INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

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    TÉRMINOS DE REFERENCIA DEL ESTUDIO DE INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO Y CONSOLIDACIÓN DE PROYECTOS PRODUCTIVOS EN OPERACIÓN

    Introducción

    Los términos de referencia son una guía de contenido mínimo para la elaboración de un estudiode inversión que facilite su posterior evaluación. El estudio debe elaborarse de tal forma que se

    aproxime lo mejor posible a lo que se pretende lograr con la instrumentación del proyectoproductivo, de acuerdo a las características con que se pretenda desarrollar y facilitar unadecisión para apoyarlo en su caso.

    El estudio que resulta al desarrollar los diferentes temas planteados, es el documento que deneen forma ordenada los objetivos y propósitos de la propuesta, y contiene los elementos que serequieren conocer para su evaluación, ejecución y administración.

    El estudio debe contener información de calidad y en la cantidad necesaria para que se puedanevaluar los aspectos técnicos, de mercado y nancieros al presentarlo al !"E#. Es una guía parala operación del proyecto para los solicitantes. $ambién es uno de los soportes documentalespara acreditar %acia donde se destinan los recursos p&blicos canali'ados a través de lanstitución.

    (ara el !"E# también es importante continuar apoyando proyectos productivos en operacióncon perspectivas de crecimiento y consolidación con un apoyo adicional para que lo logren, estos

    términos de referencia se orientan a esos casos de acuerdo al siguiente contenido.

    “PROYECTO  )E "*(L"+! )E -!" ++!"E+!*+" E! L$E(E+, /E0"+0-12

    REPRESENTANTE

    TIPODE

    OSSE

    ESTADO

    MUNICIPIO

    CONVOCATORIA

    CLAVE

    TITULO

    ACTIVIDAD

    TITULO

    "0"+EL3 40-( /E!E#

    /E0"+0-1  L$E(E+ 5

    5667

    #ervicios depreparación dealimentos ybebidasalco%ólicas ynoalco%ólicas

    566789:::;

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    preparación dealimentos ybebidasen

    (03E+$ )E /E!E# E! (E0"+=!.

    Contenido. 0esumen ejecutivo. )esarrollo

    a> #ituación actual de los integrantes del ##E solicitante

    Los solicitantes son un grupo de trabajo denominado: Cocina:_________ su responsable social es: ___________que además es: (ama de casa, mamá soltera etc) , no tiene un ingreso fijo, además trabajó enrestaurantes y tiene eperiencia en la elaboración de comida!

    Los socias son integrantes de la familia que ayudan a atender el negocio con lo cual complementan susingresos que le ayudan en su econom"a familiar ya que de los jefes de familia dependen, #ijos, esposas!

    b> Efectos de la ejecución del proyecto en la situación de los integrantes.

    )e obtener el apoyo de !"E#, los integrantes del grupo podr?n mejorar sus condiciones de vidacubriendo, casa, vestido, sustento y educación principalmente con un benecio considerable.

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    "dem?s fortalecer?n un negocio que vienen operando desde %ace m?s de 9 a@os y que conmuc%os esfuer'os %an consolidado en la clientela de la 'ona donde opera lo cual le %a dado lapermanencia y éxito.

    c> Aenecios esperados para socios o integrantes del ##E, familia y comunidad

    Los benecios en los socios se ver?n reBejado en poseer un negocio operando en mejorescondiciones y con mejores ingresos.

    Los benecios en la familia se ver?n reBejados en mejores condiciones de vida al tener paracubrir sus necesidades b?sicas y algo m?s para sus estudios principalmente.

    Los benecios en la comunidad se ver?n en cuanto a tener un negocio que suministraraalimentos en el día y la noc%e ya que en la comunidad no existen otros proveedores de comidaque les den este servicio, volviéndose la cocina económica de la #ra. "racely 4arcía &nico. 

    d> "preciación de beneciosLos benecios esperados sonC

    < ncrementar el ingreso familiar de los integrantes del grupo en un 9:D.< *ejorar las instalaciones y condiciones de la cocina con lo que se dar? mayor comodidad

    a los clientes.< *ejorar el men& de comida mediante la capacitación que se solicita, así mismo llevar su

    control administrativo.

    e> En su caso, situación actual de mujeres y población en situación de vulnerabilidad

    En la población de ilotepec, existen grupos vulnerables ya que se dedican a la agricultura yactividades primarias, traslad?ndose a la ciudad de alapa, que es la capital del Estado a vendersus mercancías y en algunos casos a trabajar en actividades como la alba@ilería o ayudantes delos negocios que a%í operan. Los grupos vulnerables son los jornaleros, los analfabetas y losmenores de edad entre otros.

    8. bjetivos y metasLos bjetivos sonC

     $ener una fuente de ingresos estable, aparte de otras acti$idades que se pudieran reali%ar, ya que para laresponsable social es cada $e% es más dif"cil que pueda mantener un empleo que además es mal pagado y

    sumamente eplotado, as" mismo el grupo fortalecerá su operación que le permitirá apro$ec#ar laeperiencia en el negocio de los alimentos!

    &ejorar las condiciones f"sicas y de atención de la cocina económica para dar mejor atención al Cliente!

    Llegar a ser el mejor restaurante de 'ilotepec, eracru%!

    &etas:

    < &antener los empleos eistentes y crear uno más!

    < ncrementar la clientela en al menos un *+

    < ncrementar los ingresos en al menos un -+

    < .frecer más platillos de comida!

    < .perar un negocio que le de identidad a los socios del grupo y a la población!

    *eta F a@o 8 6 9 G 7 H 5 I ; 8:

    #ervicios de comida 85,6I: 85,6I: 85,6I:

    85,6I:

    85,6I:

    85,6I:

    85,6I:

    85,6I:

    85,6I: 85,6I:

    *onto de las ventasJK>

    8,6;H,::: 8,6;H,:::

    8,6;H,:::

    8,6;H,:::

    8,6;H,:::

    8,6;H,:::

    8,6;H,:::

    8,6;H,:::

    8,6;H,::: 8,6;H,:::

     $otal de fuentes detrabajo

    9 9 9 9 9 9 9 9 9 9

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    trosC

    )esglose de fuentes de trabajo previstas para el primer a@o

     óvenes "dultos

    (oblación en situación de vulnerabilidad

    "dultos de

    H: om?sa@os

    (ersonas con discapacidad *ujeres ensituación de

    violencia

    trosJ)escribir>

    8I a 6;a@os 9: a7;a@os

    8 6 9 G 7

    *ujeres 6

    Mombres

    8

     $otal 9

    6. "spectos de mercado6.8 )escripción del producto o servicioC

    El producto a ofrecer es comida como a continuación se describeC

    Producto y/o servicio Características Costo.Desayunos Se ofrecerán desayunos

    económicos; café, jugo,huevos a gusto, enchiadas,antojitos

    Promedio !"#.$$ %esos

    Comidas Comida corrida de trestiem%os; so%a o crema,intermedio; ensaadasgorditas, arro&, guisado, %oo, carne, agua de sa'oresy %ostre.

    Promedio de a comida!##.$$

    Cenas Café, té, mateadas,antojitos, enchiadas, cre%as, %i&&as, ham'urguesas

    Costo %romedio !"$.$$

    Comida a a carta Se ofrecerá, tam'ién cafésca%uchinos, y otrases%eciaidades como %o&oes, cados de %oo, res, %escado, de%endiendo de o(ue demande e ciente

    Costo varia'e

    6.6 )emandaa> +aracterísticas generalesC

    La demanda del servicio de comida que se ofrece es tanto a la población de la cabeceramunicipal como a los visitantes que por diversas circunstancias acuden al lugar.

    El municipio tiene 87 989 %abitantes de los cuales se calcula que un 7D acuden a lugares queexpenden alimentos por lo que la demanda en la población se calcula en 5H7 %abitantes delmunicipio que demandan este servicio. )e ellos la cocina económica de la #ra. "racely 4arcíaatiende solo un 6.H D de la población incluidos visitantes con un promedio diario de 6:comensales. Lo cual es una realidad.

