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I.- TÍTULO: JARABE DE CEBOLLA
II.- INTRODUCCIÓN
A diario todos estamos expuestos a corrientes, cambios bruscos de
temperatura, etc. que nos pueden hacer enfriar y coger un buen resfriado.
Muchas veces tomamos medicamentos comerciales los cuales, en algunos
casos, contienen químicos y hace daño nuestro organismo.
Esta receta es totalmente natural, te ayuda a ahorrar dinero, sabe mucho
mejor de lo que parece y además es más saludable.
La cebolla es nutritiva, tiene vitamina A y C. La cebolla no se considera
mucho como un jugo o remedio El jugo de cebolla esta hecho a base de
productos naturales.
Este jarabe a base cebolla, es un excelente ejemplo de lo poderoso que es
la naturaleza.
II.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Qué problema encontré?
Encontré que mis compañeras se enferman seguidamente de fiebre, gripe y
tos en temporada de otoño o invierno.
III. IMPORTANCIA
La importancia de este jugo es mejorar la salud y que está hecho de
productos naturales como la cebolla que contiene componentes activos que
fortalecen el sistema inmunológico y que, además, son antibióticos,
antiinflamatorios y expectorantes naturales (que aflojan la flema para que la
puedas eliminar al toser.)
IV.- OBJETIVO
Las personas puedan consumir y valorar este producto natural como un
remedio.
V.- HIPOTESIS
Mi hipótesis es que a mis compañeras no le van a gustar e jugo o remedio
de cebolla.
Mi otra hipótesis es que este jugo o remedio no es conocido naturalmente
VI.- MARCO TEORICO
La cebolla pertenece a la familia de las liliáceas, la misma familia a la que
pertenece el ajo, el puerro, etc. Este vegetal es un bulbo subterráneo de
color ya sea blanco, amarillo, rojo violáceo, etc. Tiene ramas verdes y
redondas, huecas por dentro.
Esta es una de las plantas más sanas y alimenticias y sus poderes
medicinales son muchísimos. Por su contenido de vitaminas A, B, C y E se
convierte en un gran revitalizador de nuestro organismo. Por su alto
contenido en vitamina C es un potenciador natural de las defensas del
organismo.
Beneficios de la cebolla
El vegetal es un buen diurético, por lo que puede ser consumido por
personas que padecen de hipertensión arterial.
Protege el corazón, contiene enzima, alinasa y sulfuros que ayudan a
adelgazar la sangre, por lo que reduce los niveles del colesterol LDL o
malo. Además mantiene la elasticidad de las arterias y limpia la grasa.
Ayuda a disminuir los niveles de glicemia o azúcar en la sangre, ya que
contiene glucoquinina. Al comer de forma fresca la cebolla ayuda a
disminuir la azúcar en la sangre. Y estimula la segregación del jugo
pancreático.
Favorece las funciones del estómago. Tiene un efecto neutralizador de los
ácidos y activa la secreción de los jugos gástricos.
La cebolla fortalece las defensas, ya que aumenta la producción de
glóbulos rojos y blancos. Y tiene propiedades bactericidas elimina muchos
virus.
Según estudios el vegetal tiene propiedades que ayudan a prevenir el
cáncer.
Es uno de los remedios más efectivos contra problemas respiratorios en
especial para prevenir resfriados, gripe y catarro.
La cebolla al consumirla con regularidad ayuda a adelgazar.
Tiene un efecto cicatrizante y emoliente de la piel.
VII.- INGREDIENTES Y PREPARACION
INGREDIENTES
cebolla
una cucharadita pequeña de azúcar
medio limón
PREPARACIÓN
Picar la cebolla.
En una licuadora echar la cebolla picada y agua caliente.
También echar azúcar y el medio limón.
VIII.- RESULTADO
Se obtiene un jugo curativo a base de cebolla que nos ayudara a combatir
los resfriados.
IX.- CONCLUSIÓN
Podemos observar que este proyecto ha sido preparado con productos
naturales.
Utilizamos para preparar este jugo curativo como base la cebolla que es
antibióticos, antiinflamatorios y expectorantes naturales.
INSTITUCIÓN EDUCATIVO
MERCEDES INDACOCHEA
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