John McDougall - Libro Ilustrado 'Intoxicación AlimeJohn McDougall - Libro ilustrado 'Intoxicación alimentaria'ntaria

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  • 8/10/2019 John McDougall - Libro Ilustrado 'Intoxicacin AlimeJohn McDougall - Libro ilustrado 'Intoxicacin alimentaria'ntaria'

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    Libro ilustrado del Dr. McDougall

    Intoxicacin alimentaria

    Cmo curarla comiendo legumbres,

    maz, pasta, patatas, arroz, etc.*

    *Los ejemplos de alimentos indicados para curar laintoxicacin alimentaria estn hechos slo con ingredientes

    recomendados McDougall. Consulte nuestro sitio webwww.

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    Las siguientes traducciones han sido realizadas voluntariamente

    por lectores del Boletn McDougall. La nica intencin es

    compartir este importante mensaje sobre la intoxicacin

    alimentaria con todo el mundo para aliviar el sufrimiento

    innecesario. Por favor, indquenos ([email protected])cualquier error importante en la traduccin para que podamos

    corregirlo. Se pasarn por alto las pequeas diferencias en la

    redaccin y la estructura de las oraciones, siempre y cuando el

    mensaje bsico sea correcto.

    Por favor, distribyalo ampliamente a amigos y familiaresmediante la copia, la impresin y el envo en cualquier forma

    (pginas de Facebook, correo electrnico, boletines de noticias,

    impresin en papel, etc.). Sin embargo, no est permitido el uso

    lucrativo de este material.

    (El libro ilustrado del Dr. McDougall Intoxicacin alimentaria

    est bajo la proteccin de derechos de autor con el fin de evitar

    las reproducciones no deseadas.)

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    La moderacin no funciona para cambiar los hbitos

    que destruyen la vida.

    Un fumador de cigarrillos nunca lo deja fumando menos.

    Los alcohlicos no quedan sobrios cambindose

    a la cerveza o el vino.

    Usted debe tratar la intoxicacin alimentaria con la misma

    buena o mala,

    correcta o incorrecta,

    activa o pasiva,

    verde o roja

    actitud con la que tratara la adiccin a las drogas.

    Olvdese de ser razonable, sensato,

    prudente o moderado. No puede!

    Debe cambiar la alimentacin

    Simplemente diga NO

    alos alimentos que le intoxican a usted y a su familia

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    Tenemos la verdad y el

    xito de nuestro lado*

    *Las industrias de la carne, los lcteos, loshuevos,

    el pescado y los alimentos procesados tienen todo el

    dinero. Pero al final vamos a ganarles.

    www.drmcdougall.com

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    La Dieta McDougall

    La verdad es simple y fcil de entender:

    La Dieta McDougall se basa en los

    almidones, con verduras y frutas.

    La Dieta McDougall no contiene ningn

    alimento de origen animal

    ni aceites vegetales.

    La Dieta McDougall puede incluirunpoco de sal, azcar y/o especias.

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    Los almidones

    Los almidones son partes de los vegetales que

    almacenan grandes cantidades de energa para

    las actividades diarias. Son muy bajos en

    grasa, sin colesterol. Son ricos en protenas,vitaminas y minerales. Los almidones son

    esenciales para saciar su apetito y le hacen

    esbelto, fuerte y saludable. Coma almidn!

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    Verduras sin

    almidn

    Estas partes de vegetales aportaninters,

    color, sabor y nutricin importante (vitaminas

    A y C). Son insuficientes en caloras para

    satisfacer las necesidades energticas diarias.Deben ser slo platos secundarios.

    Usted debe seguir una dieta a base de

    almidn!

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    Frutas

    Las frutas en general son azcar simple, conalgunas vitaminas y minerales. Proporcionanun sabor dulce a las comidas. Sin embargo,su satisfaccin del apetito es mnima.En general, de 1 a 4 frutas al da es unabuena cantidad. Usted debe seguir unadieta a base de almidn!

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    No es comida!

    Todos los productos de origen animal estnllenos de colesterol, protena animal y grasa;no contienen almidn, fibra alimentaria niotros azcares esenciales para la salud. Tieneninfiltradas grandes dosis de sustanciasqumicas ambientales que intoxican a laspersonas y largas cantidades de bacterias,parsitos y virus causantes de infecciones.

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    La gente est enferma decomer como reyes y reinas

    Escritos e ilustraciones histricos cuentan cmo la gente rica que

    coma carne, aves de corral, pescado, queso, leche, etc., se volva

    gorda y enferma.

    La diferencia es que ahora miles de millones de personas, a causadel progreso (la revolucin industrial y el uso de combustibles

    fsiles) comen como los aristcratas del pasado.

