La Actividad Citrícola Argentina The Argentine Citrus Industry · La Actividad Citrícola Argentina A nuestros lectores Es un honor dirigirme al sector frutícola, e interesados

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La Actividad Citrícola ArgentinaThe Argentine Citrus Industry

Año 2011

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La Actividad Citrícola Argentina

A nuestros lectores

Es un honor dirigirme al sector frutícola, e interesados en general, para ofrecer este informe de nuestra actividad: el anuario estadístico de la citricultura argentina, que comprende

el período 2010.Durante la temporada anterior, el clima que había provocado consecuencias negativas en calidad y cantidad de la producción, ya no será obstáculo, por lo que estimamos una cosecha 2010/2011 normal en limones. No así en cítricos dulces, donde habrá mermas significativas en algunas especies. Esta temporada el talón de Aquiles de nuestra actividad son los crecientes costos dolarizados de insumos y servicios, con fuerte efecto de la mano de obra. Esto provocará que la temporada 2011 se caracterice por envíos cuidadosos y estudiados a mercados que puedan responder económicamente en forma positiva a los mismos; teniendo en cuenta la crisis de economías europeas que está golpeando fuertemente a algunos de nuestros principales destinos de exportación, me refiero a países como España, Italia, Grecia y Portugal.En el aspecto fitosanitario seguimos trabajando en estrecha vinculación con SENASA; tanto en control como en investigación de plagas y enfermedades.Estamos atentos a gestionar la remoción de legislaciones y trabas burocráticas, como así también en la gestión para tratar que los reintegros impositivos vuelvan en tiempo y forma al exportador.Obstáculos legales y cargas impositivas en los productos exportables van en desmedro de los beneficios lógicos de una actividad productiva de riesgo y conspira en contra de la reinversión en el negocio en general. No obstante los planes de inversión sectorial son importantes y no se han detenido, lo que permite al sector citrícola estar tecnológicamente a la vanguardia mundial.Las exportaciones 2010 han tenido un comportamiento aceptable en cuanto a fruta fresca, y los derivados del limón tuvieron otro año bueno. No se ha detenido el esfuerzo sectorial especialmente para la gran preocupación que significa establecer y perfeccionar sistemas de prevención a gran escala para evitar la entrada a nuestras plantaciones del HLB.En el plano externo, FEDERCITRUS continúa insistiendo en la necesidad de reforzar las negociaciones comerciales y sanitarias para preservar o abrir nuevos mercados, como por ejemplo las acciones regulares que se vienen realizando con autoridades oficiales en Madrid y Bruselas y Entidades colegas en la Unión Europea; lo cual nos ha reportado en beneficios para las exportaciones del sector. FEDERCITRUS hace una vez más público el agradecimiento al Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca y en especial a un organismo dependiente del mismo: SENASA, a la Cancillería, y a otras Entidades públicas y privadas, que hacen posible el desarrollo de la actividad. Extiendo este reconocimiento a Entidades amigas con las que diariamente trabajamos.En nombre del Consejo Directivo que presido envío mi saludo al sector citrícola argentino, y al plantel de FEDERCITRUS por la labor desarrollada durante el año.

EnzoNorbertoRita PRESIDENTE

We are glad to present our traditional statistic

yearbook on Argentinean citriculture for the year 2010 and to have it at the disposal of the authorities, the members of the fruit sector and the public in general.During the last season the weather that had caused negative consequences in the production quality and quantity, is no longer an obstacle. Because of this, we expect a normal lemon harvest for 2010/2011. However, we do not extend this expectations to sweet critics, where there are going to be significant decreases in some species. This season our Achilles’ heel of our activity is the increasing costs of inputs and services which are in American dollars, with a huge effect in labor. All this will characterize this season with careful and studied shipments that could be profitable, taking in account the European crisis that is impacting negatively in numerous of our exports’ destinations, such as Spain, Italy, Greece and Portugal.As far as the phitosanitary aspect is concerned, we are continuing our work together with SENASA related to control as well as to research on plagues and diseases. We are also alert to negotiate the removal of laws and obstacles, as well as to negotiate for the tax reimbursements to be given to the exporters on time.Burden the exportable products with legal obstacles and taxes goes against all logical benefits of a productive activity involving risks and conspires against re-investments in this business in general. Nevertheless, the sector’s plans of investment are important and have not been stopped yet, helping the citriculture sector to have avant-garde technology.2010 exports have been acceptable in relation to fresh fruit, and lemon derivatives had other very good year. Efforts have been made to establish and improve prevention systems in great scale to avoid HLB in our plantations.FEDERCITRUS continues intervening in numerous trade negotiations and to preserve health or open new markets, for example negotiations with official authorities in Madrid and Brussels, and other Entities in the EU; which have been profitable. FEDERCITRUS makes a public appreciation to the Secretariat of Agriculture, Livestock, Fisheries and Food, and in particular to one agency: SENASA, the Chancellor’s Office, and other public and private entities, making possible development of the activity. I also wish to highlight the increasing joint work with other fruit entities. On behalf of the Board of Directors which I chair, I thank the Argentinean citrus sector and the staff of FEDERCITRUS for their work in 2010 campaign.

