Upload
vuquynh
View
217
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Jorn
ada
técn
ica,
3ª e
dici
ón
Jorn
ada
técn
ica,
3ª e
dici
ón
Inform
aciónim
portan
tePlazas limita
das a 20
participa
ntes. Con
firmar dispo
nibilidad
a la secretaria organizativ
a.Im
prescind
ibleorde
nado
rportátilpe
rson
al(W
indo
ws98
aXP
ycone
xión
wifi)Será
Estu
dios
de
vida
útil
seg
ura
Estu
dios
de
vida
útil
seg
ura
Imprescind
ible orden
ador portátil personal (Windo
ws 98
a XP y cone
xión
wifi). Será
necesario instalar dos program
as inform
áticos (se en
viaran
instruccione
s con antelación
).Lugar: Escola de
Capacita
ció Agrària de l'Empo
rdà (M
onells).
Inscripcione
sRe
llenar y
enviar e
l formulario de inscripción vía e‐mail a la secretaría organizativ
a
Estu
dios
de
vida
útil
seg
ura
Estu
dios
de
vida
útil
seg
ura
y us
o de
mod
elos
y
uso
de m
odel
os
pred
ictiv
ospr
edic
tivos
(mon
ica.pascual@
gencat.cat) jun
to con
el com
prob
ante de pago.
Fecha lím
ite de form
alización de
inscripcione
s: 3/12/20
12
Form
ulario de preinscripción
APE
LLIDOS, NOMBR
E:…………………………………………………………………………..…
……………………...
ppPr
oced
imie
ntos
par
a ev
alua
r el
cum
plim
ient
o d
e lo
s crit
erio
s mic
robi
ológ
icos
EM
PRESA / DEP
T.:……………………………………………………………………………..…
……………………
……………………………………………………………………………..…
……………………
CARG
O/POSICIÓN:…
…………………………………………………………………………..…
……………………
DIRECCIÓN:
……………………………………………………………………………..…
……………………
en p
rod
ucto
s list
os p
ara
el c
onsu
mo
……………………………………………………………………………..…
……………………
TELÉFO
NO:
……………………………………………………………………………..…
……………………
E‐MAIL:
……………………………………………………………………………..…
……………………
Cuota de
inscripción
200 €+ 21
% IV
A, incluye docum
entación
de la jornada, cafés y alm
uerzo de
l primer día.
Pago
por transferen
cia bancaria al núm
ero de
CC 21
00 003
1 27
020
0352
939, indicand
o el
nombre y la re
ferencia “MICRO
PRED
ICT”, antes del 3 de diciem
bre de
201
2.
Secretaríaorganizativa
13 –
14 D
icie
mbr
e 20
12
IRTA
. Ind
ustri
as A
groa
limen
taria
s.
(Mon
ells,
Giro
na)
Secretaríaorganizativa
Mòn
ica Pascual Cam
psEscola de Capacitació Agrària de l'Empo
rdà
mon
ica.pascual@
gencat.cat
Tel. 97
2 63
0 12
3/ 973
630
622
(ext. *10
8)
Secretaríacien
tífica
(,
)Sara Bover i Cid
IRTA
Indu
stries Agroalim
entàries
Finca Camps i Arm
et, s/n
E‐mail: sara.bovercid@
irta.cat
Tel. 97
2 63
0 05
2 Ext1
446
ECA
de
l’Em
pord
à
PRO
GRA
MA
PRO
GRA
MA
Jorn
ad
até
cnic
a,
teór
ico-
prá
ctic
a,
dir
igid
aa
los
pro
fesio
nale
sq
ue
está
ntr
ab
aja
ndo
enu
nd
epa
rta
men
toté
cnic
oo
de
R+D
+Id
eem
pre
sas
alim
enta
ria
s,a
síco
mo
lab
ora
tori
osy
orga
nism
osd
eco
ntro
lyge
stió
nd
ela
calid
ad
yse
guri
da
da
limen
tari
a.
11:0
0 –
12:3
0M
icro
bio
logí
a p
red
icti
va: c
once
pto
s bá
sicos
y a
plic
aci
ones
.G
uía
s p
ara
r la
rea
liza
ción
de
estu
dio
s de
vid
a ú
til s
egu
ra:
cha
lleng
e te
sts y
est
ud
ios d
e d
ura
bili
da
dD
ra. S
ara
Bov
erIn
vest
iga
dor
a IR
TA, P
rogr
am
a d
e Se
gurid
ad
Alim
enta
ria
Sep
rese
nta
ran
los
pro
ced
imie
ntos
esp
ecífi
cos
enel
ma
rco
legi
slati
voa
ctu
al,
Reg
lam
ento
(CE)
2073
/20
05,
pa
rala
inve
stig
aci
ónd
elcu
mp
limie
nto
de
los
crit
erio
sm
icro
biol
ógic
osen
rela
ción
aLi
ster
iam
onoc
ytog
enes
enp
rod
uct
oslis
tos
pa
rael
cons
um
o(r
eady
-to-
eat)
,ten
iend
oen
cuen
tad
ocu
men
tos
guía
disp
onib
les
pa
rala
rea
liza
ción
de
pru
eba
sd
ein
ocu
laci
ón(c
halle
nge
test
s)y
hi
td
li
bi
lí
di
ti
12:3
0 –
13:0
0M
étod
os d
e d
etec
ción
y c
ua
ntifi
caci
ón d
e L.
