Para Ingenieros Mecanicos dedicados a las Plantas de Caña de Azucar
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Proceso de obtencin del azcarProceso de obtencin del azcar
- CULTIVO Y TRANSPORTE- CULTIVO Y TRANSPORTE
- OLIEN!A- OLIEN!A
- CLARI"ICACI#N - CLARI"ICACI#N
- EVAPORA!ORES- EVAPORA!ORES
- CRISTALI$ACI#N- CRISTALI$ACI#N
- SEPARACI#N- SEPARACI#N
- RE"INACI#N- RE"INACI#N- En la clarifcacin el jugo debe llegar
a 105 C.- Intervienen directamente en el proceso de obtencin del
azcar.!E"#$%'%&E()Intercambiadorde calor de*- Casco + ,ubos.-
de $lacas.- de Contacto directo con el vapor.- de tipo espiral.
-aempresaazucarera(#./#CI.,%0estaubicadaenelpueblo
de(an/acinto1C2imbote.Ingenio3uetieneensu2aber importantes
m43uinast5rmicas 0 de las cuales solo ser4 objeto de estudio el
intercambiador . 6.vista planta azucarera.avi"I(,# 'E,#--E
I.,E&C#78I#'%&vista detalle intercambiador.aviC%.(I'ECI%.E(
# ,%7#&*1.- %btencin de 9ujo calrico.6.- %btener 7-,'.:.-
Calcular ,m a fn de obtenerlas propiedades ;d para calcular el 4rea
de trans;erenciade calor!#).5.- El?rea se divide en tubos0 numero
de pasos + se 2allan todas las condiciones [email protected] (e
verifca la ca
