que permita profundizar en el análisis histórico de la ciudad y el territorio, e incorporar los procesos participativos en los proyectos de investigación, como en el caso del Parco Multimediale delle Mura di Padova.

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El capítulo dedicado al proyecto Smart Architectural and Archeological Heritage, SMARCH, permite a los profesores Antonio Tejedor y Mercedes Linares presentar el alcance conceptual y metodológico del proyecto de investigación, unas primeras aportaciones ya publicadas, así como el inventario de variables de interés para la base de datos espacial generada sobre el área territorial objeto de estudio: una amplia porción del territorio del Bajo Guadalquivir comprendida, de norte a sur, entre las estribaciones de la Sierra y las marismas del Guadalquivir, y de este a oeste, entre los Alcores y el valle del río Guadiamar.

La tercera parte, por último, pone su foco sobre el área territorial del Bajo Guadalquivir, ya en parte introducida en el capítulo anterior. Con el epicentro del Conjunto Arqueológico de Itálica, los investigadores y los colaboradores del proyecto SMARCH realizan diferentes aproximaciones complementarias que permiten comprender la complejidad de un territorio tan fuertemente antropizado como sometido a los vaivenes de la acción natural del cauce fluvial del Guadalquivir. Descubrimos el paisaje como el reflejo de la evolución de los sistemas de abastecimiento, producción, transporte y habitación realizados con diferentes capacidades técnicas en el tiempo.

El doctor Pablo Garrido presenta una lectura del territorio agrominero situado al norte y oeste de Ilipa (Alcalá del Río) desde la II Edad del Hierro, pasando por época romana republicana y por los cambios acaecidos con la fundación de Itálica en un territorio estratégico para el Imperio Romano. Como en otros estudios recogidos en este volumen, el uso de los SIG se ha revelado esencial para la comprensión territorial del patrimonio arqueológico disperso y el conocimiento de las relaciones territoriales de Itálica con las explotaciones situadas al norte, entre el cauce fluvial del Guadalquivir y el valle del Guadiamar. El autor plantea la necesidad de avanzar hacia una mejor gestión integrada del territorio italicense incorporando otras políticas sectoriales, tal y como propone el proyecto SMARCH, quizás mediante el uso de una figura de protección ya existente en la legislación andaluza: la Zona Patrimonial.

El capítulo “Rivera de La Algaba versus Ribera de Huelva”, de los profesores Borja Barrera con Fernando Olmedo, María Esperanza Roldán y María Dolores Noguero, presenta un minucioso estudio de la evolución, durante dos siglos y medio, del cauce del río Guadalquivir en el entorno de Itálica-Santiponce. Ejemplifica a la perfección el método transdisciplinar que reclama el proyecto SMARCH: el uso de las herramientas SIG, aplicadas a la cartografía histórica, que permiten el escrutinio experto de profesionales de la Geografía Física, la Historia y la Arquitectura, hasta el punto de modificar nuestra comprensión del paisaje y el patrimonio de este territorio específico.

El profesor José Peral realiza una reflexión acerca de la historia y de la naturaleza de la representación cartográfica aplicada al valle del Guadalquivir. Desde una

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perspectiva disciplinar, Soledad Gómez analiza el planeamiento que afecta a dos entornos territoriales que caracterizan el paisaje del Bajo Guadalquivir, las cornisas de El Aljarafe y de los Alcores, que comparten elementos de vertebración y cohesión territorial así como la presencia de realidades patrimoniales de gran valor arqueológico. El análisis del planeamiento de ordenación del territorio, urbanístico y patrimonial permite a la autora señalar la obsolescencia de las figuras de planificación y de protección aplicadas que no resuelven las necesidades de gestión de los grandes valores paisajísticos y patrimoniales que acumulan estos territorios. Por su parte, los profesores Carlos Plaza y Carlos Quevedo inciden en una lectura del paisaje cultural de Itálica-Santiponce poniendo el énfasis en las relaciones históricas del asentamiento urbano con el monasterio de San Isidoro del Campo.

Desde una posición especializada como arqueólogo provincial y ex-Director del Conjunto Arqueológico de Itálica, José Manuel Rodríguez Hidalgo nos ofrece en su capítulo un conjunto de propuestas que deberían materializarse antes de una deseable declaración de Itálica como Patrimonio Mundial. Sin esas condiciones de legibilidad del paisaje interior de la ciudad romana, el autor no cree que la inclusión de Itálica en la Lista Indicativa pueda progresar. Las propuestas se visibilizan por medio de un abundante aparato gráfico, en gran parte inédito.

El capítulo final de las profesoras Esther Mayoral, Marta Molina y Ángela Barrios, ejemplifica en la Vía Verde de Itálica el valor del proyecto arquitectónico, entendido como proyecto de paisaje de amplio alcance a distintas escalas. El itinerario, de nuevo, como potenciador de las cualidades del territorio y regenerador ambiental, patrimonial, paisajístico y funcional.

En el desarrollo conceptual y aplicado de este libro, no podemos dejar de remarcar nuestro específico interés en el proyecto de intervención, del que la disciplina arquitectónica no es exclusiva pero sí especialista. El proyecto posee la virtualidad de corregir y ajustar las determinaciones del planeamiento territorial y urbanístico y de reorientarlas hacia una práctica participativa y colaborativa. Para ello, debe también incorporar los saberes de las comunidades locales que constituyen una transferencia tan necesaria como la que habitualmente se realiza en ámbito académico (del sector científico al sector empresarial). Pues los habitantes del paisaje, de su land, de su ecosistema, poseen conocimientos y formas de vida tan valiosos como los que proceden de las ciencias convencionales. El proyecto se entiende aquí también como un proceso de mediación entre las personas y la materialidad de las cosas, que permite la reapropiación de la memoria con toda su compleja dinámica de significados históricos y contemporáneos.

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Este libro también puede ser interpretado como el “revelado” de una fotografía que refleja las sinergias generadas durante la investigación SMARCH, entre 2016 y 2020. Buena parte de ellas se han visto potenciadas gracias a las investigaciones de las contratadas predoctorales Marina López (FPU), Rebeca Merino (FPI) y, más recientemente, Cristina Vicente (FPU), que han realizado o van a realizar estancias de cotutela de tesis en la Università IUAV di Venezia, la Universita degli Studi di Firenze y la Universidad de Valladolid; tres centros cuyas experiencias e investigaciones han resultado determinantes en la orientación de este libro.

A todos los colaboradores e investigadores del proyecto SMARCH queremos expresar nuestro sincero agradecimiento por sus valiosas aportaciones, con el deseo de que produzcan creativas líneas de investigación y nuevas oportunidades de colaboración en un futuro próximo.

PARTE 1

CONCEPTUALIZACIÓN PARA UNA GESTIÓN INTEGRADA DEL PATRIMONIO TERRITORIAL

Textos de:

Daniela PoliRebeca Merino del Río

Flavia ZelliTessa Matteini

Julián Sobrino Simal

Documents

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