La Cantidad Diaria Recomendada de Vitamina D Es 10 Veces Más Alta de Lo Que Actualmente Se Recomienda

7/25/2019 La Cantidad Diaria Recomendada de Vitamina D Es 10 Veces Ms Alta de Lo Que Actualmente Se Recomienda

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La Cantidad Diaria Recomendada deVitamina D Es 10 veces Ms Alta De LoQue Actualmente Se RecomiendaMayo 10, 2015 |4,486 vistas

Por el Dr. MercolaSin lugar a dudas, uno de los nutrientes ms importantes para la salud ptima esla vitamina D Sin em!argo, a"n #uedan preguntas a$er$a de $uanta se ne$esita%l Dr &o!ert 'eaney MD, es uno de los investigadores prin$ipales de vitamina Den el mundo

(am!i)n es el dire$tor de investiga$in de *rassroots'ealt+, en$a!eado por-arole .aggerly, #ue est re$opilando datos de una serie de estudios !asados enla po!la$in, $omo el D/$tion roe$t, en el #ue mu$+os de mis le$tores

parti$ipan

3o #ue est $laro es #ue la $antidad diaria re$omendada &D, por sus siglas eningl)s en realidad de!era ser de 10 a 15 ve$es ms alta de lo #ue re$omienda el7nstituto de Medi$ina 7M

9ormado $omo endo$rinlogo $lni$o, el Dr 'eaney +a pasado gran parte de los"ltimos 50 a:os +a$iendo investiga$in $lni$a; la mayor parte en el $ampo de lavitamina D, tra!aando en $uanti


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2 ara mantener un nivel de 20 ng@ml, el 7M di$e #ue ne$esita tomar 600 C7al da +asta #ue tenga 0 a:os y 800 C7 si tiene ms de 0

De a$uerdo a el Dr 'eaney, la segunda a


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%n los territorios del norte tampo$o +ay su


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vis$eral no alma$ena la vitamina D por s misma, lo #ue aumenta sus ne$esidadesde vitamina D 3a ran de esto es por#ue la mayora de la gente o!tiene suentrada de vitamina D 25A+idroBilada tan rpidamente #ue no +ay vitamina Dnativa de so!ra para alma$enar en la grasa

%l "ni$o momento en el #ue $omiena a alma$enar la vitamina D en la grasa es$uando se +a saturado la $apa$idad de su +gado para produ$ir 25A+idroBi D %nese momento, la vitamina D empiea a +a$er una $opia de seguridad en susangre, por#ue no podra ser $uantitativamente 25A+idroBilado G-uando empieaa elevarse en la sangre, se di


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or eemplo, es emo$ionante tener en $uenta #ue dentro de nuestra vida,podemos ser $apa$es de prevenir la mayora de $n$er de mama

%l proye$to D/ $tion .reast -an$er revention $omen en 2012, y es un granpaso en esa dire$$in un#ue todava ne$esita un po$o ms de a:os de datos

valiosos para ser $ompletado, las mueres #ue parti$iparon en el proye$to yaeB+i!en un menor n"mero de $asos de $n$er de mama #ue los #ue esperara lapo!la$in en general

*+timi,ar La Vitamina D Es -na de Sus Estrate'ias de Salud MsRentales

&e$uerde, no est o!ligado a seguir las re$omenda$iones errneas, errores de$l$ulo y errores del 7M odra tomar 8,000 C7 de vitamina D al da, o ms, sieso es lo #ue ne$esita para al$anar y mantener un nivel de al menos 40 ng@ml 3a

vitamina D eer$e un $ontrol epigen)ti$o de miles de genes, y podra disminuir$onsidera!lemente el riesgo de en


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'ay !astantes prue!as #ue indi$an #ue la vitamina D es a!solutamenteimportante para una !uena salud y preven$in de en


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La Miel Cruda )unciona Me/or ue losMedicamentos +ara el er+esMayo 10, 2015 |1,N6 vistas

Por el Dr. Mercola3os m)di$os $onven$ionales suelen re$etar ungOento a$i$lovir u otrosmedi$amentos tpi$os para tratar los !rotes de +erpes ero la investiga$inmuestra #ue la naturalea tiene una meor solu$in %ste remedio


