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SEMANARIO HORTOFRUTÍCOLA FUNDADO EN 1962
Campaña fresera
INDICEAgrocomercio: .................................... 3
Agrocultivos: ........................................ 9
Agrocotizaciones: ...................... 10
Legislación: ........................................ 14
Noticias de empresas: .......... 15
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Esta semana“Rejuvenecer el campo”,artículo de opinión deGonzalo Gayo
El sector de la fruta dehueso de Aragón se unepara reivindicarse
La asamblea de Afrucataprueba siete extensionesde norma para la fruta
Bruselas eleva los controlessobre los cítricos de Brasilpor la Mancha negra
“Debilidad de argumentosdel lobby sudafricano”,artículo de opinión de Cirilo Arnandis
Andalucía reclama unainterprofesional citrícolafuerte y nacional
Jóvenes agricultores, lasavia nueva de lascooperativas agrarias del futuro
El proyecto Ferdoñanareduce el uso de agua enfrutos rojos
Termina con una buenacosecha la campaña detrufa en Aragón
w VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Tanto los agricultores, como losprofesionales de las empresas co-mercializadoras del sector, con-tinúan encontrando dificultadespara dar salida comercial al ele-vado volumen de producción decítricos que se encuentra en elcampo y en los almacenes horto-frutícolas. El informe sobre el sec-tor de los cítricos, publicado elObservatorio de Precios y Mer-cados de la Junta de Andalucía,señala que a mediados de marzola fruta continuaba madurandoen árbol y la recolección seguíaun ritmo lento e incluso se en-contraba parada en determina-das zonas de producción. El in-cremento de la cosecha en estacampaña, unido al solapamientode variedades, está dificultandola salida comercial de la fruta.
Hay operadores comercialesque ya barajan como estrategiaintentar alargar todo lo posiblela campaña para no malvender lafruta. El sector espera un repun-te de la demanda para que lo quequeda de temporada se manten-ga en niveles de rentabilidad.
No obstante, la Junta de An-dalucía señala que en la undéci-ma semana del año (del 11 al 17de marzo) las cotizaciones mediasde los cítricos percibidas por losagricultores seguían siendo ba-jas con respecto a los precios al-canzados en otras campañas. En
la ejercicio actual, los producto-res difícilmente están cubriendolos gastos de producción, e inclusose ven obligados a dejar fruta sinrecolectar en árbol. Entre los mo-tivos, el informe destaca que exis-te más volumen de producción ya esto se le une una mayor canti-dad de calibres medianos, de-pendiendo de la variedad y la zo-na de producción.
En lo que a los precios mediosen origen se refiere, en la sema-na 11 no se aprecian grandes va-riaciones con respecto a la pre-cedente. La naranja cotizó a 0,17euros/kg, la mandarina a 0,40 yel limón a 0,21.
A estas alturas de campaña, sesiguen recolectando variedadesde naranja y mandarina de me-dia temporada, así como manda-rinas e híbridos. Comienza a re-colectarse el limón Verna, aun-que las operaciones comercialessiguen un ritmo pausado, espe-rando que disminuya el volumenofertado de Fino.
n ALMACENESEn los centros de manipulación,el volumen comercializado en loque llevamos de campaña conti-núa siendo inferior al registradoen temporadas precedentes parala misma fecha. Las cotizacionesmedias de los cítricos en la se-gunda semana del mes de marzohan aumentado ligeramente con
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26 de marzo de 2019 • Número 2.846 • Año LVII • Fundador: José Ferrer Camarena • 3,75 euros • www.valenciafruits.com
Los precios en origen de la fresa descienden y se sitúanpor debajo de los registros obtenidos en la pasada campaña
La comercialización decítricos se mueve al ralentíSiguen las dificultades para dar salida comercial al elevado volumen de producción
El incremento de la cosecha en esta campaña, unido al solapamiento de variedades, está dificultando la salida comercial de la fruta. / ARCHIVO
respecto a la anterior. Concreta-mente, el precio de la naranja (0,58euros/kg) y la mandarina (0,78euros/kg) a la salida de la centralde manipulación ha aumentadoun 4%, mientras que el valor dellimón lo hace un 7%, llegando a0,43 euros/kg.
No obstante, la Junta de An-dalucía matiza que los precios me-dios recogidos en el informe co-rresponden a productos con ca-racterísticas físicas y organolép-ticas que se definen como de pri-mera calidad. Si tenemos en cuen-ta las cotizaciones medias alcan-zadas por estos productos en la
campaña 2017/18 se observa que,en general, los precios medios enla temporada 2018/19 continúansiendo inferiores a los del ejerci-cio anterior.
En este sentido, resaltan lamandarina y el limón, productosen los que la diferencia alcanza-da entre el precio medio del pe-riodo analizado (entre la semana8 y la semana 11) de la campañaactual y de la 2017/18 es del 39%.En el caso de la naranja, esta di-ferencia es del 19%, pasando deun precio medio de 0,65 euros/kgen 2018 (campaña 2017/18) a 0,53euros/kg en la temporada actual.
La alimentación y laagricultura son sec-tores estratégicos deprimer orden. Sin
embargo las rentas de nues-tros agricultores apenas alcan-zan para poder subsistir. Enconjunto, la agricultura y laproducción de alimentos sonelementos esenciales de nues-tra economía y sociedad. Ensus 28 Estados miembros, laUnión Europea cuenta conunos 12 millones de agricul-tores, más 4 millones de per-sonas que trabajan en el sec-tor alimentario. Los sectoresagrícola y alimentario juntosrepresentan el 7% de todos lospuestos de trabajo y generanel 6% del producto interiorbruto europeo.
La producción mundial dealimentos tendrá que dupli-carse durante los próximosaños para alimentar a 9.000millones de personas en 2050.Además, la Unión Europeacuenta con 500 millones de con-sumidores en la actualidad ytodos ellos necesitan un sumi-nistro fiable de alimentos salu-dables y nutritivos a un pre-cio asequible.
Sin embargo, el sector agrí-cola en la Unión Europea sufreuna población cada vez másenvejecida. Según datos deEurostat, en 2016 solo el 11%de los dueños de explotacionesagrícolas en la UE eran agri-cultores menores de 40 años.De hecho, en la población agra-ria española solo el 3,7% dequienes viven en entornosrurales tiene menos de 35 años.Por contra, el 33,3% es mayorde 64 años.
Otro de los temas es elimportante papel de las muje-res en la agricultura comuni-taria, y sin embargo no estáreconocida ni apoyada sufi-cientemente. Datos de Euros-tat de 2013 muestran que, demedia, cerca del 30% de lasexplotaciones agrícolas en elbloque están gestionadas pormujeres. Las cifras entre losEstados miembro son muyvariables: van desde algo másdel 5% en Países Bajos hastacerca del 47% en Lituania.
Otro de los problemas, espe-cialmente significativo en laagricultura valenciana es quela inmensa mayoría de las
explotaciones son relativa-mente pequeñas. La explota-ción media de la UE solo posee12 hectáreas de terreno (equi-valentes a unos 20 campos defútbol) y el 70% de las explo-taciones tienen menos de 5 hec-táreas.
El pequeño tamaño de lasexplotaciones significa quepuede ser difícil para los agri-cultores conseguir el mejorprecio de mercado para susproductos. Sus esfuerzos pormejorar la calidad y añadirvalor pueden no verse recom-pensados por el precio de mer-cado percibido.
Necesitamos una auténticarevolución en el campo que dérespuesta a los desafíos defuturo. Necesitamos una deci-dida apuesta por los jóvenes ylas mujeres en el campo y enel mundo rural que garanticeunas rentas dignas al esfuerzoque realizan día a día, de sol asol.
Esta semana pasada se cele-bró en la ciudad de Valènciaun gran encuentro de jóvenesagricultores y ganaderos bajoel título “Los jóvenes agricul-tores y las cooperativas agro-alimentarias del ma ñana”, quecontó con la presencia de más
de trescientos participantesde veinticuatro Estados miem-bros europeos.
Thomas Magnusson, pre-sidente de Cogeca, señalabaque “los jóvenes agricultoresy agricultoras son la savia delsector agroalimentario delmañana y las cooperativasagroalimentarias les permi-ten lidiar con los desafíos veni-deros. Las cooperativas agro-alimentarias requieren jóve-nes agricultores; los jóvenesagricultores necesitan a lascooperativas agroalimenta-rias. Es la ecuación perfectapara diseñar de forma colec-tiva el sector agroalimentariodel futuro”.
El principal reto al que seenfrentan los jóvenes es la ren-tabilidad de la actividad agra-ria ya que necesitan explota-ciones competitivas y viables,y eso va ligado a proyectosempresariales dimensionadosy al necesario apoyo de lasadministraciones, especial-mente de la Unión Europea yen la nueva PAC.
Pese a que ha existidoayuda de la UE para los jóve-nes agricultores durante másde tres décadas, el problemadel agricultor joven sigue
estando presente, por lo quela Comisión Europea deberíarealizar propuestas eficaces yeficientes para la que PolíticaAgrícola Común (PAC) des-pués del 2020 tenga por obje-tivo principal la renovacióngeneracional en el campo congarantías de rentabilidad paralos productores.
Hay que revisar el presu-puesto de la PAC dentro delcontexto de todo el gastopúblico de la UE ya que espequeño, solo constituye el 1%de todo el gasto público de laUnión Europea. En 2014 repre-sentó en torno a los 58.000millones de euros.
Los jóvenes agricultoresdeben disponer de financia-ción, así como el acceso a tie-rras, y especialmente se debenarticular medidas que facili-ten a las mujeres un accesojusto a la tierra con el fin deestimular que se establezcanen zonas rurales y desempe-ñen un papel activo en el sec-tor agrícola.
