JORNADA TÉCNICA SOBRE FERTIRRIEGO EN

OLIVAR

ZÚJAR, MAYO 2013

¿DE QUE VAMOS A HABLAR?

• PRINCIPIOS Y TIPOS DE RIEGO LOCALIZADO

• COMPONENTES DE LAS INSTALACIONES DEL RIEGO LOCALIZADO.

• ELEMENTOS DE CONTROL MEDIDA Y PROTECCION. AUTOMATISMOS.

• PROGRAMACIÓN DEL RIEGO LOCALIZADO

• FERTIRRIGACIÓN

• MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO

PRINCIPIOS Y TIPOS DE RIEGO LOCALIZADO¿QUE ES EL RIEGO LOCALIZADO?

APLICACIÓN DE AGUA AL SUELO EN PEQUEÑAS CANTIDADES CON ALTA FRECUENCIA, MANTENIENDO NIVELES OPTIMOS DE AGUA DISPONIBLE PARA LAS RAICES DE LAS PLANTAS.

VENTAJAS DEL RIEGO LOCALIZADO

• AHORRO DE AGUA

• DISPONIBILIDAD DE AGUA CUANDO LA PLANTA LO NECESITA.

• SE PUEDE REGAN EN PARCELA LLANA, PENDIENTE…

• SE PUEDE ABONAR A LA VEZ QUE SE RIEGA (FERTIRRIGACIÓN).

• UNIFORMIDAD DE RIEGO Y ABONADO.

• SE PUEDE UTILIZAR AGUA DE BAJA CALIDAD.

• MENOS EROSIÓN EN EL SUELO.

• MENOS PRESENCIA DE MALAS HIERBAS.

DESVENTAJAS DEL RIEGO LOCALIZADO• CUESTA MAS DINERO, NECESIDAD DE MAYORES INVERSIONES EN LA

PARCELA.

• PROBLEMAS DE ATRANQUES EN LAS TUBERIAS

EL BULBO HUMEDO

• ES LA PARTE DEL SUELO HUMEDECIDA POR UN EMISOR DE RIEGO LOCALIZADO

• LA FORMA DEL BULBO HUMEDO DEPENDE DEL TIPO DE SUELO

• A MAYOR POROSIDAD DEL SUELO (MAS ARENOSO) RIEGOS MAS CORTOS Y FRECUENTES

EL BULBO HUMEDO

EL BULBO HUMEDO Y LA SALINIDAD DEL SUELOLOS RIEGOS FRECUENTES PERMITEN MANTENER ALTA HUMEDAD EN EL SUELO.

RIEGOS POCO FRECUENTES Y CON ALTAS DOSIS DE ABONO PUEDE DAR LUGAR A AUMENTAR LA SALINIDAD DEL SUELO.

POR ELLO SE RECOMIENDA MANTENER SIEMPRE LA HUMEDAD DEL BULBO, PARA AGUAS CON ALTO CONTENIDO EN SALES.

INCLUSO UN APORTE EXTRA DE AGUA EN EL RIEGO, DENOMINADO FRACCIÓN DE LAVADO.

LA LLUVIA CONTRIBUYE AL LAVADO DE SALES

TIPO DE SISTEMAS DE RIEGO LOCALIZADO

POR GOTEO TUBERIAS EMISORAS MICROASPERISÓN

TIPOS DE SISTEMAS DE RIEGO POR GOTEO EN OLIVAR

• RIEGO POR GOTEO EN SUPERFÍCE

MEDIANTE RABO DE RATON

• EL AGUA CIRCULA CON PRESIÓN POR LA INSTALACIÓN HASTA LLEGAR A LOS GOTEROS.