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-uriosamente, la miel propor$ion resultados signi


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propiedades $urativas y poten$ia superior ero tam!i)n se puede utiliar la miel$ruda@sin pro$esarAAsimplemente no es tan potente $omo la miel ManuLa

3a miel de !uena $alidad o


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&esveratrol un antioBidante muy potente +e$+o de las semillas de uva

o

3a$to


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La A+nea del Sue9o Est Vinculada Conla P"rdida R+ida de la MemoriaMayo , 2015 |1N,281 vistas

Por el Dr. Mercola3a apnea del sue:o es un pro!lema $om"n #ue a


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%l ini$io de la en


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re$ostado so!re su espalda, la gravedad $ontraer la mand!ula y la lengua +a$iasu garganta, lo #ue podra o!struir la respira$in

%l ron#uido tam!i)n podra ser un indi$io de la apnea del sue:o, as $omo eldespertar $on palpita$iones del $oran y una sensa$in de malestar, $omo si se

a+ogara o so


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7n$luso mu$+os tam!i)n lo en$uentran di


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para ayudar a a!rir las vas respiratorias -onseguir #ue todos sus m"s$ulosorales,


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El !" de Man,anilla Se Relacion% Con -nMenor Ries'o de Cncer De !iroidesMayo , 2015 |I,N4N vistas

Por el Dr. Mercola3os t)s +er!ales pueden ser una


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La Man,anilla Contiene el )lavonoide Anticancer#'eno ?A+i'enina@

%s pro!a!le #ue los


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dems, la mananilla podra ayudar $on las siguientes $ondi$iones=61. eridas Picaduras de Insectos3a mananilla es una de las +ier!as ms relaantes de todas, ya sea #ue se utili$e

en un t) o apli$ada so!re la piel %s ri$a en !io


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-omo relaante mus$ular, la mananilla puede ayudar a $almar el malestarestoma$al e in$luso puede ser !ene


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condiciones cardioasculares, estimular el sistema inmunol$0ico y proporcionar

cierta protecci$n contra el c'ncer."

Su'erencias Dosi5icaciones +ara el -so de Man,anilla

Si le gusta el t) de mananilla, es una !uena !e!ida para dis


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Los ;ene5icios Para la Salud de losRanos

Los Ranos Encantadores

Eom!re !otni$o= :aphanus satius


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ntes de re


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tro !o$ado de !ondades


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e


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3os r!anos son una verdura


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mi$ro!ios de todo tipoAA!a$terias, +ongos e in$luso los virusAA uegan un papel


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puede aumentar el riesgo de pade$er dia!etes tipo 2 al alterar la $omposi$in desus !a$terias intestinalesDespu)s de analiar los datos de salud de un milln de !ritni$os,


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inmunol$0ico, tales como aler0ias, enfermedad de &rohn, enfermedades

autoinmunes y esclerosis mltiple.

As que la pre0unta es %)star'n relacionados estos dos hechos( !o est' claro si

ser' m's saludable debido a una mejor diersidad en el microbioma. /ero tal e

hemos perdido especies con funciones importantes.H

Los M"todos de Lim+ie,a Actuales Podr#an Ser Ms Per/udicialesPara Su Microioma De Lo Que Se Pensaa

Mientras #ue los anti!iti$os de +e$+o son adversarios potentes $uando se tratade mantener una diversidad de mi$ro!ios saluda!le en el intestino, otros


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$omo los vegetales


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tomaron un pro!iti$o multiA$epa durante al menos $uatro semanas reportaron unadisminu$in en la rumiaQpensamientos persistentes y re$urrente a$er$a de algoangustiante #ue tiene o puede su$ederSeg"n lo eBpli$ado por el Dr Steen!ergen=

"La rumia es uno de los marcadores de ulnerabilidad m's predictios de ladepresi$n. Los pensamientos premiatios persistentes a menudo preceden y

predecir los episodios de depresi$n."

