Organitzat per: Amb la participació de:  Finançat per: 

Jornada SESC 2016 de formació continuada per a veterinaris d’escorxador

IRTA CReSA

De 09:00 a 10:00   ¿A quién y de qué protege la inspección en el matadero?…Salud pública vs. Sanidad Animal . 

Mariano Domingo

De 10:00 a 10:30  Vigilància de la cisticercosi bovina. Minerva Laranjo

De 10:30  a 11:00   Patologia de fauna cinegètica. Roser Velarde 

De 11.00 a 11.30  Pausa.

De 11:30 a 14:00  Resum activitats SESC i Discussió dels casos del SESC (Sessió interactiva). 

Joaquim Segales i Enric Vidal. 

Organitzat per: Amb la participació de:  Finançat per: 

Jornada SESC 2016 de formació continuada per a veterinaris d’escorxador

Resum activitats del SESC.Joaquim Segalés, DSAA, IRTA‐CReSAEnric Vidal, IRTA‐CReSA

IRTA CReSA

Mes informació del SESC al web del CReSA:  www.cresa.cat o de l’IRTA:  www.irta.cat

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Telemàtica 38 12 19 12 12 23 15 7Laboratorial 22 267 171 136 139 124 84 92

0

50

100

150

200

250

300

Consultes al SESC

Bovina Porcina Aviram Equina Ovina Conill Cabrum CaçaTelemàtica 2 4 0 0 0 0 1 0Laboratorial 59 18 5 1 4 2 0 3

0

10

20

30

40

50

60

70

Distribució per espècies 2015

SDPV NBS3 NBS2 Microbiologia Parasitologia LVDMILaboratori 114 35 12 9 2 0

0

20

40

60

80

100

120

Laboratoris 2015

SRCC ASPB SRB SRG SRLL SRCT SRTE SRAPATelemàtica 2 0 0 3 1 0 0 1Laboratorial 36 17 21 15 1 1 0 1

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Distribució per serveis regionals 2015

Taula 1: SOSPITES I DIAGNÒSTICS

SOSPITANúmero de consultes

% Confirmació de la sospita

DIAGNÒSTICS 

Tuberculosi* 36 42%   (15/36) 

Tuberculosi (15)Granulomes fúngics (6)Lesió piogranulomatosa  (4) Granuloma inespecífic (2)Granuloma hepatic parasitari (2)Pseudotuberculosi (1)Granuloma per cos extrany  (1)Actinomicosi (1)Neoplasia de cèl∙lules fusiformes (1)Limfadenitis bacteriana + fúngica: Rhodococcus equii/ Candida parapsilosis (1)Pneumònia cronificada (1)Sense lesions (1)

Cisticercosi  14 71%   (10/14)

Cisticercosi bovina (10)Miositis eosinofílica (1)Quist serós (1)Piogranulomes bacterians.(1)Lipomatosis cordis (1)

PPA/PPC 2 0% (0/2) Limfadenitis hemorràgica/reabsorció de sang (2)Brucel∙losi 1 0% (0/1) Orquitis abscedificant (1)

Rinitis atròfica progressiva

2 0% (0/2)P. multocida (+) DNT (‐) (1)P. multocida (‐) DNT(‐) (1)

Durant el 2015 s’han publicat 26 entrades al blog historial deconsultes que també ha estat traduït a l’espanyol i a l’anglès.

El blog ha tingut 37.546 visites.

www.cresa.cat/blogs/sescBLOG: Historial de consultes del SESC.

Atles de diagnòstic lesional

Durant el 2015 s’han publicat 10noves fitxes a l’atles.

suport.escorxadors@irta.cat

Publicacions i congressosTítol: El Servicio de Apoyo a Mataderos (SESC): revisión de los seis primeros años de funcionamiento (2008‐2013)Autors: Enric Vidal, Eva Tolosa, Sierra Espinar, et alTipus: Comunicació oral   Congrés: SEAPV 2015  Lloc: Barcelona, Spain  Data: 17‐19 Juny 2015

Títol: Vigilància passiva de la tuberculosi a escorxador (SESC). Sospites de tuberculosi a partir de les troballes d’escorxador a Catalunya.Autors: E. VidalTipus: Xerrada   Curs: Cursos de formació: Aspectes teòrics, pràctics i de base legal en el diagnòstic de la tuberculosi bovina.Lloc: Vallfogona de Balaguer, Catalunya  Data:Juny 2015

Títol: THE CATALAN SLAUGHTERHOUSE SUPPORT NETWORK (SESC): AN INNOVATIVE DIAGNOSTIC, SURVEILLANCE AND EDUCATIONAL TOOLAutors: E. Vidal, L. Grau‐Roma, E. Tolosa, et al.Tipus: Comunicació oral   Congrés: ESVP 2015  Lloc: Helsinki, Finland Data: 2‐5 Setembre2015

Títol: Slaughterhouse surveillance of bovine and porcine cysticercosis in Catalonia (2008‐2014) through SESC: the slaughterhouse support network.Autors: E. Vidal, M. Laranjo, E.Tolosa,  A. Allepuz,  A. Marco, LL. Picart, M DomingoTipus: Pòster   Congrés: 1st Cystinet conferenceLloc: Belgrad, Sèrvia  Data: 3‐4 Novembre 2015

Títol: SESC: servicio de apoyo a mataderosAutors: E. Vidal, M. NofraríasTipus: Xerrada   Curs: Jornada de capacitación para la 

inspección de carne bovina.Lloc: Managua, Nicaragua  Data: Novembre 2015

Per acabar, uns apunts de prions…

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015EEB 5 11 17 10 7 5 1 1 0 0 0 0 0 0 0Scrapie clàssic 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0Scrapie atípic 0 0 0 0 0 2 3 0 1 1 0 0 0 0 1

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Casos d'EETs

Primer cas de CWD  a Europa, en un RenNorueg.

Casos a España:2012: 3 EEB‐C 3 EEB‐A2013: 02014: 1 EEB‐C 1 EEB‐A2015: 1 EEB‐A2016: 1 EEB‐A

Prevista reclassificació a “Risc insignificant d’EEB”.

Casos a França:2016: 1 EEB‐C

Nascut el 2011.França es reclasifica com a país de “Risccontrolat d’EEB”.

Personal