mon
ocyt
ogen
es(I
SO y
alt
erna
tiva
s)D
ra. T
eres
a A
ymer
ich
Inve
stig
ad
ora
IRTA
, Dire
ctor
a d
el S
ub
pro
gra
ma
de
Segu
rida
d A
limen
taria
Bió
tica
130
0
140
0A
lid
herr
am
ient
asd
ela
mic
rob
iolo
gía
pre
dic
tiva
.
Sein
clu
irá
nse
sione
sp
ráct
ica
sd
ed
emos
tra
ción
con
ord
ena
dor
esso
bre
com
ola
ind
ust
ria
,a
uto
rid
ad
com
pet
ente
ein
vest
iga
dor
esp
ued
enu
tiliz
ar
ba
ses
de
da
tos
yhe
rra
mie
nta
sin
form
áti
cas
disp
onib
les
pa
rala
eva
lua
ción
yge
stió
nd
ela
seg
rid
ad
calid
ad
de
losa
limen
tos
13:0
0 –
14:0
0A
lmue
rzo-
com
ida
14:0
0 –
15:0
0
Pro
toco
los e
stu
dio
s cha
lleng
e:ej
erci
cios
prá
ctic
osD
ra. S
ara
Bov
er y
Dra
. Nic
olet
ta B
elle
tti
Inve
stig
ad
ora
s IR
TA, P
rogr
am
a d
e Se
gurid
ad
Alim
enta
ria
150
0
160
0P
di
ió d
l
id ú
til
tió
ji
i
áti
Juev
es, 1
3 Di
ciem
bre
2012
Vier
nes
14 D
icie
mbr
e 20
12
gest
ión
de
lase
guri
da
dy
calid
ad
de
losa
limen
tos.
15:0
0 –
16:0
0P
red
icci
ón d
e la
vid
a ú
til:
pre
sent
aci
ón y
eje
rcic
ios p
ráct
icos
Dra
. Sa
ra B
over
y D
ra. N
icol
etta
Bel
lett
iIn
vest
iga
dor
as d
el IR
TA, P
rogr
am
a d
e Se
gurid
ad
Alim
enta
ria
9:0
0 –
9:15
R
egist
ro d
e p
art
icip
ant
es y
ent
rega
de
doc
um
enta
ción
9:15
–10
:00
Pre
sent
aci
ón e
intr
odu
cció
n d
e la
jorn
ad
a.
Pro
ble
má
tica
ent
orno
a L
ister
ia m
onoc
ytog
enes
Dra
.Ma
rga
rita
Ga
rrig
a
Vier
nes
14 D
icie
mbr
e 20
12
Dra
. Sa
ra B
over
y D
ra. N
icol
etta
Bel
lett
i. In
vest
iga
dor
as d
el IR
TA, P
rogr
am
a d
e Se
gurid
ad
Alim
enta
ria
9:30
–11
:30
List
eria
mon
ocyt
ogen
es: p
red
icci
ón d
el c
reci
mie
nto,
lím
ites
pa
ra e
l cr
ecim
ient
o y
sup
ervi
venc
ia e
n p
rod
uct
os li
stos
pa
ra e
l con
sum
o
Inve
stig
ad
ora
IRTA
, Jef
a d
el P
rogr
am
a d
e Se
gurid
ad
Alim
enta
ria
10:0
0 –
10:3
0
Reg
lam
ento
(C
E) 2
073
/20
05
en r
ela
ción
a lo
s pro
du
ctos
list
os
pa
ra e
l con
sum
oD
ra. S
ara
Bov
erIn
vest
iga
dor
a IR
TA, P
rogr
am
a d
e Se
gurid
ad
Alim
enta
ria
crec
imie
nto
y su
per
vive
ncia
en
pro
du
ctos
list
os p
ara
el c
onsu
mo.
Ej
erci
cios
prá
ctic
os
11:3
0 –
12:0
0P
ausa
-caf
é
12:0
0 –
13:3
0
Otr
os m
icro
orga
nism
os p
ató
geno
s: p
rese
nta
ción
y e
jerc
icio
s u
tiliz
and
o so
ftw
are
disp
onib
leIn
vest
iga
dor
a IR
TA, P
rogr
am
a d
e Se
gurid
ad
Alim
enta
ria
10:3
0 –
11:0
0
Pau
sa-c
afé
uti
liza
ndo
soft
war
ed
ispon
ible
13:3
0 –
13:4
5 Ev
alu
aci
ón y
cla
usu
ra d
e la
jorn
ad
a