De a$uerdo $on el Dr -olato=

"Aunque preliminares, estos resultados proporcionan la primera eidencia de que

el consumo de probi$ticos puede ayudar a reducir los pensamientos ne0atios

asociados con un estado de 'nimo triste. /or lo tanto, nuestros resultados

destacan el potencial de los probi$ticos para funcionar como adyuante o terapia

preentia para la depresi$n.H

Cuidado El Polisorato >0 *tros Emulsionantes Pueden !ener unE5ecto Adverso En Su )lora Intestinal

Cna alimenta$in de alimentos pro$esados es repro!a!le para la salud intestinalpor una serie de raones %n primer lugar, los alimentos pro$esados tienden aestar $argados $on ingredientes transg)ni$os de seguridad $uestiona!le,in$luyendo en la composici$n del microbioma y el

metabolismo, y encontr$ que las concentraciones relatiamente bajas de los

emulsionantes causaron alteraciones distintas en el ecosistema microbiano

intestinal 9microbiota< y prooc$ la inflamaci$n de bajo 0rado y la aparici$n delsndrome metab$lico...

)l equipo de inesti0aci$n inform$ que el sndrome metab$lico inducido por el

emulsionante se asoci$ con la inasi$n microbiota, altero la composici$n de las

especies y aument$ el potencial pro>inflamatorio. ")stos resultados apoyan el

concepto emer0ente de que las interacciones daadas de microbiota que causan

inflamaci$n de bajo 0rado pueden promoer la adiposidad y sus efectos

metab$licos asociados," escribi$ el equipo.
http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2015/05/06/la-vida-moderna-agota-los-microbios-intestinales.aspx?e_cid=20150506_ESPANL_art_1&utm_source=espanl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20150506&et_cid=DM75947&et_rid=943379957#_edn18http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2015/05/06/la-vida-moderna-agota-los-microbios-intestinales.aspx?e_cid=20150506_ESPANL_art_1&utm_source=espanl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20150506&et_cid=DM75947&et_rid=943379957#_edn19http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2015/05/06/la-vida-moderna-agota-los-microbios-intestinales.aspx?e_cid=20150506_ESPANL_art_1&utm_source=espanl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20150506&et_cid=DM75947&et_rid=943379957#_edn18http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2015/05/06/la-vida-moderna-agota-los-microbios-intestinales.aspx?e_cid=20150506_ESPANL_art_1&utm_source=espanl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20150506&et_cid=DM75947&et_rid=943379957#_edn19


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"Adem's, su0ieren que el amplio uso de a0entes emulsionantes podra estar

contribuyendo a un aumento de la incidencia de la sociedad1sndrome metab$lico

y otras enfermedades inflamatorias cr$nicas."

*+timi,ar su Microioma Puede Ser -na de las Estrate'ias dePrevenci%n de En5ermedades Ms Im+ortantes

ptimiar su


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Mayo 6, 2015 |6,8I1 vistas

Por el Dr. MercolaSi se eB$ede $on la pia, ma$arrones $on #ueso, papas


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!an S%lo -na Mala Comida Podr#a acer un Desastre en Su Salud

%l do$umental Euper Eie +ede Morgan Spurlo$L


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Eo slo eso, sino #ue re$uerde $uando $ome $omida $+atarra no slo se estalimentando a si mismo tam!i)n est alimentando a su mi$ro!ioma, y al +a$erloaltera su $onstru$$in ya sea para !ien o para mal %l e)r$ito diverso de mi$ro!iosde su $uerpo es responsa!le de mu$+os pro$esos !iolgi$os $ru$iales, desde lainmunidad, +asta la memoria y salud mental, as #ue alimentarlo $on sa!idura,

$on alimentos


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-omo $ompara$in, los $ostos de al$o+olismo son de 14 !illones de dlares ala:o, los a$$identes de tr


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3os investigadores espe$ulan #ue los re$eptores dul$es dos re$eptores protei$osu!i$ados en la lengua, #ue evolu$ionaron en tiempos an$estrales $uando laalimenta$in era muy !aa en a"$ar, no se +an adaptado al alto $onsumo dea"$ar de los tiempos modernos or lo tanto, la estimula$in anormalmente altade estos re$eptores por la alimenta$in ri$a en a"$ar genera se:ales de

re$ompensa eB$esiva en el $ere!ro, #ue tienen el poten$ial de reemplaar losme$anismos normales de auto$ontrol y $ausando de esta manera adi$$in