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    b> +ompradores identicadosLos principales compradores son vecinos que se ubican en un promedio de 8: cuadras a laredonda de donde est? ubicado la cocina económica y empleados de negocios cercanos, el"yuntamiento, trabajadores del volante como taxistas y repartidores de productos y %astaturistas o visitantes.(roductoJs> oservicioJs>

    +ompradores -bicaciónJLocal,regional,nacional,

    internacional>

    -nidadesJcantidad>

    (eriodicidad

    (orcentajedeingresospara el

    proyecto

    )ocumento quesustenta susventasC+onvenio,

    +ontrato, +artade intención de

    compra u otros8

    +ondiciones de pago

    Efectivo

    +réditoJ!o.días>

    +onsignación

    +omida Mabitantes yvecinos

    Local yregional

    H: diaria 8::D Estadisticas x

    c> /entajas de su productoJs> o servicioJs>Los productos y sus precios que se ofrecen en el restaurant sonN

    Conce%to Precio de venta

    Desayuno económico, Café,)ugo y *ruta

    !"#.$$

    Desayuno +studianti, Café,)ugo y uevos a -usto

    !##.$$

    Desayuno, Café, )ugo yChia(uies con %oo

    !"$.$$

    Desayuno con café, jugo y 'istec

    !##.$$

    Conce%to Precio de venta

    Comida con so%a o crema,

    guisado, %ostre y agua desa'ores

    Con %oo !"#.$$

    Con 'istec !$.$$

    Con %escado !$.$$

    Conce%to Precio de venta

    Cena; incuye, café yantojitos de masa

    !"$.$$

    Diversos como son; cre%as,am'urguesas, %a%as a a

    francesa, hot dogs.

    !$.$$

     $odos los productos tienen el sa'ón de la #ra. "racely 4arcía la cual tiene amplia experienciapara diariamente cocinar y la ventaja es que la cocina económica se %a colocado en el gusto delos lugare@os que diario acuden a comer.

    6.9 fertaa> (rincipales competidores

     /near copia de la documentación que sustenta sus $entas: Con$enio, Contrato, Carta de intención de compra u otros! 0e entenderá por otros: encuestas, sondeos

    o información obtenida de fuentes secundarias para lo cual deberá indicar la fuente!

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    La población de ilotepec, /eracru', es peque@a, posee pocos restaurantes o cocinas económicasque ofrecen los mismos productos que el de la #ra. "racely 4arcía, se encuentra entre laspoblaciones de Aanderilla y !aolinco, que no compiten con la cocina económica. En ilotepecapenas se cuentan 7 negocios que ofrecen la venta de comida calcul?ndose que apenasatienden a 87 personas diariamente.

    Los principales competidores se encuentran en la ciudad de Aanderilla a unos 8: minutos de lapoblación de ilotepec, /eracru', y sonC

    Restaurant La Martinica

    Calle Libertad

    Ciudad: Banderilla

    Código postal: 91300

    Región administrativa: Veracruz de Ignacio de la Llave

    Restaurant Las Delicias

    Hidalgo No. 76

    Ciudad: Banderilla

    Código postal: 91300

    Región administrativa: Veracruz de Ignacio de la Llave

    !ombre (roducto Js> oservicio Js>

    (recio deventa

    +ondicionesde ventaJcontado,crédito, etc.>

    trascondiciones queofrecen comoCentrega,servicios post<venta, etc.

    +alidad

    La*artinica

    +omida $ípica KH: a K86: Auena

    Las)elicias

    +omida $ípica K7: a K8I: Auena

    La comida que ofrecen estos lugares es regionalmente conocida, pero se encuentra lejos de lapoblación de ilotepec, y es demandada por otro tipo de p&blico diferente a la de los vecinos de ilotepec, /er., no constituyendo competencia para la cocina de la #ra. "racely.

    b> /entajas sobre sus competidoresLa cocina económica de la #ra. "racely 4arcía ofrece mejores productos de comida que losdem?s ya que es la &nica que maneja men& pero adem?s por la noc%e ofrece antojitos y %otdogs y %amburguesas, cosa que los dem?s competidores no ofrecen.#us principales competidores sonC

    6.G (rograma de ventasa> usticación de programa de ventas.

    Las ventas se calculan diariamente en 6: comensales por cada unos de los tres alimentosJdesayuno, comida y cena> , ya que es el promedio que la cocina económica de la #ra. "racely4arcía atiende y %a consolidado su clientela por m?s de tres a@os que lleva operando.

    b> 0esumen de ventas anualesEl c?lculo de ventas anuales es como sigueC

    Costo de cada ser$icio de comida

    Desayunos %or unidad0Página 6 de 29

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    1entas a día0 !,$$$.$$

    Conce%to Precio de venta

    Desayuno económico, Café,)ugo y *ruta

    !"#.$$

    Desayuno +studanti, Café, )ugo

    y uevos a -usto

    !##.$$

    Desayuno, Café, )ugo yChia(uies con %oo

    !"$.$$

    Desayuno con café, jugo y 'istec

    !##.$$

    Se cacua (ue se atenderán 2$ cientes con un %romedio de gasto de !#$.$$ c/uComidas %or unidad.

    1enta a día0 !,$$.$$

    Conce%to Costo de ea'oración Precio de venta

    Comida con so%a o crema,guisado, %ostre y agua desa'ores

    Con %oo !"#.$$

    Con 'istec !$.$$

    Con %escado !$.$$

    Se cacua (ue se atenderán 2$ cientes con un costo %romedio de !##.$$Cenas %or unidad

    1enta a día0 !3$$.$$

    Conce%to Precio de venta

    Cena; incuye, café yantojitos de masa

    !"$.$$

    Diversos como son; cre%as,am'urguesas, %a%as a afrancesa, hot dogs.

    !$.$$

    +n %romedio se co'rara !4#.$$ y se es%eran a menos $ cientes.

    Se es%eran ingresos diarios de !",#$$.$$ tra'ajando días a a semana nos da ventas %romedio mensuaes de !$5,$$$.$$ y anuaes de !,23,$$$.$$

    Producto(s) o

    ser$icio(s)

    1nidadde

    medida

    Precio1nitario

    (2)

    1nidades /nuales

    3 4 - 5 * 6 7 8 9 3+

    enta decomida

    comida 7* 3748+ 3748+ 3748+ 3748+ 3748+ 3748+ 3748+ 3748+ 3748+ 3748+

    6.7 +omerciali'ación

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    a> )eterminación del precio de venta.Los precios de venta se %an jado en el cuadro anterior y son los que rigen en la 'ona y loscostos de producción.

    b> Esquema de comerciali'ación

    La cocina económica se %a colocado en el gusto de la población por los productos que ofrecen,buen servicio y sa'ón incomparable,, sin embargo es necesario que se %aga promoción ypublicidad para lo cual dentro de esta propuesta se solicitan recursos para consultoría referentea la promoción, publicidad para una mejor comerciali'ación del producto.+abe se@alar que la cocina económica de la #ra. "racely 4arcía ya %ace entregas a domiciliocontando con una motocicleta de reparto.

    c> "cciones de promoción y publicidad#e presenta en el anexo la coti'ación de la consultoría propuesta y sus alcances.

