CRECIMIENTO COMPARATIVO DE PACO Piaractus brachypomus Y GAMITANA Colossoma macropomum CULTIVADOS EN DOS TIPOS DE AMBIENTES

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONA PERUANAPROGRAMA DE ECOSISTEMAS ACUTICOS(PEA)Bach. Astrid M. Daino PrezBach. Omar L. Nash Ramrez

INTRODUCCINEn la Amazona Peruana existen zonas con escasa produccin de peces en el medio natural.

El IIAP ha generado tecnologa para la crianza de especies nativas. Gamitana y paco priorizadas teniendo en cuenta su rusticidad y rgimen alimenticio.

A medida que la demanda de productos de la acuicultura crece a nivel regional y mundial se hace necesario la aplicacin de nuevos materiales tecnolgicos como las geomembranas a fin de incrementar la produccin acucola.

Las geomembranas son un tipo de material utilizado para revestir estanques. Tienen la caracterstica de ser impermeables y muy duraderas.

OBJETIVOEvaluar el desempeo productivo, conversin alimenticia y sobrevivencia del paco P. brachypomus y la gamitana C. macropomum criados en dos tipos de ambientes de cultivo (estanques de tierra y estanques revestidos con geomembranas)

METODOLOGAREA DE ESTUDIOAmazon Breeder S.A.C.

Centro de Investigaciones de Quistococha (CIQ) del IIAP

MATERIAL BIOLGICO2440 alevinos(1220 pacos y 1220 gamitanas)

UNIDADES EXPERIMENTALES-Tres corrales de tierra de 480 m2 c/u (32 m de ancho x 15 m de largo) -Dos estanques de 500 m2 (10 m de ancho x 50 m de largo) revestidos con geomembranas.DISEO EXPERIMENTALDos tratamientos:T1: Estanque de TierraT2: Estanque revestido con geomembrana

Se sembr a una densidad de 1 pez/m2 a razn de 0.5 paco/m2 + 0.5 gamitana/m2, en las cinco unidades experimentales.

ALIMENTACIN DE LOS PECESSe les aliment dos veces al da los 7 das de la semana durante 122 das. Se us una dieta extrusada con 25% PB producido en el IIAP y la TA fue del 5% de la biomasa existente en cada estanque durante el primer mes y del 3% del segundo al cuarto mes.

CALIDAD DE AGUASe tomaron medidas de T del agua, pH, TDS, CE y OD con la ayuda de un multiparmetros. Quincenalmente se registr los niveles de amonio, nitrito, CO2, alcalinidad y dureza total del agua de los estanques.

MONITOREO DEL CRECIMIENTOQuincenalmente se realizaron muestreos biomtricos del 20% de la poblacin de cada especie presente en cada estanque para monitorear el crecimiento en peso (g) y longitud total (cm).

ANLISIS DE LOS DATOSLos datos fueron procesados en hojas de Excel y los resultados analizados a travs de la Prueba de t de Student.

RESULTADOS

Tabla 1.Valores Promedio ( DS) de Peso inicial, Peso Final, Ganancia de Peso Total y Ganancia de Peso Diario de Paco, registrados en el T1 y T2, hasta los 122 das de cultivo.Tabla 2.Valores Promedio ( DS) de los ndices zootcnicos de Paco registrados en el T1 y T2, hasta los 122 das de cultivo.

TratamientoPi (g)Pf (g)GPGPDT1(Tierra)72.90 5.89419.52 27.30346.62 21.442.84 0.18T2(Geomembrana)70.57 3.21545.86 0.61475.29 3.823.90 0.03P > t0.65430.00840.00410.0041

TTOICAA%TCE%TCRKEA%ST11.35 0.0471.43 0.02475.97 10.052.46 0.050.740.02100.000.00 T21.31 0.0491.68 0.04593.15 6.032.31 0.010.770.0389.503.54P>t0.41190.00160.00070.02830.30330.0111

Tabla 3.Valores Promedio ( DS) de Peso inicial, Peso Final, Ganancia de Peso Total y Ganancia de Peso Diario de Gamitana registrados en el T1 y T2, hasta los 122 das de cultivo.Tabla 4.Valores Promedio ( DS) de los ndices zootcnicos de Gamitana registrados en el T1 y T2, hasta los 122 das de cultivo.