:La Comida C6atarra Lo !iene Atado< C%mo Lierarse

Sustituir los alimentos pro$esados por $omida $asera, ela!orada desde $ero y apartir de ingredientes enteros es una


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*randes $antidades de vegetales orgni$os de alta $alidad$ultivados lo$almente, vegetales


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Fas+ingtonQtam!i)n la permiten para uso re$reativo -iertas


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Mu$+os no se dan $uenta de #ue los medi$amentos re$etados en realidad tienenun poten$ial mu$+o mayor de $rear adi$$in 3a adi$$in legal de medi$amentostam!i)n est $o!rando vidas en $i


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entre los dos or lo tanto, la dosi


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%l medi$amento u otra sustan$ia tienen un alto poten$ial de a!uso

%l uso del medi$amento u otra sustan$ia no se +an a$eptado a$tualmentepara el tratamiento en los %stados Cnidos

'ay una


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(rastornos del +umor

(rastornos de dolor

(rastornos neurolgi$os degenerativos tales $omo la distona

%s$lerosis m"ltiple

%n


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ellos l sus$ri!irse $omo miem!ro, usted o!tiene el dere$+o a $ultivar y $ompartirsus medi$amentos %Bpli$a el Dr 9ranLel=

"n paciente o un ser humano de m's D3 aos o con el consentimiento de los

padres en &alifornia puede obtener una carta recomend'ndole una tarjeta para el

uso de cannabis medicinal o con consentimiento de un m;dico oste$pata. !otiene que ser para una condici$n especfica. )n otros estados, las condiciones son

muy especficas. )n &alifornia, hay D2 condiciones mencionadas, pero lue0o dice

Qo cualquier otra condiciones que haya sido de mutuo acuerdo entre el m;dico y el

pacienteR &ual sea la ra$n, podr' darle acceso al cannabis."

&on su tarjeta de cannabis medicinal, usted tiene la autoridad de ir a cualquier

0rupo colectio que desee y pr'cticamente seleccionar la medicina que desee.

Ahora, eso es e=actamente lo bueno, lo malo y lo feo. +e encanta la libre

elecci$n, pero necesitamos la libre elecci$n con informaci$n. Los 0rupos

colectios casi no tienen conocimiento de informaci$n. Vuiero decir, hay al0unos

lu0ares que intentan informarse pero la tasa es muy mnima.H

-uando el $anna!is se in+ala, se


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$ultivo de -.D medi$inal, es de$ir, el $anna!is $on un alto $ontenido en -.D ynivel de ('- $:amo muy !ao ^l 7n$luso regala las semillas de -.D "8a0o laoferta si cualquier 0obernador de los 5- estados quiere, absolutamente 0ratis >

siempre y cuando el proceso sea le0al>> cualquiera de estas cepas de &U? alta

proporci$n, puedo d'rselas... re0aladas,"di$e

")ste es uno de los puntos importantes que quera resaltar &reo que al final nosdaremos cuenta que el &U? es un suplemento nutricional para todas las

personas. &reo que todas las personas utiliaban IcannabisJ hace D-- aos... creo

que en aquel entonces, si tenan c'amo como alimento, tena &U?. na e

m's, yo no estue all, pero yo creo que casi todas las personas consuman &U?

hasta hace D-- aos m's o menos. Ee encontr$ en una reciente informaci$n que

el &U? ayuda a prote0er su capa epi0en;tica del A?!. )so es al0o importante

para todas las to=inas que tenemos en nuestro medio ambiente. &reo que

tenemos m's to=inas ahora y nos falta uno de los principales protectores de la

que solamos utiliar para ello. )se es un doble 0olpe.H

1 Micro'ramos de Plomo En Su Cuer+oDisminue Su IQ En 10 PuntosMayo 5, 2015 |12,IN2 vistas

Por el Dr. Mercola%l Dr .rian -lement es el dire$tor m)di$o del 7nstituto de Salud 'ip$rates, #ue esuno de los $entros de salud $omplementarios ms antiguos del mundo ^l$omen $on la organia$in en 1N5 y +a sido dire$tor desde 1N80 #u$omparte su $onsidera!le $ono$imiento so!re $mo meorar su salud por mediode la desintoBi$a$in

%l en


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ida. P al hacerlo, uno de los principales factores biol$0icos es que hay que

eliminar los desechos de su cuerpo.