    9. "spectos $écnicos9.8 Locali'ación

    l municipio de Jilotepec se encuentra ubicado en la %ona centro del stado de eracru% en la

    región llamada Capital, es uno de los 434 municipios de la entidad! stá ubicado en las

    coordenadas 39;-76 latitud norte y 96;*76 longitud oeste, y cuenta con una altura de 3,68+ msnm!3

    l municipio lo conforman 49 localidades en las cuales #abitan 3*,-3- personas, es un municipio

    categori%ado como 0emiurbano

    *4-EL +"0*E! (!E0 E#$# )"$# )omicilio especíco donde se desarrollar? el proyecto productivo. 0utas de accesoC "l municipio, localidad, terreno o local donde se desarrollar? el proyecto

    productivo se@alando las condiciones que guardan. #e@alar los servicios disponibles entre ellos agua, energía eléctrica, drenaje, teléfono,

    internet, etc. y que son necesarios para el proyecto productivo. #e@alar las ventajas y las desventajas de la locali'ación del proyecto productivo. ncluir un plano Jen su caso croquis a mano al'ada> de locali'ación donde se identique el

    domicilio del proyecto productivo con sus límites y colindancias.

    9.6 (roceso productivo o de prestación de un servicio

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    http://es.wikipedia.org/wiki/Veracruz_de_Ignacio_de_la_Llavehttp://es.wikipedia.org/wiki/Veracruz_de_Ignacio_de_la_Llavehttp://es.wikipedia.org/wiki/Msnmhttp://es.wikipedia.org/wiki/Msnmhttp://es.wikipedia.org/wiki/Jilotepec_(Veracruz)#cite_note-1http://es.wikipedia.org/wiki/Jilotepec_(Veracruz)#cite_note-1http://es.wikipedia.org/wiki/Veracruz_de_Ignacio_de_la_Llavehttp://es.wikipedia.org/wiki/Msnmhttp://es.wikipedia.org/wiki/Jilotepec_(Veracruz)#cite_note-1

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    a> )escripción

    Proceso de ea'oración de comida0a.7 Primero se cacua a cantidad de cientes (ue acudirán a consumir aimentos %ara de ahícacuar as %orciones a ea'orar. '.7 Des%ués se revisan as recetas de os guisos a ea'orar %ara o cua se ad(uieren as

    materias %rimas frescas de día de a mejor caidad.c.7 Se cacuan as %orciones y se me&can, 'aten o se es efect8an diversas o%eraciones afin de (ue en 'ase a a receta se ogren ea'orar os %atios con as característicasnecesarias.d.7Se tomaran as ordenes de os cientes y se re%etirá e %roceso.9a se tiene e:%eriencia en a ea'oración de comida %or %arte de os socios, ra&ón %or acua no ha'rá %ro'emas en e tra'ajo a efectuar.

    b> (ar?metros técnicos

    !o existen par?metros técnicos complicados en dado caso son los que las recetas de cocinacalculan a n de obtener los productos, !o obstante a ello, antes de elaborar los alimentos se%ace una detallada inspección del color, frescura, calidad y fec%as de caducidad de las materiasprimas.

    c> !ormatividad !o existe una !orma cial *exicana para este tipo de elaboración de alimentos ya que soloaplican a productos elaborados industrialmente, no obstante a ello, la cocina económica de la#ra. "racely 4arcía ya est? operando cumpliendo las normas municipales y de salud que yaposee. !o obstante a ello se solicitar? asesoría mediante la capacitación y asistencia técnica quese solicita en esta propuesta.

    d> 0elación con el medio ambienteLa cocina económica por sus características no contamina signicativamente, solo los desec%osde materias primas o alimento y cumple con las mantener su entorno libre de contaminación.

    e> +onocimientos, experiencia o %abilidadesLa #e@ora "racely 4arcía, tiene recetas de cocina que de generación en generación le %an dadosus familiares, siendo comida casera la que elabora, y dem?s antojitos que la colocan en elgusto y preferencia de los %abitantes de la localidad y de los visitantes que %acen de la cocinaeconómica un lugar de convivencia.

      f> (rograma de abasto

    " continuación se %ace el c?lculo de materias primas y su abastoC

    continuación se %resenta a ista de as %rinci%aes materias %rimas a o'tener %araea'orar a comida0

    Producto

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    So%as y cremas So%a de %astas y cremas de0 cham%i>ón,&anahoria, etc.

    1erduras dere&os y guarniciones

    Pan Duce, Saado

    Café Con eche, ca%uchino, etc.

    Sodas ?efrescos y aguas de sa'ores

    +nergía eéctrica Serviciosgua Servicios

    -as Servicios

    @ateria de Aim%ie&a Detergente, Coro, romati&antes,desinfectantes, etc.

    Producto Lugar donde se adquirirá

    Carne Carnicerias 0/&, C#edraui, 0oriana!

    erduras y Legumbres &ercado 'auregui, &ercado Los 0auces, Central de /bastos

     /barrotes C#edraui, Central de /bastos, Comercial &eicana,

    (eriodicidadde abasto

    Carne Ogs. 6I: 87: G6,::: #ams,+%edraui y#otiana

    Aimestral

    1erduras y

    frutas

    p'as 7H: 6: 88,6:: *ercados

    locales y auregui

    )iaria,

    semanal,mensual

    'arrotes p'as I 6,I:: 66,G:: *ercado4aleana,+%edraui

    Aimestral

    gua yim%ie&a

    *9 7G 8:: 7,G:: +*"# *ensual,Aimestral

    @ano de o'ra personas 9 7,H:: 8H,I:: #ocios *ensual

    gua *9 68.9 9: HG: +*"# *ensual

    -as lts 8HH 5.69 8,6:: 4as dealapa

    Aimestral

    +nergíaeéctrica

    PQ% 9:6 6.H7 I:: +RE Aimestral

    TOTAL 8::,GG:

    9.9 $ama@oa> +apacidad de instalación

    +omo se determinó con anterioridad, la cantidad de servicios diarios se calcula en H: entredesayunos comidas y cenas y en un futuro incrementarlos en un 9:D

    b> usticación de variaciones!o se prevén variaciones en las condiciones de ventas o abastecimiento de materias primas locual se demuestra con la permanencia de la cocina económica durante todo este tiempo, m?s de9 a@os.

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    9.G +aracterísticas especiales en los casos de población en situación en vulnerabilidad.!o aplica

    9.7 +alendario de ejecución del proyecto productivo y programa de ministracionessolicitadas al !"E#a> +alendario de ejecución

    +!+E($ *E# 8 *E# 6 *E# 9

    0emodelaciónlocal xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx"dquisición deequipo

    xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    nstalacion deequipo xxxxxxxxxxx

    +apacitaciónxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    "sistencia $écnica

    xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    +onsultoria

    xxxxxxxxxxxxxxx

    xxxxxx

    xxxxxxxxxxxxx

    xxxxx

    +apital de trabajoxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

    xxxxxxxxxxxxxxxxxx

    b> (rograma de ministraciones.

    !o. de ministración

    Rec%a propuesta *onto solicitado )estino del recursoJconceptos>

    8 87 de ulio 6:8G K GH8,I75.9H nversion Rija, diferiday +apital de $rabajo

     $$"L

    K GH8,I75.9H

    *4-EL +"0*E!, )E#"00LL"0 L #4-E!$ECG. "spectos organi'ativos y sociales

    G.8 rgani'ación y funcionamientoG.6 En su caso población en situación de

    vulnerabilidadG.9 (r?cticas a desarrollar por parte del ##E

    7. "cciones o servicios complementariosH. "spectos nancierosH.8 (rograma de inversión

    +onceptos-nidad

    +antidad

    (recio-nitario $otal !"E# D 40-(

    +apital denversiónC

    Local de lacocinaeconómica m6 G7:

     K8,7::.::

    KH57,:::.:: K H57,:::.::

    0emodelaciónlocal lote 8

     K9I,;::.::

    K9I,;::.:: K 9I,;::.::

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    Estufa marca#an #on p'a 8

     K97,I::.::

    K97,I::.:: K 97,I::.::

    )espac%ador debebidas marcaeuroquip 6ta'ones p'a 8

     K68,G89.H:

    K68,G89.H: K 68,G89.H:

    /itrina marcaimbera p'a 8

     K9H,GG:.6G

    K9H,GG:.6G K 9H,GG:.6G

    *esa de trabajomarca

    diamantti p'a 8

     K

    89,G7H.::

