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Haga clic para modificar el estilo de subtítulo del patrónINNOVACION FINANCIERA Y DESARROLLO DE LA GANADERIA

El Modelo de negocio de FIRA

LXXV Asamblea General Ordinaria

Puerto Vallarta, Jalisco

Junio 14 de 2011

§ El entorno de los agronegocios en la red Bovino

§ El sistema de valor de la ganadería: enfoque FIRA

§ Esquemas Ganaderos de Integración y algunas experiencias

§ La participación de FIRA en el financiamiento

TEMATICA

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La dieta humana ha evolucionado a un mayor consumo de productos de origen animal.

Las exportaciones mundiales de carne son dominadas por los países desarrollados. En los últimos años Brasil, India y Argentina son jugadores importantes.

Los países en desarrollo están convirtiéndose en los principales importadores de carne, por aumento del ingreso con el consecuente cambio en la dieta.

Brasil tiende a convertirse en el principal exportador en los próximos años.

Carne de Bovino: Los estadounidenses cada vez producen y consumen menos. En México está disminuyendo el consumo de carne, sin embargo esta incrementando la producción.


Panorama Ganadero

La disponibilidad de agua será factor fundamental en la producción de carne

0

2

4

6

8

10

12

Agua Utilizada para la Producción en la Ganadería(Lt de agua por kg de producto)

Con las nuevas tecnologías se buscará producir las mismas cantidades de alimentos con menores volúmenes de agua: kg/m3

Uso Eficiente


Panorama Ganadero

En México el déficit de la balanza comercial tiende a reducirse: mayor exportación de productos con valor y menor importación de carne

Balanza Comercial en Carne de Res(millones de $)

Exportaciones e ImportacionesCarne de Bovino (miles de Ton)


El sistema de valor de la ganadería: enfoque FIRA


FIRA identifica oportunidades de negocio en las diferentes redes productivas para orientar eficientemente el esfuerzo de la promoción. A fin de lograr lo anterior, es necesario conocer al productor.

El análisis se sustenta en el mapeo de redes, la producción y productividad de la empresa, los factores críticos que limitan la competitividad, las ventanas de oportunidad, necesidades tecnológicas y de capacitación, fuentes de conocimiento y desde luego identificar oportunidades de negocios.

El proceso de análisis es sistemático desde el levantamiento de datos en campo, con el productor primario, la industria, los intermediarios financieros y otros actores de la red.

El sistema de valor de la ganadería: el enfoque FIRA

Enfoque FIRA


El criador es el eslabón que sostiene a la red, con menores márgenes, mayor inversión y tiempo, pero con mayor potencial para el desarrollo de la ganadería

CriadorProduce becerros.

AcopiadorConcentra la oferta

Desarrollador: praderas

Engordador Rastro: servicios, salas de corte y empaque

Consumidor Canales de distribución y venta

Vende al destete 180 kg

Por cuenta de terceros

De 180 a 300 kg A 480 kg Rastro TIF / Municipal

EngordadorAparceroAcopiador

Intermediario

IndustriaRastro

Wal-MartGanadero 1 Pre-engorda

Ganadero 2

Ganadero 3

Pre-engorda

Pre-engorda

Engordador Soriana

Autoservicios

Tablajeros, otros

Ganadero N

AparceroAcopiador

Intermediario

Venta

Venta

Ofertadispersa

Enfoque FIRA


Enfoque FIRA

La cadena debe estar alineada, cada eslabón debe ser rentable, generar valor agregado y la relación utilidad/riesgo debe ser equilibrada

Criador. 9% ($323)480 días

Acopiador. 4% ($142)

10 días

Desarrollador. 18% ($680)

186 días

Engordador. 38% ($1,437)

95 días

Rastro TIF. 15% ($658)3 días

Minorista.14% ($536)

3 días

Tasa Diaria de Agregación de Valor (TDAV)


Enfoque FIRA

Por su parte, los Bancos e IFNB perciben algunas limitantes para el financiamiento al criador

• Los intermediarios financieros no cuentan con esquemas de financiamiento para productores individuales y en particular para los pequeños.