...Fodos nosotros iimos en un poo ne0ro inisible, y no nos damos cuenta.)laire que respiramos, el a0ua que bebemos, los alimentos que comemos, la ropa

que usamos... !uestro m's reciente libro, Tiller &lothesle muestra de c$mo

tenemos eidencia cientfica directa de que la ropa causa c'ncer y una amplia0ama de otras enfermedades.Eon los productos petroqumicos.As que todo estofue tomado en cuenta aqu...

!o s$lo desinto=icamos nuestro cuerpo a tra;s de 0randes cantidades de

alimentos crudos, sino tambi;n a tra;s de las tecnolo0as de infrarrojos, unidades

Cibrason... masaje linf'tico, tecnolo0a de tejido profundo, psicoterapia y terapia

col$nica..."

Eo $a!e duda de #ue los metales pesados tBi$os y produ$tos #umi$os ennuestro medio am!iente $ontri!uyen a la gran mayora de los $n$eres #ueen


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ero no slo le ayudara a eliminar los metales pesados y produ$tos #umi$os desu $uerpo, sino tam!i)n le ayudar a matar los virus y otros mi$ro!iosQin$luso las$)lulas $an$erosasAAseg"n el Dr -lement

"P esto no solo nos indica queB la medicina conencional tambi;n est' en otros

lu0ares, donde el dinero no es tan importante como la 0ente,"di$e3a di>m's bienWera obeso. &uando empec; todo esto, yo tiene peso e=tra,

fumaba tres paquetes de ci0arrillos al da. P le puedo decir que, cuando empec; a

desinto=icarme... /ens; que me estaba muriendo... P el olor que sala de mi

cuerpo ola tan mal que tena que abrir las entanas cuando estaba en el bao.H


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&e$omenda$iones generales del Dr -lement para el sauna, son las siguientes=

Sauna $on in


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"+i problema con la niacina en la forma petroqumica y casi todos niacinas es que

son hechas de petroqumicos. Eon un compuesto complejo de formulaci$n similar

al de la naturalea, pero no tienen la simbiosis o el efecto i$nico que tendran los

suplementos de alimentos enteros. Ei una persona tiene un problema 0rae

cardioascular o neurol$0ico, en realidad podra ser peli0roso...

&on el alimento entero niacina, no puede obtener 5,---, o D-,---, o D5,---mili0ramos como los que se requieren>> y la Ialta dosis de niacinaJ s tiene un buen

efecto, a prop$sito, debido a que circula y se muee a tra;s de las cosas y abre

los capilares. &omo usted sabe, todo el efecto es abrir los capilares y liberar m's

residuos./ero podra tener mucho m's ;=ito con una cantidad menor y con unsuplemento de alimentos enteros."

(am!i)n puede aumentar el e


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/ero lo que he isto, es cuando saturamos nuestros cuerpos con minerales

i$nicos, que es donde se obtienen los resultados. Los minerales de al0unamanera tienen contacto con la tierra y reco0en la biofrecuencia y la canalian, en

lu0ar de tener que atacar a su anatoma. Ciaja de abajo hacia arriba por la cadenade mineraliaci$n, especialmente ma0nesio.P los aceites de ma0nesio funcionan

mejor que el ma0nesio in0erido.H

istoria del Instituto de Salud i+%crates

Durante los primeros I0 a:os, el 7nstituto de Salud 'ip$ratesesta!a u!i$ado en.oston, Massa$+usetts 'a$e veinti$in$o a:os, se traslad a Fest alm .ea$+,9lorida, para propor$ionar un am!iente ms propi$io a la po!la$in interna$ional#ue $on


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Ms In5ormaci%n

De$enas de miles de personas ya +an visitado el 7nstituto de Salud 'ip$rates, ysi est interesado en sus servi$ios, visite su sitioRe! RRR+ippo$ratesinstorg(am!i)n puede llamar al 561A41A886 %l 7nstituto

est a!ierto los siete das a la semana

10 !"s Curativos Que AmamosMayo 5, 2015 |6,512 vistas

Por Gess Ainscou'6Eo +ay nada tan re$on


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livia la nusea, $om!ate la $inetosis, ayuda en los pro$esos digestivos,$om!ate la in