EnzoNorbertoRita PRESIDENT

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Colaboradores de la presente edición:

Agencia Marítima Multimar S.A.

Asociación Fitosanitaria del Noa -AFINOA

Asociación Tucumana del Citrus

Consejo Federal de Inversiones – CFI.

Euroamérica S.A.

Independent Ship Agents S.A.

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INTA

Lic. Miguel Angel Giacinti – Desarrollo, Organización y Cluster.

Maersk Argentina S.A.

Ministerio de Agricultura, Ganaderíay Pesca – MAGYP

Navisur S.A.

NVOCC Trans S.R.L.

NYK Cool AB, Estocolmo

Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria – SENASA

Servi Export San Pedro S.A.

Terminal Zarate

Top Info Marketing S.A.




4 Producción de frutas cítricas frescas en países seleccionados Worldfreshcitrusproduction-selectedcountries

5 Producción y exportación de frutas cítricas frescas mundial y de la República Argentina Argentineintheworldproductionandexportofcitrusfruits

5 Participación Argentina en la industrialización de frutas cítricas dentro del conjunto mundial y en el Hemisferio Sur Argentineintheworldcitrusprocessing

6 Importancia a nivel hemisférico de la producción y la exportación de cítricos Argentineinthesouthernhemisphere

6 Estimación de la producción nacional de los principales grupos de frutas en la República Argentina CitrusinthetotalfreshfruitsproductioninArgentina

7 Superficie plantada de frutales cítricos en la República Argentina DistributionoftheArgentinecitrusproduction

7 Producción de frutas cítricas frescas Argentinecitrusproduction

8 Localización de la producción citrícola Argentina DistributionperprovinceoftheArgentinecitrusproduction

8 Localización de la producción por regiones Regionaldistributionoftheproduction

9 Nivel de ocupación Employmentlevel

9 Destino de la producción de frutas cítricas frescas en Argentina SupplyanddistributionofArgentinecitrusfruits

10 Consumo aparente de frutas cítricas frescas por habitante en distintos años Freshcitrusdomesticconsumption

11 Principales exportaciones de frutas frescas de la República Argentina Argentinemainfreshfruitexports

11 Exportaciones argentinas de frutas cítricas frescas Argentinefreshcitrusexports

12 Distribución mensual de los volúmenes exportados de frutas cítricas frescas Monthlydistributionoffreshcitrusexports

12 Destino de las exportaciones Argentinas de citrus DestinationofArgentinefreshcitrusexports

14 Industrialización de frutas cítricas Citrusprocessing

14 La industria cítrica Argentina TheArgentinecitrusprocessingindustry

15 Producción industrial de otros productos cítricos en la República Argentina Argentineproductionofcitrusderivates

16 Valor de la producción del sector citrícola argentino ValueofArgentinecitrusindustry

LA ACTIVIDAD CITRICOLA ARGENTINA

THEARGENTINECITRUSINDUSTRY

Nota: Las diferencias en las cantidades por variedades y totales de la República Argentina entre distintos cuadros son debidas a la consulta de diversas fuentes con el objeto de enriquecer el presente informe. Thedifferencescanobservedforthesameitembetweendifferenttablesareoriginatedbythedifferentsourcesofinformationusedfordatacompilation.



1 Producción de frutas cítricas frescas en países seleccionados - Año 2009/2010 y estimación año 2011 (en miles de toneladas)

World fresh citrus production - Selected countries year 2009/2010 and 2011 forecast (1,000 metrics tons)

Fuentes/Sources:(1) Año/Year 2009/2010 estimado/estimate(2) Fuente/Source: SHAFFE Southern Hemisphere Association of Fresh Fruit Exporters(3) Fuente/Source: World Horticultural Trade & U.S. Export Opportunities - U.S. Department of Agriculture. January 2011(4) Fuente/Source: FRESHFEL EUROPE (January 2011)(5) Fuente/Source: INTA Obispo Colombres - FEDERCITRUS - AFINOA.

