CAPITULO II. Datos preliminares I.1 Ttulo proyecto Yogurt con cafI. Tipo !e in"estigaci#n In"estigaci#n tecnol#gica I.$ Locali!a! y%o instituci#na. Departamento& Ca'amarca (. Pro"incia& Ca'amarca c. Distrito &Ca'amarca!. Instituci#n !on!e se !esarrolla el proyecto& I)*TP+CA,A-.ACA+I./ Duraci#n0ec1a !e inicio& 1%2/%2130ec1a !e trmino& %24%213 I.3 Cronograma !e tra(a'o Cua!ro 561 cronograma !e tra(a'oacti"i!a! A(ril-ayo,unio,ulio )la(oraci#n !e !atos preliminares )la(oraci#n !e marco te#rico Prue(a !e los instrumentos.ecolecci#n !e !atos Procesamientos !e !atos An7lisis !e !atos .e!acci#n !e (orra!or .e"isi#n y correcci#n !el (orra!or Presentaci#n8nal I.9 .ecursos I.9.1 :umanos In"estiga!ores Castre'#n Pre;< Al(erto Carua'ulca sil"a< -agali Da; =el7s>ue;< ?ua!alupe *7nc1e; ticlla< lu;!inaI.9. materiales 1o'as (on! A/ impresiones lapiceros corrector copias internet anilla!os pasa'esI.4 presupuestoCua!ro 561 presupuesto !e proyectomateriales canti!a! costos:o'as A/ ImpresionesL7pices Copias InternetAnilla!osCorrector22@.. uni!a!es@@..12 1oras@@..1*%. A.22*%. 32.2*%./.22*%.12.22*%.12.22*%.3.22*%..32*UBTOTAL *%AC.32EconmicosPasa'esImpre"istos 12D*%.2.22*%.12.C*UBTOTAL*%.$2.C2TOTAL *%.12./20uente& ela(oraci#n propiaI.A 0inanciamiento 0inanciamiento por los in"estiga!ores.ECu7l es el proyecto !e tu proyectoFImplementar un nue"o sa(or !e yogurt a los ya eGistentes.EDe >u forma (ene8cia y%o impacta tu proyecto !e inno"aci#n enel merca!o y la sacie!a!F)ste pro!ucto >ue se ela(ora con el 8n !e colocar al merca!o un nue"o sa(or y >ue estar7 !isponi(le a los !iferentes estratos sociales< ya >ue esta (e(i!a Posea en energi;aste.CAPITULO IIII. Plan !e in"estigaci#n II.1)l pro(lemaII.1.1 reali!a! pro(lem7tica Ya >ue en el merca!o eGisten !iferentes sa(ores !e yogurt solo a (ase !e frutas y sa(ori;antes por ello implementamos un nue"o sa(or a caf ya >ue la po(laci#n est7 familiari;a!a con este sa(or.II.1. Ance!entes !el pro(lema Ya se conoce como se ela(ora el yogurt en forma natural ya >ue nosotros !an!o un "alor agrega!o >ue es el caf.II.1.$ 0ormulaci#n !el pro(lema Incenti"ar el consumo !e yogurt !e caf incenti"a!o.II.1./ ,usti8caci#n !el pro(lema )s un pro!ucto inno"a!or y energi;aste >ue es f7cil !e ela(orar y >ue contamos con la materia prima e insumos necesarios a (a'os precios< >ue "a !irigi!o a los !iferentes merca!os y a precios c#mo!os< aumentar la !eman!a !e los pro!uctos l7cteos. II.1.3 Limitaciones !el pro(lema )ste pro!ucto no "a !irigi!o a personas so(re peso. Como es un pro!ucto nue"o ten!ramos >ue reali;ar pu(lici!a!. -arHeting .ec1a;os a pro!uctos.II.O('eti"os generales Insertar un pro!ucto inno"a!or.II.$-etas *acar pro!uctos !e cali!a! >ue merca!o. Diferenciarse !e los pro!uctos ya eGistentes. ?enerar el aumento !e caf.II./Bene8cios )s una po(laci#n ca'amar>uina generan!o puesto !e tra(a'o< implementan!o empresa (ene8cia!o como empresa.