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Por el Dr. MercolaCn art$ulo re$iente en (+e FeeL1revisa siete $osas #ue lo en


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l eliminar los $ar!o+idratos no vegetales, la pro


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ara $ontrarrestar la propaganda de la industria alimentaria y minimiar el impa$tode un alto $ontenido de a"$ar, alimenta$in a !ase de alimentos pro$esados,de$enas de $ient


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%n una entrevista anterior, el eBperto en toBi$ologa elDr FoodroR Monteautordel li!ro Nhile Ecience Eleeps A EOeetener Tills1I, eBpli$a la $omplea rela$inentre el aspartame y la toBi$idad por metanol y la


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grasas trans estn siendo sustituidas por otros a$eites vegetales no saturados #ue$uando se $alientan produ$en alde+dos $$li$os tBi$os %stos su!produ$tospare$en ser tan da:inos #ue in$luso pueden +a$er #ue las grasas trans pare$an!enignas si se $ompararan y es pro!a!le #ue no veamos las $onse$uen$ias deeste $am!io +asta en una d)$ada o dos en el


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D durante ms de $in$o a:os, pero mis niveles estn en el rango de 0 ng@ml Sino puede o!tener su


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La Recom+ensa de una Alimentaci%n Estilo de Vida SaludaleInclue una Vida Saludale Ms Lar'a

3a !uena noti$ia es #ue evitar el a"$ar re


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progreso en mar$+a Csted re$i!ir un $orreo ele$trni$o de seguimiento $adaseis meses #ue le re$ordar #ue Ges momento de realiarse la siguiente prue!aU

Crcuma( un !ratamientoAnticancer#'eno ?-niversal@( Muc6oMsMayo 4, 2015 |2I,14 vistas

Por el Dr. Mercola3a $"r$uma es una espe$ia del $urry de $olor amarillo #ue se utilia


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'a$er #ue las mem!ranas de las $)lulas sean ms ordenadas 4


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!ioa$tivo en la $"r$uma, adems de la $ur$umina, #ue se a:ade a la lista de suse


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%sto es eBtra:o, $onsiderando el +e$+o de #ue el $n$er $onsiste de una ampliavariedad de patologas mole$ulares di


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-uando se $onsume en su


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prenda a 'a$er Jegetales 9ermentadosen -asa para Meorar su Sistema7nmunolgi$ou!li$ado orDr. Mercola| 01 de \unio 201I

Sele$$ionar 7dioma=

Historia en Breve:

Cn estudio Gredes$u!iertoG realiado en 1N48podra revelar una GnuevaG y sorprendente


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a$n)

Su mi$ro!iota tam!i)n desempe:a un papelimportante en el meta!olismo; a"$ar,$ar!o+idratos re


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%n el estmago es donde realmente empiea la digestin de los alimentos,$on la introdu$$in de ms enimas y una gran $antidad de $ido


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Se ne$esita ms investiga$in para entender la rela$in eBa$ta entre ladis!iosis y la demen$ia ero por lo menos, estos estudios ponen en relievela importan$ia de mantener altos niveles de !a$terias !en)


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Los Vegetales Fermentados Son el Sper Alimento Actual

Cna de las prin$ipales eBpertas en la optimia$in de la


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Si usted nun$a +a $omido alimentos


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6 )rascos de Vidriolos tarros de !o$a an$+a YMasonU de I2Ao es todo lo#ue se re#uiere para la


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I Cultura Iniciadora Alta en Vitamina K3. -omo lo +e men$ionadoanteriormente, estamos en medio de un eBtenso pro$eso de prue!as parapropor$ionar una $ultura #ue le dar grandes $antidades de vitamina K2 a losvegetales


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;ene5icios de los Puerros-n Vista,o a los Puerros

Eom!re !otni$o=Allium ampeloprasum porrum

-on un sa!or ms deli$ado #ue sus primos la $e!olla, los $+alotes y ao, el puerrotiene una +istoria similar pero $on su sa!or y estilo distintivo Si !ien se pare$e auna $e!olla de ardn $on $a!ea verde, es mu$+o ms larga y en