PAISES/COUNTRIES 2009/2010 2011(1)

CHINA(3) 22.550 20.600

BRASIL/BRAZIL(3) 17.750 17.135

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA/U.S.A.(3) 9.831 10.499

MÉXICO/MEXICO(3) 6.350 6.410

ESPAÑA/SPAIN(4) 5.502 5.985

ITALIA/ITALY(4) 3.652 3.030

ARGENTINA(5) 2.559 2.040

EGIPTO/EGYPT(3) 3.570 3.645

TURQUIA/TURKEY(4) 2.780 2.805

SUDÁFRICA/SOUTHAFRICA(4) 2.255 2.158

MARRUECOS/MOROCCO(4) 1.320 1.476

JAPÓN/JAPAN(3) 1.111 979

GRECIA/GREECE(4) 969 898

PERU(4) 910 854

COREA DEL SUR/SOUTHKOREA(3) 700 650

VIETNAM(3) 600 600

AUSTRALIA(4) 506 600

ISRAEL(4) 568 560

CHILE(4) 512 522

URUGUAY(2) 354 323

CHIPRE/CHYPRE(4) 112 119



Producción y exportación de frutas cítricas frescas, mundial y de la República Argentina (en miles de toneladas) - Año 2010 Argentina in the world production and export of citrus fruits (1,000 tons) - Year 2010

Fuente/Source: WorldHorticulturalTrade&U.S.ExportOpportunities-U.S.DepartmentofAgriculture.January2011. SHAFFESouthernHemisphereAssociationofFreshFruitExporters. INTA Obispo Colombres - FEDERCITRUS - AFINOA. Gobierno de España Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. (1) Año/Year 2009/2010.

Nota: Se producen mundialmente 2.348.000 toneladas (año 2007/2008) de otros cítricos de especies distintas a las citadas, en los cuales la República Argentina no participa significativamente.Note: 2.348.000 tons (year 2007/2008) of others citrus not grown comercially in Argentina, are produced in the world.

Participación argentina en la industrialización de frutas cítricas dentro del conjunto mundial y en el Hemiferio Sur (por ciento) - Año 2009/2010

Argentina in the world citrus processing (in percent) - Year 2009/2010

Fuente/Source: World Horticultural Trade & U.S. Export Opportunities - U.S. Department of Agriculture. January 2011.

Producción/Production % Exportación/Export %

Especies/Citrus Mundial/Rep. Argentina Mundial/Rep. Argentina

WORLD (1) (I) Argentina (1) (II) (II/I) WORLD (1) (III)

Argentina (1) (IV)

(IV/III)

Naranja / Orange 49.360 833 1,69% 3.784 162 4,28%

Manadarina / Mandarin 21.810 424 1,94% 1.998 120 6,00%

Pomelo / Grapefruit 5.458 189 3,46% 841 11 1,31%

Limón / Lemon 5.911 1.113 20,40% 1.475 260 17,62%

Total 82.539 2.559 3,10% 8.098 552 6,82%

Especies/Citrus Industrializado Rep Argentina/ Industrializado Rep. Argentina/

Industrializado Mundial Industrializado H. Sur.

Argentina / World Argentina / SouthernHemisphere

Limón / Lemon 35,85% 90,48%

Manadarina / Mandarin 1,85% sd

Naranja / Orange 0,37% 0,74%

Pomelo / Grapefruit 7,23% 32,27%



2 Importancia a nivel hemisférico de la producción y la exportación de cítricos de la República Argentina (porcentual y por especies) - Año 2009/2010

Argentina in the southern hemisphere (in percent) - Year 2009/2010

Fuente/Source: WorldHorticulturalTrade&U.S.ExportOpportunities-U.S.DepartmentofAgriculture.January2011. SHAFFESouthernHemisphereAssociationofFreshFruitExporters Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2010.

3 ImPoRtAncIA A nIvel nAcIonAl CitruS in ArgentinA

estimación de la producción nacional de los principales grupos de frutas en la República Argentina (Año 2010)

Citrus in the total fresh fruits production in Argentina (Year 2010) - estimate

Fuente/Source: INTA - Informes Regionales 2010. Centro de Informacion Frutihorticola - Gabinete MAG - Lic. Miguel Angel Giacinti

Especies/Citrus Producción Rep Argentina/ Exportación Rep. Argentina/

Producción Hemisferio Sur Exportación Hemisferio Sur

Production / SouthernHemisphere Exports / SouthernHemisphere

Limón / Lemon 66,19% 62,88%

Manadarina / Mandarin 40,41% 30,38%

Naranja / Orange 4,47% 11,31%

Pomelo / Grapefruit 40,53% 5,54%

Grupos de Especies / Fruits En toneladas / tons

2010

Frutas cítricas (naranja, mandarina, pomelo, limón)

Citrus(Orange,Mandarin,Grapefruit,Lemon) 2.559.418

Frutas de pepita (manzanas, peras) / Deciduous(apple,pear) 1.441.500

Duraznos, ciruelas, pelones y cerezas / Peaches,plums,nectareousandcherry 284.963

Uva de Mesa / Tablegrape 81.000

Arandanos y Frutillas / BlueberriesandStrawberries 25.100



extenSIon del cultIvo

Superficie plantada de frutales cítricos en la República Argentina (en hectáreas) - Año 2010(1)