El futuro está en la agri-cultura y la alimentación y esahora cuando todas las admi-nistraciones y el sector debenaunar esfuerzos para construirla agricultura del siglo XXI.
Rejuvenecer el campoFundadorJOSÉ FERRER CAMARENA
PresidentaJOSEFINA ORTIZ LÓPEZ
GerenteRAQUEL FUERTES REDÓN
DirectorÓSCAR ORZANCO UNZUÉ n [email protected]
RedacciónNEREA RODRIGUEZ ORONOZ
Red de corresponsales n [email protected]
PreimpresiónJOSÉ LUIS SANTILLANA VILLAR
RAFAEL CABO CORTELL MARÍA ROSA MONTÓ CAMARENAn [email protected]
AdministraciónANA MARÍA AGUILAR MELIÁ
Distribución y SuscripcionesFERNANDO MELIÁ CAÑADAn [email protected]
PublicidadDirectora de Marketing y Publicidad
ROCÍO FERRER ORTIZ n [email protected]
BENILDE PASCUAL FERRERLUCÍA GARCÍA COLINÓ GIANLUCA PIGNATELLI
JORGE DE LA CONCEPCIÓNn [email protected]
Edita: SUCRO, S.L.
Depósito Legal: V-1450-1962
Fotocomposición: SUCRO
Imprime: Mediterráneo Proceso Gráfico
Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6
46005 València
Tel.: 96 352 53 01
www.valenciafruits.com
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
2 / Valencia Fruits 26 de marzo de 2019
Empresa Asociada:
O P I N I Ó N
L A P L A N T A B A J A
Por GONZALO GAYO
La agricultura necesita realizar una apuesta por los jóvenes y las mujeres para garantizar el futuro del sector. / GG
Valencia Fruits / 326 de marzo de 2019
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
Agrocomercio
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Los bajos volúmenes de fresa comercializados en diciembre y enero se vieron compensados por el incremento productivo de febrero, un periodo en el que se comercializó alrededor de un 9% más que durante el mismo mes del ejercicio 2018. Hasta enton-ces las cotizaciones semanales en origen de la actual campaña se situaban por encima de los im-portes de la temporada anterior.
Llegado el mes de marzo, du-rante las dos primeras semanas el volumen comercializado se incrementó un 50% en compa-ración con el mismo periodo de 2018. Y ya, desde la quinta sema-
na de 2019, los precios semana-les en origen se vienen situando por debajo de las obtenidas el año pasado.
El informe de seguimiento del sector de los frutos rojos, pu-blicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, refleja que el pre-cio percibido por el agricultor en la semana 11 (del 11 al 17 de marzo) desciende hasta los 1,05 euros/kg, dado el crecimiento de la oferta de fresa en los merca-dos. Este valor se encuentra por debajo del nivel alcanzado en la misma semana de las dos campa-ñas precedentes. En lo que va de campaña, hasta la undécima se-
mana, se estima que el volumen comercializado se ha incremen-tado un 12,8% respecto al pasado ejercicio.
Tomando como referencia las dos temporadas anteriores, al llegar a estas fechas se había alcanzado un tercio (33,86%) de la producción total esperada en la temporada.
En destino, según datos del Ministerio Federal de Agricul-tura y Alimentación de Alema-nia, el precio medio de la fresa española en mercados mayoris-tas germano en la semana 11 de 2019 ha descendido respecto a la semana anterior y se sitúa en 3,26 euros/kg, precio ligera-mente superior al registrado en la campaña pasada. En los mer-cados alemanes la fresa española
compite principalmente actual-mente con la fresa originaria de Holanda, Italia y Portugal.
■ FRAMBUESALa Junta de Andalucía señala que el volumen comercializado de frambuesa se ha contraído en la semana analizada un 9% y, en consecuencia, el precio medio percibido por el agricultor se sigue recuperando, aunque con-tinúa desde la tercera semana del año por debajo de los registros de 2018.
En la semana 11 el valor en origen se ha situado en 5,95 euros/kg, nivel similar al de la misma semana del ejercicio precedente.
Tomando como referencia las dos campañas anteriores, al
llegar la semana once se lleva-ba comercializado de media un 39,8% de la producción total de frambuesa de la campaña.
■ ARÁNDANOCon el arándano ya en campaña, el volumen comercializado en la semana analizada duplica el de la precedente.
Los precios en origen tienden a la baja y continúan por deba-jo de los alcanzados en las dos campañas anteriores. Durante la undécima semana la cotización media rondó 6,79 euros/kg.
Por estas fechas se puede lle-var recogido y comercializado el 7,2% de la producción total espe-rada en la campaña, atendiendo a los datos en la distribución de las dos temporadas anteriores.
◗ JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.Luis Planas, visitó el pasado jueves la Feria Internacional para la Producción Animal, que se ha celebrado en Zaragoza y ha contado con mil expositores y ha registrado más de 72.000 visitantes.
El ministro de Agricultura, que estuvo acompañado por el presidente de Aragón, Javier Lambán, realizó algunos anun-cios en su visita a Zaragoza. Planas anunció un nuevo Plan Renove para modernizar el par-que de la maquinaria agrícola, con una dotación de 5 millones de euros. La convocatoria se hará a mediados de abril y se prolongará hasta el 15 de sep-tiembre. A diferencia de 2018, el nuevo plan estará abierto a todo tipo de maquinaria. Según el ministro, se trata de “un paso importante para la renovación del parque de la maquinaria agrícola y ganadera”.
El año pasado se produjo un incremento del 9% en la inscrip-ción de nuevos equipos respec-to al año anterior, con un total
de 41.208 unidades. En España hay 9.000 tractores operativos con más de 35 años, y el parque supera los 26 años de media, lo que propicia que se produzcan accidentes.
Las ventas de tractores nue-vos bajaron un 8,99% en 2018 respecto al ejercicio anterior, al descender desde los 12.453 hasta las 11.333 unidades. Además de los tractores, los agricultores adquirieron el año pasado 1.864 unidades de maquinaria auto-motriz (+18,35%).
Las ventas de maquina-ria arrastrada o suspendida supusieron 21.951 unidades (+16,90%), de las que 3.855 eran de preparación y trabajo del suelo; 935 para siembra y plan-tación, 8.582 de tratamientos, 3.468 para aporte de fertilizan-tes y agua, 2.705 de recolección y 2.406 de otro tipo.
■ INVERSIONES EN REGADÍOLuis Planas informó también que el Ministerio destinará 22 millones de euros para desblo-quear, con cuatro estaciones, la
transformación en regadío de 6.150 hectáreas en el Sector VIII de Monegros II, que comprende los regadíos de Bujaraloz y una pequeña parte de Peñalba. Un proyecto en el que desde hace ya una década la concentración parcelaria está terminada, las obras de caminos y los drenajes concluidos y la red de riego ins-talada, con unas inversiones de cerca de 50 millones de euros.
■ PAC Y BREXITEl ministro lanzó un mensaje de “tranquilidad” a los agricul-tores ante el más que posible retraso de la nueva PAC, “como mínimo, un año más”. Planas recordó que con la anterior PAC ya hubo un aplazamiento y como entonces, “no hay motivo para la preocupación” porque los perceptores de las ayudas seguirán teniendo “el nivel de apoyo que actualmente perci-ben a este respecto”. Y así suce-derá también tanto si el Brexit se hace con o sin acuerdo. “En cualquier supuesto, nuestro agricultores y ganaderos van a continuar percibiendo hasta el final de este marco comuni-tario, exactamente igual, las ayudas de la PAC”.
◗ JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja), la Coor-dinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG-UAGA) y la Unión de Pequeños Agricultores y Gana-deros (UPA) han decidido crear una Interprofesional Española de Fruta de Hueso para reivin-dicar el sector y poner freno a la reducción del consumo.
Desde que en 2014 Rusia decla-rase el veto a productos agroali-mentarios de la Unión Europea, los productores españoles de fruta de hueso, y los aragoneses en particular, han visto, año tras año, cómo los costes de produc-ción son superiores a los precios de venta, un problema que se ha agudizado en las dos últimas campañas.
El responsable del sector de la fruta en la UAGA, Vicente López, cree que la mesa de diálogo, “en la que deben sentarse produc-tores, organizaciones agrarias, administraciones, cadenas de distribución y consumidores, es imprescindible para el futuro del sector”.
El dirigente añade que, por ejemplo “los precios se deberían establecer de abajo hacia arriba con el objetivo de que no volva-
mos a encontrarnos con una si-tuación como la vivida en los dos últimos años”.
El sector reconoce que el tema de los precios es el más destacado y el que necesita una solución in-mediata, ya que los productores no pueden seguir así más tiempo.
La Interprofesional Españo-la de Fruta de Hueso es una de las medidas que el Ministerio de Agricultura recogió en 2017 en el documento ‘Plan de medidas para la mejora del sector de fruta dulce’.
Según López, “en la mesa ha-brá que hablar de todo, ya que la fruta de hueso sufre un problema estructural que no puede solucio-narse solo con retiradas, eso es un parche”.
Algunas de las propuestas se-rían planificar la campaña para que no haya solapamientos, unir esfuerzos en la promoción de la fruta y que el sector tenga una única voz a la hora de plantear sus reivindicaciones.
Mientras, la campaña en Ara-gón, uno de los principales pro-ductores de fruta, se presenta con los mismos problemas que en las anteriores respecto a las previsiones, los precios, las sali-das y ahora se suma la dificultad para encontrar mano de obra.