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em!arao puede ayudar a prevenir de


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In'redientes 1A2 $u$+aradas aproBimadamente de mante#uilla 1$e!ollare!anada 1 puerro, pi$ado


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-on su propio set de !ene


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se las ingeni $uidadosamente y se $onvirti en una in


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%sto es des$on$ertante, ya #ue mu$+os $onsumidores #ue $uidan su salud a+orase toman el tiempo para leer $uidadosamente las eti#uetas de alimentos ero lo#ue revela la investiga$in de \oanna es #ue +ay una serie de aditivos#ue nun$asern men$ionados en la eti#ueta

Las Sor+rendentes Verdades Que la Industria de AlimentosProcesados Le *culta

>-ome $arnes pro$esadas $omo +am!urguesas, pensando #ue est $omiendo$arne de res real? 3o ms pro!a!le es #ue est) muy leos de su suposi$in Cntipo de pro$eso de $arne impli$a sumergir es#ueletos des$uartiados en agua$aliente $on enimas a:adidas %sto tiene el e


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%l o!etivo de los te$nlogos de alimentos es redu$ir la $antidad de ingredientesreales al en$ontrar sustitutos !aratos #ue imitan la $omida aut)nti$a De estemodo, los #umi$os y los pro$esos son utiliados para $onvertir el produ$to


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6tro nombre de los conseradores es antio=idantes. As que cuando obsera un

paquete de oquis de papa y dice el e=tracto de romero ... piensas, Z++++[

)so suena bien, pero en realidad es solo un conserador...Los sustitutos utiliados

en &lean Label realmente son aditios con otro nombre. !o son m's naturales.

/ero suenan mejor.H

Cn tema rela$ionado es el m)todo de eBtra$$in utiliado para estos eBtra$tos #uesuenan saluda!les Mientras #ue los antioBidantes son saluda!les, losantioBidantes de las plantas suelen ser eBtrados del alimento entero mediante eluso de disolventes orgni$os tBi$os $omo +eBano, #ue no se puede eliminar%sos disolventes permane$en en el ingrediente y no eBiste ninguna norma para#ue sean men$ionados en la eti#ueta

La Perce+ci%n lo Es !odo

3a industria de alimentos pro$esados es impulsada prin$ipalmente por la

per$ep$in de salud %n el momento en #ue la industria alimentaria se d) $uenta#ue un ingrediente eti#uetado est siendo mal per$i!ido, $am!iaran el nom!re oen$ontrar una alternativa #ue puede ser tan mala, o peor, pero #ue no tenga unarela$in negativa

GLa percepci$n es una buena palabra para entender lo que planea la industria dealimentos procesados, di$e \oanna G)llos tienen esta cosa llamada percepci$nde naturalidad.H Fodo su trabajo es intentar darle in0redientes que suenen

naturales, pero que en realidad no son lo mismo que natural.

6tra similar es la calidad similar a la frescura. La industria ya no menciona la

palabra frescura. 8ablan de una calidad fresca. 8ay una serie de tecnolo0as que

pueden utiliar detr's de las escenas y sobre todo en las etiquetas de losproductos que portan el nombre de calidad fresca. Fodo lo relacionada con la

naturalidad y frescura est' siendo manipulado constantemente.

)n mi escritorio, en este momento, ten0o unos muffins de chocolate que compr;

hace seis semanas. Los ten0o en mi escritorio y no han cambiado de nin0una

manera. )st'n de la misma manera que los deje. Los estoy 0uardando como una

especie de proyecto de ciencias para er si eentualmente cambian."

De +e$+o, +ay toda una se$$in en el li!ro dedi$ado a los produ$tos pro$esadospara +orneados Mu$+os s"permer$ados a+ora tienen panaderas, donde el pan


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"na de las raones por las que empec; a escribir el libro es porque saba que si

ha0o un muffin en su casa, no sabr' a nada como a un comprado. Po quera

aeri0uar por qu;. )s muy interesante saber por qu;, porque los in0redientes son

completamente diferentes y los procesos son completamente diferentes.