Distribution of the Argentine citrus production (hectares) - Year 2010(1)

Fuente/Source: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2010. * (San Pedro, San Nicolas, Ramallo, Baradero) (1): En el cuadro resta contabilizar superficies significativamente menores a las citadas en provincias no mencionadas en el mismo. The table excludes small areas of no commercial significance in other provinces. **AFINOA ***Los valores de Limón y Pomelo corresponde a la temporada 2008 ****2009

PRoduccIon nAcIonAl de fRutAS cItRIcAS fReScAS en lA ARgentInAArgentinA CitruS proDuCtion

Producción de frutas cítricas frescas (en toneladas - Período 2000/2010) Argentine citrus production (metric tons - 2000/2010)

Fuente/Source: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2000/2010 EEAOC Obispo Colombres

Provincias Naranja Mandarina Pomelo Limon Otros Total

Province Orange Mandarin Grapefruit Lemon TotalFormosa**** 238 81 1.329 261 3 1.912Chaco**** 33 16 16 14 79Buenos Aires* 2.344 410 48 79 2.881Catamarca 950 700 70 50 1.770Entre Rios*** 20.056 19.825 858 996 41.735Corrientes 12.143 7.293 373 2.098 13 21.921Misiones 2.800 3.990 699 1.257 252 8.998Jujuy 4.515 1.645 242 1.520 7.922Salta** 4.000 700 3.900 2.300 80 10.980Tucumán 1.150 270 150 35.000 40 36.610TOTAL 48.229 34.930 7.685 43.575 388 134.808

Año Agrícola Limón Mandarina Naranja Pomelo Total

Cropyear Lemon Mandarin Orange Grapefruit Total

2000 1.163.229 438.058 788.703 189.237 2.579.227

2001 1.216.860 500.915 913.458 177.077 2.808.310

2002 1.312.842 463.936 774.441 175.027 2.726.246

2003 1.236.320 374.243 694.933 184.162 2.489.658

2004 1.340.152 483.136 736.607 177.210 2.737.105

2005 1.498.406 434.956 885.871 272.704 3.091.937

2006 1.504.204 432.380 938.494 259.304 3.134.382

2007 1.516.972 486.979 1.098.139 264.955 3.367.045

2008 1.362.190 410.630 942.541 243.695 2.959.056

2009 1.425.529 401.543 898.732 237.479 2.963.283

2010 1.113.375 423.737 833.486 188.820 2.559.418



4 InfluencIA RegIonAl regionAL inFLuenCe

localización de la producción citrícola Argentina (por provincias y especies en ton.) - Año 2010

Distribution per province of the Argentine citrus production (metrics tons) - Year 2010

Fuente/Source: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Informes Regionales 2010. AFINOA *2008 (1) INTA SAN PEDRO

5 Argentina - localización de la producción por regiones - Año 2010

Argentine - regional distribution of the production - Year 2010

Fuente/Source: Federcitrus.

Región Porcentaje (%)

Noroeste Argentino (Tucumán, Salta, Jujuy, Catamarca) 55,84%

Noreste Argentino (Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Buenos Aires) 42,77%

Otros / Others 1,39%

Provincias Naranja Mandarina Pomelo Limon Total

Provinces Orange Mandarin Grapefruit Lemon Total

Entre Rios 471.626 281.818 5.000 15.000 773.444

Tucumán 27.500 6.700 4.700 936.000 974.900

Misiones 9.687 52.875 4.723 7.019 74.304

Salta 73.700 3.300 121.300 84.000 282.300

Corrientes 130.000 50.000 5.000 35.000 220.000

Buenos Aires(1) 22.000 3.800 400 800 27.000

Jujuy 92.444 20.974 13.690 34.642 161.750

Catamarca 5.500 4.000 300 400 10.200

Chaco* 300 150 7.980 360 8.790

Formosa 729 120 25.727 154 26.730

Resto del país S/D S/D S/D S/D S/D

Restofthecountry

TOTAL 833.486 423.737 188.820 1.113.375 2.559.418



6 nIvel de ocuPAcIÓn eMpLoYMent LeVeL

7 deStIno de lA PRoduccIon SuppLY AnD DiStriBution

destino de la producción de frutas cítricas frescas en la República Argentina (en toneladas) - Año 2010

Supply and distribution of Argentine Citrus Fruits (metrics tons) - Year 2010

* Estimado/EstimateFuente/Source: SENASA-FEDERCITRUS

FRUTA FRESCA / FRESHFRUIT

Industria Consumo interno Exportación en fresco Total

Processing Domesticmarket Exportfreshfruits Total

Limón /Lemon 812.741 29.669 259.831 1.113.375

Mandarina / Mandarin 87.339 174.157 119.867 423.737

Naranja / Orange 182.533 405.820 161.784 833.486

Pomelo / Grapefruit 80.839 78.100 10.999 188.820

TOTAL 1.163.452 687.747 552.481 2.559.418

Productores de citrus / Citrusgrowers 5.300

Empaques de frutas cítricas / Citruspacking-houses 442

Empaques de frutas cítricas para exportación / ExportCitruspacking-houses 112

Plantas industriales / Proccesingplants 20

Total de Mano de obra ocupada* / Totaldirectlabor* 100.000 trabajadores / workers