Los precios en origen de la fresa desciendenLas cotizaciones se sitúan por debajo de los registros obtenidos en la pasada campaña
La tendencia a la baja de los precios se ha registrado tanto en fresa como en frambuesa y arándano. / ARCHIVO
Planas anuncia un nuevo Plan Renove para maquinaria agrícolaLos agricultores recibirán las ayudas de la PAC pese a los retrasos y el Brexit
El sector de la fruta de hueso se une para reivindicarse
A G R O C O M E R C I O4 / Valencia Fruits 26 de marzo de 2019
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
Campaña 18/19 Campaña 17/18Países de destino (Kg): Export. Reexport. Export. Reexport.Andorra 599.156 635.532 2.372Angola 210.870 381.387Arabia Saudita 9.463.333 5.801.195 Argentina 2.211.165 6.073.905Australia 154.679 483.700Bahrain 337.309 214.500Bielorrusia 3.495.599 2.300.842 Bosnia-Hercegovina 296.936 338.056 Brasil 20.315.248 19.496.236 Burkina Faso 21.372Cabo Verde 345.661 43.973 394.136 1.079Camerún 48.724 59.748Canadá 48.124.493 44.256.646 22.960China 14.253.055 20.140.169Colombia 438.996 652.611 Congo (República) 42.030 44.107Corea del Sur 2.294.857 2.405.003Costa Marfil 80.606 3.202 58.908Costa Rica 919.001 991.611 Curaçao 186.395 134.790 El Salvador 65.340 156.499Emiratos Árabes Unidos 7.841.421 7.493.244 Estados Unidos 14.892.284 18.934.922Gabón 203.751 501 143.385 Gambia 6.272Ghana 44.776 90.949Gibraltar 168.003 5.100 160.462 26.340Guatemala 24.840 96.430 Guinea 15.396 6.240Guinea Ecuatorial 205.791 53.215 211.840 29.207Honduras 156.491 131.764Hong-Kong 469.655 326.563 Indonesia 170.750 170.760Islandia 544.720 765.990 Kazajistán 98.210 178.305Kuwait 390.907 139.692 Líbano 47.610 Libia 41.968 Macedonia 128.242 134.225Malasia 1.295.866 1.026.492 Maldivas 630Mali 37.509 12.962 121.247 7.026Marruecos 117.596 21.054 1.968 47.444Mauricio 24.430Mauritania 10.853 4.723 11.752 1.239Moldavia 731.094 984.628 Mongolia 39.720 Nigeria 19.160Noruega 29.791.621 14.080 31.847.541 Oman 657.623 581.105Panamá 799.980 543.756Qatar 3.089.922 1.998.341 Rep. Centroafricana 122.600 57.264 98.972 35.561Rep. Demo. Congo 21.868Senegal 23.590Serbia 1.874.268 435.193 Singapur 842.884 886.475 Sri Lanka 20.160 39.431Sudáfrica 2.634.583 2.733.740Suiza 50.443.805 120.929 49.557.386 112.624Togo 19.827Ucrania 2.402.113 3.220 1.306.599 Uruguay 409.938 992.138Por variedades (Kg):Clausellina 9.797 18.974 Satsuma 1.880.281 1.290.592Clementina 61.015.702 3.255 63.117.430 Clementina con hoja 7.129.498 12 4.463.136 Clemenvilla 3.661.609 2.059.467 Hernandina 1.874.377 997.839 Ortanique 4.587.424 5.737.561Ellendale 4.462 10 Fortuna 1.118 194.349Otras mandarinas 4.589.267 2.618 4.198.942 990Uso industrial 20.098 2.160 Nadorcott 6.746.893 9.029.967n TOTAL MANDARINAS 91.520.525 5.884 91.110.431 990Navelina 45.388.328 2.287 38.642.348 1.990Navel 5.964.491 3.155 6.541.773 1.813Navel Late 2.046.205 210 2.021.737 10.743Lane Late 39.605.075 34 51.107.296 140Salustiana 6.669.687 7.185.860 Cadenera 1.807 4.156 Sanguina 15.540 9.440Sanguinelli 325.413 315.741Valencia Late 296.690 30.602 339.049 45.888Verna 9.051 2.233 845 Otras 648.522 108.322 550.046 30.771Uso industrial 692.500 3.728 Navel Powel 628.713 545.389Barberina 13.798 14.583n TOTAL NARANJAS 102.305.822 146.843 107.281.991 91.345n TOTAL LIMONES 28.749.556 157.978 26.340.327 144.697n TOTAL POMELOS 2.093.364 29.518 2.513.786 48.819
En la campaña 2018/2019, a 23 de marzo, se han enviado a países terceros, en exportación (224.680.432) y reexportación (340.223 ki-los), un total de 225.020.655 según informa la Dirección Territorial de Comercio Exterior (Soivre-València). En la campaña 2017/2018, a 24 de marzo de 2018, lo exportado eran 227.537.084 kilos.
Exportados 225.020.655 kilos de cítricos a países terceros
n A 23 DE MARZO
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La Asamblea General Extraor-dinaria de la Asociación Em-presarial de Fruta de Cataluña (Afrucat), celebrada el pasado 20 de marzo, aprobó las siete extensiones de norma propues-tas por la junta de la asociación con un 85% de votos favorables, un 4% de votos en contra y un 11% de abstenciones .
El presidente de la entidad, Francesc Torres, señaló que habían vivido “una asamblea tranquila y participativa don-de se han podido aclarar dudas y donde ha quedado clara la voluntad del sector frutícola de dar un paso adelante y tomar las riendas del futuro de la fruta”.
Por su parte, Manel Simon, director general de Afrucat, indicó que “se trata de un mo-mento histórico tras más de dos décadas en las que el sector ha perseguido hacer realidad las extensiones de norma”. El diri-gente afirmó que en estos mo-mentos “la fruta catalana está liderando un proceso pionero en el que se fijan el resto de zonas
del Estado. De hecho, Afrucat está asesorando a otras comu-nidades productoras de fruta (Murcia, Extremadura, Aragón) que ven en la circunscripción una herramienta para ordenar el sector”. Para el director de Afrucat “con esta herramienta la administración empodera el sector privado a que imponga sus propias normas y que ges-tione el negocio de la fruta”.
La aprobación de la Asam-blea de Afrucat de las siete ex-tensiones de norma inicia un proceso que llevará a elevar estas normativas a ley de obli-gado cumplimiento para todos los productores catalanes de manzana, pera, melocotón y nectarina. Este proceso se ini-ciará a finales de este mismo mes cuando la asociación pre-
sente formalmente al Departa-mento de Agricultura las siete extensiones de norma. El DARP tendrá entonces hasta tres me-ses para aprobar y publicar las normas y elevarlas a categoría de ley. Durante este tiempo se pueden formular también en-miendas y modificaciones a las normas. Una vez las normas estén publicadas, será el DARP quien cumplirá el trámite de informar primero al Ministe-rio de Agricultura español y posteriormente a la Comunidad Europea.
n EXTENSIONES DE NORMACon carácter informativo se han aprobado cuatro extensiones para mejorar la información de que dispondrán los pro-ductores y que los ayudarán a planificar estratégicamente su negocio. En este sentido se rea-lizará una aportación de esto-cajes mensuales de manzana y pera por variedades y tipología de conservación. En melocotón y nectarina se aportarán estoca-jes diarios por grupos varietales y se informará diariamente de los volúmenes de entradas en las centrales de las principales variedades.
Con carácter económico se han aprobado tres extensiones para manzana, pera, melocotón y nectarina, que se traducen en la aportación de 50 euros por cada hectárea de estos cultivos.
Con esta aportación finan-ciera se prevé ejecutar el plan de acción de la circunscripción económica que se basa en la innovación, la calidad, la pro-moción y los nuevos mercados.
◗ VF. REDACCIÓN.La Comisión Europea ha de-cidido aumentar el control de entrada en las partidas de cí-tricos de Brasil ya que en 2018 se notificó “un número signifi-cativo de interceptaciones” del organismo nocivo Phyllosticta citricarpa (McAlpine), conoci-do como Mancha negra, en las inspecciones.
Según la Decisión de Eje-cución 2019/449 que recogió el 20 de marzo el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), y que modifica la ya publica-da 2016/715, la CE cree que se deben “reforzar los requisitos
para la introducción en la UE de esos frutos originarios de Brasil”. El texto precisa que, “con el fin de garantizar que los frutos especificados originarios de Brasil estén libres de este or-ganismo especificado, conviene que estén sujetos a los mismos requisitos de inspección de las importaciones de Argentina, Sudáfrica y Uruguay”.
Hasta la fecha, los envíos citrícolas brasileños debían ir acompañados para entrar en la UE de un certificado fitosanita-rio y una declaración comple-mentaria que confirmase que en la parcela de producción no
había habido signos de Phyllos-ticta citricarpa desde el último ciclo vegetativo.
A partir de ahora, los cítricos brasileños, al igual que los ar-gentinos, uruguayos y sudafri-canos, “serán sometidos a una inspección visual en el punto de entrada o en el lugar de desti-no” y de ellos “se llevarán a cabo muestras de un mínimo de 200 frutos de cada especie por cada lote de 30 toneladas”. Esta me-dida, que se “ajusta a un dicta-men del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos comunitario”, expira el 31 de marzo de 2022.
Afrucat aprueba las extensiones de norma de la fruta
Bruselas eleva los controles sobre los cítricos de Brasil por la Mancha negra
Los acuerdos aprobados afectan a los productores catalanes de manzana, pera, melocotón y nectarina
Imagen de la Asamblea General Extraordinaria que Afrucat celebró el pasado 20 de marzo. / AFRUCAT
La voluntad del sector frutícola catalán es tomar las riendas del futuro de la fruta
LA EMPRESAQUE ALARGA
LA VIDAA LOS FRUTOS
Entre que un fruto es recolectado y llega a las manos del consumidor puede pasar demasiado tiempo, especialmente cuando se exportan a países lejanos, y esto conlleva a la pérdida de calidad, frescura y sabor.