P estas son 0randes mentiras perpetuadas por los fabricantes de alimentos>> lo

que sucede en las f'bricas es s$lo una fracci$n a mayor escala de la cocci$n encasa. /ero esa que es una mentira. )s una actiidad muy diferente.H

Los Norros Estn Vi'ilando el &allinero

Si usted es $omo la mayora de las personas, pro!a!lemente pensara #ue +ayalguien en alg"n lugar vigilando los intereses del $onsumidor Si algo se vende$omo alimento, seguramente no puede ser peligroso >Eo lo $ree? 3a verdad, es#ue si

Muy


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'agamos $on$ien$ia de #ue a la larga, esperamos #ue ms personas se inspirenen +a$er el $am!io a una alimenta$in ms sana #ue protea su salud Si no$ompramos estos alimentos, los


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3os investigadores del 7nstituto de (e$nologa de Massa$+usetts M7(, por sussiglas en ingl)s +an $reado una imagen +!rida titulada GMarilyn %insteinG paraayudarle a determinar si tiene una !uena visin 3a


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%l es$enario tam!i)n


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"La cantidad de lu es enorme," se:ala *reg. "+ientras al0uien est' haciendo latransici$n de necesitar lentes hacia no necesitar lentes, cosas como usar m's lu

realmente ayudan, por ejemplo si est' leyendo un libro."

3as dos $ondi$iones de visin ms $omunes #ue re#uieren lentes son la miopavisin $orta, #ue suele apare$er en la in


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Cn estudio realiado por el investigador 7an Morgan, de la Cniversidad Ea$ional deustralia sugiri #ue tres +oras por da $on niveles de lu de al menos 10,000 luBpodran proteger a los ni:os de la miopa8%sta es la $antidad de lu a la #ueestara eBpuesto en un !rillante da de verano %n $ompara$in, una $lase en elinterior, slo propor$iona alrededor de 500 luB are$e estar $laro #ue mientras

ms tiempo pasen los ni:os al aire li!re, menor ser el riesgo de #ue tenganmiopa

$utrientes Poderosos Para La Salud Visual

tra parte de la e$ua$in de la salud o$ular de


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las espina$as la lutena y la eaBantina se da:an y no


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Cna alimenta$in ri$a en alimentos enteros ser meor para su salud visual, ya#ue evitar los alimentos pro$esados le ayudar a evitar mu$+os riesgos para suvista or eemplo, una alimenta$in ri$a en grasas trans pare$e $ontri!uir a ladegenera$in ma$ular inter


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(am!i)n podra ser eBtraordinariamente "til para prevenir a!ortos involuntariospero la dosis es ne$esaria despu)s de la $on$ep$in

%l Dr \o+n 3ee


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$omo material de partida para produ$ir otras +ormonas $omo las +ormonassuprarrenales 7n$luso podra $onvertirla en estrgeno o testosterona si su $uerpolo ne$esita

3a progesterona natural est +e$+a de una sustan$ia llamada diosgenina #ue

$om"nmente se eBtrae del :ame silvestre o la soya pesar de #ue podra sereBtrada de la soya, es una +ormona altamente puri


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Suplementos de estrgeno %s evidente #ue $ual#uier estrgeno adi$ionaldado por pres$rip$in aumentar el nivel a menos #ue est) !ien e#uili!rada$on la progesterona natural

Menor produ$$in de progesterona 3a progesterona es ne$esaria para

$ontrarrestar el estrgeno Si las mueres no ovulan durante su $i$lo, noprodu$irn progesterona ese $i$lo %sto su$ede $om"nmente y empeora ele#uili!rio ya pertur!ado de progesterona@estrgeno 3a disminu$in de losniveles de progesterona es una de las $ausas ms $omunes de a!ortosinvoluntarios

ara redu$ir el riesgo de $n$er es muy importante #ue entienda #ue nun$a de!etomar $ual#uier suplemento de estrgeno sin tomar progesterona natural Dese$uenta #ue utilio el t)rmino progesterona GnaturalG u +ormona real (omarversiones sint)ti$as $omo rovera en realidad aumenta el riesgo de $n$er yen


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:Por Qu" Dee EVI!AR !odas las Pre+araciones ormonales*rales

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La Cantidad Diaria Recomendada de Vitamina D Es 10 Veces Más Alta de Lo Que Actualmente Se Recomienda