Fuente/Source: SENASA - DNFA/DTI - Oficina de estadísticas de Comercio Exterior - Dic/Dec 2010 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) FEDERCITRUS EEAOC Obispo Colombres AFINOA Asociación Fitosanitaria del Noroeste Argentino

Nota: Pérdidas pre y post cosecha: estimadas 10% para naranja, mandarina y pomelo y limón 1%. Preandpostharvestloss:estimate10%fororange,mandarinandgrapefruitandlemon1%. Son destinados 20.000 tons de naranjas a otros usos industriales. Destinatedforotherorangeusesestimate20.000metrictons.



8 meRcAdo InteRno DoMeStiC MArKet

consumo aparente de frutas cítricas frescas por habitante y en distintos años (cifras expresadas en kg/habitante/año)

Fresh citrus domestic consumption (kg/year in habitant)

Fuente/Source: Elaboración propia sobre la base de datos del SENASA FEDERCITRUS TOP INFO MARKETING S.A. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

AÑO/YEAR LIMON/LEMON

MANDARINA/MANDARIN

NARANJA/ORANGE

POMELO/GRAPEFRUIT

TOTAL

1995 5,090 8,970 14,270 4,090 32,420

1996 4,710 7,610 14,700 4,760 31,780

1997 3,400 10,030 17,900 5,110 36,440

1998 4,470 8,400 18,050 3,520 34,440

1999 3,530 7,900 13,060 3,210 27,700

2000 2,800 10,820 17,420 2,620 33,660

2001 2,660 9,310 14,330 1,830 28,130

2002 1,930 9,180 11,770 1,980 24,860

2003 1,480 6,620 11,340 0,850 20,290

2004 1,591 8,752 10,796 1,552 22,691

2005 1,556 6,475 10,385 2,290 20,707

2006 1,595 6,236 13,413 2,334 23,577

2007 1,514 5,475 13,425 2,319 22,733

2008 1,188 5,338 13,812 2,318 22,656

2009 0,938 4,519 13,230 2,560 21,247

2010 0,742 4,354 10,146 1,953 17,195



9 meRcAdo exteRno eXport MArKet

exportaciones de frutas frescas de la República Argentina - Año 2010

Argentine fresh fruit exports - Year 2010

Fuente/Source: SENASA - DNFA/DTI - Oficina de estadísticas de Comercio Exterior - Dic/Dec 2010.

exportaciones argentinas de frutas cítricas frescas años 2000/2010 (en toneladas) Argentine fresh citrus exports - 2000/2010 (metric tons)

Fuente/Source: SENASA - Coordinación de Puertos y Aeropuertos - Dic/Dec 2010.

Frutas/Fruits Volumen/Quantity Valor/Value(toneladas/inmetrictons) (FOB U$S 1000)

Pera/Pear 417.804 324.923

Limón/Lemon 259.831 178.799

Manzana/Apple 181.097 139.050

Naranja/Orange 161.784 83.252

Mandarina/Tangerine 119.867 89.200

Uva/Tablegrape 53.867 72.442

Pomelo/Grapefruit 10.999 6.026

Ciruela/plum 8.500 10.078

Arándano/Blueberry 18.787 126.426

Frutilla/Strawberries 7.855 11.286

Durazno/Peach 6.043 6.230

Nectarín-Pelón/Nectareous-Bald 4.305 4.799

Cereza/Cherry 2.768 9.376

Nueces/Nuts 1.139 5.258Kiwi 451 282

Otros/Others 1.250 2.074

TOTAL(2) 1.256.347 1.069.500

Subtotal cítricos/citrus(1) 552.481 357.277(1)/(2) 43,98% 33,41%

Año Limón Mandarina Naranja Pomelo Totales

Year Lemon Mandarin Orange Grapefruit Totals

2000 205.523 23.968 39.218 17.360 286.069

2001 237.792 36.279 100.463 23.655 398.189

2002 268.052 41.369 82.048 22.699 414.168

2003 335.925 38.669 78.721 28.995 482.310

2004 319.199 65.190 129.897 31.358 545.644

2005 379.463 72.276 172.485 35.813 660.037

2006 325.632 84.394 178.217 19.781 608.024

2007 358.526 99.239 198.351 29.187 685.303

2008 395.791 91.995 133.849 32.378 654.013

2009 253.976 114.345 142.016 17.721 528.058

2010 259.831 119.867 161.784 10.999 552.481



distribución mensual de los volúmenes exportados de frutas cítricas frescas argentinas (por especie en kilos) - Año 2010

