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anamariadiazlasprilla
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biohidrogenacion a partir de lactosuero
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7/17/2019 Introducción-produccion discontinuo
http://slidepdf.com/reader/full/introduccion-produccion-discontinuo 1/1
Introducción
El agotamiento de las reservas actuales de combustibles fósiles y la
contaminación ambiental, han llevado a la búsqueda de nuevas fuentes
energéticas alternativas y renovables. El hidrógeno se presenta como una de
estas alternativas de gran interés, al ser un combustible limpio que posee el
mayor contenido energético por unidad de peso, entre 122 y 142 !"g, comparado
con cualquier combustible hidrocarbonado. #in embargo, éste no est$ disponible
en forma natural como los combustibles fósiles y por lo tanto el mayor énfasis
est$ dado en la forma de producirlo.
%a producción biológica es una opción prometedora por ser una forma
inagotable y atractiva debido a que se desarrolla a condiciones ambiente y a que
es considerado un proceso neutro en emisión de &'2.
%os estudios en la producción de hidrógeno biológico se han enfocado
principalmente en la biofotólisis del agua empleando algas y cianobacterias, la foto
fermentación de compuestos org$nicos por bacterias fotosintéticas y la
fermentación oscura de compuestos org$nicos ricos en carbohidratos mediante
bacterias anaerobias.
El ob(etivo de este documento es describir la producción continua de
)iohidrógeno por fermentación oscura, en un reactor de me*cla completa y en
régimen mesof+lico utili*ando como sustrato %actosuero y como inóculo
&lostridium )utyricum. dicionalmente se reali*a la descripción del sistema deseparación de gases que permite la obtención del )iohidrógeno.
-alabras claves )iohidrógeno, Energ+a renovable, fermentación oscura,
&lostridium )utyricum.
Proceso en Discontinuo
-ara la producción de )iohidrogeno fue aplicado inicialmente un periodo de
operación en discontinuo con el ob(etivo de activar la microflora contenida tanto enel inóculo como en el lactosuero. Este proceso se llevó a cabo después de cargar
el reactor a condiciones de temperatura de /402 & y ba(o agitación, hasta que el
p del sistema descendió a un valor de 3,4. -osteriormente a la acidificación del
sistema fue iniciado el proceso continuo.