• LOS GOTEROS TRABAJAN A UNA PRESIÓN MINIMA DE 1 KG/CM2

• LOS GOTEROS SUMINISTRAN CAUDALES ENTRE 2 Y 16 LITROS/HORA

RIEGO POR GOTEO SUBTERRANEO

TIPOS DE SISTEMAS DE RIEGO POR GOTEO EN OLIVAR

RAMALES PORTAGOTEROSRIEGO EN SUPERFICIE

LA INSTALACIÓN DEL RIEGO

SE DIVIDE EN TRES TIPOS DE COMPONENTES:

• EL CABEZAL DE RIEGO

• LA RED DE DISTRIBUCIÓN

• LOS EMISORES O GOTEROS

EL CABEZAL DE RIEGO

CONJUNTO DE ELEMENTOS DESTINADOS A FILTRAR, TRATAR, MEDIR Y SUMINISTRAR EL AGUA A LA RED DE DISTRIBUCIÓN

FILTRADO

EL ATRANQUE DE LOS EMISORES ES UNO DE LOS PROBLEMAS MAS IMPORTANTES DEL RIEGO LOCALIZADO

SE SUELE PRODUCIR POR:

• PARTÍCULAS MINERALES (ARENA, LIMO Y ARCILLAS)

• PARTÍCULAS ORGANICAS (ALGAS, BACTERIAS RESTOS DE PLANTAS Y ANIMALES).

• SALES PRECIPITADAS DE LOS FERTILIZANTES AÑADIDOS

TIPOS DE FILTROSFILTROS DE ARENA:

RETIENEN LAS PARTICULAS ORGANICAS EN SUSPENSIÓN.

FILTROS DE ARENAGENERAN PERDIDAS DE CARGA DE ENTRE 0,1-0,35 KG.

SE DEBEN LIMPIAR CUANDO LA DIF DE PRESIÓN SEA DE 0,5 KG.

DEBEN DE LLEVAR ARENA SILICIEA CON UN TAMAÑO IGUAL AL DEL PASO DEL EMISOR.

SE INSTALAN ANTES DEL EQUIPO DE FERTIRRIEGO

TIPOS DE FILTROS

• FILTRO DE MALLA

RETIENE TODO TIPO DE PARTICULAS EN SUSPENSIÓN

FILTROS DE MALLA• GENERAN UNA PERDIDA

DE CARGA EN TORNO A 0,2-0,3 KG

• LA LIMPIEZA SE HACE DESMONTANDOLOS

• SE REALIZA CUANDO HAYA UNA DIFERENCIA DE PRESIÓN DE 0,5 KG.

• SE PUEDE HACER LIMPIEZA MEDIANTE CONTRALAVADO

FILTROS DE MALLA• LA MALLA FILTRANTE SE ELEGIRA EN

FUNCIÓN DEL TAMAÑO DEL ORIFICIO DEL EMISOR

• SE RECOMIENDA QUE EL TAMAÑO DE LA MALLA NO SEA SUPERIOR A 1/7 VECES EL TAMAÑO DEL CONDUCTO DEL EMISOR.

• NO PONER MALLAS DE MAS DE 200 MESH (NUMERO DE ORIFICIOS POR PULGADA) PORQUE SE ATRANCAN CON MUCHA FACILIDAD

• PARA UN GOTERO CON

TIPOS DE FILTROS

• FILTROS DE ANILLAS

RETIENE TODO TIPO DE PARTICULAS EN SUSPENSIÓN

FILTROS DE ANILLAS• GENERAN UNA PERDIDA DE

CARGA EN TORNO A 0,2-0,3 KG

• LA LIMPIEZA SE HACE DESMONTANDOLOS

• SE REALIZA CUANDO HAYA UNA DIFERENCIA DE PRESIÓN DE 0,5 KG.

• SE PUEDE HACER LIMPIEZA MEDIANTE CONTRALAVADO

FIFILTROS DE ANILLAS• LOS ORIFICIOS DE LAS ANILLAS SE

ELEGIRA EN FUNCIÓN DEL TAMAÑO DEL ORIFICIO DEL EMISOR

• EL COLOR DE LAS ANILLAS DETERMINAR EL TAMAÑO DE LOS ORIFICIOS DE PASO DE LAS MISMAS.