Argentine monthly distribution of fresh citrus exports (kg) - Year 2010

Fuente/Source: Coordinación de Puertos y Aeropuertos - SENASA - Dic/Dec 2010

destino de las exportaciones argentinas de citrus (en cajas) - Año 2010 Destination of argentine fresh citrus exports (cartons) - Year 2010

Meses Limón Mandarina Naranja Pomelo Toneladas %

Month Lemon Mandarin Orange Grapefruit

Enero/January - 2 3.621 18 3.641 0,66%

Febrero/February 48 842 2.455 - 3.345 0,61%

Marzo/March 178 20.809 3.019 4 24.010 4,35%

Abril/April 10.479 14.428 1.065 1.277 27.249 4,93%

Mayo/May 42.860 16.105 3.892 4.501 67.358 12,19%

Junio/June 58.979 16.010 16.899 3.545 95.433 17,27%

Julio/July 60.953 19.059 26.813 1.386 108.211 19,59%

Agosto/August 67.648 21.341 40.133 207 129.329 23,41%

Septiembre/September 18.520 9.844 24.998 6 53.368 9,66%

Octubre/October 109 1.387 18.228 34 19.758 3,58%

Noviembre/November 55 40 14.593 10 14.698 2,66%

Diciembre/December 2 - 6.068 11 6.081 1,10%

Total 259.831 119.867 161.784 10.999 552.481 100,00%

Destino Limón Pomelo Naranja Mandarina Total %

Destination Lemon Grapefruit Orange Mandarin TotalRUSIA/RUSSIA 2.424.868 62.677 1.860.385 3.923.014 8.270.944 23,21%

HOLANDA/NETHERLANDS 4.103.611 197.492 1.460.267 2.263.468 8.024.838 22,52%

ESPAÑA/SPAIN 2.747.007 44.925 2.101.873 86.357 4.980.162 13,98%

ITALIA/ITALY 2.966.141 33.308 365.894 116.446 3.481.789 9,77%

GRECIA/GREECE 1.505.942 2.800 19.500 1.528.242 4,29%

UCRANIA/UKRAINE 778.119 51.131 191.971 357.625 1.378.846 3,87%

BELGICA/BELGIUM 359.187 147.813 421.647 73.890 1.002.537 2,81%

REINO UNIDO/UNITEDKINGDOM 230.601 19.476 143.659 585.932 979.668 2,75%

CANADA 383.642 29.624 58.740 387.062 859.068 2,41%

FILIPINAS/PHILIPPINES 1.440 21.560 537.934 560.934 1,57%

INDONESIA 18.260 1.600 465.728 485.588 1,36%ALBANIA 394.700 13.100 7.488 415.288 1,17%

FRANCIA/FRANCE 325.829 29.417 47.501 30 402.777 1,13%

PORTUGAL 36.357 237.091 91.313 364.761 1,02%

INGLATERRA/ENGLAND 10.750 1.540 248.546 260.836 0,73%

HONG KONG 194.666 4.200 2 40.322 239.190 0,67%

ALEMANIA/GERMANY 202.183 31.568 2.432 236.183 0,66%

LITUANIA/LITHUANIA 84.337 18.575 97.831 33.912 234.655 0,66%

MALASIA/MALAYSIA 25.256 19.110 167.442 211.808 0,59%



Destino Limón Pomelo Naranja Mandarina Total %

Destination Lemon Grapefruit Orange Mandarin TotalBIELORUSIA/BELARUS 29.011 9.495 78.980 88.736 206.222 0,58%