    K

    89,G7H.:: K 89,G7H.::*esa tarja mcaeuroequip p'a 8

     K;,:G6.6:

    K;,:G6.6: K ;,:G6.6:

    Enfriador marcaimberia p'a 8

     K6G,GI6.;H

    K6G,GI6.;H K 6G,GI6.;H

    +ampana)iamanti p'a 8

     K87,55H.::

    K87,55H.:: K 87,55H.::

    "sador de tacosal pastor p'a 8

     K65,;H6.;H

    K65,;H6.;H K 65,;H6.;H

    Licuadoramarcanternacional p'a 8

     KI,65H.H:

    KI,65H.H: K I,65H.H:

    lla budinera p'a 9 K79;.G:

    K8,H8I.6: K 8,H8I.6:

    lla Liminiorecta 6G cm p'a 6

     KIGH.I:

    K8,H;9.H: K 8,H;9.H:

    lla aluminiorecta 9G cm p'a 9

     KH8G.I:

    K8,IGG.G: K 8,IGG.G:

    +uc%illotramontonac%eS8GT p'a 8 766

     K766.:: K 766.::

    +uc%illotramontonac%eS8:T p'a 8

     K958.6:

    K958.6: K 958.6:

    +uc%illoc%eSITcel p'a 8

     K97;.H:

    K97;.H: K 97;.H:

    +uc%illo letero5T p'a 8

     K8;8.G:

    K8;8.G: K 8;8.G:

    Espatulatramontina p'a 8

     K65I.G:

    K65I.G: K 65I.G:

     juego de mesasy sillas juego 5

     K6,:::.::

    K8G,:::.:: K 8G,:::.::

    +afeterasemiautomatica

    modelo *# H: p'a 8

     K

    G:,6GI.::

    K

    G:,6GI.:: K G:,6GI.::/itrinamostrador p'a 8

     K6;,5G:.::

    K6;,5G:.:: K 6;,5G:.::

    -tencilios varios lote 8 K89,5::.::

    K89,5::.:: K 89,5::.::

     $$"LK

    8,:88,885.9H K 966,G85.9H H;.I8 K HII,5::.::

     nversióndiferidaEstudio+omercial

    consult 8

     K86,:::.::

    K86,:::.:: K 86,:::.:: 6.H:

    +apacitación+apac 8

     K87,:::.::

    K87,:::.:: K 87,:::.:: 9.67

    "sistencia $écnica ".$ 8

     K86,:::.::

    K86,:::.:: K 86,:::.:: 6.H:

     $otal

    K

    9;,:::.:: K 9;,:::.::

    K<

    +#$#/"0"ALE#

    *aterias (rimasK

    <

    carne y pescado Pgs 6I: K87:.::

    KG6,:::.:: K G6,:::.::

    verduras yfrutas p'as 7H:

     K6:.::

    K88,6::.:: K 88,6::.::

    abarrotes p'asJpaqu

    I K6,I::.::

    K66,G::.::

    K 66,G::.::

    Página 12 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    13/29

    etes>

    agua limpie'a Lote 6:: K65.::

    K7,G::.:: K 7,G::.::

    #-A$$"LK

    I8,:::.:: K I8,:::.::

    +#$# R#

    *ano de braK

    <

    +ocinera

    perso

    na 8

     K

    ;,H::.::

    K

    ;,H::.:: K ;,H::.::

    *eserapersona 8

     KG,I::.::

    KG,I::.:: K G,I::.::

    "yudantepersona 8

     K6,G::.::

    K6,G::.:: K 6,G::.::

    #-A$$"LK

    8H,I::.:: K 8H,I::.::

    tros serviciosK

    <

    "gua potable m9 68.99 K9:.::

    KHG:.:: K HG:.::

    4as lts 8HH K5.69

    K8,6::.:: K 8,6::.::

    EnergiaElectrica PQ%

    9:6.GH

     K6.H7

    KI::.:: K I::.::

    #-A$$"LK

    6,HG:.:: K 6,HG:.::

     $$"L +.$.

    K

    8::,GG:.:: K 8::,GG:.:: 68.57 K <40"! $$"L

    K8,87:,775.9H K GH8,I75.9H 8::.:: K HII,5::.::

    H.6 "ctivos disponibles $ipo de bien +ondiciones de

    uso JAueno,regular, malo>

    )isponibilidadinmediataJsi F no>

    (ropiedadJ" nombre dequién est?>

    +antidad +aracterísticasJ+apacidad,

    dimensiones,material de

    construcción, etc.seg&n aplique>

    +ontrato u otro documento que aseguresu uso

    #i !o *onto delarrendamiento

    JK>

    Localcocina

    Aueno si "racelyUUUUU   U 

    8 "rea Hx8: si

    -tencilios

    Jestufa,platos,vasosetc>

    Aueno si 0esp. social G9p'as

    Estufa,refrigerador,

    vasos,cuc%aras,mantelesetc.

    si

    H.9 Rlujo de efectivo anuali'ado

    (royección del Rlujo !eto de Efectivo

    +oncepto F a@o : 8 6 9 G 7

    E!$0")"# JV>

    0E+-0## !"E#

     KGH8,I75.9H

    #olicitante

    tros

    /entasK

    8,6;H,:::.:: K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    tros ingresos

     $$"L E!$0")"#

     KGH8,I75.9H

    K8,6;H,:::.::

     K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    Página 13 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    14/29

    #"L)"# J

    nversiones Rijas

     K966,G85.9H

    )iferida K9;,:::.::

    +apital de $rabajo

     K8::,GG:.::

    +ostos de producciónadministracion yventas

    K8,6:7,6I:.::

     K8,6:7,6I:.::

    K8,6:7,6I:.::

    K8,6:7,6I:.::

    K8,6:7,6I:.::

    #0 J*(-E#$#>

    ($-

     $otal salidas K<

    K8,6:7,6I:.::

     K8,6:7,6I:.::

    K8,6:7,6I:.::

    K8,6:7,6I:.::

    K8,6:7,6I:.::

    RL- !E$ )EERE+$/

    K;:,56:.::

    K;:,56:.::

    K;:,56:.::

    K;:,56:.::

    K;:,56:.::

    H.G ndicadores

    a> (unto de equilibrio

    +alculo del punto deequilibrio

    +oncepto F a@o 8 6 9 G 7 

    +ostos Rijos 699,6I:.:: 699,6I:.:: 699,6I:.:: 699,6I:.:: 699,6I:.::+ostosvariables ;56,:::.:: ;56,:::.:: ;56,:::.:: ;56,:::.:: ;56,:::.::

    /entas $otales

    K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

     K8,6;H,:::.::

    K8,6;H,:::.::

    (unto deEquilibrio

    JK>

     K;99,86:.::

    K;99,86:.::

    K;99,86:.::

    K;99,86:.::

    K;99,86:.::

    JD> 56.:: 56.:: 56.:: 56.:: 56.::

    b> 0elación anual benecioFcosto0elación Aenecio <+osto

    "@o 8 6 9 G 7

    Página 14 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    15/29

    0elacionbenecio Fcosto

    EntradasFsalidas 8.:I 8.:I8.:I

    8.:I

    8.:I

    c> /alor "ctual !eto

    +oncepto "W 8 "W 6 "W 9 "W G "W 7/"! tasa9D

     KII,:55.H5

    KI7,786.9:

    KI9,:68.H7

    KI:,H:9.7G

    K985,6;5.6:

    d> $asa nterna de 0etorno

    0EL"+! AE!ER++#$

     K8.7I E# *"30 " 8 #4!R+" R"/0

     $0 8:D

    L" $0 E# *"30 "L 9D X-E E#

    /"ALE

    5. "n?lisis R)" y (lan de desarrollo futuro del proyecto productivoa> "n?lisis R)"

    M"+E0 EL "!"L## *4-EL 0"*#+! !R0*"+! )E L" E*(0E#" E!$E40"0 EL A"L"!+E +! -!

