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Jornada Sector Aceite de Oliva Jaén, 31 de octubre 2017
“Actividades que desarrolla la Interprofesional del Aceite de Oliva en materia de promoción”
Teresa Pérez Millán Gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español
1
1. El escenario: Los aceites de oliva en el mundo
2. El papel de España: líder mundial
3. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español
4. La promoción de los Aceites de Oliva de España
5. La innovación como garantía de futuro
Índice
2
1. El escenario:
Los aceites de oliva en el mundo
Países productores de Aceites de Oliva
World olive oil Consumption (COI 2015/2016)
El consumo de aceites de oliva en el mundo
El consumo se extiende cada vez más a países no productores.
El consumo es cada vez más global: Nueve países concentran el 75,1% del consumo mundial.
Estados Unidos, Japón, China, Brasil son un ejemplo de la expansión del consumo más allá del Mediterráneo.
Mercado en expansión: vamos a seguir trabajando para fomentar el crecimiento del mercado y la conquista de nuevos consumidores.
2
2. El papel de España:
Líder mundial
Olive oils producers countries More than 90% of world olive oil production is located in the Mediterranean area
25% Olive Trees Surface Over 43% olive oil World Produccion
534.134
130.008
100.843
74.865
41.570 26.483 20.242 19.225 18.974 13.451 12.470 10.253 7.842 6.876 6.155 4.798 3.644 2.865 2.820 2.743 0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
Los 20 primeros mercados de Aceites de Oliva de España en 2014
>1.000.000 t
12 mercados - 91% de las exportaciones
35 mercados - 96% de las exportaciones
127 mercados - 4% de las exportaciones
Exportaciones a Estados Unidos
16.564 14.510 13.837 14.646 13.919 14.235 13.704 18.450
21.944 22.377
28.571 29.747
42.857 39.107
41.941 43.713 44.336 46.272
48.615 50.319
65.969 61.481
81.553
55.541
130.008
85.474
129.880
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
United States
Evolución de otros mercados
48.721 55.354
66.025 73.887 70.974 72.678 73.364 72.889
74.979 75.640 68.641
61.505 65.296
72.619 68.874
74.865 69.726
81.478
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
France
11.975 13.005 13.236 16.690 18.053
13.989 16.693
24.003 24.351 25.687 27.177 28.163
31.757 34.265
38.023 38.614 39.374 41.570 41.960
43.447
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
40.000
45.000
50.000
1 9
9 7
1 9
9 8
1 9
9 9
2 0
0 0
2 0
0 1
2 0
0 2
2 0
0 3
2 0
0 4
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0 5
2 0
0 6
2 0
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2 0
0 8
2 0
0 9
2 0
1 0
2 0
1 1
2 0
1 2
2 0
1 3
2 0
1 4
2 0
1 5
2 0
1 6
United Kingdom
6.372
4.877
7.335 6.220
7.015 7.894 8.287
9.368 9.072 10.015 9.829
13.484
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Germany
1.031 1.035 710 2.242 2.688
4.759 5.277 6.899 7.294 6.509
11.315 10.908
8.615
14.576 13.387
15.921 15.119
18.974
9.073
11.470
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
18.000
20.000
1 9
9 7
1 9
9 8
1 9
9 9
2 0
0 0
2 0
0 1
2 0
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2 0
0 9
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1 0
2 0
1 1
2 0
1 2
2 0
1 3
2 0
1 4
2 0
1 5
2 0
1 6
Russia
Evolución de otros mercados
5 33 31 106 330 866 1.628 1.947
3.325 4.262 5.309
9.461
19.411
25.796
22.424 20.242
25.456
30.924
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
China
2.974 3.867
8.684 9.927
13.310
9.180 9.921 9.892 12.178 11.260 12.405
13.004 11.734
10.217 12.198
14.109 16.586 15.495
20.465 22.568
26.483
31.795 31.451
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
1 9
9 4
1 9
9 5
1 9
9 6
1 9
9 7
1 9
9 8
1 9
9 9
2 0
0 0
2 0
0 1
2 0
0 2
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0 3
2 0
0 4
2 0
0 5
2 0
0 6
2 0
0 7
2 0
0 8
2 0
0 9
2 0
1 0
2 0
1 1
2 0
1 2
2 0
1 3
2 0
1 4
2 0
1 5
2 0
1 6
Japan
10.347 9.050
14.437
11.155 13.430
16.324 13.612
15.043 14.382 17.139
13.578
17.356
25.568
13.489
18.642
24.671
19.125
22.803
17.747 19.225
12.633
20.074
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
1 9
9 5
1 9
9 6
1 9
9 7
1 9
9 8
1 9
9 9
2 0
0 0
2 0
0 1
2 0
0 2
2 0
0 3
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0 4
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0 5
2 0
0 6
2 0
0 7
2 0
0 8
2 0
0 9
2 0
1 0
2 0
1 1
2 0
1 2
2 0
1 3
2 0
1 4
2 0
1 5
2 0
1 6
Australia
731 493
2.415 1.864 1.706 2.030 3.306
0
6.625
9.096
6.167 7.498 7.276 7.639 6.953
8.415 9.280
10.203
12.377 12.470 14.021 13.957
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
1 9
9 5
1 9
9 6
1 9
9 7
1 9
9 8
1 9
9 9
2 0
0 0
2 0
0 1
2 0
0 2
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0 3
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0 6
2 0
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0 8
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0 9
2 0
1 0
2 0
1 1
2 0
1 2
2 0
1 3
2 0
1 4
2 0
1 5
2 0
1 6
Mexico
Evolución en otros mercados
77 203 377 341 338 504
755 894 925
1.551 1.637
2.887 2.862
5.173
6.665
6.155 5.810
7.009
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
India
24 88
26 96 85 61
125 54
114 94 121 136
202 250
305
440 479
563
941
1.172
1.040
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1 9
9 6
1 9
9 7
1 9
9 8
1 9
9 9
2 0
0 0
2 0
0 1
2 0
0 2
2 0
0 3
2 0
0 4
2 0
0 5
2 0
0 6
2 0
0 7
2 0
0 8
2 0
0 9
2 0
1 0
2 0
1 1
2 0
1 2
2 0
1 3
2 0
1 4
2 0
1 5
2 0
1 6
Indonesia
Evolución de las exportaciones en la campaña 2016/2017
Datos IHS (GTIS)
Mercado