    Qu otra cosa se podra esperar de tomar todos estos alimentos

    ricos? Servidos en Burger King y Dairy Queen (McDonald's, Taco

    Bell, KFC, todos los restaurantes, tiendas de comestibles, etc.).

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    La intoxicacin alimentaria

    causa:

    Obesidad(adems de complicaciones: hipertensin,diabetes, enfermedades del corazn, cncer, etc.

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    Diabetes(complicaciones de tipo 1 y tipo 2, y adems:lesiones oculares, insuficiencia renal,

    gangrena, etc.)

    La intoxicacin alimentaria

    causa:

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    Enfermedades

    delcorazn

    (ataques cardacos, derrames cerebrales,

    impotencia, etc.)

    La intoxicacin alimentaria

    causa:

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    Artritis(reumatoide, psorisica, lupus, etc.)

    La intoxicacin alimentaria

    causa:

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    Cncer(de colon, mama, prstata,tero, etc.)

    La intoxicacin alimentaria

    causa:

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    ERGE(indigestin, esofagitis, lceras,

    enfermedad de la vescula biliar, etc.)

    La intoxicacin alimentaria

    causa:

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    Estreimiento(enfermedad diverticular,

    hemorroides, fisuras, hernia

    de hiato, varices, etc.)

    La intoxicacin alimentaria

    causa:

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    Una cura de xito seguro

    Su cuerpo siempre esttratando de curarse.

    Simplemente ponga fin a la

    intoxicacin alimentaria y las

    enfermedades mejorarn

    rpidamente y/o desaparecern.

    Una vez ms: la intoxicacin

    alimentaria es causadaprincipalmente por el consumo de

    alimentos de origen animal yaceites vegetales.

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    Los beneficios tienen

    lugar rpidamente

    Dentro de 24 horas, cuente con el aliviodelestreimiento, la indigestin, el ERGE, la piel grasa,la fatiga, etc., para empezar.

    Dentro de 7 das,espere:

    Prdida de 3,5 libras (1,5 kg) de peso.(si empieza con sobrepeso)Reduccin de 22 mg/dl (0,6 UI) en el colesterol total.Reduccin de 8/4 mmHg en la presin arterial.

    (y los medicamentos antihipertensivos suelen dejarsLa artritis mejora en gran medida.

    En la mayora de los casos, los medicamentos para lahipertensin, la diabetes tipo 2, la indigestin, etc.,se pueden dejar de tomar (bajo supervisin mdica,por supuesto).

    Dentro de 4 meses,la mayora de problemas crnicospor intoxicacin alimentaria pasan a ser historia.

    Esun tratamiento libre de efectos secundarios

    y gratuito.

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    Una de las primeras pruebas

    cientficas controladas de la

    Dieta McDougall

    Una historia de la Biblia de hace 2.600 aos: Daniel ysus hombres, que consuman alimentos vegetales,fueron comparados con los hombres que comanalimentos de origen animal (como la mayora deestadounidenses hacenahora). Al cabo de diez das,los vegetarianos estaban ms saludables y mejoralimentados que cualquiera de los jvenes que

    tomaban la comida de reyes.

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    Los gladiadores eran los

    hombres de la cebada

    La fuerza y la resistencia provienen de comeralmidones. Piense enlos guerreros del pasado ylos corredores de larga distancia de hoy: sealimentan con almidones. Los ganadores nuncacomen mucha carne, aves de corral, productoslcteos, etc.

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    No coma

    Carne(de vaca, cerdo, ciervo,

    bfalo, ballena, etc.)

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    Aves de corral(pollo, pavo, pato, etc.)

    No coma

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    Pescado(salmn, atn, trucha, perca, etc.)

    No coma

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    Marisco(langosta, camarones, cangrejos, etc.)

    No coma

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    Huevos(de gallina, ganso, pato, avestruz, etc.)

    No coma

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    Leche(de vaca, cabra, oveja, camello, etc.)

    No tome

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    Queso(de vaca, cabra, oveja, camello, etc.)

    No coma

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    Mantequilla ni margarina(ni siquieraEarthbalance, Smartbalance, etc.)

    No tome

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    Carnes falsas niquesos falsos

    (perros calientes, salchichas, hamburguesas,embutidos, quesos, helados, etc.) La mayoraestn hechos deprotenas aisladasde sojacombinadas con otros productos qumicos.Evite tambin los elaborados a partir deprotenas de trigo, guisantes, hongos, etc.

    No coma

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    Aceites vegetales(de maz, linaza, oliva, crtamo, etc.)

    Recuerde: La grasa (aceite) que usted toma

    es la grasa que usted lleva.

    No tome

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    Publicidad engaosa para

    vender alimentos peligrosos

    Las industrias de la carne dicen que usted

    debe comer sus productos por la protena...