    +!$")0 E# L" +!)+! "+$-"L)EL (03E+$

    a> Anái!i! FODA

    )e manera clara y concisa, se@alar las características del entorno en el que se desarrollar? elproyecto, mismas que representan sus portunidades o "mena'as, así como aquéllas al interiordel mismo que signican sus Rortale'as y )ebilidades.

    Las portunidades y "mena'as pueden provenir de diversos ?mbitosC económico, social,tecnológico, legal, etc. Las Rortale'as y )ebilidades, representan los aspectos que debenaprovec%arse para consolidar el proyecto y la organi'ación, y aquéllos que deben modicarse o

    eliminarse para reducir su riesgo o fracaso, respectivamente.

    Rortale'as )ebilidades

    R8<

    R6 <

    R9 <

    )8<

    )6<

    )9<

    Página 15 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    16/29

    portunidades "mena'as8<

    6<

    9<

    "8<

    "6<

    "9<

     '= P"n de de!"rroo #uturo Jmínimo para los tres primeros a@os>

    )escribir el (lan de desarrollo futuro que prevé o quiere que tenga su proyecto y cu?les son lasmedidas necesarias a adoptar para lograrlo.

    )ic%o (lan puede considerar la permanencia y estabilidad del proyecto yFo incluir accionesfuturas para su desarrollo y consolidación, seg&n las características y posibilidades del mismo.

    Los planteamientos deber?n ser realistas, considerando los elementos del an?lisis R)" y laviabilidad de llevar a cabo las medidas necesarias, tomando en cuenta los requerimientos paralas mismas.

    I$ Situ"ción "ctu" de %ro&ecto %roducti'o (%re'io " " !oicitud de "%o&o "

    INAES)

    8. Producción & 'ent" "ctu"e!

    ") Producción "ctu"$

    (roducto Js> oservicio Js>

    -nidad demedida

    +ostos deproducciónJunitarios>

    /olumen anual deproducción

    +osto total

    *) Vent"! "ctu"e!(recisar el productoJs> o servicio Js>, su precio Js> y su esquema de comerciali'ación.

    (roducto Js> o

    servicioJs>

    -nidadde

    medida

    (reciode

    venta

    /entas

    totales

    !ombre delcomprador

     $ipo deconsumidorJmayorista,intermedio,nal, etc.>

    (orcentaje de

    ingresospara el

    proyecto

    +ondiciones deventa

    Jcontado,crédito,

    etc.>

    trascondiciones comoCentrega,servicios

    post<venta,etc.

    +alidad

    6. Pro+r"," de "*"!to "ctu"$

    *ateriasprimas,

    insumos,servicios,

    mano de obra

    -nidadde

    medida+antidad

    +ostounitario

    +osto total (roveedor Jes>(eriodicidadde abasto

    Página 16 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    17/29

    TOTAL

    9. Proce!o (!) %roducti'o o de %re!t"ción de !er'icio! "ctu"$

    ") E!-ue,"ti."r !u %roce!o "ctu" ,edi"nte di"+r","!/ +rá0c"! o i,á+ene!/%reci!"ndo áre"!/ tie,%o!/ ,o'i,iento!/ re!%on!"*e!/ etc$

    *) Indic"r " Nor,"ti'id"d -ue "%ic" "ctu",ente " !u %ro&ecto %roducti'o &có,o " cu,%e$6

    G. Loc"i."ción & T","1o") Si " oc"i."ción "ctu" e! di#erente " " %ro%ue!t"/ indic"r cuá e! & %or -u2

    !e %"nte" c",*i"r"$*) Indic"r " c"%"cid"d in!t""d" & utii."d" "ctu",ente/ de !er di#erente " o

    %"nte"do " #uturo/ %reci!"r có,o o %or -u2 '"ri"rán 2!t"!$

    7. Or+"ni."ción "ctu"$

    #e@alar el n&mero de socios o integrantesC cu?ntos son, cu?ntos laboran en el proyectoproductivo, su experiencia y en qué actividades.

    H. Situ"ción 0n"ncier" & 0!c"$

    a> 3""nce +ener" Jel elaborado para el &ltimo ejercicio scal>3ALANCE 4ENERAL AL55555555555555

    ACTIVO6 PASIVO6"+$/ +0+-L"!$E ("#/ " +0$ (L"1

    ("#/ " L"04 (L"1"+$/ R +"($"L +!$"ALE

    +"($"L #+"L"+$/ )RE0) -$L)")E# )E EE0++# "!$E00E#

    -$L)") (E0))" )EL EE0++ACTIVO TOTAL PASIVO MAS CAPITAL

    b> E!t"do de Re!ut"do! Jel elaborado para el &ltimo ejercicio scal>.

    ESTADO DE RESULTADOS

    CONCEPTO Del!!!!!!!!!!!!!! "l!!!!!!!!!!!!!

    >[email protected] P.@ >[email protected]

    UT#L#DADES ANTES DE #&PUESTOS

    !0!@!P!

    2  /near copia de los permisos, licencias, autori%aciones, concesiones, registros yEu otro documento similar $igentes y necesarios para la operación del proyecto!Página 17 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    18/29

    UT#L#DAD NETA

    II$ V"ri"ción de " !itu"ción "ctu"

    )escribir de manera sintética cómo se modicar? la situación y operación actual de suproyecto precisando los aspectos que variar?n con la ampliación, moderni'ación,diversicación u otra acción similar a ejecutarC/ariación en n&mero de fuentes de trabajo, volumen de producción, ventas, clientes, abastode materia prima Jtipo y cantidad>, procesos, maquinaria y equipo a emplear, etc.T

    b> (lan de desarrollo futuro! #ituación actual del proyecto productivo Jprevio a la solicitud de apoyo al !"E#>8. (roducción y ventas anuales6. (rograma de abasto actual9. (rocesoJs> productivo o de prestación de servicios actualG. Locali'ación y tama@o7. rgani'ación actualH. #ituación nanciera y scal

    a> Aalance generalb> Estado de resultados

    /. /ariación de la situación actual

    /. "nexosListado de los documentos que acompa@an al estudio

    Con!ider"cione!

    Los presentes términos tienen un car?cter enunciativo y no limitativo. El criterio de calidad yobjetividad en la información presentada, debe prevalecer por encima del criterio de cantidad,por lo que se sugiere una extensión m?xima de G: cuartillas Jletra arial, tama@o 88, interlineadosencillo>, m?s anexos.

    El estudio de inversión deber? contener índice, numeración consecutiva de p?ginas conforme alíndice y rma del responsable social o representante legal del ##E, indicando bajo protesta dedecir verdad que conoce y est? de acuerdo con el contenido del estudio de inversión.

    III$ Re!u,en e7ecuti'oncluirC

    !ombre del rganismo del #ector #ocial de la Economía J##E> solicitante. !&mero de socios o integrantesC cu?ntos son, cu?ntos laborar?n en el proyecto productivo y

    en qué actividades$ !ombre del proyecto productivo. "lcance del proyecto J"mpliación, moderni'ación, diversicación u otra acción similar>. )omicilioC Estado, municipio, localidad, vialidad, n&mero y código postal. "ctividad con base en el +at?logo clasicador de actividades económicas del !"E# publicado

    en la p?gina QQQ.inaes.gob.mx. "ntecedentes de la idea de inversión Jcómo surgió, por qué, para qué, etc.>. "spectos m?s importantes del proyecto productivo que justican su implementación. )ónde consideran vender su producto Js> o prestar su servicio Js>. (rincipales benecios que generaría el proyecto productivo para el organismo social

    solicitante y la comunidad Jcómo impactar? en la organi'ación y en su entorno>. En su caso,benecios esperados para jóvenes, mujeres yFo población en condiciones de vulnerabilidad.