• Esquemas integrales: contratos vinculantes, desarrollo de proveedores, ganadería por contrato

• Instrumentos para la administración del riesgo: • Seguros• Coberturas• FINCAS

• Avales y retención de las empresas comercializadoras• Y que los proyectos cuenten con:

• Asistencia Técnica• Capacitación

• Mezcla de recursos

• También perciben riesgos en la comercialización y de solvencia moral.

Por lo que buscan:


Perfil del productor – criador. La organización es una necesidad para su permanencia y una ventaja para su competitividad

Productor▶ 54 años de edad.▶ Escolaridad de 12 años.▶ 26 años de ganadero.▶ 2° y 3° generación.

Fuente: FIRA. Encuesta de campo 2010

Otras actividades del ganadero %

Otra actividad ganadera 1

Actividades Agrícolas 42

Negocio/Comercio/Rentas 34

Empleado/Trabajador asalariado 17

Industria/Proceso de productos 5

Otra no definida 0

Enfoque FIRA

La estructura de las unidades productivas tiene altos costos de integración cuando se desarrolla de manera individual.

Menos del 50% del ingresos de los ganaderos provienen de la propia actividad.Se complementan con actividades agrícolas, comercio y servicios profesionales.


Enfoque FIRA

FIRAPrimera línea de trabajo: mejorar la eficiencia en la producción de becerro

• Organización de los productores: figuras asociativas empresariales.

• Capacitación técnica.• Repoblamiento y mejoramiento del hato.• Re-cría de vaquillas.• Infraestructura de agua: rehabilitación de

praderas, abrevaderos, sistemas de riego.• Uso eficiente de la infraestructura de producción.• Acceso al financiamiento.

ACCIONES


Enfoque FIRA

FIRASegunda línea de trabajo: integración de la cadena productiva. Criador-Engordador-Industria.

• Contratos vinculantes.• Empresas de productores o asociadas.• Uso de praderas engordas de bajo costo.• Esquemas de financiamiento y administración de

riesgo.• Estímulos estratégicos: precios diferenciados,

calidad genética, manejo sanitario, peso, lotificación del ganado, aretes SINIIGA.

• Ganadería por contrato, coberturas.• Asesoría especializada.• Participación activa de engordadores y

organizaciones ganaderas.

ACCIONES

15%Costos

Fijos

85%Costos

Variables

Media Ceba en Praderas 180 – 300 kg

Ganancia$3.00/kg


FIRATercera línea de trabajo: eficientar costos de toda la cadena

Entidades disparadoras: Organizaciones de productores y engordadores

ACCIONES

• Han mejorado su proceso y escala.• Integrado con rastros y empacadoras.• Llegan directamente al mercado mayorista y

minorista (puntos de venta).• Cuentan con certificaciones.• Mercadotecnia: desarrollo de marcas, publicidad.• Buscan integrarse hacia atrás con criadores en

praderas.

Engordadores han avanzado en su integración:

Asociaciones:• Han logrado campañas sanitarias.• Movilización del ganado.• Trazabilidad.• Certificaciones (libre de clembuterol).• Organizaciones económicas de productores.• Intermediarios financieros especializados.

• Fortalecer el estatus sanitario.• Integradoras.• Programas de desarrollo de

proveedores.• Certificaciones.• Centros de acondicionamiento

pecuario.• Compras de coberturas.• Fondos de aseguramiento.• Esquemas de financiamiento.• Campañas para reforzar marcas y el

consumo.• Fortalecer el mercado interno.