TratamientoPi (g)Pf (g)GPGPDT1(Tierra)76.15 4.48513.98 57.74437.83 53.373.59 0.44T2(Geomembrana)80.16 6.10617.31 23.74537.15 17.644.40 0.14P > t0.44950.10440.09320.0932

TTOICAA%TCE%TCRKEA%ST11.19 0.031.57 0.05573.60 39.482.16 0.030.84 0.02100.000.00T21.23 0.011.68 0.04671.18 29.062.20 0.010.82 0.01100.000.00P>t0.13870.07840.06040.24290.20221.0000

Grfico 1.Incremento Promedio de Peso por Muestreo de Paco + Gamitana cultivados en Estanques de Tierra vs. Estanques revestidos con Geomembranas, hasta los 122 das de cultivo.

Tabla 5.Valores Promedio ( DS) de Peso inicial, Peso Final, Ganancia de Peso Total y Ganancia de Peso Diario de Paco + Gamitana registrados en el T1 vs. T2, hasta los 122 das de cultivo.Tabla 6.Valores Promedio ( DS) de los ndices zootcnicos de Paco + Gamitana registrados en el T1 vs. T2, hasta los 122 das de cultivo.

TratamientoPi (g)Pf (g)GPGPDT1(Tierra)74.52 5.03466.75 42.38392.22 37.343.21 0.31T2 (Geomembrana)75.37 1.44581.59 12.17506.22 224.15 0.09P > t0.83910.03770.02780.0278

TTOBGICAA%TCE%TCRKEA%ST1188267 179231.26 0.0201.50 0.02525.62 15.172.28 0.060.79 0.02100.000.00T2237936 1111.27 0.0211.67 0.01631.52 11.822.26 0.010.79 0.0195.001.41P > t0.03390.80580.00170.00380.66780.82230.0068

Tabla 7.Promedios de los factores fsico qumicos del agua de las unidades experimentales.

PARMETROSAmbientes de CultivoTierraGeomembrana1Geomembrana2Temperatura (C)29.2429.9830.04Oxgeno Disuelto (mg/l)6.366.886.71pH7.788.037.98CO2 (ppm)3.571.291.36Conductividad (s/cm)73.1837.335.27TDS (g/l)0.0440.0220.021Dureza (ppm)20.006.717.00Alcalinidad (ppm)27.438.717.00Amonio (ppm)0.260.230.41Nitrito (ppm)

CONCLUSIONESEn lneas generales el desempeo de ambas especies en los ambientes evaluados fue satisfactoria si lo comparamos a estudios anteriores realizados en estos peces.

Los ndices de conversin alimenticia obtenidos en el estudio confirman las bondades del alimento extrusado en la alimentacin de peces.

Segn el anlisis global de los resultados, los peces criados en estanques con geomembranas tuvieron un mayor rendimiento productivo en comparacin a los peces cultivados en estanques de tierra.

4. Los parmetros de calidad de agua registrados en ambos ambientes estuvieron dentro de los rangos adecuados para la crianza de estas dos especies.

5. El uso de geomembranas no repercute negativamente en el crecimiento de estos peces; por el contrario garantiza un mayor rendimiento productivo resultando provechoso para el piscicultor, a quien interesa cosechar sus peces en el menor tiempo posible.

Se recomienda dedicacin durante el cultivo ya que el crecimiento de los peces est influenciado por el suministro de alimento, espacio, temperatura, disponibilidad y recambios de agua entre otros factores.RECOMENDACIONES

GRACIAS!!!