    *encionar los principales resultados o logros de su proyecto %asta a%ora. nversiónC

    o *onto total de la inversióno Ruentes de nanciamiento Jorigen de los recursos> y condiciones.

    IV$ De!"rroo

    Página 18 de 29

    http://www.inaes.gob.mx/http://www.inaes.gob.mx/

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    19/29

    a> #ituación actual de los integrantes del ##EC ocupación Jes>, ingreso Js> promedio, acceso amedios de producción, en su caso forma de producción, etc.

    b> Xué efectos tendría la ejecución del proyecto productivo sobre los aspectos antes [email protected]> Aenecios esperados del proyecto tanto para los socios o integrantes del ##E como para sus

    familias yFo comunidad.d> En qué momento se comen'arían a apreciar dic%os benecios y durante cu?nto tiempo

    perdurar?n.e> "cceso a decisiones actual en el caso de las mujeres y población en situación de

    vulnerabilidad.

    8$ O*7eti'o! & ,et"!$

    bjetivos.< )escribir los principales propósitos que se pretenden lograr con el proyectoJproductivos, económicos, sociales o de otra índole>.

    *etas.< ndicar los alcances cuantitativos del proyecto  productivo en términos de producción,ventas, aspectos sociales o de otra índole que resultar?n de la operación del mismo. " manerade ejemploC

    *eta F a@o 8 6 9 G 7 H 5 I ; 8:

    /olumen de producciónJindicar unidad de medida>

    *onto de las ventas JK>

     $otal de fuentes de trabajo

    trosC

    )esglose de fuentes de trabajo previstas para el primer a@o

     óvenes "dultos

    (oblación en situación de vulnerabilidad

    "dultos deH: om?sa@os

    (ersonas con discapacidad *ujeres ensituación de

    violencia

    trosJ)escribir>8I a 6;

    a@os9: a7;a@os

    8 6 9 G 7

    *ujeres

    Mombres

     $otal

    $ipo de discapacidadC 8. *otri'N 6. /isualN 9. "uditivaN G. ntelectualN 7. tra Jse@alar>.

    9$ A!%ecto! de ,erc"do

    La información debe revelar el conocimiento que se tiene del bien o servicio, su mercado y laforma y condiciones como se comerciali'a.

    IV$8 De!cri*ir e %roducto(!) o !er'icio(!) " +ener"r con e %ro&ecto %roducti'o (ti%ode %roducto o !er'icio6 de con!u,o 0n" o inter,edio/ nue'o/ di#erente/ etc$)/

    cu"id"de! & c"r"cter:!tic"! (c"id"d/ t","1o/ %e!o/ %re!ent"ción/ entre otro!)$

    IV$9 Identi0c"r " de,"nd"

    Página 19 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    20/29

    a> ndicar las características generales de la demanda a la que dirigir? su Js> producto Js> oservicioJs>C tipo de compradores Jgénero, edad, ingresos, etc.>, dónde se ubican y dem?sinformación que permita caracteri'ar la demanda.

    b> *encionar los compradores identicados para sus productoJs> o servicioJs> Jdeber?nsignicar el 8::D del ingreso total esperado del proyecto productivo> se@alando lasiguiente información.

    (roducto

    Js> oservicioJs>

    +omprador

    es

    -bicación

    JLocal,regional,nacional,internacional>

    -nidades

    Jcantidad>

    (eriodicida

    d

    (orcentaje

    de ingresospara elproyecto

    )ocumento

    que sustentasus ventasC+onvenio,+ontrato,+arta deintención decompra u

    otros9

    +ondicionesde pago

    Efectivo

    +réditoJ!o.días>

    +onsignación

    c> #e@alar las ra'ones por las que estos compradores consumir?n su Js> producto Js> oservicio Js>.

    IV$; Identi0c"r " o#ert"

    a> #e@alar sus principales competidores, indicando como mínimo la siguiente informaciónC

    !ombre(roducto Js> oservicio Js>

    (recio deventa

    +ondicionesde ventaJcontado,crédito, etc.>

    trascondiciones queofrecen comoCentrega,servicios post<venta, etc.

    +alidad

    b> #e@alar las ra'ones por las cuales suJs> producto Js> o servicio Js> podr? participar en elmercado y competir con los de los competidores citados.

    IV$< Pro+r"," de 'ent"!

    a> Explicar cómo tienen programado vender su Js> producto Js> o servicio Js> Jdiario,semanal, mensual, etc.> y por qué.

    b> (resentar resumen de ventas por a@o.

    Producto (s) o ser$icio (s) 1nidad de medida Precio 1nitario1nidades /nuales

    3 4 - 5 * 6 7 8 9 3+

    IV$= Co,erci"i."ción

    a> )escribir cómo determinó el precio de venta del producto Js> o servicio Js> del proyectoproductivoG.

    B /near copia de la documentación que sustenta sus $entas: Con$enio, Contrato, Carta de intención de compra u otros! 0e entenderá por otros: encuestas, sondeos

    o información obtenida de fuentes secundarias para lo cual deberá indicar la fuente!"  /near memoria de cálculo de cómo determinó el precio de $enta del producto (s) o ser$icio (s)!

    Página 20 de 29

  • 8/17/2019 INTEGRA Mod II 2 Proyecto en Operación Cocina

    21/29

    b> ndicar de qué manera llevar? a cabo la comerciali'ación de su producto Js> o servicio Js>Jde manera directa al consumidor nal, a acopiadores, a mayoristas, entrega endomicilio del comprador, en el domicilio del proyecto, por paquetería, etc.>.

    c> En su caso, se@alar qué acciones reali'ar? de manera constante o periódica Jacciones depromoción, publicidad, participación en eventos, etc.> para facilitar la venta del productoJs> o servicio Js> Jlos costos de dic%as acciones deber?n estar considerados en losegresos del proyecto productivo>.

    ;$ A!%ecto! t2cnico!

    La información debe revelar el conocimiento que se tiene sobre el lugar donde se ubicar? elproyecto productivo, el proceso productivo o de prestación del servicio, el tama@o y losrequerimientos para llevar a cabo el mismo.

    ;$8 Loc"i."ción )omicilio especíco donde se desarrollar? el proyecto productivo. 0utas de accesoC "l municipio, localidad, terreno o local donde se desarrollar? el proyecto

    productivo se@alando las condiciones que guardan. #e@alar los servicios disponibles entre ellos agua, energía eléctrica, drenaje, teléfono,

    internet, etc. y que son necesarios para el proyecto productivo. #e@alar las ventajas y las desventajas de la locali'ación del proyecto productivo. ncluir un plano Jen su caso croquis a mano al'ada> de locali'ación donde se identique el

    domicilio del proyecto productivo con sus límites y colindancias.

    ;$9 Proce!o %roducti'o o de %re!t"ción de !er'icio

    a> )escribir el proceso Js> productivo Js> o de prestación del servicio Js> indicandodistribución de ?reas, tiempos, movimientos, responsables, etc. ncluir diagramas ya seade bloques o de procesos, gr?cas o im?genes que ejempliquen el proceso.

    b> ndicar los par?metros técnicos de producción Jrendimiento por %ect?rea, por animal,conversión de materia prima o insumos a productos o servicios terminados, etc.>, acordea la actividad del proyecto productivo, avalados o validados por las instancias ociales,en los casos que corresponda Jtablas paramétricas, coecientes técnicos derendimiento>.

    c> ndicar la !ormatividad en la materia Jsanitaria, comercial, impacto ambiental, buenas

    pr?cticas culturales, entre otras>, que debe cumplir el proyecto productivo, cómo la est?cumpliendo o las medidas que tomar?n para %acerlo.

    d> ndicar la forma en que la ejecución del proyecto productivo pudiera afectar los recursosnaturales yFo la biodiversidad del entorno, así como las medidas que se implementar?npara evitarFminimi'ar dic%a afectación o mejorar el medioambiente.

    e> #e@alar conocimientos, experiencia o %abilidades requeridas por parte del personal parallevar a cabo el proceso Js> productivo Js> o de prestación de servicio Js>, así como parareali'ar otras actividades como la "dministración o la +omerciali'ación, precisando sicuentan con ellas. )e requerir capacitación o asistencia técnica, indicar cómo acceder?na ésta JLa est?n solicitando al !"E# o la obtendr?n por otra vía>.

    f> (rograma de abasto de principales materias primas, insumos, servicios y mano de obra.