Enfoque FIRA


Productos y servicios FIRA


CREDITO Y SERVICIOS: FIRA cuenta con una red de intermediarios financieros y tecnológicos para ampliar el acceso del ganadero a los programas de crédito y acompañamiento técnico

Los productos y servicios FIRA

Intermediarios Financieros

Capacitación AsesoríaAdopción tecnológicaFortalecimiento

FONDEOGARANTÍA

Intermediarios

Clientes productores ganaderos que reciben financiamiento y acompañamiento técnico

FIRA

Soporte TécnicoProductores21 Bancos 77 IFNB



Los servicios de FIRA son variados y su importancia radica en el uso de esquemas que masifiquen los apoyos y que administren el riesgo de los proyectos

GarantíasFINCAS

Fortalecimiento a Empresas

Consultorías y Asesorías

Organización e Integración

Promoción de Productos

Asesores en Despachos

Transferencia de Tecnologías

Crédito Especializado

Estudios de Inversión

Viajes de Observación

Eventos de Capacitación


Eventos de Capacitación y Días Demostrativos

Se otorgan apoyos a productores, asesores, ejecutivos de agronegocios.

Las principales líneas o cadenas productivas fueron bovino doble propósito, lechería familiar, manejo silvopastoril.

Se privilegia la capacitación y desarrollo de capacidades en aspectos productivos, mediante cursos, asesoría, consultoría y eventos de demostración

Asistencia Técnica Integral



La participación de FIRA considera eficientar cada eslabón, así como organizar y desarrollar mejores esquemas de comercialización en toda la cadena

Puntos de Venta

Proveedor Criador - EngordadorRastros

Capital de Trabajo Inversión Fija+

Medicamentos Semillas

Cría de Ganado Engorda Procesa Venta

I N V E N T A R I O SLos productos y servicios FIRA


Hemos desarrollado Programas Especiales para soluciones específicas de problemas que limitan la competitividad y continuidad de las empresas

Riego Coberturas Trópico Húmedo

F O N A G ALargo Plazo Zonas Afectadas



Programa EspecialFinanciamiento de Largo Plazo a las Empresas Rurales



Programa Permanente de Apoyo a Zonas Afectadas por Desastres Naturales

1. Atención inmediata a empresas afectadas: reestructuraciones y consolidaciones

Ø Conserva la misma tasa del crédito de OrigenØ Prorroga automática

2. Reactivación del sector: nuevos Créditos

Ø Tasas de fondeo:ü Nivel 1 TIIE – 6 ppü Nivel 2 TIIE – 1.75 pp

Ø Garantía Nominal y Efectiva de hasta el 90%Ø Asistencia técnica al 100%Ø Capacitación al 100% (Difusión)

ü Activación Automática a partir de la Declaratoria de Desastre

ü 3 meses para adherirse al programa y 9 meses para disponer


Tecnificación del Riego FIRA- SAGARPA

CONCEPTO DE APOYO MONTOS MÁXIMOS

Hasta 50% sin rebasar $750,000 por P. Física o $1,000,000 por P. Moral

a) Multicompuertas y válvulas alfalferas $10,000/ha

b) Aspersión (Pivote central, avance frontal, side roll, aspersión fija o portátil, cañón) $15,000/ha

c) Microaspersión y por goteo $20,000/ha

d) Sistemas de riego para invernaderos en funcionamiento

$30,000/ha por módulo de 2,500 m2 de invernadero o la parte

proporcional.


Proyecto Trópico Húmedo SAGARPA- FIRA

Concepto AñosCosto Estimado/Ha

conforme al periodo de maduración

%Hasta

Observaciones

Proyecto para alimentación 3

Establecimiento y dos años de mantenimiento

$32,690 20%

• Establecimiento de zacate de corte

• Compra de maquinaria • Construcción de silos

§ Proyectos Integral con Impacto Directo en la Producción de Carne y Leche


Coberturas de Precios

Y ante el entorno cambiante, FIRA ofrece la cobertura de precios para insumos y productos que cotizan en bolsa