    Las industrias lcteas dicen que sus productos

    son necesarios por el calcio...

    Al pensar en las grasas omega-3, el pescado

    viene a la mente inmediatamente...

    La verdad esque las deficiencias de protena

    y calcio nunca se han dado con ninguna dieta

    natural suficiente en caloras...

    y slo los vegetales pueden producir grasasomega-3. Ningn pez u otro animal puede

    producirlas.

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    Coma almidones:

    Todas las grandes poblaciones a lo largo de la

    historia han comido principalmente almidn:

    maz, arroz, patatas, etc.

    Motores calricos de la civilizacin humana

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    Cereal fro(trigo, arroz, maz, mijo, etc.)Utilice zumo de frutas, o un poco de leche

    de arroz, de soja, etc., para remojar.

    Comamucho

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    Avena(o mijo, kamut, trigo partido, etc.)

    Puede tomar esta comida para el

    desayuno, la comida y/o la cena.

    Comamucha

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    Tortas(de trigo, trigo sarraceno, patata, etc.)

    Sin aceite, productos lcteos ni huevos.

    Comamuchas

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    Picadillo de patatas doradasin aceite. Fralas en una sartn antiadherente o ulancha elctrica. Cbralas con salsa, salsa de tomat

    otras salsas, etc.

    Comamucho

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    Sopas de legumbres(minestrone, de judas blancas, guisantes,

    lentejas, etc.) Cocnelas en una olla de coccinlenta o una olla normal. Cmprelas preparadas en

    cajas y latas.

    Tomemuchas

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    Sopas de lentejas,patata, zanahoria

    (Use laslegumbres, cereales,verduras, etc.,que prefiera.) Sin productos de origen animal

    ni aceites vegetales aadidos.

    Tomemuchas

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    Sopas de verduras(de tomate, cebolla, maz, zanahoria,

    cebada, etc.) Haga una gran olla y cmalodurante toda la semana con panes, patatas al

    horno y otros almidones convenientes.

    Tomemuchas

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    Patatas(hervidas, al horno, al vapor, etc.)

    Nunca fritas con aceite o grasa!

    Comamuchas

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    Pur de patatas(Idaho, rojizas, oro del Yukn, etc.)

    Cmalo para el desayuno, la comida y/o lacena. Las patatas proporcionan una nutricin

    completa: protenas, aminocidos, calcio,hierro, fibra, vitamina C, etc.

    Comamucho

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    Boniatos(al horno, en pur, hervidos, etc.)Puede vivir perfectamente con una dieta

    de boniatos solos hasta que encuentreotras comidas.

    Comamuchos

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    Panes(de trigo integral, centeno, etc.)

    El pan se conoce como el sostn de la vidapor buenas razones. No use mantequilla, etc.

    Comamuchos

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    Pasta(de trigo, trigo sarraceno, arroz integral, etc.)

    Piense en esto como un alimento de comodidadSin aadir aceite de oliva ni carne.

    Comamucha

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    Lasaa(de trigo integral, con verduras, salsa de tomate,

    etc.) Hgala con sus salsas y especias favoritas sin

    aceite. Sin queso ni carne.

    Comamucha

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    Pizza(de trigo integral, con verduras, salsa de tomate,

    etc.) Hgala con sus salsas y especias favoritas sin

    aceite. Sin queso ni carne.

    Comamucha

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    Arroz integral(y todos los otros cereales integrales)

    Incluso el arroz blanco es mejor para usted que losalimentos de origen animal y los aceites vegetales

    Comamucho

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    Arroz y platos de verdurasA veces todo lo que puede encontrar es arroz blanc

    y otros productos de cereales refinados.Por supuesto, el cereal integral es mejor.

    Comamucho

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    Sushi vegetalEl arroz blanco y los fideos blancos sonmucho mejores para usted que los alimentos

    de origen animal y los aceites vegetales.Observe a los miles de millones de asiticos

    esbeltos y en forma.

    Comamucho

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    Legumbres, arroz y mazTome comidas sencillas de almidones y

    luego adales algunas verduras y frutas por

    las vitaminas A y C.

    Comamuchas

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    Ensaladas a basede cereales

    (bulgur, cebada, mijo, cuscs, quinoa,farro, maz, arroz, etc.)

    Estos son alimentos tradicionalesdel Medio Oriente.

    Sin aceites vegetales, por supuesto.

    Comamuchas

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    Hamburguesas Patty decereales integrales y

    legumbres(No hamburguesas de soja)

    Adrnelas con lechuga, tomate, mostaza,

    ketchup, pepinillos, etc.