    *aterias primas,insumos,servicios, manode obra

    -nidad demedida +antidad +osto unitario +osto total

    (roveedorJes>consideradoJs>

    (eriodicidadde abasto

    TOTAL#i los datos varían en el %ori'onte del proyecto, elaborar cuadros con las proyeccionesanuales.

    ;$; T","1o

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    a> ndicar la capacidad a instalar o instalada para el proyecto productivo y en qué medidase utili'ar?, expres?ndola tanto en volumen como en porcentaje7. )eber? tener encuenta la demanda Jmercado>, las instalaciones, obras y dem?s inversión ja disponibleJcon la que ya cuentan> y necesaria Jla que solicitan a !"E# yFu otra instancia>.

    b> En caso de variaciones anuales, precisarlas y se@alar los criterios que sustentan lasmismas.

    ;$< C"r"cter:!tic"! e!%eci"e! en o! c"!o! de %o*"ción en !itu"ción en'uner"*iid"d>

    )escriba si su proyecto requiere accesibilidad por y sus costosC  En el entorno físico Jrampas>C  "daptaciones o ajustes ra'onables a la infraestructura en su proyecto Jsanitarios, barras

    guías, barandales>C  *obiliario y equipo con adaptaciones ra'onables Jaltura de mesas de trabajo, etc>  "daptaciones o ayudas técnicas para desarrollar las tareas del proyecto Jse@ali'aciones de

    acuerdo a las características de la población, tecnología de la información, etc>  "ccesibilidad en cuanto a la información y comunicación de acuerdo a los integrantes del

    proyecto

    ;$= C"end"rio de e7ecución de %ro&ecto %roducti'o & Pro+r"," de,ini!tr"cione! !oicit"d"! " INAES$

    ") C"end"rio de e7ecución de %ro&ecto %roducti'o (con!trucción dein#r"e!tructur"/ "d-ui!icione!/ in!t""ción de ,"-uin"ri"/ !er'icio!/contr"t"cione!/ c"%"cit"ción/ c"%it" de tr"*"7o/ etc$)$

    +onceptoF*es 8 6 9 G 7 H 5 I ; 8: 88 86

    *) Pro+r"," de ,ini!tr"cione! !oicit"d"! " INAES$

    El n&mero, fec%a y monto de las ministraciones solicitadas deber? ser congruente con losconceptos y pla'os previstos en el +alendario de ejecución del proyecto productivo Jconstrucción

    de infraestructura, adquisiciones, instalación de maquinaria, servicios, contrataciones,capacitación, capital de trabajo, etc.>.5

    !o. deministración Rec%a propuesta *onto solicitado

    )estino del recursoJconceptos>

     $$"L

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    • denticar los obst?culos o limitaciones actuales en la participación de las mujeres ogrupos en situación de vulnerabilidad, para participar en su proyecto.

    • En su caso, se@alar las medidas o previsiones que se tomaran para atenuar óerradicar los obst?culos y limitaciones de las mujeres yFo grupos vulnerables en suproyecto.

    • #e@alar las medidas que atender?n de forma gradual las necesidades sociales de lossocios.

    $8 Pro+r"," de in'er!ión (In'er!ión 07"/ di#erid" & c"%it" de tr"*"7o) &ori+en de o! recur!o! (De!+o!"r conce%to! %or no,*re e!%ec:0co)$

    CONCEPTO DE

    #N'ERS#ON

    UN#DAD DE

    &ED#DACANT#DAD

    PREC#O

    UN#TAR#O ()*

    #N'ERS#%N

    TOTAL ()*

    RECURSOS

    #NAES SOL#C#TANTE10

    OTROS 

    (#+,ic"- 

    +o./-e*

    #N'ERS#ON #JA 11

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     /sistencia $9 Acti'o! di!%oni*e!$

    ndicar los activos de que disponen y que se vayan a utili'ar en el proyecto productivo, precisarlas condiciones de uso en las que se encuentra, si est? disponible y a nombre de quién est?.ndicar cantidad y características.

     $ipo de bien +ondiciones deuso JAueno,

    regular, malo>

    )isponibilidadinmediataJsi F no>

    (ropiedadJ" nombrede quién

    est?>

    +antidad +aracterísticasJ+apacidad,dimensiones,material de

    construcción, etc.seg&n aplique>

    +ontrato u otro documento que aseguresu uso

    #i !o *onto delarrendamiento JK>

    En caso de no pertenecer al ##E. #i cuenta con contrato u otro documento deber? anexarcopia. )e pertenecer al ##E, deber? anexar copia de la escritura, factura o documento quecompruebe la propiedad87.

    >$; Fu7o de e#ecti'o "nu"i."do$

    ndicar el Rlujo de Efectivo estimado en el %ori'onte del proyecto productivo.

    B /near memoria de cálculo del capital de trabajo, determinado a tra$Hs del mHtodo de flujo de efecti$o mensual del primer aIo, precisando el tiempo para el quese requiere y el porquH de dic#o periodo!

    "  /near coti%aciones o presupuesto $igentes que sustenten los cálculos del costo de los conceptos de Capital de trabajo a adquirir con recursos del >/0!# "nexar copia de la documentación que sustente la propiedad o usufructo Jya sea escritura, contrato de comodato, contrato de arrendamiento,factura, seg&n corresponda> del o los activos que se utili'ar?n en el proyecto productivo.

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    8>En su opinión, indicar por qué el Bujo de efectivo resultante anualmente es suciente tanto parala operación del proyecto como para cubrir otros compromisos y llevar a cabo las accionesconsideradas en benecio de los socios o integrantes, sus familias yFo comunidad en el corto ymediano pla'os.

    >$< Indic"dore!a> Punto de E-uii*rio$

    b> Re"ción "nu" *ene0cio?co!to$

    c> V"or Actu" Neto$ Jndicar la tasa de actuali'ación que se aplicó y justicar por qué seutili'ó dic%a tasa. La tasa de actuali'ación no podr? ser menor a la tasa de inBaciónesperada para el ejercicio scal J!(+>, determinada por el Aanco de *éxico>.

    d> T"!" Intern" de Retorno.

    @$ Anái!i! FODA & P"n de de!"rroo #uturo de %ro&ecto %roducti'o$

    c> Anái!i! FODA

    )e manera clara y concisa, se@alar las características del entorno en el que se desarrollar? elproyecto, mismas que representan sus portunidades o "mena'as, así como aquéllas al interiordel mismo que signican sus Rortale'as y )ebilidades.

    Las portunidades y "mena'as pueden provenir de diversos ?mbitosC económico, social,tecnológico, legal, etc. Las Rortale'as y )ebilidades, representan los aspectos que deben

     "nexar memorias de c?lculo de los costos de producción, administración y ventas, indicando cu?les son jos y cu?les son variables.

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    aprovec%arse para consolidar el proyecto y la organi'ación, y aquéllos que deben modicarse oeliminarse para reducir su riesgo o fracaso, respectivamente.

    Rortale'as )ebilidades

    R8<

    R6 <

    R9 <

    )8<

    )6<

    )9<

    portunidades "mena'as8<

    6<

    9<

    "8<

    "6<

    "9<

    d= P"n de de!"rroo #uturo Jmínimo para los tres primeros a@os>

    )escribir el (lan de desarrollo futuro que prevé o quiere que tenga su proyecto y cu?les son lasmedidas necesarias a adoptar para lograrlo.