EMIRATOS ARABES/ARABEMIRATES 26.004 4.500 49.600 63.480 143.584 0,40%

POLONIA/POLAND 116.150 1.600 4.480 122.230 0,34%

RUMANIA/ROMANIA 68.697 12.460 20.959 9.408 111.524 0,31%

ARABIA SAUDITA/SAUDIARABIA 3.200 16.420 89.904 109.524 0,31%

SUIZA/SWITZERLAND 13.248 37.541 32.280 21.504 104.573 0,29%

SERBIA 75.695 13.920 89.615 0,25%MONTENEGRO 58.654 6.180 23.000 87.834 0,25%

SINGAPUR/SINGAPORE 9.512 1.400 1.600 73.354 85.866 0,24%

ESLOVENIA/SLOVENIA 49.797 3.120 23.686 76.603 0,21%

IRLANDA 1.680 2.450 64.770 68.900 0,19%

CHIPRE/CYPRUS 66.651 1.600 68.251 0,19%

FINLANDIA/FINLAND 60.760 60.760 0,17%

CROACIA/CROATIA 42.128 7.344 2.240 51.712 0,15%

DINAMARCA/DENMARK 16.000 16.240 3.600 35.840 0,10%

MOLDAVIA 12.733 17.370 5.048 35.151 0,10%KAZAJSTAN 8.820 22.614 2.976 34.410 0,10%

ISLANDIA/ICELAND 2.320 17.920 7.504 27.744 0,08%

SUECIA/SWEDEN 20.958 1.350 420 4.536 27.264 0,08%

GEORGIA 9.972 4.110 5.544 19.626 0,06%KUWAIT 3.200 12.800 2.240 18.240 0,05%BULGARIA 8.496 8.316 16.812 0,05%BANGLADESH 14.400 14.400 0,04%QATAR 6.400 4.000 1.300 11.700 0,03%ARMENIA 1.440 1.720 8.280 11.440 0,03%BOSNIA 8.928 1.736 10.664 0,03%BAHREIN 1.440 7.800 9.240 0,03%REPUBLICA CHECA 8.082 8.082 0,02%JORDANIA 4.800 3.200 8.000 0,02%CHINA 484 1.664 3.200 2.600 7.948 0,02%

HUNGRIA/HUNGARY 7.722 7.722 0,02%

URUGUAY 1.449 812 4.056 6.317 0,02%VIETNAM 1 4.403 4.404 0,01%DUBAI 3.174 3.174 0,01%ARGELIA 2.880 2.880 0,01%ESLOVAQUIA 1.440 1.440 0,00%ISRAEL 1.260 1.260 0,00%KYRGYSTAN 1.071 1.071 0,00%JAPON 41 901 942 0,00%AUSTRALIA 930 930 0,00%COLOMBIA 190 190 0,00%BOLIVIA 152 152 0,00%MARRUECOS 92 92 0,00%MEXICO 20 20 0,00%EGYPTO 4 4 0,00%SUDAN 1 1 0,00%TOTAL 17.475.118 720.748 7.494.724 9.919.005 35.632.472 100,00%

Fuente/Source: Oficina de Estadísticas de Comercio Exterior. Coordinación de Puertos y Aeropuertos SENASA



10 InduStRIAlIZAcIon de fRutAS cItRIcAS CitruS proCeSSing

Principales países que industrializan frutas cítricas (Año 2009/2010)

Countries processing fresh citrus fruits (year 2009/2010)

Fuente/Source: WorldHorticulturalTrade&U.S.ExportsOpportunities-U.S.DepartamentofAgriculture.January2011. (1) DG AGRI

(2) SHAFFE (3) AILIMPO

lA InduStRIA cItRIcA ARgentInA tHe Argentine CitruS proCeSSing inDuStrY

El volumen de fruta fresca utilizado por la industria en la campaña 2010 ascendió 1,163,462 aproximadamente a ton., un 45,46 % del total de la producción. Thetotalofallcitrusprocessedduring2010amountapproximately1,163,452tons,45,46%ofoverallproduction.

Producción de jugos cítricos concentrados congelados en la República Argentina (en toneladas métricas) - Años 2000 a 2010 Argentine production of frozen citric concentrated juices (citric tons) years 2000/2010

Fuente/Source: Asociación Tucumana del Citrus, FEDERCITRUS.

PAISES / COUNTRIES miles de ton. / 1,000metrictons

BRASIL/BRAZIL 10.404ESTADOS UNIDOS/USA 6.539ARGENTINA 869MEXICO 1.225ESPAÑA/SPAIN(3) 664ITALIA/ITALY(2) 580CHINA 722SUDAFRICA/SOUTHAFRICA 583GRECIA/GREECE(1) 304ISRAEL 182AUSTRALIA 105TURQUIA/TURKEY 160JAPON/JAPAN 128COSTA RICA 235EGIPTO/EGYPTO 70MARUECOS/MOROCCO 35

Año Limón Mandarina Naranja Pomelo Total

Year Lemon Mandarin Orange Grapefruit Total2000 51.000 2.200 11.000 8.000 72.2002001 50.000 2.000 11.200 10.300 73.5002002 53.000 2.350 11.000 9.000 75.3502003 47.000 3.310 8.000 10.000 68.3102004 54.000 3.000 8.300 6.900 72.2002005 59.000 4.800 15.900 9.200 88.9002006 60.000 4.500 12.600 9.400 86.5002007 57.000 7.800 15.300 10.000 90.1002008 47.900 4.700 10.800 7.200 70.6002009 55.000 4.100 8.100 6.800 74.0002010 43.000 4.800 9.100 6.200 63.100



Producción industrial de otros productos cítricos en la República Argentina (en toneladas) - Año 2000 a 2010 Argentine production of citrus derivates (metrics tons) - Years 2000/2010