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A G R O C O M E R C I O6 / Valencia Fruits 26 de marzo de 2019
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
La asociación de produc-tores citrícolas de Sud-áfrica ha celebrado, los pasados días del 12 al 14
de mayo, su evento bianual que viene bautizada como cumbre citrícola. La ciudad costera de Port Elizabeth fue el lugar del encuentro, que según las noti-cias que nos llegan, reunió más de 600 delegados de todos los es-labones de la cadena, desde el campo hasta el mercado, siem-pre desde un enfoque inclusi-vo. Obtención de información y generación de estrategias es el objetivo de esta cita. Ello les permite programar, de modo coordinado, sus actuaciones en el plano internacional, ya sea en lo referente a los merca-dos como a su actuación como lobby. Vamos, lo mismo que ha-cemos aquí.
Que el mundo es global no es descubrir la pólvora, pero es una cuestión que a veces se nos olvida. Tan solo hay que entrar en la página web de nuestros co-legas, a más de 8.000 kilómetros de distancia, para constatar el perfecto conocimiento que tie-nen de nuestras actuaciones y manifestaciones, ya sea como sector europeo o en el ámbito de la actuación de nuestros políti-cos. Por el contrario, esto mis-mo también les puede suceder a ellos, pero con la diferencia que allí sí que se preocupan de hacer una labor de seguimiento de nuestras actuaciones, y aquí parece que en menor medida. A fin de cuentas, información es poder. Es evidente que nuestros colegas sudafricanos apuestan por su equivalente a lo que aquí sería una interprofesional, mientras, entre nosotros, los hay que prefieren como tema prioritario, enfrascarse en el debate relativo al lugar donde debe fijarse la sede de un foro que debe de revitalizarse, caso de Intercitrus.
La repercusión mediática del evento es evidente, pues reseña de lo más significati-vo ha ido apareciendo en dis-tintos portales de internet especializados en noticias del sector agroalimentario. Ade-más, como suele pasar en estos casos, quedan expuestas las ponencias en la página web de los organizadores. Llegado este caso, es obvio que el primer en-lace que abrimos es el relativo a la ponencia presentada bajo el título “El mercado citrícola en Europa”. Con ello accedemos a la presentación que apoya la ponencia, y en cuya primera página se exponen declaracio-nes y manifestaciones sobre Sudáfrica que hemos viniendo haciendo aquí, en España, du-rante esta campaña.
Así, contraponen las mani-festaciones del miembro del Congreso de los Diputados, Joan Baldobí, en el sentido
que las importaciones de Sud-áfrica están hundiendo nuestra campaña citrícola, con las de Inmaculada Rodríguez Piñei-ro, europarlamentaria, esta en sentido contrario, manifestan-do que, a la vista de los datos, Sudáfrica no es el problema de nuestra citricultura. Discrepar y expresar las opiniones libre-mente es sano en una sociedad abierta, plural y democrática, pero también hay que ser cons-ciente que hay quien espera sacar partido de ello. Y no con ello quiero decir que se tengan que callar bocas, si no que en determinadas cuestiones, las fuerzas políticas, todas, deben ser inteligentes y responsables. Más que la propia disputa par-tidista, legítima, lo que está en juego es el impacto de deter-minadas decisiones, también en el plano político, que afec-tan de modo directo al sector. Si al sector se le exige unidad
de acción para ser eficiente en el plano político, también será oportuno ampliar este concepto a otros ámbitos.
Sudáfrica aspira a poder en-trar sus productos en Europa libremente, y en especial sin mayores controles en el ámbi-to fitosanitario. Están conven-cidos que vienen realizando su trabajo en este ámbito con especial esmero, por lo que se autoconvencen que ello les concede una serie de derechos. Para la consecución de este objetivo proponen un cambio de estrategia, consistente en vender la cara positiva de la moneda, obviando la detec-ción de envíos contaminados con plagas de cuarentena, que sería la otra parte de la mone-da. Es por ello que se sienten orgullosos que más del 99,9 % de los envíos hayan sido satis-factorios, es decir, todos menos los positivos, y que hay países con más detecciones. Es una manera interesada de ver las cosas, pero poco consistente, pues que se infecten nuestras plantaciones no depende de los envíos satisfactorios, ya que un solo envío infectado puede potencialmente causar conse-cuencias de alto impacto.
Ellos se sienten orgullosos de los logros obtenidos, como por ejemplo, por la eliminación del cierre de las importaciones sudafricanas caso de llegar al quinto positivo, o la normativa específica en los controles cuyo destino sea la transformación. Justo lo que el sector europeo lamentamos, al entenderlas como concesiones que ponen en riesgo nuestras explotacio-nes. Para cerrar el ciclo de sus argumentos, se autocomplacen el entender que ya no lo pueden hacer mejor, y que para alcan-
zar un bajo nivel de deteccio-nes deben de soportar costes inasumibles que lastran su competitividad. Es por ello que no comprenden las últimas de-cisiones adoptadas en Bruselas, y que van según ellos, en senti-do contrario, en lo que califican una postura dura en relación con la salud de las plantas y por tanto proteccionista. Ya ves, los europeos la consideramos una postura blanda, cuando no irresponsable.
Las últimas decisiones son las que hacen referencia a la publicación de la “Decisión de Ejecución 2019/449”, según las cual, y por lo que hace referen-cia a Sudáfrica, se prolongaría hasta el año 2022 el actual sis-tema de controles respecto a la amenaza que supone la mancha negra de los cítricos, también conocida como CBS. Ello en base, según consta en los con-siderandos de la norma legisla-tiva europea, al nivel de detec-ción de envíos contaminados en las tres últimas campañas. El argumento sudafricano de solo dos positivos en el último año no es consistente, por cuanto el análisis debe de centrarse no solo en un año, si no en una trayectoria, entendiendo que el objetivo lógico debe ser el de cero positivos. Y si no, y para el mismo caso de CBS, recordar que también en el año 2016, hubo 4 detecciones, pero 24 de-tecciones en el año 2017.
Los productores sudafrica-nos se quejaron, en su visita el pasado mes de noviembre a las instituciones comunitarias, que Europa no está tomando en consideración sus esfuer-zos para reducir el riesgo de contagio por CBS. Cuantifican los costes asociados a los pro-tocolos de exportación en 112
Debilidad de argumentos del lobby sudafricano
OPIN IÓN
Por CIRILO ARNANDIS (*)
millones de euros, cantidad que consideran inasumible. Vamos, lo mismo que nos pasa a los europeos para poder acceder a países terceros. Además, argu-mentan que los protocolos con-tra CBS requieren programas intensivos de pulverización química, lo que está en conflic-to con un movimiento global hacia una menor producción de residuos. A la vista de estas manifestaciones, lo que no me queda claro es si pueden uti-lizar productos fitosanitarios prohibidos en Europa, pero ba-ratos, y así ser competitivos, o se van a convertir en el paradig-ma de la agricultura ecológica. Es evidente que para nuestros colegas prima el poder expor-tar que minimizar el riesgo de contagiarnos.
En este tira y afloja de in-tereses, no hay que dejar pa-sar el anuncio, formulado en el discurso inaugural de la cumbre, del representante del gobierno sudafricano. En este acto, anunció que Sudáfrica se estaba preparando para iniciar una disputa formal a través del procedimiento de solución de diferencias de la Organización Mundial del Comercio. Esta es la respuesta formal del go-bierno sudafricano a la publi-cación de la decisión de Ejecu-ción 2019/449, y ello en base a que entienden que las medidas están adoptadas en base a jus-tificaciones científicamente injustificables.
Con el debido respeto, hay que decir que la Entidad Euro-pea de Seguridad Alimentaria sí que encuentra justificación científica al riesgo de infección, y que todavía se detectan en-víos contaminados. La guinda al pastel la puso la conferencia del doctor Vaughan Hattingh, del Citrus Research Interna-tional, organización de inves-tigación y servicios técnicos con sede en Sudáfrica, y cuya actividad se centra principal-mente en los cítricos. En ella se afirmó, respecto del greening, que “la llegada a Sudáfrica de esta enfermedad, también lla-mada huanglongbing (HLB), no es una probabilidad, sino una certeza”. Gracias por avisarnos y por el sentido ético mostrado.
Es evidente que Sudáfrica es un riesgo. En el plano co-mercial, lo es en la misma lí-nea como también lo son otros países competidores caso de Turquía, Egipto o Marruecos, y que en el buen hacer del sec-tor debemos de encontrar los factores de competitividad que nos permitan ostentando una posición de privilegio en el mercado. Donde sí es un ries-go, es en el plano fitosanitario, y ahí no hay excusas. De todos modos, estaremos atentos a los movimientos del sector y de la administración de aquel país, no sea que nos enseñen el ca-mino hacia una justa y deseada reciprocidad en las relaciones comerciales internacionales.
(*) Presidente Frutas y Hortalizas Cooperatives
Agro-alimentàries
Imagen de la cumbre citrícola celebrada en el ciudad costera sudafricana de Port Elizabeth. / CGA CITRUS SUMMIT
“Sudáfrica apuesta por su equivalente a lo que aquí sería una interprofesional”
“Nuestros colegas aspiran a poder entrar sus productos en Europa libremente”
“Están convencidos del buen trabajo que vienen realizando en el ámbito fitosanitario”
A G R O C O M E R C I O Valencia Fruits / 726 de marzo de 2019
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.Al igual que está ocurriendo en otras zonas productoras es-pañolas, la desastrosa campaña citrícola ha generado inquietud entre los productores andalu-ces, que buscan soluciones para hacer frente a una crisis sin precedentes. En este contexto, Asaja-Andalucía, Asociafruit y Cooperativas Agro-alimenta-rias de Andalucía celebraron el 20 de marzo en Lora del Río el “Foro sobre el sector citríco-la en Andalucía”. Una jornada promovida por la preocupación común por este sector funda-mental para la comunidad y con un peso creciente en el sec-tor citrícola nacional, ya que en Andalucía se recolecta el 50% de toda la producción española de naranja.
