Jhon F. Gutiérrez S.

MyC101: Mercados y consumidor final

GANSO es una organización colombiana apoyada por Climate Focus y el

Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) con sede en la ciudad de

Villavicencio, en la región de la Orinoquia.

Creada para transformar áreas con pasturas y suelos degradados en paisajes

verdes, productivos y sostenibles.

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Sistema aval GANSOManejo de fincas Asistencia Técnica y Asesorías

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200 participantes en diferentes

zonas de la Orinoquía

Cambio climático y mercado

ganadero

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RESPONSABILIDAD AMBIENTAL

IMPACTO SOCIAL POSITIVO

PROTEÍNA A PRECIOS

COMPETITIVOS

CALIDAD E INOCUIDAD

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- Periodicidad de saque

- Castración y edad de castración

- Dieta de ceba y etapa final

- Peso de finalización

- Edad de finalización

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Apoyo monitoreo de deforestación

Evaluación principios básicos de sostenibilidad

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Frontera agrícola-UPRA

Monitoreo de cobertura arbórea

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15,527 ha 4,346 ha

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• Planificación, ejecución y verificación

• Salud y bienestar animal

• Condiciones de trabajo dignas, justas y seguras

• Reducir emisiones GEI

• Biodiversidad

Ambiente Personas

GerenciaAnimal

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Los pilares del sistema Aval GANSO se enmarcan dentro de los objetivos y principios de la Mesa Redonda Global para la Carne de

Res Sostenible (GRSB).

Clave estar alineados e intercambiar experiencias con la Mesa Ganadería

Sostenible Colombia.

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Construyamos juntos paisajes ganaderos sostenibles

www.ganso.com.co

jf.gutierrez@ganso.com.co