• A LA HORA DE ELEGIR EL TIPO DE ANILLA UTILIZAR LOS MISMOS CRITERIOS QUE PARA LOS FILTROS DE MALLA

SISTEMAS DE FERTIRIEGOCONSISTE INTRODUCIR ABONO, SOLIDO DILUYENDOLO EN UN BIDON CON AGUA O BIEN INCORPORANDO UN ABONO COMERCIAL LÍQUIDO

LOS EQUIPOS DE FERTIRRIEGO MAS USADOS SON:

• TANQUE DE FERTILIZACIÓN

• INYECTOR TIPO VENTURI

• INYECTORES

TANQUE DE FERTILIZACIÓN

• DEPOSITOS CERRADOS HERMETICAMENTE

• SE CONECTAN A LA RED EN PARALELO

• INCORPORA EL ABONO POR DIFERENCIA DE PRESIÓN ENTRE ENTRADA Y SALIDA

• EL ABONO SE DISTRIBUYE MUY MAL

INYECTOR TIPO VENTURI

• ES UN TUBO CONECTADO EN PARALELO A LA TUBERIA PRINCIPAL CON UN ESTRECHAMIENTO, QUE PRODUCE UNA SUBCCIÓN DEL ABONO A LA RED DE RIEGO.

• TIENE ALTAS PERDIDAS DE CARGA (0,7-1 KG)

INYECTORES

• SON DISPOSITIVOS QUE INTRODUCEN LA SOLUCIÓN NUTRITIVA EN LA RED DE RIEGO MEDIANTE UNA BOMBA ELECTRICA O HIDRÁULICA.

RED DE DISTRIBUCIÓN

• ESTA FORMADA POR LA TUBERIAS QUE LLEVAN EL AGUA FILTRADA DEL CABEZAL A LOS EMISORES DE RIEGO, ASI COMO POR LOS ELEMENTOS SINGULARES PARA ADAPTARSE A LA FORMA DE LA PARCELA (CODOS TES, REDUCCIONES…)

RED DE DISTRIBUCIÓN

EL MATERIAL DE LAS TUBERIAS SUELE SER DE POLIETILENO:

• DE ALTA DENSIDAD PARA LA TUBERÍA PRINCIPAL Y SECUNDARIA SI LAS HAY

• DE BAJA DENSIDAD PARA LAS TUBERIAS LATERALES (LAS QUE LLEVAN LOS GOTEROS)

ELEMENTOS SINGULARES• LAS TUBERIAS DE

POLIETILENO SE UNEN ENTRE SI MEDIANTE JUNTAS MECANICAS ENTRE LAS QUE DESTACAN LOS RACORES Y LOS MANGUITOS INTERIORES

EMISORES

• SON AQUELLOS DISPOSITIVOS QUE CONTROLA LA SALIDA DE AGUA DE LA RED PARA REGAR

TIPOS DE GOTEROS

SEGÚN SU POSICION EN LA TUBERIA LATERAL

• INTERLINEA O INSERTADOS: Se instalan cortando la tubería y cortando por ambos lados.

• PINCHADOS: Se colocan en un orificio previamente practicado a la tubería.

• INTEGRADOS: Se embuten en la tubería durante el proceso de fabricación.

TIPOS DE GOTEROS

DEPENDIENDO DEL CAUDAL QUE SUMINISTRE SEGÚN LA PRESIÓN A LA QUE ESTÉ TRABAJANDO.

• GOTEROS NO COMPENSANTES: A mayor presión el caudal que suministra es mayor.

• GOTEROS AUTOCOMPENSANTES: Dentro de unos limites de presión (normalmente entre 0,5-3 Kg) el caudal que suministra el gotero no varia

TIPOS DE GOTEROS

ELEMENTOS DE CONTROL MEDIDA Y PROTECCIÓNSEGÚN LA FUNCIÓN DENTRO DE LA RED SE DISTINGUEN:

ELEMENTOS DE MEDIDA

MEDIDORES DE PRESIÓN (MANOMETROS)

• PRESIÓN ENTRE FILTROS

• PRESIÓN DEL EQUIPO FERTILIZANTE

• PRESIÓN EN LA RED DE DISTRIBUCIÓN

ELEMENTOS DE CONTROL

• DE PRESIÓN: INTERVALO DE TRABAJO ENTRE 0,2 Y 8 KILOS

• DE CAUDAL: INTERVALO DE TRABAJO ENTRE 2 Y 50 L/S

VÁLVULAS

VENTOSAS

SON DISPOSITIVOS PARA INTRODUCIR O EVACUAR AIRE

AUTOMATISMOS

• POR TIEMPO (PROGRAMADOR Y ELECTROVALVULA)