§ Simultáneo al descuento otorga coberturas en productos que cotizan en Bolsas

§ Enfocado a cada zona y paquete tecnológico

§ Alternativas en la cobertura (crédito o costos o ingresos)

§ Se aprovecha la estructura, capacidad financiera y de sistemas de FIRA para operaciones transparentes y finiquito expedito de la cobertura

§ Sin fines especulativos, dirigido a cubrir el riesgo de crédito y el patrimonio de los acreditados

BOVINO


Programa Integral para el Tratamiento de Desechos

FIRA te apoya con financiamientos a proyectos de tratamiento de desechos!!!

PoADesech

osAnimale

s FONAGA

Verde

ApoyosTecnológico

s

Créditos

OtrosApoyo

s(FIRC

O)

FIRA mediante apoyos tecnológicos reembolsa hasta el 90% de los costos sin rebasar 200,000 UDIS.

CapacitaciónAsesoría Viajes de Observación

Inscripción a Mercados de

Carbono

Acompañamiento Técnico


Programático Desechos Animales

Obtener Bonos de Carbono.

Reducir emisiones de gases de efecto invernadero a la atmosfera.

Hacer financieramente viable proyectos de tratamiento de desechos.

Brindar una fuente adicional de pago al financiamiento que requieran estos proyectos.

Ajustar los flujos de efectivo del proyecto a un menor tiempo.

Brindar un mecanismo para acceder de manera oportuna y económica a los mercados internacionales de carbono.

Objetivos:


Garantías para el desarrollo sostenible del sector agropecuario, forestal, pesquero y rural

Generación de Reservas Inversión Fija: 20% / Capital de Trabajo:14.29%

FONAGA Verde:

Programa en coordinación con FIRA - SAGARPA

PROPOSITO: financiamiento a proyectos de inversión de energías renovables y de biocombustibles.

BENEFICIARIOS: Organizaciones económicas y/o personas físicas o morales.

Proyectos Elegibles: Biodigestores, Motogeneradores , Cogeneración de Energía, Sistemas solares Térmicos y Fotovoltaicos, Energía Eólica, Energía Minihidráulica.


Esquemas Ganaderos de Integración y algunas experiencias


Esquemas de negocio y financiamiento: APARCERIA. Chiapas, Yucatán, Veracruz…

Ganadero

LINEA

CREDITO

BANCOIFNB

APARCERIA

PRODUCTOR ASOCIADODEPOSITARIO DEL GANADO

SEGURO

FINALIZA GANADO

Integradora

MEDIA CEBA

CONTRATOVINCULANTE

Engordador

AVALA Y RETIENE

CREDITODIRECTO

GARANTIAS

DESCUEN

TOS

GARANT

IAS

APOYOS

CAPACITACION ASESO

RIA CONSULTORIA

Asociación

Enfoque FIRA


Esquema de Desarrollo de Proveedores (Ganadería por Contrato)


Esquema de la Unión de Crédito Ganadero de Tabasco

Comercialización

Línea de Crédito

Embarca

Novillos

Maquila

Retiene y Liquida

el Crédito

Compra

BANCO

Aparcería

UNION DE CRÉDITO

DesarrolloCiclo de engordaFinalización

Rastro


Esquema para desarrollo de proveedores en Ganadería

Engordadores

Empresa de Servicios

Especialziados

Instructores

Criadores

Identifica necesidades - Volumen - Características - Plazos - Lugares - PreciosProveedores elegidos

Capacitación y A. T.

Comercialización por Contrato

Evaluación del esquema

Planeación del Programa

Materia Prima Ideal

Adopción Tecnológica

Formación

Apoyos Tecnológicos

BANCO


BANCO

Esquema Criador – Engordador: Sinaloa

Empresa Parafinanciera

3

Productores Ganaderos

Realiza Contratación de Crédito

- Fondeo.- Garantía.