La pésima campaña de comer-cialización y los bajos precios en origen han sido el detonante de esta convocatoria citrícola regio-nal y el principal asunto de de-bate del encuentro y de la mesa redonda, que sirvió para inter-cambiar impresiones entre la administración y los citriculto-res. Entre las posibles causas de este hundimiento de los precios se apuntaron la concentración y el fuerte poder de la distribu-ción, la entrada de cítricos de terceros países, el incremento de la producción nacional y el retraso de la recolección, la falta de estructuración del sector y la continuidad de prácticas difíci-les de combatir como la venta a resultas. Entre las soluciones el Gobierno andaluz y el sector ci-trícola regional reclaman una in-terprofesional fuerte y de carác-ter nacional con sede en Madrid.
En el encuentro, ante más de trescientos citricultores de todas las comarcas productoras de Andalucía, se abordaron tam-bién aspectos como la amenaza de las enfermedades emergentes (HLB o greening de los cítricos), la labor de los Estados y de la UE ante las enfermedades y plagas, el plan andaluz de vigilancia fi-tosanitaria, los cambios estruc-turales en la cadena, así como el diagnóstico del sector citrícola en España.
En la mesa redonda, las admi-nistraciones, los agricultores y las cooperativas expusieron los retos y las amenazas a las que se enfrenta el sector citrícola anda-
luz. En este análisis se cuestionó la eficacia de las OPFH, espe-cialmente en productos frescos como la naranja, por su excesi-va burocracia y por no ser una herramienta lo suficientemente útil para evitar el problema de los bajos precios. En contrapo-sición, el sector, de forma uná-nime, se mostró partidario de trabajar en una interprofesio-nal nacional renovada que logre una mayor estructuración del sector, que potencie campañas de promoción para incrementar el consumo interno y para dotar de mayor información a los ci-tricultores, independientemen-
te de su origen, con el objetivo de abordar de forma estratégica la campaña de comercialización desde sus inicios.
En cuanto a la competencia procedente de terceros países, el sector se resiente del daño que le están causando las importa-ciones de Sudáfrica y Egipto, en el caso de este último país, con fechas de comercialización que coinciden con la de la naranja española.
Entre las voces de la produc-ción, el presidente de Asaja-An-dalucía, Ricardo Serra, afirmó que “cuando la naranja sale del campo tiene que salir con su precio puesto. La venta a re-sultas es la muerte del sector”. Asimismo, hizo hincapié en la necesidad de conseguir un pro-ducto de “primerísima calidad” capaz de competir en los merca-dos internacionales.
Desde Asociafruit, Luis Bo-laños, lamentó “la reducción de aranceles a Sudáfrica que permite que hasta el mes de octubre entre de forma masiva naranja de este país, que perma-nece en cámaras y se comercia-liza hasta el mes de enero, lo que afecta directamente a nuestras producciones”.
Por su parte, el presidente del grupo de trabajo de cítricos de Cooperativas Agro-alimenta-rias de Andalucía, Francisco J. Bernal, pidió un mayor respaldo por parte de la Administración “para disponer de una infor-mación más detallada sobre la producción con el objetivo de planificar de forma fidedigna la campaña”. Igualmente, abordó la necesidad de integrar al sec-tor para ser fuerte ante la gran distribución.
La administración, por su parte, reconoció que los instru-mentos existentes son insuficien-tes e informó que se está traba-jando en esta cuestión de cara a la futura reforma de la PAC. En la mesa redonda, se planteó la necesidad de contar con me-canismos adicionales para abor-dar grandes crisis, si bien desde la administración se advirtió de la necesaria colaboración de los productores para evitar, en la medida de lo posible, llegar a situaciones como la actual. Para ello, la directora general de Pro-ducciones y Mercados del MAPA, Esperanza Orellana, se compro-metió a poner a disposición de los productores toda la informa-ción sobre aforos, mercados y va-
riedades desde inicios del mes de septiembre.
Desde la Consejería de Agri-cultura, y en línea con el propósi-to del nuevo Gobierno, manifes-taron el compromiso de reducir la burocracia para facilitar la labor del agricultor y la gestión de las OPFH. Asimismo, duran-te la inauguración el secretario general de la Consejería de Agri-cultura, Vicente Pérez, reiteró la voluntad de la consejera Carmen Crespo de impulsar una inter-profesional citrícola nacional que ayude a estructurar el sector.
El foro contó con la colabora-ción del Ayuntamiento de Lora del Río, el patrocinio de Caja Rural del Sur y Cajamar y con la participación de representantes de la administración local, re-gional y nacional. También par-ticiparon en el encuentro, entre otros, el coordinador de Trans-ferencia y experimentación de cítricos del Ifapa, Francisco José Arenas; el director general de Sa-nidad de la Producción Agraria del MAPA, Valentín Almansa; el jefe de Sanidad Vegetal de la Con-sejería de Agricultura, Rafael Sánchez; y el jefe del Servicio de Estudios del Grupo Cooperativo Cajamar, David Uclés.
Andalucía reclama una interprofesional citrícola fuerte y de carácter nacionalEl sector defiende de forma unánime una interprofesional para conseguir una mayor estructuración
Asaja-Andalucía, Asociafruit y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía celebraron el “Foro sobre el sector citrícola en Andalucía”. / ASAJA-ANDALUCÍA
Durante la celebración de la jornada se realizó un diagnóstico del sector citrícola español
La pésima campaña y los bajos precios han sido el detonante de esta convocatoria
A G R O C O M E R C I O8 / Valencia Fruits 26 de marzo de 2019
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.València acogió durante el 21 y el 22 de marzo el I Congreso de Jóvenes Cooperativistas, cele-brado bajo el lema “Los jóvenes productores y las cooperativas agroalimentarias del mañana”. Organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de España y por la Confederación de Coope-rativas Agro-alimentarias de la UE, Cogeca, en el encuentro par-ticiparon más de 300 jóvenes de distintos países de la UE.
El objetivo de estas jornadas no era otro que el de escuchar a los jóvenes europeos, que apor-ten ideas y expliquen sus nece-sidades con el fin de trabajar conjuntamente para fomentar el relevo generacional y cono-cer de primera mano qué pue-den aportar las cooperativas a estos jóvenes agricultores y ga-naderos para que puedan per-manecer en el sector agrario y en el medio rural. El reto del relevo generacional es hoy una cuestión de vital importancia a nivel europeo y aún es más pre-ocupante en España, donde solo el 8% de las explotaciones tiene al frente titulares menores de 40 años de edad.
Las mesas redondas en las que debatieron los jóvenes des-tacaron varias necesidades y problemáticas con las que se es-tán encontrando los jóvenes que se han incorporado al sector y quieren vivir de él, así como los jóvenes a los que les gustaría ha-cerlo pero no están encontrando los apoyos necesarios para tomar la decisión. La rentabilidad de las explotaciones, el apoyo finan-ciero para comenzar con la acti-vidad o menos dificultades para acceder a las tierras o la falta de servicios y limitaciones tecnoló-gicas del propio medio rural, fue-ron algunos de los factores en los que los jóvenes insistieron que están encontrando más barreras.
Además, explicaron que las ayudas de la PAC, basadas en apoyos a la tierra y bases histó-ricas, no están favoreciendo el relevo generacional, sino todo lo contrario. Respecto a cómo las cooperativas pueden contribuir a fomentar la incorporación de jóvenes al sector agroalimen-tario, destacaron la estabilidad que proporciona el pertenecer a una cooperativa, el acceso a más servicios, el asesoramiento y la formación.
“Tenemos un problema de financiación. Si te quieres in-corporar desde cero es muy di-fícil. Compramos a precios de 2019 pero vendemos nuestros productos a precios de hace 20 años”, denunció Marcos Gar-cés, de la cooperativa Cereales Teruel. Además, “hay que defi-nir bien a quien dar las ayudas y no crear una competencia entre los propios agricultores porque unos reciben ayudas y otros no”.
“La PAC no es una ayuda vi-talicia, con derechos históricos y vinculados a la tierra que no funcionan”, añadió Mª Angeles Rosado, de la SAT Coagral (Gua-dalajara), quien criticó además el abandono de las zonas rurales y la falta de servicios básicos.
“Tenemos menos protección que las avutardas”, afirmó.
Por su parte, Pau Salse, gana-dero de la Cooperativa de Ivars d’Urgell, señaló que la formación es crucial y “luego, día a día, nos seguimos formando con la expe-riencia y compartir conocimien-tos con los demás”. En este senti-do, el apoyo de las cooperativas a sus socios resulta fundamental.
Sara Gil, de la cooperativa San Pedro Apóstol de Godelleta, reivindicó que “las cooperativas tienen que escuchar a los jóvenes en los Consejos Rectores, debe haber un equilibrio entre los que llevan años y tienen experiencia, y los que aportan nuevas ideas”.
Cambiar la imagen del sector agrario entre la sociedad y el derrumbamiento de ciertos tó-picos, también es un aspecto en el que los jóvenes consideran que hay que seguir trabajando. “So-mos jóvenes, empresarios como los demás, estamos bien forma-dos pero se mantienen ciertos
tópicos sobre la gente que vive en el medio rural que hay que cambiar”, indicaron.
“Al final, —señalaron— esto no es un problema solo del sector agrario o de las cooperativas, es un problema social porque afecta a todos, a toda la sociedad. Nece-sitamos producir los alimentos que la gente tiene que comer, ello repercute en el mantenimiento de nuestro medio ambiente y en el entorno y, además, contribu-ye en la cohesión del territorio y evita la despoblación”.