• POR CAUDAL (VALVULA VOLUMETRICA)

PROGRAMACIÓN POR TIEMPO

CRITERIOS DE DISEÑO DE UNA RED DE RIEGO

NÚMERO DE EMISORES POR OLIVO

DISPOSICIÓN DE LOS EMISORES

CRITERIOS DE DISEÑO DE UNA RED DE RIEGO

FRECUENCIA Y TIEMPO DE RIEGO

LO IDEAL ES HACER RIEGOS CORTOS Y FRECUENTES

PARA ESTA ZONA SE PUEDE REALIZAR RIEGOS DE ENTRE 8 A 12 HORAS AL MENOS TRES VECES POR SEMANA.

EN GENERAL EL RIEGO DEBE SER MAS FRECUENTE Y CORTO CUANDO:

• CUANTO MENOS SEA PROFUNDO EL SUELO

• CUANTO MAS ARENOSO SEA

• CUANTO MAYOR SEA LA EVAPOTRANSPIRACIÓN (DIAS CALUROSOS Y CON VIENTO)

• CUANTO PEOR SEA LA CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO.

CRITERIOS DE DISEÑO DE UNA RED DE RIEGO

TOPOGRAFÍA DEL TERRENO Y LONGITUD DE RAMALES LATERALES

CRITERIOS DE DISEÑO DE UNA RED DE RIEGOGOTEROS AUTOCOMPENSANTES Y LONGITUD DE LOS RAMALES LATERALES

DIAMETRO DE UNA TUBERIA-LONGITUD QUE PUEDE ALCANZAR

CRITERIOS DE DISEÑO DE UNA RED DE RIEGO

DISTANCIA ENTRE EMISORES EN UN RAMAL LATERAL Y LONGITUD DE ESTE

CRITERIOS DE DISEÑO DE UNA RED DE RIEGO

FERTIRRIGACIÓN EN EL OLIVAR

LA FERTIRRIGACION ES APORTAR LOS FERTILIZANTES MEDIANTE EL AGUA DE RIEGOVENTAJAS:

• AHORRO DE FERTILIZANTES

• MENOR PERDIDA DE NUTRIENTES POR LIXIVIACIÓN

• MEJOR ASIMILACION DE LOS NUTRIENTES EN LA PLANTA

• POSIBILIDAD DE CAMBIAR DOSIS EN BASE A ESTADO FENOLIGICO DE LA PLANTA.

FERTIRRIGACIONVENTAJAS

• POSIBILITA MEJOR ACTUACION FRENTE A CARENCIAS NUTRITIVAS.

• ALTO GRADO DE AUTOMATIZACIÓN DE PROCESO.

• EVITA CONTAMINACIÓN POR NITRATOS EN LOS ACUIFEROS

INCONVENIENTES

• COSTE DE LAS INSTALACIONES.

• ATRANQUE EN LOS GOTEROS.

• AUMENTA LA SALINIDAD DEL AGUA DE RIEGO.

ELEMENTOS NUTRITIVOS EN EL OLIVAR• Meganutrientes: Carbono, Oxigeno, Hidrogeno, se fijan a traves del

agua y del CO2 atmosferico. 95% peso seco de la planta no son necesarios aportar.

• Macronutrientes: Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Magnesio, Calcio y Azufre.

• Micronutrientes: Hierro, Manganeso, Cinc, Cobre, Boro y Molibdeno.• Macro y micronutrientes son esenciales para el desarrollo de las

plantas, la diferencia es la dosis en la que son necesarios.• Cada elemento cumple una función en la planta que no puede

sustituir otro elemento.

NITROGENO N• Forma parte de las proteínas siendo fundamental para el crecimiento de las

plantas.• Promueve la reproducción celular, imprescindible en las fases de

crecimiento: brotación.• Muy móvil en la planta, se traslada a zonas en crecimiento.• Correcta nutrición: aumenta longitud del brote, el número de brotes, el

número de inflorescencias por brote y el número de flores fertiles por inflorescencia.