    Comamuchas

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    Sndwiches de pan integra

    y pasta vegetal para untar(de legumbres)

    (Sin carnesfalsas ni quesos falsos de soja)

    Comamuchos

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    FrutasComa algunas por ejemplo, de 1 a 4 al da. Son

    principalmente azcares simples que slo ofrecenuna satisfaccin del apetito de corta duracin

    usted se quedar con hambre. Ellas aadeninters a un plan de comidas a base de almidn,pero no le sustentarn. El almidn le saciar!

    Coma algunas

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    Verduras sin almidnComa algunas diariamente. Si usted sigue

    una dieta de verduras sin almidn verdes,amarillas, rojas y naranjas, tendr hambre

    todo el tiempo. Estos alimentos aadeninters y algunos nutrientes concentradosa un plan de comida a base de almidn,

    pero no le sustentarn.

    Coma algunas

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    Con el tofu yotras sojas naturales

    Estn llenos de grasa. El tofu, el miso, la leche de sojaetc. estn bien como condimento, pero no como plat

    principal. Recuerde: sin carnesfalsas ni quesos falsos

    Tenga cuidado

  • 8/10/2019 John McDougall - Libro Ilustrado 'Intoxicacin AlimeJohn McDougall - Libro ilustrado 'Intoxicacin alimentaria'ntaria'

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    Con los frutos secos

    y las semillasEstn llenos de grasa. Le mantendrn

    con sobrepeso y obesidad.Usted puede convertirse en un vegano gordo.tiles para aquellos que necesiten ganar peso.

    Tenga cuidado

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    Con los aguacatesEstn llenos de grasa. El 90% de las calorasson de grasa buena, pero que engorda.

    tiles para aquellos que necesiten ganar peso.

    Tenga cuidado

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    Con las frutas secasAltas en caloras de azcar simple.Satisfaccin mnima del apetito.

    tiles para ganar peso y para los atletasde resistencia.

    Tenga cuidado

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    Con los zumos

    Tienen un alto contenido en caloras de azcarsimple. La calidad de un alimento no semejora cortndolo mil veces con una hoja deacero. Tambin ocurre lo mismo al mezclar

    verduras en zumos.

    Tenga cuidado

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    Con la sal, el azcary las especiasLa mayora de personas pueden utilizar estossabores. En caso de duda, consltelo con sus

    asesores de salud profesionales.

    Tenga cuidado

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    Las vitaminas, los minerales y otros nutrientesvegetales son esenciales para la salud, perodebe obtenerlos en sus envases naturales. Losnutrientes aislados y concentrados que se

    encuentran en las pldoras aumentan su riesgode muerte, enfermedades del corazn y cncer.

    La nica excepcin es la vitamina B12.

    No tome suplementos

  • 8/10/2019 John McDougall - Libro Ilustrado 'Intoxicacin AlimeJohn McDougall - Libro ilustrado 'Intoxicacin alimentaria'ntaria'

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    El riesgo de enfermedad pordeficiencia devitamina B12 es extremadamente pequeo (1 en

    un milln) y tarda ms de 3 aos en desarrollarse

    Para evitar incluso los riesgos pequeos, tomeeste suplemento. La necesidad es de menos de 5microgramos (mcg) diarios.

    Sin embargo, las dosis ms pequeas que sevenden en las tiendas son de 500 mcg.Igualmente, el exceso no produce efectossecundarios. Una vez a la semana es suficiente.

    Tomevitamina B12

  • 8/10/2019 John McDougall - Libro Ilustrado 'Intoxicacin AlimeJohn McDougall - Libro ilustrado 'Intoxicacin alimentaria'ntaria'

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    Algo de ejercicio ligero(caminar, nadar, ir en bicicleta, etc.)

    No se dae a s mismo con

    actividades extenuantes.

    Un poco de sol es esencial(vitamina D y otros beneficios)

    Pero no demasiado.

    Sol y ejercicio

  • 8/10/2019 John McDougall - Libro Ilustrado 'Intoxicacin AlimeJohn McDougall - Libro ilustrado 'Intoxicacin alimentaria'ntaria'

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    Si no lo hace para salvarse a ustedy a su familia, qu tal para salvaral planeta Tierra?

    Las industrias ganaderas estn produciendoms de la mitad de los gases de calentamientoglobal.

    Las industrias de la carne, las aves de corral,los huevos, los productos lcteos y el pescadoson las principales contaminantes no reguladasdel medio ambiente.

    Afortunadamente, podemos detenerlo ahoramismo. Diga No a la intoxicacin

    alimentaria!

    En vez de eso, coma legumbres, pan, maz,pasta, patatas, boniatos, arroz, etc.

    Una ltima reflexin

  • 8/10/2019 John McDougall - Libro Ilustrado 'Intoxicacin AlimeJohn McDougall - Libro ilustrado 'Intoxicacin alimentaria'ntaria'

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    Consulte a un profesional de la salud

    John y Mary McDougall

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