La perspectiva de género y una mayor visibilidad de la mu-jer en el sector, que evite la his-tórica discriminación, también fue uno de los puntos calientes durante la celebración del Con-greso. En este sentido, Mª An-geles Rosado apeló a un mayor apoyo de la administración a la Ley de Titularidad Compartida, “que supone tener voz y voto en mi propia empresa y poder ser socia de una cooperativa”.
■ UN ANTES Y UN DESPUÉS“Este Congreso va a suponer un antes y un después en nuestras cooperativas. Estamos definien-do un camino que tiene que ser vuestro, debéis ser protagonistas e implicaros. Os animo a que la ilusión que tenéis revolucione en positivo lo que tenemos ahora en nuestras cooperativas y a seguir avanzando”, destacó el presiden-te de Cooperativas Agro-alimen-tarias de España, Ángel Villa-franca, quien se comprometió a crear una Comisión de Jóvenes dentro de la Organización y a po-ner todos los medios disponibles al servicio de los jóvenes.
En la misma línea, Thomas Magnusson, presidente de la Co-geca, resaltó en la inauguración que “las cooperativas necesitan jóvenes que quieran formar parte de ellas. En este Congreso vamos a establecer unas pau-tas para definir el futuro de las cooperativas”.
Por su parte, Cirilo Arnan-dis, presidente de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comu-nitat Valenciana, subrayó que “se debe aprovechar la gran implantación de las estructuras cooperativas por todo el territo-rio para favorecer la llegada de nuevos agricultores, facilitar el acceso a la tierra, incrementar la capacidad de concentración de la oferta y el peso de los producto-res en la cadena”.
Eduardo Baamonde, presi-dente de Cajamar, animó a los jóvenes a participar no solo en las cooperativas, sino también en la construcción de Europa. “La UE sigue construyéndose hoy y se trata de un proyecto en el que todos podemos participar, nunca antes Europa ha vivido un periodo de tanta estabilidad y progreso como ahora, un hito histórico que debe continuar de-sarrollándose”, aseguró.
■ POLÍTICAS PARA EL RELEVOEl segundo día de la jornada, comenzó con la participación de Ricard Ramón, jefe de unidad ad-junto de Orientación Política de la PAC de la DG Agri de la Comi-sión Europea, e Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural del MAPA, quienes se centraron en analizar las polí-
ticas, tanto a nivel comunitario con la nueva PAC, como a nivel nacional, para desplegar herra-mientas a favor del relevo gene-racional y sobre qué ejes se está trabajando.
También se conocieron casos de éxito y buenas prácticas que ya se están llevando a cabo en algunas cooperativas españolas y que pueden servir de ejemplo para las demás, sobre todo a la hora de evitar el abandono de tierras y la participación de los jóvenes en las cooperativas. En este bloque intervinieron Alejan-do Monzón, presidente de Ane-coop; Begoña Amorós, directora de la SAT Cítricos de las Tierras del Ebro; Francisco Contreras, presidente de la cooperativa Co-bella y José Ángel Moreno, secre-tario de la cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso.
Finalmente, Gonzalo Martín, director de Hispatec Analytics, explicó al auditorio de jóvenes cómo puede ayudar la digitali-zación a las cooperativas y a las propias explotaciones para con-seguir mayor competitividad, menores costes de producción y una actividad agraria más sostenible y medioambiental. El compartir los datos disponibles es una baza que tienen que jugar las cooperativas, que tienen la base para desarrollar este tipo de herramientas de digitalización con mayores garantías y facili-dad, insistió Martín.
Paralelamente, el encuentro también sirvió como escenario para que jóvenes de distintas re-giones y países europeos estable-cieran contacto, intercambiaran experiencias, inquietudes y ocio que, sin duda, fomentan el espí-ritu cooperativista, sus valores de unión y cooperación, y quién sabe, puede poner los cimientos para futuras colaboraciones en-tre los líderes cooperativistas del mañana.
El I Congreso de Jóvenes Cooperativistas se ha podido ce-lebrar gracias a la colaboración del Grupo Cajamar, el proyecto europeo IoF2020, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Ali-mentación, Hispatec, Anecoop, Agriconsa y la Asociación de Cajas Rurales de la Comunitat Valenciana.
Jóvenes agricultores, la savia nueva de las cooperativas agrarias del futuroMás de 300 jóvenes de distintos países de la UE han participado en el I Congreso de Jóvenes Cooperativistas
València acogió el I Congreso de Jóvenes Cooperativistas, bajo el lema “Los jóvenes productores y las cooperativas agroalimentarias del mañana”. / O. ORZANCO
Posiciones compartidasLa primera jornada del Congreso reunió en las mesas re-dondas a jóvenes provenientes de cooperativas de Estonia, Francia, España, Bélgica, Polonia y Suecia. Las posiciones fue-ron compartidas independientemente del país, todos señalaron que las cooperativas deben ayudar a los jóvenes con los costes iniciales necesarios para poner en marcha una explotación, facilitando la adquisición de tierras, con apoyo en la finan-ciación, en el asesoramiento y en la formación. Como puntos positivos, destacaron también que las cooperativas permiten reducir los costes de producción, obtener inputs más baratos, acceder a más servicios y destinar más fondos a la innovación que de manera individual serán impensables.
La representante española, Inés Guillén —que mantiene una explotación vitivinícola en La Mancha y es portavoz de la Comisión de Jóvenes de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha— resumió las necesidades de los jóve-nes en torno a un mayor acceso a los servicios y a las nuevas tecnologías en el medio rural. Y además, señaló, “necesitamos que nuestras explotaciones sean rentables. El precio de nues-tros productos debe dejar el margen mínimo para poder vivir porque somos empresarios como otros”.
A continuación, intervinieron María Teresa Durbano (Cooperativa Produttori Alta Valle Grana, Italia), T.J. Flana-gan (ICOS, Irlanda), Tina Linnainmaa (Pellervo, Finlandia), Christian Pèes (Euralis, Francia) y Matthias Schulte-Althoff (DMK, Alemania), quienes explicaron casos concretos de cómo están desarrollando diversas políticas desde sus cooperativas para atraer y apoyar la entrada de jóvenes al sector, para que participen en las cooperativas, desde la perspectiva y el con-texto de cada país. ■
Valencia Fruits / 926 de marzo de 2019
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Agrocultivos◗ VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El Proyecto para el Fomento de la Eficiencia en el Riego (Ferdo-ñana), una iniciativa de la plata-forma SAI (Iniciativa para una Agricultura Sostenible, por sus siglas en inglés), ha puesto en marcha un plan de experimen-tación para demostrar los bene-ficios ofrecidos por una técnica de riego innovadora denomina-da riego a demanda en sustrato. Este método se ha aplicado en un cultivo de fresa en hidropónico, es decir, sin suelo, gracias a la colaboración de Adesva (Centro Tecnológico de la Agroindus-tria). Los datos obtenidos a lo largo del último mes arrojan un ahorro del 28% respecto a una práctica tradicional en suelo.
En concreto, durante el mes en el que se ha estado monito-reando este sistema de riego se ha consumido un total de 763 me-tros cúbicos de agua por hectá-rea. En cambio, el gasto de agua mediante un método tradicional en suelo ha sido de 1.071 metros cúbicos por hectárea, según una media de los volúmenes aplica-dos en fresa por los 75 agriculto-res participantes en Ferdoñana. De esta forma, la diferencia entre un sistema de riego a demanda en sustrato y uno en suelo tradi-cional ha sido de 308 metros cú-bicos por hectárea, es decir, un 28% de ahorro de agua.
Este ensayo cuenta con el apoyo técnico del instituto de in-vestigación hortícola y agrícola inglés NIAB EMR y fue compro-bado sobre el terreno el pasado 21 de marzo por responsables de sostenibilidad de grandes empre-sas agroalimentarias a nivel in-ternacional, como la Fundación
Coca Cola, Danone, Tesco, Coop, Marks and Spencer, Migros, SVZ, Innocent o Iberfruta. En este en-cuentro, de la mano de represen-tantes de la iniciativa Ferdoña-na, pudieron conocer in situ el trabajo desarrollado en la finca experimental de Adesva en Lepe, así como otro riego a demanda en sustrato que se ha llevado a cabo con frambuesa por la empresa Tierras del Condado en Almonte.
■ RIEGO EN SUSTRATOEl sistema de riego a demanda en sustrato es una innovadora técnica de cultivo sin suelo para la mejora de la eficiencia del consumo de agua y fertilizantes. Consiste en tener las raíces sobre un sustrato recogido en un reci-
piente, en condiciones uniformes y fácilmente controlables, de tal forma que el recipiente drena parte de la solución nutritiva que es aplicada por fertirrigación —aplicación simultánea de agua y fertilizantes a través del riego— o abonado directo.
Según señala Adesva, el cul-tivo en sustrato está en plena expansión por múltiples razo-nes. Es un sistema con el que se evita la desinfección de suelos y la rotación y, además, mejora las condiciones de recolección para los trabajadores, lo que les permite actuar de forma más cómoda y mejorar la producción gracias al aumento en el rendi-miento del cultivo. Asimismo, se produce un control y ahorro en
insumos como el agua y el ferti-lizante. Como subraya el director del proyecto Ferdoñana, Sébas-tien Guéry, “estamos viendo un cambio importante estos últimos años en cuanto al uso de tecnolo-gías para ser más precisos en el riego. La sostenibilidad está en boca de todos; existen soluciones disponibles localmente, y expe-riencias que demuestran que podemos alcanzar un uso muy eficiente del agua, garantía de
rentabilidad para nuestras em-presas a largo plazo y de protec-ción del patrimonio natural”.