    )ic%o (lan puede considerar la permanencia y estabilidad del proyecto yFo incluir accionesfuturas para su desarrollo y consolidación, seg&n las características y posibilidades del mismo.

    Los planteamientos deber?n ser realistas, considerando los elementos del an?lisis R)" y laviabilidad de llevar a cabo las medidas necesarias, tomando en cuenta los requerimientos paralas mismas.

    V$ Situ"ción "ctu" de %ro&ecto %roducti'o (%re'io " " !oicitud de "%o&o "INAES)

    7! Producción & 'ent" "ctu"e!c) Producción "ctu"$

    (roducto Js> oservicio Js>

    -nidad demedida

    +ostos deproducciónJunitarios>

    /olumen anual deproducción +osto total

    d) Vent"! "ctu"e!(recisar el productoJs> o servicio Js>, su precio Js> y su esquema de comerciali'ación.

    (roducto Js> o

    servicioJs>

    -nidadde

    medida

    (reciode

    venta

    /entas

    totales

    !ombre delcomprador

     $ipo deconsumidorJmayorista,intermedio,nal, etc.>

    (orcentaje de

    ingresospara el

    proyecto

    +ondiciones deventa

    Jcontado,crédito,

    etc.>

    trascondiciones comoCentrega,servicios

    post<venta,etc.

    +alidad

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    8! Pro+r"," de "*"!to "ctu"$

    *ateriasprimas,

    insumos,

    servicios,mano de obra

    -nidadde

    medida

    +antidad+osto

    unitario +osto total (roveedor Jes>(eriodicidadde abasto

    TOTAL

    9! Proce!o (!) %roducti'o o de %re!t"ción de !er'icio! "ctu"$

    c) E!-ue,"ti."r !u %roce!o "ctu" ,edi"nte di"+r","!/ +rá0c"! o i,á+ene!/%reci!"ndo áre"!/ tie,%o!/ ,o'i,iento!/ re!%on!"*e!/ etc$

    d) Indic"r " Nor,"ti'id"d -ue "%ic" "ctu",ente " !u %ro&ecto %roducti'o &có,o " cu,%e$85

    8:. Loc"i."ción & T","1o

    c) Si " oc"i."ción "ctu" e! di#erente " " %ro%ue!t"/ indic"r cuá e! & %or -u2

    !e %"nte" c",*i"r"$d) Indic"r " c"%"cid"d in!t""d" & utii."d" "ctu",ente/ de !er di#erente " o%"nte"do " #uturo/ %reci!"r có,o o %or -u2 '"ri"rán 2!t"!$

    88. Or+"ni."ción "ctu"$

    #e@alar el n&mero de socios o integrantesC cu?ntos son, cu?ntos laboran en el proyectoproductivo, su experiencia y en qué actividades.

    86. Situ"ción 0n"ncier" & 0!c"$

    c> 3""nce +ener" Jel elaborado para el &ltimo ejercicio scal>3ALANCE 4ENERAL AL55555555555555

    ACTIVO6 PASIVO6

    "+$/ +0+-L"!$E ("#/ " +0$ (L"1("#/ " L"04 (L"1"+$/ R +"($"L +!$"ALE

    +"($"L #+"L"+$/ )RE0) -$L)")E# )E EE0++# "!$E00E#

    -$L)") (E0))" )EL EE0++ACTIVO TOTAL PASIVO MAS CAPITAL

    d> E!t"do de Re!ut"do! Jel elaborado para el &ltimo ejercicio scal>.

    ESTADO DE RESULTADOS

    CONCEPTO Del!!!!!!!!!!!!!! "l!!!!!!!!!!!!!

    >[email protected] P.@ >

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    AP@C/C.> /&.@

    UT#L#DADES DE OPERAC#%N

    ?/0/>[email protected]

    UT#L#DADES ANTES DE #&PUESTOS

    !0!@!P!

    UT#L#DAD NETA

    VI$ V"ri"ción de " !itu"ción "ctu"

    )escribir de manera sintética cómo se modicar? la situación y operación actual de suproyecto precisando los aspectos que variar?n con la ampliación, moderni'ación,diversicación u otra acción similar a ejecutarC/ariación en n&mero de fuentes de trabajo, volumen de producción, ventas, clientes, abastode materia prima Jtipo y cantidad>, procesos, maquinaria y equipo a emplear, etc.T

    VII$ Aneo!

    8. +opia de la documentación que sustenta las ventasC +onvenio, +ontrato, +arta deintención de compra u otros. #e entender? por otrosC encuestas, sondeos o informaciónobtenida de fuentes secundarias para lo cual deber? indicar la fuente.

    6. *emoria de c?lculo de cómo se determinó el precio de venta del producto Js> o servicioJs>.

    9. *emoria de c?lculo sobre capacidad a instalar o instalada y a utili'ar, se@alando, en sucaso, los criterios que sustenten las variaciones.

    G. )ependiendo el tipo de población en situación de vulnerabilidad que se apoye, y sólopara el caso de que no sea evidente la condición de vulnerabilidad de que se trate, sesolicitar?C certicado de discapacidad, expedido por alguna institución p&blicaespeciali'ada en la atención a ese segmento de poblaciónN o carta bajo protesta de decirverdad para mujeres en situación de violencia.

    7. +arta descriptiva o (rograma de trabajo que indique tem?tica, metodología, tiempos,actividades, calendario y costo de cada uno de los rubroJs> de consultoría, capacitación,asistencia técnica, estudios, etc. solicitadoJs>.

    H. En su caso, +urrículo vitae del prestador Jes> de servicios de consultoría, capacitación,asistencia técnica, estudios, etc. solicitadoJs>.

    5. +oti'aciones o presupuesto de la inversión ja a adquirir o construir con recurso del!"E#C maquinaría, mobiliario y equipo, infraestructura, etc.

    I. +oti'aciones o presupuesto de la inversión diferida a contratar con recursos del !"E#Cconsultoría, capacitación, asistencia técnica, estudios, etc.

    ;. *emoria de c?lculo del capital de trabajo, determinado a través del método de Bujo deefectivo mensual del primer a@o, precisando el tiempo para el que se requiere y elporqué de dic%o periodo.

    8:. +oti'aciones o presupuesto vigente que sustente los c?lculos del costo de los conceptosde +apital de trabajo a adquirir con recursos del !"E#.

    88. +opia de la documentación que sustente la propiedad o usufructo Jya sea escritura,

    contrato de comodato, contrato de arrendamiento, factura, seg&n corresponda> del o losactivos que se utili'ar?n en el proyecto productivo.

    86. *emorias de c?lculo de los costos de producción, administración y ventas, indicandocu?les son jos y cu?les son variables.

    89. +opia de los permisos, licencias, autori'aciones, concesiones, registros yFu otrodocumento similar vigentes y necesarios de la operación del proyecto.

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    E'"u"ción T2cnic"

    La evaluación técnica de los apoyos !$E40" estar? a cargo de las )elegaciones del !"E#,quienes se podr?n apoyar en evaluadores externos, y consiste en anali'ar y evaluar el estudio deinversión presentado por el solicitante. )e obtener una evaluación técnica positiva, lassolicitudes pasar?n a la etapa de validación en campo por parte de personal de la )elegaciónque corresponda.

    (ara mayor información o atención de dudas yFo comentarios, las )elegaciones del !"E#ubicadas en todos los estados de la 0ep&blica estar?n a su disposición, cuyos datos seencuentran disponibles a través del sitio Qeb QQQ.inaes.gob.mx, o bien éstos también podr?nser atendidos a través del correo electrónico informesYinaes.gob.mx yFo a través de losteléfonos J77> 6H9H G8:: extensión xxxxxxxx lada sin costo, en %orario de ;C:: a 8IC:: %oras,de lunes a viernes en días %?biles. $rataremos de responder todas las solicitudes con la mayoroportunidad posible.