5

6Otorga Recursos Financieros

Aportación de garantía líquida del 10%

FINCA4

- Contratos:§ Comercialización.§ Crédito.§ Retención.

21

Entrega Ganado en Depósito

Aportación de Garantías liquidas del 10%

4

Comercializador

7


Esquema de Operación Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora

1. El grano se deposita en bodega

2. La Almacenadora verifica producto y emite Certificado.

3. La bodega entrega documentos a la Unión como beneficiaria.

4. La Unión endosa documentos a favor del banco.

5. El banco afora al 80% u 85% y entrega recursos a la Unión y solicita recursos a FIRA.

6. El Banco fondea a la Unión con recursos FIRA.

7. La Unión liquida a comercializadora de grano.

8. La Unión liquida el grano requerido al banco y recibe autorización de retiro.

9. El porcicultor retira el grano.

10.El banco realiza el pago a FIRA.

UGRPS

7

10

8

5

4

1

2

3

9

6

DocumentosEfectivo

Grano



Programa de Producción Rentable de Leche y Carne en el Estado de Jalisco:

Avances



Costos de producción por litro de leche de los sistemas de producción bovina en el Estado de Jalisco

RESULTADOS DEL PROGRAMA:

• 62 asesores técnicos en el programa• 700 productores atendidos• 20,550 vacas en producción• 40,350 cb del hato total

SISTEMA DE PRODUCCIÓN

COSTO DE PRODUCCION SIN SISTEMA

COSTO DE PRODUCCION CON SISTEMA

DIFERENCIA

PRODUCCION DE LECHE ESPECIALIZADA

3.90 3.00 0.90

DOBLE PROPOSITO 4.38 3.50 0.88


El CDT Tantakin y CDT La Noria establecen acciones de difusión y transferencia de tecnologías sustentables

Establecen unidades demostrativas para que los ganaderos se informen sobre alternativas de pastos, leguminosas, asociación de gramíneas – leguminosas, ensilado, ganadería diversificada, bloques activadores del rumen…


La participación de FIRA en el financiamiento: Apoyo en Cifras


El apoyo en cifras

El financiamiento a la ganadería superó los 20 mil millones de pesos en el 2010

Financiamiento por Ramas 2010

Financiamiento por Estratos 2010

17.020.1 21.1 20.3

8.7

Financiamiento FIRA a la Ganadería(miles de millones de $)

Del financiamiento FIRA a la ganadería, más del 70% es para la actividad primaria, del total el 66% es para la actividad bovina.Y del financiamiento total solo el 16% es crédito para la inversión fija.


El apoyo en cifras

Los intermediarios financieros cubren aproximadamente el 50% de sus créditos con garantía FEGA. La garantía FONAGA ha cubierto 5,489 mdp de créditos a la ganadería.

Crédito Sin Garantía FEGA

Crédito Con Garantía FEGA

633.6

1,785.6

2,251.1

818.8La siniestralidad de créditos con garantía FONAGA ha sido ligeramente superior al de otras líneas como granos, frutales…

Garantía FONAGA de créditos a la Ganadería(millones de $)

La garantía FONAGA dirigida a productores de medianos y bajos ingresos ha inducido a los intermediarios en el crédito al pequeño ganadero.


En el FIRA confirmamos habitualmente la formula para ampliar la cobertura de crédito al campo, mejorar las capacidades de los productores y el desarrollo de proyectos viables

FIRA es mas que un buen crédito

Certidumbre

Rentabilidad

Capacitación

AsistenciaTécnica

TransferenciaTecnológica

Consultoría

Financiamiento

Garantía

FONAGA

Coberturas

Esquemas de Negocios

Éxito

Menor Riesgo

+ =



RODRIGO SÁNCHEZ MUJICADIRECTOR GENERAL

www.fira.gob.mx

01 800 999 3472

01 800 999 FIRA

Muchas Gracias !!!

http://www.fira.gob.mx/

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