Y es que el sector está lle-vando a cabo una significativa apuesta por el empleo de tec-nologías encaminadas al uso eficiente del agua. En este sen-tido, se estima que más del 30% de las fincas de frutos rojos en Huelva cuentan con sensores de humedad del suelo y, aunque no todas operan mediante el riego a demanda, el objetivo de Ferdo-ñana es que “esos sensores en un futuro permitan aplicar este sistema, sin obviar el potencial de mejora que sigue existiendo en el perfeccionamiento de los di-seños y operatividad de las fincas en la provincia, que cada vez son más conscientes del ahorro y los beneficios que aportan técnicas como esta”, asegura Guéry.
■ PROYECTO FERDOÑANAFerdoñana es una iniciativa de la Plataforma SAI que se inició en 2016. Se trata de un proyecto formativo dirigido a agricultores y técnicos de frutos rojos del en-torno de Doñana para mejorar la eficiencia del riego. Actualmen-te, este proyecto realiza el segui-miento y monitorización de 75 fincas de frutos rojos de Huelva con el objetivo de mejorar hasta un 20% la eficiencia en el uso del agua en cada una de ellas en el plazo de tres años, además de reducir el riesgo relacionado con la situación del agua en la zona y contribuir a asegurar la soste-nibilidad y la rentabilidad de la producción de las berries en el entorno.
Asimismo, cuenta con una actividad conocida como ‘Em-bajadores del Proyecto Ferdoña-na’, donde se han seleccionado tres fincas pioneras en su uso del agua (pertenecientes a las empresas SAT Grufesa, Tierras del Condado SL, y Fran y Lolo SL), para que acojan la visita de agricultores de la zona de Huel-va con objeto de fomentar un uso hídrico eficiente y proporcionar asesoramiento sobre diferentes herramientas y metodologías.
◗ JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.El Mercado de la Trufa en Fresco de Graus (Huesca) cerró el 16 de marzo coincidiendo con el final de la campaña trufera, que ha terminado antes por la acelera-ción en la maduración debido al calor.
El balance de la temporada es satisfactorio por la cantidad, la calidad y el precio. La abun-dancia de trufa ha permitido que los precios se mantuvieran “ase-quibles y estables”, en torno a los 600 euros el kilo, la mitad que el año pasado. Esto satisface a los productores, pues al trufero no le gustan los precios altos porque eso quiere decir que hay escasez y eso es malo para el sector en general.
Aragón es la región del mun-do que más trufa produce, casi el 80% del total de España, princi-palmente en la zona de Sarrión (Teruel), con unas 40 toneladas al año. Un 33% del territorio es apto para la plantación de trufas, siendo unas 8.000 las hectáreas dedicadas ahora al cultivo.
El presidente de la Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa de Aragón, David Royo, hizo un balance positivo de la campaña dándole un notable alto. Y se mostró satisfecho: “Es-tamos contentos con la tempora-da porque hemos tenido mucha trufa y de calidad. Al haber más cantidad, los precios han sido más asequibles para el consu-midor y también más estables”.
En su opinión, “los años que hay más escasez afecta a la demanda exterior y puede hacer subir los precios rápidamente”.
La trufa del mercado de Graus ha sido principalmente de plan-tación y residualmente de trufe-ras silvestres, donde se esperaba más cantidad. En la provincia de Huesca hay 1.500 hectáreas dedi-cadas al cultivo de la trufa, de las que 300 están ya en producción.
Además del mercado de los sábados, ha habido charlas, de-gustaciones y otra serie de acti-vidades en torno a la trufa. Royo, cuya junta directiva ha sido el primer año que organizaba el mercado de Graus, se mostraba satisfecho con la asistencia a las charlas, que era una de las nove-dades, y que se repetirán en la próxima edición.
■ TERUELJulio Perales, presidente de la Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa de Teruel, señaló que el balance de la tem-porada “no es positivo”. A su juicio, la caída en el precio se ha debido al incremento de pro-ducción en Italia y Francia, pero sobre todo a la caída del consumo en el país galo.
El exportador Manuel Doña-te cree que la producción de este año se ha duplicado en la provin-cia de Teruel. No obstante, reco-noce que han tenido que realizar
una selección exhaustivo, ya que, por un lado, había muchas trufas dañadas y, por otro, “el compra-dor, al haber más, es mucho más exigente”.
En su opinión, las lluvias caí-das durante los meses de octubre y noviembre fueron letales para las fincas con pocos drenajes, ya que estropearon la mayor parte de los hongos.
El responsable de exportar buena parte de los kilos que se producen en Gúdar-Javalambre matizó que en la caída de los precios ha influido el incremen-to de la producción no solo en la provincia de Teruel, sino que también Italia y Francia han re-cogido muchos más kilos que el año pasado.
Pese a que los precios han sido sustancialmente inferiores a los del pasado año, Doñate cree que siguen dejando márgenes inte-resantes para los productores y que “la trufa continua siendo rentable”.
Termina con buena cosecha la campaña de trufa
■ ARAGÓN
El proyecto Ferdoñana reduce el uso de agua en frutos rojosEl riego a demanda en sustrato logra disminuir un 28% el consumo de agua
El sistema de riego a demanda en sustrato es una innovadora técnica de cultivo sin suelo para la mejora de la eficiencia del consumo de agua y fertilizantes. / ADESVA
Así lucen las trufas de Teruel. / GA
Con el cultivo en sustrato se evita además la desinfección de suelos y la rotación
10 / Valencia Fruits 26 de marzo de 2019
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
AgrocotizacionesM E R C A D O S N A C I O N A L E S
MercabarnaInformación de los precios dominantes de frutas y hortalizas, del 21 de marzo de 2019, facilitada por el Mercado Central de frutas y hortalizas de Barcelona, Mercabarna.FRUTAS Euros/kgAlbaricoque ..........................................1,50Aguacate .............................................3,10Almendra .............................................3,80Pomelo .................................................1,20Avellana ...............................................3,40Caqui ...................................................1,10Carambolas ..........................................5,00Castañas ..............................................3,00Cerezas ................................................7,00Cocos ...................................................1,05Membrillo.............................................0,85Dátiles ..................................................1,80Feijoas ..................................................4,00Higos ....................................................2,80 Chumbos .........................................1,85Frambuesas ..........................................6,00Grosellas ............................................11,00Kiwis ....................................................1,75Lichis ....................................................2,45Lima .....................................................2,10Limón ...................................................0,75Fresa ..................................................15,00Fresón ..................................................1,50Granada ...............................................1,00Mandarina Clementina ........................0,90 Satsuma ...........................................1,10 Otras ................................................0,80Mangos ................................................2,40Maracuyá .............................................4,40Melón Galia .........................................0,70 Amarillo ...........................................0,80 Piel de Sapo .....................................1,30 Otros ................................................1,00Moras ...................................................7,50Nashi ....................................................1,10Nectarina Blanca ..................................1,50 Amarilla ...........................................1,50Níspero ................................................1,70Nueces .................................................3,50Olivas ...................................................3,80Papayas ................................................2,60Pera Blanquilla .....................................0,85 Verano .............................................1,10 Invierno ............................................0,70 Temprana .........................................1,00Piña ......................................................0,95Pitahaya ...............................................2,70Plátanos Canario ..................................1,15Importación ..........................................1,05Manzana Bicolor ..................................0,85 Amarilla ...........................................0,70 Verde ...............................................0,70 Roja .................................................0,85 Otras ................................................0,90Melocotón Amarillo ..............................1,50 Rojo Pulpa Blanca ............................1,70 Rojo Pulpa Amarilla..........................1,80Ciruela .................................................1,20Uva Blanca ...........................................2,55 Negra ...............................................2,30Rambután ............................................5,00Sandía con semilla ...............................1,30 Sin semilla ........................................1,60Naranja ................................................0,65Chirimoya .............................................1,70Otras Frutas ..........................................0,90HORTALIZAS Euros/kgBerenjena Larga ...................................0,70 Redonda ..........................................0,60Ajo Seco ...............................................1,50 Tierno ...............................................0,60Apio .....................................................0,70Acelgas ................................................0,50Batata ..................................................0,80
Borraja .................................................0,90Bróculi ..................................................0,90Brecol ...................................................1,50Calçots .................................................0,14Calabaza ..............................................0,50Calabacín .............................................0,70Cardo ...................................................0,65Alcachofa .............................................1,10Cebolla Seca ........................................0,48 Figueras ...........................................1,30 Tierna ...............................................0,80Pepino ..................................................1,00Col Repollo ..........................................0,60 Bruselas ...........................................1,00 Lombarda ........................................0,50 China ...............................................0,75Coliflor .................................................0,75Berros ...................................................0,60Lechuga Iceberg ...................................0,30 Larga ................................................0,50 Otras ................................................0,70Endibia .................................................1,00Escarola................................................0,60Espárragos Blancos ..............................2,75 Verdes ..............................................2,15Espinaca ...............................................0,65Haba ....................................................1,20Hinojo ..................................................0,85Perejil ...................................................0,60Judía Bobi ............................................3,00 Perona..............................................2,00 Fina ..................................................3,60 Otras ................................................3,50Nabo ....................................................1,00Zanahoria .............................................0,60Patata Blanca .......................................0,55 Roja .................................................0,50Pimiento Lamuyo .................................1,30 Verde ...............................................1,70 Rojo .................................................1,40Guisante ..............................................2,50Puerro ..................................................0,80Rábano ................................................0,35Remolacha ...........................................0,70Tomate Maduro ...................................0,80 Verde ...............................................1,25Chirivía .................................................1,10Otras Hortalizas ....................................0,70Seta Girgola .........................................2,50 Rovellón-Níscalo ............................12,00 Champiñón ......................................1,55 Otras Setas .....................................10,00Maíz .....................................................1,95