• Exceso de N: disminuye cosecha y aumenta riesgo de enfermedades y retraso de maduración.

• Deficiencia N: reduce número de frutos por árbol, tamaño pequeño de la aceituna, maduración muy precoz y caída prematura de frutos

• La planta absorbe el N en forma Nítrica (NO3-) y amoniacal (NH4+) lo optimo fertilización mixta.

• Aporte en forma ureica, amoniacal en el suelo sufren una transformación a formas nítricas por procesos de nitrificación.

• N nítrico muy fácilmente absorbido por la planta pero muy soluble y móvil en el suelo, evitar lavado por exceso de riegos.

• Si el estado nutritivo en N es adecuado no se encuentran respuestas positivas al abonado nitrogenado.

• El fertirriego permite aplicar el N en los momentos más precisos de máximo crecimiento = máxima demanda. No es necesario adelantar el abonado a los periodos de lluvia por lo que se reduce enormemente las perdidas por lavado.

FÓSFORO P

• Interviene en la división celular y el transporte de la energía captada en la fotosíntesis.

• El fosforo en el suelo es poco móvil y solo en pequeñas cantidades esta en forma química disponible para las plantas.

• Se puede observar carencias de P en olivares cultivados sobre suelos calizos con niveles bajos de P asimilable en años secos.

• Se recomienda aportar P fraccionado a lo largo de toda la campaña de riegos.

POTASIO K• Muy móvil dentro de la planta. Participa en los procesos metabólicos de la

planta y en la fotosíntesis. Regula la apertura y cierre de estomas y por tanto la regulación hídrica de las plantas.

• Olivos con déficit de potasio son más sensibles al frio, a la sequía y al ataque de hongos foliares (repilo).

• K es el nutriente que causa mayores problemas en el olivar de esta zona. Análisis foliares.

• El consumo de K aumenta con el desarrollo de los frutos acumulándose grandes cantidades en la aceituna madura.

• Años de gran cosecha disminuyen mucho niveles de K en hoja en otoño: defoliación y quemado de ápices.

• La fertirrigación con K en el suelo enriquece el bulbo, si bien los efectos pueden tardar en verse 2 o 3 campañas (No variar posición de goteros).

Resto nutrientes• El análisis foliar en la herramienta indispensable que nos indicará si en

preciso el aporte de otros nutrientes.• La carencia de Hierro es frecuente en algunas zonas con poco suelo y muy

calizas, se caracteriza por hojas jovenes amarillas y fruto que no maduran, se quedan color blanquecino.

Hierro quelatado en forma EDDHA.• El Magnesio es un elemento muy importante en el olivar, sin embargo el

agua de riego puede aportar cantidades suficientes de Magnesio para la nutrición de este elemento.

• Boro, es necesario en dosis muy bajas y normalmente se aplica en algún tratamientos foliares.

• Calcio: deficiencia de este elemento es muy raro en suelos calizos como estos, si bien en años secos se han vistos analisis foliares con niveles bajos, el contenido de Ca en agua de riego debería ser suficiente. Nitrato cálcico en cultivos exigentes

• Manganeso: no se ha detectado carencia del mismo en esta zona, niveles normales, se corrige la deficiencia por aplicación foliar.

• Zinc: Se puede encontrar deficiencia en suelos alcalinos como los nuestros, enratonado de brotes: disminuye el tamaño de hojas y acortamiento de entrenudos, clorosis internervial. Aplicaciones foliares

Abonado foliar con Potasio

Quelatos de Hierro

• Forma Fe-EDDHA al 3,2% o,o Fe-EDDHA, nunca EDTA en este tipo de suelos.

• Dosis fraccionadas 50 – 75 gr/olivo año 1 inicio brotación 2 veces primavera y 1 otoño.

• No mezclar con acidos, ni con fosforo, ni con cobre (aplicaciones foliares)

• No dejar que se degrade por la luz: fertirriego o enterrado.

TIPOS DE ABONOS PARA FERTIRRIGAR

SOLUBILIDAD DE LOS ABONOS SOLIDOS

SI SE ABONA UNA PARCELA CON VARIOS FERTILIZANTES ECHAR EN EL BIDON PRIMERO EL QUE MENOS SOLUBILIDAD

PREPARACIÓN DEL ABONADO

¡¡¡¡¡OJO A LA HORA DE MEZCLAR ABONOS SOLIDOS EN EL BIDON!!!!!