Fuente/Source: Asociación Tucumana del Citrus

Productos Años Limón Mandarina Naranja Pomelo

Products Years Lemon Mandarin Orange Grapefruit

Aceite esencial/ 2000 3.204 -- 490 240

Essential oil 2001 3.313 -- 630 230

2002 3.460 -- -- --

2003 3.239 -- -- --

2004 3.600 -- -- --

2005 5.900 -- -- --

2006 6.000 -- -- --

2007 4.800 -- -- --

2008 4.000 -- -- --

2009 4.400 -- -- --

2010 3.250 -- -- --

Pulpa congelada/ 2000 770 -- -- --

Frozen Pulp 2001 750 -- -- --

2002 780 -- -- --

2003 640 -- -- --

2004 730 -- -- --

2005 800 -- -- --

2006 820 -- -- --

2007 800 -- -- --

2008 670 -- -- --

2009 820 -- -- --

2010 600 -- -- --

Productos Años Distintas variedades

Products Year Allcitrus

Cáscara deshidratada/ 2000 44.055

Dehydrate peel 2001 45.553

2002 47.575

2003 44.544

2004 50.700

2005 55.000

2006 56.500

2007 60.000

2008 50.000

2009 55.000

2010 45.000



11 vAloR de lA PRoduccIon del SectoR cItRIcolA ARgentIno VALue oF Argentine CitruS inDuStrY

valor de la producción del sector citrícola argentino (en millones de uS$) - Año 2010 (estimado) Value of argentine citrus production (uS$ millons) - Year 2010 - (estimate)

Nota: tipo de cambio US$ 1 = $ 4,04 - Abril 2010. ExchangerateUS$1=$4,04-April2010.Fuentes/Sources: I.N.D.E.C. TOP INFO MARKETING S.A. FEDERCITRUS

PRODUCTO MERCADO INTERNO EXPORTACION TOTAL

PRODUCTO DOMESTICMARKET EXPORTACION TOTAL

Fruta fresca /Freshfruit 495 352 847

Jugos Concentrados / Concentratedjuices 32,5 148 181

Aceites escenciales /EssentialOils 125 125

Cáscara / Peel 1,2 1,2

TOTAL 527,5 626,2 1.153,7

Islas Malvinas

Provincias productorasde frutas cítricas frescas

OcéanoAtlántico

Sur

OcéanoPacífico

Sur

Strait ofMagellan

Rio Salado

Rio Desguadero

Rio Salado

Rio ColoradoRio Negro

Rio Chubut

Rio Chic

o

Rio Chico

Rio Deseado

Rio

Para

na

Rio A

lto P

aran

a

Uruguay

Rio Negro

Rio P

aran

a

Rio Paraguay

Rio Pilcomayo

Laguna MarChiquita

Falkland Islans(Islas Malvinas)

administred by U.K.,claimed by Argentina

Jujuy

Formosa

Chaco

Corrientes

EntreRios

SantaFe

Santiagode EsteroTucuman

Salta

Catamarca

La Rioja

SanJuan

Mendoza

SanLuis

La Pampa

Cordoba

Buenos Aires

Neuquen

RioNegro

Chubut

SantaCruz

Tierra del Fuego, Antartida eIslas del Atlantico sur

Misiones

Brasil

Uruguay

ParaguayBolivia

ChileArgentina

Pedro JuanCaballero

SaoFrancisco

do Sul

PortoAlegre

Foz doIguacu

SantaMarta

CuruzuCuatia

GeneralVillegas

SanRafael

RioCuarto

VenadoTuerto Colonia

BahiaBlanca Mar del Plata

Necochea

Esquel

Zapala

Puerto Montt

Concepcion

Valparaiso

La Serena

Copiapo

Antofagasta

San Carlos de Bariloche

Comodoro RivadaviaLas Heras

GobernadorGregores

PuertoAisen

Puerto Deseado

Puerto Santa Cruz

Porvenir

Puerto Natales

Punta Arenas

Salto

Telen

Junin

Uruguaiana

Rio Grande

Pelotas

MeloResario

Mercedes

RealicoRenanco

PresidenteEpitacio

Maringa

Curitiba

Santo Tome

San Salvadorde Jujuy

Salta

Formosa

CorrientesPosadas

Parana

La Plata

Resistencia

Santa Fe

Santiagodel Estero

Catamarca

Cordoba

LaRibja

San Juan

MendozaSan Luis

Santa Rosa

Neuquen

Rawson

Ushuaia

Viedma

RioGallegos

San Miguelde Tucuman

Asuncion

Motevideo

Stanley

Santiago

BuenosAires

72 64 56 48

7280 56 5664 56 48

24

32

40

48

Documents

La Actividad Citrícola Argentina The Argentine Citrus Industry · La Actividad Citrícola Argentina A nuestros lectores Es un honor dirigirme al sector frutícola, e interesados