MercabilbaoPrecios de frutas y hortalizas, referidos a la semana del 19 al 22 de marzo de 2019, comercializados en el Mercado Central de Abastecimiento de Bilbao. Información faci-litada por MERCASA. FRUTAS Euros/kgLimones ...............................................0,70Manzana Golden .................................0,70Naranja Navel ......................................0,60Pera Blanquilla .....................................1,15 Passacrasana....................................1,00Piñas ....................................................1,10Plátanos ...............................................1,40Pomelos ...............................................0,80Fresones ...............................................1,60HORTALIZAS Euros/kgAlcachofas ...........................................1,20Cebollas Grano de Oro .........................0,48Coliflor .................................................0,40Judías Verdes Perona ............................4,50Lechugas ..............................................0,30Patatas Calidad ....................................0,47 Primor ..............................................0,82Tomate Maduro ...................................0,80 Verde ...............................................1,30Zanahorias ...........................................0,45
MercacórdobaPrecios medios de frutas y hortalizas, corres-pondientes al mercado de la semana del 11 al 17 de marzo de 2019. Información facili-tada por Mercacórdoba. FRUTAS Euros/kgAguacates ............................................3,39Almendra .............................................9,43Caqui / Persimon ..................................2,20Cereza / Picota ...................................16,00Ciruela .................................................2,50Chirimoya .............................................2,98Coco ....................................................2,23Dátil .....................................................5,64Fresa / Fresón .......................................1,81Granada ...............................................3,10Kiwi / Zespri .........................................2,20Lima .....................................................1,85Limón ...................................................0,77Mandarina Clementina / Fortuna / Nadorcott .........................................0,97 Satsuma / Okitsu / Clausellina / Rufina / Chupi ...............................................0,90 Hernandina ......................................0,78 Clemenville ......................................0,77 Ortanique .........................................0,82Mango .................................................3,00Manzanas O.V. / Pink Lady ...................1,72 Golden / Onzal Gold / Venosta .........1,03 Starking / Red Chief / Gloster / Galaxia .............................................1,27 Verde Doncella .................................2,37 Reineta / Canadá Gris ......................1,84 Granny Smith ...................................1,33 Royal Gala / Cardinale .....................1,10 Fuji / Braeburn / Pink Kiss.................1,36Melocotón / Baby Gool ........................6,00Melón / Galia / Coca ............................1,27Naranja Salustiana ...............................0,37 Navel ...............................................0,44 Navelina ...........................................0,45 Navel Late / Nanelate / Lanelate ......0,74Nectarina .............................................2,30Nuez ....................................................4,60Papaya .................................................2,90Pera Blanquilla o Agua .........................1,07 Ercolini / Etrusca ...............................2,39 Conferencia / Decana .......................1,12Piña ......................................................0,99Pistacho .............................................14,50Plátano.................................................1,42Banana ................................................0,91Pomelo / Rubi Start ..............................1,06Sandía ..................................................1,21Uva ......................................................2,33Otros Frutos Secos..............................11,96HORTALIZAS Euros/kgAcelga ..................................................0,73Ajo Seco ...............................................1,88 Tierno / Ajete ....................................9,00Alcachofa .............................................1,00Apio .....................................................1,04Batata / Boniato ...................................1,45Berenjena .............................................0,67Bróculi / Brecol .....................................1,10Calabacín .............................................0,74Calabaza / Marrueco ............................0,74Cardo ...................................................1,00Cebolla / Chalota .................................0,74Cebolleta ..............................................0,97Champiñón ..........................................1,83Col Repollo ..........................................0,58 China ...............................................1,05 Lombarda ........................................1,05Coliflor / Romanescu ............................0,70Endivia .................................................1,98Escarola................................................1,46Espárrago Verde ...................................3,82Espinaca ...............................................1,17Guisante ..............................................2,56
Haba Verde ..........................................1,34Judía Verde Fina (Brasileña) ..................3,88 Verde Boby / Kora / Striki .................1,65 V. Perona / Elda / Sabinal / Emerite ..2,26Lechuga O.V. ........................................0,61 Cogollo ............................................1,90 Iceberg .............................................0,67Maíz .....................................................2,77Nabo ....................................................0,81Pepinos ................................................1,27Perejil ...................................................1,75Pimiento Verde .....................................1,09 Rojo (Asar) .......................................1,52Puerro ..................................................1,12Rábano / Rabanilla ...............................1,30Remolacha ...........................................1,24Seta ......................................................3,39Tagarnina / Cardillo ..............................2,12Tomate O.V. ..........................................1,06 Cherry ..............................................2,04 Daniela.............................................1,00Zanahoria .............................................0,70Hierbabuena ........................................2,88PATATAS Euros/kgNueva o Temprana ...............................0,59Añeja ...................................................0,44
MercalaspalmasPrecios frecuentes de frutas, hortalizas y pa-tatas, del 16 al 22 de marzo de 2019, en el Mercado Central de Abastecimiento de Las Palmas. FRUTAS Euros/kgAguacate Fuerte ...................................2,70 Hass .................................................2,95 Otras Variedades ..............................2,95Albaricoque Otras Variedades ..............1,15Almendra .............................................1,50Avellana ...............................................4,25Breva Colar ..........................................4,20Cacahuete ............................................1,65Caña de Azúcar ....................................1,00Caqui Otras variedades ........................1,75 Persimón ..........................................2,20Carambola ...........................................2,95Castaña ................................................3,80Cereza Burlat .....................................11,95 Otras variedades ............................11,95 Picota .............................................11,95Chirimoya Otras variedades .................3,75Ciruela Golden Japan o Songold, Amarilla ..........................3,45 Otras Familias Black, Roja ................2,35 Reina Claudia...................................2,45 Santa Rosa .......................................2,45Coco Otras variedades .........................0,95Dátil Deglet Nour ...............................14,45Fresa ....................................................2,70Fresón Otras Variedades .....................14,95Frutas Cuarta Gama .............................7,25Granada de Elche o Mollar Elche .........3,45Guayaba/o Otras Variedades ................2,45Higo Chumbo .......................................1,95 Seco .................................................2,45 Verdal ..............................................9,95Kiwi Kiwigold .......................................5,55 Pulpa Verde ......................................3,45 Kiwuano ..........................................9,95Limón Fino o Primafiori ........................0,85 Otras Variedades ..............................0,85 Verna ...............................................0,85Litchi ....................................................0,95Mandarina Clemen-late .......................1,15 Clemenule ........................................1,15 Clemenvilla o Nova ..........................1,15 Ortanique .........................................1,15Manga Kent .........................................4,95Mango Tommy Atkins ..........................1,75Manzanas Fuji ......................................1,80 Golden .............................................1,40 Granny Smith ...................................1,15
Otras Variedades ..............................1,65 Reineta.............................................1,65 Royal Gala........................................1,45 Starking o Similares..........................1,45Melocotón Baby Gold ..........................1,45 Merryl y Elegant Lady, Rojo ..............3,20 Otras variedades ..............................3,20Melón Amarillo.....................................1,45 Futuro ..............................................1,30 Galia ................................................1,30 Otras Variedades ..............................1,75 Piel de Sapo y Similares....................2,15Membrillo.............................................1,40Naranja Lane Late ................................0,85 Navel ...............................................0,85 Navel Late ........................................0,85 Navelina ...........................................0,85 Otras Variedades ..............................0,85 Valencia late ....................................0,85Nectarina Carne Amarilla .....................2,45 Carne Blanca ...................................2,45Níspero Algerie o Argelino....................3,20Nuez ....................................................5,45Papaya Grupo Solo y Sunrise ................0,95 Papayón (2-3 kg/ud) ........................0,95Paraguayo Otras variedades .................5,95Pera Blanquilla .....................................1,45 Conferencia ......................................1,05 Ercolini / Morettini ............................1,75 Limonera ..........................................1,45 Otras Variedades ..............................1,30 Packams ...........................................1,25 Passa Crassana ................................1,75Piña Golden Sweet ...............................4,35Pistacho ...............................................9,25Plátanos Canarias Primera ...................1,25 Canarias Segunda ............................1,05 Canarias Extra ..................................1,35Pomelo Amarillo ...................................0,80 Rojo .................................................1,15Resto de frutas .....................................0,95Sandía con Semilla ...............................1,55 Sin Semilla .......................................1,55Uva Blanca Aledo .................................3,45 Blanca Otras Variedades ..................2,80 Italia o Ideal .....................................2,45 Negra Otras Variedades ...................2,90 Red Globe, Roja ...............................2,70Zapote..................................................2,45HORTALIZAS Euros/kgAcelgas Hojas Rizadas Lyon .................1,45Ajo Blanco............................................2,35 Morado ............................................1,95 Tierno o Ajete ...................................5,50Alcachofa Blanca de Tudela..................1,70Apio Amarillento ..................................1,05 Verde ...............................................1,95Apionabo .............................................2,95Berenjena Morada ...............................0,55Berros ...................................................1,15Boniato o Batata ..................................1,25Bróculi, Brecol o Brócoli .......................0,75Calabacín Blanco .................................0,55 Verde ...............................................0,25Calabaza de Invierno ...........................0,85 De Verano ........................................0,85Cardo ...................................................0,75Cebolla Grano Oro o Valenciana ..........1,15 Morada ............................................1,25 Recas y Similares ..............................0,90Cebolletas o Cebolla Tierna ..................0,95Col China o Pekinensis .........................1,45 Bruselas ...........................................3,95 Lombarda o Repollo Rojo ................1,15 Repollo Hojas Rizadas ......................0,55Coliflor .................................................0,55Endibia .................................................1,70Escarolas Rizada o Frisée......................0,75Espárrago Blanco .................................3,95 Verde o Triguero ...............................2,35Espinacas .............................................0,18
A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 1126 de marzo de 2019
Valencia Fruits / Gran Vía Marqués del Turia, 49, 5º, 6 / 46005 València Spain / Tel 963 525 301 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Guindilla Roja ......................................2,50 Verde ...............................................3,50Guisa