PREPARACIÓN DEL ABONADO

CONSEJOS PARA HACER LA SOLUCIÓN MADRE:

• SE LLENA EL BIDON HASTA UN 40% DE SU CAPACIDAD

• SE ECHAN LOS PRODUCTOS QUE SEAN COMPATIBLES DE MENOR A MAYOR SOLUBILIDAD

• EN CASO DE APLICAR ACIDO ECHARLO CON CUIDADO DE NO QUEMARSE (ANTES QUE LOS OTROS FERTILIZANTES)

• LLENAR EL BIDON HASTA COMPLETAR SU CAPACIDAD.

• SI NO SE VA A UTILIZAR EN ESE MOMENTO PROTEGER LA SOLUCIÓN DE LA LUZ (NO DEJARLOS MAS DE 5 DÍAS)

EJEMPLO DE PROGRAMACIÓN DEL FERTIRIEGO EN EL OLIVARSEMANA UREA NITRATO AMONICO 34,5 ACIDO FOSFORICO CLORURO POTASICO

1 15 abril a 21 abril 10,1KILOS 0,9LITROS 2,2KILOS

2 22 abril al 28 abril 10,1KILOS 0,9LITROS 2,2KILOS

3 29 abril al 5 mayo 10,4KILOS 0,9LITROS 2,2KILOS

4 6 mayo al 12 mayo 10,4KILOS 0,9LITROS 2,2KILOS

5 13 may al 19 mayo 10,4KILOS 0,9LITROS 2,2KILOS

6 20 may al 26 mayo 10,4KILOS 0,9LITROS 2,2KILOS

7 27 mayo al 2 junio 10,4KILOS 0,9LITROS 2,2KILOS

8 3 junio al 9 junio 12,4KILOS 0,9LITROS 2,8KILOS

9 10 junio al 16 junio 12,4KILOS 0,9LITROS 2,8KILOS

10 17 junio a 23 junio 12,4KILOS 0,9LITROS 2,8KILOS

11 24 junio al 30 junio 12,4KILOS 0,9LITROS 2,8KILOS

12 1 julio al 7 julio 11,8KILOS 0,9LITROS 4,7KILOS

13 8 julio al 14 julio 11,8KILOS 0,9LITROS 4,7KILOS

14 15 julio al 21 julio 11,8KILOS 0,9LITROS 4,7KILOS

15 22 julio al 28 julio 11,8KILOS 0,9LITROS 4,7KILOS

16 29 julio al 4 agosto 5,4KILOS 0,9LITROS 4,7KILOS

17 5 agos a 11 agosto 5,4KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

18 12 agos a 18 agos 5,4KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

19 19 agos a 25 agos 5,4KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

20 26 agos a 1 septie. 5,4KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

21 2 sept a 8 septie. 5,1KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

22 9 sept a 15 sept 5,1KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

23 16 sept a 22 sept 5,1KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

24 23 sept a 29 sept 5,1KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

25 30 sept. a 6 octubre 3,0KILOS 0,9LITROS 5,5KILOS

26 7 oct. a 13 octubre 3,0KILOS 0,9LITROS 6,2KILOS

27 14 oct. a 20 octubre 3,0KILOS 0,9LITROS 6,2KILOS

28

0KILOS 225KILOS 25LITROS 112KILOS

MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES DE RIEGOEVALUACIÓN DE LOS FILTROS

ATRANQUES EN LOS GOTEROS

MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES DE RIEGO

AL FINAL DE LA TEMPORADA DE RIEGO APLICAR ENTRE UN 1-4% DE ÁCIDO A LA RED RIEGO, ABRIENDO POSTERIORMENTE LOS FINALES DE LOS RAMALES LATERALES

UNIFORMIDAD DEL RIEGO EN LA PARCELA

MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES DE RIEGO

JORNADA TÉCNICA SOBRE FERTIRRIEGO EN

OLIVAR

ZÚJAR, MAYO 2013